KR920005654Y1 - 고주파 가열장치 - Google Patents

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강진구
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    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
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Abstract

내용 없음.

Description

고주파 가열장치
제1도는 종래의 전자렌지의 구조도.
제2도는 본 고안의 고주파 가열장치의 구조도.
제3도는 본 고안에 적용되는 바베큐랙의 구조도.
제4도는 제3도의 A-A'의 단면도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1, 29 : 바베큐랙 2, 26 : 히터
3 : 고압트랜스 4 : 마그네트론
5 : 도파판 6 : 전파분사용 모터
7 : 전파분사판 8 : 기름
9 : 오일팬 10a, 10b : 오일팬가이드
11 : 기름순환구멍 12 : 상측랙
13 : 하측랙 14 : 상하랙 고정부
15 : 돌출부 16 : 모터삽입 샤프트
17, 27 : 바베큐모터 18 : 회전가이드 샤프트
19 : 걸림턱 20 : 축
21 : 피가열물 22 : 고압콘덴서
23 : 외부케이스 24a, 24b : 고정다리
25 : 오븐 28 : 바베큐모터축
본 고안은 전자렌지 내부에 오일팬을 설치하여 회전용 바베큐랙에 부착된 바베큐 요리 및 튀김요리가 가능토록 하는 고주파 가열 장치에 관한 것이다.
종래의 전자렌지는 제1도에 도시한 바와같이 구성되어 도시하지 않은 전원에 의해 오븐(25)내의 히터(26)가 가열된 상태에서 바베큐 모터(27)가 동작되면 바베큐 모터 축(28)에 의해 연결된 바베큐랙(29)이 회전되면서 상기 바베큐랙(29)내에 있는 바베큐를 조리하도록 되어 있었다.
그러나, 상기와 같은 종래의 구조하에서는 바베큐 요리만이 가능하여 좀더 다양한 요리가 가능한 전자렌지의 개발이 요구되어 왔고, 요리시간을 단축시킬 수 있는 전자렌지가 없었다는 문제점이 있었다.
따라서, 본 고안은 상기와 같은 문제점을 감안하여 이루어진 것으로써, 본 고안의 목적은 회전형의 바베큐랙에 부착된 피가열물이 오일팬에 있는 가열된 기름에 의해 요리되도록 하여 바베큐 뿐만 아니라 튀김류의 바베큐 요리도 가능토록하는 고주파 가열장치를 제공하는데 있다.
본 고안의 다른 목적은, 바베큐랙의 형상을 변경함으로써 감자 튀김 또는 고구마 튀김 등의 크기가 작은 모든 튀김류도 요리가 가능토록 하는 고주파 가열장치를 제공하는데 있다.
본 고안의 또 다른 목적은, 착탈식 히터에 의해 기름이 쉽게 증발되는 것을 방지하고, 고주파 및 히터를 동시에 가열하여 요리시간의 단축이 가능토록 하는 고주파 가열장치를 제공하는테 있다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 고안에 의한 고주파 가열장치는 전자렌지의 가열장치에 있어서, 요리하고자하는 피가열물이 투입되는 바베큐랙과 상기 바베큐랙 내를 순환하면서 요리를 행하는 기름을 가열하는 히터와 상기 히터에 의해 가열되는 기름이 넣어지는 오일팬과 상기 바베큐랙내에 있는 피가열물을 요리하기 위한 고주파를 발생시키는 마그네트론과 상기 마그네트론에 의해 발생된 고주파를 전송하는 도파관과 상기 도파관을 통해 전송된 고주파를 분사하는 전파분사판으로 이루어져서 필요에 따라 바베큐랙의 형상을 변화시켜 원하는 요리를 행함과 동시에 요리시간의 단축이 가능한 것을 특징으로 한다.
이하, 본 고안의 일실시예를 도면을 참보하여 상세히 설명한다.
제2도는 본 고안의 고주파 가열장치의 구조도이고, 제3도는 본 고안에 적용되는 바베큐랙의 구조도이며, 제4도는 제3도의 A-A'의 단면도이다.
제2도 내지 제4도에 있어서,(1)은 제3도에 도시한 바와 같이 일정한 크기를 가진 복수개의 기름순화구멍(11)이 형성되어 있는 상측랙(12) 및 하측랙(13)을 상하랙 고정부(14)에 의해 일체형으로 하여 내부에 투입된 피가열물(21)이 요리되도록 하는 바베큐랙으로써, 상기 상측랙(12) 및 하측랙(13)이 접촉되는 양측면 가장자리에 형성된 일측의 돌출부(15)에 삽입되어 있는 모터삽입 샤프트(16)가 바베큐 모터(17)에 연결됨과 동시에 타측의 돌출부(15)에 삽입되어 있는 회전가이드 샤프트(18)는 오븐의 벽에 연결되어 회전이 가능토록 한다.
또한, 상기 바베큐랙(1)은 제4도에 도시한 바와 같이 걸림턱(19)이 형성되어 피가열물(21)을 투입코저 할 경우에는 축(20)을 중심으로 오픈하고, 피가열물(21)이 투입된 후에는 축(20)을 중심으로 클로즈(close)되도록 하여 투입된 피가열물(21)이 외부로 이탈되지 않도록 한다.
한편,(2)는 상기 바베큐렉(1)내에 투입되어 있는 피가열물(21)의 요리가 가능토록 열을 가하는 히터이고,(3)은 마그네트론(4)에 의해 고주파가 발생되도록 고압을 인가하는 고압트랜스이며,(5)는 상기 마그네트론(4)에 의해 발생된 고주파가 전파분사용모터(6)에 의해 동작되는 전파분사판(7)을 통해 오븐 및 상기 바베큐랙(1)에 분사되도록 전송하는 도파관으로써, 중공(中室)으로 되어 있다.
또한,(8)은 상기 히터(2)에 의해 가열되어 상기 바베큐랙(1)내의 피가열물(21)을 실질적으로 요리하는 기름으로써, 오일팬가이드(10a,10b)에 의해 오븐 내측 양 벽면에 고정된 오일팬(9)내에 있게된다.
한편, 미설명 부호 22는 고압콘덴서이고, 23은 전자렌지 외부케이스이며,24a 및 24b는 고정다리이다.
이와 같이 구성 및 조립되어 있는 본 고안에 의한 고주파가열장치의 동작을 설명하면 다음과 같다.
먼저, 본 고안의 고주파 가열장치를 동작하여 사용자가 원하는 요리를하고자 할 경우에는 피가열물(21)을 바베큐랙(1)내에 투입해야 한다.
이와 같이 하기위해서는 제4도에 도시한 바와같이 형성되어 있는 돌출부(15)를 축(20)을 중심으로 열어 요리하고자 하는 피가열물(21)을 투입한 후 상기 축(20)을 중심으로 닫으면 상기 피가열물(21)이 외부로 이탈되지 않게 된다.
이와같은상태에서 고압콘덴서(22)에 연결된 바베큐모터(17)의 동작에 의해 바베큐랙(1)이 회전하게 되며,히터(2)가 가열되고 상기 가열된 히터에 의해 오일팬(9) 내에 적당한 량으로 넣어진 기름(8)이 가열되어 끓게된다.
이에따라상기 바베큐랙(1)이 회전하면서 바베큐랙(1)의 상측랙(12) 및 하측랙(13)에 형성되어 있는 복수개의 기름순환 구멍(11)을 통해 상기 끓는 기름이 바베큐랙(1)내에 유입되어 피가열물(21)을 요리하는 것이다.
한편, 상기 바베큐랙(1)내에 있는 피가열물(21)은 상기 히터(2)에 의해 가열된 기름(8)에 의해서 요리됨과 동시에 고압콘덴서(22)에 접속된 고압트랜스(3)의 전압을 인가받는 마그네트론(4)에 의해 고주파 발생되어 상기 고주파가 도파관(5)을 통해 전송되는 상태에서 전파분사용모터(6)에 의해 동작되는 전파분사판(7)이 상기마그네트론(4)에서 발생된 고주파를 바베큐랙(1)내의 피가열물(21)에 분사함으로써 상기 히터(2)와 마그네트론(4)의 두가지 열원에 의해 요리시간의 단축이 가능하다.
또한, 본 고안은 상기 히터(2)가 착탈식으로 되어 있어 필요에 따라 히터(2)만 동작시킨다거나 상기 마그네트론(4)만 동작시켜 피가열물(21)을 요리할 수 있으므로, 기름(8)이 용이하게 증발되는 문제점을 방지하였고, 오일팬(9)을 빼낸 상태로 동작시키면 그릴오븐렌지에 의해 일반적인 바베큐 요리도 가능하다.
또한, 상기 바베큐랙(1)은 철판등의 얇은 재질로 만들어져 있으므로 필요에 따라 형상을 변화시켜 사용할수 있다.
이와같이 본 고안의 고주파 가열장치에 의하면, 착탈식 히터와 마그네트론을 필요에 따라 사용함으로써, 전력의 소모를 방지하고, 바베큐랙의 형상을 변경시킬 수 있어 원하는 요리를 편리하게 행할수 있다는 효과가있다.

Claims (8)

  1. 전자렌지의 가열장치에 있어서, 요리하고자 하는 피가열물이 투입되는 바베큐랙(1)과, 상기 바베큐랙(1)내를 순환하면서 요리를 행하는 기름(8)을 가열하는 히터(2)와, 상기 히터(2)에 의해 가열되는 기름이 넣어지는 오일팬(9)과, 상기 바베큐랙(1)내에 있는 피가열물(21)을 요리하기 위한 고주파를 발생시키는 마그네트론(4)과 상기 마그네트론(4)에 의해 발생된 고주파를 전송하는 도파관(5)꽈, 상기 도파관(5)을 통해 전송된 고주파를 분사하는 전파분사판(7)으로 이루어진것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
  2. 제1항에 있어서, 상기 바베큐랙(1)은 복수개의 기름순환구멍(11)이 형성된 상측랙(12) 및 하측랙(13)이 상하랙고정부(14)에 의해 고정되어 일체형으로되는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
  3. 제1항에 있어서, 상기 바베큐랙(1)은 일측은 바베큐랙모터(17)가 접속된 모터삽이샤프트(16)에 연결되고, 타측은 회전가이드 샤프트(18)에 연결되어 상기 바베큐모터(17)의 동작에 의해 회전이 가능한 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
  4. 제1항에 있어서, 상기 바베큐랙(1)은 걸림턱(19)이 형성되어 개폐가 가능한 것을 특징으로 하는 고주파가열장치.
  5. 제1항에 있어서, 상기 바베큐랙(1)은 얇은 철판재질로 되어 있어 필요에 따라 형상의 변화가 가능한 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
  6. 제1항에 있어서, 상기 전파분사판(7)은 전파분사용모터(6)에 의해 동작되어 바베큐랙(1)내에 전파분사가 가능한 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
  7. 제1항에 있어서 상기 히터(2)는 착탈식으로 되어 있는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
  8. 제1항에 있어서, 상기 오일팬(9)은 오븐 내측양측면에 오일팬가이드(10a,10b)에 의해 부착되는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
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