KR200157942Y1 - 전자렌지용 조리용기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 전자렌지용 조리용기에 관한 것으로서, 용기벽에 마이크로파의 분산을 위한 금속체가 분포되어 있다. 이에 의해, 마이크로파가 고르게 분산되어 음식물이 균일하게 조리될 수 있는 전자렌지용 조리용기가 제공된다.

Description

전자렌지용 조리용기{}

본 고안은, 전자렌지용 조리용기에 관한 것으로서, 마이크로파의 균일한 분산을 가능토록 한 전자렌지용 조리용기에 관한 것이다.

마이크로파를 발생시켜 음식물이 가지고 있는 자체수분을 가열하여 음식물을조리하는 전자렌지는, 도 2에 도시된 바와 같이, 본체(1)내에 조리실(2)이 형성되어 있다. 조리실(2)내에는 조리할 음식물을 올려놓도록 트레이(3)가 마련되어 있으며, 조리실(2)의 전면에는 개구를 회동개폐하는 도어(5)가 설치되어 있다. 한편, 도어(5)의 우측영역에는 전자렌지의 작동을 조작하는 다수의 조작버턴(6)을 갖는 조작패널(4)이 설치되어 있다.

이러한 전자렌지를 이용하여 음식물을 조리할 때는, 마이크로파에 의한 음식물의 수분 가열로 인한 열에 견딜 수 있는 충분한 내열성을 갖고, 마이크로파를 투과시킬수 있는 내열성 플라스틱류나 내열유리 등을 재료로 한 전자렌지용 전용용기가 사용된다.

도 3은 종래의 전자렌지용 조리용기의 사시도이다. 찜조리용기(70)는, 통상의 용기형상을 갖는 외용기(71)와, 외용기(71)의 내부에 수용되는 내용기(72)와, 외용기(71)와 내용기(72)를 덮는 뚜껑(75)으로 이루어져 있다. 내용기(72)의 하부에는 복수의 다리(74)가 형성되어 있고, 이들 다리(74)에 의해 내용기(72)와 외용기(71)는 상호 이격되어 외용기(71)내에 물이 수용될 수 있는 공간을 형성하게 된다. 한편, 내용기(72)의 저면에는 외용기(71)에 수용된 물이 가열되어 발생하는 증기가 통과하도록 다수의 증기홀(73)이 형성되어 있다.

이러한 찜조리용기(70)에 음식물을 조리할 경우에는, 먼저 찜조리용기(70)의 외용기(71)에 적당량의 물을 채운 뒤 조리할 음식물을 내용기(72)에 넣는다. 그런 다음, 전자렌지의 조리실(2)내에 찜조리용기(70)를 넣고 전자렌지를 작동시키면, 전자렌지에서 마이크로파가 발생되어 찜조리용기(70)를 향해 투사된다. 이 마이크로파에 의해 음식물의 수분이 가열되어 음식물이 조리되고, 찜조리용기(70) 하부에 수용된 물이 가열되어 수증기가 발생하게 된다. 이 수증기는 내용기(72)에 형성된 증기홀(73)을 통해 음식물에 흡수되고, 이에 따라, 음식물이 가열되어 조리된다.

그런데, 이러한 전자렌지는, 조리실(2)내로 투사되는 마이크로파의 분포가 균일하지 못하여 위치에 따라 다른 양의 마이크로파가 투사되며, 또한, 전자렌지 전용용기로 사용되는 플라스틱류나 유리류의 용기는 열전도성이 낮으므로 국부적으로 과열되는 과열점과 가열되지 못하는 냉점이 생길 수 있다. 따라서, 음식물이 부위별로 조리의 정도가 다르게 된다는 문제점이 있다.

따라서 본 고안의 목적은, 마이크로파가 고르게 투사되어 음식물의 조리성능을 향상시킨 전자렌지용 조리용기를 제공하는 것이다.

도 1은 본 고안에 따른 전자렌지용 조리용기의 단면도,

도 2는 일반적인 전자렌지의 사시도,

도 3은 종래의 전자렌지용 조리용기의 사시도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

20 : 찜조리용기 21 : 외용기

22 : 내용기 23 : 증기홀

24 : 다리 25 : 뚜껑

26 : 손잡이 27 : 안착턱

28 : 돌출부

상기 목적은, 본 고안에 따라, 전자렌지용 조리용기에 있어서, 용기벽에 마이크로파의 분산을 위한 금속체가 분포되어 있는 것을 특징으로 하는 전자렌지용 조리용기에 의해 제공된다.

여기서, 상기 금속체는 상기 용기벽내에 매입되어 있는 것이 바람직하며, 상기 금속체는 상기 용기벽내에 고리상으로 배치되어 있는 것이 바람직하다.

이하, 도면을 참조하여 본 고안을 상세히 설명한다.

통상적으로 플라스틱류의 사출성형에 의해 형성되는 찜조리용기는, 도 3과 관련하여 설명한 바와 같이, 통상의 용기형상을 갖는 외용기(21)와, 외용기(21)내에 수용되는 내용기(22)와, 외용기(21)와 내용기(22)를 덮는 뚜껑(25)으로 이루어져 있다. 외용기(21)는 상측 연부가 반경방향 외측으로 절곡된 뒤 다시 상향절곡된 형상의 안착턱(27)이 형성되도록 사출성형되어 있다. 한편, 내용기(22)의 상부에는 반경방향 외측으로 돌출된 돌출부(28)가 마련되어 외용기(21)의 상부 내벽에 밀착되어 내용기(22)가 좌우로 유동되지 않도록 한다. 그리고, 내용기(22)의 하부에는 복수의 다리(24)가 형성되어 외용기(21)와 상호 이격되어 물이 수용되는 공간을 형성하고 있으며, 저면에는 물이 가열되어 발생하는 수증기가 통과하는 증기홀(23)이 형성되어 있다. 이러한 찜조리용기(20) 내부의 수증기의 이탈을 방지하도록 하는 뚜껑(25)은, 상부에 파지를 위한 손잡이(26)가 돌출형성되어 있으며, 외용기(21)에 형성된 안착턱(27)에 안착되게 된다.

이러한 찜조리용기(20)의 외용기(21)의 측벽내에는, 도 1에 도시된 바와 같이, 마이크로파를 반사하는 금속체(30)가 매입되어 있다. 금속체(30)는 외용기(21)의 사출성형시 일체로 성형되며, 일측으로 긴 얇은 판상으로 형성되어 외용기(21)의 원주방향을 따라 만곡되어 있다. 그리고, 금속체(30)는 외용기(21)의 원주방향을 따라 소정의 간격을 가지고 고리상으로 매입되어 있으며, 금속체(30)는 상하방향으로도 일정간격을 가지고 매입되어 다층의 금속체(30) 고리를 이룬다.

이러한 구성에 의하여, 외용기(21)에 금속체(30)를 매입한 찜조리용기(20)를 사용하여 음식물을 조리할 때, 먼저 외용기(21)내에 적당량의 물을 채운 다음, 내용기(22)내에 조리할 음식물을 넣는다. 그런 다음, 전자렌지내에 찜조리용기(20)를 넣고 전자렌지를 동작시키면, 전자렌지는 찜조리용기(20)를 향해 마이크로파를 방출하게 된다. 그러면, 마이크로파에 의해 내용기(22)내의 음실물의 수분이 직접 가열되어 음식물이 조리되고, 외용기(21)에 수용된 물이 가열되어 수증기가 발생하게 되며, 이 수증기가 내용기(22)의 증기홀(23)을 통하여 음식물에 흡수되어 음식물이 조리된다. 한편, 외용기(21)에 매입된 금속체(30)는 투사된 마이크로파를 난반사하여 전자렌지내에 분산시키게 되며, 분산된 마이크로파에 의해 다시 음식물과 물이 가열되게 된다. 따라서, 찜조리용기(20)내의 금속체(30)가 전자렌지내의 불균일한 마이크로파를 고르게 분포하도록 분산시킴으로써, 음식물에 마이크로파가 고르게 투사되어 음식물이 골고루 조리되게 된다.

한편, 상술한 실시예 및 도면에서는 찜조리용기(20)내에 금속체(30)를 고리상으로 매입하였으나, 산점상으로 매입하여도 동일한 효과를 얻을 수 있다. 또한, 찜조리용기(20) 외의 전자렌지 조리용기에도 금속체를 매입할 수 있다.

이상 설명한 바와 같이, 본 고안에 따르면, 마이크로파가 고르게 분산되어 음식물이 균일하게 조리될 수 있는 전자렌지용 조리용기가 제공된다.

Claims (3)

1. (정정)

   마이크로파가 투과되는 내열재료로 형성된 전자렌지용 조리용기에 있어서,

   용기벽내에는 마이크로파의 분산을 위한 금속체가 매입분포되어 있는 것을 특징으로 하는 전자렌지용 조리용기.
2. (삭제)
3. (정정)

   제 2 항에 있어서,

   상기 금속체는 상기 용기벽의 원주방향을 따라 고리상으로 형성되어 상기 용기벽의 상하방향을 따라 소정 간격으로 배치되어 다수의 층을 형성하도록 배치되어 있는 것을 특징으로 하는 전자렌지용 조리용기.