KR930001759Y1 - Mwo(마이크로 웨이브 오븐)용 조리용기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

MWO(마이크로 웨이브 오븐)용 조리용기

제1도는 본 고안에 따른 MWO용 조리용기의 단면도.

제2도는 제1도의 A-A선 단면도.

제3도는 본 고안에 따른 시루판의 평면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 물통 2 : 찜통

3 : 찜통 뚜껑 4 : 찜통 손잡이

5 : 리벳 6 : 시루판

7 : 손잡이 8 : 받침턱

9 : 계란틀 10 : 구멍

본고안은 MWO(마이크로 웨이브 오븐)용 조리용기에 관한것으로서, 특히 계란을 삶거나 음식물(송편, 만두, 떡등)을 찌기에 적당하도록한 MWO용 조리용기에 관한 것이다.

종래에는 계란을 삶을때 용기에 물을 부어 계란을 삶았고 음식물을 찔때에는 용기에 물을 붓고 시루판을 따로 사용해 음식물을 쪘기때문에 계란을 삶거나 음식물을 찔수 있는 용기가 각각 필요하여 매우 번거롭고 경제적으로는 적지않은 손실을 가져왔다.

따라서 본 고안은 이러한 문제점을 해결하고자 안출한 것으로서 첨부도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.

하측면에 계란을 꽂을수 있는 계란틀(9)이 있으며 물이 통과할수 있도록 구멍(10)을 측면과 하부에 천공한 받침턱(8)을 돌설시킨 금소제 찜통(2)의 중앙에 찜통(2)을 물통(1)에 삽탈할수 있도록 찜통 손잡이(4)를 리벳(5)으로 체결하여 수직으로 설치하면서 다수개의 구멍(10)을 천공한 시루판(6)을 찜통 손잡이(4)에 끼워 받침턱(8)에 고정시키고 스팀이 빠져 나갈수 있도록 고안된 찜통 뚜껑(3)을 찜통 손잡이(4)에 끼워 찜통(2)을 덮도록 하되 찜통 손잡이(4)가 찜통 뚜껑(3)에서 돌출되도록 하여 이 전체를 상부에 손잡이(7)를 형성하면서 물을 담을수 있고 마이크로 웨이브가 투과할 수 있는 몰드물로 된 플라스틱 물통(1)의 내부로 수장한다.

이와 같이 구성된 본 고안의 작용효과를 설명하면 찜통(2)의 계란틀(9)에 계란을 끼운후 시루판(6)을 찜통(2)의 받침턱(8)에 고정시킨 다음 음식물을 시루판(6)에 올려 놓고 찜통 뚜껑(3)을 덮은 상태로 찜통 손잡이(4)를 이용해 시루판(6)의 위치보다 낮으면서 계란이 잠길 정도의 물을 담은 물통(1)에 넣어 이 물통(1)의 손잡이(7)로 운반하여 MWO넣고 일정시간 가열한다.

이때 계란이 직접적으로 마이크로 웨이브를 흡수하지 못하도록 물통(1)은 마이크로 웨이브 투과성의 내열 플라스틱류이고 찜통(2)과 찜통 뚜껑(3)은 마이크로 웨이브가 투과할 수 없는 금속류로 되어있어 물통(1)속에 넣은 물이 끓게되면 찜통(2)에 천공한 구멍(10)을 통해 끓는 물이 순환됨으로서 계란이 마이크로 웨이브를 흡수하지 않고 끓는 물에 의해서만 삶아진다.

찜용기로서 사용할 경우는 일반적인 방법으로 오랫동안 보관되어 귿어진 음식물(떡, 송편, 만두 등)을 가열하게 되면 수분의 증발로 인해 더욱 건조해지는데 본 고안은 음식물을 마이크로 웨이브로 직접 가열하는 것이 아니라 물통(1)속의 물을 끓어 증발하는 스팀으로 음식물을 찜으로서 소비자가 원하는 바대고 음식물을 조리할 수 있다.

또한 찜통(2)의 구멍(10)은 마이크로 웨이브가 계란이나 음식물에 직적 흡수되지 않도록 다음과 같은 공시에 의해 결정된다.

즉에서

M/W모드는 TE10 모드로서 m=1, n=0

λ=4a, a =6m/m

따라서 구멍(10)의 지름은 6m/m 미만이면 된다.

이때 λ1(제1고조파)=12,24cm, λ5(제5고조파)=24,48mm이다.

이와 같이 본 고안은 마이크로 웨이브로 계란을 직접 가열하면 폭발을 하기 때문에 금속제 찜통속에 계란을 넣으므로서 안전하게 삶을수 있고 굳어진 음식물을 전자레인지로 가열하면 수분이 증발하여 딱딱해지므로 시루판위에 음식물을 넣고 물통의 물이 끓어 발생되는 스팀에 의해서 찌게되므로 음식의 건조를 방지하여 제맛을 내게할 수 있으며 계란을 삶으면서 음식물을 찔수가 있어 경제적으로 큰 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

1. (정정)하부에 계란틀(9)과 중단에 받침턱(8)을 갖고 하부중앙에 리벳(5)으로 고정된 찜통손잡이(4)를 가지며 외주면에 다수의 구멍(10)을 갖는 찜통(2)과, 상기 찜통(2)의 받침턱(8)에 얹혀지고 다수의 구멍을 갖는 시루판(6)과, 상기 찜통(2)을 덮는 찜통 뚜껑(3)과, 상기 찜통 뚜껑(3)이 덮힌 찜통(2)을 수장하기 위해 손잡이(7)를 갖는 물통(1)으로 구성된 것을 특징으로 하는 MWO마이크로 웨이브 오븐용 조리용기.