JPS62100295A - ３−アミノ−１−プロピオン酸の製造方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、３−アミノ−１−プロパツールから。

微生物を用いて、３−アミノ−１−プロピオン酸を製造
する方法に関するものである。

３−アミノ−１−プロピオン酸は、パントテン酸の合成
原料でありまた。メッキ浴液において緩衝剤としての用
途などが知られている。

（従来の技術とその問題点） ３−アミノ−１−プロピオン酸の工業的製法としては、
従来、原料としてアクリルニトリル又はアクリル酸エス
テルを用いる方法などがある。アクリルニトリルを用い
る方法は、アンモニアにてアミノ化し、３−アミノ−１
−プロピオニトリルにしだ後苛性ソーダなどのアルカリ
を用いて加水分解反応を行い３−アミノ−１−プロピオ
ン酸を得る方法である。

一方、アクリル酸エステルを用いる方法は、アンモニア
にてアミノ化し、３−アミノ−１−ブロビオソ酸エステ
ルにした後、３−アミノ−１−プロピオン酸に変換する
方法である。このような３−アミノ−１−プロピオン酸
の合成は化学合成（′こより可能である。

しかし、このような従来の化学合成法においては１反応
条件が過酷であるための付帯設備の設置。

更に、合成中に副生ずる塩類などの除去のための装置が
必要になるため１合成プロセスが煩雑になるなどの問題
点がある。

（問題を解決するための手段） 本発明者らは、この様な従来の製造人に対し７より効率
の良い、又、塩類などの副成しない方法を見いだすべく
研究を行なった結果、３−アミノ−１−プロパツールて
微生物の培養液、菌体又は菌体処理物を接触させ３−ア
ミノ−１−プロピオン酸に変換させうろことを見いだし
た。この発明は。

この知見に基すいて更に研究した結果、完成されるにい
たったものである。

すなわち１本発明は、水性媒体中にて３−アミノ−１−
プロパツールに微生物の培養液、菌体又は菌体処理物を
接触させて３−アミノ−１−プロピオ／酸に変換させる
ことを特徴とする３−アミノ−１−プロピオン酸の製造
方法に関する発明である。

なお３−アミノ−１−プロパツールはすでに布中で容易
に入手できる有機化合物としてよく知られているもので
ある。

本発明の目的のために使用されつる微生物は。

自然界に存在する野生株および公的な微生物保存機関に
保存されている微生物を用いることができ。

例えば、ブレビバクテリウム属、コリネバクテリウム属
、フラボバクテリウム属、マイクａ　＝ｒ　ノヵス嘱に
属する微生物を用いることができる。

３−アミノ−１−プロパツールを３−アミノ−１−プロ
ピオ／酸に変換する能力を何する微生物の検定方法とし
ては１例えば次のような方法が採用し５る。

検定微生物の培養液５−を採取し、遠心分離（・こよっ
て集菌した後、この集菌菌体を同容量の殺菌した生理食
塩水で洗浄後３−アミノ−１−プロパノ−、Ｑ／　３　
ｒｎｌ、／　ｌを含むバッファ溶Ｑ（ＰＨ＝９．０）に
菌体を分散させ３２“’Ｃ，２４時間反応させる。

ついで反応液を遠心分離により菌体を分離して得た上澄
み液をペーパークロマトグラフ（展開液；Ｂｕ−ＯＨ：
酢酸：水＝４：１：１）で分椎後二ノヒドリン発色させ
、３〜アミノ−１−プロピオ／酸に相当するＲｆ値の発
色部を切り取り、その部分を７５チェタノール溶液５−
にて発色部を抽出後、波長５７０　ｎｍで吸光度を測定
して生成（〜た３−アミノ−１−プロピオン酸を定量し
た。更にアミノ酸アナライザーにても生成物を定量、確
、惚した。

本発明に用いられるブレビバクテリウム属、コリネバク
テリウム属、フラボバクテリウム属、およびマイクロコ
ツカス嘱に属する微生物は、前記の検定に合格した微生
物である。

前記した微生物の培養は通常液体培地で培養されるが、
培地には通常資化しうる炭素源、窒素源および各微生物
の生育に必要な無機栄養素が含有される。培養条件は使
用する微生物に応じて温度２０〜６０°Ｃ，ＰＨ＝４〜
１０（１７）範囲を用いることができる。

３−アミノ−１−プロパツールの３−アミノ−１−プロ
ピオ／酸への反応には、前記の方法てより培養した微生
物をそのまま使用してもよいが、培養液中の成分が障害
になる場合や菌体量を多く使用したい場合には培養液か
ら分離した菌体を用いればよい。菌体は生繭体のままで
使用目的を達するが、菌体そのものでなく菌体磨砕物や
その他の菌体処理物を公知の方法で固定化したものも使
用する事ができる。反応基質でちる３−アミノ−１−プ
ロパツールに微生物の培養液、菌体又は菌体処理物を作
用させるには１通常水性媒体中にて行う方法が用いられ
る。

本発明による場合には１反応液中の３−アミノ−１−プ
ロパツールの濃度を０．０１−２．０重奇係の濃度にて
行うことが可能であり、反応溶液中のＰＨおよび温度は
、使用する１攻生物の３−アミノ−１−プロピオン酸へ
変換する能力を何する酵素の至適ＰＨおよび温度が採用
されるが１反応温度は通常２０〜５０℃の範囲で１反り
液中のＰＨは通常６〜１１．範囲にある。

生成する３−アミノ−１−プロピオン酸の嘔離は濃縮、
中和およびイオン交喚などの公知の方法を利用すること
により、目的物である３−アミノ−１−プロピオン酸を
取得出来る。

（発明の作用および効果） 本発明は、３−アミノ−１−プロパツールから３−アミ
ノ−１−ブロビオノ１俊への変換において。

微生物を用いることにより従来の合成法でちるイヒ学合
成法に比べて温和な条件である常温、常圧で行うことが
、更に酵素の基質特異性により副生成物の生成もなく目
的物である３−アミノ−１−プロビオン酸の合成が可能
となった。その結果１合成および精製のプロセスの簡略
化が可能になるので１本発明の方法は、３−アミノ−１
−プロピオン酸の製造プロセスとしては有利な方法であ
る。

（実施例） 以下の例により本発明を具体的に説明するが。

本発明はこれらの例のみに限定されるものではない。

実施例−１ グルコース５り／ｌ、へ７”トン５’；ｌ／ｌ、肉エキ
ス５９　／　ｌ　、　　（ＮＨ４）２８０４２　ｇ／　
ｌ　、　ＫＨ２ＰＯａ１り／ｌ、　Ｋ２ＨＰＯ４１！７
／　Ｉ　、ＭｇＳＯ４・７Ｈ２００，５９／　ｌ　、　
ＦｅＳＯ４７Ｈ２００，０１９／　ｌ　、　ＭｎＳＯ４
・４Ｈ２００，０１ｇ／　Ｉを含む培地（ＰＨ＝７　、
０）を２５０−三角フラスコに２０．ｄ入れ１２０°Ｃ
１１５分間殺菌した。これにブイヨン寒天培地で２８℃
。

２４時間培養したマイクロコツカス　リゾデイクテイガ
ス（Ｍｉｃｒｏｃｏｅｃｕｓ　１ｙｓｏｄｅｉｋｔｉｃ
ｕｓ　。

ＡＴＣＣ−４６９８）を−白金耳接種し、２８°Ｃで４
０時間培養した。

この培養液より遠心分離シτより菌体を採取し２゜培養
液と同量の殺菌１〜だ生理食塩水で１回洗浄Ｉ５゜た後
菌体を集めた。この菌体を３−アミ／−１−プロ・くノ
ール１重ｉｔ％を含む０．１Ｍリン酸カリウムバッファ
（ＰＨ＝７　、５）に３０　ｇ／　Ｉ　＋４こなるよ５
に添加Ｌ５、その５−を３０°Ｃ１３０時間反応させた
。

反応終了後５反応液４４に１２チドリクロロ酢酸溶液１
−を加え全量を５４とする。その後遠心分＠（１５００
０ｒｐｍ、１０ｍ１ｎ、）にて不溶解物を除去した後５
上澄液をアミノ酸アナライザー（日立！りにて分析し、
反応液中の３−アミノ−１−プロピオン酸を測定したと
ころ、　４．．０ｒｎ９／ｒｎ！、のこのものの生成が
望められた。

実施例−２ 実施例−１と同様に調製ｌ〜だ第１表に示す各微生物を
３−アミノ−１−プロパツール０．５重ｆｆｉ％を含む
０．１　Ｍリン酸カリウムバッファ（ＰＩ（＝７．５）
に３０り／ｌになるように添加し、その５−を３０°Ｃ
，３０時間反応させ、更に実施例−１と同様に分析した
結果を第１表に示す。第１表に例示の微生物はいずれも
公知のものであり、公的な保存機関より入手することが
できる。

［ □

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 水性媒体中にて、３−アミノ−１−プロパノールに微生
   物の培養液、菌体又は菌体処理物を接触させ、３−アミ
   ノ−１−プロピオン酸に変換させることを特徴とする３
   −アミノ−プロピオン酸の製造方法。