JPH06237776A - α−ヒドロキシイソ酪酸の製造方法 - Google Patents
α−ヒドロキシイソ酪酸の製造方法Info
- Publication number
- JPH06237776A JPH06237776A JP2463193A JP2463193A JPH06237776A JP H06237776 A JPH06237776 A JP H06237776A JP 2463193 A JP2463193 A JP 2463193A JP 2463193 A JP2463193 A JP 2463193A JP H06237776 A JPH06237776 A JP H06237776A
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- JP
- Japan
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- hydroxyisobutyric acid
- alpha
- acetone cyanohydrin
- produce
- ability
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Abstract
(57)【要約】
【目的】アセトンシアンヒドリンよりα−ヒドロキシイ
ソ酪酸を効率よく生産する。 【構成】アクロモバクター（Achromobacter）属に属
し、アセトンシアンヒドリンよりα−ヒドロキシイソ酪
酸を生成する能力を有する微生物の培養液、菌体もしく
は菌体処理物を水性媒体中にてアセトンシアンヒドリン
に作用させてα−ヒドロキシイソ酪酸を生産する。 【効果】アクロモバクター属に属し、アセトンシアンヒ
ドリンよりα−ヒドロキシイソ酪酸を生成する能力を有
する微生物の培養液、菌体もしくは菌体処理物を水性媒
体中にてアセトンシアンヒドリンに作用させることによ
り効率良くα−ヒドロキシイソ酪酸が生産出来る。
ソ酪酸を効率よく生産する。 【構成】アクロモバクター（Achromobacter）属に属
し、アセトンシアンヒドリンよりα−ヒドロキシイソ酪
酸を生成する能力を有する微生物の培養液、菌体もしく
は菌体処理物を水性媒体中にてアセトンシアンヒドリン
に作用させてα−ヒドロキシイソ酪酸を生産する。 【効果】アクロモバクター属に属し、アセトンシアンヒ
ドリンよりα−ヒドロキシイソ酪酸を生成する能力を有
する微生物の培養液、菌体もしくは菌体処理物を水性媒
体中にてアセトンシアンヒドリンに作用させることによ
り効率良くα−ヒドロキシイソ酪酸が生産出来る。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、微生物の作用により、
アセトンシアンヒドリンからα−ヒドロキシイソ酪酸を
製造する方法に関する。α−ヒドロキシイソ酪酸は、メ
タクリル酸の中間原料として工業的に有用な物質であ
る。
アセトンシアンヒドリンからα−ヒドロキシイソ酪酸を
製造する方法に関する。α−ヒドロキシイソ酪酸は、メ
タクリル酸の中間原料として工業的に有用な物質であ
る。
【０００２】
【従来の技術】従来、アセトンシアンヒドリンから微生
物の作用により、α−ヒドロキシイソ酪酸を製造する方
法としては、コリネバクテリウム属の微生物を用いる方
法（特開昭６１−５６０８６号公報）、シュ−ドモナス
属、ア−スロバクタ−属、アスペルギルス属、ペニシリ
ウム属、コクリオボラス属およびフザリウム属の微生物
を用いる方法（特開昭６３−２２２６９６号公報）、ア
シネトバクター属の微生物を用いる方法（特公昭６３ー
２５９６号公報）、ロドコッカス属、ブレビバクテリウ
ム属の微生物を用いる方法（特開平４ー４０８９７号公
報）などが知られていた。しかし、これら従来知られて
いる方法においては、微生物の活性が必ずしも十分でな
いという問題を有しており、更に効率の良い方法が望ま
れていた。
物の作用により、α−ヒドロキシイソ酪酸を製造する方
法としては、コリネバクテリウム属の微生物を用いる方
法（特開昭６１−５６０８６号公報）、シュ−ドモナス
属、ア−スロバクタ−属、アスペルギルス属、ペニシリ
ウム属、コクリオボラス属およびフザリウム属の微生物
を用いる方法（特開昭６３−２２２６９６号公報）、ア
シネトバクター属の微生物を用いる方法（特公昭６３ー
２５９６号公報）、ロドコッカス属、ブレビバクテリウ
ム属の微生物を用いる方法（特開平４ー４０８９７号公
報）などが知られていた。しかし、これら従来知られて
いる方法においては、微生物の活性が必ずしも十分でな
いという問題を有しており、更に効率の良い方法が望ま
れていた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】即ち、本発明の目的
は、アクロモバクター（Achromobacter）属に属し、ア
セトンシアンヒドリンよりα−ヒドロキシイソ酪酸を生
成する能力を有する微生物によりアセトンシアンヒドリ
ンよりα−ヒドロキシイソ酪酸を効率よく製造する方法
を提供することにある。
は、アクロモバクター（Achromobacter）属に属し、ア
セトンシアンヒドリンよりα−ヒドロキシイソ酪酸を生
成する能力を有する微生物によりアセトンシアンヒドリ
ンよりα−ヒドロキシイソ酪酸を効率よく製造する方法
を提供することにある。
【０００４】
【課題を解決するための手段】このような状況のもと
で、本発明者らは、微生物を用いるα−ヒドロキシイソ
酪酸の新しい製造法について研究を重ねた結果、アクロ
モバクター（Achromobacter）属に属し、アセトンシア
ンヒドリンよりα−ヒドロキシイソ酪酸を生成する能力
を有する微生物を見いだし、更に、これらの微生物の培
養液、菌体もしくは菌体処理物を水性媒体中にてアセト
ンシアンヒドリンに作用させることにより効率良くα−
ヒドロキシイソ酪酸が生成することを見出し、本発明を
完成するに至った。即ち、本発明はアクロモバクター
（Achromobacter）属に属し、アセトンシアンヒドリン
よりα−ヒドロキシイソ酪酸を生成する能力を有する微
生物の培養液、菌体もしくは菌体処理物を水性媒体中に
てアセトンシアンヒドリンに作用させてα−ヒドロキシ
イソ酪酸を生成させることを特徴とするα−ヒドロキシ
イソ酪酸の製造方法を提供するものである。本発明にお
いて使用する微生物は、アクロモバクター（Achromobac
ter）属に属し、アセトンシアンヒドリンよりα−ヒド
ロキシイソ酪酸を生成する能力を有するものである。こ
れらの微生物の例としてはアクロモバクター・エスピー
(Achromobacter sp.)ＭＴ １０６５９(FERM P-1342
3)をあげることができる。本発明において用いられる微
生物を培養する培地は、目的を達する限り何ら特別の制
限はなく、使用菌株の利用し得る炭素源、窒素源、無機
塩類、更に微量の有機栄養物などを適当に含有するもの
であれば合成培地、天然培地のいずれも使用できる。ま
た、培養に当たってはクロトンアミドなどのアミド類を
少量培地に添加することにより、アセトンシアンヒドリ
ンからのα−ヒドロキシイソ酪酸生成能力が高い微生物
菌体を得ることができることもある。培養条件として
は、菌株や培地によっても異なるが、培養温度は２０〜
４０℃、培地のｐＨは、４〜９が望ましい。本発明にお
いては、このようにして得られた培養液、遠心分離、濾
過等により集菌した菌体または菌体処理物を酵素源とし
て用いる。菌体処理物としては、菌体を機械的破壊、超
音波処理、凍結融解処理、乾燥処理、溶媒処理、加圧減
圧処理、浸透圧処理、自己消化、界面活性剤処理、酵素
処理したもの、これらより得られる酵素画分、菌体およ
び菌体抽出物の固定化物などがある。反応は通常０〜５
０℃、好ましくは２０〜４０℃、ｐＨ５〜１０の範囲
で、静置またはゆるやかな攪拌下に酵素源とアセトンシ
アンヒドリンを水性媒体中で接触させることにより行わ
れる。反応時間は、酵素力価や基質濃度等の反応条件に
より異なるが、通常は１〜５０時間程度である。基質で
あるアセトンシアンヒドリンの濃度には特に制限はない
が、通常は０．１〜３０重量％程度である。このように
して反応を行うと反応液中にはα−ヒドロキシイソ酪酸
が生成する。反応液からα−ヒドロキシイソ酪酸を採取
する方法としては、濃縮晶析等公知の方法が用いられ
る。
で、本発明者らは、微生物を用いるα−ヒドロキシイソ
酪酸の新しい製造法について研究を重ねた結果、アクロ
モバクター（Achromobacter）属に属し、アセトンシア
ンヒドリンよりα−ヒドロキシイソ酪酸を生成する能力
を有する微生物を見いだし、更に、これらの微生物の培
養液、菌体もしくは菌体処理物を水性媒体中にてアセト
ンシアンヒドリンに作用させることにより効率良くα−
ヒドロキシイソ酪酸が生成することを見出し、本発明を
完成するに至った。即ち、本発明はアクロモバクター
（Achromobacter）属に属し、アセトンシアンヒドリン
よりα−ヒドロキシイソ酪酸を生成する能力を有する微
生物の培養液、菌体もしくは菌体処理物を水性媒体中に
てアセトンシアンヒドリンに作用させてα−ヒドロキシ
イソ酪酸を生成させることを特徴とするα−ヒドロキシ
イソ酪酸の製造方法を提供するものである。本発明にお
いて使用する微生物は、アクロモバクター（Achromobac
ter）属に属し、アセトンシアンヒドリンよりα−ヒド
ロキシイソ酪酸を生成する能力を有するものである。こ
れらの微生物の例としてはアクロモバクター・エスピー
(Achromobacter sp.)ＭＴ １０６５９(FERM P-1342
3)をあげることができる。本発明において用いられる微
生物を培養する培地は、目的を達する限り何ら特別の制
限はなく、使用菌株の利用し得る炭素源、窒素源、無機
塩類、更に微量の有機栄養物などを適当に含有するもの
であれば合成培地、天然培地のいずれも使用できる。ま
た、培養に当たってはクロトンアミドなどのアミド類を
少量培地に添加することにより、アセトンシアンヒドリ
ンからのα−ヒドロキシイソ酪酸生成能力が高い微生物
菌体を得ることができることもある。培養条件として
は、菌株や培地によっても異なるが、培養温度は２０〜
４０℃、培地のｐＨは、４〜９が望ましい。本発明にお
いては、このようにして得られた培養液、遠心分離、濾
過等により集菌した菌体または菌体処理物を酵素源とし
て用いる。菌体処理物としては、菌体を機械的破壊、超
音波処理、凍結融解処理、乾燥処理、溶媒処理、加圧減
圧処理、浸透圧処理、自己消化、界面活性剤処理、酵素
処理したもの、これらより得られる酵素画分、菌体およ
び菌体抽出物の固定化物などがある。反応は通常０〜５
０℃、好ましくは２０〜４０℃、ｐＨ５〜１０の範囲
で、静置またはゆるやかな攪拌下に酵素源とアセトンシ
アンヒドリンを水性媒体中で接触させることにより行わ
れる。反応時間は、酵素力価や基質濃度等の反応条件に
より異なるが、通常は１〜５０時間程度である。基質で
あるアセトンシアンヒドリンの濃度には特に制限はない
が、通常は０．１〜３０重量％程度である。このように
して反応を行うと反応液中にはα−ヒドロキシイソ酪酸
が生成する。反応液からα−ヒドロキシイソ酪酸を採取
する方法としては、濃縮晶析等公知の方法が用いられ
る。
【０００５】
【実施例】以下、実施例により本発明を具体的に説明す
るがα−ヒドロキシイソ酪酸の定量は、強酸性カチオン
交換樹脂充填カラムとＵＶ吸光検出器を備えた液体クロ
マトグラフィーにより行った。
るがα−ヒドロキシイソ酪酸の定量は、強酸性カチオン
交換樹脂充填カラムとＵＶ吸光検出器を備えた液体クロ
マトグラフィーにより行った。
【０００６】実施例１ 肉エキス１％、ペプトン１％、ＮａＣｌ０．５％および
クロトンアミド０．２％を含むｐＨ７．０の液体培地１
００ｍｌにアクロモバクター・エスピー(Achromobacter
sp.)ＭＴ １０６５９(FERM P-13423) を接種し、２８
℃で２４時間振盪培養した。培養液より菌体を遠心分離
し、洗浄したのち凍結乾燥した。反応は、アセトンシア
ンヒドリン４０ｇ／ｌ、凍結乾燥菌体２０ｇ／ｌを含む
水溶液（ｐＨはＮａＯＨにより８．５に調整）中で、３
０℃、１０時間ゆるやかに攪拌しながら行った。反応終
了後、反応液の一部を希釈して、液体クロマトグラフィ
ーにより分析したところ、３７ｇ／ｌのα−ヒドロキシ
イソ酪酸が蓄積していた（モル収率７６％）。
クロトンアミド０．２％を含むｐＨ７．０の液体培地１
００ｍｌにアクロモバクター・エスピー(Achromobacter
sp.)ＭＴ １０６５９(FERM P-13423) を接種し、２８
℃で２４時間振盪培養した。培養液より菌体を遠心分離
し、洗浄したのち凍結乾燥した。反応は、アセトンシア
ンヒドリン４０ｇ／ｌ、凍結乾燥菌体２０ｇ／ｌを含む
水溶液（ｐＨはＮａＯＨにより８．５に調整）中で、３
０℃、１０時間ゆるやかに攪拌しながら行った。反応終
了後、反応液の一部を希釈して、液体クロマトグラフィ
ーにより分析したところ、３７ｇ／ｌのα−ヒドロキシ
イソ酪酸が蓄積していた（モル収率７６％）。
【０００７】
【発明の効果】本発明によれば、アクロモバクター（Ac
hromobacter）属に属し、アセトンシアンヒドリンより
α−ヒドロキシイソ酪酸を生成する能力を有する微生物
の培養液、菌体もしくは菌体処理物を水性媒体中にてア
セトンシアンヒドリンに作用させることにより効率良く
α−ヒドロキシイソ酪酸が生産出来る。
hromobacter）属に属し、アセトンシアンヒドリンより
α−ヒドロキシイソ酪酸を生成する能力を有する微生物
の培養液、菌体もしくは菌体処理物を水性媒体中にてア
セトンシアンヒドリンに作用させることにより効率良く
α−ヒドロキシイソ酪酸が生産出来る。
Claims (1)
- 【請求項１】 アクロモバクター（Achromobacter）属
に属し、アセトンシアンヒドリンよりα−ヒドロキシイ
ソ酪酸を生成する能力を有する微生物の培養液、菌体も
しくは菌体処理物を水性媒体中にてアセトンシアンヒド
リンに作用させてα−ヒドロキシイソ酪酸を生成させる
ことを特徴とするα−ヒドロキシイソ酪酸の製造方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2463193A JPH06237776A (ja) | 1993-02-15 | 1993-02-15 | α−ヒドロキシイソ酪酸の製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2463193A JPH06237776A (ja) | 1993-02-15 | 1993-02-15 | α−ヒドロキシイソ酪酸の製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06237776A true JPH06237776A (ja) | 1994-08-30 |
Family
ID=12143488
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2463193A Pending JPH06237776A (ja) | 1993-02-15 | 1993-02-15 | α−ヒドロキシイソ酪酸の製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH06237776A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6582943B1 (en) | 2002-02-05 | 2003-06-24 | E. I. Du Pont De Nemours And Company | Method for producing 2-hydroxyisobutyric acid and methacrylic acid from acetone cyanohydrin |
-
1993
- 1993-02-15 JP JP2463193A patent/JPH06237776A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6582943B1 (en) | 2002-02-05 | 2003-06-24 | E. I. Du Pont De Nemours And Company | Method for producing 2-hydroxyisobutyric acid and methacrylic acid from acetone cyanohydrin |
| WO2003066815A3 (en) * | 2002-02-05 | 2004-02-26 | Du Pont | Method for producing 2-hydroxyisobutyric acid and methacrylic acid from acetone cyanohydrin |
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