JPS6142001Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 本考案は加熱室内にヒータを設け、電波加熱と
併用して食品に焦目をつけるヒータ付の高周波加
熱装置に関するものである。

従来例の構成とその問題点 第１図は従来の高周波加熱装置の構造を断面図
で示したものである。第１図において、加熱室１
にはマグネトロン２を設け電波を加熱室１内に照
射する。さらに加熱室１内にはヒータ３を設け
る。４は被加熱物であり、マグネトロン２からの
電波による高周波加熱あるいはヒータ３によるヒ
ータ加熱が行なわれる構成である。ここでヒータ
３には一般に金属パイプ内に発熱体を収めたシー
ズヒータを用いられている。このシーズヒータは
表面を金属パイプで覆つているので発熱体の熱が
シーズヒータ表面に伝わり表面温度が上昇するま
でにかなりの時間がかかる。すなわち、通電開始
からの温度の上立りが遅い。またシーズヒータ内
部の発熱体温度に比べどうしても表面の温度が低
くなるので、赤熱されにくく赤外線の放射量も少
ない。

このためにヒータ加熱の時間が長くなるだけで
なく、十分な焦目がつかない欠点があつた。

また実開昭50−156846号公報にはオーブン側壁
に対して金属取付枠８が固定され、この中にヒー
タ部材を収納した構成が記載されているが、ヒー
タ部材の取付け、取外しは金属取付枠８そのもの
を一体でオーブン側壁１０に対して着脱しなけれ
ばならず、焦目つけ性能、電波シール構成などの
点で解決しなければならない問題があつた。

考案の目的 本考案は上記従来の問題点を解消し、簡単な構
成で焦目つけ性能をより向上させると共により構
造の簡単な高周波加熱装置を実現しようとするも
のである。

考案の構成 本考案は加熱室内の被加熱物を加熱するマグネ
トロンとヒータを有するとともに、加熱室壁に金
網を固定して前記金網に囲まれた空間を加熱室内
に形成し、前記空間内に前記ヒータを内蔵せし
め、かつこのヒータを前記空間から加熱室外へ取
出し可能にする開口を加熱室壁面に設け、前記ヒ
ータは耐熱絶縁物のパイプに電熱線を収めて形成
してなるものである。

実施例の説明 第２図は本考案による高周波加熱装置の一実施
例を側面断面図で、第３図は正面断面図で示した
ものである。第２図、第３図において、加熱室１
１にはマグネトロン１２を設け加熱室１１内に電
波を照射することは同じである。加熱室１１内に
はパンチングメタル、金網等の熱、赤外線を通過
させ電波遮蔽効果のある金網１３によつて囲んだ
空間１４を構成する。金網１３は加熱室１１壁面
に固定し、一面は加熱室１１壁面に設けた開口１
５に対向して、一面を加熱室外へ向けて開放して
設けている。この金網１３によつて構成した空間
１４内には陶器等の耐熱絶縁体で構成したヒータ
支持体Ａ１６、ヒータ支持体Ｂ１７によつて、パ
イプ１８を固定して設ける。パイプ１８は赤外線
透過率が良く、耐熱性の高い、結晶化ガラス、石
英管等の耐熱絶縁物で構成する。このパイプ１８
の中には電熱線１９を通し、リード線２０は開口
１５を通して加熱室１外へ導く。２１は被加熱物
で、このような構成によつて、被加熱物２１はマ
グネトロン１２からの電波で高周波加熱される一
方、電熱線１９の熱はパイプ１８を通り金網１３
の網目を通り被加熱物をヒータ加熱する。パイプ
１８は赤外線透過率の良い耐熱絶縁物で構成して
いるので、電熱線１９から発した赤外線は直接被
加熱物２１に照射されることになり輻射熱によつ
て加熱される。またパイプ１８は絶縁物で構成し
ているので、シーズヒータのような金属体と比べ
ると熱容量が極めて低く、加熱されやすい。従つ
て電熱線１９に通電後短時間で電熱線１９が赤熱
し、素早く赤外線を発生するようになる。すなわ
ち、加熱立上り時間が短かくなる。これによりヒ
ータ加熱における焦目つけ時間が極めて短かくな
ると同時に十分な焦目をつけることができること
になり、便利で省資源の装置を実現できる。

ヒータは金網１３で囲んだ空間１４内に収めて
いるので電波が照射されることがなく、電熱線１
９においてスパークを起し、焼損、断線等の故障
を起す危険がなくなる。ヒータ支持体Ａ１６、ヒ
ータ支持体Ｂ１７、パイプ１８等のヒータ構成部
品にも電波が照射されることがないので高周波加
熱による発熱やスパーク等もないので特別に高周
波特性の良い高価な材料でなくても済み安価に、
しかも安全に構成できる。金網１３の一面は加熱
室外へ向けて開放して設けているが、金網１３に
よつて電波を遮蔽しているので開口１５から電波
が漏洩する危険はない。しかも金網１３の一面が
開放になつているので、ヒータの取付、取外しは
この部分から容易に行うことができ、ヒータの通
電用のリード線２０も簡単に貫通させることがで
きる。

ヒータは赤外線放射量が増えるので、加熱時間
が短かくなるだけでなく、加熱室１１内が明るく
なり被加熱物２１も見やすくなり、また加熱中、
非加熱中が一目で確認できる。

金網１３は電波を遮蔽するだけでなく、パイプ
１８などに直接手や物が当ることがなくなり、割
れる危険もなくなり安全で堅牢な装置を得ること
ができる。第２図の構造では、空間１４を構成す
る一面を加熱室１１の壁面で兼用しているので構
成材料が少なくて済み安価である。しかも金網１
３を壁面に固定しているので金網１３自体も補強
されることになり一層堅牢な構成となる。

第３図は本考案による他の実施例を断面図で示
したもので加熱室２２内に金網２３を設け、これ
は加熱室２２の壁面の開口２４の周辺部のみ加熱
室壁面と固定し、それ以外は加熱室壁面から離し
て独立させている。このような構成による金網２
３の全周にわたつて空気層ができるのでヒータの
熱は対流加熱によつても加熱室内の空気を暖める
効果を生じ加熱室壁面から外へ直接放熱される熱
量も減少し、さらに熱効率が高く、効率よく焦目
をつけることができるようになる。

考案の効果 本考案によれば金網はあらかじめ加熱室壁面に
溶接等の確実な方法で固定しておくことができ、
堅ろうな構成にできるだけでなく、電波シールも
確実にできるので内部に収めたヒータ等をスパー
クなどから保護できる。また金網の一面が加熱室
の外へ向けて開放されているので、ヒータの取
付、取外しはこの部分から容易に行うことがで
き、ヒータに通電用のリード線も簡単に貫通させ
ることができる。しかもリード線部分から外部へ
の電波漏洩の危険性がない。

また金網で囲つた空間の少なくとも一面を加熱
室壁面で兼用することにより、構成材料の削減が
図れるとともに金網を壁面に固定しているので金
網自体も補強され一層堅牢な構成となる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の高周波加熱装置の断面図、第２
図は本考案の一実施例を示す高周波加熱装置の側
面断面図、第３図は同装置の正面断面図、第４図
は本考案による高周波加熱装置の他の実施例を示
す断面図である。 １１……加熱室、１２……マグネトロン、１３
……金網、１４……空間、１５……開口、１６，
１７……ヒータ支持体、１８……パイプ、１９…
…電熱線。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 加熱室内の被加熱物を加熱するマグネトロン
   とヒータを有するとともに、加熱室壁に金網を
   固定して前記金網に囲まれた空間を加熱室内に
   形成し、前記空間内に前記ヒータを内蔵せし
   め、かつこのヒータを前記空間から加熱室外へ
   取出し可能にする開口を加熱室壁面に設け、前
   記ヒータは耐熱絶縁物のパイプに電熱線を収め
   て形成してなる高周波加熱装置。 (2) 金網で囲つた空間の少なくとも一面は加熱室
   壁で兼用した実用新案登録請求の範囲第１項に
   記載の高周波加熱装置。 (3) 金網は加熱室壁の開口縁に固定した以外は加
   熱室壁から離間させた実用新案登録請求の範囲
   第１項に記載の高周波加熱装置。