JPS608395Y2 - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
- Publication number
- JPS608395Y2 JPS608395Y2 JP9704478U JP9704478U JPS608395Y2 JP S608395 Y2 JPS608395 Y2 JP S608395Y2 JP 9704478 U JP9704478 U JP 9704478U JP 9704478 U JP9704478 U JP 9704478U JP S608395 Y2 JPS608395 Y2 JP S608395Y2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating chamber
- heater
- heating
- sub
- radio waves
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案は加熱室内にヒータを設け、電波加熱と併用して
食品に魚目をつけるヒータ付の高周波加熱装置に関する
もので、電波漏洩の危険を防止し、より安全で、しかも
魚目つけ性能を向上させることを目的としている。
食品に魚目をつけるヒータ付の高周波加熱装置に関する
もので、電波漏洩の危険を防止し、より安全で、しかも
魚目つけ性能を向上させることを目的としている。
第１図は従来の高周波加熱装置の構造を断面図で示した
ものである。
ものである。
第１図において加熱室１にはマグネトロン２を設は電波
を加熱室１内に照射する。
を加熱室１内に照射する。
さらに加熱室１内にはヒータ３を設ける。４は被加熱物
であり、マグネトロン２の電波による高周波加熱あるい
はヒータ３によるヒータ加熱が行なわれる構成である。
であり、マグネトロン２の電波による高周波加熱あるい
はヒータ３によるヒータ加熱が行なわれる構成である。
ここでヒータ３はそのリード線５を加熱室１外へ引出し
通電させる必要からヒータ３が加熱室１の壁面を貫通す
ることになる。
通電させる必要からヒータ３が加熱室１の壁面を貫通す
ることになる。
６はその貫通孔であるが、この部分から電波を外部へ漏
洩させないためにはヒータ３は発熱体の外周を絶縁物を
介在させて金属パイプに収めたいわゆるシーズヒータで
構威し、この金属パイプと加熱室壁面を貫通孔６の部分
で第１図にように電気的に結合させる方法か、貫通孔６
の部分にチョーク減衰器や電波吸収体を設けて電波漏洩
を防止する構成が実用されるでいる。
洩させないためにはヒータ３は発熱体の外周を絶縁物を
介在させて金属パイプに収めたいわゆるシーズヒータで
構威し、この金属パイプと加熱室壁面を貫通孔６の部分
で第１図にように電気的に結合させる方法か、貫通孔６
の部分にチョーク減衰器や電波吸収体を設けて電波漏洩
を防止する構成が実用されるでいる。
ところが、このような従来のヒータであるシーズヒータ
は表面を金属パイプで覆っているので、発熱体の熱がシ
ーズヒータ表面に伝わり表面温度が上昇するまでにかな
りの時間がかかる。
は表面を金属パイプで覆っているので、発熱体の熱がシ
ーズヒータ表面に伝わり表面温度が上昇するまでにかな
りの時間がかかる。
すなわち通電開始からの温度の立上りが遅い。
またシーズヒータ内部の発熱体温度に比べどうしても表
面の温度が低くなるので赤熱されにくく赤外線の放射量
も少ない。
面の温度が低くなるので赤熱されにくく赤外線の放射量
も少ない。
このためヒータ加熱の時間が長くかかるだけでなく十分
な魚目がつかない欠点があった。
な魚目がつかない欠点があった。
シーズヒータのように表面を金属パイプで覆わない発熱
体が裸のものでは赤外放射量は増えるが、先に述べたヒ
ータ貫通部の電波シール、ヒータ自体の電波によるスパ
ーク等の問題のためにあまり実用されていない。
体が裸のものでは赤外放射量は増えるが、先に述べたヒ
ータ貫通部の電波シール、ヒータ自体の電波によるスパ
ーク等の問題のためにあまり実用されていない。
本考案は従来の欠点を解消し、ヒータ加熱性能を向上さ
せ、しかも電波漏洩などの危険のない安全な高周波加熱
装置を実現しようとするものである。
せ、しかも電波漏洩などの危険のない安全な高周波加熱
装置を実現しようとするものである。
以下本考案の一実施例について添付図面とともに説明す
る。
る。
第２図は本考案による高周波加熱装置の一実施例を側面
断面図で、第３図は正面断面図で示したものである。
断面図で、第３図は正面断面図で示したものである。
第２図、第３図において、加熱室１１にはマグネトロン
１２を設は加熱室１１内に電波を照射することは同じで
ある。
１２を設は加熱室１１内に電波を照射することは同じで
ある。
加熱室１１内にはパンチングメタル、金網等の熱、赤外
線を通過させ電波遮蔽効果のある金網１３によって囲ん
だ副加熱室１４を構成する。
線を通過させ電波遮蔽効果のある金網１３によって囲ん
だ副加熱室１４を構成する。
金網１３は加熱室１１壁面に固定し、−面は加熱室１１
の壁面に設けた開口１５に対向して一面を加熱室外へ向
けて開放して設けている。
の壁面に設けた開口１５に対向して一面を加熱室外へ向
けて開放して設けている。
この金網１３によって構成した副加熱室１４には陶器等
の耐熱絶縁体で構成したヒータ支持体Ａ１６、ヒータ支
持体Ｂ１７によってパイプ１８を固定して設ける。
の耐熱絶縁体で構成したヒータ支持体Ａ１６、ヒータ支
持体Ｂ１７によってパイプ１８を固定して設ける。
パイプ１８は赤外線透過率が良く、耐熱性の高い結晶化
ガラス、石英管等の耐熱絶縁物で構成する。
ガラス、石英管等の耐熱絶縁物で構成する。
このパイプ１８の中には電熱線１９を通し、リード線２
０は開口１５を通して加熱室１外へ導く。
０は開口１５を通して加熱室１外へ導く。
ここで副加熱室１４を構成している金網１３の開口１５
に面した部分には網目のない筒状部分２２を設ける。
に面した部分には網目のない筒状部分２２を設ける。
この筒状部分は高さ１□、幡２を使用電波の２分の１波
長以下の寸法にする。
長以下の寸法にする。
筒状部分は副加熱室１４から開口１５に向っては電波に
対して導波管と同じ作用をする。
対して導波管と同じ作用をする。
導波管においては、この幅が使用電波の２分の１波長で
しゃ断波長となり、これによって筒状部分のしゃ新局波
数が使用周波数以上となる。
しゃ断波長となり、これによって筒状部分のしゃ新局波
数が使用周波数以上となる。
このような導波管特性をもつ筒状部分はしゃ新局波数以
下である使用電波に対してはエネルギーを伝送されない
。
下である使用電波に対してはエネルギーを伝送されない
。
すなわち副加熱室１４から加熱室外へは電波は極めて大
きい減衰量となり、加熱室外へは電波が伝播しないこと
になる。
きい減衰量となり、加熱室外へは電波が伝播しないこと
になる。
すなわち電波が漏洩しなくなる。このため金網１３の網
目はかなり荒くて開孔が大きくて、多少の電波が、加熱
室１１内から副加熱室１４内に入り込んでもここから外
部へ漏洩する危険はなく、言わば電波をまず金網１３で
遮断し、次に開口１５部分で遮蔽する二重の漏洩防止構
造となり安全性の高い装置を実現できる。
目はかなり荒くて開孔が大きくて、多少の電波が、加熱
室１１内から副加熱室１４内に入り込んでもここから外
部へ漏洩する危険はなく、言わば電波をまず金網１３で
遮断し、次に開口１５部分で遮蔽する二重の漏洩防止構
造となり安全性の高い装置を実現できる。
また金網１３の網目は多少の電波が通過しても良いので
十分荒く、広くできるので、熱、赤外線の透過率も良く
なる。
十分荒く、広くできるので、熱、赤外線の透過率も良く
なる。
このような構成によって被加熱物２１はマグネトロン１
２からの電波で高周波加熱される一方、電熱線１９の熱
はパイプ１８を通り金網１３の網目を通り被加熱物２１
をヒータ加熱する。
２からの電波で高周波加熱される一方、電熱線１９の熱
はパイプ１８を通り金網１３の網目を通り被加熱物２１
をヒータ加熱する。
パイプ１８は赤外線透過率の良い耐熱絶縁物で構成し、
しかも金網１３の網目は十分荒く広くできるので、電波
線１９から発した赤外線は直接被加熱物２１に照射され
ることになり輻射熱によって加熱される。
しかも金網１３の網目は十分荒く広くできるので、電波
線１９から発した赤外線は直接被加熱物２１に照射され
ることになり輻射熱によって加熱される。
またパイプ１８は絶縁物で構成しているので、シーズヒ
ータのような金属体の場合と比べると熱容量が極めて低
く、加熱されやすい。
ータのような金属体の場合と比べると熱容量が極めて低
く、加熱されやすい。
従って電熱線１９に通電後短時間で赤熱し、加熱立上り
時間が短かくなる。
時間が短かくなる。
これによりヒータ加熱における魚目つけ時間が短かくな
ると同時に十分な魚目をつけることができるので便利で
省資源の装置を実現できる。
ると同時に十分な魚目をつけることができるので便利で
省資源の装置を実現できる。
副加熱室１４内はある程度電波が減衰されているので、
電熱線１９がスパークを起し、焼損断線等の故障を起す
危険がなくなる。
電熱線１９がスパークを起し、焼損断線等の故障を起す
危険がなくなる。
ヒータ支持体Ａ１６、ヒータ支持体Ｂ１７、パイプ１８
等のヒータ構成部品にも強い電波が照射されることがな
いので高周波加熱による発熱やスパーク等もないので特
別に高周波特性の良い高価な材料でなくても済み安価に
、しかも安全に構成できる。
等のヒータ構成部品にも強い電波が照射されることがな
いので高周波加熱による発熱やスパーク等もないので特
別に高周波特性の良い高価な材料でなくても済み安価に
、しかも安全に構成できる。
金網１３の一面が開口１５により開放になっているので
ヒータの取付、取外しはこの部分から容易に行うことが
でき、ヒータの通電用のリード線２０も簡単な構成で貫
通させることができる。
ヒータの取付、取外しはこの部分から容易に行うことが
でき、ヒータの通電用のリード線２０も簡単な構成で貫
通させることができる。
金網１３は電波を遮蔽するだけでなく、ヒータに直接手
や物が当ることがなくなり、割れる危険もなくなり安全
で堅牢な構造となる。
や物が当ることがなくなり、割れる危険もなくなり安全
で堅牢な構造となる。
以上のように本考案によれば簡単な構成により数多くの
実用的効果を発揮するものである。
実用的効果を発揮するものである。
第１図は従来の高周波加熱装置の断面図、第２図は本考
案の一実施例を示す高周波加熱装置の側面断面図、第３
図は同装置の正面断面図である。 １３・・・・・・金網、１４・・・・・・副加熱室、１
５・・・・・・開口、１６・・・・・・ヒータ支持体、
１７・・・・・・支持体、１８・・・・・・パイプ、１
９・・・・・・電熱線。
案の一実施例を示す高周波加熱装置の側面断面図、第３
図は同装置の正面断面図である。 １３・・・・・・金網、１４・・・・・・副加熱室、１
５・・・・・・開口、１６・・・・・・ヒータ支持体、
１７・・・・・・支持体、１８・・・・・・パイプ、１
９・・・・・・電熱線。
Claims (1)
- 加熱室内あるいは加熱室外に加熱室と金網によって隔て
た副加熱室を設け、この副加熱室の少なくとも一面は開
口とし、この開口に面した副加熱室には使用電波の２分
の１波長以下の幅’Ｈ’２を有する筒状部分を設は前記
副加熱室内にヒータを設ける構成とした高周波加熱装置
。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9704478U JPS608395Y2 (ja) | 1978-07-13 | 1978-07-13 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9704478U JPS608395Y2 (ja) | 1978-07-13 | 1978-07-13 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5514219U JPS5514219U (ja) | 1980-01-29 |
| JPS608395Y2 true JPS608395Y2 (ja) | 1985-03-25 |
Family
ID=29031502
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9704478U Expired JPS608395Y2 (ja) | 1978-07-13 | 1978-07-13 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS608395Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0632894U (ja) * | 1992-10-06 | 1994-04-28 | 株式会社クボタ | 止水栓 |
-
1978
- 1978-07-13 JP JP9704478U patent/JPS608395Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5514219U (ja) | 1980-01-29 |
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