JPS61259986A - 滅菌袋−箱の充填物系及び取出物系を得る方法及び装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、高粘度の液体、例えば低温殺菌果実調理物（
果実原料とも呼ぶ）又は他の液体を輸送、保存並びに必
要に応じて段階的に取出すことのできる、滅菌袋−箱の
充填物系及び取出物系を得る方法及び装置に関する。

従来の技術 多行程操作のために輸送することができるさびない特殊
鋼耐圧容器（屡々液体コンテナーと呼ばれる）は公知で
ある。この中には液体を直接に装入し、これは一般に内
容約１００〜１０００７’及びこれ以上を有する。また
、実際に相応するこの液体の取扱いのために、同じよう
にして大きい収容力の袋−箱コンテナー系が単行程又は
多行程の包装物として役立つ。

高価なさびな℃・特殊鋼から製造し、多くは液体への直
接的ガス圧負荷によって、その取出すべき量は促進され
た流出がもたらされる容器は高製造費を有し、多くの付
加装置、例えば窒素ガス、ＣＯ２ガス、圧縮空気又は他
のガスの滅菌装置、安全弁並びに充填弁及び取出弁その
他が必要であるので、著しい設備費をもたらす。

しかしながら、経済的にはなお、殊に必要な絶対的滅菌
処理の維持費及び作業費が不利な作用を及ぼす。容器及
びそのすべての付加装置は、それぞれ充填前に化学薬品
の補助手段下に十分に清掃しなければならず、これは取
付は装備品の完全な解体を必要とする。続いで組立てた
後に滅菌を行なわなければならず、これは熱蒸気で１１
５℃で行ない、このためには単独に約半時間行なわなけ
ればならない。すべての作業は続く必要な入念性で費用
がか〜す、特に信頼できる作業員を必要とするが、これ
は屡々用だてられない。

操作工程に応じて、果実調理物を充填する前又はこれを
充填した後に容器からの上部空所の酸素除去は、同じよ
うにして時間が−か〜す、かつ極めて費用がか〜る。そ
れというのもこれは内容の空気を掃気交換して行ない、
残留酸素は１％以下の価を有していなければならないか
らである。

この欠点のために、既に前記生成物を同じようにして輸
送、保存並びに段階的に取出すために、いわゆる単行程
の袋−箱コンテナーで大きい内容、例えば２５０７！ま
で及びこれ以上で収容する他の系を得ることが求められ
る。この場合には、周知のようにプラスチック袋は外部
容器、多くはボール箱に装入する。しかしながらこの公
知包装では、同封プラスチック袋は上部に配置された充
填−及び取出弁を備えており、このために費用が極めて
大きく、再感染の危険が流入管及び流出管を接続する場
合に特に大きい。単行根糸は全体の供給範囲に関するの
で、それぞれの設備が必要であり、大きいくずの発生が
存在する。更に特別の移出装置を使用しなければならな
いことが必要であり、これは同じようにして再び大きい
作業費及び維持費を要し、このためになお常にこの系で
は極めて大きい費用がか−り、仕上った製品を損なう危
険が排除されない。

発明が解決しようとする問題点 それ数本発明の目的は、一方では従来使用した直接的液
体収容系とは異なり、多行程容器で袋−精糸を使用し、
大きい浄化及び滅菌の費用、設備費並びに酸素除去を省
き、再感染に対する大きい安全性を提供する方法及びそ
の装置を得ることである。他方では、本発明の目的には
、単行程の袋−箱コンテナー系で再感染を予防し、並び
にこの場合少なくとも１部分多行程系に移行することが
所属する。

問題点を解決するための手段 この目的は、主として空の滅菌プラスチック袋を圧力負
荷に不適か又は適当な外部容器に装太し、その下部に密
閉されかつ破裂によって開くことのできるのに過ぎない
排気個所を有し、この個所を弁ユニツト中に配置し、こ
の場合密閉は押入る液体によって開かれる方法によって
解決される。

この方法を実施する装置は、主として密閉プラスチック
袋は下方に存在する充填−及び取出ゴム管を備え、この
ゴム管は最端で外部に存在する〇−密閉リングで密閉し
、その内面は比較的薄い密閉膜によって密閉されており
、充填−及び取出ゴム管の１部分、ゴム部分、〇−密閉
リング及び密閉膜は単一体で作られているか又は一緒に
融着して結合しているように構成されている。

本発明の特別の構成では、密閉膜は数個所のいわゆる目
標引裂個所を有し、この個所は薄い部分としてか又は刻
み目として形成されているので、これによって密閉膜は
液体圧力の圧迫で容易にかつ調整されて破裂し、部片と
して薄くない個所にそのま〜残る。

本発明によれば、更に容器中のプラスチック袋を保持す
るために容器にはと目を設けるか又は袋にクリップを配
置することが提案され、この場合この装置に引張材が接
続し、これは外部容器の蓋の下側の上方に配置するので
、プラスチック袋は排気が増大するにつれて重ならず、
流出を妨げ得ない。

特別の利点は、下方に存在する弁ユニットの近くで迅速
に開閉することのできる孔を設けることであり、これに
よってプラスチック袋の装入後に、作業員は好ましくは
充填−及び取出２ム管をとらまえ、外部容器の充填−及
び取出口に装入することができる。

充填−及び取出ゴム管を、外部容器の充填−及び取出口
に装入するためには、本発明のもう１つの提案によれば
、充填−及び取出ゴム管の〇−密閉リングを、外部容器
に入れる前に折りた〜んで小さい外形寸法を有し、この
状態でこれを被覆する接着条片によって１時保持するよ
うにして行なうこともできる。この場合接着条片で鎖そ
の他が接続していてもよく、これで適当なフックを有し
充填−及び取出口によって外部から装入する棒を用いて
、充填−及び取出ゴム管を引出すための鎖をとらえるこ
とができる。

充填−及び取出ゴム管の好ましい取出は、鎖の末端か又
は接着条片で直接に充填−及び取出ゴム管に鉄片又は磁
石片を配置し、装入すべき棒に磁石の対極が存在するこ
とによっても達成される。

本発明範囲内では、プラスチック袋を圧力負荷に適当な
外部容器に装入し、これによって液体を取出す際の排気
を促進する提案がなされる。

本発明のもう１つの解決法によれば、プラスチック袋を
圧力を負荷することのできないセール箱、木箱、その他
の単行程、又は多工程の外部容器に装入し、充填−及び
取出弁ユニットの内部弁が、側壁を固定して取囲むよう
に構成されている。

本発明の他の構成によれば、排気管中に液体の吸引Ｉツ
ブが配置されているので、その真空作用によって促進さ
れた排気が可能になることが提案される。

本発明の他の特徴は、プラスチック袋は既に存在する外
部容器中で形状に適応して装入することができるように
配置されていることである。

本発明は実施例に限定されず、その範囲は充填−及び取
出工程に対して、例えば局所的室の割合又はその他の特
別の作業条件の理由から、それぞれ分離した充填−及び
取出ゴム管を設ける場合にはてつばいされる。

本発明で得られる利点は、殊に取扱うべき滅菌液体、例
えばいわゆる果実調理物の保存、輸送並びに段階的取出
を著しく容易にし、かつ著しく安全に実施することがで
きることであり、この場合作業費及び維持が節約される
。更に存在する装置、例えば特殊鋼耐圧容器を、圧力負
荷を有するか又は有しないで外部容器として変えないで
使用並びに少なくとも従来の単行程包装部品を任意に屡
々使用することができる。更に特別の利点は、公知袋−
箱コンテナー系とは異なり、充填するために設備費が大
きい大規模で無菌の充填装置、並びに取出すために同じ
ようにして費用がか−りかつ大きい部品数を必要とする
無菌取出装置の使用が不必要なことによって得られる。

実施例 第１図に示された液体コンテナー２は、特殊鋼耐圧容器
生、支持台６及び充填−及び取出弁ユニット８からなっ
ている。さびない特殊鋼耐圧容器養は上部にマンホール
１２を有し、これによって空のプラスチック袋１４を装
入することができる。この袋は蓋１ｏのフック２０を介
して他方でははと目１８に接続する引張材１６によって
掛かつている。

第２図に示されるように、さびない特殊鋼耐圧容器壬の
弁継手２１には、円すいスリーブ２２が溶接しており、
これにキャップナツト２４が所属している。

円すいスリーブ２２によって、充填−及び取出弁ユニッ
ト８の内部弁２６が接続している。

プラスチック袋１４に存在する充填−及び取出ゴム管２
８は、間げき３ｏを開いた後に締め具３２を除いて把握
し、弁継手２１及び円すいスリーブ２２によって、充填
−及び取出２ム管２８の〇−密閉リング３４が円す′い
スリーブ２２の端面３６の前に存在するように装入する
ことができる。

締め具３２は迅速に取はずし、再びはめることができる
。それというのも締め具３２の外部に配置されている保
持体４ｏに存在する保持楔３８によって固く取付けられ
、密閉コード４２によって必要な場合に密閉することが
できるからである。続いて充填−及び取出弁ユニット８
を調整することができ、その内部室を滅菌するために、
公知方法でさびない特殊鋼耐圧容器牛の充填前に管４３
によって熱蒸気を吹込み、この場合少くとも一時キャッ
プナットを、熱蒸気がこのねじを通って漏出するように
ゆるめる。

〇−密閉リング３４はゴム部分４４及び密閉膜４６と一
緒に充填−及び取出ゴム管２８を形成する。このゴム管
は、使用する場合の取付は−及び作業条件及びこれと共
に外部容器の条件に応じて適当に決められている。〇−
密閉リング３４は、この種の装置で使用する密閉リング
の代わりをし、それ故２ム部分４４に対して外部帯域に
設けられている。それぞれの作業条件によって、材料の
品質及びプラスチック袋の大きさ並びに充填−及び取出
ゴム管２８の部分が左右される。

密閉膜４６は薄いか又は刻み目のある個所を有し、これ
によって容易な引裂きが得られる。

この場合好ましい方法は密閉膜の中央から星状に外部へ
の破裂を考慮し、これによって残部片はできるだけ短か
く、転向すべき弁、例えばプレート９８と衝突しない。

！ム部分４４は、保持みぞ５０が設けられているせんフ
ランジ４８の管４７に配置されており、この場合には常
法でせんフランジ４８はプラスチック袋１４のせん孔５
２の囲りでこれと融着している。

第３図及び第４図による充填−及び取出弁ユニット５４
は、ボール箱、木箱その他からなる単行程及び多行程の
外部容器５５に対して考慮されている。

円すいねじスリーブ６０が、ぜ−ル箱の側壁の孔５８に
入っており、外部円゛板６２はねじで円すいねじスリー
ブに取付けられており、他面ではみぞねじ６６が取付け
られ、これは円すいねじスリーブ６０上で内径で自由な
動きを有する内部円板７ｏに対して作用する。このよう
にして、この内部弁ユニットはぜ−ル箱の側壁５６の囲
りに固定して配置されており、その固いはめあいが外部
−及び内部円板６２又は７ｏの比較的大きい構造によっ
て得られる。

外部−及び内部円板６２又は７ｏは、それぞれその下部
領域で切詰められて構成されているので、充填−及び取
出弁ユニット８は外部容器５５の底部７６にできるだけ
接近して設けることができ、殆んど余りのない液体の流
出が保証される。単一体の充填−及び取出ゴム管６８は
、〇−密閉リング８０．密閉膜８２及びゴム部分７８か
ら形成され、この場合ゴム部分はせん７ランジ８６の短
かい管８４上に取付けられており、締付はノζンＰ８８
によって付加的に維持される。

せんフラン・ジ８６はプラスチック袋９０と融着してい
る。充填−及び取出ゴム管６８の配置並びに短かい配置
の充填−及び取出弁ユニット８の接続及び滅菌は、第１
図及び第２図の実施例と同じ方法で行なう。

第５図〜第９図には、充填−及び取出ゴム管２８又は６
８の前部分の若干の変形が示されている。

第５図〜第９図の実施形式では、充填−及び取出ゴム管
２８の単一体構造法を選び、〇−密閉リング３４からゴ
ム部分４４が内部に延びて接続し、これによって例えば
存在するか又は相応して構成された弁ユニットを使用す
ることができる。同じようにして接続する密閉膜４６は
、薄く形成された目標引裂個所１００を有する。

第６図に示されるように充填−及び取出ゴム管１０２の
実施例では、密閉膜１０４とゴム部分１０６は〇−密閉
リング１０８と融着して気密に結合している。

第７図は充填−及び取出ゴム管１１０の実施形式を示し
、これでは〇−密閉リング１１２は密閉膜１１４及びゴ
ム管継手１１６と単一体で作られており、この場合には
ゴム管継手は同じようにして保持みぞ１１８を備えてお
り、これによって押付けられたゴム部分１２０は固定保
持が得られる。

第８図による充填−及び取出ゴム管１２４の構造は、単
一部の密閉膜及びゴム管継手１２６を有し、これは〇−
密閉リングと融着している。

他の補助装置は、障害を有しない作業に有利である。こ
のようにして、殊に液圧が底部で大きい大装置に対して
は、流出ゴム管２８を容器の内室帯域で保持するために
、保持体９６を設けることができるので、流出ゴム管２
８をこの場合押しつぶすことはできず、このために液体
の流出を阻止又は妨げることはできない。保持体９６は
外部密器に固（結合することができるが、単に差込み及
び／又は適当な公知方法、例えばはめ込み結合によって
位置を安定にすることも−できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は、公知構造のさびない特殊鋼コンテナーの見取
図である。第２図は、第１図のＡ部分による弁ユニット
の拡大断面図である。第３図は、ダール箱の外部容器の
充填−及び取出弁ユニットの断面図である。第４図は、
第３図の矢印方向２による側壁の横断面図である。第５
〜第８図は、充填−及び取出２ム管の外部帯域の種々の
部分の拡大断面図である。第９図は、第５図による矢印
方向Ｙの見取図である。 ２・・・液体コンテナー、Φ・・・特殊鋼耐圧容器、６
・・・支持台、８・・・充填−及び取出弁ユニット、１
２・・・マンホール、１４・・・プラスチック袋、１０
・・・蓋、２０−・・フック、１８・・・はと目、１６
・・・引張材、２２・・・円すいスリーブ、２４・・・
キャップナツト、２６・・・内部弁、２８・・・充填−
及び取出ゴム管、３０・・・間げき、３２・・・締め具
、２１・・・弁継手、３４・・・〇−密閉リング、３６
・・・端面、４０・・・保持体、３８・・・保持楔、４
２・・・密閉コード、４３・・・管、４４・・・ゴム部
分、４６・・・密閉、膜、９８・・・プレート、５ｏ・
・・保持みぞ、４８・・・せんフランジ、４７・・・管
、５２・・・せん孔、５４・・・充填−及び取出弁ユニ
ット、５５・・・外部容器、６０・・・円すいねじスリ
ーブ、５８・・・孔、６２・・・外部円板、６６・・・
みぞねじ、７０・・・内部円板、５６・・・側壁、７６
・・・底部、６８・・・充填−及び取出ゴム管、８０・
・・〇−密閉リング、８２・・・密閉膜、７８・・・ゴ
ム部分、８６・・・せんフランジ、８４・・・管、８８
・・・締付け・々ンド、９０・・・プラスチック袋、１
００・・・引裂個所、１０２・・・充填−及び取出ゴム
管、１０４・・・密閉膜、１０６・・・ゴム部分、１０
８・・・〇−密閉リング、１１０・・・充填−及び取出
ゴム管、１１２・・・〇−密閉リング、１１４・・・密
閉膜、１１６・・・ゴム管継手、１１８・・・保持みぞ
、１２０・・・ゴム部分、１２４・・・充填−及び取出
ゴム管、１２６・・・ゴム管継手、９６・・・保持体 ・・光墳−及び取出ゴム管 ・−〇−出閉りング ーｇ閑朕 −ゴ入部分 ・−外爪容器

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、高粘度の液体、例えば低温殺菌果実調理物又は他の
   液体を輸送、保存並びに必要に応じて段階的に取出すこ
   とのできる、滅菌袋−箱の充填物系及び取出物系を得る
   方法において、空の滅菌プラスチック袋（１４）を圧力
   負荷に不適か又は適当な外部容器（４、５５）に装入し
   、その下部に密閉されかつ破裂によって開くことができ
   るのに過ぎない排気個所を有し、この個所を弁ユニット
   （８）中に配置し、この場合密閉は押入る液体によって
   開かれることを特徴とする、滅菌袋−箱の充填物系及び
   取出物系を得る方法。 ２、滅菌袋−箱の充填物系及び取出物系を得る装置にお
   いて、密閉プラスチック袋（１４）は下方に存在する充
   填−及び取出ゴム管（２８、６８）を備え、このゴム管
   は最端で外部に存在するＯ−密閉リング（３４、８０、
   ９４、１０８、１１２）で密閉し、その内面は比較的薄
   い密閉膜（４６、８２、１０４、１１４、１２６）によ
   って密閉されており、この場合充填−及び取出ゴム管（
   ２８、６８）の１部分、ゴム部分（４４、７８、１０６
   、１２０）、Ｏ−密閉リング（３４、８０、９４、１０
   ８、１１２）及び密閉膜（４６、８２、９８、１０４、
   １１４）は単一体で作られているか又は一緒に融着して
   結合している、滅菌袋−箱の充填物系及び取出物系を得
   る装置。 ３、密閉膜（４６、８２、１０４、１１４）は数個所の
   いわゆる目標引裂個所（１００）を有し、これは薄い部
   分としてか又は刻み目として形成されており、この個所
   は好ましくは中心から放射状に外部にのびている、特許
   請求の範囲第２項記載の装置。 ４、プラスチック袋（１４、９０）を保持するために、
   外部容器、例えばさびない特殊鋼耐圧容器（４）又は単
   行程及び多行程の容器（５５）で上部帯域にフック（２
   ０）その他が設けられ、プラスチック袋は上部にはと目
   （１８）を備えているか又はクリップが配置されており
   、これらの装置によってプラスチック袋（１４、９０）
   は引張材（１６）を介して掛かっている、特許請求の範
   囲第２項又は第３項記載の装置。 ５、下方に存在する充填−及び取出弁ユニット（８、５
   ４）の近くで迅速に開閉することのできる孔（３０）を
   外部容器（４、５５）に設け、作業員はこれによって充
   填−及び取出ゴム管（２８、６８）をとらえ、外部容器
   の充填−及び取出口（３１）中に装入することができる
   、特許請求の範囲第２項記載の装置６、充填−及び取出
   ゴム管（２８、６８）を、Ｏ−密閉リング（３４、８０
   、９４、１０８、１１２）の帯域で小さい外形寸法で折
   りたゝみ、この状態で結合剤、例えば接着条片によって
   １時保持し、結合剤で鎖その他を接続して、これで適当
   な棒及びこれに設けたフックを用いて外から充填−及び
   取出口によって充填−及び取出物をとらえることができ
   る、特許請求の範囲第２項記載の装置。 ７、鎖の末端か又は接着条片に直接に鉄片又は磁石片を
   が配置されており、装入すべき棒に磁石の対極が存在す
   る、特許請求の範囲第２項から第６項までのいずれか１
   項記載の装置８、プラスチック袋（１４、９０）を、圧
   力負荷の外部容器又はさびない特殊鋼耐圧容器（４）に
   装入し、圧力負荷によって排気を液体を取出す際に促進
   する、特許請求の範囲第２項記載の装置。 ９、圧力を負荷することのできない単行程又は多行程の
   外部容器（５５）で内部弁、例えば充填−及び取出弁ユ
   ニット（５４）の円すいねじスリーブ（６０）が、ボー
   ル箱の側壁（５６）を固定して取囲む、特許請求の範囲
   第２項記載の装置。 １０、円すいねじスリーブ（６０）でボール箱の側壁（
   ５６）の装置に大きい寸法の外部円板（６２）がねじで
   止められており、他面では内部円板（７０）がみぞねじ
   （６６）その他によって装置に固定され、両円板は下部
   帯域で、充填−及び取出弁ユニット（５４）が底部（７
   ６）近くに備えられているか、又は外部円板（６２）が
   角部分として構成されているように設けられており、そ
   の自由な脚は底部（７６）で装置に達する、特許請求の
   範囲第２項から第９項までのいずれか１項記載の装置。 １１、管（４４）中に充填−及び取出管として液体の吸
   引ポンプが配置されており、その真空作用によって促進
   された排気が可能になる、特許請求の範囲第２項記載の
   装置。 １２、２個又は数個の分離した充填−及び取出ゴム管（
   ２６、６８、１０６、１２０）がプラスチック袋（１４
   、９０）に接続する、特許請求の範囲第２項又は第３項
   記載の装置。 １３、外部容器（４、５５）の内室で充填−及び取出口
   の前に保持体（９６）が固定してか又は単に装入して設
   けられており、この中に充填−及び取出ゴム管（２８、
   ６８）をそのせんクランジ（４８、８６）で配置するこ
   とのできる、特許請求の範囲第２項又は第３項記載の装
   置。