JPS6119250B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、主に一般家庭において使用されるミ
キサーに関するものである。

従来例の構成とその問題点 従来のこの種のミキサーにおいては、第１図に
示すようにミキサーコツプ１の底部に設けられた
カツター２は、回転軸３と、この回転軸３に固着
された複数個の切刃４によつて構成されたものが
一般的であつた。

しかしながら、この構成で問導となるのは次の
点である。すなわち、カツター２を構成する回転
軸３は軸受メタル５によつて軸支されているた
め、カツター軸２は、回転軸心Ｏ―O′を中心に
回転する。この時、切刃４は回転軸３に固着され
ているため、切刃４自身の運動の自由度は規制さ
れてしまい、その結果、単に水平平面内で同じ軌
跡を描きながら回転することになる。

この時、ミキサーコツプ１内に投入された被切
削材料が液状のものであれば、カツター２の回転
に伴う渦流が発生し、被切削材料自身が移動す
る。このため、材料は、十分にまんべなく切刃４
によつて切削されて微粉砕物となる。

しかしながら、被切削材料が、大豆や食パン等
のように流動性が少ないものでは、前述したよう
にミキサーコツプ１内での渦流が発生しにくい。
そのため、切刃４の通過する部分の材料は細かく
粉砕されるが、それ以外の部分においては、ほと
んど切削されないという点である。

発明の目的 本発明は、このような従来の問題を解消するも
ので、流動性に欠ける材料でも、十分に微細に粉
砕することができるミキサーを提供することを目
的とするものである。

発明の構成 上記目的を達成するために本発明のミキサー
は、本体上に載置されたミキサーコツプの中央底
部に、回転軸と、この回転軸に可動自在に具備さ
れた１個もしくは複数個の切刃を有するカツター
とを備えたもので、この構成によれば、運転中の
切刃の運動は、水平方向の回転運動と、可動構造
であるためのランダム的な上下方向の運動が合わ
さることになるため、特に流動性に欠ける材料の
切削性能を向上させることができるものである。

実施例の説明 以下、添付図面に基づいて本発明の一実施例に
ついて説明する。

第２図および第３図において、６はモータ（図
示せず）を内蔵したミキサー本体、７はミキサー
本体６上に載置されたミキサーコツプで、このミ
キサーコツプ７の中央底部には、回転軸８と、切
刃９を有する１個もしくは複数個のカツター１０
とを備えている。

次にカツター１０の構成を詳細に述べる。回転
軸８の上方部には、カツター割りやＤカツト等の
回り止めが施されている。また切刃９の中央部に
は、前記回転軸８に挿入されるための孔が設けら
れており、これによつて切刃９には、第３図のよ
うに回転軸８の回転運動が確実に伝達されること
になる。

一方、切刃９の縦方向の固定については、切刃
９を、カラー１１、ワツシヤー１２を用いて、ビ
ス１３等で回転軸８に止める訳であるが、この場
合、切刃９が上下方向に幾分可動できるように、
隙間を有して止めている。

１４はオイルシール、１５は回転軸８を軸支す
るための軸受メタル、１６は脚である。

上記構成において動作を説明する。モータ（図
示せず）の回転運動は、適宜なカツプリング（図
示せず）を介して回転軸８へ伝達されるため、切
刃９も回転する。この時、切刃９は、上下方向へ
ある程度動くことができるため、回転に伴うラン
ダム的な上下動や、材料があつた場合には材料の
抵抗による上下動が発生する。すなわち、切刃９
の軌跡は回転に伴う水平運動と前述したような上
下動が合わされ、３次元的な軌跡を生み出すこと
ができる。

発明の効果 上記実施例から明らかなように本発明のミキサ
ーは、ミキサーコツプの中央底部に備えた回転軸
に切刃を可動自在に具備しているため、前記切刃
に、３次元的な軌跡を与えることができ、その結
果、大豆や食パン等の流動性の少ない材料を切削
する場合でも、切刃がいろいろな軌跡を通過する
ため、十分に、切削、粉砕することができるもの
である。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来のミキサーを示す縦断面図、第２
図は本発明の一実施例を示すミキサーの縦断面
図、第３図は第２図のＡ―Ａ線断面矢視図であ
る。 ６…本体、７…ミキサーコツプ、８…回転軸、
９…切刃、１０…カツター。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ モータを内蔵した本体と、この本体上に載置
   されたミキサーコツプとを備え、前記ミキサーコ
   ツプの中央底部に、回転軸と、この回転軸に可動
   自在に具備された１個もしくは複数個の切刃を有
   するカツターとを備えてなるミキサー。