JPS6112898Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案はかすを遠心篭内に貯える方式のジユー
サに関する。

従来のこの種ジユーサの一般的構成は実開昭48
−89889号公報の如く遠心篭内に嵌合する筒状フ
イルターに多数の小径孔を形成し、この小径孔に
て被切削物をかすとジユースとに分離するもので
ある。

しかしながら、斯る従来構成に依ればかすがフ
イルターの多数の小径孔にひつかかりフイルター
の洗浄及びかすの処理が困難となつていた。

又、この種かす溜め方式のジユーサにおいてか
すの溜り状態がアンバランスとなると回転振動を
生じジユース処理ができなくなる問題があつた。

本考案は上記の問題に留意し、フイルターの洗
浄およびかすの処理を容易にすると共にかすのア
ンバランスがあつても回転振動の少ないジユーサ
を提供することを目的としてなされたもので、そ
の一実施例を以下に図面とともに説明する。

１はジユーサ本体、２はジユーサ本体１内にモ
ータ支持具３により支持され取付ケース４に内蔵
されたモータ、５はジユーサ本体１に嵌着された
容器、６は取付ケース４に設けられた軸受６′，
６′に支持され容器５の中央部に突出しているモ
ータ２の回転軸、７は回転軸６に嵌着されたカツ
ター台、８は回転軸６が基部８ａの中心を貫通し
カツター台７に取付けられる有底円筒状の遠心
篭、８ｂは遠心篭８の周壁を形成する筒部、９…
…は基部８ａの内周面に膨出して形成された係合
爪、１０は遠心篭８の基部８ａの周縁の底部８ｃ
に筒部８ｂから一定間隔隔てて等ピツチで透設さ
れた流出孔であり、筒部８ｂから流出孔１０が隔
てられているため、遠心篭８の周壁の内側にジユ
ース液に溜まる液溜部Ａが形成される。１１は回
転軸６に嵌挿され遠心篭８の基部８ａに位置され
るカツター台であり、カツター１１の上面には、
パンチングによる無数の突起が突出している。１
２……はカツター１１の外周縁部に等間隔にスリ
ツトを形成するとともにその外周縁部を斜め上方
に折曲して形成された複数個の押上げガイド、１
３……は各押上げガイド１２間に形成された撹拌
スリツト、１４は回転軸６の先端部に螺着されカ
ツター台７に遠心篭８およびカツター１１を取付
ける締付ナツト、１５は遠心篭８の基部８ａの流
出孔１０の内側において下端部が挿入される円筒
状のフイルターであり、フイルター１５の筒部１
５ａが遠心篭８の筒部８ｂから一定距離隔てら
れ、遠心篭８、カツター１１、およびフイルター
１５によりジユース機能部が構成される。１６…
…はフイルター１５の筒部１５ａに上部から下端
に開口して円周方向に等間隔に形成されたジユー
ス液流出スリツトであり、筒部１５ａは簾状に形
成される。１７……はフイルター１５の筒部１５
ａの下端周縁から突設された係合爪であり、係合
爪１７が遠心篭８の係合爪９に係止され、フイル
ター１５が、遠心篭８の基部８ａに取付けられる
とともに浮き上がりが防止される。１８はフイル
ター１５の環状の基部１５ｂの外周面に設けられ
た環状の係合部であり、係合部１８の下面に、遠
心篭８の筒部８ｂの上端の鍔部８ｄが密着され、
係合部１８によりフイルター１５の上部を遠心篭
８の筒部８ｂから一定距離隔てるとともに、鍔部
８ｄおよび係合部１８により、遠心篭８内のジユ
ース液の上面からの流出を防止する。１８′はフ
イルター１５の基部１５ｂの上端内周面から内方
に形成された環状の鍔部であり、鍔部１８′によ
りフイルター１５の内部上方にかす溜部Ｂが形成
される。１９は容器５の下部に設けられたジユー
ス液流出口、２０は容器５の上面にクランプ２１
を介して嵌着される蓋、２２は蓋２０に形成され
た材料投入口、２３は材料投入口２２の周縁から
ジユース機能部の内部に突出した投入筒であり、
投入筒２３の下端はカツター１１に近接する。２
４は投入筒２３に挿入され、材料を押入する投入
棒である。

なお、流出孔１０および流出スリツト１６の開
口の形状はジユーサが適用される調理材料によつ
て適宜に設定する。

つぎに、前記実施例の操作について説明する。

材料投入口２２から投入筒２３内に被切削物と
なる調理材料を入れ、投入棒２４で押すと、カツ
ター１１により、調理材料が粉砕され、粉砕され
た材料は、遠心力により、カツター１１の水平面
延長上に移動し、撹拌スリツト１３内に入つて押
上げガイド１２の側面により再び粉砕されるとと
もに、押上げガイド１２により、フイルター１５
内に均一に撹拌され、フイルター１５の筒部１５
ａの内面に、粉砕された材料が均一に分布され
る。

そして、フイルター１５内に均一に分布された
粉砕材料は、フイルター１５の筒部１５ａに累積
されつつ、ジユース液とかすとに分離され、かす
はフイルター１５のかす溜部Ｂに累積され、ジユ
ース液は、フイルター１５の流出スリツト１６か
ら絞り出され、遠心篭８に流出し、一定量のジユ
ース液が液溜部Ａに溜められ、液溜部Ａ内のジユ
ース液がバランサの役目を果してジユース機能部
のバランスを保持するとともに、ジユース液が流
出孔１０から流出し、流出口１９からジユーサ外
に流れ出る。

したがつて、前記実施例において、押上げガイ
ド１２および撹拌スリツト１３により、カツター
１１により粉砕された材料が、再度粉砕されると
ともにフイルター１５全体に均一に撹拌されるた
め、フイルター１５のバランスがとられ、ジユー
ス機能部にアンバランスが生じにくく、粉砕効率
も向上される。さらに、粉砕された材料が、フイ
ルター１５内で撹拌されてフイルター１５の筒部
１５ａに直接当たらないため、ジユース液中にか
すがでにくく、良質のジユースを得ることができ
る。

また、流出スリツト１６が、フイルター１５の
筒部１５ａの上下方向に溝状に開口し、その流出
スリツト１６を伝つて粉砕された材料および芯等
のかすが上方に移動するため、材料およびかすが
上下方向に極部的に滞溜することがなく、フイル
ター１５のバランス性が向上されているととも
に、かすがかす溜部Ｂに累積され、かす処理が有
効に行なわれ、良質のジユースを得ることができ
る。

上述の如く本考案はモータにより回転駆動され
内底面にカツターを有する遠心篭と、この遠心篭
の内周面に着脱自在に嵌合され多数の縦方向のジ
ユース液流出スリツトを設けると共に内部上方に
かす溜部を設けた筒状のフイルターとを備え、前
記遠心篭に液が溜められて形成されるバランサを
設けてなることを特徴とするものである。

上記構成の本考案に依れば遠心篭の内周面に嵌
合される筒状のフイルターに上部から下端にわた
り開口した多数の縦方向のスリツトを形成すると
共に内部上方にかす溜部を形成したので、かすが
スリツトに沿つて上方へ移動してフイルターの内
部上方のかす溜部に累積されてその処理が従来の
多数の小径孔を形成したものと比較して簡単にな
ると共にフイルターの洗浄も容易となる。

又、この種の縦方向スリツトフイルターを用い
ると、リンゴジユースを作る場合等皮がスリツト
に引掛かりこれが果実のかすを堰止める状態とな
りフイルターの円周方向のかすの溜り状態がアン
バランスとなり回転振動を生じ易いが、遠心篭に
液体バランサを形成しているので、このアンバラ
ンスが自動的に吸収され回転振動を防止できジユ
ース処理量を多くすることができる。又、液体バ
ランサを用いているのでバランスウエイトを用い
遠心篭の質量を増加させてバランスをとるものと
比較して製品全体が重くなることもなく、かつ低
コスト化できる等多大なる効果を発揮するもので
ある。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案のジユーサのカツターを使用し
た１実施例を示し、第１図は切断正面図、第２図
は第１図のＳ−Ｓ線断面図、第３図はジユース機
能部の分解斜視図である。 ２……モータ、８……遠心篭、１１……カツタ
ー、１５……フイルター、１６……スリツト、Ａ
……液溜部（バランサ）、Ｂ……かす溜部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. モータにより回転駆動され内底面にカツターを
   有する遠心篭と、この遠心篭の内周面に着脱自在
   に嵌合され多数の縦方向のジユース液流出スリツ
   トを設けると共に内部上方にかす溜部を設けた筒
   状のフイルターとを備え、前記遠心篭に液が溜め
   られて形成されるバランサを設けてなるジユー
   サ。