JPS61128845A - 釣餌用オキアミの針持ち改善法 - Google Patents
釣餌用オキアミの針持ち改善法Info
- Publication number
- JPS61128845A JPS61128845A JP59250609A JP25060984A JPS61128845A JP S61128845 A JPS61128845 A JP S61128845A JP 59250609 A JP59250609 A JP 59250609A JP 25060984 A JP25060984 A JP 25060984A JP S61128845 A JPS61128845 A JP S61128845A
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- Japan
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- aqueous solution
- water
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、釣餌用に使用するオキアミが、これを釣針に
つりで釣糸を船で引きながら釣るトローリング、または
釣竿で釣糸を遠（放つ際、オキアミの身がちぎれたり或
いは釣をする間に身が崩れて釧から落ちやすい欠点を改
善する方法に関するものである。
つりで釣糸を船で引きながら釣るトローリング、または
釣竿で釣糸を遠（放つ際、オキアミの身がちぎれたり或
いは釣をする間に身が崩れて釧から落ちやすい欠点を改
善する方法に関するものである。
近年、オキアミが大量に漁獲されるようになり、釣餌へ
の利用が極めて多くなった。一般に、オキアミは漁獲後
直ちに凍結されるが、オキアミに内在する蛋白消化酵素
の消化力が強いため、これを解凍して使用する時点では
魚体が脆弱となる。したがって、オキアミを釣餌用に使
用するとき、トローリング中に釣針から脱落したり釣糸
を遠くへ放つ際身がちぎれたりするほか、釣釧につけて
水中または海中で魚を待つ間に針から落ちるという欠点
があるが、従来これに対し、手細工的補強手段を採った
若干の市販品を見るほか、工業的には全く対策をもたな
かった・ 〔問題を解決するだめの手段〕 本発明者らは、上記欠点を改善するため種々研究を行い
、その結果、オキアミを被覆し更にそれをセリ−化して
フィルム状に被膜にすること（以下この状態を被膜化と
いう）により魚体の脆弱性をカバーし、針持ちのよい釣
餌用オキアミを開発するに至ったのである。以下にその
詳細について述べる。
の利用が極めて多くなった。一般に、オキアミは漁獲後
直ちに凍結されるが、オキアミに内在する蛋白消化酵素
の消化力が強いため、これを解凍して使用する時点では
魚体が脆弱となる。したがって、オキアミを釣餌用に使
用するとき、トローリング中に釣針から脱落したり釣糸
を遠くへ放つ際身がちぎれたりするほか、釣釧につけて
水中または海中で魚を待つ間に針から落ちるという欠点
があるが、従来これに対し、手細工的補強手段を採った
若干の市販品を見るほか、工業的には全く対策をもたな
かった・ 〔問題を解決するだめの手段〕 本発明者らは、上記欠点を改善するため種々研究を行い
、その結果、オキアミを被覆し更にそれをセリ−化して
フィルム状に被膜にすること（以下この状態を被膜化と
いう）により魚体の脆弱性をカバーし、針持ちのよい釣
餌用オキアミを開発するに至ったのである。以下にその
詳細について述べる。
オキアミの被覆剤としてはアルギン酸すトリウムを用い
、実際には、使用に際してこれを水で？容かして水）容
ン夜とする。その際、？ｌｊＡ度は特に限定されるもの
ではないが、通常は０．２〜１０％（ｗ／ｗ％）が適当
である。ここで、？容媒に海水を用いるとアルギン酸す
トリウムが溶解しないので海水の使用は不適当である。
、実際には、使用に際してこれを水で？容かして水）容
ン夜とする。その際、？ｌｊＡ度は特に限定されるもの
ではないが、通常は０．２〜１０％（ｗ／ｗ％）が適当
である。ここで、？容媒に海水を用いるとアルギン酸す
トリウムが溶解しないので海水の使用は不適当である。
アバ暑−ン酸すトリウムは製造方法によって粘度が高い
ものから低いものまであるか、そのいずれを用いても差
支えない。また、魚体に対する付着量を調節するために
各種粘度のアルギン酸す１リウムを絹合わせて粘度を調
節しこれを用いてもよい。
ものから低いものまであるか、そのいずれを用いても差
支えない。また、魚体に対する付着量を調節するために
各種粘度のアルギン酸す１リウムを絹合わせて粘度を調
節しこれを用いてもよい。
アルギン酸ナトリウム水溶液でオキアミを被覆するには
、アルギン酸す１−リウム水溶液に魚体を浸漬するか、
または該水溶液を魚体に噴霧゛ 、もしくは撒布する
。このアルギン酸ナトリウム水溶液で被覆したオキアミ
を被膜化するには、更に水溶液カルシウム塩溶液に浸漬
するか、または水溶性カルシウム塩溶液を噴霧もしくは
撒布する。この処理によりアルギン酸ナトリウムはセリ
−化し、オキアミのまわりを被膜化して魚体の身崩れを
防止することとなる。
、アルギン酸す１−リウム水溶液に魚体を浸漬するか、
または該水溶液を魚体に噴霧゛ 、もしくは撒布する
。このアルギン酸ナトリウム水溶液で被覆したオキアミ
を被膜化するには、更に水溶液カルシウム塩溶液に浸漬
するか、または水溶性カルシウム塩溶液を噴霧もしくは
撒布する。この処理によりアルギン酸ナトリウムはセリ
−化し、オキアミのまわりを被膜化して魚体の身崩れを
防止することとなる。
ここで水溶性カルシウム塩とは塩化カルシウム・硝酸カ
ルシウム・酢酸カルシウム・乳酸カルシウム等である。
ルシウム・酢酸カルシウム・乳酸カルシウム等である。
また、水溶性カルシウム塩溶液を作成するには、水また
は海水いずれを用いても差支えない。
は海水いずれを用いても差支えない。
」１記処理をしたオキアミはそのまま釣餌として用いる
か、または凍結保管をしておき使用に際し解凍して用い
る。該オキアミは釣針につけて水中に投しても針から落
ち難く針持ちは改善されている。また、釣り効果は未処
理のオキアミと同様に良いものであった。
か、または凍結保管をしておき使用に際し解凍して用い
る。該オキアミは釣針につけて水中に投しても針から落
ち難く針持ちは改善されている。また、釣り効果は未処
理のオキアミと同様に良いものであった。
次に、オキアミを被覆化後、長期間に渡って凍結保管す
る場合には、凍結保管中に乾燥したり、油焼けが生ずる
ことがある。また被膜剤がアルギン酸ナトリウムだけで
あると水で溶解する際に「ダマ」ができて、溶は終わる
まで長時間を要することがある。これらを改善するため
に、アルギン酸ナトリウムに、ＩＯ％水？’ＪＨの粘度
が１０°Ｃの時に１００センチポイズ以下の澱粉分解物
、またはその親水性誘導体を混ぜると効果があることが
わかった。
る場合には、凍結保管中に乾燥したり、油焼けが生ずる
ことがある。また被膜剤がアルギン酸ナトリウムだけで
あると水で溶解する際に「ダマ」ができて、溶は終わる
まで長時間を要することがある。これらを改善するため
に、アルギン酸ナトリウムに、ＩＯ％水？’ＪＨの粘度
が１０°Ｃの時に１００センチポイズ以下の澱粉分解物
、またはその親水性誘導体を混ぜると効果があることが
わかった。
ｒｊ、粉分解物とは酸分解ｓＦＡ・酵素分解澱粉及び焙
焼澱粉であって、１０％（ｗ ／ ｗ ９ｉ ）水溶液
の粘度が１０°Ｃの時に１００センチポイズ以下のもの
であればこれに該当する。ここで、澱粉分解物の親水性
誘導体としてはマルチトールを例示することができる。
焼澱粉であって、１０％（ｗ ／ ｗ ９ｉ ）水溶液
の粘度が１０°Ｃの時に１００センチポイズ以下のもの
であればこれに該当する。ここで、澱粉分解物の親水性
誘導体としてはマルチトールを例示することができる。
アルギン酸ナトリウムへの澱粉分解物の添加割合は、通
常はアルギン酸すトリウム１００重量部に対して０〜１
０００重量部である。澱粉分解物として前記粘度よりも
高いものを用いた場合には、被覆液を高濃度に調整した
としても、その割には保水効果が向上せず凍結保管中の
グレーズ効果が劣ることとなる。また、アルギン酸ナト
リウムと澱粉分解物との混合物は、これを水ｔこ溶かし
水溶液として使用するが、その際、海水を用いるとアル
ギン酸ナトリウムが溶解しないので海水は溶媒として不
適当である。アルギン酸ナトリウムと澱粉分解物の混合
物の濃度は、特に限定されるものではないが、通常は０
．２〜２０％（Ｗ／Ｗ％）である。
常はアルギン酸すトリウム１００重量部に対して０〜１
０００重量部である。澱粉分解物として前記粘度よりも
高いものを用いた場合には、被覆液を高濃度に調整した
としても、その割には保水効果が向上せず凍結保管中の
グレーズ効果が劣ることとなる。また、アルギン酸ナト
リウムと澱粉分解物との混合物は、これを水ｔこ溶かし
水溶液として使用するが、その際、海水を用いるとアル
ギン酸ナトリウムが溶解しないので海水は溶媒として不
適当である。アルギン酸ナトリウムと澱粉分解物の混合
物の濃度は、特に限定されるものではないが、通常は０
．２〜２０％（Ｗ／Ｗ％）である。
上記の水溶液をもってオキアミを被覆するには、オキア
ミを前記と同様に処理して魚体に水溶液を付着させれば
よい。次いで該オキアミを前記と同様に水溶性カルシウ
ム塩溶液で処理してアルギン酸ナトリウムを被膜化させ
る。このように処理して得たオキアミは強固となり、身
崩れを防止することができる。このオキアミはそのまま
釣餌として用いるか、または凍結保管をして使用時に解
凍し釣餌として用いる。
ミを前記と同様に処理して魚体に水溶液を付着させれば
よい。次いで該オキアミを前記と同様に水溶性カルシウ
ム塩溶液で処理してアルギン酸ナトリウムを被膜化させ
る。このように処理して得たオキアミは強固となり、身
崩れを防止することができる。このオキアミはそのまま
釣餌として用いるか、または凍結保管をして使用時に解
凍し釣餌として用いる。
本発明により作成したオキアミ試料の針持ち改善効果に
ついて次の試験を行った。
ついて次の試験を行った。
試料■は、１％アルギン酸すｌ・リウム水溶液（ｗ ／
ｗ％）にオキアミを浸漬し、引き上げてから５％塩化
カルシウム水溶液（ｗ／ｗ％）によって被覆化した。
ｗ％）にオキアミを浸漬し、引き上げてから５％塩化
カルシウム水溶液（ｗ／ｗ％）によって被覆化した。
試料■は、アルギン酸ナトリウム４０ｇと酸分解澱粉よ
り成る粉飴６０ｇを混合する。該混合物の２％水溶液（
ｗ／ｗ％）にオキアミを浸漬し、引き上げてから５％塩
化カルシウム水溶液（ｗ ／ ｗ％）によって被覆化し
た。
り成る粉飴６０ｇを混合する。該混合物の２％水溶液（
ｗ／ｗ％）にオキアミを浸漬し、引き上げてから５％塩
化カルシウム水溶液（ｗ ／ ｗ％）によって被覆化し
た。
コントロールとしてはオキアミを処理することなくその
まま用いた。
まま用いた。
上記各試料のオキアミは２０尾づつを用いることとし、
釣針２０本を側合にしばり、これを３組準備した。この
釣針にそれぞれの試料のオキアミの尾部を引っ掛けた。
釣針２０本を側合にしばり、これを３組準備した。この
釣針にそれぞれの試料のオキアミの尾部を引っ掛けた。
各試料を引っ掛Ｌｊた３組の劃金を同し水槽のなかに入
れ、流水状態にして放置し、針持ち状態を試験した。そ
の結果を表１．に示したが、表かられかるように、コン
１−ロールに対し本発明の方法による試料■及び試料■
は何れも針持ち効果が良かった。
れ、流水状態にして放置し、針持ち状態を試験した。そ
の結果を表１．に示したが、表かられかるように、コン
１−ロールに対し本発明の方法による試料■及び試料■
は何れも針持ち効果が良かった。
表 １．針持ち試験結果
また、釣り効果は未処理のオキアミと同等であった。
なお、本発明に係るアルギン酸す）−リウム、若しくは
アルギン酸すトリウムと澱粉分解物の混合物に、単ｌＪ
！！類・三糖類・天然多糖類・ソルビトール・プロピレ
ングリコール等を添加することば何等差支えない。
アルギン酸すトリウムと澱粉分解物の混合物に、単ｌＪ
！！類・三糖類・天然多糖類・ソルビトール・プロピレ
ングリコール等を添加することば何等差支えない。
以下に実施例を挙げ説明する。
実施例 ｌ。
了ルギン酸す１〜リウム５０ｇを水１（ｌに？容かして
０．５％水溶液を作り、これにオキアミｌ ｋｇを浸漬
した後、引き上げて水切りをする。
０．５％水溶液を作り、これにオキアミｌ ｋｇを浸漬
した後、引き上げて水切りをする。
続いて、このオキアミを０．３％塩化カルシウム溶液に
浸漬して被膜化し、これを引き上げて水切りをした。こ
の操作によりできたオキアミを凍結し解凍した後、釣針
につけて用いたところ、身崩れがなく劃持ち及び釣り効
果いずれも良好であった。
浸漬して被膜化し、これを引き上げて水切りをした。こ
の操作によりできたオキアミを凍結し解凍した後、釣針
につけて用いたところ、身崩れがなく劃持ち及び釣り効
果いずれも良好であった。
実施例 ２゜
アルギン酸す１〜リウム３００ｇを水１０βに溶かして
３％水？ＩＪＩを作り、この中にオキアミ２ｋｇを浸漬
した後これを引き−Ｌげて水切りをし、次に２％乳酸力
リすウム液に浸漬し被膜化をした。さらに、水切りをし
た後釣餌としたところ、針持ちは良好であった。
３％水？ＩＪＩを作り、この中にオキアミ２ｋｇを浸漬
した後これを引き−Ｌげて水切りをし、次に２％乳酸力
リすウム液に浸漬し被膜化をした。さらに、水切りをし
た後釣餌としたところ、針持ちは良好であった。
実施例 ３゜
アルギン酸ナトリウム１５ｇに、酵素分解澱粉（主とし
てデキストリンから成る）である粉飴８５ｇを混合した
。この混合物１００ｇに水１６を加えて溶かし１０％水
溶液とした。この水溶液中にオキアミ３００ｇを浸漬し
てこれを引き上げた後、更に、５％酢酸カルシウム液に
浸漬してこれを引き上げ、水切り後、凍結保管した。こ
のオキアミを解凍して釣餌にしたところ、釘持ちは良好
であり、且つ、釣り効果も未処理のオキアミと同様によ
いものであった。
てデキストリンから成る）である粉飴８５ｇを混合した
。この混合物１００ｇに水１６を加えて溶かし１０％水
溶液とした。この水溶液中にオキアミ３００ｇを浸漬し
てこれを引き上げた後、更に、５％酢酸カルシウム液に
浸漬してこれを引き上げ、水切り後、凍結保管した。こ
のオキアミを解凍して釣餌にしたところ、釘持ちは良好
であり、且つ、釣り効果も未処理のオキアミと同様によ
いものであった。
実施例 ４゜
アルギン酸す１〜リウム７０ｇに、酵素分解澱粉（主と
してマルトースとデキストリンから成る）である粉飴３
０ｇを混合し、この混合物１００ｇに水１５ｎを加えて
０．６６％水溶液を作った。オキアミ３ｋｇをコンヘア
上に置き、該０．６６％水溶液をオキアミに撒布してそ
の魚体表面に付着させた後、これを１％硝酸カルシウム
海水液に浸漬してこれを引き上げ、水切りをした。この
オキアミを釣餌として使用したところ針持ちは良好であ
った。
してマルトースとデキストリンから成る）である粉飴３
０ｇを混合し、この混合物１００ｇに水１５ｎを加えて
０．６６％水溶液を作った。オキアミ３ｋｇをコンヘア
上に置き、該０．６６％水溶液をオキアミに撒布してそ
の魚体表面に付着させた後、これを１％硝酸カルシウム
海水液に浸漬してこれを引き上げ、水切りをした。この
オキアミを釣餌として使用したところ針持ちは良好であ
った。
実施例 ５゜
アルギン酸すｉ・リウム６０ｇに、酸分解澱粉（主とし
てグルコースとデキスｉ・リンから成る）である粉飴４
０ｇを混合した混合物１００ｇに水１５７！を加えて０
．６６％水溶液を作った。オキアミ５に＋ｒを冷凍パン
に入れ、その上から上記（１，６６％水溶液１５０ｇを
撒布することによりオキアミに充分付着させ、次いで、
これに５％塩化カルシウム？＆１５０ ｇを撒布して被
膜化さ−Ｉた後凍結した。解凍後、釣餌として使用した
が劃持ちは良好であった。
てグルコースとデキスｉ・リンから成る）である粉飴４
０ｇを混合した混合物１００ｇに水１５７！を加えて０
．６６％水溶液を作った。オキアミ５に＋ｒを冷凍パン
に入れ、その上から上記（１，６６％水溶液１５０ｇを
撒布することによりオキアミに充分付着させ、次いで、
これに５％塩化カルシウム？＆１５０ ｇを撒布して被
膜化さ−Ｉた後凍結した。解凍後、釣餌として使用した
が劃持ちは良好であった。
実施例 ６゜
アルギン酸ナトリウム５０ｇに、マルチトール５０ｇを
混合した混合物１００ｇに水］Ｏｆｆを加えてン容解し
１％水？８液とした。この水溶液中にオキアミ５ｈｇを
浸漬した後引き上げてコンヘア上に置き、その上から３
％酢酸カルシウム海水液を噴霧して被膜化した。このオ
キアミを釣餌としたが針持ちは良好であった。
混合した混合物１００ｇに水］Ｏｆｆを加えてン容解し
１％水？８液とした。この水溶液中にオキアミ５ｈｇを
浸漬した後引き上げてコンヘア上に置き、その上から３
％酢酸カルシウム海水液を噴霧して被膜化した。このオ
キアミを釣餌としたが針持ちは良好であった。
実施例 ７゜
アルギン酸ナトリウム３０ｇに、酸分解澱粉（主として
グルコースとデキストリンから成る）である粉飴３５ｇ
及びマルチト−ル３５ｇとを混合した混合物１００ｇに
水５１を加えて溶解し２％水溶液とした。この中にオキ
アミ１ ｋｇを浸漬して引き上げ、更に、３％塩化力ル
シウ１、液に浸漬して引き」−げた。これを凍結、解凍
後釣餌として使用したところ針持ちは良好であった。
グルコースとデキストリンから成る）である粉飴３５ｇ
及びマルチト−ル３５ｇとを混合した混合物１００ｇに
水５１を加えて溶解し２％水溶液とした。この中にオキ
アミ１ ｋｇを浸漬して引き上げ、更に、３％塩化力ル
シウ１、液に浸漬して引き」−げた。これを凍結、解凍
後釣餌として使用したところ針持ちは良好であった。
本発明によれば、従来、釣餌として魚の嗜好性が高く大
量に使用されているにもかかわらず、月崩れ・ちぎれ等
により効率が極めて悪かったオキアミが、その形態のま
まで強靭なものとなり、釣餌として極めて効率のよいも
のとなるのであり、トローリングや一本釣の作業性の大
ｒ１）な改善が可能となる。
量に使用されているにもかかわらず、月崩れ・ちぎれ等
により効率が極めて悪かったオキアミが、その形態のま
まで強靭なものとなり、釣餌として極めて効率のよいも
のとなるのであり、トローリングや一本釣の作業性の大
ｒ１）な改善が可能となる。
また、本発明は操作が簡単で船上、陸」二いずれでも行
える特徴がある。個々のオキアミを手細工で強化する方
法に比べれば極めて処理が簡単である。
える特徴がある。個々のオキアミを手細工で強化する方
法に比べれば極めて処理が簡単である。
したがって、本発明は、単にオキアミの餌料としての価
値を高めるばかりでなく、その利用面から、飼料用途の
比重の重いオキアミ漁業の安定に資するところが大きく
、その産業上の効果は著しいものがある。
値を高めるばかりでなく、その利用面から、飼料用途の
比重の重いオキアミ漁業の安定に資するところが大きく
、その産業上の効果は著しいものがある。
Claims (2)
- （１）オキアミをアルギン酸ナトリウム水溶液で被覆後
、これを水溶性カルシウム塩溶液と接触させることを特
徴とする釣餌用オキアミの針持ち改善法。 - （２）オキアミをアルギン酸ナトリウムと１０％水溶液
の粘度が１０℃の時１００センチポイズ以下の澱粉分解
物、または／およびその親水性誘導体の混合物の水溶液
で被覆後、これを水溶性カルシウム塩溶液と接触させる
ことを特徴とする釣餌用オキアミの針持ち改善法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59250609A JPS61128845A (ja) | 1984-11-29 | 1984-11-29 | 釣餌用オキアミの針持ち改善法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59250609A JPS61128845A (ja) | 1984-11-29 | 1984-11-29 | 釣餌用オキアミの針持ち改善法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61128845A true JPS61128845A (ja) | 1986-06-16 |
Family
ID=17210406
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59250609A Pending JPS61128845A (ja) | 1984-11-29 | 1984-11-29 | 釣餌用オキアミの針持ち改善法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS61128845A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2021036858A (ja) * | 2019-08-31 | 2021-03-11 | 株式会社しいの食品 | 常温保存可能な釣り餌の製造方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5347098B2 (ja) * | 1972-11-17 | 1978-12-19 | ||
| JPS5754560A (en) * | 1980-09-20 | 1982-04-01 | Kunitsugu Kitabayashi | Preparation of feed for aquatic animal |
| JPS59198947A (ja) * | 1983-04-26 | 1984-11-10 | Taiyo Fishery Co Ltd | 合成餌 |
-
1984
- 1984-11-29 JP JP59250609A patent/JPS61128845A/ja active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5347098B2 (ja) * | 1972-11-17 | 1978-12-19 | ||
| JPS5754560A (en) * | 1980-09-20 | 1982-04-01 | Kunitsugu Kitabayashi | Preparation of feed for aquatic animal |
| JPS59198947A (ja) * | 1983-04-26 | 1984-11-10 | Taiyo Fishery Co Ltd | 合成餌 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2021036858A (ja) * | 2019-08-31 | 2021-03-11 | 株式会社しいの食品 | 常温保存可能な釣り餌の製造方法 |
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