JPS5940917Y2 - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPS5940917Y2 JPS5940917Y2 JP1979179280U JP17928079U JPS5940917Y2 JP S5940917 Y2 JPS5940917 Y2 JP S5940917Y2 JP 1979179280 U JP1979179280 U JP 1979179280U JP 17928079 U JP17928079 U JP 17928079U JP S5940917 Y2 JPS5940917 Y2 JP S5940917Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- plate
- heating element
- cooking
- main body
- cooking device
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Landscapes
- Resistance Heating (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案はプレートの温度分布が均一化できるようにした
調理器に関する。
調理器に関する。
従来、ホットプレートのような調理器にあっては料理を
行なうプレート面の内部にたとえばシーズ式の発熱体を
一体に鋳込むが、あるいはプレーシングにより収納され
ている。
行なうプレート面の内部にたとえばシーズ式の発熱体を
一体に鋳込むが、あるいはプレーシングにより収納され
ている。
そして、この発熱体はプレート面にリング状に配設され
ているので、発熱体が埋設されたプレートの直上部分と
、その他の部分とは温度差が生じる問題点を有するとと
もに、プレート面を洗浄する場合、発熱体の充電部等に
水がががり絶縁性能を低下させるなどの不都合があるの
で、調理時にお・ける温度分布の均一化とともに丸洗い
の可能な調理器の出現が要望されていた。
ているので、発熱体が埋設されたプレートの直上部分と
、その他の部分とは温度差が生じる問題点を有するとと
もに、プレート面を洗浄する場合、発熱体の充電部等に
水がががり絶縁性能を低下させるなどの不都合があるの
で、調理時にお・ける温度分布の均一化とともに丸洗い
の可能な調理器の出現が要望されていた。
本考案は上記要望にもとづきなされたもので、プレート
を発熱体内装の器具本体と別個に形成するとともに、本
体のプレート配置面に凹窪部を設け、かつこの凹窪部内
に発熱体をその側面の一部が露出するように埋設して配
設時におけるプレートの裏面と凹窪部内の露出した発熱
体とを直接対向させるとともに埋設による伝導熱によっ
て、プレート上面の温度分布を均一化させるようにした
調理器を提供することを目的とする。
を発熱体内装の器具本体と別個に形成するとともに、本
体のプレート配置面に凹窪部を設け、かつこの凹窪部内
に発熱体をその側面の一部が露出するように埋設して配
設時におけるプレートの裏面と凹窪部内の露出した発熱
体とを直接対向させるとともに埋設による伝導熱によっ
て、プレート上面の温度分布を均一化させるようにした
調理器を提供することを目的とする。
以下、本考案の詳細を一実施例について第１図ないし第
３図を参照して説明する。
３図を参照して説明する。
１は発熱体２を有する器具本体で、皿状の基板部３と、
この基板部３を支持しかつ周側を囲うとともに持ち運び
用の把手部４お・よび脚５を一体に取着したケース体６
とからなる。
この基板部３を支持しかつ周側を囲うとともに持ち運び
用の把手部４お・よび脚５を一体に取着したケース体６
とからなる。
７は基板部３とほぼ同形に形成された調理プレートで、
基板部３に着脱自在に配設できるようになっている。
基板部３に着脱自在に配設できるようになっている。
８は基板部３の上面に形成された凹窪部で、この凹窪部
８に沿った基板部３の下面は突出状に形成されて発熱体
２の収納部９を形成している。
８に沿った基板部３の下面は突出状に形成されて発熱体
２の収納部９を形成している。
上記発熱体２はその側面の一部が凹窪部８内に露出する
ように収納部９に埋め込まれている。
ように収納部９に埋め込まれている。
１０はプロテクタ、１１は発熱体２の端部に接続した電
源角を示す。
源角を示す。
次に作用について述べる。
器具本体１の基板部３上に調理プレート７を載置すると
第３図に示すように凹窪部８はその上面がプレート７に
よって覆われる。
第３図に示すように凹窪部８はその上面がプレート７に
よって覆われる。
したがって、この凹窪部８内に側面の一部を露出して埋
設された発熱体２からの発生熱は対流によって直上のプ
レート７部分を加熱するとともに埋設による伝導熱はプ
レート７上面全体に迅速に伝導して直上部分と発熱体２
から離隔した部分との温度差を少なくして温度分布を均
一化させることができる。
設された発熱体２からの発生熱は対流によって直上のプ
レート７部分を加熱するとともに埋設による伝導熱はプ
レート７上面全体に迅速に伝導して直上部分と発熱体２
から離隔した部分との温度差を少なくして温度分布を均
一化させることができる。
なお、本実施例にあっては基板部３とプレート７との各
フランジ部を同形状に形成したが、第４図に示すように
プレート７のフランジ部７ａを基板部３より大形に形成
すれば調理時の油はね等による汚れを防止できる。
フランジ部を同形状に形成したが、第４図に示すように
プレート７のフランジ部７ａを基板部３より大形に形成
すれば調理時の油はね等による汚れを防止できる。
また第５図のようにフランジ部７ａの外周縁にテーパ部
７ｂを形成すればより効果的である。
７ｂを形成すればより効果的である。
なお、本実施例にあっては調理プレートを基板部に対し
て着脱自在として説明したが、本考案はこれに限らず固
定式としたものであってもよい。
て着脱自在として説明したが、本考案はこれに限らず固
定式としたものであってもよい。
本考案は以上詳述したように、プレートを備えるととも
に、このプレートを配設する器具本体の配設面には凹窪
部を設け、かつこの凹窪部内に発熱体をその側面の一部
が露出するように埋設した調理器であるから、調理時に
お・ける焼面温度の迅速な上昇とともに温度分布の均一
化が得られるすぐれた利点を有する。
に、このプレートを配設する器具本体の配設面には凹窪
部を設け、かつこの凹窪部内に発熱体をその側面の一部
が露出するように埋設した調理器であるから、調理時に
お・ける焼面温度の迅速な上昇とともに温度分布の均一
化が得られるすぐれた利点を有する。
図は本考案の実施例を示し、第１図はプレートの斜視図
、第２図は器具本体の斜視図、第３図は第２図のＩＩＩ
−Ｉ線に沿った要部拡大断面図であり、第４図は他の実
施例を示す上面図、第５図は同じく他の実施例を示す一
部切欠断面図である。 １・・・・・・器具本体、２・・・・・・発熱体、７・
・・・・・プレート、８・・・・・・凹窪部。
、第２図は器具本体の斜視図、第３図は第２図のＩＩＩ
−Ｉ線に沿った要部拡大断面図であり、第４図は他の実
施例を示す上面図、第５図は同じく他の実施例を示す一
部切欠断面図である。 １・・・・・・器具本体、２・・・・・・発熱体、７・
・・・・・プレート、８・・・・・・凹窪部。
Claims (1)
- 発熱体を有する器具本体と、この本体に配設されるプレ
ートからなる調理器にお・いて、上記本体はそのプレー
ト配設面に凹窪部を設けるとともにこの凹窪部内に上記
発熱体をその側面の一部が露出するように埋設させてな
ることを特徴とする調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1979179280U JPS5940917Y2 (ja) | 1979-12-26 | 1979-12-26 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1979179280U JPS5940917Y2 (ja) | 1979-12-26 | 1979-12-26 | 調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5698133U JPS5698133U (ja) | 1981-08-03 |
| JPS5940917Y2 true JPS5940917Y2 (ja) | 1984-11-22 |
Family
ID=29689775
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1979179280U Expired JPS5940917Y2 (ja) | 1979-12-26 | 1979-12-26 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5940917Y2 (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5225669B2 (ja) * | 1975-11-20 | 1977-07-08 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5225669U (ja) * | 1975-08-11 | 1977-02-23 | ||
| JPS52144444U (ja) * | 1976-04-27 | 1977-11-01 |
-
1979
- 1979-12-26 JP JP1979179280U patent/JPS5940917Y2/ja not_active Expired
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5225669B2 (ja) * | 1975-11-20 | 1977-07-08 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5698133U (ja) | 1981-08-03 |
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