JPS59232064A - 加工魚類の香気成分回収法および調味料の製法 - Google Patents
加工魚類の香気成分回収法および調味料の製法Info
- Publication number
- JPS59232064A JPS59232064A JP58106076A JP10607683A JPS59232064A JP S59232064 A JPS59232064 A JP S59232064A JP 58106076 A JP58106076 A JP 58106076A JP 10607683 A JP10607683 A JP 10607683A JP S59232064 A JPS59232064 A JP S59232064A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- carbon dioxide
- processed fish
- aroma components
- natural aroma
- seasoning
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Seasonings (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58106076A JPS59232064A (ja) | 1983-06-14 | 1983-06-14 | 加工魚類の香気成分回収法および調味料の製法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58106076A JPS59232064A (ja) | 1983-06-14 | 1983-06-14 | 加工魚類の香気成分回収法および調味料の製法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59232064A true JPS59232064A (ja) | 1984-12-26 |
| JPH0472498B2 JPH0472498B2 (cs) | 1992-11-18 |
Family
ID=14424497
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58106076A Granted JPS59232064A (ja) | 1983-06-14 | 1983-06-14 | 加工魚類の香気成分回収法および調味料の製法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59232064A (cs) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6269965A (ja) * | 1985-09-20 | 1987-03-31 | Seitetsu Kagaku Co Ltd | 調味料 |
| JPS63258558A (ja) * | 1987-04-16 | 1988-10-26 | Mori Seiyu Kk | レツドペパ−からのレツドペパ−エキス、辛味エキス、赤色色素の抽出分離方法 |
| JPH02283256A (ja) * | 1988-12-13 | 1990-11-20 | T Hasegawa Co Ltd | 甲殻類フレーバーの製法 |
| JPH04214799A (ja) * | 1990-11-22 | 1992-08-05 | T Hasegawa Co Ltd | 新規なバニラエキスの製法 |
| US5190784A (en) * | 1991-12-11 | 1993-03-02 | Alfredo Cirello | Method for making salmon and crawfish flavoring compositions |
| JP2007229590A (ja) * | 2006-02-28 | 2007-09-13 | Shonan Koryo Kk | 抽出物の製造方法 |
| JP2012005408A (ja) * | 2010-06-24 | 2012-01-12 | Tablemark Co Ltd | 節類抽出物を含む調味料組成物の製造方法 |
| JP2017176114A (ja) * | 2016-03-31 | 2017-10-05 | 富士フレーバー株式会社 | ミルク感が増強された飲食品及びその製造方法、そのための飲食品用組成物並びに飲食品のミルク感増強方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4844864A (cs) * | 1971-09-04 | 1973-06-27 | ||
| JPS5133185A (cs) * | 1974-01-29 | 1976-03-22 | Givaudan & Cie Sa | |
| JPS5874797A (ja) * | 1981-09-18 | 1983-05-06 | エス・カ−・ヴエ−・トロ−スベルク・アクチエンゲゼルシヤフト | バニラ殻のアロマ物質を抽出する方法 |
-
1983
- 1983-06-14 JP JP58106076A patent/JPS59232064A/ja active Granted
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4844864A (cs) * | 1971-09-04 | 1973-06-27 | ||
| JPS5133185A (cs) * | 1974-01-29 | 1976-03-22 | Givaudan & Cie Sa | |
| JPS5874797A (ja) * | 1981-09-18 | 1983-05-06 | エス・カ−・ヴエ−・トロ−スベルク・アクチエンゲゼルシヤフト | バニラ殻のアロマ物質を抽出する方法 |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6269965A (ja) * | 1985-09-20 | 1987-03-31 | Seitetsu Kagaku Co Ltd | 調味料 |
| JPS63258558A (ja) * | 1987-04-16 | 1988-10-26 | Mori Seiyu Kk | レツドペパ−からのレツドペパ−エキス、辛味エキス、赤色色素の抽出分離方法 |
| JPH02283256A (ja) * | 1988-12-13 | 1990-11-20 | T Hasegawa Co Ltd | 甲殻類フレーバーの製法 |
| JPH04214799A (ja) * | 1990-11-22 | 1992-08-05 | T Hasegawa Co Ltd | 新規なバニラエキスの製法 |
| US5190784A (en) * | 1991-12-11 | 1993-03-02 | Alfredo Cirello | Method for making salmon and crawfish flavoring compositions |
| JP2007229590A (ja) * | 2006-02-28 | 2007-09-13 | Shonan Koryo Kk | 抽出物の製造方法 |
| JP2012005408A (ja) * | 2010-06-24 | 2012-01-12 | Tablemark Co Ltd | 節類抽出物を含む調味料組成物の製造方法 |
| JP2017176114A (ja) * | 2016-03-31 | 2017-10-05 | 富士フレーバー株式会社 | ミルク感が増強された飲食品及びその製造方法、そのための飲食品用組成物並びに飲食品のミルク感増強方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0472498B2 (cs) | 1992-11-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3966981A (en) | Process for removing residual solvents | |
| US5512285A (en) | Fragrance extraction | |
| US5458897A (en) | Microwave-assisted extraction from materials containing organic matter | |
| HU183923B (en) | Process for producing concentrated extracts from fresh plants, or from parts of them, first of all from fresh spice plants | |
| JP5042508B2 (ja) | 抽出物の製造方法 | |
| US5338557A (en) | Microwave extraction of volatile oils | |
| JPS59232064A (ja) | 加工魚類の香気成分回収法および調味料の製法 | |
| EP0485668A1 (en) | Microwave extraction of volatile oils and apparatus therefor | |
| JPH11292799A (ja) | 超臨界水処理による芳香族化合物の製造方法 | |
| JPH07500127A (ja) | 抗酸化剤オレオレジン組成物及びその製造方法 | |
| JPH069986A (ja) | ドライフルーツフレーバーの製造法 | |
| JP2918834B2 (ja) | シイタケエキス粉末の製造法 | |
| US2384532A (en) | Method of processing spice | |
| JPS648990B2 (cs) | ||
| JPH01291766A (ja) | 魚節類フレーバーの抽出方法 | |
| JP6344924B2 (ja) | S−アリルシステインの製造方法 | |
| JP7148913B2 (ja) | トリテルペノイド高含有種子抽出物の製造方法及びトリテルペノイド高含有種子抽出物 | |
| JP2004089141A (ja) | 香味の優れた水産物の抽出物の製造方法 | |
| JPS63310601A (ja) | 超臨界炭酸ガス抽出による抽出物質の固定化方法と、その固定化抽出物質の保存、調合混合および分離回収方法 | |
| JPS6394960A (ja) | 即溶性粉末の製造法 | |
| JPS5924795A (ja) | 脱テルペン化精油の製法 | |
| JPH08183989A (ja) | 有機物の抽出分離方法 | |
| JP3261811B2 (ja) | 香辛料 | |
| US2017942A (en) | Extraction of vitamins | |
| JP3510644B2 (ja) | 厨芥からビニールを選別する方法 |