JPS5922751A - 滅菌可能な調理用収縮フイルム - Google Patents

滅菌可能な調理用収縮フイルム

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JPS5922751A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は−・般に自己密封によりｎ（撓性の包装物をつ
くることができる熱収縮［ｉ１能でガス透過性が比較的
少ない熱可塑性包装用フィルムに関する６４、′ｒに本
発明は包装した食品製品をかなりの時間の間沸点近くの
水に浸漬するか或いはオートクレーブ処理をして滅菌ま
たは調理を行なうため、このような条件下において収縮
性があり分解をしなし翫フィルムの袋に関する。
食品包装業界においては、滅菌可能及び／または調理用
（ｃｏｏｋ　ｉｎ）であると特徴付けられる構造をもつ
瑣丈性が改善された袋をつくり得る包装用のフィルムが
必要となっている。ｔ４ａ調理した食品を調理を行った
後、うまく包装して、その中で調理が行なわれたフィル
ムの内部に保持する、ことが望ましい。
べ発明に使用される「滅菌可能」という１葉は食品製品
を含んだまま、構造的に滅菌条件に耐え得る包装材料を
意味する。多くの食品は、密封して包装した後に滅菌を
行い、空気が存在しなくても成長する有害な微生物を破
壊する必要がある。
特定の滅菌条件は情況によって変化するが、代表的な条
件は密封した食品を９３°Ｃの水中で３分１ｉｉ１．ま
たは８５°Ｃの水中で１０分間、或いは８０°Ｃの水中
で２０分間浸漬する方法である。９５℃で１時間の浸漬
が恐らく限界であろう。即ち減菌ｉ’＋ｌ能として特徴
付けられる袋では、この袋の構造的な一体性が滅菌期間
中保持されなければならない。８Ｉ！を丁すればこの袋
は高温における密封強度が優れ、このような時間一温度
条件下において積層剥＃耐性をもっていなければならな
い。また包装材料は滅菌条件下において熱収縮可能であ
り、うまく包装された減菌食品製品を与えなければなら
ない。
本明細書において使用される「調理用」というＸ葉は包
装材料が食品製品を含んだまま調理の時間一温度条件に
酎えることができることを意味する。調理用の包装され
た食品は実質的に予備包装され予備調理された食品であ
り、加熱しまたは加熱しないで消費できる状態で直接消
費者に供給される。調理の時間一温度条件は典型的には
長くゆっくりとした調理条件であり１例えば４〜６時１
１ｉ１７０〜８０９Ｆの水に浸漬する。このような調理
の時間一温度条件は密封下における調理条件の代表的な
ものである。８０℃で１２時間浸漬することが恐らく限
界であろう。このような条件下においては、調理用とし
て適切に特徴付けられる包装材料は密封の一体性を保持
し、また剥離耐性をもっている。また包装用のフィルム
はこれらの条件下において熱収ｆＩＭｏＴ能であり、ぴ
ったりとくつついた包装品を生じ、また食品製品の表面
と包装材料の内面との間で調理品がくずれたり汁が浸出
したりするのを防ぐ製品との良好な接着性をもっていな
ければならない。
一般に滅菌可能な調理用の包装材料に対する要件は多数
存在する。本発明の目的はこれらのすべての条件に合致
する滅菌可能な調理用の包装用フィルムを提供すること
である。第１に、このようなフィルムからつくられた袋
はこのような条什ドにおいて密封の一体性をもっていな
ければならない、即ち熱で密封された継目は熱収縮の際
の引離し力に耐えなければならない。これに関しフィル
ムは自己熱密封性をもっていなければならない。第２に
、このような袋は積層剥離耐性をもっていなければなら
ない、即ちフィルムをつくっている多重層は分離または
膨れを生じてはいけない。第３に、このようなフィルム
と食品との接触層は食品と接触する際の安全に関する適
当な食品の安全規制法または規制基準に合致しなければ
ならない。第４に、フィルムは酸素及び水蒸気に対し不
透過性をもっていなければならない、即ちその中に含ま
れる食品の新鮮さを保持するために透過性が低くなけれ
ばならない。第５に、このフィルムはこれらの時間一温
度条件下において高温水中で熱収縮性をもっていなけれ
ばならない。即ち包装した食品を熱水中に浸漬した場合
、包装用フィルムはその中に含まれる製品の周りにぴっ
たりと収縮してくっつくのに十分な収縮エネルギーをも
ち、代表的には約９０℃において約３０〜５０％Ｉ−軸
方向に収縮しなければならない。第６に、フィルムは光
学的に透明でなければならない、即ちｔ記の時間一温度
条件下に露出させても曇ってはならず、包装製品の視覚
的なアピールを維持しなければならない。
一般にこのような多重フィルム構造物は最低限の構造、
即ち（密封及び食品接触層）／（収縮層）／（不透過層
）／（密封及び食品接触層）、即ち包装用フィルムとし
ての所望の複合的性質を有する複合構造物である。典型
的な不透過材料はサランであり、これは塩化ビニリデン
重合体、及び塩化ビニリデンと他の単量体、例えば塩化
ビニル、アクリロニトリル、メタクリル酸メチル、アク
リル酸メチル、アクリル酸のエステル、酢酸ビニル等と
の共重合体からなる一群の熱可塑性樹脂である。塩化ビ
ニリデンと他の単量体との」（重合体は一般に共重合体
中の単畢体単位の重量％で記載されるが、サランは少な
くとも５０重量％の１ス１化ビニリデンを含むものとし
て定義される。
ガス透過性が低い袋をつくるために工業的に成功してい
る熱収縮性、熱可塑性の多重層フィルムはブランクス（
Ｂｒａｇ）らの米国特許第３，７４１，２５３号に記載
されており、これは照射されたエチレン−酢酸ビニル共
重合体の外層、ポリ塩化ビニリデン共東合体の中間層、
及び第２のエチレン−酢酸ビニルＪ（重合体の外層から
成る多重層フィルムである。この種の配向した熱収縮性
フィルムの典型的な製造法は、フィルムの原料筒状物に
横方向に内部から圧力をかけ、また機械方向には速度の
異なるピン争ローラを使用して伸張することにより二軸
配向させる筒状配向法である。膨らませた筒を潰した後
、平らな継目のない筒状のフィルム、または側面に継目
をもったフィルムとして巻取り、これを後でフィルムを
つくるのに使用する。
継目なしフィルムは例えば平らにした筒状物のｔＩＪ全
体に亙り横方向に熱封を行った後横方向の密封部が袋の
底になるように筒状物を横切りして底が］・１じられた
袋をつくる。側面に継目をもった袋は横方向の密封部が
袋の側面になり、筒状物の縁の一つが袋の底になるよう
にしてつくられる。
この種の袋はその中に食品製品を入れ、袋の中を真空に
引き、ギャザをつけ１袋のギャザのついた口に金属のク
リップを取り付けて密封部をつくり、次にフィルムを伸
張配向させた時の温度と回し温度、典型的には約１６０
〜２０５°Ｆの高温の水浴にこの袋を入れて使用する。
高温の水に浸漬する方法はフィルムに熱を伝達しこれを
均一に収縮させるのに最も迅速で経済的な方法である。
この際に生じる一つの問題は袋が収縮する際その力で害
；封部が引離される傾向があるため、袋の底で密封部が
破れることである。
本発明に関し興味ある事実として、沸点付近の水中にお
ける密封性及び熱収縮性が改善されたポリプロピレンと
ポリブテン−１とのブレンドから成る包装用フィルムを
提供することを目的とした「ポリプロピレンとポリブテ
ン−１との配向ブレンド」と題する１９７４年４月３０
日付けのシャーマー（Ｓｃｈｉｒｍｅｒ）の米国特許第
３，８０８．３０４ぢ−に記載されている。
またアイソタクチック部分が高含量で含まれるポリプロ
ピレンと、エチレンを少φ含むエチレン／ブテン−１共
利合体とのブレンドからつくられた配向熱可塑性のフィ
ルムを目的とした［ポリプロピレン及びエチレン／ブテ
ン共重合体のの熱収縮性フィルム」と題する１９７２年
１月１１０付けのフォツ−？　（Ｆｏｇｌｉａ）の米国
特許第３，８３４，５５３吟の記載も興味深い。
また［原料食肉包装用の可撓性、熱収縮性多重フィルム
］七題する１９８０年Ｅ））１１０日付けのラスチグ（
Ｌｕｓｔｉｇ）らの米国特許１ｉＦＳ４，２０７，３８
３号には、ポリプロピレン−エチレン共重合体、ブテン
−１／工チレン共重合体、及び熱可塑性エラストマーか
ら成る第１の外部層：多重層フィルムを配向させる際伸
張させ得る第１の中間層；フィルムな二軸配向並びに熱
収縮させ得る酸素不透過膜として用いられる第２の中間
層；及びエチレン／酢酸ビニル共重合体から成る第２の
外部層から成り、二軸方向に配向された熱収縮可能な多
重層フィルムが記載されている。
さらに「多重層熱可塑性フィルム及びその製造法」と題
する１９７５年６月２４日付けのデントルモント（Ｄ’
Ｅｎｔｒｅａ＋ｏｎｔ　）の米国特許第３，８９１，０
０８号には、ポリブテン−１とエチレン−プロピレンＪ
［合体とのブレンドから成り、エチレンの熱収縮性交叉
結合重合体と組み合わせた場合、酷使及び引裂耐性が改
善され、自己接着性が減少した積層品が得られる重合体
組成物が記載されている。
さらに「ポリプロピレン−ポリブテン−１混合東合体で
筒状インフレーポリエチレンΦフィルムを流延する方法
」と題する１９７３年４月２１日付けのシャーマーに対
する米国特許第３，７５４，０８３吟には、主としてエ
チレン重合体材料から成る筒状の）Ｉ−質のＬにエチレ
ン−酢酸ビニル共重合体の層を含み、外部層にはアイソ
タクチック・ポリプロピレン、ポリブテン−１及びアタ
クチック・ポリプロピレン混合重合体を含み、得られた
フィルムが配向されている酷使特性が数倍された熱可塑
性フィルムが記載されている。
本発明は密封の一体性を保持し、積層剥離耐性を有し、
その中に含まれる食品製品を沸騰水温近くで持続する温
度において滅菌または調理する際に加熱収縮させ得る包
装用の袋をつくることができる多重層フィルムに関する
。
本発明に従えば、プロピレン均質重合体または共重合体
を含有して成るｆＪＳｌの、即ち密封用及び食品接触層
；プロピレン均質重合体または共重合体とブチレン均質
重合体または共重合体とのブレンドを含有して成る第２
の、即ち熱収縮Ｏｆ能の層：照射により交叉結合させら
れる例えばエチレン・メタクリレート共重合体を含有し
て成る第３の、即ち接着層；例えば塩化ビニリデン共重
合体のような第４の、即ち不透過層；該第３の層と同様
な第５の、即ち接着層；及び該第１の層と同様な第６の
、即ち光学的に透明な層から成り、配向させた後、或い
はあまり好適ではないが配向させる前に、照射して該接
着層を交叉結合させていることを特徴とする滅菌可能な
調理用の収縮フィルトか提供される。
本発明方法に従えば、上記の複合構造物の筒状のフィル
ムを熔融成形し、該筒状のフィルムを配向させた後、或
いはあまり好適ではないが配向させる前に、照射して該
接着層を交叉結合させことを特徴とするｍ閑可能な調理
用の収縮フィルムの製造法が提供される。
次に添付図面を参照して本発明を説明する。
添付図面を参照すれば、第１図においては、木発明の多
重層フィルムの好適な具体化例の模式的断面図が示され
ている。このフィルム構造物は（内側）Ａ／Ｂ／Ｃ／Ｄ
／Ｃ／Ａ　（外側）の−膜化された構造をもった多重層
複合体であり、こ′こにＡは密封用及び食品接触用の層
であり、Ｂは収縮層、Ｃは接着層、Ｄは不透過層である
。さらに詳細には、内側層１１は熱封層及び食品と接触
する層の役目をし、プロピレンの均質重合体またはＪ（
重合体、特に配向を促進するために低結晶性でエチレン
含有量が少ない、代表的には約２〜６％のエチレンを含
むプロピレン−エチレン共重合体である。収縮層１２は
プロピレンの均質重合体または共重合体とブチレンの均
質重合体または共重合体とのブレンドから成り、プロピ
レン重合体は層１１のものと同じである。好ましくはブ
チレン重合体は高結晶性のブテン−１／工チレン共重合
体であり、配向を促進するためにエチレン含有量は少な
く、代表的には２〜６％である。ブレンド比は後に述べ
るように沸点近くの温度の水中における収縮性を最適に
、代表的には３０〜７０％にするように選ばれる。接着
層１３は調理または滅菌条件において積層剥離耐性を与
えるように隣接層と相容性があり、代表的にはエチレン
φメタクリレート共東合体（ＨＭＡ）、例えば２０％の
メタクリレートを含み残りがエチレンであって、密度が
０．９２４　、熔融係数が約２．４の市販のガルフ（Ｇ
ｕｌｆ）樹脂２２０５である。不透過層１４は耐素及び
水蒸気の透過を防ぐ役目をし、該接着層と相容性をもっ
て積層剥離耐性を与え、特に塩化ビニリデン共重合体、
一般的には前記定義のサランである。接着層１５はＮ！
ｒ１３と同じである。光学的に透明な層１６はＷＸｌｔ
と同様であるが、それ以外に、フィルムに１・１で見て
美しい透明な外観を賦与する。後でさらに説明するよう
にフィルムを配向させた後、照射を行いフィルムに積層
剥離耐性をり−える。代表的にはフィルムの全体として
の厚さは約２ミルであり、層１１の厚さは約０．３６ミ
ル、層１２の厚さは約０．８９ミル、層１３の厚さは約
０．１２ミル、層１４では約０．２０ミル、層１５は約
０．２５ミル、層１６は約０．１８ミルである。この例
の構造物は非対照であり、収縮層１２が構造の嵩ばりを
乍え、内側の層１１は外側の層１６より実質的にノＪく
、密封性を増強１７ていることに注目されたい。
配向した及び／または配向という７才葉は本明細＋’ｌ
においては樹脂状の配向ＩＩＩ能な東金体熱ｉｉ）塑性
材料をその配向温度に加熱して伸張し、次いで冷１′Ｊ
１シて材料の分子配向を伸張方向に同定または凍結する
方法及びそれによって得られる製品を意味する。この作
用によりフィルムの機械的性質、例えば収縮張力及び配
向弛緩応力が改善される。これらの性質はＡＳＴＭ　　
Ｄ　　２８３８の方法によりＡ１１１定される。別法と
して配向の程度はＡＳＴＭＤ　　２７３２の方法で非拘
束収縮の程度により４、￥機付けられる。あるｔ７．え
られたフィルムに対する配向温度範囲はフィルムを構成
する異なった樹脂状熱可塑性材料またはそのブレンドに
より異なるであろう。しかし、配向温度範囲は一般に室
温より高く、熱可塑性材料またはその配合物の融点より
低い。本発明に包含される材料に対する配向温度範囲は
当業界の専門家には公知である。−・方向に伸張力をか
けると、−軸方向の配向が得られる。伸張力をニ一方向
にかけると、−軸方向の配向か得られる。
本明細書に用いられる「交叉結合」という青葉は歌合体
の釦の分子の間に化学結合をつくることを意味する。交
叉結合の程度はＡＳＴＭ　　Ｄ　　２７６５の方法によ
り特徴付けられる。
第２図においては、本発明のフィルトをつくる々ｒ適な
方法が模式的に示されている。」−記フイルｌ、１０の
ような好適な方法ではフィルムは同時押出法（図示せず
）のような従来法により熔融成形し、２１における筒状
のフィルムをニンプ・ローラ２２ａ、ｂのノ）に前進さ
せ、ニップ・ロールの＊１２４ａ、ｂ及υ２２ａ、ｂの
間でニー軸力向に配向させ、同時に２３の所で内部圧力
をかける。
ニップ・ローラ２４から前進する配向フィルムを２６の
所で照射し、通常の方法、例えば米国特許第３，３３０
，７４８号及び第３，０２２，５４３号に夫々記載され
たような電子ビーム照射及びガンマ線照射を用いて約４
〜１２メガラツトの−φを照射する。この最低照射量で
はフィルムを配向させた後に照射をすることが必要＋あ
る。この一般的な方式を後照ｑ４法と称する。別法とし
て、あまり好適ではないが、配向の前に照射を行ない（
前照射法）、２６ａで示したように約６〜１２メガラツ
ドの照射量を与える。照射されたフィルムは最終的には
巻取ロール２７へと向い、そのまま袋をつくるのに用い
られる。
本発明のいくつかの特徴を強調しておきたい。
第一に上記米国特許第３，８０８，３０４号に一般的に
記載された収縮層の材料を考慮すれば、ポリプロピレン
とポリブテン−１との混合比３０〜７０重量％、特に約
６０重量％のブレンドは、滅菌または調理を行うために
本発明において興味ある温度範囲である清凰水近くの温
度範囲において、優れた１１ｙ、縮性を示す。本発明に
おいてはこの特許とは異なり、収縮層の配合共重合体は
、少量の共重合体成分のために最初は低結晶性である。
この初期条件のために配向性と収縮性が増強される。即
ち本発明の実質的な特徴の一つは、滅菌または調理の際
の温度範囲、即ち水の沸点近くの温度において許容でき
る収縮性をもった収縮層が提供されることである。第二
に、フィルムの袋をつくる時高温耐性をもった密封部が
得られ１回時に抽出物が最低レベルに抑制されるという
意味で、食品と接触する場合の詐容度の高い密封層が提
供されることである。本発明のさらに他の特徴は多重層
フィルムの層間の相容性があるため、長期間高温に保っ
ても積層剥離耐性を示すことである。この点に関し本発
明の多重層フィルムを組合せる場合、照射による交叉結
合化が必要であることが見出だされた。−・般的には、
照射を行っても層間の結合強度は増加せず、また積層剥
離耐性も補強されない。
従って１本発明の条件下において照射を行えば滅菌また
は調理条件下において所望の積層剥離耐性が得られるこ
との発見は驚くべきことである。また多重層フィルムの
層間の収縮相容性（Ｓｈｒ　１ｎｋｃｏｎ＋ｐａｔｉｂ
ｉ　１ｉｔｙ）も積層剥離耐性を与えるににおいての他
の特徴である。
使用時においては、本発明のフィルムから通常の方法で
−１−述ように袋をつくり、端または側面が密封された
袋にする。随時袋に食品を入れ、密封し、沸点伺近の水
中において滅菌または調理処理を行う。この食品処理中
、袋はその一体性を良好に保ち、積層剥離を起さず、熱
収縮してきれいに包装された予備処理食品製品を′ｊ−
える。
−・実施例として１通常の同時押出が；により上記の好
′Ａ几体化例に従って袋をつくった。袋の試料はト記の
グループのようにつくられた。照射を行わなかった対照
群；配向する前に４メがラッド（ＭＲ）の照射を行った
群；配向する前に６ＭＨの照射を行った群；及び袋をつ
くるフィルムを配向させた後に４ＭＨの照射を行った群
。袋の試料に水を満たし、約９５℃の水に一時間浸漬し
１次に滅菌条件に対応して室温に冷却する。ド記表のデ
ータに示すように滅菌した袋の試料についてその密封部
の破断、積層剥離、及び亀裂を目で検査した。これらは
どれも袋を工業的に使用する時に許容できない現象であ
る。この点に関し２種の試料、即ち６ＭＲの憂で前照射
したもの、及び４ＭＲの槍で後照射した試料だけが満足
すべき結果をり−えた。従って実用的な目的においては
後照射法の方が照射φが少なくてすむという点において
、１？ＩＩ照射法に比べ有利である。また下記表かられ
かるように１機械的性質、収縮性、並びに光学的性質も
４ＭＨの後照射法の場合で幾分劣っている。
しかし、得られた性質が実用的１］的に対し許容できる
から、この劣化は実際にはあまり重大なものではない。
同様に光学的透明性は４ＭＨの後照射の方が劣っている
が、実際的にはあまり問題とならない。ガスの透過量も
減少するが、これはガスイく透過性の効果が増加するた
めにイｉ利である。
第１表 照射（ＭＲ）の効果 試許のオ　５ＤＸ３２６ 性Ｗｊ　（＋　）（２）　　　　　ＯＭＲ４ＭＲＯＭＲ
４ＭＲ−前　　　前　−Ｊしｍ− 滅菌（４） 密封部の破断　　　なし　なし　なし　なし積層剥離　
　　　　あり　あり　なし　なし亀裂　　　　　　　あ
り　あり　なし　なし自由収縮％（７） １８５°Ｆ　　　　　　２３　　２３’　　２８　　２
＋（＋５３）（２）　　（２）　　（１）２０５°Ｆ　
　　　　　３３　　３３　　３８　　３０（＋）　　（
１）　　（１）　　（１）収縮張力（８） ＋８５’Ｆ　　　　　　２７２　２５７　２８９　２０
０（１２）　　（５）　　（１５）　　（６）２０５　
°　Ｆ　　　　　　　　３１４　　３０９　　３１６　
　２４７（ＩＳ）　　（１５）　　（２４）　　（１０
）曇り　％（９）　　　　　　４．４　　４．５　５．
４　　１０．５（，２）　　（，８）　　（１，０）　
　（２，６）引ＩｊＦｊ！強さく１０）　　　　　９８
００　９２２０　８７５０　８１５０（ｐｓｉ）　　　
　　　　　　（３７０）　　（１２０）　　（３９０）
　　（５６０）弾性モジュラス（ＩＩ）　　７５１００
７６４００７５９００７０６００（ｐｓｉ）　　　　　
　　　　（２７００）（２２００）　　（９００）（１
７００）引裂伝播（１２）　　　　２８６　　１４　　
１５　　７９（ｇ）　　　　　　　　　　　（９８）　
　　（０）　　　（３）　　（４１）水１ｑ気透過性（
５）　　　、４３　　．５５　．５０　．４０１００　
　’　　Ｆ 酸素透過性（８）　　　　　２７　　３２　　３４　　
１９７３°　Ｆ、ＯＸ　ＲＨ （註） （１）特記しない限り７３°Ｆでの性質。
（２）長−ｒ方向に測った性質。
（３）カッコの中の数字は標準偏差を示す。
（４）試験した袋に水を詰め９５’　Ｆの水に１時間浸
漬した。
（５）　ｇ／（２４時間、１００平方インチ）の単位；
フィルムの厚さ約２ミル、ＡＳＴＭ　Ｆ３？２゜（６）
立方Ｃｍ　ＳＴＰ／（２４時間　ＭＥ方ｍ、気圧）の単
位；フィルムの厚さ約２ミル；ＡＳＴＭ　Ｄ３’Ｊ８５
゜（？）　ＡＳＴＭ　０２７３２゜ （８）ＡＳＴＭ　０２８３８゜ （９）　ＡＳＴＭ　０１００３（Ａ）。
（１０）　ＡＳＴＭ　０８３８，０８８２゜（＋１’）
　ＡＳＴＭ　０８８２（Ａ）。
（＋２）　ＡＳＴＭ　０１９３８゜ 以上本発明をその好適な具体化例について説明したが、
当業界の専門家には容易に明らかなように、本発明の原
理及び範囲を逸脱することなく種々の変形を行うことが
できる。従って４！ｆ許請求の範囲内においてかかる変
形を実施し得るものとする。
【図面の簡単な説明】
第１図は本発明の多重層フィルムのａｒｔ！ｉ１な具体
化例の模式的断面図、第２図は本発明のフィル１１の好
適製造方法の模式図である。 特許出願人　タブリュー・アール・ブレイス・アンドｅ
カンパニー

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 １　、　ａ）プロピレン均質東金体または共重合体から
    成る第１の、即ち密封用及び食品接触層；ｂ）プロピレ
    ン均質重合体または共重合体とブチレン均質重合体また
    は共重合体とのブレンドから成る第２の、即ち熱収縮可
    能の層； Ｃ）照射により交叉結合させ得る第３の、即ち接着層： ｄ）第４の、即ち不透過層； ｅ）該第３の層と同様な第５の、即ち接着層；ｆ）該第
    １の層と同様な第６の、即ち光学的に透明な層 から成ることを特徴とする滅菌可能な調理用収縮フィル
    ム。 ２、該フィルムは配向させられ、該接着層を交叉結合す
    るため後照射されている特許請求の範囲第１項記載のフ
    ィルム。 ３、該フィルムは配向させられ、該接着層を交叉結合す
    るため前照射されている特許請求の範囲第１項記載のフ
    ィルム。 ４、該第３の層はエチレンφメタクリレート」（重合体
    を含有して成り、該第４の層は塩化ビニリデン共重合体
    を含有して成る特許請求の範囲第１項記載のフィルム。 ５、該フィルムは配向させられ、約４〜１２メガラツド
    の早−で後照射されている特許請求の範囲第４項記載の
    フィルム。 ６、該フィルムは配向させられ、約６〜１２Ｉカラツド
    の惜で前照射されている特許請求の範囲第４項記載のフ
    ィルム。 ７、該第２の層のブレンド比は該ブチレン重合体が約３
    ０〜７０重紙％の範囲内にある特許請求の範囲第２．３
    ．５または６項の何れかに記載のフィルム。 ８、該ブレンド比は該ブチレン重合体が約６０重敬％に
    なるような割合である特許請求の範囲第７項記載のフィ
    ルム。 ９、該プロピレン及びブチレン共重合体は配向性を促進
    するため夫々エチレン及びブチレンが少量成分であるよ
    うな共重合体である特許請求の範囲第２，３，５、また
    は６項の何れかに記載のフィルム。 １０　、　ａ）エチレンまたはブチレンが少量成分であ
    るプロピレン共重合体を含有して成る第１の、叩ち密封
    用及び食品接触層； ｂ）夫々エチレン及びブチレンが少量成分であるプロピ
    レン共東合体約３０〜７０重漿％とブチレン共重合体と
    のブレンドを含有して成る第２の、叩ち熱収縮可能の層
    ； Ｃ）エチレン・メタクリレート共重合体を含有して成る
    第３の、即ち接着層； ｄ）ｉＪｉ化ビニリデン共重合体を含有して成る第４の
    、即ち不透過層： ｅ）該第３の層と同様な第５の、即ち接着層；ｆ）該第
    １の層と同様な第６の、即ち光学的に透明な層から成り
    、さらに ｇ）該フィルムは配向させられそして約４〜１２メガラ
    ンドの量で後照射を行われている滅菌可能な調理用熱収
    縮フィルム。 １１、該第１の層の厚さは約０．３６ミル、該第２の層
    の厚さは約０．８９ミル、該第３の層の厚さは約０．１
    ２ミル、該第４の層の厚さは約０．２０ミル、該第５の
    層の厚さは約０．２５ミル、該第６の層の厚さは約０．
    １８ミルで、フィルム全体の厚さは約２ミルである特許
    請求の範囲第５，６または１０項の何れかに記載のフィ
    ルム。 １２　、　ａ）プロピレン均質重合体または共重合体を
    含有して成る第１の、即ち密封用及び食品接′触層：プ
    ロピレン均質重合体または共重合体とブチレン均質用合
    体または共重合体とのブレンドを含有して成る第２の、
    即ち熱収縮可能の層；照射により交叉結合させ得るｔｊ
    Ｓ３の、即ち接着層；第４の、即ち不透過層；該第３の
    層と同様な第５の、即ち接着層；及び該第１の層と同様
    な第６の、即ち光学的に透明な層から成る筒状の多重層
    フィルムを熔融成形し、 ｂ）該筒状のフィルムを配向させ、 Ｃ）該接着層を交叉結合させるのに十分な程度に該筒状
    のフィルムを照射することを特徴とする滅菌ｉｉ能な調
    理用収縮フィルムの製造法・１３、該フィルムを照射し
    た後に配向を行う特許請求の範囲第１２項記載の方法。 １４、該フィルムを照射する前に配向を行う特許請求の
    範囲第１２項記載の方法。 １５、該接着層はエチレン・メタクリレート八重合体か
    ら選ばれ、該不透過層は塩化ビニリデン共重合体から選
    ばれる特許請求の範囲第１２項記載の方法。 １６、該フィルムを配向させた後約４〜１２メガラツド
    のμ照射を行う特許請求の範囲第１５項記載の方法。 １７、該フィルムを配向させる前に約６〜１２メガラツ
    ドの睦照射を行う特許請求の範囲＠１５項記載の方法。 １８、該第２の層のブレンド比として該ブチレン重合体
    が約３０〜７０重撮％の範囲になるようにフィルムがつ
    くられる特許請求の範囲第１３゜１４．１６．または１
    ７項の何れかに記載の方法。 １９、Ｍブレンド比として該ブチレン重合体が約６０車
    祉％になるようにフィルムがつくられる特許請求の範囲
    第１８項記載の方法。 ２０、該プロピレン及びブチレン共重合体は夫々エチレ
    ン及びブチレンが少量成分であるような；ｔ＠重合体あ
    る特許請求の範囲第１３．１４．１６または１７Ｘｆ４
    の何れかに記載の方法。 ２１　、　ａ）エチレン及びブチレンが少量成分である
    プロピレン均質重合体または共重合体を含有して成る第
    １の、即ち密封用及び食品接触層；夫々エチレン及びブ
    チレンが少量成分であるプロピレン共重合体約３０〜７
    ０重蟻％とブチレン共重合体とのブレンドを含有して成
    る第２の、即ち熱収縮ｉｔ）能の層；エチレン・メタク
    リレート共重合体を含有して成る第３の、即ち接着層；
    塩化ビニリチン共重合体を含有してなる第４の、即ち不
    透過層；該第３の層と同様な第５の、即ち接着層；及び
    該第１の層と回様な第６の、即ち光学的に透明な層、か
    ら成る筒状の多重層フィルムを熔融成形し、 ｂ）該筒状のフィルムを配向させ、 Ｃ）約４〜１２メカラツドの着で該筒状のフィルムを照
    射する滅菌可能な調理用収縮フィルムの製造法。 ２２、該第１の層の厚さは約０．３６ミル、該第２の層
    の厚さは約０．８９ミル、該第３の層の厚さは約０．１
    ２ミル、該第４の層の厚さは約０．２０ミル、Ｍ　ｗＳ
    ５　ｃ７）層の厚サバ約０．２５ミル、該第６の層の厚
    さは約０．１８ミルで、フィルＬ１全体の厚さが約２ミ
    ルになるようにフィルムをつくる特許請求の範囲第１６
    ．１７または２１項記載の方法。
JP58117191A 1982-07-26 1983-06-30 滅菌可能な調理用収縮フイルム Granted JPS5922751A (ja)

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