JPS58221330A - 高周波加熱装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は電波エネルギーによって物体を加熱する高周波
加熱装置に関するものである。

物体を加熱するためにマイクロ波帯の電波エネルギーが
利用されていることは周知のことである。

係る高周波加熱装置におい、て慣用の構成は、マグネト
ロンのごとき電波発生源から放射される電波を直接ある
いは導波管を経て、被加熱物が収納されているオーブン
と称している空洞内部へ供給す　Ｐ るという構成のものである。係る構成の同装置では、被
加熱物は９通常、タイマー等の時限手段によって加熱時
間が制御されている。この場合には被加熱物の種類、す
なわち誘電損失係数の違い。

重量、籾温すなわち加熱前における被加熱物の温度によ
って適宜に加熱時間を調節してやる必要がある。もし時
間調節が不適格であると、被加熱物が加熱不足であった
り、加熱しすぎであるといつだ結果を召く。この問題の
解決策として、従来は。

被加熱物に温度検知素子を挿入し、被加熱物の温度を直
接的に検知して、マグネトロンの発振を制諏して被加熱
物の加熱制御を行なうという方法が行なわれてきている
。係る手段を有する同装置では、被加熱物は形がくずれ
、調理上での支障を来すというへい害が生ずる。

そこで本発明は、被加熱物の種類９重量、籾温によらず
、しかも被加熱物の形くずれが生じない被加熱物の加熱
制御手段を提供せんとするものである。さらに詳しくは
、空洞内を通った気流の物理変化を検知し、その信号に
より電波発生源を制３　Ｐ 御して、被加熱物の加熱制御を行なうとともに。

係る手段を確実に構成せん表する表ころに９本発明のね
らいがある。以下、実施例につき添付図面とともに説明
する。

第１図にお・いて、１は同装置の本体であって。

２は本体１に開閉自在に装着された扉である。本体１に
は、第２図に示すごとく空洞６を有し、該空洞３の被加
熱物の出入れ口（図示せず）を封塞するようにＪ％２が
配設されている。第２図及び第３図において、４は電波
発生源のマグネトロンである。５はマグネトロン４の冷
却用のプロワであり、プロワ５はエアガイド７で包囲さ
れるとともに、エアガイド７にはブロワ吸気口６を備え
ている。８はマグネトロン４を冷却した風の排気エアガ
イドであり、９はマグネトロン４のアンテナ部を包囲す
るアンテナカバーである。アンテナカバー９は高周波低
損失の誘電体で構成する。１ｏは回転受皿であり９回転
受皿１ｏには被加熱物１３が載置され１回転受皿駆動モ
ータ１１を駆動源とし。

カップリング片１２により２回転受皿駆動モータ１１の
駆動力が伝達されて２回転受皿１０は回転軸０−０７を
回転の中心として回転運動を行なうように構成されてい
るっ１４は吸気ダクトであ抄、１５は空洞３に穿設され
た吸気開口部である。空洞３に入る風は、吸気ダクト１
４を経て、吸気開口部１５を通して空洞３内に導入され
る。３１６は空洞３に穿設された排気開口部であり、排
気開口部１６はろうえい電波を防止するために金属パイ
プ２１が連通している。１７は排気ダクトである。空洞
３を出る風は、排気開口部１６を経て、排気ダクト１７
を通して排気される。排気ダクト１７の一端はプロワ吸
気口６の近傍に配設し、プロワ５の吸気力が排気ダクト
１７に作用するように構成する。１８は風すなわち気流
の物理変化を検知する検知素子であって９本実施例にお
いては、気流の温度変化に感応スるサーミスタのごとき
素子を用いてイル。

１９は検知素子１８の信号を増幅する増幅手段であり、
２０は増幅手段１９から発生する出力により作動し、マ
グネトロン４の発振を制御する制御手段である。２２は
排気グクト１７の経路内において。

　Ｐ プロワ５の吸気口の近傍に下面より上方へ向けて起立さ
せて設けた障壁である。

次に、上記実施例の動作及び各部の作用について説明す
る。マグネトロン４で発生した電波は空洞３に放射さ・
れ、被加熱物１３を加熱する。被加熱物１３は回転受皿
１０とともに回転して均一加熱される。被加熱物１５の
加熱が進行するにつれて。

被加熱物１５から発散される熱量が増加する。この熱は
空洞３を通る風により、検知素子１８に伝達される。検
知素子１８は、被加熱物１５の温度の変化に応動した信
号を発生する。検知素子１８から発生した信号は増幅手
段１９により増幅されて、制御手段２０に伝達される。

そこで、被加熱物が所望の温度に達しだときに制御手段
２０が作動し。

マグネトロン４の発振が制御され、被加熱物の加熱制御
が行なわれる。以上のごとく未実施例は動作する。

ところで２本実施例の第一の特徴は時限手段により被加
熱物の加熱制御を行なっていないことである。したがっ
て、加熱時間の調節を要しないの　Ｐ で、被加熱物の種類９重量、籾温によらず、所望の温度
に被加熱物を加熱制御することができるようになる。

第二の特徴としては検知素子１８を直接に被加熱物に挿
入しないで、被加熱物の温度変化をとらえる。いわゆる
間接検知方式であるので、被加熱物の形くずれを生ずる
ことがないと２である。

第三の特徴としては、風路の特異性をあげることができ
る。実施例に示すごとく、検知素子１８部に連通ずる気
流のガイドすなわち排気ダクト１７の経路内にプロワ５
の吸気１乙の近傍に下面より上方へ向けて障壁２２が設
けられていることである。

係る構成にすることの作用効果は、突発的に発生する気
流の物理的な変化ＶＣ対して、検知素子１８部における
その変化を緩和させ、突発的な変化にともなう制御回路
系の誤動作あるいは異常動作９例えばスイッチのチャタ
リング等、を未然に防止できることである。突発的な物
理的な変化としては。

水分を有する被加熱物が沸とう点近くに達すると突発的
に気泡とともに水蒸気を放散させるといつ７　Ｐ た、いわゆる突沸現象がある。又、この突沸現象の他に
もゆらゆらとゆらいで水蒸気が放散される。

いわゆる水蒸気のゆらぎ現象に対しても係る構成ドする
ことによって、緩和できる効果を奏す。しかしながら係
・る構成にすることによって副次的なへい害がないわけ
ではない。気流の経路に障壁が設けられると、その部分
で乱流が派生し、流速の速いところや遅いところといっ
た気流の乱れが生ずる。このだめ、流速の遅いところで
は水蒸気が結露し、結露した水滴が逆に検知素子１８の
誤動作の原因あるいは送風機であるブロワ５の絶縁を低
下させ、ひいては故障の原因となることがある。

この種の問題に対しては、実施例に示すごとくブロワ吸
気口６の近傍に下面より上方へ起立させて障壁２２を設
けているから、水滴がブロワ５へ向って移動しないよう
にすることができる。

以上１本発明によれば、被加熱物の種類１重量籾温によ
らず、被加熱物を形くずれさせることもなく被加熱物を
加熱制御することができ、しかもその手段を確実に構成
できる高周波加熱装置を提′ｊＪ網昭５８−２２１３３
０　（３）供することができる。

なお、実施例においては、空洞を通る気流の温度変化を
とらえてマグネトロンの発振を制御する構成のものを提
示したが、必ずしも係る構成に限定されることはなく１
例えば被加熱物から発生する水蒸気による気流の湿度変
化等の他の物理変化を用いて、マグネトロンの発振を制
御して被加熱物の加熱制御を行なう構成のものにおいて
も本発明の思想を適用することができることはいうまで
もない。

【図面の簡単な説明】

一第１図は本発明に係る高周波加熱装置の斜視図であり
、第２図はその要部縦断面略図であり、第３図はその要
部横断面略図である。 ６・・・空洞 ４・・・マグネトロン ５・・・ブロワ １６・・・排気開口部　　　　゛ １７・・・排気ダクト １８・・・検知素子 　Ｐ ２２・・・障壁 出願人　　日立熱器具株式会社 第１図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 被加熱物を収納する空洞（６）に排気開口部（１６）を
   形成し、該排°気開口部には排気される気流の物理的変
   化を検知する検知素子（１８）を備え、排気ダク）　（
   １７）の一端を前記排気開口部（１６）に接続するとと
   もにその他端をプロワ（５）の吸気口（６）の近傍に接
   続し、該排気ダクトの〜経路内の前記プロワ吸気口の近
   傍には下面より上方へ起立させて障壁（２２）を設けた
   ことを特徴とする高周波加熱装置。