JPS583171B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は電波エネルギーによって物体を加熱する高周波
加熱装置、さらに詳しくは同装置の被加熱物を加熱制御
するだめの手段に関するものである。

物体を加熱するためにマイクロ波帯の電波エネルギーが
利用されていることは周知のことである．係る高周波加
熱装置において慣用の構成は、マグネトロンのごとき電
波発生源から放射される電波を直接あるいは導波管を経
て、被加熱物が収納されているオーブンと称している空
洞内部へ供給するという構成のものである。

係る構成の同装置では、被加熱物は、通常、タイマー等
の時限手段によって加熱時間が制御されている。

この場合には被加熱物の種類、すなわち誘電損失係数の
違い、重量、初温、すなわち加熱前における被加熱物の
温度によって適宜に加熱時間を調節してやる必要がある
。

もし時間調節が不適格であると、被加熱物が加熱不足で
あったり、加熱しすぎであるといった結果を召く。

この問題の解決策として、従来は、被加熱物に温度検知
素子を挿入し、被加熱物の温度を直接的に検知して、マ
グネトロンの発振を制御して被加熱物の加熱制御を行な
うという方法が行なわれてきている。

係る手段を有する同装置では、被加熱物は形がくずれ、
調理上での支障を来すというへい害が生ずる。

．そこで本発明は、被加熱物の種類、重量、初温に
よらず、しかも被加熱物の形くずれが生じない被加熱物
の加熱制御手段を提供せんとするものである。

さらに詳しくは、空洞内を通った気流の物理変化を検知
し、その信号により電波発生源を制御して、被加熱物の
加熱制御を行なうとともに、係る手段を確実に構成せん
とするところに、本発明のねらいがある。

以下、実施例につき添付図面とともに説明する。

第１図において、１は同装置の本体であって、２は本体
１に開閉自在に装着された扉である。

本体１には、第２図に示すごとく空洞３を要し、該空洞
３の被加熱物の出入れ口（図示せず）を封塞するように
扉２が配設されている。

第２図において、４は電波発生源のマグネトロンである
。

５はマグネトロン４の冷却用のブロワであり、該ブロワ
５はエアガイド７で包囲されるとともに、該エアガイド
７にはブロワ吸気口６を備えている。

８はマグネトロン４を冷却した風の排気エアガイドであ
り、９はマグネトロン４のアンテナ部を包囲するアンテ
ナカバーである。

該アンテナカバー９は高周波低損失の誘電体で構成する
。

１０は回転受皿であり、該回転受皿１０には被加熱物１
３が載置され、回転受皿駆動モータ１１を駆動源としカ
ップリング片１２により、該回転受皿駆動モータ１１の
駆動力が伝達ざれて、該回転受皿１０は回転運動を行な
うように構成されている。

１４は吸気ダクトであり、１５は空洞３に穿設された吸
気開口部である。

空洞３に入る風は、吸気ダクト１４を経て、吸気開口部
１５を通して空洞３内に導入される。

１６は空洞２に穿設された排気開口部であり、１７は排
気ダクトである。

空洞３を通る風の一部は、排気開口部１６を経て、排気
ダクト１７を通して排気される。

排気ダクト１７の一端はブロワ吸気口６の近傍に配設し
、ブロワ５の吸気力が排気ダクト１７に作用するように
構成する。

１８は風すなわち気流の物理変化を検知する検知素子で
あって、本実施例においては、気流の温度変化に感応す
るサーミスタのごとき素子を用いている。

１９は検知素子１８の信号を増幅する増幅手段であり、
２０は該増幅手段１９から発生する出力により作動し、
マグネトロン４の発振を制御する制御手段である。

一方、空洞３には排気開口部１６の他に被加熱物１３か
ら発生する熱気や水蒸気を外部へ排出するだめの開口部
２１を有し、その開口部２１にはダクト２２が連通し、
そのダクト２２の一部はブロワ吸気口６の近傍に配設さ
れ、プロワ５の吸気力が該ダクト２２に作用するように
構成する。

空洞３を通る風は前記排気開口部１６及び排気ダクト１
７の経路の他に熱気や水蒸気を外部へ排出するための開
口部２１及びダクト２２の経路をたどって空洞３外へ排
気される。

次に、上記実施例の動作及び各部の作用について説明す
る。

マグネトロン４で発生した電波は空洞３に放射され、被
加熱物１３を加熱する。

被加熱物１３は回転受皿１０とともに回転して均一加熱
される。

被加熱物１３の加熱が進行するにつれて、被加熱物１３
から放射される放射熱が増加する。

この熱は空洞３を通る風により、検知素子１８に伝達さ
れる。

検知素子１８は、被加熱物１３の放射熱の変化に応動し
た信号を発生する。

検知素子１８から発生した信号は増幅手段１９により増
幅されて、制御手段２０に伝達される。

そこで、被加熱物が所望の温度に達したときに制御手段
２０が作動し、マグネトロン４の発振が制御され、被加
熱物の加熱制御が行なわれる。

以上のごとく本実施例は動作する。

ところで、本実施例の第一の特徴は時限手段により被加
熱物の加熱制御を行なっていないことである。

したがって、加熱時間の調節を要しないので、被加熱物
の種類、重量、初温によらず、所望の温度に被加熱物を
加熱制御することができるようになる。

第二の特徴としては検知素子１８を直接に被加熱物に挿
入しないで被加熱物の温度変化をとらえる、いわゆる間
接検知方式であるので、被加熱物の形くずれを生ずるこ
とがないことである。

第三の特徴としては、風路の特異性をあげることができ
る。

すなわち、前述のごとく、空洞を出る気流の経路を二つ
設けて、その一部の経路を用いて検知素子１８により気
流の温度変化をとらえていることである。

検知素子１８が気流の温度変化を正確にとらえるために
は検知素子近傍の熱時定数を小さくしてやる必要があり
、検知素子１８を備えた排気ダクト１７はその制限を受
ける。

そのため排気ダクト１７を空洞３内に被加熱物から発生
した熱気や水蒸気を空洞３外へ排出するのに十分な大き
さのものとすることができない。

その結果、空洞３内に熱気や水蒸気がこもってしまい、
くりかえして同装置を使用する場合には、熱気や水蒸気
が外乱要因となって正確な制御ができなくなる。

しかしながら本発明においては、熱気や水蒸気を検知素
子を備えた経路以外の排気経路で排出させているのでこ
の種の外乱要因を解消させることができる。

本実施例においては、相方の経路に共通するブロワで気
流を通じ、しかもそのブロワをマグネトロン冷却用にも
用いているが、このようにすれば本発明の主旨を廉価に
実施することができる。

以上、本発明によれば、被加熱物の種類、重量初温によ
らず、被加熱物を形くずれさせることもなく被加熱物を
加熱制御することができ、しかもその手段を確実に構成
できる高周波加熱装置を提供することができる。

なお、実施例においては、空洞を通る気流の温度変化を
とらえてマグネトロンの発振を制御する構成のものを提
示しだが、必ずしも係る構成に限定されることはなく、
例えば被加熱物から発生する水蒸気による気流の湿度変
化等の他の物理変化を用いて、マグネトロンの発振を制
御して被加熱物の加熱制御を行なう構成のものにおいて
も本発明の思想を適用することができることはいうまで
もない。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る高周波加熱装置の斜視図であり、
第２図はその要部断面略図である。 ３・・・空洞、４・・・マグネトロン、５・・・ブロワ
、１５・・・吸気開口部、１６，２１・・・排気開口部
、１８・・・検知素子。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 被加熱物を収納する空洞３を有し、該空洞３には気
   流を通じる開口部を有し、該開口部の気流の出口側を複
   数個設け、異なった気流の経路を形成し、その一部の気
   流の経路を用いて、検知素子１８により気流の物理的な
   変化をとらえて電波発生源を制御したことを特徴とする
   高周波加熱装置，２ 特許請求の範囲第１項において、
   異なった気流の経路の各々の気流は共通のブロワ５によ
   り引起されることを特徴とする高周波加熱装置。 ３ 特許請求の範囲第１項において、気流はマグネトロ
   ン冷却用のブロワ５により引起されることを特徴とする
   高周波加熱装置。