JPS58201284A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
誘導加熱調理器Info
- Publication number
- JPS58201284A JPS58201284A JP57085134A JP8513482A JPS58201284A JP S58201284 A JPS58201284 A JP S58201284A JP 57085134 A JP57085134 A JP 57085134A JP 8513482 A JP8513482 A JP 8513482A JP S58201284 A JPS58201284 A JP S58201284A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- pot
- heating
- magnetic
- induction heating
- heating coil
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は非磁性の金属鍋、例えば１８−８ステンレス鍋
使用時にはインバータの定数を切替え、高い周波数で駆
動することにより効率的な加熱を行い、尚かつ、一般磁
性体鍋使用時には通常の周波数で加熱を行うことにより
インバータ回路部品及び加熱コイルの使用条件を緩和す
ると共に、使い勝手の良い誘導加熱調理器を・提供する
ものである。
使用時にはインバータの定数を切替え、高い周波数で駆
動することにより効率的な加熱を行い、尚かつ、一般磁
性体鍋使用時には通常の周波数で加熱を行うことにより
インバータ回路部品及び加熱コイルの使用条件を緩和す
ると共に、使い勝手の良い誘導加熱調理器を・提供する
ものである。
一般に誘導加熱調理器は磁性鍋、例えば鉄、鋳鉄鋼なと
は効率良く加熱できるが、非磁性の金属鍋、特に１８−
８ステンレス鍋などは透磁率μが低いため加熱効率が悪
く、インバータ装置として加熱コイルに大きな電流が必
要となり、インバータ回路部品、加熱コイルは大きな定
格が必要となり、損失も犬きくなっていた。
は効率良く加熱できるが、非磁性の金属鍋、特に１８−
８ステンレス鍋などは透磁率μが低いため加熱効率が悪
く、インバータ装置として加熱コイルに大きな電流が必
要となり、インバータ回路部品、加熱コイルは大きな定
格が必要となり、損失も犬きくなっていた。
本発明は上記の点に鑑みなされたもので、誘導加熱の鍋
への吸収電力Ｐが、駆動周波数をｆ、透磁率をμ、固有
抵抗をｅ１加熱コイル電流を１１加熱係数をＫとすると
、Ｐ＝ＫＩ２．／７７７＝得られる点に注目し、非磁性
の鍋が加熱コイル上に載置されたとき、これを検知しイ
ンバータ回路の回路部品の定数を切替え、高い周波数で
駆動し、μが低い場合でも加熱コイル電流を増加させず
、かつ、インバータ回路部品の使用条件を固定定数で加
熱した時に比べ緩和し、非磁性金属鍋を効率良く加熱で
きる誘導加熱調理器を提供するにある。
への吸収電力Ｐが、駆動周波数をｆ、透磁率をμ、固有
抵抗をｅ１加熱コイル電流を１１加熱係数をＫとすると
、Ｐ＝ＫＩ２．／７７７＝得られる点に注目し、非磁性
の鍋が加熱コイル上に載置されたとき、これを検知しイ
ンバータ回路の回路部品の定数を切替え、高い周波数で
駆動し、μが低い場合でも加熱コイル電流を増加させず
、かつ、インバータ回路部品の使用条件を固定定数で加
熱した時に比べ緩和し、非磁性金属鍋を効率良く加熱で
きる誘導加熱調理器を提供するにある。
以下本発明の一実施例を図面に基づき詳述する。
第１図は本発明の全体構成を示す構成図、第２図は本発
明の第１図の具体構成を示す電気結線図である。
明の第１図の具体構成を示す電気結線図である。
第１図において、１は商用電源、２はインバータ回路、
３は加熱コイノペ４は永久磁石で改熱コイル３上に置か
れた鍋が磁性体調の場合吸引する。
３は加熱コイノペ４は永久磁石で改熱コイル３上に置か
れた鍋が磁性体調の場合吸引する。
５はスイッチで、前述の永久磁石が鍋に吸収するか否か
により接点の状態を切換えるもので、その接点は前述の
インバータ回路２へ接続されている。
により接点の状態を切換えるもので、その接点は前述の
インバータ回路２へ接続されている。
６は鍋で金属製のものである。７は天板でセラミックガ
ラス等で構成されている。
ラス等で構成されている。
次に第２図において、第２図で第１図と同一の機能部品
は同一番号を附してあり説明は省略する。
は同一番号を附してあり説明は省略する。
８は全波整流器、９はフィルタコンデンサ、１゜は第１
の共振コンデンサ、１１は第２の共振コンデンサで前述
のスイッチ５の接点に接続されている。１２はスイッチ
ング素子で前述の加熱コイル３に高周波電流を供給する
ためオン・オフのスイッチングを行う。１３はフライホ
イルダイオード、１４は制御回路で前述のスイッチング
素子１２にインバータの加熱コイル３と共振コンデンサ
１０゜１１の定数に追随してベースパルス信号を発生す
るものである。
の共振コンデンサ、１１は第２の共振コンデンサで前述
のスイッチ５の接点に接続されている。１２はスイッチ
ング素子で前述の加熱コイル３に高周波電流を供給する
ためオン・オフのスイッチングを行う。１３はフライホ
イルダイオード、１４は制御回路で前述のスイッチング
素子１２にインバータの加熱コイル３と共振コンデンサ
１０゜１１の定数に追随してベースパルス信号を発生す
るものである。
以上の構成において、第１図、第２図を用いて動作を説
明する。今、天板７の上に置かれた鍋６が磁性体の場合
、永久磁石４は鍋６に吸引されるためスイッチ６の接点
は閉成する。スイッチ６の接点が閉成すると、第２の共
振コンデンサ１１は短絡状態になり、駆動周波数は加熱
コイル３と第１の共振コンデンサ１ｏで定まる値になり
、駆動周波数は低い値になり通常の加熱動作を行う。こ
こで、天板７の上に置かれた鍋６が非磁性の金属鍋の場
合、永久磁石４は鍋６に吸引されないためスイッチ５の
接点は開離状態になり、第１の共振コンデンサ１ｏと第
２の共振コンデンサ１１は直列接続となるため、その合
成容量は小さくなり従って、駆動周波数は上昇し、加熱
コイル３には通常加熱の場合より高い周波数の電流が流
れ非磁性の鍋６は通常加熱と同様に加熱されるものであ
る。
明する。今、天板７の上に置かれた鍋６が磁性体の場合
、永久磁石４は鍋６に吸引されるためスイッチ６の接点
は閉成する。スイッチ６の接点が閉成すると、第２の共
振コンデンサ１１は短絡状態になり、駆動周波数は加熱
コイル３と第１の共振コンデンサ１ｏで定まる値になり
、駆動周波数は低い値になり通常の加熱動作を行う。こ
こで、天板７の上に置かれた鍋６が非磁性の金属鍋の場
合、永久磁石４は鍋６に吸引されないためスイッチ５の
接点は開離状態になり、第１の共振コンデンサ１ｏと第
２の共振コンデンサ１１は直列接続となるため、その合
成容量は小さくなり従って、駆動周波数は上昇し、加熱
コイル３には通常加熱の場合より高い周波数の電流が流
れ非磁性の鍋６は通常加熱と同様に加熱されるものであ
る。
以上述べたように、本発明の誘導加熱調理器によれば、
負荷である金属鍋の材質が磁性であるか非磁性であるか
によってインバータ回路の定数を自動的に切替えること
により、インバータ回路の素子の負担の増大を抑え、か
つ、非磁性鍋が効率良く加熱できるものである。又、本
発明では鍋材質検知出力でインバータ回路の共振コンデ
ンサを切替えたが、加熱コイルのタップ切替あるいは共
振コンデ／す、加熱コイル双方を切替えても実現できる
。加えて、現在ではスイッチング素子の性能により実現
が難しいが超高速パワースイッチング素子が実用化され
ればアルミ鍋などの非磁性鍋と一般磁性鍋の自動切替を
行う誘導加熱調理器としても提供できるものである。
負荷である金属鍋の材質が磁性であるか非磁性であるか
によってインバータ回路の定数を自動的に切替えること
により、インバータ回路の素子の負担の増大を抑え、か
つ、非磁性鍋が効率良く加熱できるものである。又、本
発明では鍋材質検知出力でインバータ回路の共振コンデ
ンサを切替えたが、加熱コイルのタップ切替あるいは共
振コンデ／す、加熱コイル双方を切替えても実現できる
。加えて、現在ではスイッチング素子の性能により実現
が難しいが超高速パワースイッチング素子が実用化され
ればアルミ鍋などの非磁性鍋と一般磁性鍋の自動切替を
行う誘導加熱調理器としても提供できるものである。
第１図は本発明の一実施例の誘導加熱調理器の全体構成
を示す構成図、第２図は第１図の具体構成を示す電気結
線図である。 ２・・・・・・インバータ回路、４・・・・・・永久磁
石、６・・−１１０スイツチ、６１１１１１１１１・・
鍋。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 ？ 第２図 ど
を示す構成図、第２図は第１図の具体構成を示す電気結
線図である。 ２・・・・・・インバータ回路、４・・・・・・永久磁
石、６・・−１１０スイツチ、６１１１１１１１１・・
鍋。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 ？ 第２図 ど
Claims (1)
- 加熱コイルと、この加熱コイルにより加熱される被加熱
物と、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバー
タ回路と、前記被加熱物の材質が磁性体であるか否かを
判断する材質検知手段と、この材質検知手段により前記
インノく一夕回路の回路定数を切替える誘導加熱調理器
。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57085134A JPS58201284A (ja) | 1982-05-19 | 1982-05-19 | 誘導加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57085134A JPS58201284A (ja) | 1982-05-19 | 1982-05-19 | 誘導加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58201284A true JPS58201284A (ja) | 1983-11-24 |
Family
ID=13850174
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57085134A Pending JPS58201284A (ja) | 1982-05-19 | 1982-05-19 | 誘導加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS58201284A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6116491A (ja) * | 1984-06-30 | 1986-01-24 | 株式会社東芝 | 誘導加熱調理器 |
| JPS61128493A (ja) * | 1984-11-26 | 1986-06-16 | 株式会社東芝 | 誘導加熱調理器 |
| JPS61230290A (ja) * | 1985-04-05 | 1986-10-14 | 株式会社東芝 | 誘導加熱調理器 |
-
1982
- 1982-05-19 JP JP57085134A patent/JPS58201284A/ja active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6116491A (ja) * | 1984-06-30 | 1986-01-24 | 株式会社東芝 | 誘導加熱調理器 |
| JPS61128493A (ja) * | 1984-11-26 | 1986-06-16 | 株式会社東芝 | 誘導加熱調理器 |
| JPS61230290A (ja) * | 1985-04-05 | 1986-10-14 | 株式会社東芝 | 誘導加熱調理器 |
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