KR890000291Y1 - 전자 유도 조리기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

전자 유도 조리기

제1도는 본 고안의 일실시예를 나타낸 구성도.

제2도는 본 고안에 관계되는 유도 조리기의 제어 회로의 구성도.

제3도는 본 고안의 다른 실시예를 나타낸 구성도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 제1코일 2 : 제2코일

19 : 절환스위치

본 고안은 철제조리 냄비 및 알루미늄제 조리냄비를 각기 사용할 수 있게한 전자유도조리기의 가열코일에 관한 것이다.

종래의 유도가열조리기는 인버터 회로에서 가열코일에 고주파 전류가 공급함에 따라 그 가열코일에서 고주파 자계를 발생시키고, 이를 부하측 조리냄비에 주게되므로서 조리냄비에 와전류가 발생되게하고, 와전류 손에 의한 조리냄비의 자체발열에 의하여 식품을 가열하게 되어 있다.

그런데, 이와같은 전자유도조리기에 있어서는 사용하는 조리냄비에 일정한 저항이 있어야 하고, 이에따라 조리냄비에 대한 입력을 일정하게하는 것이 필수조건이다.

즉, 종래의 조리기는 약 20킬로헤르쯔의 고주차 자계를 사용하고, 이에 의하여 철제조리냄비의 사용을 가능하게하고 있다. 이것은 약20킬로헤르쯔의 주파수에 있어서 조리냄비의 철판에 표피효과가 생기고, 그 조리냄비의 저항이 철판의 두께에도 불구하고 일정하게 되는 것에 기초를 둔것이다. 여기에서, 표피효과란 금속판의 표면(고주파 자계가 주어지는 측면)에서 일점범위에 전류가 흐르는 부분이 집중되는 상태를 말하는 것이며, 이것이 발생하면 금속판의 저항이 두께와는 관계없이 일정하게되고, 또한 자속이 금속판에서 투과(누출)하지 않게된다.

그러나, 이와같은 종래의 조리기에 있어서는, 철제조리냄비를 사용할수 있는 반면, 알루미늄제 조리냄비는 사용할수 없는 결점이 있었다. 이것은 약 20KHz의 고주파 자계에서는 조리 냄비의 알루미늄판에 표피효과가 나타나지 않고, 그 조리 냄비의 저항을 일정하게 할수 없기 때문이다. 즉, 알루미늄제조리냄비를 사용하면, 가열코일에 과다한 전류가 흐르기 때문이다. 그러므로 이에 대처하기 위하여 종래에는 알루미늄제 조리냄비를 사용하면 즉시 조리를 정지시키는 보호회로를 채용하고 있다.

한편, 최근에는 알루미늄제의 조리냄비를 사용할 수 있게한 전자유도조리기가 개발되어 실용화되고 있는데, 이것은 고주파 자계의 주파수가 약 50킬로헤르쯔 이상되면 알루미늄판에 표피 효과가 나타나는 것에 착안한 것인데, 실제로 주파수 약100킬로헤르쯔의 고주파 자계를 사용하고 있다.

단, 전자유도조리기에 있어서는 가열코일과 조리냄비를 트랜스 포머의 1차측 코일과 2차측 코일로하여 등가적으로 볼수있는 것이며 가열코일측의 1차측 저항이 2차측 등가저항에 비하여 지나치게 크면, 가열효율이 지극히 나쁘게된다. 즉, 알루미늄제조리냄비를 사용 한 경우, 2차측 등 가저항이 대단히 작으므로(철제조리냄비의 경우와 약 1/10값, 가열효율이 대폭으로 낮아지게 된다.

그러므로, 알루미늄제 조리냄비의 사용을 가능하게 할때는 상기한 바와같은 문제점을 해소하기 위하여 가열코일의 권선수를 늘리고, 2차측 등가저항을 강제적으로 증대시키도록 배려 한다.

그리하여 이와같이 배려하면, 알루미늄제 조리냄비를 사용할수 있는 반면, 그와같이하면 다음에는 철제조리냄비의 사용이 불가능하게 되므로 실용면에서 개선의 여지가 있다.

본 고안은 상기한 바와같은 사정에 따라 이루어진 것인데, 그 목적은 철제조리냄비의 사용 및 알루미늄제 조리냄비의 사용을 각각 가능케하는 전자유도조리기의 가열코일을 제공하고자하는 것이다.

본 고안은 서로 병렬로 접속된 상태에서 회권된 제1및 제2코일로 되고, 철제조리냄비를 사용할때는 제1코일을 사용하고, 또 알루미늄제 조리냄비를 사용할때에는 제1코일과 제2코일을 직렬로 접속시켜서 사용하도록 한 것이다.

이하 본 고안의 일실시예에 대하여 도면을 보면서 설명한다. 제1도에 도시한 바와같이 각기 다수개의 릿츠선(lits wire)을 묶으로한 2가닥의 도선이 서로 병렬로 접속된 상태로 회권되고, 일방의 도선에 기본을 둔 제1코일(1) 및 타방의 도선에 기본을 둔 제2코일(2)이 구성된다. 즉, 그 제1및 제2코일(1), (2)에 의하여 그 발명의 가열코일이 구성된다. 그리고 제1코일(1)의 일단에는 단자(A)가 부설된다. 제1코일(1)의 타단과 제2코일(2)의 일단과는 서로 접속되고, 그 접속부에는 단자(B)가 부설된다. 그리고 또 제2코일(2)의 타단에는 단자(C)가 부설된다.

제2도는 본 고안에 관계되는 전자유도조리기의 제어회로이다.

(11)은 교류전원인데, 그 전원(11)에는 전원 스위치(12), (12)를 통하여 트랜지스터 내각용 팬모우터(13)및 트랜스의 1차코일(14)이 각기 접속된다. 또, 전원(11)에는 전원 스위치(12, (12)를 통하여 직류전원회로(15)가 접속된다. 그 직류전원회로(15)는 다이오드 브릿지의 정류회로(16), 쵸크 코일(17) 및 평활 콘덴서(18)로 된다. 그리하여 직류전원회로(15)의 출력단(p)에는 상기한 단자(A)가 접속된다. 단자(B)는 절환스위치(19)의 고정단자(19a)에 접속된다. 단자(C)는 절환스위치(19)의 고정단자(19a)에 접속된다. 단자(C)는 절환스위치(9)의 고정단자(19c)에 접속된다. 그리고 절환스위치(19)의 가동단자(19c)는 트랜지스터(20)의 콜렉터, 에미터를 통하여 직류 전원회로(15)의 출력단(N)에 접속된다. 상기한 트랜지스터(20)의 콜렉터, 에미터 사이에는 다이오드(21)및 공진용 콘덴서(22)가 각기 병렬로 접속되어 있고, 그 트랜지스터(20)를 주체로하여 싱글 앤드 타입의 인버터 회로가 구성된다. 한편(23)은 구동제어회로인데, 상기한 트랜스의 2차코일(14b)에 얻어지는 전압을 동작전압으로 하여 트랜지스터(20)를 구동제어하는 것이다.

따라서, 철제의 조리냄비를 사용할 경우, 절환스위치(19)를 고정단자(19a)측으로 절환해두면, 제1코일(1)만 사용된다. 또, 알루미늄제의 조리냄비를 사용하는 경우, 절환스위치(19)를 고정단자(19b)측으로 절환함에 따라, 제1코일(1)과 제2코일(2)이 직렬로 접속되어 사용된다.

이와같이 조리냄비의 종류에 따라서 가열코일의 권선수를 좋게 설정할 수 있으므로 철제조리냄비의 사용 및 알루미늄제의 조리냄비의 사용을 각기 가능하게 한다.

또, 상기한 실시예에서는 제1코일(1)과 제2코일(2)을 동일평면상에서 병렬로 접속하였으나, 제3도에 도시한 바와같이 제1코일(1)과 제2코일(2)을 적층한 상태로 병접해도 된다. 그 경우, 제1코일(1)을 1단으로하고, 제2코일(2)을 2단과 3단으로 나누어져 있으나, 이것은 실제에는 알루미늄제의 조리냄비의 최적한 권선수가 철제의 조리냄비에 최적한 권선수의 3배 정도임을 고려한 것이며, 권선수에 불구하고 가열코일로서의 크기(직경)를 일정하게 유지할수 있는 점에서 유리하다. 즉, 가열코일로서의 크기를 조리냄비의 크기에 대응시킬수 있게된다.

이상에 상술한 바와같이 본 고안에 의하면, 철제의 조리냄비의 사용 및 알루미늄제 조리냄비를 각기 사용할수 있는 전자유도 조리기의 가열코일을 제공할 수 있는 것이다.

Claims (1)

1. 복수개의 권수를 선택할수 있는 피가열체 가열용의 유도가열코일(1, 2)및 공진용 콘덴서(22)로 구성되는 공진회로와, 이 공진회로에 있어서의 상기 유도 가열코일의 권수를 절환하기 위한 절환장치(19)와, 이 절환장치로 선택한 가열코일의 권수로 결정되는 공진주파수에 대응한 주파수의 고주파 출력을 공급하는 수단을 구비하는 것을 특징으로 하는 전자유도조리기.