JPH11344227A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 本発明の加熱調理器は、ごきぶり等の虫を寄
せ付けないようにして器内の衛生状態を向上すると共
に、機器の信頼性を向上することを目的とする。 【解決手段】 ケーシング２を形成するベース板２ａの
折り返し部下面２Ａと前板２ｂの下面２Ｂ下面にスプレ
ーまたはハケ塗りにより忌避剤を塗布し、ごきぶり等の
虫によるケーシング２内への侵入を防止して、加熱調理
器１内の衛生状態を良好に保つ。また、電装基板の表面
や、乾電池ケース５内面にも忌避剤を塗布し、虫による
電気回路接点の導通不良を防止して信頼性を向上する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は加熱調理器に関し、
詳しくは魚等の被調理物を加熱する加熱調理器に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】従来より、加熱調理器であるガステーブ
ルこんろにおいては、図２〜図３に示すように、魚等の
被調理物を加熱調理できるグリルを備えたタイプのもの
がある。こうしたグリルは、被調理物１２を載せる焼網
９と、焼網９を載せたまま手前にスライドさせて引き出
す受け皿１０と、燃料ガスを燃焼させて被調理物１２を
加熱するバーナ１３と、これらを収める加熱庫７から構
成される。

【０００３】このような焼網９や受け皿１０は、被調理
物１２によって汚れ易いため、加熱調理後に拭き取った
り、洗い流すことができるように脱着可能に設けられ
る。また、加熱調理器１の上面を覆う天板３やこんろバ
ーナ３ｃの周囲のごとく３ａや、こぼれた煮汁を受ける
汁受け皿３ｂを取り外せるようにすると共に、加熱調理
器の設置面に塵受け皿４を設けて、付着した食物片や煮
汁を掃除できるようにしている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、加熱調
理器の塵受け皿４に落ちた小さな食物片や、器内の狭い
隙間に流れ落ちた煮汁の臭いを嗅ぎ付けて、ごきぶり等
の虫が加熱調理器内に侵入する問題があった。ごきぶり
等の虫が加熱調理器内に侵入して歩き回ると、ごきぶり
の糞がまき散らされたり、燃焼熱によって死んだ虫の死
骸が散乱することとなり、衛生上好ましくない。殊に、
食べ物を加熱調理する加熱調理器では、虫の糞や死骸に
より食中毒の原因となる細菌が繁殖したり、虫がそれら
の菌を媒介したりするおそれがあって好ましくない。し
かも、天板３、汁受け皿３ｂ、塵受け皿４やグリルの受
け皿１０は、容易に取り外して掃除できるようになって
いるが、ごきぶり等の虫が侵入する部分は狭い部分が多
く、掃除が難しい問題があった。また、加熱調理器内に
設けられる制御用のコントローラや、乾電池ケースに虫
が侵入すると、電気回路接点の導通不良が生じて故障原
因になるおそれがあった。そこで、本発明の加熱調理器
は上記課題を解決し、ごきぶり等の虫を寄せ付けないよ
うにして器内の衛生状態を向上すると共に、機器の信頼
性を向上することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決する本発
明の請求項１記載の加熱調理器は、ごきぶりの侵入路と
なるケーシングの開口部外周に、ごきぶりの侵入を防止
する忌避剤を塗布したことを要旨とする。

【０００６】上記構成を有する本発明の請求項１記載の
加熱調理器は、忌避剤がごきぶりの侵入路となるケーシ
ングの開口部外周に塗布され、ごきぶりの侵入を防止す
る従って、加熱調理器内に、侵入しなくなって、ごきぶ
りの糞がまき散らされたり、死骸が散乱することが無く
なる。その結果、加熱調理器内の衛生状態を向上できる
と共に、ごきぶりによる電気回路接点の導通不良を防止
して信頼性を向上できる。

【０００７】

【発明の実施形態】以上説明した本発明の構成・作用を
一層明らかにするために、以下本発明の加熱調理器につ
いて好適な実施例を説明する。図２〜図３は、グリル付
きガステーブルコンロを示し、ケーシング２内に、魚等
を加熱調理する加熱庫７を備えている。加熱庫７内に
は、ガスを燃焼させて被調理物１２を加熱調理する表面
燃焼式のバーナ１３と、被調理物１２を載せる焼網９
と、下段に焼網９を載せたまま手前にスライドして引き
出すことができる受け皿１０とが設けられている。ま
た、加熱庫７の背部には、上方に開口した排気孔部３１
が設けられて、燃焼排ガスを排出する。

【０００８】また、加熱庫７の正面中央には、受け皿１
０と一体的に固定され、受け皿１０を手前に引き出す取
手６と、受け皿１０を引き出す時に連動して開閉する開
閉扉８とが設けられ、その開閉扉８にはガラス製の覗き
窓８ａが設けられる。取手６を手前に引き出すと、取手
６に固定された受け皿１０が加熱庫７底面をスライド
し、受け皿１０に載置された焼網９が同時に引き出され
る。

【０００９】バーナ１３は、加熱庫７の上部左右側面に
設けられ、このバーナ１３からの輻射熱により被調理物
１２が加熱調理される。バーナ１３は、多孔質セラミッ
クスの平面プレートに多数の小炎口を貫通させた燃焼面
を有する全１次空気式バーナ１３である。また、加熱庫
７の手前の底面には外部空気が進入できる隙間１１が設
けられている。

【００１０】加熱調理器１のケーシング２は、図１に示
すように、骨組みとなるコの字形を形成するベース板２
ａと、このベース板２ａに正面からビス２ｃで固定され
る前板２ｂからなり、四隅には設置用の足１５が設けら
れ、上面は天板３で覆われ、下面は開放されている。ま
た、加熱調理器１には、点火用放電等を制御する電子部
品が組み込まれる電装基板（図略）と、この電装基板に
電力を供給する乾電池５ａと、乾電池５ａを２個収納す
る箱状の乾電池ケース５とを備えている。

【００１１】次に、この加熱調理器１には、ごきぶり等
の虫が侵入しないように、虫の侵入を防止する忌避剤
（例えば、アニンセンＣＫＭ−Ｄと呼ばれる忌避剤）を
塗布する。２〜３ｍｍ程度の小さなごきぶり等の虫は、
通常、加熱調理器１の設置面から足１５を伝って侵入し
てくる。このため、ベース板２ａの折り返し部下面２Ａ
と前板２ｂの下面２Ｂに忌避剤を塗布し、設置面方向で
あるケーシング２の下部からの侵入を防止する。また、
ケーシング２に開口する大小の孔部１６周囲にも、ケー
シング２を組み立てる際に、内側からスプレーやハケに
より忌避剤を塗布する。更に、加熱調理器１内に設けら
れる個々の部品についても、虫が侵入すると故障原因と
なる部品に対しては、忌避剤を塗布する。例えば、虫の
侵入により、電気的に導通不良を起こして故障原因とな
る電装基板の表面や、乾電池ケース５の内側５Ｂにも忌
避剤を塗布する。

【００１２】このような忌避剤は、塗布表面を直接手で
触れても炎症を起こすことはなく、１５ｇ／ｍ₂の割合
で塗布されて総塗布量が０．３ｇ程度と僅かな量であ
り、人体への影響は無い。また、忌避剤アニンセンＣＫ
Ｍ−Ｄの塗布によるチャバネゴキブリ成虫による実験で
は、数年経過後も効力が持続し、次式で計算される忌避
率が９８％以上という高い成果が得られた。

【００１３】忌避率（％）＝（１−塗布区内の虫潜伏数
／未塗布区内の虫潜伏数）×１００

【００１４】以上のように、ごきぶり等の虫の侵入口に
忌避剤を塗布することにより、虫が加熱調理器１内に侵
入しなくなり、糞がまき散らされたり、虫の死骸が散乱
することが無くなって、加熱調理器１内の衛生状態が良
好に保たれる。また、ごきぶり等の虫は電装基板や乾電
池ケース５に近寄らなくなり、虫の糞による電気回路の
導通不良が無くなって故障し難くなり、加熱調理器１の
信頼性を高めることができる。

【００１５】以上、本発明の実施例について説明した
が、本発明はこうした実施例に何等限定されるものでは
なく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲において、種々な
る態様で実施し得ることは勿論である。

【００１６】

【発明の効果】以上詳述したように、本発明の加熱調理
器によれば、ごきぶり等の虫を寄せ付けないようにして
加熱調理器内の衛生状態を良好に保てると共に、ごきぶ
りによる電気回路の導通不良を防止して信頼性を向上で
きるという優れた効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例に係るグリル付きガステーブル
コンロの分解図である。

【図２】グリル付きガステーブルコンロの外観図であ
る。

【図３】グリル付きガステーブルコンロの概略構成図で
ある（側面図）。

【符号の説明】

１ 加熱調理器 ２ ケーシング ２ａ ベース板 ２ｂ 前板 ３ 天板 ５ 乾電池ケース ７ 加熱庫 ９ 焼網 １０ 受け皿 １２ 被調理物

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ごきぶりの侵入路となるケーシングの開
   口部外周に、ごきぶりの侵入を防止する忌避剤を塗布し
   たことを特徴とする加熱調理器。