JPH11302A - 食器洗浄機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】食器洗浄機では、水を加熱して洗浄に使用する
が、湯を供給する場合に加熱温度を低くして消費電力の
低減を図ると、水を供給する場合にきれいに洗えなくな
るおそれがある。 【解決手段】本食器洗浄機では、洗浄時（ステップＳ４
０）に、洗浄室３内の洗浄水の温度を、洗浄動作開始後
２分経過時点で検知し、水温が基準温度の４５℃以上で
あれば、第１の設定温度の５０℃まで加熱する（ステッ
プＳ６２〜６３，７２）。また、水温が４５℃未満であ
れば、第２の設定温度の５２℃まで加熱する（ステップ
Ｓ６４〜６５，７３）。所定洗浄時間の６分までに加熱
が終了しても６分まで、その温度を維持して洗浄する。 【効果】消費電力を低減できる。素早くきれいに洗え
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、食器類を洗浄する
ための食器洗浄機に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般に、食器洗浄機では、食器類を洗浄
するための洗浄室内に水道等から水を供給して溜め、こ
の溜められた水をヒータで加熱しつつ、その水を被洗浄
物に吹き付けて洗浄している。この際、水の初期温度が
高くて、水の温度が設定温度に所定時間内に上昇する場
合には、水は設定温度に維持されつつ、所定時間まで洗
浄が行われている。また、水の初期温度が低くて、水の
温度が所定時間内で設定温度に上昇しない場合には、水
の温度が設定温度に上昇するまで洗浄が行われている。
このように、供給される水の温度に関わらず加熱時の設
定温度は一定に設定されている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで、近年、給湯
器の普及に伴い、給湯器から食器洗浄機へ温水を供給す
ることが想定される。このように温水を供給する場合、
温水を加熱すると、その温度が設定温度に到達するまで
の時間は短くなるので、所定時間に達するまでの間、そ
の設定温度に加熱された洗浄水で長時間の洗浄ができる
結果、より一層きれいに洗浄することができる。本願出
願人は、温水を供給する場合に設定温度を低くしても上
述の所定時間内にきれいに洗浄できるのではないかとの
発想を基に、本発明を完成した。

【０００４】一方では、食器洗浄機が給湯器に接続され
ている場合でも、温水が供給されずに冷水が供給される
ことも想定される。このような場合に、上述のように、
供給される洗浄水の温度に関わらず設定温度が一定であ
ると、洗浄水は低い設定温度に加熱されることとなり、
被洗浄物をきれいに洗浄できなかったり、かえって洗浄
の時間がかかることが想定される。

【０００５】そこで、本発明の目的は、上述のような技
術的課題を解決し、消費電力を低減でき、また、短時間
で洗浄できる食器洗浄機を提供することである。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、請求項１に係る発明の食器洗浄機は、貯められた洗
浄水を被洗浄物へ噴射して被洗浄物を洗浄する食器洗浄
機において、洗浄水の噴射を行うための洗浄手段と、洗
浄水の温度を上昇させるための加熱手段と、洗浄水の温
度を検出する温度検出手段と、温度検出手段の検出結果
に基づいて、貯められた洗浄水の初期温度が予め定める
基準温度以上のときは、加熱手段によって洗浄水の温度
が相対的に低い第１の設定温度に上昇するまで洗浄手段
を動作させ、貯められた洗浄水の初期温度が予め定める
基準温度未満のときは、加熱手段によって洗浄水の温度
が相対的に高い第２の設定温度に上昇するまで洗浄手段
を動作させる制御手段とを備えたことを特徴とする。

【０００７】この構成によれば、以下の作用を奏する。
すなわち、初期温度が基準温度以上の高い洗浄水の場合
には、洗浄時に洗浄水の温度は相対的に低い第１の設定
温度まで上昇する。このとき、相対的に初期温度が高く
且つ設定温度が低いので、温度上昇の時間を短くできる
結果、温度上昇のための消費電力を低減できる。しか
も、初期温度が高い場合に設定温度を低くしても、洗浄
時の洗浄水の平均温度を高く維持できるので、被洗浄物
を確実に洗浄できる。

【０００８】また、初期温度が基準温度未満の低い洗浄
水の場合には、洗浄時に洗浄水の温度は相対的に高い第
２の設定温度まで上昇する。このとき、設定温度を相対
的に高くすることによって、洗浄時に洗浄水の平均温度
を高く且つ素早く上昇させることができるので、被洗浄
物を素早く洗浄できる。なお、初期温度は、温度上昇の
開始前でも開始後の温度でもよい。

【０００９】請求項２に係る発明の食器洗浄機は、請求
項１に記載の食器洗浄機において、制御手段は、温度検
出手段によって検出された、洗浄開始から所定時間経過
後の貯められている洗浄水の温度を、初期温度とするこ
とを特徴とする。この構成によれば、請求項１にかかる
発明の作用に加えて、所定時間が経過することによっ
て、貯められている洗浄水中の温度差をならすことがで
きるので、温度検出手段によって初期温度を正確に検出
できる。また、洗浄開始後の温度であるので、洗浄に際
しての初期温度として正確である。

【００１０】請求項３に係る発明の食器洗浄機は、貯め
られた洗浄水を被洗浄物へ噴射して被洗浄物を洗浄する
食器洗浄機において、洗浄水の噴射を行うための洗浄手
段と、洗浄水の温度を上昇させるための加熱手段と、洗
浄水の温度を検出する温度検出手段と、温度検出手段の
検出結果に基づいて、洗浄水の温度が予め定める基準温
度に加熱手段によって上昇するための経過時間を検出
し、この経過時間が予め定める基準時間未満のときは、
加熱手段によって洗浄水の温度が相対的に低い第１の設
定温度に上昇するまで洗浄手段を動作させ、上記経過時
間が予め定める基準時間以上のときは、加熱手段によっ
て洗浄水の温度が相対的に高い第２の設定温度に上昇す
るまで洗浄手段を動作させる制御手段とを備えたことを
特徴とする。

【００１１】この構成によれば、加熱手段によって洗浄
時に洗浄水の温度が上昇し、やがて、基準温度にまで上
昇し、このときの経過時間が検出される。経過時間が基
準時間未満の場合で、温度上昇に時間が掛からないとき
は、洗浄水の温度は相対的に低い第１の設定温度まで上
昇する。このとき、基準温度までの温度上昇のための経
過時間が短く、且つ設定温度が相対的に低いので、温度
上昇の時間全体を短くできる結果、温度上昇のための消
費電力を低減できる。しかも、基準温度までの加熱のた
めの経過時間が短いことから、この経過時間の間の洗浄
水の平均温度が高いので、この場合に設定温度を低くし
ても、洗浄時の洗浄水の平均温度を高く維持できるの
で、被洗浄物を確実に洗浄できる。

【００１２】経過時間が基準時間以上の場合で、温度上
昇に時間がかかるときは、洗浄水の温度は相対的に高い
第２の設定温度まで上昇する。このとき、設定温度を相
対的に高くすることによって、洗浄時に洗浄水の平均温
度を高く且つ素早く上昇させることができるので、被洗
浄物を素早く洗浄できる。請求項４に係る発明の食器洗
浄機は、請求項１乃至３の何れかに記載の食器洗浄機に
おいて、制御手段は、予め定める設定時間が経過するま
で洗浄手段を動作させることを特徴とする。

【００１３】この構成によれば、請求項１乃至３の何れ
かにかかる発明の作用に加えて、被洗浄物を設定時間洗
浄することによって、万遍なく確実に洗浄できる。

【００１４】

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施の形態の食
器洗浄機を、添付図面を参照しながら詳細に説明する。
図１は、本発明の第１の実施の形態にかかる食器洗浄機
の概略構成の側面断面図である。なお、図１には、被洗
浄物としての食器の一例である皿Ｔも図示されている。

【００１５】食器洗浄機１は、食器を収納して洗浄する
ための洗浄室３と、洗浄室３内で食器を保持する食器か
ご４と、洗浄室３内へ水を複数の噴射口５ａから噴射す
るアーム５と、アーム５へ管５７を通じて水を圧送する
洗浄ポンプ５１とを備えている。洗浄室３は、中空の箱
状に形成され、その前面に開口が区画され、この開口は
開閉可能な扉２１で覆われている。また、洗浄室３の内
部は、容器状に形成され、その底部に洗浄水を溜めるこ
とができる。底部には、上方をフィルタ３２で覆われた
一段低い水溜め凹部３１が形成されて、洗浄室３内の水
を集めることができる。洗浄室３後方には、給水機構６
が設けられている。給水機構６は、管６１やその途中に
設けられた電磁弁からなる給水弁６２等を含み、管６１
の一端は機外に導出されて、給湯器や水道等の給湯給水
設備（図示せず）に接続されている。この管６１を通じ
て、温水や冷水の洗浄水を洗浄室３内に給水することが
できる。給水された洗浄水は、洗浄室３底部に溜められ
る。水溜め凹部３１は、管５５を介して洗浄ポンプ５１
と接続されており、洗浄ポンプ５１が運転されると、洗
浄水がアーム５から噴射される。そのときの反力によっ
てアーム５が回転しつつ、洗浄水は食器かご４内の食器
に吹き付けられて、食器をむらなく洗浄することができ
る。その後、洗浄水は、洗浄室３底部に戻り、循環しな
がら、洗浄が行われる。

【００１６】また、洗浄室３下方には、排水ポンプ５２
が設けられ、水溜め凹部３１と排水管５６を介して連通
している。排水ポンプ５２によって、洗浄終了後、洗浄
水は、排水管５６、管５４を通じて排水される。これら
排水ポンプ５２と洗浄ポンプ５１とは、モータ５３によ
って駆動される。このモータ５３の回転方向によって、
洗浄ポンプ５１および排水ポンプ５２の運転を切り換え
ることができる。

【００１７】また、食器洗浄機１には、洗浄室３内の底
部にヒータ８が設けられ、洗浄室３内に貯められた洗浄
水を加熱して温水にし、温水で洗浄やすすぎができる。
また、ヒータ８はその周囲の空気を加熱するとともに、
洗浄室３後部に設けられた送風ファン８１が洗浄室３内
の空気を循環させることによって、温風で食器を乾燥さ
せることができる。

【００１８】食器洗浄機１のハウジング２内には、各部
を制御するための制御部１１（図２参照）と、洗浄室３
底部に貯められている洗浄水の温度を検出するために洗
浄室３底部に設けられた温度検出手段としての温度セン
サ１２とが備えられている。また、洗浄室３の後方に
は、洗浄室３内に貯められている洗浄水の水位を検出で
きる水位スイッチ５９が設けられている。

【００１９】水位スイッチ５９は、例えば、内部に区画
された室と、その室内に設けられた水に浮くフロート
と、このフロートの上下動に応じて動作するマイクロス
イッチとを有している。上述の室内は、水溜め凹部３１
と検出管５８を介して接続されている。水溜め凹部３１
に溜まった水は、検出管５８を通じて室内に至り、その
室内の水位が所定の水位に至ると、マイクロスイッチが
動作してオン状態になる。このように、水位スイッチ５
９によって洗浄室３内に溜まっている洗浄水の水位を検
出することができる。なお、水位スイッチ５９に代え
て、水位に応じて出力を変化させる水位センサ等の水位
検出装置を用いてもよい。

【００２０】温度センサ１２は、例えば、サーミスタか
らなる。温度センサ１２は、洗浄室３の底部の外側にあ
って、洗浄時の水位よりも下方となる位置に設けられて
いる。温度センサ１２は、洗浄室３内に貯められている
洗浄水の水温を洗浄室３構成部材を介して間接的に検出
することができる。なお、温度センサ１２は、洗浄室３
内側の洗浄水が貯められる部分に設けられてもよい。温
度センサ１２の検出信号は、制御部１１に入力される。

【００２１】図２は、制御部のブロック図である。制御
部１１は、制御中枢としてのマイクロコンピュータ（Ｃ
ＰＵ）を含んでおり、ＣＰＵが、ＲＯＭ、ＲＡＭ等に予
め記憶されたプログラムやデータに基づいて制御を実行
してゆく。また、制御部１１のＲＡＭには、ソフトウェ
ア上に設定された、時間カウンタと、トリップフラグ、
４５℃フラグ、６分フラグ、終了フラグ等のフラグとが
備えられている。ＣＰＵは、時間カウンタの計数量によ
って時間を計時して制御を行なう。

【００２２】トリップフラグは、洗浄室３内の所定水位
まで洗浄水が貯められていることをオン状態で示す。４
５℃フラグは、洗浄室３内に貯められている洗浄水の初
期温度が４５℃以上であることをオン状態で示す。終了
フラグは、洗浄動作を６分で終了させる条件が満たされ
ていることをオン状態で示す。６分フラグは、洗浄動作
開始後６分を経過したことをオン状態で示し、６分経過
後も洗浄動作を継続する場合にオンされる。これらの各
フラグは、初期状態ではオフ状態に設定されている。こ
れら各フラグのオンオフ状態に基づいて、ＣＰＵは、上
述の各種の状況を判断して制御を行う。

【００２３】また、制御部１１には、モータ５３、給水
弁６２、ヒータ８等が、駆動回路（図示せず）を介して
それぞれ接続されている。ＣＰＵは、モータ５３を所定
方向に駆動することによって、洗浄ポンプ５１または排
水ポンプ５２を運転することができる。また、制御部１
１には、水位スイッチ５９、温度センサ１２等が接続さ
れている。ＣＰＵは、温度センサ１２から入力された検
出信号に基づき、洗浄水の温度を判断することができ
る。また、ＣＰＵは、洗浄水の水位を水位スイッチ５９
の信号に基づき判断することができる。

【００２４】次に、制御部１１の具体的な制御内容を、
図３〜図８に示すフローチャートを参照して説明する。
先ず、図３を参照する。この食器洗浄機では、標準的な
洗浄を行う「標準コース」と、この標準コースよりも短
時間で洗浄を終えることができる「スピーディコース」
とを操作パネル（図示せず）から選択して、設定するこ
とができる（ステップＴ１）。本発明は、「スピーディ
コース」に適用されている。

【００２５】「スピーディコース」を、主に図４を、必
要に応じて図５〜図８を参照しつつ説明する。洗浄行程
では、ステップＳ１で、トリップフラグがオンであるか
が判断される。トリップフラグは、給水動作の完了時に
オンされ、未給水状態の洗浄開始時にはオフ状態である
ので、洗浄開始時には（ステップＳ１でＮＯ）、給水動
作が行われる（ステップＳ１０）。給水動作は、図５に
示すように行われる。まず、給水弁６２が開かれると
（ステップＳ１１）、洗浄水が洗浄室３内に流れ込み、
洗浄室３内の水位が上昇する。ステップＳ１２では、水
位スイッチ５９がオンされたか否かが判断されており、
水位が所定水位に達することによって、水位スイッチ５
９がオンされるまでは（ステップＳ１２でＮＯ）、給水
が継続される（ステップＳ１へ戻って繰り返す）。やが
て、洗浄水が所定水位にまで溜まると、水位スイッチ５
９がオンされて（ステップＳ１２でＹＥＳ）、給水弁６
２が閉じられ（ステップＳ１３）、トリップフラグがオ
ンされる（ステップＳ１４）。このようにして、洗浄室
３内の所定水位にまで給水される。

【００２６】図４を参照する。給水動作が完了して、ト
リップフラグがオンになると（ステップＳ１でＹＥ
Ｓ）、時間カウンタが計数を始めることで計時を開始し
（ステップＳ２）、モータ５３が所定方向に駆動される
ことによって洗浄ポンプ５１が駆動され、同時にヒータ
８が駆動される（ステップＳ３）。これにより、洗浄室
３内の洗浄水は食器に噴射され、この間に、水温は次第
に上昇する。

【００２７】このようにして洗浄動作が開始されると、
以降、ステップＳ４〜ステップＳ６からステップＳ６０
を通り、ステップＳ１へ戻るループを繰り返しつつ、洗
浄動作が行われる。その間、ステップＳ４では、時間カ
ウンタの値に基づき、計時開始から２分経過が判断され
る。また、ステップＳ５では、時間カウンタの値に基づ
き、計時開始から６分経過が判断される。ステップＳ６
では、６分経過時点でオンされる６分フラグに基づい
て、６分経過後か否かが判断される。これらのステップ
Ｓ４〜６での判断結果に応じて、所定の処理が行われ
る。

【００２８】洗浄動作の開始から２分が経過すると（ス
テップＳ４でＹＥＳ）、図６に示す２分時の動作（ステ
ップＳ４０）が行われ、ここでは、２分経過時点で洗浄
水の温度が高いか否かが判断される水温判断処理が行わ
れる。すなわち、ステップＳ４１で、洗浄室３内の水温
が温度センサ１２によって検出されて、この検出結果が
初期温度とされる。この初期温度が予め定める基準温
度、例えば、４５℃以上の場合に（ステップＳ４１でＹ
ＥＳ）、４５℃フラグがオンされる（ステップＳ４
２）。また、初期温度が４５℃未満の場合には、４５℃
フラグはオフのままである（ステップＳ４１でＮＯ）。

【００２９】洗浄動作に伴って、洗浄室３内の水温は次
第に上昇し、２分経過時点で４５℃以上であれば、４５
℃フラグがオンされている。その後、６分経過するまで
（ステップＳ５でＮＯ、ステップＳ６でＮＯ）、洗浄動
作が続けられる（ステップＳ６０）。また、場合によっ
ては、６分経過後も洗浄動作が継続される（ステップＳ
７１〜７４）。

【００３０】なお、以下では、洗浄水の温度上昇の状況
に応じて制御内容を説明する。また、必要に応じて、図
１１の洗浄水の温度上昇とその経過時間のグラフを参照
する。図１１には、初期温度の高い温水が供給された場
合（実線Ａ）、Ａの場合に比べて初期温度の低い洗浄水
が供給された場合（実線Ｂ）、Ｂの場合に比べて初期温
度のより低い洗浄水が供給された場合（実線Ｃ）、Ｃの
場合に比べてより初期温度の低い水が供給された場合
（実線Ｄ）が図示されている。

【００３１】６分経過前の洗浄動作は、図８に示すよう
に、洗浄水の初期温度に応じて制御内容が異なってい
る。まず、ステップＳ６１で４５℃フラグの内容が判断
される。初期温度が高く、４５℃フラグがオンされてい
る場合には（ステップＳ６１でＹＥＳ）（図１１の
Ａ）、温度センサ１２によって水温を検知しつつ、洗浄
水の温度が、相対的に低い第１の設定温度、例えば、５
０℃に上昇するまで、ヒータ８が駆動される（ステップ
Ｓ６２でＮＯ、ステップＳ６３からステップＳ４へ戻
る。）。その後、洗浄水の温度が第１の設定温度になる
と（ステップＳ６２でＹＥＳ）、終了フラグがオンされ
（ステップＳ６６）、ヒータ８が駆動停止され（ステッ
プＳ６７）、その後、ヒータ８はこの第１の設定温度を
維持するようにオンオフ制御される（ステップＳ４〜ス
テップＳ６０を繰り返す。）。ここで、第１の設定温度
は、所定洗浄時間、例えば、３分の間、その温度で洗浄
すれば、十分な洗い効果を得ることのできる温度として
設定されている。

【００３２】このように、洗浄に際し、２分経過時点で
洗浄水の温度が４５℃以上であれば、温度は５０℃まで
上昇し、その後、終了フラグがオン状態で、温度が５０
℃に維持されて、６分が経過する。その後、以下のよう
にして、洗浄動作が終了する。６分経過時点で（ステッ
プＳ５でＹＥＳ）、６分時点処理が行われる（ステップ
Ｓ５０）。６分時点処理では、図７に示すように、洗浄
動作を所定洗浄時間、例えば、６分が経過した現時点で
終了するか否かが判断される。すなわち、ステップＳ５
１で終了フラグが判断される。上述のように、ステップ
Ｓ６６で終了フラグがオンされていれば（ステップＳ５
１でＹＥＳ）、洗浄行程を終了する終了処理が行われる
（ステップＳ５２）。終了処理では、ヒータ８と洗浄ポ
ンプ５１の駆動が停止され、その後、排水ポンプ５２が
駆動されて排水される。

【００３３】また、洗浄水の初期温度が低く、２分経過
時点で４５℃未満の場合には（図１１のＢ）、４５℃フ
ラグがオフのままで、その後、６分経過するまで（ステ
ップＳ５でＮＯ、ステップＳ６でＮＯ）、洗浄動作が続
けられる（ステップＳ６０）。６分経過前の洗浄動作
は、図８に示すように、４５℃フラグがオフされている
ので（ステップＳ６１でＮＯ）、洗浄水の温度が、相対
的に高い第２の設定温度、例えば、５２℃に上昇するま
で、ヒータ８が駆動される（ステップＳ６４でＮＯ、ス
テップＳ６５からステップＳ４へ戻る。）。その後、洗
浄水の温度が第２の設定温度になると（ステップＳ６４
でＹＥＳ）、終了フラグがオンされ（ステップＳ６
６）、ヒータ８が駆動停止され（ステップＳ６７）、そ
の後、ヒータ８はこの第２の設定温度を維持するように
オンオフ制御される（ステップＳ４〜ステップＳ６０を
繰り返す。）。

【００３４】６分経過時点では（ステップＳ５でＹＥ
Ｓ）、図７に示すように、終了フラグがオンされている
ので（ステップＳ５１でＹＥＳ）、終了処理が行われる
（ステップＳ５２）。このように、洗浄に際し、２分経
過時点で洗浄水の温度が４５℃未満であれば、温度は５
２℃まで上昇し、その後、終了フラグがオン状態で、温
度が５２℃に維持されて、６分が経過後、洗浄動作が終
了する。

【００３５】また、洗浄水の初期温度がより一層低い場
合（図１１のＣ）には、以下のように洗浄動作が行われ
る。すなわち、初期温度が２分経過時点で４５℃未満
で、４５℃フラグがオフのままであり、その後、６分経
過するまで（ステップＳ５でＮＯ、ステップＳ６でＮ
Ｏ）、洗浄動作が続けられる（ステップＳ６０）。６分
経過前の洗浄動作は、図８に示すように、洗浄水の温度
が、相対的に高い第２の設定温度、例えば、５２℃に上
昇するまで、ヒータ８が駆動される（ステップＳ６４で
ＮＯ、ステップＳ６５からステップＳ４へ戻る。）が、
洗浄水の温度が第２の設定温度にまで上昇しない場合に
は（ステップＳ６４でＮＯ）、終了フラグがオフのまま
で６分が経過する。

【００３６】６分経過時点では（ステップＳ５でＹＥ
Ｓ）、図７に示すように、終了フラグがオフであるので
（ステップＳ５１でＮＯ）、６分フラグがオンされて
（ステップＳ５３）、６分経過後も洗浄動作が継続され
る。６分経過後の洗浄動作では、図３に示すように、ま
ず、ステップＳ７１で４５℃フラグの内容が判断され、
その内容に応じて制御内容が異なっている。すなわち、
４５℃フラグがオフされている場合（ステップＳ７１で
ＮＯ）には、ステップＳ７３で、現時点での洗浄水の水
温が検出されつつ、その水温が第２の設定温度、例え
ば、５２℃以上に上昇するまで、ヒータの駆動が継続さ
れる（ステップＳ７３でＮＯ、ステップＳ４へ戻り繰り
返す。）。水温が５２℃まで上昇すると（ステップＳ７
３でＹＥＳ）、ステップＳ５２と同様の終了処理が行わ
れる（ステップＳ７４）。

【００３７】このように、洗浄に際し、洗浄水の初期温
度がより一層低い場合には、２分経過時点で洗浄水の温
度が４５℃未満であり、６分経過するまでに、洗浄水の
温度が５２℃まで上昇していない場合、洗浄水の温度が
５２℃に上昇するまで洗浄が継続される。また、場合に
よっては、２分経過時点で洗浄水の温度が４５℃以上で
あり、６分経過するまでに、洗浄水の温度が第１の設定
温度、例えば、５０℃にまで上昇していない場合も想定
される。このような場合には（図８のステップＳ６２で
ＮＯ）、終了フラグがオフであり、６分経過時点で６分
フラグがオンされ（図７のステップＳ５３）、以下のよ
うに、洗浄水の温度が５０℃に上昇するまで洗浄動作が
継続される。

【００３８】すなわち、６分経過後の洗浄動作では、図
４に示すように、４５℃フラグがオンである場合（ステ
ップＳ７１でＹＥＳ）には、ステップＳ７２で、現時点
での水温が検出されつつ、その水温が第１の設定温度、
例えば、５０℃以上に上昇するまで、ヒータ８が駆動さ
れつつ洗浄が継続される（ステップＳ７２でＮＯ、ステ
ップＳ４へ戻って繰り返す。）。水温が５０℃以上にな
ると（ステップＳ７２でＹＥＳ）、ステップＳ５２と同
様の終了処理が行われる（ステップＳ７４）。

【００３９】また、「標準コース」では、図３に示すよ
うに洗浄が行われる。「標準コース」では、洗浄水の初
期温度にかかわらず、水温が第３の設定温度、例えば、
５８℃に上昇するまで、洗浄が行われる。また、所定洗
浄時間、例えば、６分が経過するまでに、水温が５８℃
に上昇する場合には、水温が５８℃に維持されながら、
６分経過時点まで洗浄が継続される。

【００４０】まず、「スピーディコース」の場合と同様
にして、給水されて洗浄が開始される（ステップＴ３１
〜３４）。その後、ステップＴ３５，ステップＴ３７で
経過時間を監視しながら、ステップＴ３８で水温が第３
の設定温度、例えば、５８℃に上昇したか否かを判断し
つつ、ヒータ８の駆動が継続され（ステップＴ３９）、
ステップＴ３５へ戻るループを繰り返す。この間に、水
温が上昇し、５８℃にまで上昇すると（ステップＴ３８
でＹＥＳ）、終了フラグがオンされて、ヒータ８がオフ
され（ステップＴ４０，４１）、その後、水温が５８℃
に維持されつつ、洗浄動作が続けられる。やがて、６分
が経過すると（ステップＴ３５でＹＥＳ）、上述した図
７に示す６分時点処理（ステップＴ３６）で、終了処理
が行われる。また、洗浄開始後に水温が５８℃にまで上
昇せずに、６分が経過する場合には（ステップＴ３７で
ＹＥＳ）、水温が５８℃に上昇するまで、ヒータ８が駆
動され（ステップＴ４２でＮＯ、ステップＴ３５へ戻
る）、その後、終了処理（ステップＴ４３）が行われ
る。

【００４１】このように、「標準コース」では、「スピ
ーディコース」の場合の洗浄水を温度上昇させるための
第１および第２の設定温度よりも高い設定温度に、洗浄
水を温度上昇させて洗浄している。このため、「標準コ
ース」では、「スピーディコース」に比べて、被洗浄物
の汚れの程度がひどい場合でも、確実にきれいに洗浄で
きる。

【００４２】このように本実施の形態によれば、以下の
効果を奏する。すなわち、洗浄水の初期温度が高い場合
に相対的に低い設定温度を設定することによって、温度
上昇の時間を短くできて消費電力を低減でき、しかも、
洗浄時の洗浄水の平均温度を高く維持できて被洗浄物を
確実に洗浄できる。例えば、図１１のＡに示すように、
水の初期温度が高い場合には、洗浄水の温度は相対的に
低い第１の設定温度である５０℃にまで上昇するので、
第２の設定温度の５２℃まで水温が上昇する比較例（図
１１に破線Ｘで図示）に比べて、設定温度が低い分、温
度上昇の時間を短くできる結果、消費電力を抑制でき
る。なお、このとき、５０℃の湯で、所定洗浄時間の６
分の間むらなく洗浄されるので、比較例Ｘに比べて所要
時間や洗い効果を維持できる。

【００４３】また、初期温度が低い場合に相対的に高い
設定温度を設定することによって、洗浄時に洗浄水の平
均温度を高く且つ素早く上昇させることができるので、
被洗浄物を素早く洗浄できる。例えば、図１１のＢ〜Ｄ
に示すように、水の初期温度が低いと判断できる場合に
は、洗浄水の温度は相対的に高い第２の設定温度の５２
℃に上昇するので、第１の設定温度の５０℃で温度の上
昇が停止されて洗浄も停止される比較例に比べて、５０
℃から５２℃まで温度が上昇する間に、高い温度の温水
できれいに洗浄できる。また、５０℃で温度の上昇が停
止されてその水温を維持しつつ洗浄を継続する比較例に
比べても速やかに洗浄できる。

【００４４】また、洗浄水の初期温度に関わらずに少な
くとも６分の所定洗浄時間、被洗浄物を洗浄することに
よって、万遍なく確実に洗浄できる。例えば、仮に洗浄
水の温度が設定温度に上昇するまでの間だけ洗浄する場
合を想定すると、洗浄室３内に温度の高い温水が供給さ
れた場合のように、その初期温度がもともと高い場合に
は、洗浄水の温度を設定温度に上昇させるまでの温度上
昇の時間が短くなるので、その短い時間内だけでは、被
洗浄物を万遍なくむらなく確実に洗浄できない不具合も
想定される。このような不具合を本実施形態では防止で
きる。

【００４５】また、初期温度を洗浄開始後の所定時間経
過後とすることによって、時間が経過することで、洗浄
室３内の水の温度差をならすことができるので、洗浄室
３内に供給される洗浄水に温度差がある場合でも、初期
温度を正確に検出できる。特に、洗浄開始後であるの
で、洗浄の初期温度として正確で好ましい。これによ
り、給湯器から食器洗浄機に洗浄水を供給する場合であ
っても、給湯器が機能していない場合等、温水が供給さ
れずに冷水が供給される場合が想定されるが、このよう
な場合でも洗浄水の初期温度を正確に検出することがで
きる。従って、初期温度を正確に判断できることで、よ
り一層、洗いの所要時間を短縮し、また、消費電力の低
減を図ることができる。

【００４６】なお、本実施の形態では、初期温度として
洗浄動作の開始後２分経過時点での温度を検出していた
が、これには限定されない。例えば、洗浄動作開始直後
の温度でも良いし、より時間が経過した時点での温度で
もよい。次に、第２の実施の形態を説明する。本実施の
形態では、制御部１１の「スピーディコース」の制御内
容が、第１の実施の形態と異なっている。なお、第１の
実施の形態と同様の部分については、同じ符号を付して
説明を省略する。

【００４７】以下、詳細に説明する。制御部１１のＲＡ
Ｍには、ソフトウェア上に設定された、時間カウンタ、
およびトリップフラグ、５０℃フラグ、６分フラグ、終
了フラグ等のフラグが備えられている。トリップフラグ
は、洗浄室３内の所定水位まで洗浄水が貯められている
ことをオン状態で示す。５０℃フラグは、洗浄室３内に
貯められている洗浄水が洗浄開始から３分経過以後に５
０℃以上にまで上昇したことをオン状態で示す。終了フ
ラグは、洗浄動作が６分で終了する条件を満たしている
ことをオン状態で示す。６分フラグは、洗浄動作開始後
６分を経過したことをオン状態で示し、６分経過後も洗
浄動作を継続する場合にオンされる。

【００４８】次に、制御部１１の「スピーディコース」
の制御内容を、図９および図１０のフローチャートを参
照して説明する。また、このときの動作を、図１１の洗
浄水の温度上昇とその経過時間のグラフに示す上述の実
線Ａ〜Ｄを参照して説明する。洗浄行程では、ステップ
Ｕ１で、トリップフラグがオンであるかが判断される。
トリップフラグは、給水動作の完了時にオンされ、未給
水状態の洗浄開始時にはオフ状態である。洗浄開始時に
は、トリップフラグがオフであり（ステップＵ１でＮ
Ｏ）、給水動作が行われる（ステップＵ１０）。給水動
作は、第１の実施の形態と同様、図５に示すように行わ
れる。まず、給水弁６２が開かれると（ステップＳ１
１）、洗浄水が洗浄室３内に流れ込み、洗浄室３内の水
位が上昇する。ステップＳ１２では、水位スイッチ５９
がオンされたか否かが判断されており、水位が所定水位
に達することによって、水位スイッチ５９がオンされる
までは（ステップＳ１２でＮＯ）、給水が継続される
（ステップＵ１へ戻って繰り返す）。やがて、洗浄水が
所定水位にまで溜まると、水位スイッチ５９がオンされ
る。水位スイッチ５９がオンされると（ステップＳ１２
でＹＥＳ）、給水弁６２が閉じられ（ステップＳ１
３）、トリップフラグがオンされる（ステップＳ１
４）。このようにして、洗浄室３内の所定水位にまで給
水される。

【００４９】図９を参照する。給水動作が完了して、ト
リップフラグがオンになると（ステップＵ１でＹＥ
Ｓ）、時間カウンタが計数を始めることで計時を開始し
（ステップＵ２）、モータ５３が所定方向に駆動される
ことによって洗浄ポンプ５１が駆動され、同時にヒータ
８が駆動される（ステップＵ３）。これにより、洗浄室
３内の水は加熱されつつ食器に噴射される。この間に、
水温は次第に上昇する。

【００５０】このようにして洗浄動作が開始されると、
以降、ステップＵ４〜ステップＵ５からステップＵ４０
を通り、ステップＵ４へ戻るループを繰り返しつつ、洗
浄動作が行われる。その間、ステップＵ４では、時間カ
ウンタの値に基づき、計時開始から６分経過が判断され
る。ステップＵ５では、６分経過時点でオンされる６分
フラグに基づいて、６分経過後か否かが判断される。こ
れらのステップＵ４〜５での判断結果に応じて、所定の
処理が行われる。この間、６分経過するまで（ステップ
Ｕ４でＮＯ、ステップＵ５でＮＯ）、洗浄動作が続けら
れる（ステップＵ４０）。また、場合によっては、６分
経過後も洗浄動作が継続される（ステップＵ６１〜６
２）。

【００５１】６分経過前の洗浄動作は、図１０に示すよ
うに、ステップＵ４１で水温を、ステップＵ４３で５０
℃フラグの内容を、ステップＵ４４で終了フラグの内容
を、また、ステップＵ４９で水温を判断することによっ
て、洗浄水の温度上昇の状態を判断し、その判断の内容
に応じて、ヒータ８をオンオフし、また、５０℃フラグ
や終了フラグをオンしている。

【００５２】まず、ステップＵ４１では、現時点での洗
浄室３内の洗浄水の温度が温度センサ１２によって検出
され、検出された温度が予め定める基準温度、例えば、
５０℃以上に上昇したか否かが判断される。水温が基準
温度の５０℃に上昇するまでヒータ８は駆動される（ス
テップＵ４１でＮＯ、ステップＵ４２）。洗浄水の温度
が、洗浄開始後に初めて基準温度の５０℃以上に上昇す
る場合には（ステップＵ４１でＹＥＳ）、５０℃フラグ
および終了フラグはオフ状態であるので（ステップＵ４
３でＮＯ、ステップＵ４４でＮＯ）、ステップＵ４５
で、洗浄水の温度が基準温度の５０℃に上昇するまで
の、洗浄開始からの経過時間が検出される。検出された
経過時間が、予め定める基準時間、例えば、３分未満で
あれば（ステップＵ４５でＹＥＳ）、終了フラグがオン
される（ステップＵ４７）。また、検出された経過時間
が、予め定める基準時間、例えば、３分以上であれば
（ステップＵ４５でＮＯ）、５０℃フラグがオンされる
（ステップＵ４６）。

【００５３】以後、温度上昇の経過時間が基準時間より
も短い場合には、洗浄水の初期温度が高いと判断でき
る。この場合には、洗浄水の温度が相対的に低い第１の
設定温度、例えば、５０℃に上昇するまで、洗浄が継続
される。また、温度上昇の経過時間が基準時間よりも長
い場合には、洗浄水の初期温度が低いと判断できる。こ
の場合には、洗浄水の温度が相対的に高い第２の設定温
度、例えば、５２℃に上昇するまで、洗浄が継続され
る。

【００５４】以下、洗浄水の状態に応じた上述の各場合
に分けて説明する。まず、経過時間が基準時間よりも短
い場合（ステップＵ４５でＹＥＳ）を説明する（図１１
のＡ）。本実施の形態では、基準温度と第１の設定温度
とは、同じ５０℃に設定されている。このため、経過時
間が基準時間よりも短い場合には、洗浄水の温度が基準
温度の５０℃に上昇すると、第１の設定温度にも到達し
たこととなる。このため、まず、ヒータ８が駆動停止さ
れて（ステップＵ４８からステップＵ４に戻る）、その
後、水温が５０℃未満に低下すると（ステップＵ４１で
ＮＯ）、ヒータ８は駆動され（ステップＵ４２からステ
ップＵ４に戻る）、水温が５０℃以上に上昇すると（ス
テップＵ４１でＹＥＳ）、終了フラグがオンされている
ので（ステップＵ４４でＹＥＳ）、ヒータ８が再度駆動
停止される（ステップＵ４８からステップＵ４に戻
る）。このようにして、ヒータ８はオンオフ制御され
て、洗浄水の温度は第１の設定温度の５０℃に維持され
る。

【００５５】このように、洗浄に際し、洗浄水の温度が
５０℃に維持されて、６分が経過する。その後、以下の
ようにして、洗浄動作が終了する。６分経過時点で（図
９のステップＵ４でＹＥＳ）、６分時点処理が行われる
（ステップＵ２０）。６分時点処理では、図７に示すよ
うに、洗浄動作を所定洗浄時間、例えば、６分が経過し
た現時点で終了するか否かが判断される。すなわち、ス
テップＳ５１で終了フラグが判断される。上述したステ
ップＵ４７で終了フラグがオンされていれば（ステップ
Ｓ５１でＹＥＳ）、洗浄行程を終了する終了処理が行わ
れる（ステップＳ５２）。終了処理では、ヒータ８と洗
浄ポンプ５１の駆動が停止され、その後、排水ポンプ５
２が駆動されて排水される。

【００５６】次に、経過時間が基準時間よりも長い場合
（ステップＵ４５でＮＯ）を説明する（図１１のＢ）。
洗浄水の温度が５０℃を超えて、さらに上昇すると（ス
テップＵ４１でＹＥＳ）、ステップＵ４６で５０℃フラ
グがオンされているので（ステップＵ４３でＹＥＳ）、
ステップＵ４９で、洗浄水の温度が温度センサ１２によ
って検出され、検出された温度が第２の設定温度、例え
ば、５２℃以上に上昇したか否かが判断される。水温が
５２℃に上昇するまでヒータ８は駆動される（ステップ
Ｕ４９でＮＯ、ステップＵ５０からステップＵ４へ戻
る）。水温が５２℃以上に上昇すると（ステップＵ４９
でＹＥＳ）、終了フラグがオンされて（ステップＵ４
７）、ヒータ８が駆動停止される（ステップＵ４８から
ステップＵ４へ戻る。）。その後、水温が５２℃未満に
低下すると（ステップＵ４９でＮＯ）、再度ヒータ８が
駆動される（ステップＵ５０）。その後、ヒータ８はオ
ンオフ制御されて、水温が第２の設定温度に維持され
る。

【００５７】このように、洗浄に際し、洗浄水の温度が
５２℃に維持されて、６分経過時点で（ステップＵ４で
ＹＥＳ）、上述した図７の６分時点処理が行われる（ス
テップＵ２０）。ここでは、上述したステップＵ４７で
終了フラグがオンされていれば（ステップＳ５１でＹＥ
Ｓ）、終了処理が行われる（ステップＳ５２）。また、
経過時間が基準時間よりも長い場合（ステップＵ４５で
ＮＯ）であっても、洗浄水の温度が第２の設定温度、例
えば、５２℃にまで上昇しない場合には（ステップＵ４
９でＮＯ）、終了フラグがオフのままで６分が経過す
る。６分経過時点では（ステップＵ４でＹＥＳ）、図７
に示すように、終了フラグがオフであるので（ステップ
Ｓ５１でＮＯ）、６分フラグがオンされて（ステップＳ
５３）、６分経過後も洗浄動作が継続される。

【００５８】６分経過後の洗浄動作では、図９に示すよ
うに、ステップＵ５でＹＥＳの後、まず、ステップＵ６
１では、洗浄水の温度が温度センサ１２によって検出さ
れ、検出された温度が第２の設定温度、例えば、５２℃
以上に上昇したか否かが判断される。水温が５２℃に上
昇するまでヒータ８は駆動される（ステップＵ６１でＮ
Ｏ、ステップＵ４へ戻る）。水温が５２℃以上に上昇す
ると（ステップＵ６１でＹＥＳ）、上述の終了処理が行
われる（ステップＵ６２）。このように、６分経過する
までに洗浄水の温度が５２℃まで上昇していない場合、
洗浄水の温度が５２℃に上昇するまで洗浄が継続され
る。

【００５９】また、場合によっては、洗浄水の温度が、
上述した基準時間の３分内に基準温度の５０℃に上昇し
ない場合も想定される。このような場合には（図１０の
ステップＵ４１でＮＯ）、終了フラグがオフであり、６
分経過時点で６分フラグがオンされ（図７のステップＳ
５３）、上述したように、洗浄水の温度が５２℃に上昇
するまで洗浄動作が継続される（ステップＵ６１〜６
２）。

【００６０】このように本実施の形態によれば、以下の
効果を奏する。すなわち、温度上昇の経過時間が短いと
きには、図１１のＡのように洗浄水の初期温度が高いと
判断できるが、洗浄水の温度を相対的に低い設定温度に
上昇させることによって、温度上昇の時間全体を短くで
きるので、温度上昇のための消費電力を低減でき、しか
も、洗浄時の洗浄水の平均温度を高く維持できるので、
被洗浄物を確実に洗浄できる。

【００６１】また、温度上昇の経過時間が長いときに、
図１１のＢ〜Ｄのように洗浄水の初期温度が低いと判断
できるが、洗浄水の温度を相対的に高い設定温度に上昇
させることによって、洗浄時に洗浄水の平均温度を高く
且つ素早く上昇させることができて、被洗浄物を素早く
洗浄できる。また、洗浄水が基準温度に上昇する時間に
かかわらず、少なくとも、所定の洗浄時間で被洗浄物を
洗浄することによって、被洗浄物を万遍なく確実に洗浄
できる。

【００６２】また、本実施の形態では、基準温度と第１
の設定温度は同じに設定されているので、互いに異なっ
て設定されている場合に比べて、制御内容を簡単化する
ことができる。なお、基準温度を第１の設定温度よりも
低く設定しても構わない。なお、上述の各実施の形態で
は、スピーディコースでの設定温度は、第１の設定温度
および第２の設定温度の２段階に設定されていたが、３
段階以上でもよい。

【００６３】また、供給される水の温度を判断するため
に、洗浄室３底部に設けられた温度センサ１２を使用し
ていたが、これには限定されない。例えば、給水される
際に洗浄水の温度を検出できるように、給水機構６に温
度センサが設けられていてもよい。また、第１の実施形
態では、洗浄開始から所定時間経過時点での水温を検出
することによって、また、第２の実施形態では、基準温
度（５０℃）に到達するまでの温度上昇の経過時間を検
出することによって、洗浄水の温度上昇の設定温度を異
なって設定している。このように、水の初期温度が低い
程、温度上昇開始後の所定時間経過時の水の温度も低い
一方、基準温度に到達するまでの経過時間は長くなる関
係に基づいて、洗浄室内の初期水温に関係する量を検出
することによって、洗浄水の設定温度を設定してもよ
い。例えば、加熱開始前の水温に関係する量を検出する
ことも考えられる。

【００６４】その他、本発明の要旨を変更しない範囲で
種々の設計変更を施すことが可能である。

【００６５】

【発明の効果】請求項１に係る発明によれば、以下の効
果を奏する。すなわち、洗浄水の初期温度が高い場合に
相対的に低い設定温度を設定することによって、温度上
昇の時間を短くできるので、消費電力を低減でき、しか
も、洗浄時の洗浄水の平均温度を高く維持できるので、
被洗浄物を確実に洗浄できる。また、初期温度が低い場
合に相対的に高い設定温度を設定することによって、洗
浄時に洗浄水の平均温度を高く且つ素早く上昇させるこ
とができるので、被洗浄物を素早く洗浄することができ
る。

【００６６】請求項２に係る発明によれば、請求項１に
かかる発明の効果に加えて、洗浄開始後に所定時間を経
過した水温を初期温度とすることによって、洗浄水の温
度差をならすことができるので、初期温度を正確に検出
できる。請求項３に係る発明によれば、以下の効果を奏
する。すなわち、温度上昇の経過時間が短いときに、洗
浄水の温度を相対的に低い設定温度に上昇させることに
よって、温度上昇の時間全体を短くできるので、温度上
昇のための消費電力を低減でき、しかも、洗浄時の洗浄
水の平均温度を高く維持できるので、被洗浄物を確実に
洗浄できる。また、温度上昇の経過時間が長いときに、
洗浄水の温度を相対的に高い設定温度に上昇させること
によって、洗浄時に洗浄水の平均温度を高く且つ素早く
上昇させることができて、被洗浄物を素早く洗浄でき
る。

【００６７】請求項４に係る発明によれば、請求項１乃
至３の何れかにかかる発明の効果に加えて、被洗浄物を
万遍なく確実に洗浄できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施の形態にかかる食器洗浄機の概
略構成の断面側面図である。

【図２】図１の食器洗浄機の制御部のブロック図であ
る。

【図３】図１の制御部の概略制御内容のフローチャート
である。

【図４】図３のフローチャートの一部を詳細に示すフロ
ーチャートである。

【図５】図１の食器洗浄機の給水動作のフローチャート
である。

【図６】図４のフローチャートの一部を詳細に示すフロ
ーチャートである。

【図７】図１の食器洗浄機の６分経過時点の制御内容の
フローチャートである。

【図８】図４のフローチャートの一部を詳細に示すフロ
ーチャートである。

【図９】本発明の第２の実施の形態にかかる食器洗浄機
の制御内容のフローチャートである。

【図１０】図９のフローチャートの一部を詳細に示すフ
ローチャートである。

【図１１】図１の食器洗浄機の動作を説明するための、
洗浄水の温度上昇とその経過時間の変化を示すグラフで
ある。

【符号の説明】

１ 食器洗浄機 ８ ヒータ（加熱手段） １１ 制御部（制御手段） １２ 温度センサ（温度検出手段） ５１ 洗浄ポンプ（洗浄手段）

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】貯められた洗浄水を被洗浄物へ噴射して被
   洗浄物を洗浄する食器洗浄機において、 上記洗浄水の噴射を行うための洗浄手段と、 洗浄水の温度を上昇させるための加熱手段と、 洗浄水の温度を検出する温度検出手段と、 温度検出手段の検出結果に基づいて、貯められた洗浄水
   の初期温度が予め定める基準温度以上のときは、加熱手
   段によって洗浄水の温度が相対的に低い第１の設定温度
   に上昇するまで洗浄手段を動作させ、貯められた洗浄水
   の初期温度が予め定める基準温度未満のときは、加熱手
   段によって洗浄水の温度が相対的に高い第２の設定温度
   に上昇するまで洗浄手段を動作させる制御手段とを備え
   たことを特徴とする食器洗浄機。
2. 【請求項２】請求項１に記載の食器洗浄機において、 制御手段は、温度検出手段によって検出された、洗浄開
   始から所定時間経過後の貯められている洗浄水の温度
   を、初期温度とすることを特徴とする食器洗浄機。
3. 【請求項３】貯められた洗浄水を被洗浄物へ噴射して被
   洗浄物を洗浄する食器洗浄機において、 上記洗浄水の噴射を行うための洗浄手段と、 洗浄水の温度を上昇させるための加熱手段と、 洗浄水の温度を検出する温度検出手段と、 温度検出手段の検出結果に基づいて、洗浄水の温度が予
   め定める基準温度に加熱手段によって上昇するための経
   過時間を検出し、この経過時間が予め定める基準時間未
   満のときは、加熱手段によって洗浄水の温度が相対的に
   低い第１の設定温度に上昇するまで洗浄手段を動作さ
   せ、上記経過時間が予め定める基準時間以上のときは、
   加熱手段によって洗浄水の温度が相対的に高い第２の設
   定温度に上昇するまで洗浄手段を動作させる制御手段と
   を備えたことを特徴とする食器洗浄機。
4. 【請求項４】請求項１乃至３の何れかに記載の食器洗浄
   機において、 制御手段は、予め定める設定時間が経過するまで洗浄手
   段を動作させることを特徴とする食器洗浄機。