JPH11113832A - 食器洗い乾燥機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 乾燥時における食器の異常な温度上昇を抑え
て、傷みをなくすようにする。 【解決手段】 乾燥時に、ヒータを、温度センサによる
検知結果に基づき、最初、第１の設定温度を上限とし、
第２の設定温度を下限として制御し、所定時間（Ｔ1 ）
経過後は、第１の設定温度より低い第３の温度を上限と
して制御するようにすることにより、乾燥運転が開始さ
れてから所定時間（Ｔ1 ）経過後はヒータの発熱の上限
温度を低め、これによって、食器の温度を食器の一般的
な耐熱温度以下に保つことを可能ならしめるようにし
た。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は洗浄室内で食器を洗
浄し乾燥させる食器洗い乾燥機に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来より、この種の食器洗い乾燥機は、
洗浄室内で食器を洗浄し、そして乾燥させるもので、そ
の洗浄室内には洗浄時に洗浄水を加熱し乾燥時に洗浄室
内の空気を加熱するヒータが底部に設けられ、このヒー
タ近傍の洗浄室外部又は洗浄室内部に温度センサが設け
られている。そして、その洗浄運転及び乾燥運転は制御
装置により制御されるようになっていて、図１７にはそ
のうちの乾燥運転の制御の様子を示している。

【０００３】すなわち、乾燥運転時には、上記洗浄室内
の蒸気を排出する送風機のファンモータを連続通電する
状況で、ヒータを、温度センサによる検知温度が例えば
８５［℃］に達するまで断続的に通電し、その後断電し
て、例えば８１［℃］まで降下したら再び断続的に通電
するという制御を繰返し、終了直前にヒータを断電して
ファンモータのみ連続通電することによる送風運転を行
なって、運転を終了するようになっている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】この種の食器洗い乾燥
機においては、洗浄時には、ヒータが洗浄水を加熱し、
この洗浄水が洗浄室のほゞ全域にわたって撹拌されるた
め、洗浄室内の温度と食器の温度はほゞ同一の温度とな
り、且つ、それらの温度と温度センサの検知温度とは一
定の相関を有している。

【０００５】しかしながら、乾燥時には、洗浄室内の温
度と食器の温度とをほゞ同一に保つ水がなくなり、洗浄
室の上部と下部とでは温度差が生じる。しかも、ヒータ
は洗浄時には洗浄水を迅速に加熱するほどの大きな出力
を有するものであり、且つ、乾燥を極力短時間で済ませ
るための大きな出力を有するものであるため、温度セン
サの検知温度と食器の温度とに一定の相関がとれなくな
り、温度センサの検知温度より食器の温度が漸次高くな
る開きが生じる。このため、食器の温度は、食器の一般
的な耐熱温度である９０［℃］を越えてしまうことがあ
り、この結果、食器を傷めるおそれを有していた。

【０００６】本発明は上述の事情に鑑みてなされたもの
であり、従ってその目的は、乾燥時における食器の温度
上昇を抑えて、その傷みをなくし得る食器洗い乾燥機を
提供するにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明の食器洗い乾燥機は、洗浄時に洗浄水を加熱
し乾燥時に洗浄室内の空気を加熱する加熱手段と、この
加熱手段の近傍に設けられた温度検知手段とを具備する
と共に、制御手段を具備し、この制御手段により、乾燥
時に、前記加熱手段を、前記温度検知手段による検知結
果に基づき、最初、第１の設定温度を上限とし第２の設
定温度を下限として制御し、所定時間経過後は前記第１
の設定温度より低い第３の温度を上限として制御するよ
うにしたことを特徴とする。

【０００８】このものによれば、乾燥運転が開始されて
から所定時間経過後は加熱手段の発熱の上限温度が低め
られ、これによって、食器の温度上昇が抑えられる。こ
の場合、その上限温度を低める時間は、運転開始前の温
度検知手段による検知結果に応じて定めるとなお良い。
又、所定時間経過ごとに上限温度を段階的に変化させる
のも良いし、最初から乾燥時の上限温度を乾燥時間の設
定長さに応じた温度に設定するのも良い。

【０００９】一方、上限温度を低めるのは、上限温度へ
の到達回数が所定回数に達したときでも良い。この場
合、上限温度への到達回数に応じて加熱手段の通電を停
止させるのも良いし、上限温度への到達ごとにその上限
温度を段階的に変化させても良い。更に、乾燥運転が開
始されてから所定時間経過後に、加熱手段の断続通電パ
ターンを変化させても良いし、上限温度への到達回数に
応じて加熱手段の断続通電パターンを変化させても良
い。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、本発明の第１実施例につ
き、図１ないし図５を参照して説明する。まず図２には
食器洗い乾燥機の全体構成を示しており、外箱１内に内
箱２を組み込んで、この内箱２により洗浄室３を包囲形
成している。洗浄室３内には、上部に上食器かご４を出
し入れ可能に収容すると共に、上噴水アーム５を配設し
ており、下部に下食器かご６を出し入れ可能に収容する
と共に、下噴水アーム７を配設し、更にその下方に加熱
手段として機能するヒータ８を配設している。

【００１１】又、洗浄室３の底部の最深部である前部に
は、貯水部９を洗浄室３の外下方部に深くなるように設
けており、この貯水部９と前後に並べて洗浄室３の外下
方部には、洗浄ポンプ１０と排水ポンプ１１とを配設し
ている。このうち、洗浄ポンプ１０は、洗浄室３内の洗
浄水を貯水部９から接続部１２を通じて吸入し、下噴水
アーム７には直接的に、上噴水アーム５には給水管１３
を通じてそれぞれ圧送するもので、これにより、両噴水
アーム７，５は洗浄水を下食器かご６及び上食器かご４
にそれぞれ直下位置より噴射するようになっている。

【００１２】なお、上記両食器かご６，４には洗浄すべ
き食器（図示せず）を収容するもので、両噴水アーム
７，５から上記両食器かご６，４に噴射された水はすな
わち食器に噴射されるものであり、それによって食器の
洗浄が行われる。従って、上記洗浄ポンプ１０及び両噴
水アーム７，５は食器の洗浄を行なう洗浄機構として機
能するものである。

【００１３】一方、排水ポンプ１１は、洗浄室３内の洗
浄水を貯水部９から接続パイプ１４を通じて吸入し、そ
して排水ホース１５を通じて機外に排出するものであ
る。本実施例の場合、この排水ポンプ１１と洗浄ポンプ
１０はポンプモータ１６を共通の駆動源とするものであ
り、該ポンプモータ１６の正転によって洗浄ポンプ１０
が作動され、逆転によって排水ポンプ１１が作動される
ようになっている。

【００１４】そして、前記ヒータ８の近傍である洗浄室
３の底部外面には、温度検知手段として機能する例えば
サーミスタから成る温度センサ１７を配設している。
又、洗浄室３の下部の後側には、洗浄室３内の水位を検
知する水位検知手段として機能する水位スイッチ１８を
配設している。

【００１５】このほか、洗浄室３の背部には給水手段と
して機能する給水弁１９を配設しており、これに給水ホ
ース２０を接続して、図示しない水道の水を該給水ホー
ス２０から給水弁１９を通じて洗浄室３内に供給するよ
うになっている。又、同じく洗浄室３の背部には送風手
段として機能する送風機２１と送風ダクト２２とを配設
しており、洗浄室３の上方部には吸気ダクト２３と排気
ダクト２４とを配設している。

【００１６】上記送風機２１は、ファンモータ２５と、
これにより回転駆動される送風羽根２６とを具備するも
のであり、その送風羽根２６の送風作用によって、機外
の空気を吸気ダクト２３を通じて吸入し、送風ダクト２
２を通じて洗浄室３内に供給すると共に、洗浄室３内の
空気を排気ダクト２４を通じて機外に排出するようにな
っている。

【００１７】ここで、洗浄室３は前面が開口するもので
あり、その開口部には扉２７を設けている。この扉２７
には、上部に制御装置２８を内設しており、その前方の
前面上部に操作パネル２９を設けている。又、この扉２
７は、図３で明らかなように、下端部にヒンジ（図示せ
ず）を有し、該ヒンジを中心に前下方へ開放されて水平
状態に止められるもので、その開放状態で上面となる内
面部には洗剤や乾燥仕上剤をセットするための凹部３０
を形成している。

【００１８】上記制御装置２８は本実施例の食器洗浄機
の作動全般を制御する制御手段として機能するもので、
例えばマイクロコンピュータから成っている。この制御
装置２８には、図４に示すように、スイッチ入力部３１
から各種スイッチ信号が入力され、前記水位スイッチ１
８からは水位検知信号が入力され、温度センサ１７から
は温度検知信号が入力されるようになっている。そし
て、それらの入力並びにあらかじめ記憶された制御プロ
グラムに基づいて、制御装置２８は、表示手段として機
能する表示部３２と、報知手段として機能するブザー３
３、給水弁１９、ポンプモータ１６、ヒータ８、及びフ
ァンモータ２５を駆動するための駆動回路３４に駆動制
御信号を与えるようになっている。なお、上記スイッチ
入力部３１と表示部３２及びブザー３３は前記操作パネ
ル２９に設けており、駆動回路３４は制御装置２８とと
もに前記扉２７の上部に内設している。

【００１９】次に、上記構成のものの作用を述べる。食
器を洗浄するに当たり、使用者は、まず、扉２７を開放
し、洗浄すべき食器を上下の食器かご４，６に収容し
て、それらを洗浄室３内に押込み収容する。次いで、扉
２７の凹部３０に必要量の洗剤をセットし、扉２７を閉
鎖する。すると、凹部３０にセットされた洗剤が洗浄室
３内に投入される。この後、扉２７を閉鎖した状態で、
操作パネル２９におけるスイッチ入力部３１のスタート
スイッチを操作する。すると、制御装置２８は、あらか
じめ記憶された制御プログラムに従って給水弁１９、ポ
ンプモータ１６、ヒータ８、ファンモータ２５などを制
御する。

【００２０】図５は、例えば標準コースにおける運転の
内容と、洗浄水の温度の変化の様子を示している。この
標準コースでは、「洗い行程」と、「すすぎ行程１」、
「すすぎ行程２」、及び「加熱すすぎ行程」の順に成る
洗浄運転と、「乾燥行程」単独から成る乾燥運転が行わ
れるものであり、斜線部分がそれの運転における各機器
の作動状態を示している。

【００２１】これにつき詳述すると、「洗浄行程」で
は、まず、給水弁１９を開放させ、洗浄室３内に水道水
を供給する。この状況で、洗浄室３内の水位を水位スイ
ッチ１８により検知し、あらかじめ設定した水位が検知
されたところで、給水弁１９を閉鎖させ、水道水の供給
を停止する。

【００２２】この後、ポンプモータ１６を正転させて洗
浄ポンプ１０を作動させると共に、ヒータ８を通電して
発熱させることにより、洗いを実行する。洗浄ポンプ１
０を作動させると、洗浄水（この場合、洗剤を含んだ水
道水）が上下の噴水アーム５，７から上下の食器かご
４，６にそれぞれ収容された食器に噴射され、これによ
り食器が洗われる。噴水アーム５，７から噴射された洗
浄水は、その後落ちて洗浄室３底部の貯水部９に貯留さ
れ、この貯留された洗浄水を再度噴射させるということ
を繰返して循環させる。又、このとき、洗浄水はヒータ
８により加熱されて徐々に温度を上げる。

【００２３】上記洗浄水の温度は温度センサ１７により
検知されるもので、その検知温度が６０［℃］に達する
と、洗浄ポンプ１０の作動及びヒータ８の発熱を停止さ
せ、この後、ポンプモータ１６を逆転させて排水ポンプ
１１を作動させることにより、洗浄室３内の洗浄水を機
外へ排出する排水を行う。そして、その後、給水弁１９
を開放させて洗浄室３内への給水を行い、続いて、給水
しながら排水を行う給排水を行った後、停止させて、更
に排水を行う。以上により、「洗浄行程」が終了する。

【００２４】次に、「すすぎ行程１」では、まず、洗浄
室３内への給水を行った後、洗浄ポンプ１０を作動させ
ることにより、すすぎが実行される。このすすぎでは、
上下の噴水アーム５，７から洗浄水（この場合、洗剤を
含まない水道水すなわち清水）が噴射され、食器に付着
して残った洗剤分が落とされる。そして、洗浄ポンプ１
０を停止させた後、排水ポンプ１１を作動させて排水を
行い、この後、給水弁１９を開放動作させて洗浄室３内
への給水を行い、続いて、給水しながら排水を行う給排
水を行った後、停止させて、更に排水を行う。以上によ
り、「すすぎ行程１」が終了する。

【００２５】次に、「すすぎ行程２」が実行される。こ
の「すすぎ行程２」は上述の「すすぎ行程１」と全く同
様な制御を行うものであり、「すすぎ行程２」が終了す
ると、「加熱すすぎ行程」が実行される。

【００２６】「加熱すすぎ行程」では、洗浄室３内への
給水を行った後、洗浄ポンプ１０を作動させると共に、
ヒータ８を通電して発熱させることにより、加熱すすぎ
が実行される。この加熱すすぎでは、すすぎ水の温度が
７０［℃］になるまで、洗浄ポンプ１０の作動及びヒー
タ８の発熱を継続させる。すすぎ水の温度が７０［℃］
に達すると、洗浄ポンプ１０の作動及びヒータ８の発熱
を停止させ、この後、排水ポンプ１１を作動させて排水
を行う。この後、停止と交互に排水を例えば４回行う。
以上により、「加熱すすぎ行程」が終了する。

【００２７】そして、その後に、食器類を乾燥させるた
めの「乾燥行程」が実行される。この「乾燥行程」は、
詳細には図１に示すごとくで、送風機２１のファンモー
タ２５を連続通電して連続作動させることにより、洗浄
室３内に外気を導入し、洗浄室３内の蒸気を含む空気を
機外に排出する。この状況で、同時にヒータ８を断続通
電して断続作動させる。この場合、該ヒータ８の断続通
電は、例えば２５秒間通電し、３５秒間断電するという
のを繰返すパターンで行なうものであり、これによりヒ
ータ８の温度が漸次上昇し、その近傍から洗浄室３内全
体の空気温度も漸次上昇して、食器の乾燥が行われる。

【００２８】こうした状況で、ヒータ８の近傍に位置し
た温度センサ１７の検知温度が、該「乾燥行程」におけ
る第１の設定温度、例えば８５［℃］に達すると、ヒー
タ８の通電を停止する。これにより、ヒータ８の発熱が
停止され、該ヒータ８の温度並びに洗浄室３内の空気温
度が降下する。そして、温度センサ１７の検知温度が、
該「乾燥行程」における第２の設定温度、例えば８１
［℃］まで降下すると、ヒータ８を再び上述のパターン
で断続通電するようにする。

【００２９】この「乾燥行程」の設定時間には、６０分
と、４０分、及び２０分があり、６０分が設定された場
合には、上述の制御を開始より所定時間、例えば図１に
時刻Ｔ1 で示す４０分までの間行なう。そして、その４
０分が経過すると、温度センサ１７の検知についての上
限温度を上記第１の設定温度から第３の設定温度、例え
ば８３［℃］に変更し、以後、この８３［℃］を上限と
する制御を行なう。すなわち、以後は、温度センサ１７
の検知温度が８３［℃］に達したところで、ヒータ８の
通電を停止するようにするのである。

【００３０】なお、このとき、下限温度は上述の第２の
設定温度（８１［℃］）のままとしており、従って、上
述同様に、温度センサ１７の検知温度が８１［℃］まで
降下すると、ヒータ８を再び前述のパターンで断続通電
するようにしているが、これに対し、上限温度と下限温
度との差を一定に保つべく、該下限温度も上述の第２の
設定温度から例えば２［℃］下げて制御する、すなわ
ち、温度センサ１７の検知温度が７９［℃］まで降下し
たところで、ヒータ８を再び前述のパターンで断続通電
するようにしても良い。

【００３１】この後、上述の制御を設定時間の終了例え
ば１分前まで行ない、残りのその１分間はヒータ８を断
電し、ファンモータ２５のみを通電し続けて作動させ続
けることにより、洗浄室３内に外気を導入し、洗浄室３
内の蒸気を含む空気を機外に排出することのみを行なう
冷風運転をし、設定時間の終了後に、ブザー３３によ
り、乾燥運転（全運転）が終了したことの報知をする。

【００３２】このように本構成のものでは、乾燥時に、
ヒータ８を、最初、第１の設定温度（８５［℃］）を上
限とし、第２の設定温度（８１［℃］）を下限として制
御し、所定時間（４０分）経過後は前記第１の設定温度
より低い第３の温度（８３［℃］）を上限として制御す
るようにしているもので、それにより、その所定時間経
過後はヒータ８の発熱の上限温度が低められ、これによ
って、食器の温度上昇が抑えられる。よって、食器の温
度を、図１に示すように、食器の一般的な耐熱温度であ
る９０［℃］以下に保つことが可能となり、食器の傷み
をなくすことができる。

【００３３】加えて、上記構成のものの場合には、それ
ぞれ上限温度に達するまでのヒータ８の通電を断続的に
行なうようにしており、これによって、前述のごとく洗
浄時に洗浄水を迅速に加熱するほどの大きな出力を有す
るヒータ８の乾燥時における総出力を適度に抑制でき
て、洗浄室３内の温度の上昇を極力抑制し得、上記食器
の傷みをなくすのに一層の効果が得られる。

【００３４】以上に対して、図６ないし図１６は本発明
の第２ないし第９実施例を示すもので、それぞれ上記第
１実施例と相違する点のみを述べる。まず図６に示す第
２実施例においては、「乾燥行程」における、それぞれ
上限温度に達するまでのヒータ８の通電を連続的に行な
うようにしている。ヒータ８の出力がさして大きくない
ものであれば、このようにしても差支えない。むしろ、
このようにすることによって、ヒータ８の通断電回数を
大きく減じ、ヒータ８の寿命を延ばすことができる。

【００３５】次いで、図７及び図８に示す第３実施例に
おいては、運転開始前の温度センサ１７による検知結果
に応じて、上限温度を第１の温度から第３の設定温度に
切替える時間を変化させるようにしている。この場合、
制御装置２８は、まず、運転をしていないときの温度セ
ンサ１７による検知温度を、雰囲気温度として記憶して
おく。たゞし、運転終了直後は洗浄室３内の温度がまだ
高いため、温度センサ１７による温度の検知は、運転が
終了してから所定時間経過した後より始め、所定時間間
隔にて検知温度を記憶する。そして、運転が開始されれ
ば、それに最も近い時点の記憶温度をもとに、上限温度
を第１の温度から第３の設定温度に切替える時間を設定
する。

【００３６】この場合、図７は、上限温度を第１の温度
から第３の設定温度に切替える時間を第１実施例の４０
分より早く、例えば３５分（時刻Ｔ11）に変更設定した
例であり、これは運転開始前の温度センサ１７による検
知温度（最寄りの検知記憶温度）が標準的な温度より高
い場合のことである。一方、図８は上限温度を第１の温
度から第３の設定温度に切替える時間を第１実施例の４
０分より遅く、例えば４５分（時刻Ｔ12）に変更設定し
た例であり、これは運転開始前の温度センサ１７による
検知温度（最寄りの検知記憶温度）が標準的な温度より
低い場合のことである。

【００３７】運転開始前の雰囲気温度（温度センサ１７
による検知温度）が高い場合、乾燥時に、洗浄室３内の
温度及び食器の温度は速く上昇し、食器の温度は一般的
な耐熱温度を容易に越えてしまう可能性がある。これに
対し、上述のように上限温度を第３の設定温度に切替え
る時間を第１実施例の４０分より早い例えば３５分に変
更設定したものでは、上限温度を低める時間を早めるこ
とができるもので、これにより、食器の温度上昇が第１
実施例のものより早い時間から抑えられる。よって、運
転開始前の雰囲気温度が高いこの場合にも、食器の温度
を、食器の一般的な耐熱温度（９０［℃］）以下に保つ
ことが可能となり、食器の傷みをより確実になくすこと
ができる。

【００３８】一方、運転開始前の雰囲気温度が低い場
合、乾燥時に、洗浄室３内の温度及び食器の温度はゆる
やかに上昇するため、上限温度を第１実施例の４０分で
第３の設定温度に切替えていては、食器の温度が充分に
上がらず、充分に乾燥させ得ないことがある。これに対
し、これに対し、上述のように上限温度を第３の設定温
度に切替える時間を第１実施例の４０分より遅い例えば
４５分に変更設定したものでは、上限温度を低める時間
を遅めることができるもので、これにより、食器の温度
は食器が充分に乾燥するまで上昇される。もちろん、こ
の場合にも、食器の温度は、食器の一般的な耐熱温度
（９０［℃］）以下に保つことが可能であり、食器の傷
みを発生することはない。

【００３９】図９に示す第４実施例においては、乾燥時
に、ヒータ８を、第１の設定温度（８５［℃］）を上限
とし、第２の設定温度（８１［℃］）を下限として制御
する状況で、所定時間経過ごとにその上限温度を段階的
に変化させて制御するようにしている。この場合、「乾
燥行程」の開始から例えば４０分経過したところ（時刻
Ｔ21）で、上限温度を例えば８４［℃］に変更し、例え
ば５０分経過したところ（時刻Ｔ22）で、上限温度を例
えば８３［℃］に変更するようにしている。

【００４０】特に、乾燥時間が長く、例えば６０分やそ
れ以上である場合や、ヒータ８の出力に対して洗浄室３
内の容積が小さいような場合には、上限温度を第１実施
例のごとく１段階変更しただけでは、食器の温度が一般
的な耐熱温度を越えてしまうおそれがある。これに対し
て、上述のように乾燥時のヒータ８の発熱の上限温度を
所定時間経過ごとに段階的に変化させるものでは、乾燥
時間が長い場合や、ヒータ８の出力に対して洗浄室３内
の容積が小さいような場合でも、食器の温度が一般的な
耐熱温度を越えてしまうことはなく、もって、食器の傷
みをより確実になくすことができる。

【００４１】図１０ないし図１２に示す第５実施例にお
いては、乾燥時の上限温度を乾燥時間の設定長さに応じ
た温度に設定し、この設定した上限温度で、ヒータ８を
制御するようにしている。この場合、乾燥時間の設定長
さに前述のごとく２０分、４０分、及び６０分があると
して、２０分の場合には図１０に示すように上限温度を
８５［℃］に設定し、４０分の場合には図１１に示すよ
うに上限温度を８４［℃］に設定し、６０分の場合には
図１２に示すように上限温度を８３［℃］に設定するよ
うにしている。

【００４２】乾燥時における食器の温度は、ヒータ８か
らの熱量のほか、食器の蓄熱性、送風機２１による排気
の量、並びに洗浄室３（内箱２）の断熱性のため、乾燥
時間の設定長さが長いときほど、より高く上昇する。こ
れに対して、上述のものは、乾燥時間の設定長さが長い
ときほど、上限温度をより低くできるもので、これによ
り、食器の温度上昇を抑え得、食器の傷みをより確実に
なくすことができる。

【００４３】図１３に示す第６実施例においては、乾燥
時に、ヒータ８を、第１の設定温度（８５［℃］）を上
限とし、第２の設定温度（８１［℃］）を下限として制
御する状況で、その上限温度への到達回数が所定回数に
達してからは第１の設定温度より低い第３の温度（８３
［℃］）を上限として制御するようにしている。この場
合、上限温度への到達回数が２回に達したところ（時刻
Ｔ31）で、第３の温度（８３［℃］）を上限として制御
するようにしている。

【００４４】食器洗い乾燥機が使用される環境は、夏季
には４０［℃］近くになり、一方、冬季には０［℃］近
くにまでなる。又、食器の最大収容量は５人分又は６人
分であるが、実際の使用状況では１人分の食器を収容し
て洗浄、乾燥させることもある。このような場合、食器
の温度上昇具合や上限温度への到達時間は異なり、特に
雰囲気温度が高い場合（夏季）や食器の収容量が少ない
場合に、食器の温度上昇は速まり、上限温度への到達時
間も早まる。

【００４５】これに対して、上述のように、上限温度へ
の到達回数で上限温度を変更するものでは、食器の温度
上昇が速まり、上限温度への到達時間も早まる状況で
は、それ相応に早く上限温度を低めることができるもの
で、これにより、食器の温度上昇が早い時間から抑えら
れるようになり、食器の傷みをより確実になくすことが
できる。

【００４６】この場合、上限温度を変更してから、更
に、上限温度への到達回数が所定回数に達したところ
で、ヒータ８の通電を停止するようにしても良い。特
に、「乾燥行程」において、上限温度に多数回到達する
ときは、洗浄室３内の温度が充分に上がっていて、ヒー
タ８の発熱を断っても、発熱を再開したところで速やか
に温度上昇するということであって、食器の乾燥はすで
に終了していると判断して良い。このような状況で、上
述のようにヒータ８の通電を停止することにより、食器
の傷みをなくし得ると共に、電力の無駄な消費を避ける
ことができる。

【００４７】図１４に示す第７実施例においては、乾燥
時に、ヒータ８を、第１の設定温度（８５［℃］）を上
限とし、第２の設定温度（８１［℃］）を下限として制
御する状況で、上限温度への到達ごとにその上限温度を
段階的に変化させて制御するようにしている。この場
合、上限温度への到達ごと（時刻Ｔ41，Ｔ42，Ｔ43）に
その上限温度を、８４［℃］、８３［℃］、８２［℃］
と、１［℃］ずつ順次下げるようにしている。

【００４８】乾燥時における食器の温度は、前述の、ヒ
ータ８からの熱量のほか、食器の蓄熱性、送風機２１に
よる排気の量、並びに洗浄室３（内箱２）の断熱性のた
め、乾燥時間の後の方ほど、より高く上昇する。これに
対して、上述のものは、乾燥時間の後の方ほど、上限温
度を低めるもので、これにより、食器の温度上昇を抑え
得、食器の傷みをより確実になくすことができる。

【００４９】図１５に示す第８実施例においては、乾燥
時に、ヒータ８を、第１の設定温度（８５［℃］）を上
限とし、第２の設定温度（８１［℃］）を下限として制
御する状況で、所定時間、例えば前述の４０分（時刻Ｔ
51）の経過後はヒータ８の断続通電パターンを変化させ
て制御するようにしている。この場合、ヒータ８の断続
通電パターンは、所定時間を経過する前までは、例えば
２５秒間通電し、３５秒間断電するというのを繰返すも
のであったのに対し、所定時間を経過した後からは、例
えば２０秒間通電し、４０秒間断電するというのを繰返
すものとするのであり、通電を短くし、断電を長くする
のである。

【００５０】このようにすることによって、「乾燥行
程」の開始から所定時間経過後にヒータ８の出力を減
じ、その発熱を少なくできるものであり、かくして、食
器の温度上昇を抑え得、食器の傷みを確実になくすこと
ができる。なお、この場合、ヒータ８の通電、断電の両
方を変更するのではなく、その一方のみを変更するよう
にしても良い。又、その最初の変更から更に所定時間ご
とにヒータ８の断続通電パターンを段階的に変化させる
ようにしても良い。

【００５１】図１６に示す第９実施例においては、乾燥
時に、ヒータ８を、第１の設定温度（８５［℃］）を上
限とし、第２の設定温度（８１［℃］）を下限として制
御する状況で、その上限温度への到達回数に応じてヒー
タ８の断続通電パターンを変化させて制御するようにし
ている。

【００５２】この場合、ヒータ８の断続通電パターン
は、上限温度に最初に到達するまでは、例えば２５秒間
通電し、３５秒間断電するというのを繰返すものであ
り、到達して（時刻Ｔ61）からは、例えば２０秒間通電
し、４０秒間断電するというのを繰返すものであり、更
にもう一度到達して（時刻Ｔ62）からは、例えば１５秒
間通電し、４５秒間断電するというのを繰返すものであ
り、順次、通電を短くし、断電を長くするのである。

【００５３】前述のように、雰囲気温度が高い場合（夏
季）や食器の収容量が少ない場合には、食器の温度上昇
は速まり、上限温度への到達時間も早まる。これに対し
て、上述のように、上限温度への到達回数に応じて上限
温度を変更するものでは、食器の温度上昇が速まり、上
限温度への到達時間も早まる状況で、それ相応に早くヒ
ータ８の出力を減じることができるものであり、これに
よって、食器の温度上昇が早い時間から抑えられるよう
になり、食器の傷みをより確実になくすことができる。

【００５４】更に前述のように、乾燥時における食器の
温度は、ヒータ８からの熱量のほか、食器の蓄熱性、送
風機２１による排気の量、並びに洗浄室３（内箱２）の
断熱性のため、乾燥時間の後の方ほど、より高く上昇す
る。これに対して、上述のものは、乾燥時間の後の方ほ
ど、ヒータ８の出力をより減じて、その発熱をより少な
くできるものであり、かくして、食器の温度上昇を抑え
得、食器の傷みをより確実になくすことができる。

【００５５】なお、この場合も、ヒータ８の通電、断電
の両方を変更するのではなく、その一方のみを変更する
ようにしても良い。又、そのヒータ８の通断電パターン
の変更は、上限温度に最初に到達したときの１回のみと
しても良く、あるいは複数回到達したときの１回のみと
しても良い。

【００５６】又、第２実施例のほかは、第３実施例ない
し第９実施例のいずれにおいても、それぞれ上限温度に
達するまでのヒータ８の通電を断続的に行なうようにし
ており、これによって、第１実施例同様に、ヒータ８の
乾燥時における総出力を適度に抑制できて、洗浄室３内
の温度の上昇を極力抑制し得、上記食器の傷みをなくす
のに一層の効果が得られる。

【００５７】このほか、本発明は上記し且つ図面に示し
た実施例にのみ限定されるものではなく、特に食器の洗
浄は噴水方式ではなく、食器を貯留水中に浸漬させて水
流を生成することにより洗浄する方式であっても良いな
ど、要旨を逸脱しない範囲内で適宜変更して実施し得
る。

【００５８】

【発明の効果】本発明は以上説明したとおりのもので、
下記の効果を奏する。請求項１の食器洗い乾燥機によれ
ば、乾燥運転が開始されてから所定時間経過後は加熱手
段の発熱の上限温度が低められ、これによって、食器の
温度上昇が抑えられるから、食器の温度を食器の一般的
な耐熱温度以下に保つことが可能で、食器の傷みをなく
すことができる。

【００５９】請求項２の食器洗い乾燥機によれば、運転
開始前の雰囲気温度が高くて食器の温度上昇が速くなる
場合に、それなりに早く加熱手段の発熱の上限温度を低
め得るから、食器の傷みをより確実になくすことができ
る。又、運転開始前の雰囲気温度が低くて食器の温度上
昇が遅くなる場合には、それなりに遅く加熱手段の発熱
の上限温度を低め得るから、食器の温度を充分に上昇さ
せ得て、充分に乾燥させることができる。

【００６０】請求項３の食器洗い乾燥機によれば、乾燥
時間が長い場合や、加熱手段の加熱能力に対して洗浄室
内の容積が小さいような場合でも、食器の温度を食器の
一般的な耐熱温度以下に保つことが可能で、食器の傷み
をより確実になくすことができる。請求項４の食器洗い
乾燥機によれば、食器の温度がより高く上昇する、乾燥
時間の設定長さが長いときほど、上限温度をより低くで
きて、食器の温度上昇を抑え得、食器の傷みをより確実
になくすことができる。

【００６１】請求項５の食器洗い乾燥機によれば、雰囲
気温度が高い場合や、食器の収容量が少ない場合など、
食器の温度上昇が速まり、上限温度への到達時間も早ま
るような状況でも、それ相応に早く上限温度を低めるこ
とができて、食器の温度上昇が早い時間から抑えられる
ようになり、食器の傷みをより確実になくすことができ
る。

【００６２】請求項６の食器洗い乾燥機によれば、食器
の乾燥がすでに終了していると判断できる状況での加熱
手段の通電を避けて、食器の傷みをなくし得ると共に、
電力の無駄な消費を避けることができる。請求項７の食
器洗い乾燥機によれば、食器の温度がより高く上昇す
る、乾燥時間の後の方ほど、上限温度を低めることがで
きて、食器の温度上昇を抑え得、食器の傷みをより確実
になくすことができる。

【００６３】請求項８の食器洗い乾燥機によれば、乾燥
運転が開始されてから所定時間経過後は加熱手段の発熱
を減ずることができるから、食器の温度上昇を抑え得、
食器の温度を食器の一般的な耐熱温度以下に保つことが
可能で、食器の傷みをなくすことができる。

【００６４】請求項９の食器洗い乾燥機によれば、雰囲
気温度が高い場合や、食器の収容量が少ない場合など、
食器の温度上昇が速まり、上限温度への到達時間も早ま
るような状況でも、それ相応に早く加熱手段の発熱を減
じることができて、食器の温度上昇が早い時間から抑え
られるようになり、食器の傷みをより確実になくすこと
ができる。

【００６５】請求項１０の食器洗い乾燥機によれば、加
熱手段の乾燥時における発熱を適度に抑制できて、洗浄
室内の温度の上昇を極力抑制し得、食器の傷みをなくす
のに一層の効果を得ることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１実施例を示す、乾燥時の温度検出
手段による検知温度と、食器の温度の変化を様子を示し
た図

【図２】食器洗い乾燥機全体の縦断側面図

【図３】食器洗い乾燥機全体の開扉状態での斜視図

【図４】電気的構成のブロック図

【図５】標準コースにおける運転内容を示すタイムチャ
ート及び水温の変化を示す図

【図６】本発明の第２実施例を示す図１相当図

【図７】本発明の第３実施例を示す図１相当図

【図８】異なる設定内容での図１相当図

【図９】本発明の第４実施例を示す図１相当図

【図１０】本発明の第５実施例を示す図１相当図

【図１１】異なる設定内容での図１相当図

【図１２】更に異なる設定内容での図１相当図

【図１３】本発明の第６実施例を示す図１相当図

【図１４】本発明の第７実施例を示す図１相当図

【図１５】本発明の第８実施例を示す図１相当図

【図１６】本発明の第９実施例を示す図１相当図

【図１７】従来例を示す図１相当図

【符号の説明】

３は洗浄室、５，７は噴水アーム、８はヒータ（加熱手
段）、１０は洗浄ポンプ、１６はポンプモータ、１７は
温度センサ（温度検知手段）、２１は送風機、２５はフ
ァンモータ、２８は制御装置（制御手段）を示す。

Claims (10)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 洗浄室内で食器を洗浄し乾燥させるもの
   において、その洗浄時に洗浄水を加熱し乾燥時に洗浄室
   内の空気を加熱する加熱手段と、この加熱手段の近傍に
   設けられた温度検知手段とを具備すると共に、制御手段
   を具備し、この制御手段により、乾燥時に、前記加熱手
   段を、前記温度検知手段による検知結果に基づき、最
   初、第１の設定温度を上限とし第２の設定温度を下限と
   して制御し、所定時間経過後は前記第１の設定温度より
   低い第３の温度を上限として制御するようにしたことを
   特徴とする食器洗い乾燥機。
2. 【請求項２】 制御手段が、運転開始前の温度検知手段
   による検知結果に応じて、上限温度を第３の設定温度に
   切替える時間を変化させることを特徴とする請求項１記
   載の食器洗い乾燥機。
3. 【請求項３】 洗浄室内で食器を洗浄し乾燥させるもの
   において、その洗浄時に洗浄水を加熱し乾燥時に洗浄室
   内の空気を加熱する加熱手段と、この加熱手段の近傍に
   設けられた温度検知手段とを具備すると共に、制御手段
   を具備し、この制御手段により、乾燥時に、前記加熱手
   段を、前記温度検知手段による検知結果に基づき、最
   初、第１の設定温度を上限とし第２の設定温度を下限と
   して制御し、所定時間経過ごとにその上限温度を段階的
   に変化させて制御するようにしたことを特徴とする食器
   洗い乾燥機。
4. 【請求項４】 洗浄室内で食器を洗浄し乾燥させるもの
   において、その洗浄時に洗浄水を加熱し乾燥時に洗浄室
   内の空気を加熱する加熱手段と、この加熱手段の近傍に
   設けられた温度検知手段とを具備すると共に、制御手段
   を具備し、この制御手段により、乾燥時の上限温度を乾
   燥時間の設定長さに応じた温度に設定し、この設定した
   上限温度で、前記加熱手段を、前記温度検知手段による
   検知結果に基づき制御するようにしたことを特徴とする
   食器洗い乾燥機。
5. 【請求項５】 洗浄室内で食器を洗浄し乾燥させるもの
   において、その洗浄時に洗浄水を加熱し乾燥時に洗浄室
   内の空気を加熱する加熱手段と、この加熱手段の近傍に
   設けられた温度検知手段とを具備すると共に、制御手段
   を具備し、この制御手段により、乾燥時に、前記加熱手
   段を、前記温度検知手段による検知結果に基づき、最
   初、第１の設定温度を上限とし第２の設定温度を下限と
   して制御し、その上限温度への到達回数が所定回数に達
   してからは第１の設定温度より低い第３の温度を上限と
   して制御するようにしたことを特徴とする食器洗い乾燥
   機。
6. 【請求項６】 制御手段が、上限温度への到達回数に応
   じて加熱手段の通電を停止することを特徴とする請求項
   ５記載の食器洗い乾燥機。
7. 【請求項７】 洗浄室内で食器を洗浄し乾燥させるもの
   において、その洗浄時に洗浄水を加熱し乾燥時に洗浄室
   内の空気を加熱する加熱手段と、この加熱手段の近傍に
   設けられた温度検知手段とを具備すると共に、制御手段
   を具備し、この制御手段により、乾燥時に、前記加熱手
   段を、前記温度検知手段による検知結果に基づき、最
   初、第１の設定温度を上限とし第２の設定温度を下限と
   して制御し、上限温度への到達ごとにその上限温度を段
   階的に変化させて制御するようにしたことを特徴とする
   食器洗い乾燥機。
8. 【請求項８】 洗浄室内で食器を洗浄し乾燥させるもの
   において、その洗浄時に洗浄水を加熱し乾燥時に洗浄室
   内の空気を加熱する加熱手段と、この加熱手段の近傍に
   設けられた温度検知手段とを具備すると共に、制御手段
   を具備し、この制御手段により、乾燥時に、前記加熱手
   段を、前記温度検知手段による検知結果に基づき、最
   初、第１の設定温度を上限とし第２の設定温度を下限と
   して制御し、所定時間経過後は加熱手段の断続通電パタ
   ーンを変化させて制御するようにしたことを特徴とする
   食器洗い乾燥機。
9. 【請求項９】 洗浄室内で食器を洗浄し乾燥させるもの
   において、その洗浄時に洗浄水を加熱し乾燥時に洗浄室
   内の空気を加熱する加熱手段と、この加熱手段の近傍に
   設けられた温度検知手段とを具備すると共に、制御手段
   を具備し、この制御手段により、乾燥時に、前記加熱手
   段を、前記温度検知手段による検知結果に基づき、最
   初、第１の設定温度を上限とし第２の設定温度を下限と
   して制御し、その上限温度への到達回数に応じて加熱手
   段の断続通電パターンを変化させて制御するようにした
   ことを特徴とする食器洗い乾燥機。
10. 【請求項１０】 制御手段が、各上限温度に達するまで
    の加熱手段の通電を断続的に行なうことを特徴とする請
    求項１ないし９のいずれかに記載の食器洗い乾燥機。