JPH11159769A - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
- Publication number
- JPH11159769A JPH11159769A JP32613297A JP32613297A JPH11159769A JP H11159769 A JPH11159769 A JP H11159769A JP 32613297 A JP32613297 A JP 32613297A JP 32613297 A JP32613297 A JP 32613297A JP H11159769 A JPH11159769 A JP H11159769A
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- JP
- Japan
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- heating chamber
- heater
- chamber
- heating
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Abstract
(57)【要約】
【目的】加熱調理時、食品から発する蒸気でドアの窓部
が曇るのを防止する。 【構成】加熱室２を覆う外装５と、加熱室２上板２ｅの
一部を加熱室外方に凹ませて形成したヒータ収納室１５
と、該ヒータ収納室内に配置した石英管ヒータ１６と、
ヒータ収納室１５より後部の加熱室２上板２ｅに穿設し
た排気口２８と、外装５の後面板７のうち加熱室２より
上方でかつ前記排気口２８に近接した位置に穿設した通
気口２９と、前記ヒータ収納室１５を覆い、かつ一方端
を前記外装５の後面板７のうち通気口２９の上部に当接
させた遮熱板３０とを設けた構成。
が曇るのを防止する。 【構成】加熱室２を覆う外装５と、加熱室２上板２ｅの
一部を加熱室外方に凹ませて形成したヒータ収納室１５
と、該ヒータ収納室内に配置した石英管ヒータ１６と、
ヒータ収納室１５より後部の加熱室２上板２ｅに穿設し
た排気口２８と、外装５の後面板７のうち加熱室２より
上方でかつ前記排気口２８に近接した位置に穿設した通
気口２９と、前記ヒータ収納室１５を覆い、かつ一方端
を前記外装５の後面板７のうち通気口２９の上部に当接
させた遮熱板３０とを設けた構成。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】この発明は加熱調理器に関す
る。
る。
【０００２】
【従来の技術】従来、特開平５―７９６３７号公報に記
載されているように、加熱室で発生した熱気は、加熱室
側壁に設けた排気口から加熱室と外装との空間に排出さ
れ、その後外装の後面板に穿設した通気口より機外に排
出していた。
載されているように、加熱室で発生した熱気は、加熱室
側壁に設けた排気口から加熱室と外装との空間に排出さ
れ、その後外装の後面板に穿設した通気口より機外に排
出していた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】上記従来の技術におい
て、通常、加熱シーケンスを実行するために、加熱室内
の湿度等を検知するセンサーを備えている。このセンサ
は、どこに設置しても同じ性能を発揮するのではなく、
設置場所によって、感度が大きく異なることが知られて
いる。
て、通常、加熱シーケンスを実行するために、加熱室内
の湿度等を検知するセンサーを備えている。このセンサ
は、どこに設置しても同じ性能を発揮するのではなく、
設置場所によって、感度が大きく異なることが知られて
いる。
【０００４】そこで、上記従来の例における調理器にお
いては、センサの感度よく検知するために、加熱室側壁
に排気口を設け、この排気口付近に設置している。
いては、センサの感度よく検知するために、加熱室側壁
に排気口を設け、この排気口付近に設置している。
【０００５】しかし、加熱室側壁のみに排気口を設けて
おくと、加熱室内の蒸気が抜けにくく、運転中にドアの
窓部が曇る問題がある。また、オーブン機能を有する調
理器においては、オーブン調理時、通常制御回路部品を
冷却するファンを停止しているので、加熱室内の熱気
が、制御回路部品側に流れ込み、制御回路部品に結露し
てショート等の故障の原因となる。
おくと、加熱室内の蒸気が抜けにくく、運転中にドアの
窓部が曇る問題がある。また、オーブン機能を有する調
理器においては、オーブン調理時、通常制御回路部品を
冷却するファンを停止しているので、加熱室内の熱気
が、制御回路部品側に流れ込み、制御回路部品に結露し
てショート等の故障の原因となる。
【０００６】本発明は、斯かる課題を解決するためのも
のである。
のである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】本発明によれば、食品を
収納する加熱室と、該加熱室を覆う外装と、加熱室上壁
の一部を加熱室外方に凹ませて形成したヒータ収納室
と、該ヒータ収納室内に配置したヒータと、ヒータ収納
室より後部の加熱室上壁に穿設した排気口と、外装の後
面板のうち加熱室より上方でかつ前記排気口に近接した
位置に穿設した通気口と、前記ヒータ収納室を覆い、か
つ一方端を前記外装の後面板のうち通気孔の上部に当接
させた遮熱板とを設けた構成である。
収納する加熱室と、該加熱室を覆う外装と、加熱室上壁
の一部を加熱室外方に凹ませて形成したヒータ収納室
と、該ヒータ収納室内に配置したヒータと、ヒータ収納
室より後部の加熱室上壁に穿設した排気口と、外装の後
面板のうち加熱室より上方でかつ前記排気口に近接した
位置に穿設した通気口と、前記ヒータ収納室を覆い、か
つ一方端を前記外装の後面板のうち通気孔の上部に当接
させた遮熱板とを設けた構成である。
【０００８】また、前記加熱室内に配置し、載置した食
品を調理中回転させるターンテーブルを備え、前記ヒー
タ収納室は、前記ターンテーブルの中心線上より後方に
配置した構成である。
品を調理中回転させるターンテーブルを備え、前記ヒー
タ収納室は、前記ターンテーブルの中心線上より後方に
配置した構成である。
【０００９】
【発明の実施の形態】図１乃至図３において、１は本発
明の一実施例となるオーブンレンジ本体、２は食品３を
収納する加熱室、４は加熱室２内の略中央に配置したタ
ーンテーブル、５は加熱室２の上部及び両側部を覆う外
装、６は加熱室２の下部を覆う底面板、７は加熱室２の
後部を覆う後面板、８は加熱室２内が覗ける窓部８ａを
有し、加熱室２の前面開口９を開閉するドアである。
明の一実施例となるオーブンレンジ本体、２は食品３を
収納する加熱室、４は加熱室２内の略中央に配置したタ
ーンテーブル、５は加熱室２の上部及び両側部を覆う外
装、６は加熱室２の下部を覆う底面板、７は加熱室２の
後部を覆う後面板、８は加熱室２内が覗ける窓部８ａを
有し、加熱室２の前面開口９を開閉するドアである。
【００１０】前記加熱室２は、上板２ａと、右側板２ｂ
と、左側板２ｃと、底板２ｄと、後板２ｅとから構成さ
れている。
と、左側板２ｃと、底板２ｄと、後板２ｅとから構成さ
れている。
【００１１】１１は底板２ｄの略中央に回転軸１０を貫
通させてターンテーブル４と連結し、ターンテーブル４
を回転させる加熱室２の底板２ｄの外壁に配置した回転
モータ、１３は該回転モータ１１より後方の位置に、正
面視左右方向に長辺を有する断面台形の直方体形状で、
かつ底板２ｄとで閉空間１２を形成する反射板、１４は
該閉空間１２内に配置した下ヒータとなる棒状の石英管
ヒータである。
通させてターンテーブル４と連結し、ターンテーブル４
を回転させる加熱室２の底板２ｄの外壁に配置した回転
モータ、１３は該回転モータ１１より後方の位置に、正
面視左右方向に長辺を有する断面台形の直方体形状で、
かつ底板２ｄとで閉空間１２を形成する反射板、１４は
該閉空間１２内に配置した下ヒータとなる棒状の石英管
ヒータである。
【００１２】１５は加熱室上板２ａのうち、前記回転軸
１０の延長線上より後方の位置に、正面視左右方向に亘
って断面台形の凹部を形成したヒータ室、１６は該ヒー
タ室１５内に配置した上ヒータとなる棒状の石英管ヒー
タである。即ち、断面台形状の凹部内面は石英管ヒータ
１６の反射板となる。
１０の延長線上より後方の位置に、正面視左右方向に亘
って断面台形の凹部を形成したヒータ室、１６は該ヒー
タ室１５内に配置した上ヒータとなる棒状の石英管ヒー
タである。即ち、断面台形状の凹部内面は石英管ヒータ
１６の反射板となる。
【００１３】１７は上部に加熱時間などを表示する表示
部１７ａと、加熱時間等の加熱条件の入力キー及びスタ
ートキーを有するキー入力部１７ｂとを有する操作パネ
ル、１８は操作パネル１７の後部で外装５、底面板６と
で囲われた電装室、１９は右側壁２ｂの略中央に円錐台
形状に電装室１８側に凹部を形成した導波管、２０は該
導波管１９に固定されたマグネトロン、２１は該マグネ
トロン２０に駆動電力を供給する高圧トランス、２２は
前記マグネトロン２０や高圧トランス２１のほか、図示
しない操作パネル１８の裏面に配置した制御回路部品を
冷却する冷却ファンである。
部１７ａと、加熱時間等の加熱条件の入力キー及びスタ
ートキーを有するキー入力部１７ｂとを有する操作パネ
ル、１８は操作パネル１７の後部で外装５、底面板６と
で囲われた電装室、１９は右側壁２ｂの略中央に円錐台
形状に電装室１８側に凹部を形成した導波管、２０は該
導波管１９に固定されたマグネトロン、２１は該マグネ
トロン２０に駆動電力を供給する高圧トランス、２２は
前記マグネトロン２０や高圧トランス２１のほか、図示
しない操作パネル１８の裏面に配置した制御回路部品を
冷却する冷却ファンである。
【００１４】２３は加熱室の右側板２ｂに穿設した給気
口、２４はマグネトロン２０を冷却した後の冷却ファン
２２の冷却風を給気口２３を介して加熱室２内に供給す
る給気ダクト、２５は加熱室２の左側板２ｃに穿設した
加熱室２内の雰囲気を排気する第１排気口、２６は該第
１排気口２５で排気された雰囲気を下方に導くガイドダ
クト、２７は該ガイドダクト２６内に設けられ、雰囲気
の湿度を検知する湿度センサである。
口、２４はマグネトロン２０を冷却した後の冷却ファン
２２の冷却風を給気口２３を介して加熱室２内に供給す
る給気ダクト、２５は加熱室２の左側板２ｃに穿設した
加熱室２内の雰囲気を排気する第１排気口、２６は該第
１排気口２５で排気された雰囲気を下方に導くガイドダ
クト、２７は該ガイドダクト２６内に設けられ、雰囲気
の湿度を検知する湿度センサである。
【００１５】２８はヒータ収納室１５より後方で、かつ
加熱室２の上板２ａに穿設された第２排気口、２９は後
面板７のうち加熱室２より高い位置で、かつ第２排気口
に近接する位置に穿設された通気口、３０はヒータ収納
室１５と外装５との間に配置され、ヒータ収納室１５を
覆う断面Ｌ字状の遮熱板である。
加熱室２の上板２ａに穿設された第２排気口、２９は後
面板７のうち加熱室２より高い位置で、かつ第２排気口
に近接する位置に穿設された通気口、３０はヒータ収納
室１５と外装５との間に配置され、ヒータ収納室１５を
覆う断面Ｌ字状の遮熱板である。
【００１６】該遮熱板３０は、一端を前記ヒータ収納室
１５よりドア側の加熱室２の上板２ａ上に固定し、他端
を後面板７の前記通気口２９より上部の位置に当接させ
ている。従って、第２排気口２８から排気された加熱室
２内の雰囲気は、遮熱板３０により通気口２９に導か
れ、機外に排出するのである。
１５よりドア側の加熱室２の上板２ａ上に固定し、他端
を後面板７の前記通気口２９より上部の位置に当接させ
ている。従って、第２排気口２８から排気された加熱室
２内の雰囲気は、遮熱板３０により通気口２９に導か
れ、機外に排出するのである。
【００１７】斯かる構成において、マグネトロン２０を
駆動し、食品３をマイクロ波加熱する際は、冷却ファン
２２を駆動し、マグネトロン２０を冷却した後、給気口
２３を介して加熱室２内に冷却風が導入される。そし
て、加熱室２内を通った冷却風は、第１排気口２５及び
第２排気口２８から機外に排気される。食品３から発す
る熱気は、通常熱対流により上方に上昇するが上板２ａ
に第２排気口２８が存在するので、加熱室２内にこもら
ず、効率よく機外に排出されることになる。これによ
り、ドア８の窓部は曇らず、調理中、いつも使用者が中
を覗いて調理の出来上がり具合を確認することができ
る。
駆動し、食品３をマイクロ波加熱する際は、冷却ファン
２２を駆動し、マグネトロン２０を冷却した後、給気口
２３を介して加熱室２内に冷却風が導入される。そし
て、加熱室２内を通った冷却風は、第１排気口２５及び
第２排気口２８から機外に排気される。食品３から発す
る熱気は、通常熱対流により上方に上昇するが上板２ａ
に第２排気口２８が存在するので、加熱室２内にこもら
ず、効率よく機外に排出されることになる。これによ
り、ドア８の窓部は曇らず、調理中、いつも使用者が中
を覗いて調理の出来上がり具合を確認することができ
る。
【００１８】また、マイクロ波加熱の変わりに、石英管
ヒータ１４及び１６を駆動してヒータ加熱する場合は、
ヒータ加熱の効率を向上させるために、冷却ファン２２
を停止させて加熱する。
ヒータ１４及び１６を駆動してヒータ加熱する場合は、
ヒータ加熱の効率を向上させるために、冷却ファン２２
を停止させて加熱する。
【００１９】この時、食品３から発する熱気は、熱対流
により上昇する。また、遮熱板３０と加熱室２の上板２
ａとで囲われた空間内は、ヒータ収納室１５から伝わる
熱により雰囲気が加熱され、ここでも熱対流が発生し、
温度の低く、高い位置にある通気口２９から機外に空気
の流れが発生する。この流れにより、遮熱板３０と上板
２ａとで囲われた部分が負圧になり、加熱室２内の雰囲
気を第２排気口２８から引き出す。これにより、加熱室
２内から第２排気口２８及び通気口２９を介して機外に
流れる空気の流れが発生する。
により上昇する。また、遮熱板３０と加熱室２の上板２
ａとで囲われた空間内は、ヒータ収納室１５から伝わる
熱により雰囲気が加熱され、ここでも熱対流が発生し、
温度の低く、高い位置にある通気口２９から機外に空気
の流れが発生する。この流れにより、遮熱板３０と上板
２ａとで囲われた部分が負圧になり、加熱室２内の雰囲
気を第２排気口２８から引き出す。これにより、加熱室
２内から第２排気口２８及び通気口２９を介して機外に
流れる空気の流れが発生する。
【００２０】この流れに乗って、食品３から発生する蒸
気が機外に排気されるので、従来のように、吸気口２３
から加熱室２内の雰囲気が逆流して電装室１８内に充満
し、電装室１８内の制御回路部品に結露して、ショート
等の故障の発生を防止することができる。勿論、ドア８
の窓部８ａの曇りも防止することができる。
気が機外に排気されるので、従来のように、吸気口２３
から加熱室２内の雰囲気が逆流して電装室１８内に充満
し、電装室１８内の制御回路部品に結露して、ショート
等の故障の発生を防止することができる。勿論、ドア８
の窓部８ａの曇りも防止することができる。
【００２１】さらに、遮熱板３０は、ヒータ収納室１５
を覆っているので、石英管ヒータ１６から外装５に伝わ
る熱を遮り、外装５上の温度を低下することができる。
従って、加熱室２の上板２ａと外装５との間の距離を狭
めることができ、調理器本体の小型化を図ることができ
る。
を覆っているので、石英管ヒータ１６から外装５に伝わ
る熱を遮り、外装５上の温度を低下することができる。
従って、加熱室２の上板２ａと外装５との間の距離を狭
めることができ、調理器本体の小型化を図ることができ
る。
【００２２】図４は操作パネル１７を示す。１８は操作
パネル１７に設けた表示部１７ａが覗けるように設けた
表示窓、１９は表示部１７ａを含む制御回路部品が載置
され、係合穴２０ａ、２０ｂを有したプリント基板であ
る。
パネル１７に設けた表示部１７ａが覗けるように設けた
表示窓、１９は表示部１７ａを含む制御回路部品が載置
され、係合穴２０ａ、２０ｂを有したプリント基板であ
る。
【００２３】２１ａ、２１ｂは前記表示部１７ａの裏面
に設けた取付脚、２２ａ、２２ｂは該脚部２１ａ及び２
１ｂの先端に設け、前記プリント基板１９の係合穴２０
ａ、２０ｂに係合する係合部、２３ａ、２３ｂは表示部
１７ａ側に折曲して形成した段部である。従って、係合
部２２ａ、２２ｂは表示部１７ａの両端から所定距離は
み出していることになる。
に設けた取付脚、２２ａ、２２ｂは該脚部２１ａ及び２
１ｂの先端に設け、前記プリント基板１９の係合穴２０
ａ、２０ｂに係合する係合部、２３ａ、２３ｂは表示部
１７ａ側に折曲して形成した段部である。従って、係合
部２２ａ、２２ｂは表示部１７ａの両端から所定距離は
み出していることになる。
【００２４】プリント基板１９に表示部１７ａを取り付
けるときは、まず係合部２２ａ、２２ｂをプリント基板
１９の係合穴２０ａ、２０ｂに挿入する。このとき、脚
部２１ａ、２１ｂの弾性により少し、表示部１７ａ側に
曲がりながら圧入して挿入し、係合する。
けるときは、まず係合部２２ａ、２２ｂをプリント基板
１９の係合穴２０ａ、２０ｂに挿入する。このとき、脚
部２１ａ、２１ｂの弾性により少し、表示部１７ａ側に
曲がりながら圧入して挿入し、係合する。
【００２５】この係合が完了したとき、通常は係合穴２
０ａ、２０ｂの大きさは、係合部２２ａ、２２ｂが挿入
しやすいように大きくしているので、係合したとき、少
し隙間ができるが、段部２３ａ、２３ｂの存在により塞
がれることになる。
０ａ、２０ｂの大きさは、係合部２２ａ、２２ｂが挿入
しやすいように大きくしているので、係合したとき、少
し隙間ができるが、段部２３ａ、２３ｂの存在により塞
がれることになる。
【００２６】従来は、図６に示すように、脚部２１ａ、
２１ｂは段部を有していないので、係合穴２０ａ、２０
ｂと係合部２１ａ、２１ｂとの隙間から表示部１７ａの
表示面に蒸気が回り込んで、表示面を曇らすことがあっ
た。
２１ｂは段部を有していないので、係合穴２０ａ、２０
ｂと係合部２１ａ、２１ｂとの隙間から表示部１７ａの
表示面に蒸気が回り込んで、表示面を曇らすことがあっ
た。
【００２７】しかし、係合穴２０ａ、２０ｂの隙間を塞
ぐことにより、加熱室２から給気口２３を介して流れ込
んできた食品３の蒸気が、この隙間から表示部１７ａの
表示面側に回り込んで、表示面を曇らすことを防止する
ことができる。
ぐことにより、加熱室２から給気口２３を介して流れ込
んできた食品３の蒸気が、この隙間から表示部１７ａの
表示面側に回り込んで、表示面を曇らすことを防止する
ことができる。
【００２８】
【発明の効果】本発明によれば、ドアのくもりを防止
し、また食品から発する蒸気による制御回路の故障も防
止できる。
し、また食品から発する蒸気による制御回路の故障も防
止できる。
【図１】本発明の加熱調理器の外観図である。
【図２】図１の加熱調理器の平面断面図である。
【図３】図１の加熱調理器の要部縦断面図である。
【図４】操作パネルの組立外観図である。
【図５】図４中のＡ―Ａ断面図である。
【図６】従来の操作パネルの構造を示す図である。
２ 加熱室 ５ 外装 １５ ヒータ収納室 １６ 石英管ヒータ ２８ 第２排気口 ２９ 通気口 ３０ 遮熱板
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 高橋 克尚 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 川村 佳嗣 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内
Claims (2)
- 【請求項１】 食品を収納する加熱室と、該加熱室を覆
う外装と、加熱室上壁の一部を加熱室外方に凹ませて形
成したヒータ収納室と、該ヒータ収納室内に配置したヒ
ータと、ヒータ収納室より後部の加熱室上壁に穿設した
排気口と、外装の後面板のうち加熱室より上方でかつ前
記排気口に近接した位置に穿設した通気口と、前記ヒー
タ収納室を覆い、かつ一方端を前記外装の後面板のうち
通気孔の上部に当接させた遮熱板とを設けたことを特徴
とする加熱調理器。 - 【請求項２】 前記加熱室内に配置し、載置した食品を
調理中回転させるターンテーブルを備え、前記ヒータ収
納室は、前記ターンテーブルの中心線上より後方に配置
したことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP32613297A JPH11159769A (ja) | 1997-11-27 | 1997-11-27 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP32613297A JPH11159769A (ja) | 1997-11-27 | 1997-11-27 | 加熱調理器 |
Related Child Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001172476A Division JP2001336753A (ja) | 2001-06-07 | 2001-06-07 | 加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH11159769A true JPH11159769A (ja) | 1999-06-15 |
Family
ID=18184427
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP32613297A Pending JPH11159769A (ja) | 1997-11-27 | 1997-11-27 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH11159769A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2014054252A1 (ja) * | 2012-10-02 | 2014-04-10 | パナソニック株式会社 | 高周波加熱調理器 |
-
1997
- 1997-11-27 JP JP32613297A patent/JPH11159769A/ja active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2014054252A1 (ja) * | 2012-10-02 | 2014-04-10 | パナソニック株式会社 | 高周波加熱調理器 |
| JP2014070879A (ja) * | 2012-10-02 | 2014-04-21 | Panasonic Corp | 高周波加熱調理器 |
| US9980323B2 (en) | 2012-10-02 | 2018-05-22 | Panasonic Intellectual Property Management Co., Ltd. | High-frequency heating cooker |
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