JPH11118307A - 製氷装置の排水機構 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】 製氷機構と氷ストッカの各排水部間に隙間を
なくしゴミ等の侵入を防ぎつつ製氷装置内部を衛生的に
保持可能とし、各排水部間の接続を容易にし、メンテナ
ンスを簡単化することが可能の排水機構の提供。 【解決手段】 排水接続管２４をドレンパン１１の上方
から第１挿通孔に挿通し、雄ねじ部を筒状部２１の雌ね
じ部２２に螺合しつつ第２挿通孔２０内に挿通し、フラ
ンジ部２３の下面がパッキン２５を介して第１挿通孔１
８の水平部１９に圧接され、且つ孔２０と管２４とを螺
合密着させる。これにより、パン１１の孔１８と管２４
及び孔２０と管２４とは隙間なく密着されゴミ等の侵入
を排除しつつ製氷装置１の内部が衛生的に保持される。
また管２４を製氷ユニット３内でドレンパン１１の上方
から孔１８、２０内に挿通して製氷ユニット３と氷スト
ッカ２との排水接続が行われるように構成する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、下方に氷ストッ
カ、上方に製氷機構が設けられた製氷ユニットを備えた
製氷装置にて、製氷機構から発生する排水を氷ストッカ
から外部に排水するに際して、製氷機構の排水部と氷ス
トッカの排水部とを接続する排水機構に関し、特に、製
氷機構の排水部と氷ストッカの排水部との間に隙間が発
生することを防止して内部へのゴミ等の侵入を排除可能
であるとともに、各排水部間の接続を容易に行うことを
可能としてメンテナンスを簡単にすることが可能な排水
機構に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来より、下方に氷ストッカ、上方に製
氷機構が設けられた製氷ユニットを備えた製氷装置にお
いて、製氷機構で発生するドレン排水を製氷装置の外部
に排水するにつき各種の排水機構が提案されている。こ
の種の製氷装置では、排水機構を製氷装置の外側に配設
すると製氷装置を厨房等において壁に密着させて設置で
きなくなることから、その排水機構は、製氷機構からの
ドレン排水を氷ストッカの内部に案内するとともに、氷
ストッカの底部から下方に排水する構造を有するのが一
般的である。ここで、従来の排水機構について、図４及
び図５に基づき説明する。図４は従来の製氷装置を模式
的に示す側断面図、図５は従来の排水機構の要部を示す
模式拡大断面図である。

【０００３】図４において、製氷装置１００は下方に氷
ストッカ１０１を有し、氷ストッカ１０１の上には製氷
ユニット１０２が載置されている。製氷ユニット１０２
内には、所謂、公知のオーガ式製氷機構１０３が設けら
れており、この製氷機構１０３は製氷した氷を順次下方
の氷ストッカ１０１にスタックしていくタイプの製氷機
構である。オーガ式製氷機構１０３の下方にはドレン排
水を受けるドレンパン１０４が一体に設けられている。
また、製氷ユニット１０２の底部には、シャーシ１０５
が配置され、更に、シャーシ１０５の下には樹脂板１０
６が配置されている。かかるシャーシ１０５、樹脂板１
０６には、ドレンパン１０４の排水部１０４Ａに対応し
て、排水孔１０７が設けられている。このとき、樹脂板
１０６は、氷ストッカ１０１の上板となる。

【０００４】また、氷ストッカ１０１内には、排水接続
管１０８を介してドレンパン１０４の排水部１０４Ａに
接続されビニルホース等からなる排水管１０９が配設さ
れている。排水管１０９の下端は、氷ストッカ１０１の
底部に形成された管挿通孔１１０に挿通されており、従
って、オーガ式製氷機構１０３から発生したドレン排水
は、ドレンパン１０４に受けられた後、排水部１０４
Ａ、排水接続管１０８、排水管１０９を介して氷ストッ
カ１０１の下方に排水される。尚、氷ストッカ１０１の
底部には脚部材１１１が設けられている。

【０００５】次に、前記排水機構の詳細な構造について
図５に基づき説明する。図５において、ドレンパン１０
４の排水部１０４Ａには接続部１０４Ｂが垂下されてお
り、この接続部１０４Ｂの内壁には雌ネジ部が形成され
ている。また、排水接続管１０８の上端部には、接続部
１０４Ｂのネジ部に螺着される雄ネジ部が形成されてお
り、排水接続管１０８の下端部は、排水管１０９の上端
部に接続されている。前記排水機構を組み立てるには、
先ず、氷ストッカ１０１の上に製氷ユニット１０１を載
置する。この後、氷ストッカ１０１の内部側から排水接
続管１０８を接続部１０４Ｂにネジ着し、更に、排水接
続管１０８の下端部に排水管１０９の上端部を接続す
る。これにより、排水機構が組み立てられる。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記排
水機構においては、ドレンパン１０３が一体化されたオ
ーガ式製氷機構１０４をシャーシ１０５上に設置する
際、ドレンパン１０４の接続部１０４Ｂをシャーシ１０
５、樹脂板１０６に形成された排水溝１０７内に容易に
挿嵌可能となるように、ドレンパン１０４の接続部１０
４Ｂの外周壁面とシャーシ１０５及び樹脂板１０６に形
成された排水孔１０７の内周壁面との間には、図５に示
すように、ある程度の隙間Ａが設けられているのが一般
的である。このような隙間Ａが存在すると、ゴミ、虫等
が隙間Ａから侵入する虞があり、この結果、不衛生にな
るという問題がある。

【０００７】また、ドレンパン１０４の接続部１０４Ｂ
への排水接続管１０８の接続作業は、氷ストッカ１０１
の内部にて下側から行う必要がある。かかる接続作業は
煩雑なものであり、容易に行うことが困難である。

【０００８】本発明は前記従来の問題点を解消するため
になされたものであり、製氷機構の排水部と氷ストッカ
の排水部との間に隙間が発生することを防止してゴミ等
の侵入を排除しつつ製氷装置内部を衛生的に保持可能で
あるとともに、各排水部間の接続を容易に行うことを可
能としてメンテナンスを簡単にすることが可能な排水機
構を提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
請求項１に係る製氷装置の排水機構は、氷ストッカと、
氷ストッカの上部に配設され製氷機構が設けられた製氷
ユニットとを有する製氷装置において、前記製氷ユニッ
トの底部に配置され、製氷機構から発生する排水を受け
るとともに、周囲に水平部が形成された第１挿通孔を有
するドレンパンと、前記製氷ユニットと氷ストッカとを
区画し、前記第１挿通孔に対応して第２挿通孔が形成さ
れるとともに、第２挿通孔の周囲に立設され内壁にネジ
部を有する筒状部が設けられた区画板と、前記ドレンパ
ンの上方から第１挿通孔に挿通されるとともに、前記筒
状部のネジ部に螺合されつつ第２挿通孔内に挿通され、
前記第１挿通孔の水平部にパッキン部材を介して圧接さ
れるフランジ部が上端部に形成された排水接続管とを備
えたことを特徴とする。

【００１０】前記製氷装置において排水機構を組み立て
るには、氷ストッカの上に製氷ユニットを載置する。こ
の後、製氷ユニット内でドレンパンの上方から排水接続
管をドレンパンの第１挿通孔するとともに、区画板の筒
状部の内壁に形成されたネジ部に螺合しつつ第２挿通孔
に挿通する。このとき、排水接続管の上端部に形成され
たフランジ部は、パッキン部材を介して第１挿通孔の周
囲に形成された水平部に圧接される。これにより、接続
管のフランジ部とドレンパンにおける第１挿通孔の水平
部とは、パッキン部材を介して良好な気密性が保たれる
こととなり、従って、排水接続管とドレンパンの第１挿
通孔との間に隙間が発生することを防止してゴミ等の侵
入を排除しつつ製氷装置内部を衛生的に保持することが
可能となる。また、排水接続管は、製氷ユニット内でド
レンパンの上方から第１挿通孔、第２挿通孔内に挿通す
ればよく、これより製氷ユニットと氷ストッカとの排水
接続を容易に行うことが可能となり、また、製氷装置の
メンテナンスを簡単にすることが可能となる。

【００１１】また、請求項２に係る製氷装置の排水機構
は、請求項１の排水機構において、前記ドレンパンと区
画板との間に配置されたシャーシと、前記製氷機構をシ
ャーシ上でスライド可能に支持するブラケットと、シャ
ーシ上に形成されブラケットを一方向から係止する係止
部とを備え、前記製氷機構とドレンパンとを一体化し、
前記排水接続管を取り除いた状態でブラケットを前記一
方向とは逆方向にスライドさせることにより製氷機構及
びドレンパンはブラケットと共にシャーシ上をスライド
されることを特徴とする。

【００１２】請求項２の排水機構では、製氷機構とドレ
ンパンとをシャーシ上に取り付ける場合、製氷機構を支
持するブラケットをシャーシ上で一方向にスライドし、
ブラケットをシャーシ上に形成された係止部に係止す
る。また、製氷機構とドレンパンとをシャーシから取り
外す場合、排水接続管を取り除いた状態でブラケットを
一方向とは逆の方向にスライドする。このように、製氷
機構と共にドレンパンをシャーシ上でスライドさせるだ
けで、ドレンパンを取り外すことが可能となり、従っ
て、ドレンパン等のメンテナンスを簡単に行うことが可
能となるものである。

【００１３】

【発明の実施の形態】以下、本発明に係る製氷装置の排
水機構について、本発明を具体化した実施形態に基づき
図面を参照しつつ説明する。先ず、氷ストッカの上部に
製氷ユニットを配設した製氷装置の概略構成について図
１に基づき説明する。図１は製氷機構及び排水機構の概
略構成を示す側断面図である。尚、本実施形態に係る製
氷装置は、前記従来の製氷装置と同様の構成を有してお
り、従って、図１ではその要部のみを示す。

【００１４】図１において、製氷装置１は下方に氷スト
ッカ２を有し、氷ストッカ２の上には製氷ユニット３が
載置されている。製氷ユニット３内には、所謂、オーガ
式製氷機構４が配置されおり、この製氷機構４は製氷し
た氷を順次下方の氷ストッカ２にスタックしていくタイ
プの製氷機構である。ここに、オーガ式製氷機構４は、
駆動モータ５と減速装置６とを一体に構成してなるギャ
ードモータ７、及び、冷凍ケーシング８とから構成され
ている。駆動モータ５及び冷凍ケーシング８は、共にボ
ルト９を介して減速装置６の下面に配置された第１ブラ
ケット１０に固定されている。第１ブラケット１０は、
ギャードモータ７が水に浸漬されないようにし、また、
ギャードモータ７をドレンパン１１（後述する）に直接
ネジ止めした場合に水漏れを防止するにつき必要とされ
る。尚、オーガ式製氷機構４の構成については公知であ
るので、ここではその説明を省略する。

【００１５】オーガ式製氷機構４（第１ブラケット１
０）の下方にはドレン排水を受けるドレンパン１１が配
置されている。ドレンパン１１は、オーガ式製氷機構４
から発生するドレン排水を受ける作用を行い、かかるド
レン排水は後述する排水機構Ｋを介して製氷機１の外部
に排水される。また、ドレンパン１１の下方には第２ブ
ラケット１２が配置されている。第２ブラケット１２
は、後述するように、その一端１２Ａがシャーシ１３に
形成された係止部１４に係止され、その他端１２Ｂが固
定ネジ１６を介してシャーシ１３に固定されている。
尚、第１ブラケット１０、ドレンパン１１及び第２ブラ
ケット１２は、相互にスポット溶接され一体化されてい
る。

【００１６】また、製氷ユニット３の底部には、シャー
シ１３が配置されている。シャーシ１３は、金属板の下
面にＡＢＳ樹脂加工を施してなる。シャーシ１３には、
第２ブラケット１２の一端を係止する係止部１４が形成
されており、また、第２ブラケット１２の他端をネジ固
定するためのネジ穴１５が形成されている。ここに、係
止部１４は、図２に示すように、シャーシ１３の上面に
て係止溝１４Ａが形成されるように切り起こされてな
り、第２ブラケット１２の一端１２Ａが係止される。ま
た、ネジ穴１５には、固定ネジ１６が螺着されて第２ブ
ラケット１２の他端１２Ｂがネジ固定されるものであ
る。更に、シャーシ１３の下には、製氷ユニット３と氷
ストッカ２とを区画する樹脂製の区画板１７が配置され
ている。

【００１７】次に、前記製氷ユニット３と氷ストッカ２
とに渡って形成される排水機構Ｋの構成について図１、
図３に基づき説明する。図３は排水機構Ｋを拡大して示
す側断面図である。

【００１８】図１、図３において、ドレンパン１１の端
部位置（左端位置）には第１挿通孔１８が形成されてお
り、また、この第１挿通孔１８の周囲には水平部１９が
形成されている。尚、ドレンパン１１の下面は、その全
体に渡って断熱材Ｄにより被覆されている。ここに、ド
レンパン１１の上面にはオーガ式製氷機構４が配置され
てその下面に比して温度が低く、従って、ドレンパン１
１の下面には結露が発生し易いことから、かかる結露の
発生を防止するためドレンパン１１の下面は断熱材Ｄに
より被覆されるものである。

【００１９】また、区画板１７において、第１挿通孔１
８に対応して第２挿通孔２０が形成されており、かかる
第２挿通孔２０の周囲には筒状部２１が設けられてい
る。筒状部２１の内壁には、雌ネジ部２２が形成されて
いる。更に、前記各第１挿通孔１８、第２挿通孔２０に
は、上端にフランジ部２３が形成された排水接続管２４
が挿通されている。かかる排水接続管２４の外周壁面に
は、筒状部２１の雌ネジ部２２に螺合する雄ネジ部（図
示せず）が形成されており、これより排水接続管２４
は、ドレンパン１１の上方から第１挿通孔１８に挿通さ
れるとともに、雄ネジ部が筒状部２１の雌ネジ部２２に
螺合されつつ第２挿通孔２０内に挿通される。このと
き、フランジ部２３の下面は、パッキン部材２５を介し
て第１挿通孔１８の水平部１９に圧接され、また、接続
排水管２４と第２挿通孔２０とは、その雄ネジ部と雌ネ
ジ部２２とが螺合されて、相互に密着される。これによ
り、ドレンパン１１の第１挿通孔１８と排水接続管２４
とは隙間なく密着されるとともに、第２挿通孔２０と接
続排水管２４とは螺合されて密着され、従って、排水接
続管２４とドレンパン１１の第１挿通孔１８との間、及
び、排水接続管２４と第２挿通孔２０との間に隙間が発
生することを防止してゴミ等の侵入を排除しつつ製氷装
置１の内部を衛生的に保持することが可能となる。

【００２０】前記排水接続管２４の下端には、氷ストッ
カ２内に配設された排水管２６（ビニルホースからな
る）に接続されている。排水管２６の下端は、従来の場
合と同様、ストッカ２の底壁から下方に延出されてい
る。従って、オーガ式製氷機構４を駆動した際に発生す
るドレン排水は、先ず、ドレンパン１１上に受けられて
集水されるとともに、排水接続管２４から排水管２６を
経てストッカ２の底壁の下方に排水されるものである。

【００２１】次に、前記排水機構Ｋを組み立てる組立方
法について説明する。排水機構Ｋを組み立てるには、先
ず、製氷ユニット３内で、第１ブラケット１０、ドレン
パン１１及び第２ブラケット１２が一体に構成されたオ
ーガ式製氷機構４をシャーシ１３の上面で一方向（図１
中、左方向）にスライドさせ、第２ブラケット１２の一
端１２Ａをシャーシ１３上の係止部１４の係止溝１４Ａ
内に係止する。これにより、オーガ式製氷機構４はシャ
ーシ１３上で位置決めされる。このように、オーガ式製
氷機構４は、シャーシ１３上をスライドさせて第２ブラ
ケット１２の一端１２Ａを係止部１４に係止するのみで
簡単に位置決めすることができる。この後、シャーシ１
３のネジ穴１５に固定ネジ１６を締結し、第２ブラケッ
ト１２の他端１２Ｂを固定する。これにより、オーガ式
製氷機構４は、シャーシ１３上で位置決め固定されるも
のである。この状態においては、排水接続管２４は、ま
だ第１挿通孔１８、第２挿通孔２０に挿通されていな
い。

【００２２】次に、氷ストッカ２の上に製氷ユニット３
を載置する。このとき、前記のように排水接続管２４
は、まだ第１挿通孔１８、第２挿通孔２０に挿通されて
いないので、製氷ユニット３の底面（区画板１７の底
面）は、フラットな状態であり、氷ストッカ２上にスム
ーズに設置することができ、また、製氷ユニット３を床
面に置くことが可能であるから、その運搬上便利であ
る。この後、ドレンパン１１の上方から排水接続管２４
を第１挿通孔１８に挿通するとともに、雄ネジ部を筒状
部２１の雌ネジ部２２に螺合しつつ第２挿通孔２０内に
挿通する。このとき、フランジ部２３の下面は、パッキ
ン部材２５を介して第１挿通孔１８の水平部１９に圧接
されるとともに、第２挿通孔２０と接続排水管２４とは
螺合されて密着される。更に、排水接続管２４の下端に
排水管２６を接続することにより、排水機構Ｋの組立が
終了する。

【００２３】また、オーガ式製氷機構４等のメンテナン
スを行う場合には、排水接続管２４と排水管２６との接
続を解除した後、排水接続管２４をドレンパン１１の上
方へ取り外す。この後、シャーシ１３のネジ穴１５から
固定ネジ１６を取り外して第２ブラケット１２の他端１
２Ｂをリリースすることにより、オーガ式製氷機構４
は、第１ブラケット１０、ドレンパン１１、第２ブラケ
ット１２と共にシャーシ１３上をスライド可能となる。
従って、第２ブラケット１２の一端１２Ａを係止部１４
からリリースするように、オーガ式製氷機構４を前記一
方向とは逆の方向（図１中、右方向）にシャーシ１３上
でスライドさせることにより、オーガ式製氷機構４を取
り外すことができる。このように、オーガ式製氷機構４
の取り外しを簡単に行うことができ、これよりメンテナ
ンスを容易に行うことができる。

【００２４】以上詳細に説明した通り本実施形態に係る
製氷装置１の排水機構Ｋでは、排水接続管２４は、ドレ
ンパン１１の上方から第１挿通孔１８に挿通されるとと
もに、雄ネジ部が筒状部２１の雌ネジ部２２に螺合され
つつ第２挿通孔２０内に挿通され、このとき、フランジ
部２３の下面は、パッキン部材２５を介して第１挿通孔
１８の水平部１９に圧接されるので、ドレンパン１１の
第１挿通孔１８と排水接続管２４とは隙間なく密着さ
れ、また、第２挿通孔２０と接続排水管２４とは螺合さ
れて密着され、従って、排水接続管２４とドレンパン１
１の第１挿通孔１８との間、及び、排水接続管２４と第
２挿通孔２０との間に隙間が発生することを防止してゴ
ミ等の侵入を排除しつつ製氷装置１の内部を衛生的に保
持することができる。

【００２５】また、排水接続管２４は、製氷ユニット３
内でドレンパン１１の上方から第１挿通孔１８、第２挿
通孔２０内に挿通すればよく、これより製氷ユニット３
と氷ストッカ２との排水接続を容易に行うことができ、
また、製氷装置１のメンテナンスを簡単に行うことがで
きる。

【００２６】更に、製氷機構Ｋとドレンパン１１とをシ
ャーシ１３上に取り付ける場合、製氷機構Ｋを支持する
第２ブラケット１２はシャーシ１３上で一方向にスライ
ドされ、第２ブラケットをシャーシ１３上に形成された
係止部１４に係止した後固定ネジ１６を介してシャーシ
１３に固定され、また、製氷機構Ｋとドレンパン１１と
をシャーシ１３から取り外す場合、排水接続管２４を取
り除いた状態で第２ブラケット１２が一方向とは逆の方
向にスライドされる。このように、製氷機構Ｋと共にド
レンパン１１をシャーシ１３上でスライドさせるだけ
で、ドレンパン１１を取り外すことができ、従って、ド
レンパン１１等の設置、メンテナンスを簡単に行うこと
ができる。

【００２７】尚、本発明は前記実施形態に限定されるも
のではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内で種々の
改良、変形が可能であることは勿論である。

【００２８】

【発明の効果】以上説明した通り請求項１に係る製氷装
置の排水機構では、その組み立てられた状態で排水接続
管の上端部に形成されたフランジ部は、パッキン部材を
介して第１挿通孔の周囲に形成された水平部に圧接され
ており、これより、接続管のフランジ部とドレンパンに
おける第１挿通孔の水平部とは、パッキン部材を介して
良好な気密性が保たれることとなる。従って、排水接続
管とドレンパンの第１挿通孔との間に隙間が発生するこ
とを防止してゴミ等の侵入を排除しつつ製氷装置内部を
衛生的に保持することが可能となる。また、排水接続管
は、製氷ユニット内でドレンパンの上方から第１挿通
孔、第２挿通孔内に挿通すればよく、これより製氷ユニ
ットと氷ストッカとの排水接続を容易に行うことが可能
となり、また、製氷装置のメンテナンスを簡単にするこ
とが可能となる。

【００２９】また、請求項２に係る製氷装置の排水機構
では、製氷機構とドレンパンとをシャーシ上に取り付け
る場合、製氷機構を支持するブラケットがシャーシ上で
一方向にスライドされてブラケットがシャーシ上に形成
された係止部に係止され、また、製氷機構とドレンパン
とをシャーシから取り外す場合、排水接続管を取り除い
た状態でブラケットが一方向とは逆の方向にスライドさ
れる。このように、製氷機構と共にドレンパンをシャー
シ上でスライドさせるだけで、ドレンパンをシャーシ上
に設置し、また、シャーシから取り外すことが可能とな
り、従って、ドレンパン等のメンテナンスを簡単に行う
ことが可能となるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】 製氷機構及び排水機構の概略構成を示す側断
面図である。

【図２】 第２ブラケットの一端が係止部に係止された
状態を示す部分斜視図である。

【図３】 排水機構を拡大して示す側断面図である。

【図４】 従来の製氷装置を模式的に示す側断面図であ
る。

【図５】 従来の排水機構の要部を示す模式拡大断面図
である。

【符号の説明】

１・・・製氷装置、２・・・氷ストッカ、３・・・製氷
ユニット、４・・・オーガ式製氷機構、１０・・・第１
ブラケット、１１・・・ドレンパン、１２・・・第２ブ
ラケット、１２Ａ・・・第２ブラケットの一端、１３・
・・シャーシ、１４・・・係止部、１７・・・区画板、
１８・・・第１挿通孔、１９・・・水平部、２０・・・
第２挿通孔、２１・・・筒状部、２２・・・雌ネジ部、
２３・・・フランジ、２４・・・排水接続管、２５・・
・パッキン部材、２６・・・排水管、Ｋ・・・排水機構

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 氷ストッカと、氷ストッカの上部に配設
   され製氷機構が設けられた製氷ユニットとを有する製氷
   装置において、 前記製氷ユニットの底部に配置され、製氷機構から発生
   する排水を受けるとともに、周囲に水平部が形成された
   第１挿通孔を有するドレンパンと、 前記製氷ユニットと氷ストッカとを区画し、前記第１挿
   通孔に対応して第２挿通孔が形成されるとともに、第２
   挿通孔の周囲に立設され内壁にネジ部を有する筒状部が
   設けられた区画板と、 前記ドレンパンの上方から第１挿通孔に挿通されるとと
   もに、前記筒状部のネジ部に螺合されつつ第２挿通孔内
   に挿通され、前記第１挿通孔の水平部にパッキン部材を
   介して圧接されるフランジ部が上端部に形成された排水
   接続管とを備えたことを特徴とする製氷装置の排水機
   構。
2. 【請求項２】 前記ドレンパンと区画板との間に配置さ
   れたシャーシと、前記製氷機構をシャーシ上でスライド
   可能に支持するブラケットと、シャーシ上に形成されブ
   ラケットを一方向から係止する係止部とを備え、前記製
   氷機構とドレンパンとを一体化し、前記排水接続管を取
   り除いた状態でブラケットを前記一方向とは逆方向にス
   ライドさせることにより製氷機構及びドレンパンはブラ
   ケットと共にシャーシ上をスライドされることを特徴と
   する請求項１記載の製氷装置の排水機構。