JPH10348A - エマルジョン - Google Patents
エマルジョンInfo
- Publication number
- JPH10348A JPH10348A JP8189841A JP18984196A JPH10348A JP H10348 A JPH10348 A JP H10348A JP 8189841 A JP8189841 A JP 8189841A JP 18984196 A JP18984196 A JP 18984196A JP H10348 A JPH10348 A JP H10348A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- chloroform
- lipid
- added
- pearl
- methanol
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Colloid Chemistry (AREA)
Abstract
(57)【要約】 （修正有）
【課題】真珠養殖後のアコヤ貝のリン脂質を配合したエ
マルジョンを提供し資源の有効利用、環境の悪化防止を
図る。 【解決手段】アコヤ貝のリン脂質に界面活性能があるこ
とが判ったので、これを抽出し油剤・薬剤・化粧品等に
適用する。たとえばアコヤ貝肉１２ｋｇに水６リット
ル、クロロホル２０リットル、メタノール４０リットル
を加えてホモジナイズし、静置・濾過後、濾液にクロロ
ホルム２０リットル、水１５リットル、エタノール１０
リットルを加えて攪拌後静置する。下層のみを取り出し
て減圧濃縮した。これを５００ｍｌのクロロホルムに溶
解しシリカゲルカラム（１０×５０ｃｍ）に吸着させ
た。クロロホルム、アセトンを流した後メタノール５リ
ットルを用いて脂質を溶出し、この分画を減圧濃縮し３
８．３ｇの脂質を得た。スクアラン等を成分とするＡ成
分と水を主成分とすＢ成分に脂質を添加乳化して諸製品
に適用する。
マルジョンを提供し資源の有効利用、環境の悪化防止を
図る。 【解決手段】アコヤ貝のリン脂質に界面活性能があるこ
とが判ったので、これを抽出し油剤・薬剤・化粧品等に
適用する。たとえばアコヤ貝肉１２ｋｇに水６リット
ル、クロロホル２０リットル、メタノール４０リットル
を加えてホモジナイズし、静置・濾過後、濾液にクロロ
ホルム２０リットル、水１５リットル、エタノール１０
リットルを加えて攪拌後静置する。下層のみを取り出し
て減圧濃縮した。これを５００ｍｌのクロロホルムに溶
解しシリカゲルカラム（１０×５０ｃｍ）に吸着させ
た。クロロホルム、アセトンを流した後メタノール５リ
ットルを用いて脂質を溶出し、この分画を減圧濃縮し３
８．３ｇの脂質を得た。スクアラン等を成分とするＡ成
分と水を主成分とすＢ成分に脂質を添加乳化して諸製品
に適用する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は食品等に多年利用され、
安全性が保証された物質を用いたエマルジョンに関す
る。
安全性が保証された物質を用いたエマルジョンに関す
る。
【０００２】
【従来の技術】一般的に真珠養殖後のアコヤ貝は貝柱を
除いて利用されていない。アコヤ貝からの化粧品への利
用は特開昭６２−２２１６０２号、特開昭６２−２２１
６０２号公報で開示された真珠、或いは貝殻のコンキオ
リンの加水分解物や、特開昭６３−５７５０７、特開平
２−１３１４１７、特開平２−１６９５０９号各公報で
開示されたように貝肉の酸性多糖やステロール類、粘液
等がすでに利用されている。しかし、養殖量に比較して
利用されている割合はまだ少なく大部分は産業廃棄物と
して養殖場近海に投棄され、資源の無駄だけではなく、
環境の悪化を引き起こしている。
除いて利用されていない。アコヤ貝からの化粧品への利
用は特開昭６２−２２１６０２号、特開昭６２−２２１
６０２号公報で開示された真珠、或いは貝殻のコンキオ
リンの加水分解物や、特開昭６３−５７５０７、特開平
２−１３１４１７、特開平２−１６９５０９号各公報で
開示されたように貝肉の酸性多糖やステロール類、粘液
等がすでに利用されている。しかし、養殖量に比較して
利用されている割合はまだ少なく大部分は産業廃棄物と
して養殖場近海に投棄され、資源の無駄だけではなく、
環境の悪化を引き起こしている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明者らは、産業廃
棄物として養殖場近海に投棄され、資源の無駄だけでは
なく、環境の悪化を引き起こしているアコヤ貝の貝肉よ
り有用な物質を取り出し、資源を有効に利用し、且つ環
境の悪化もなくすことを考えた。
棄物として養殖場近海に投棄され、資源の無駄だけでは
なく、環境の悪化を引き起こしているアコヤ貝の貝肉よ
り有用な物質を取り出し、資源を有効に利用し、且つ環
境の悪化もなくすことを考えた。
【０００４】
【課題を解決する手段】その結果、アコヤ貝のリン脂質
に界面活性能があり前記の課題を解決することがわかっ
た。まずは脂質をアコヤ貝から抽出する必要がある。た
とえば、アコヤ貝貝肉５０ｇに対して水３０ｍｌ、クロ
ロホルムメタノール混液（１：２）３００ｍｌを加えて
ホモジナイズし遠心分離して上澄みを得る方法や水を含
んだアセトンによる抽出等利用目的によって選択する。
抽出した脂質から単純脂質を除去する。その分離方法は
溶媒による方法、カラムクロマトグラフィーを用いる方
法、ゴム膜透析する方法等がある。そのいずれも用いる
ことができる。
に界面活性能があり前記の課題を解決することがわかっ
た。まずは脂質をアコヤ貝から抽出する必要がある。た
とえば、アコヤ貝貝肉５０ｇに対して水３０ｍｌ、クロ
ロホルムメタノール混液（１：２）３００ｍｌを加えて
ホモジナイズし遠心分離して上澄みを得る方法や水を含
んだアセトンによる抽出等利用目的によって選択する。
抽出した脂質から単純脂質を除去する。その分離方法は
溶媒による方法、カラムクロマトグラフィーを用いる方
法、ゴム膜透析する方法等がある。そのいずれも用いる
ことができる。
【０００５】溶媒による方法では単純脂質はアセトンに
可溶であり、複合脂質はアセトンに不溶であるのでこれ
を利用する。抽出された総脂質を少量のクロロホルムま
たはクロロホルムメタノール混液に溶解し多量のアセト
ンを加えるか多量のアセトンの中に加える。生じたアセ
トン不溶物を集める。また、総脂質をシリカゲルクロマ
トグラフィーで分離する。この場合総脂質をクロロホル
ムに溶かし、クロロホルム又は１％メタノール含有クロ
ロホルムを流し単純脂質が溶出した後、メタノールを流
し複合脂質を得る。ゴム膜透析は総脂質を石油エーテル
に溶かし薄いゴム膜で石油エーテルに対して透析する。
透析内液に複合脂質が残る。
可溶であり、複合脂質はアセトンに不溶であるのでこれ
を利用する。抽出された総脂質を少量のクロロホルムま
たはクロロホルムメタノール混液に溶解し多量のアセト
ンを加えるか多量のアセトンの中に加える。生じたアセ
トン不溶物を集める。また、総脂質をシリカゲルクロマ
トグラフィーで分離する。この場合総脂質をクロロホル
ムに溶かし、クロロホルム又は１％メタノール含有クロ
ロホルムを流し単純脂質が溶出した後、メタノールを流
し複合脂質を得る。ゴム膜透析は総脂質を石油エーテル
に溶かし薄いゴム膜で石油エーテルに対して透析する。
透析内液に複合脂質が残る。
【０００６】このように複合脂質をアコヤ貝から分離す
る。複合脂質の中には糖脂質などリン脂質以外の物質も
含有するが、特に問題はないので複合脂質の状態で利用
することはなんら問題はない。さらにリン脂質として分
画するにはシリカゲルクロマトグラフィー等で溶媒を選
択する事によって可能である。また、本発明者らが検討
したところ、リン脂質の中でも界面活性能の強弱があ
り、必要によりさらに分画して利用することも有効であ
ることが判明した。
る。複合脂質の中には糖脂質などリン脂質以外の物質も
含有するが、特に問題はないので複合脂質の状態で利用
することはなんら問題はない。さらにリン脂質として分
画するにはシリカゲルクロマトグラフィー等で溶媒を選
択する事によって可能である。また、本発明者らが検討
したところ、リン脂質の中でも界面活性能の強弱があ
り、必要によりさらに分画して利用することも有効であ
ることが判明した。
【０００７】アコヤ貝のリン脂質は乳化性があり界面活
性剤を減量できる。また乳化するときマイクロフルイダ
イザーを用いれば界面活性剤の減量がさらに徹底でき、
処方によっては界面活性剤の配合の必要がない。
性剤を減量できる。また乳化するときマイクロフルイダ
イザーを用いれば界面活性剤の減量がさらに徹底でき、
処方によっては界面活性剤の配合の必要がない。
【０００８】このアコヤ貝の複合脂質をエマルジョンに
配合するとき限定を受けることはなく、他の油剤、保湿
剤、薬剤を配合し、クリーム、乳液、ローション、パッ
ク、洗顔料等の各種の剤形に適用できる。
配合するとき限定を受けることはなく、他の油剤、保湿
剤、薬剤を配合し、クリーム、乳液、ローション、パッ
ク、洗顔料等の各種の剤形に適用できる。
【０００９】製造例−１ アコヤ貝の貝肉１２ｋｇに水６リットル、クロロホルム
２０リットル、メタノール４０リットルを加えホモジナ
イズした。これを静置後、濾紙（東洋濾紙Ｎｏ２）で濾
過し、濾液にクロロホルム２０リットル、水１５リット
ル、エタノール１０リットルを加えてよく攪拌し静置し
た。下層のみを取り出し、減圧濃縮した。
２０リットル、メタノール４０リットルを加えホモジナ
イズした。これを静置後、濾紙（東洋濾紙Ｎｏ２）で濾
過し、濾液にクロロホルム２０リットル、水１５リット
ル、エタノール１０リットルを加えてよく攪拌し静置し
た。下層のみを取り出し、減圧濃縮した。
【００１０】これをクロロホルム５００ｍｌに溶解し、
シリカゲルカラム（和光純薬Ｃ−２００、１１０℃、２
時間、１０×５０ｃｍ）にクロロホルム４リットルを毎
分１００ｍｌで流し、さらにアセトン１５リットルを流
した。これにメタノール５リットルを流してこの分画を
減圧濃縮した。得られた収量は３８．３ｇであった。
シリカゲルカラム（和光純薬Ｃ−２００、１１０℃、２
時間、１０×５０ｃｍ）にクロロホルム４リットルを毎
分１００ｍｌで流し、さらにアセトン１５リットルを流
した。これにメタノール５リットルを流してこの分画を
減圧濃縮した。得られた収量は３８．３ｇであった。
【００１１】製造例−２ 製造例−１で得た物質１０ｇをクロロホルム８０ｍｌと
メタノール２０ｍｌに溶解し、シリカゲルカラム（和光
純薬Ｃ−２００、１１０℃）２時間、３．６×５０ｃ
ｍ）にクロロホルムーメタノール（容量比＝９５：５）
６リットルを毎分１０ｍｌで流してこの分画を減圧濃縮
した。得られた収量は０．５３ｇであった。
メタノール２０ｍｌに溶解し、シリカゲルカラム（和光
純薬Ｃ−２００、１１０℃）２時間、３．６×５０ｃ
ｍ）にクロロホルムーメタノール（容量比＝９５：５）
６リットルを毎分１０ｍｌで流してこの分画を減圧濃縮
した。得られた収量は０．５３ｇであった。
【００１２】製造例−３ 製造例−２でクロロホルムーメタノール（容量比＝９
５：５）を６リットルを毎分１０ｍｌで流した後のカラ
ムに、クロロホルムーメタノール（容量比＝４：１）６
リットルを毎分１０ｍｌで流した後、クロロホルムーメ
タノール（容量比＝３：２）１０リットルを毎分１０ｍ
ｌで流してこの分画を減圧濃縮した。得られた収量は
０．８０ｇであった。
５：５）を６リットルを毎分１０ｍｌで流した後のカラ
ムに、クロロホルムーメタノール（容量比＝４：１）６
リットルを毎分１０ｍｌで流した後、クロロホルムーメ
タノール（容量比＝３：２）１０リットルを毎分１０ｍ
ｌで流してこの分画を減圧濃縮した。得られた収量は
０．８０ｇであった。
【００１３】 実施例−１ エマルジョン Ａ スクワラン １５．０ ミリスチン酸オクチルドデシル ６．０ ミツロウ ２．０ ステアリルアルコール ２．０ ステアリル酸 ３．０ ジペンタエリスリット脂肪酸エステル ０．５ 製造例−１ ２．０ ビタミンＥ ０．１
【００１４】 Ｂ 精製水 ６３．４ グリセリン ５．０ スメクトンＳＡ ０．６ パラオキシ安息香酸メチル ０．２ Ｌ−アルギニン ０．２ Ａ、Ｂそれぞれ計量し、加温溶解する。攪拌しつつＡと
Ｂを混合し、ホモミキサーを用いて乳化した。
Ｂを混合し、ホモミキサーを用いて乳化した。
【００１５】 実施例−２ エマルジョン Ａ スクワラン １５．０ ミリスチン酸オクチルドデシル ６．０ ミツロウ ２．０ ステアリルアルコール ２．０ ステアリル酸 ３．０ ジペンタエリスリット脂肪酸エステル ０．５ 製造例２ ２．０ ビタミンＥ ０．１
【００１６】 Ｂ 精製水 ５８．４ グリセリン ５．０ １，３ブチレングリコール ５．８ パラオキシ安息香酸メチル ０．２ Ａ、Ｂそれぞれ計量し、加温溶解する。攪拌しつつＡと
Ｂを混合し、ホモミキサーを用いて乳化した。
Ｂを混合し、ホモミキサーを用いて乳化した。
【００１７】実施例−３＝実施例−１より製造例−１の
代わりに製造例−３を配合したもの
代わりに製造例−３を配合したもの
【００１８】表面張力試験 検体を精製水で０．１％に調整し、協和界面科学社製Ｃ
ＢＶＰ−Ｚで表面張力を測定した。結果を表１に示す。
ＢＶＰ−Ｚで表面張力を測定した。結果を表１に示す。
【００１９】
【表１】
【００２０】
【効果】アコヤ貝のリン脂質を含む物質は乳化性があ
り、化粧品、医薬品や食品に広く用いられているエマル
ジョンという剤形に利用でき、産業廃棄物として養殖場
近海投棄され、環境の悪化を引き起こしている現状を改
善することのみならず資源を有効に活用できることがわ
かった。
り、化粧品、医薬品や食品に広く用いられているエマル
ジョンという剤形に利用でき、産業廃棄物として養殖場
近海投棄され、環境の悪化を引き起こしている現状を改
善することのみならず資源を有効に活用できることがわ
かった。
Claims (1)
- 【請求項１】 アコヤ貝のリン脂質を配合することを特
徴とするエマルジョン
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8189841A JPH10348A (ja) | 1996-06-13 | 1996-06-13 | エマルジョン |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8189841A JPH10348A (ja) | 1996-06-13 | 1996-06-13 | エマルジョン |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10348A true JPH10348A (ja) | 1998-01-06 |
Family
ID=16248109
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8189841A Pending JPH10348A (ja) | 1996-06-13 | 1996-06-13 | エマルジョン |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH10348A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2856303A1 (fr) * | 2003-06-20 | 2004-12-24 | Innovation Et De Rech Applique | Utilisation therapeutique de lipides extraits de nacre |
| CN102564825A (zh) * | 2012-01-05 | 2012-07-11 | 上海海洋大学 | 一种利用水产品来制备混合型磷脂标准品的方法及其一种展开剂 |
| JP2019203001A (ja) * | 2014-08-08 | 2019-11-28 | シンセン ハイタイド バイオファーマシューティカル リミテッド | 液体製剤組成物、薬物送達デバイス、ならびにそれらの調製および使用の方法 |
-
1996
- 1996-06-13 JP JP8189841A patent/JPH10348A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2856303A1 (fr) * | 2003-06-20 | 2004-12-24 | Innovation Et De Rech Applique | Utilisation therapeutique de lipides extraits de nacre |
| WO2004112808A3 (fr) * | 2003-06-20 | 2005-03-24 | Innovation Et De Rech Applique | Utilisation therapeutique de lipides extraits de nacre |
| CN102564825A (zh) * | 2012-01-05 | 2012-07-11 | 上海海洋大学 | 一种利用水产品来制备混合型磷脂标准品的方法及其一种展开剂 |
| JP2019203001A (ja) * | 2014-08-08 | 2019-11-28 | シンセン ハイタイド バイオファーマシューティカル リミテッド | 液体製剤組成物、薬物送達デバイス、ならびにそれらの調製および使用の方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20070626 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20071106 |