JPH1033397A - 調理用作業用具 - Google Patents
調理用作業用具Info
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- JPH1033397A JPH1033397A JP19586596A JP19586596A JPH1033397A JP H1033397 A JPH1033397 A JP H1033397A JP 19586596 A JP19586596 A JP 19586596A JP 19586596 A JP19586596 A JP 19586596A JP H1033397 A JPH1033397 A JP H1033397A
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- Japan
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- draining
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 水槽に載置される水切りプレートやまな板の
使い勝手の向上をはかる。 【解決手段】 水槽１１に設置される左右摺動可能な棒
状の素材１４により構成された水切りネット１５と、前
記水切りネット１５内に水切り作業面１５ａを残すよう
に移動自在に嵌置したまな板１６とで構成してあり、ま
な板作業や水切り作業、さらにまな板１６を洗うという
使用状態において、必要以上にまな板１６が大きくなら
ずそして重くなることもない上、まな板１６も洗いやす
く、しかもまな板１６は横長の状態で水切り作業面も確
保して使用することができる。
使い勝手の向上をはかる。 【解決手段】 水槽１１に設置される左右摺動可能な棒
状の素材１４により構成された水切りネット１５と、前
記水切りネット１５内に水切り作業面１５ａを残すよう
に移動自在に嵌置したまな板１６とで構成してあり、ま
な板作業や水切り作業、さらにまな板１６を洗うという
使用状態において、必要以上にまな板１６が大きくなら
ずそして重くなることもない上、まな板１６も洗いやす
く、しかもまな板１６は横長の状態で水切り作業面も確
保して使用することができる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、調理用作業用具に
関するものである。
関するものである。
【０００２】
【従来の技術】システムキッチンの進化とともに、図８
に示すような商品の開発がなされてきた。これはまな板
１が水槽２周縁の前後の段部３に嵌置し、左右摺動が可
能で、使い勝手が良いだけではなく意匠性にも長けると
いう特徴を持ったものである。近年さらにシステムキッ
チンの普及とともに様々な改良が加えられ、特開平２−
１５９２２６号公報に記載されているようなものが提案
されている。この調理用作業用具は図９に示されている
ように、水槽４にまな板５や、水切棚６を嵌合し、さら
に、上記水切棚６内にまな板５が嵌置されるよう構成さ
れている。そして上記構成により、まな板作業や水切り
作業の作業性の向上をはかっている。
に示すような商品の開発がなされてきた。これはまな板
１が水槽２周縁の前後の段部３に嵌置し、左右摺動が可
能で、使い勝手が良いだけではなく意匠性にも長けると
いう特徴を持ったものである。近年さらにシステムキッ
チンの普及とともに様々な改良が加えられ、特開平２−
１５９２２６号公報に記載されているようなものが提案
されている。この調理用作業用具は図９に示されている
ように、水槽４にまな板５や、水切棚６を嵌合し、さら
に、上記水切棚６内にまな板５が嵌置されるよう構成さ
れている。そして上記構成により、まな板作業や水切り
作業の作業性の向上をはかっている。
【０００３】また図１０、図１１に示されているよう
に、実開平７−１６７４４号公報に記載されているもの
は、水槽７にまな板８を縦長で嵌合可能にし、かつ、水
槽７に載置される水切りプレート９上に、まな板８を載
置した場合はまな板８が横長になるように構成されてお
り、一般市販品のまな板の使い方と同じ横長で使用でき
るようになっていた。
に、実開平７−１６７４４号公報に記載されているもの
は、水槽７にまな板８を縦長で嵌合可能にし、かつ、水
槽７に載置される水切りプレート９上に、まな板８を載
置した場合はまな板８が横長になるように構成されてお
り、一般市販品のまな板の使い方と同じ横長で使用でき
るようになっていた。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、図８に
示すような従来の調理用作業用具では、まな板１を使い
勝手の向上のため奥行寸法を確保した水槽２にセットす
るので、一般的な市販のまな板に比べて外形寸法が大き
くなる傾向がある。まな板は肉や魚や野菜などさまざま
な素材を切るので、調理中に何度も洗う必要があること
を鑑みれば、大きいまな板は取扱いが非常に困難で使い
勝手が悪いといえる。さらにポリエチレンなどの樹脂素
材で形成されたまな板に至っては大きさだけではなく、
重量も相当なものになり、尚一層取扱いが困難になり使
い勝手が悪くなる。また水槽にセットしたまま洗う場合
にしても、まな板上面に流れ出た水が天板上に溢れ出て
しまい使い勝手が悪い。
示すような従来の調理用作業用具では、まな板１を使い
勝手の向上のため奥行寸法を確保した水槽２にセットす
るので、一般的な市販のまな板に比べて外形寸法が大き
くなる傾向がある。まな板は肉や魚や野菜などさまざま
な素材を切るので、調理中に何度も洗う必要があること
を鑑みれば、大きいまな板は取扱いが非常に困難で使い
勝手が悪いといえる。さらにポリエチレンなどの樹脂素
材で形成されたまな板に至っては大きさだけではなく、
重量も相当なものになり、尚一層取扱いが困難になり使
い勝手が悪くなる。また水槽にセットしたまま洗う場合
にしても、まな板上面に流れ出た水が天板上に溢れ出て
しまい使い勝手が悪い。
【０００５】さらに図９に示す従来の調理用作業用具で
は、まな板５と水切棚６を同時に使用すると水槽４が狭
くなり使い勝手が悪くなる。また、作業者の包丁作業の
進行方向を考慮すると本来まな板は横長の形状であるべ
きであるが、まな板５は水槽４の前後に嵌置した使用状
態で縦長の形状なので、使い勝手が悪いという課題を有
していた。無論まな板５の横幅方向を拡張すれば解決さ
れる課題ではあるが、今度はまな板５が大きくなるため
水槽４が狭くなるばかりではなく、前述のようなまな板
５が重くなり取扱いが悪くなるという課題がさらに顕著
に発生する。
は、まな板５と水切棚６を同時に使用すると水槽４が狭
くなり使い勝手が悪くなる。また、作業者の包丁作業の
進行方向を考慮すると本来まな板は横長の形状であるべ
きであるが、まな板５は水槽４の前後に嵌置した使用状
態で縦長の形状なので、使い勝手が悪いという課題を有
していた。無論まな板５の横幅方向を拡張すれば解決さ
れる課題ではあるが、今度はまな板５が大きくなるため
水槽４が狭くなるばかりではなく、前述のようなまな板
５が重くなり取扱いが悪くなるという課題がさらに顕著
に発生する。
【０００６】また図１０、図１１に示す従来の調理用作
業用具では、まな板８を横長で使用可能ではあるが、そ
の際は水切りプレート９にまな板８を載置しなければ水
槽７に設置できず、その際水切りプレート９の作業面１
０をほとんど覆ってしまうため、まな板作業に適正なま
な板８の横長の使用状態では、水切りプレート９の作業
面１０を同時に使用することができないし、また作業面
１０はプレートであるから洗い作業を行うとその水がは
ねて天板面当を水びたしにするという課題を有してい
た。
業用具では、まな板８を横長で使用可能ではあるが、そ
の際は水切りプレート９にまな板８を載置しなければ水
槽７に設置できず、その際水切りプレート９の作業面１
０をほとんど覆ってしまうため、まな板作業に適正なま
な板８の横長の使用状態では、水切りプレート９の作業
面１０を同時に使用することができないし、また作業面
１０はプレートであるから洗い作業を行うとその水がは
ねて天板面当を水びたしにするという課題を有してい
た。
【０００７】
【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するために、水槽の前後縁部に載置され、左右方向に摺
動可能な棒状の素材により構成された水切りネットと、
前記水切りネット内に嵌置され、この嵌置された状態で
水切りネットに水切り作業面を確保させるとともに水切
りネット内を移動自在としたまな板とを有する構成とし
てある。
するために、水槽の前後縁部に載置され、左右方向に摺
動可能な棒状の素材により構成された水切りネットと、
前記水切りネット内に嵌置され、この嵌置された状態で
水切りネットに水切り作業面を確保させるとともに水切
りネット内を移動自在としたまな板とを有する構成とし
てある。
【０００８】上記発明によれば、まな板作業や水切り作
業、さらに調理中にまな板を洗うという使用状態におい
て、適正な形態及び位置の調理用作業用具の構成とな
り、必要以上にまな板が大きくならず、そして重くなる
こともない。またまな板も洗いやすく、水槽にまな板を
嵌置して洗った際にも、まな板を洗った水が天板上に溢
れ出てくることもない。そしてまな板は横長の状態で水
切り作業面も確保して使用することができ、かつ、水槽
を狭くすることもない。
業、さらに調理中にまな板を洗うという使用状態におい
て、適正な形態及び位置の調理用作業用具の構成とな
り、必要以上にまな板が大きくならず、そして重くなる
こともない。またまな板も洗いやすく、水槽にまな板を
嵌置して洗った際にも、まな板を洗った水が天板上に溢
れ出てくることもない。そしてまな板は横長の状態で水
切り作業面も確保して使用することができ、かつ、水槽
を狭くすることもない。
【０００９】
【発明の実施の形態】本発明は、水槽の前後部に載置さ
れ、左右方向に摺動可能な棒状の素材により構成された
水切りネットと、前記水切りネット内に嵌置され、この
嵌置された状態で水切りネットに水切り作業面を確保さ
せるととともに、水切りネット内を移動自在としたまな
板とを有するものである。
れ、左右方向に摺動可能な棒状の素材により構成された
水切りネットと、前記水切りネット内に嵌置され、この
嵌置された状態で水切りネットに水切り作業面を確保さ
せるととともに、水切りネット内を移動自在としたまな
板とを有するものである。
【００１０】上記構成により、適正な大きさのまな板と
することができるので、必要以上にまな板が大きくなっ
たり重くなったりせず、まな板の取扱いが容易で使い勝
手がよい。また、水切りネットを左右にスライドし、ま
な板を前記水切りネット内で移動させることにより、水
栓の吐水口の直下にまな板を移動させることが容易にで
きるため、調理中に頻繁に行われるまな板を洗うという
作業を簡易に行うことができる。
することができるので、必要以上にまな板が大きくなっ
たり重くなったりせず、まな板の取扱いが容易で使い勝
手がよい。また、水切りネットを左右にスライドし、ま
な板を前記水切りネット内で移動させることにより、水
栓の吐水口の直下にまな板を移動させることが容易にで
きるため、調理中に頻繁に行われるまな板を洗うという
作業を簡易に行うことができる。
【００１１】そして、水槽に水切りネットとまな板を設
置した状態で、水切りネットの一部は水切り作業面とし
て確保されているため、まな板作業と水切り作業を同時
に行うことができる。さらに従来の水切りプレート上方
では、水栓から水を出しての洗い作業は水はねがするた
め不可能であるが、棒状の素材によって構成された水切
りネットは、水切りネット上方で水作業をしても、水が
棒状の素材を通して通過してしまうため水はねの心配が
なく、前記水切りネット上方で洗い作業を行うことがで
き、水切りネットとまな板を同時に水槽に設置した状態
でも水槽の使える範囲を広く確保することができる。
置した状態で、水切りネットの一部は水切り作業面とし
て確保されているため、まな板作業と水切り作業を同時
に行うことができる。さらに従来の水切りプレート上方
では、水栓から水を出しての洗い作業は水はねがするた
め不可能であるが、棒状の素材によって構成された水切
りネットは、水切りネット上方で水作業をしても、水が
棒状の素材を通して通過してしまうため水はねの心配が
なく、前記水切りネット上方で洗い作業を行うことがで
き、水切りネットとまな板を同時に水槽に設置した状態
でも水槽の使える範囲を広く確保することができる。
【００１２】また水切りネットは凹状に形成するととも
に、この水切りネット内に嵌置したまな板の上面は天板
の上面とほぼ同じかそれよりも下方に位置するようにし
てあり、これによりまな板を洗った水は、まな板の前後
左右から水槽内に確実に落下することになり、天板上に
水が溢れ出てしまうということも防止することができ
る。
に、この水切りネット内に嵌置したまな板の上面は天板
の上面とほぼ同じかそれよりも下方に位置するようにし
てあり、これによりまな板を洗った水は、まな板の前後
左右から水槽内に確実に落下することになり、天板上に
水が溢れ出てしまうということも防止することができ
る。
【００１３】以下、本発明の実施例について図面を用い
て説明する。 （実施例１）図１は本発明の実施例１の調理用作業用具
の外観斜視図である。また図２は側面断面図である。ま
た図３はまな板を洗っている状態の平面図である。
て説明する。 （実施例１）図１は本発明の実施例１の調理用作業用具
の外観斜視図である。また図２は側面断面図である。ま
た図３はまな板を洗っている状態の平面図である。
【００１４】図において、１１は水槽で、天板１２に設
けられている。水槽１１周縁の前後の段部１３には嵌合
自在にして左右方向に摺動可能とした水切りネット１５
が載置してあり、この水切りネット１５は棒状の素材１
４により凹状に構成し、かつ平面略四角形状としてあ
る。１６は上記水切りネット１５内に嵌置したまな板
で、例えば水切りネットの奥行寸法ａの約２分の１の奥
行寸法ｂとして水切りネット１５に嵌置した状態で水切
りネット１５に水切り作業面１５ａを確保させるように
してあり、かつ水切りネット１５内に嵌置自在にして、
水切りネット１５内を前後に摺動可能としてある。そし
て、さらに上記まな板１６は水切りネット１５内に嵌置
した時、その上面は天板１２の上面とほぼ同じかそれよ
りも下方に位置するように構成してある。１７は水栓で
ある。
けられている。水槽１１周縁の前後の段部１３には嵌合
自在にして左右方向に摺動可能とした水切りネット１５
が載置してあり、この水切りネット１５は棒状の素材１
４により凹状に構成し、かつ平面略四角形状としてあ
る。１６は上記水切りネット１５内に嵌置したまな板
で、例えば水切りネットの奥行寸法ａの約２分の１の奥
行寸法ｂとして水切りネット１５に嵌置した状態で水切
りネット１５に水切り作業面１５ａを確保させるように
してあり、かつ水切りネット１５内に嵌置自在にして、
水切りネット１５内を前後に摺動可能としてある。そし
て、さらに上記まな板１６は水切りネット１５内に嵌置
した時、その上面は天板１２の上面とほぼ同じかそれよ
りも下方に位置するように構成してある。１７は水栓で
ある。
【００１５】次に動作、作用について説明すると、まな
板１６はその奥行き寸法ｂを水切りネット１５の奥行き
寸法ａの例えば約１／２と小さくして水切りネット１５
内を前後方向に摺動可能としてあるから、適正なまな板
１６の大きさとなり、よって必要以上にまな板が大きく
なったり重くなったりせず、まな板１６の取扱いが容易
で使い勝手がよい。
板１６はその奥行き寸法ｂを水切りネット１５の奥行き
寸法ａの例えば約１／２と小さくして水切りネット１５
内を前後方向に摺動可能としてあるから、適正なまな板
１６の大きさとなり、よって必要以上にまな板が大きく
なったり重くなったりせず、まな板１６の取扱いが容易
で使い勝手がよい。
【００１６】また、水切りネット１５を左右にスライド
し、まな板１６を前後にスライドさせることにより、水
栓１７の吐水口の直下にまな板１６を位置させることが
容易にできるため、調理中に頻繁に行われるまな板１６
を洗うという作業を簡易に行うことができる。さらにそ
の際にまな板１６を洗った水は、まな板１６の上面が天
板１２の上面と同じかそれよりも下方に位置するから、
まな板１６の前後左右から水槽１１内に確実に落下する
ことになり、天板１２上に水が溢れ出てしまうというこ
ともない。
し、まな板１６を前後にスライドさせることにより、水
栓１７の吐水口の直下にまな板１６を位置させることが
容易にできるため、調理中に頻繁に行われるまな板１６
を洗うという作業を簡易に行うことができる。さらにそ
の際にまな板１６を洗った水は、まな板１６の上面が天
板１２の上面と同じかそれよりも下方に位置するから、
まな板１６の前後左右から水槽１１内に確実に落下する
ことになり、天板１２上に水が溢れ出てしまうというこ
ともない。
【００１７】さらに、まな板１６の奥行寸法ａを水切り
ネット１５内に嵌置した状態で、水切りネット１５の奥
行寸法ｂの約２分の１としたので、水槽１１に水切りネ
ット１５とまな板１６を設置した状態で、まな板１６は
横長形状に載置され、水切りネット１５の奥側は水切り
作業面１５ａとして確保されているため、まな板１６を
使い勝手のよい横長状態で使用することができ、かつ、
まな板作業と水切り作業を同時に行うことができる。
ネット１５内に嵌置した状態で、水切りネット１５の奥
行寸法ｂの約２分の１としたので、水槽１１に水切りネ
ット１５とまな板１６を設置した状態で、まな板１６は
横長形状に載置され、水切りネット１５の奥側は水切り
作業面１５ａとして確保されているため、まな板１６を
使い勝手のよい横長状態で使用することができ、かつ、
まな板作業と水切り作業を同時に行うことができる。
【００１８】さらに、棒状の素材１４によって構成され
た水切りネット１５は、水切りネット１５上方で水作業
をしても、水が棒状の素材１４間を通して通過してしま
うため水はねの心配がなく、水切りネット１５上方で洗
い作業を行うことができ、水切りネット１５とまな板１
６を同時に水槽１１に設置した状態でも水槽１１の使え
る範囲を広く確保することができるものである。
た水切りネット１５は、水切りネット１５上方で水作業
をしても、水が棒状の素材１４間を通して通過してしま
うため水はねの心配がなく、水切りネット１５上方で洗
い作業を行うことができ、水切りネット１５とまな板１
６を同時に水槽１１に設置した状態でも水槽１１の使え
る範囲を広く確保することができるものである。
【００１９】（実施例２）図４は本発明の実施例２の調
理用作業用具の平面図である。また図５はまな板を洗っ
ている状態の平面図である。
理用作業用具の平面図である。また図５はまな板を洗っ
ている状態の平面図である。
【００２０】実施例１と異なる点は、平面略四角形状の
水槽１１を平面略長円形状の水槽１８にした。さらに平
面略四角形状の水切りネット１５を平面略円形状の水切
りネット１９にし、さらに、まな板１６を水切りネット
１９の平面約２分の１の半円形状のまな板２０としたと
ころである。
水槽１１を平面略長円形状の水槽１８にした。さらに平
面略四角形状の水切りネット１５を平面略円形状の水切
りネット１９にし、さらに、まな板１６を水切りネット
１９の平面約２分の１の半円形状のまな板２０としたと
ころである。
【００２１】なお実施例１と同一符号のものは同一構造
を有し、説明は省略する。次に動作、作用について説明
すると、実施例１ではまな板１６が水切りネット１５内
を前後方向に摺動可能となるよう構成したが、実施例２
ではまな板２０が水切りネット１９内を水平状態で回転
可能なように構成してあるので、必要以上にまな板が大
きくならずそして重くなることもない。また水栓１７の
吐水口の直下にまな板２０を移動させることが容易に行
え、まな板２０も洗いやすく天板１１上に水が溢れ出て
くることもない。そしてまな板２０は横長の状態で水切
り作業面も確保して使用することができ、かつ、水槽１
８の水作業可能なスペースを狭くすることもない。
を有し、説明は省略する。次に動作、作用について説明
すると、実施例１ではまな板１６が水切りネット１５内
を前後方向に摺動可能となるよう構成したが、実施例２
ではまな板２０が水切りネット１９内を水平状態で回転
可能なように構成してあるので、必要以上にまな板が大
きくならずそして重くなることもない。また水栓１７の
吐水口の直下にまな板２０を移動させることが容易に行
え、まな板２０も洗いやすく天板１１上に水が溢れ出て
くることもない。そしてまな板２０は横長の状態で水切
り作業面も確保して使用することができ、かつ、水槽１
８の水作業可能なスペースを狭くすることもない。
【００２２】なお、上記各実施例では、水切りネット１
５、水切りネット１９の載置方法を水槽１１、水槽１８
の周縁の段部１３に嵌合自在にして左右に摺動可能とな
るように構成したが、これに限定されるものではなく、
図６に示すように天板２１の水槽周縁部に段部２２を設
けても可能であるし、また図７に示すように、水槽１１
や天板１２に段部がなくとも、水切りネット２３の平面
状態での前後部分２４の形状を水槽１１に載置できるよ
う構成しても同様に実施することができる。
５、水切りネット１９の載置方法を水槽１１、水槽１８
の周縁の段部１３に嵌合自在にして左右に摺動可能とな
るように構成したが、これに限定されるものではなく、
図６に示すように天板２１の水槽周縁部に段部２２を設
けても可能であるし、また図７に示すように、水槽１１
や天板１２に段部がなくとも、水切りネット２３の平面
状態での前後部分２４の形状を水槽１１に載置できるよ
う構成しても同様に実施することができる。
【００２３】
【発明の効果】以上のように本発明によれば、水槽の前
後縁部に載置され、左右方向に摺動可能な棒状の素材に
より構成された水切りネットと、上記水切りネット内に
嵌置され、この嵌置された状態で水切りネットに水切り
作業面を確保させるとともに水切り内を前後に摺動可能
としたまな板とからなるので、適正な大きさのまな板と
することができ、必要以上にまな板が大きくなったり重
くなったりせず、まな板の取扱いが容易で使い勝手がよ
くなる。また、水切りネットを左右にスライドし、まな
板を前後にスライドさせることにより、水栓の吐水口の
直下にまな板をスライドさせることが容易にできるた
め、調理中に頻繁に行われるまな板を洗うという作業を
簡易に行うことができる。さらに、水槽に水切りネット
とまな板を設置した状態で、まな板は横長形状に載置さ
れ、水切りネットの奥側は水切りスペースとして確保さ
れているため、まな板を使い勝手のよい横長状態で使用
することができ、かつ、まな板作業と水切り作業を同時
に行うことができる。さらに従来の水切りプレート上で
は水栓から水を出しての洗い作業は、水はねがするため
不可能であるが、棒状の素材によって構成された本発明
の水切りネットは、水切りネット上方で水作業をして
も、水が棒状の素材間を通して通過してしまうため、水
はねの心配がなく洗い作業を行うことができ、水切りネ
ットとまな板を同時に水槽に設置した状態でも水槽の使
える範囲を広く確保することができるという有利な効果
を有する。
後縁部に載置され、左右方向に摺動可能な棒状の素材に
より構成された水切りネットと、上記水切りネット内に
嵌置され、この嵌置された状態で水切りネットに水切り
作業面を確保させるとともに水切り内を前後に摺動可能
としたまな板とからなるので、適正な大きさのまな板と
することができ、必要以上にまな板が大きくなったり重
くなったりせず、まな板の取扱いが容易で使い勝手がよ
くなる。また、水切りネットを左右にスライドし、まな
板を前後にスライドさせることにより、水栓の吐水口の
直下にまな板をスライドさせることが容易にできるた
め、調理中に頻繁に行われるまな板を洗うという作業を
簡易に行うことができる。さらに、水槽に水切りネット
とまな板を設置した状態で、まな板は横長形状に載置さ
れ、水切りネットの奥側は水切りスペースとして確保さ
れているため、まな板を使い勝手のよい横長状態で使用
することができ、かつ、まな板作業と水切り作業を同時
に行うことができる。さらに従来の水切りプレート上で
は水栓から水を出しての洗い作業は、水はねがするため
不可能であるが、棒状の素材によって構成された本発明
の水切りネットは、水切りネット上方で水作業をして
も、水が棒状の素材間を通して通過してしまうため、水
はねの心配がなく洗い作業を行うことができ、水切りネ
ットとまな板を同時に水槽に設置した状態でも水槽の使
える範囲を広く確保することができるという有利な効果
を有する。
【００２４】また水切りネットを凹状にしてまな板の上
面を天板の上面と同じかそれよりも下方に位置する構成
としたものは、まな板を洗った水は、まな板の前後左右
から水槽内に落下することになり、天板上に水が溢れ出
てしまうということもない利点がある。
面を天板の上面と同じかそれよりも下方に位置する構成
としたものは、まな板を洗った水は、まな板の前後左右
から水槽内に落下することになり、天板上に水が溢れ出
てしまうということもない利点がある。
【図１】本発明の実施例１の調理用作業用具の外観斜視
図
図
【図２】同調理用作業用具の側面断面図
【図３】同調理用作業用具のまな板を洗っている状態の
平面図
平面図
【図４】本発明の実施例２の調理用作業用具の平面図
【図５】同調理用作業用具のまな板を洗っている状態の
平面図
平面図
【図６】本発明の他実施例の調理用作業用具の側面断面
図
図
【図７】本発明の他実施例の調理用作業用具の側面断面
図
図
【図８】従来の調理用作業用具の平面図
【図９】従来の調理用作業用具の他の例を示す外観斜視
図
図
【図１０】従来の調理用作業用具のさらに他の例を示す
平面図
平面図
【図１１】同調理用作業用具の一使用状態を示す平面図
１１ 水槽 １３ 段部 １４ 棒状の素材 １５ 水切りネット １５ａ 水切り作業面 １６ まな板
Claims (2)
- 【請求項１】天板に設けられた水槽の前後縁部に載置さ
れ、左右方向に摺動可能な棒状の素材により構成された
水切りネットと、前記水切りネット内に嵌置され、この
嵌置された状態で水切りネットに水切り作業面を確保さ
せるとともに水切りネット内を移動自在としたまな板と
を有する調整用作業用具。 - 【請求項２】水切りネットは凹状に形成するとともにこ
の水切りネット内に嵌置したまな板の上面は天板の上面
とほぼ同じかそれよりも下方に位置するようにした請求
項１記載の調理用作業用具。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP19586596A JPH1033397A (ja) | 1996-07-25 | 1996-07-25 | 調理用作業用具 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP19586596A JPH1033397A (ja) | 1996-07-25 | 1996-07-25 | 調理用作業用具 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1033397A true JPH1033397A (ja) | 1998-02-10 |
Family
ID=16348283
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP19586596A Pending JPH1033397A (ja) | 1996-07-25 | 1996-07-25 | 調理用作業用具 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1033397A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6182305B1 (en) | 1999-03-30 | 2001-02-06 | Kohler Co. | Cooking sink with cutting board |
| WO2002028249A1 (en) * | 2000-10-04 | 2002-04-11 | Hilton Shane Johnson | Food preparation system |
| ES2333563A1 (es) * | 2006-01-20 | 2010-02-23 | Teka Kuchentechnik Gmbh | Disposicion integral de cocina y placa de trabajo. |
-
1996
- 1996-07-25 JP JP19586596A patent/JPH1033397A/ja active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6182305B1 (en) | 1999-03-30 | 2001-02-06 | Kohler Co. | Cooking sink with cutting board |
| WO2002028249A1 (en) * | 2000-10-04 | 2002-04-11 | Hilton Shane Johnson | Food preparation system |
| ES2333563A1 (es) * | 2006-01-20 | 2010-02-23 | Teka Kuchentechnik Gmbh | Disposicion integral de cocina y placa de trabajo. |
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