JP2767943B2 - 厨房装置 - Google Patents

厨房装置

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JP2767943B2
JP2767943B2 JP1342670A JP34267089A JP2767943B2 JP 2767943 B2 JP2767943 B2 JP 2767943B2 JP 1342670 A JP1342670 A JP 1342670A JP 34267089 A JP34267089 A JP 34267089A JP 2767943 B2 JP2767943 B2 JP 2767943B2
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JP
Japan
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sink
worktop
present
shallow
kitchen apparatus
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JP1342670A
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English (en)
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JPH03202517A (ja
Inventor
真次 加武
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication date
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  • Sink And Installation For Waste Water (AREA)
  • Combinations Of Kitchen Furniture (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、ワークトップ上面にシンクを配設する厨房
装置に関するものである。
従来の技術 従来のこの種厨房装置は、第3図に示すように、ワー
クトップ1の上面開口にシンク2を配置し、このシンク
の一側にまな板を用いて水を使いながら作業を行なうた
めの浅段部3を設けてなるものであった。
発明が解決しようとする課題 このような従来の構成では、まな板を第3図の想像線
で示すように、縦方向に設置して調理作業を行うことに
なり、使い勝手が悪く、かと言って浅段部3を広くすれ
ばシンク2の深底部が狭くなり、洗浄物の収容量が少な
くなるという課題があった。
本発明はこのような課題を解決するもので、浅段部と
深底部の両方の使い勝手を向上させたものである。
課題を解決するための手段 本発明の厨房装置は、ワークトップの上面開口にシン
クを配設し、前記シンク内底の一側に浅段部を設け、こ
の浅段部の平面形状の手前が広く、後方が狭い形状とし
たものである。
作用 本発明の厨房装置は、シンク内底に手前が広く、後方
が狭い浅段部を設けた構成であるので、この浅段部にま
な板を横長に設置でき、しかもその後方に調理物を仮置
きでき、水を使いながらの調理がしやすくなり、またシ
ンク深底部の容量も比較的大きいのでシンク深底部の使
い勝手もよいものである。
実 施 例 以下、本発明の一実施例について、図面を参照しなが
ら説明する。
図において、4はワークトップで、上面開口にはシン
ク5を設置している。そして前記ワークトップ4に、手
前が広く、後方が狭い形状の浅段部6を設けており、こ
こで水を使いながら調理ができ、浅段部6の傾斜により
水はけもよい。また、洗浄作業も深底部によって行なう
ことができる。
上記構成において、シンク5には浅段部6が形成され
ているため、第1図の想像線のようにまな板を載置して
水を使いながらの魚をさばく調理が容易となり、また、
シンク深底部での洗浄物の収容量も確保できる。
発明の効果 以上実施例の説明により明らかなように、本発明によ
れば、次のような効果が得られる。
シンク浅段部を、手前が広い形状にしているため、
まな板を横に置いて、水を使いながらの調理が容易であ
る。
シンク浅段部の後方に、魚等の材料を置きながら調
理ができる。
シンク深底部は比較的大きく、使い勝手がよい。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例を示す厨房装置の外観斜視
図、第2図は同平面図、第3図は従来例を示す厨房装置
の外観斜視図である。 4……ワークトップ、5……シンク、6……シンク浅段
部。

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】ワークトップにシンクを配設し、前記シン
    ク内底の一側に浅段部を設け、この浅段部の平面形状は
    手前が広く、後方が狭い形状としてなる厨房装置。
JP1342670A 1989-12-28 1989-12-28 厨房装置 Expired - Lifetime JP2767943B2 (ja)

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JPH03202517A JPH03202517A (ja) 1991-09-04
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5406656A (en) * 1993-05-25 1995-04-18 Camco Manufacturing, Inc. RV sink cover/cutting board

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JPH03202517A (ja) 1991-09-04

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