JPH10220769A - ガス制御装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】ガステーブルのコンロで炊飯をする場合には、
バーナの火力を弱火と強火との間であって炊飯に適した
火力に比較的正確に調節する必要がある。ところが火力
を調節するニードル３の動きにヒステリシスがあると、
炊飯マークに火力調節レバーを正確に合わせても火力を
正確に調節できない。 【解決手段】ニードル３の火力を調節するテーパ面の途
中に炊飯に適した火力になるようにストレート部３２ｂ
を形成し、ヒステリシスがあっても該ストレート部３２
ｂで炊飯に適した火力に相当するガスをバーナに供給す
るようにした。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、ガステーブルコン
ロに組み付けられ、火力調節レバーに対する火力調節操
作によりコンロのバーナの火力を弱火と強火との間で連
続して調節するガス制御装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】ガステーブルコンロに通常の鍋やその他
専用の炊飯容器を載せて炊飯を行う場合がある。炊飯は
火力が重要であり、例えば１３００ｋｃａｌ／ｈ（１時
間当たり１３００キロカロリ）の火力で炊飯を行う必要
がある。炊飯時の火力が強すぎると焦げが生じ、火力が
弱すぎると米の芯が残り、いずれの場合も炊飯を失敗す
る。一方、ガステーブルコンロは炒め物調理の場合等に
は４０００ｋｃａｌ／ｈ以上の強い火力が要求され、煮
物調理の場合には逆にとろ火と呼ばれる５００ｋｃａｌ
／ｈ以下の弱い火力が要求され、火力調節範囲は拡がる
傾向にある。そこで、火力調節レバーの操作範囲の途中
であって、火力が炊飯に最適な火力となる位置に炊飯マ
ークを表示し、炊飯を行う場合には使用者が火力調節レ
バーを炊飯マークに合わせて火力が炊飯に最適な火力に
なるようにしている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】上述のように火力調節
範囲は広がる傾向にあるのに対して火力調節レバーの火
力調節操作範囲はガステーブルコンロをコンパクトにす
るため広げることができない。そのため、火力調節レバ
ーの操作量に対して火力が敏感に変化し、炊飯を行う場
合には火力調節レバーを正確に炊飯マークに合わせなけ
れば炊飯に最適な火力にならない。ところが、火力調節
レバーに対する火力調節操作という機械的操作によりガ
ス供給量を増減するようなガス制御装置では必然的に各
所のクリアランス等のためヒステリシスが生じ、火力調
節レバーをたとえ正確に炊飯マークに合わせても弱火側
から合わせる場合と強火側から合わせる場合とでは火力
が相違する。また、ヒステリシス以外にもガス制御装置
の組み付け誤差等により、火力調節レバーを炊飯マーク
に合わせたときの火力がガステーブルコンロ毎に相違す
る場合が生じる。

【０００４】このような場合に、ガス供給路に炊飯用の
バイパス路を別途増設し、弱火から強火までの火力調節
範囲の外に炊飯位置を設けて、火力調節レバーを火力調
節範囲から外れた炊飯位置に移動させるとガス供給路が
炊飯用のバイパス路に切り替わるようにすることも考え
られる。このものではヒステリシスや組み付け誤差等の
影響は解消されるものの、バイパス路を設けるためコス
トがかかり、また、バイパス路に切り替わる際に火力が
急激に変化するので使用勝手が悪い。

【０００５】そこで本発明は、上記の問題点に鑑み、ヒ
ステリシスや組み付け誤差の影響を受けることなく炊飯
に適した火力にセットできるガス制御装置をコストアッ
プや使用感を損なうことなく提供することを課題とす
る。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明は、ガステーブルコンロに組み付けられ、火力
調節レバーに対する火力調節操作によりコンロのバーナ
の火力を弱火と強火との間で連続して調節するガス制御
装置において、火力調節レバーの操作範囲の途中に、火
力調節レバーの操作に関係なく上記コンロで炊飯を行う
ために最適な火力に保持する炊飯領域を設けたことを特
徴とする。

【０００７】火力調節レバーが炊飯領域に入ると炊飯領
域内では火力調節レバーを操作しても火力は炊飯に最適
な火力からほとんど変化しない。炊飯マークを炊飯領域
内に位置するように設けておけば、例えばヒステリシス
が生じていても、炊飯領域に幅を設けておけば、火力調
節レバーが炊飯マークの位置に合わせた状態では既に炊
飯領域に入っているので、その時点での火力は炊飯に最
適な火力になっている。そして炊飯領域から出れば連続
して通常の火力調節を行えるので使用感が損なわれるこ
とはない。

【０００８】ところで、炊飯領域を設ける具体的手段
は、テーパ面を有するニードルが進退することによって
ガス流量を増減するガス制御装置の場合には、テーパ面
の途中にストレート部を設ければよい。ストレート部で
はニードルが進退してもガス流量がほとんど変化しない
ので、そのときのガス流量を炊飯に最適な火力になるよ
うに設定しておけばよい。また、ニードルのテーパ面の
途中にストレート部を設けるだけでよいのでコストアッ
プはほとんどない。

【０００９】火力が比較的大きい状態から一気に火力を
弱火にするとガス供給量は弱火に対応する微少量に減少
するがエゼクタ効果によりバーナに吸い込まれていた燃
焼用一次空気は慣性のため減少速度がガスの減少速度よ
り遅くなり、一時的に空気が過剰状態になるため失火す
る場合が生じる。そのため、火力調節レバーを弱火方向
に向かって操作する場合に、一気に弱火状態まで操作で
きず途中で火力調節操作を一旦停止しなければならない
ようにする場合がある。その場合に、一旦停止位置を上
記炊飯領域内に入るように設定すれば、火力調節レバー
が一旦停止された位置が炊飯マークの位置になり、火力
操作レバーを炊飯マークに合わせ易くなる。

【００１０】

【発明の実施の形態】図１及び図２を参照して、１はガ
ス制御装置であり、ガスバーナ２へ供給するガス量を増
減制御することにより火力を調節するものである。具体
的には火力調節レバーを構成するレバー前部１１を左右
に移動させることにより火力を調節する。該レバー前部
１１の一端には、図外の操作パネルに開設された操作窓
Ｗを通って操作パネルの前面に臨む摘み１１ａが取り付
けられている。該レバー前部１１はガス制御装置１に揺
動自在に取り付けられたレバー後部１２に、レバー前部
１１の略中間部を中心として上下方向に揺動自在に係合
しており、ばね１１ｃにより摘み１１ａが取り付けられ
ている一端側が下がる方向に付勢されている。これらレ
バー前部１１とレバー後部１２とばね１１ｃとで火力調
節レバーが構成される。摘み１１ａが操作窓Ｗの左端に
ある状態が強火の状態であり、該強火位置から摘み１１
ａを右側に移動させると火力が小さくなる。但し、レバ
ー前部１１の他端１１ｂはガス制御装置１に固定されて
いる段窓１５内に挿入係合している。該段穴１５は右側
が一段下がっており、摘み１１ａを強火位置から右側へ
移動させると途中で他端１１ｂが段窓１５内の段部１５
ａに当接し、摘み１１ａをそのままの状態ではそれ以上
右側へ移動できなくなる。その場合には摘み１１ａをば
ね１１ｃの付勢力に抗して持ち上げ他端１１ｂの位置を
下げて段部１５ａとの当接を解除する。すると摘み１１
ａは右端の弱火位置まで更に右側に移動することができ
る。このようにして、摘み１１ａを右端の弱火位置に操
作する場合に一気に弱火位置まで操作できず途中で一旦
操作を停止しなければならないようにした。レバー後部
１２の両側には下方に折り曲げた二股状のフォーク部１
２ａが形成されている。該フォーク部１２ａの内側には
ガス制御装置１に固定された斜めのカム窓１４が対向し
ている。ガス制御装置１内にはニードル３が内蔵されて
おり、該ニードル３から両側に突出したピン１３がカム
窓１４及びフォーク部１２ａを貫通している。従って、
摘み１１ａを左右に移動するとフォーク部１２ａがカム
窓１４の前面を横方向に移動し、両者を貫通しているピ
ン１３はカム窓１４の斜面に沿って上下する。ピン１３
はニードル３から突出されているのでピン１３が上下す
るとニードル３も上下する。ところで、該ニードル３は
ガス入口１６ａから安全弁１６を介して連通する上流部
１７と上記ノズルＮにつながる下流部１８との間に配置
され、ニードル３が下がると上流部１７から下流部１８
へ流れるガス量が減少し、逆にニードル３が上がると上
流部１７から下流部１８へのガス流量が増加しバーナ２
の火力が強くなる。

【００１１】該ニードル３の先端部には、座面１７ａに
ニードル３の肩部３ａが当接する全閉状態Ｃにおいて上
流部１７から下流部１８へと弱火に相当するガスを流す
オリフィス３１が設けられている。また、全開状態Ｏで
はガスはニードル３に邪魔されることなく強火に相当す
るガスが上流部１７から下流部１８へと流れる。上記摘
み１１ａを左端の強火位置から右側に移動させるとニー
ドル３は全閉状態Ｃに向かって下降する。ところで、ニ
ードル３の先端部外周面には先端側から第１テーパ部３
２ａ・ストレート部３２ｂ・第２テーパ部３２ｃが形成
されている。図４を参照して、強火の火力を４０００ｋ
ｃａｌ／ｈとし、弱火の火力を５００ｋｃａｌ／ｈとし
た場合に、全開状態Ｏからニードル３が下がるとＤに示
す状態で火力が減少する。即ち、Ｄ１点で座面１７ａ位
置に第１テーパ部３２ａがさしかかり火力が減少し出
す。座面１７ａ位置にストレート部３２ｂがさしかかる
Ｄ２点を過ぎると火力の減少が止まり一定の火力にな
る。本実施の形態ではその火力を炊飯に適した１３００
ｋｃａｌ／ｈに設定した。Ｄ３点では座面１７ａ位置か
らストレート部３２ｂが外れ第２テーパ部３２ｃがさし
かかるので第２テーパ部３２ｃが外れるＤ４点まで火力
は再び減少し、最後にオリフィス３１を介して供給され
るガスによる火力である５００ｋｃａｌ／ｈで減少は止
まる。この時摘み１１ａは右端に位置している。次に、
摘み１１ａをその状態から左側へ移動し火力を強火にす
る場合を考える。上記フォーク部１２ａ及びカム窓１４
とピン１３との間には若干ではあるが隙間が存在する。
従って、摘み１１ａの左側への移動に対して火力の増加
が遅れＵに示す状態で火力が増加する。即ち、座面１７
ａ位置に対してＵ１からＵ２までの間は第２テーパ部３
２ｃが対向し、Ｕ２からＵ３まで間はストレート部３２
ｂが対向し、Ｕ３からＵ４までの間は第１テーパ部３２
ａが対向する。このようにヒステリシスのため火力を絞
る際の状態Ｄと火力を上げる際の状態Ｕとがずれても、
ストレート部３２ｂがあるためＤ２とＵ２との間はいず
れの場合であっても火力は１３００ｋｃａｌ／ｈにな
る。そこで、Ｄ２とＵ２との間に炊飯位置を設定するこ
ととした。具体的には操作パネルに炊飯の文字を表示す
るだけであるが、摘み１１ａを炊飯位置に合わせれば摘
み１１ａを左側から合わせる場合であっても右側から合
わせる場合であっても火力を１３００ｋｃａｌ／ｈに調
節することができる。また、摘み１１ａを合わせる際に
多少炊飯位置から外れてもＤ２とＵ２との間であれば火
力を１３００ｋｃａｌ／ｈにすることができる。また、
操作パネルに対してガス制御装置１の取り付けが多少ず
れても炊飯位置がＤ２とＵ２との間から外れなければ摘
み１１ａを炊飯位置に合わせることにより火力を１３０
０ｋｃａｌ／ｈに調節できる。

【００１２】ところで、上述のように操作摘み１１ａを
強火から弱火にすべく右側に移動させると途中で摘み１
１ａを持ち上げなければならない一時停止位置を設けた
が、本発明では図５に示すように該一時停止位置を炊飯
位置に一致させ、上記段部１５ａを炊飯位置に対する位
置決めに兼用した。このように構成することにより、少
なくとも強火側から炊飯位置に合わせる際には摘み１１
ａを炊飯位置に合わせ易くなる。この場合、弱火位置か
ら炊飯位置に合わせる際には一時停止しないが、一旦停
止位置で摘み１１ａが下がるので、段部１５ａを設けな
いものより炊飯位置を識別しやすくなる。また、弱火位
置から炊飯位置に向かう場合に炊飯位置で一旦停止させ
る機構を設けてもかまわない。尚、上記図３に第１テー
パ部３２ａ及び第２テーパ部３２ｃを示したが、実際に
はテーパ角２．３°（テーパ比１／２５）程度であり、
目視しづらいためテーパ角を大きく誇張して図示してい
る。また、ストレート部３２ｂは厳密にテーパ角が０°
である必要はなく、実用上問題のない範囲で多少テーパ
状になっていてもよい。

【００１３】従来のニードルはストレート部を設けるこ
となく連続した１つのテーパ部のみを設けていたが、テ
ーパ面はＮＣ旋盤によるレース加工により形成されてお
り、従来のニードルを上述のストレート部を有する形状
に変更することはＮＣプログラムを部分的に変更するだ
けで実現でき、コストアップはほとんどない。

【００１４】

【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
は、火力調節レバーの操作に関係なくバーナの火力を弱
火と強火との間の火力であって上記コンロで炊飯を行う
ために最適な火力に保持する炊飯領域を設けたので、ヒ
ステリシスや組み付け誤差が生じても正確に火力を炊飯
に最適な火力に設定することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施の形態の構成を示す図

【図２】ガス制御装置の構造を示す断面図

【図３】ニードルの先端形状を示す部分拡大図

【図４】火力調節のヒステリシスを説明する図

【図５】炊飯位置の一例を示す図

【符号の説明】

１ ガス制御装置 ２ ガスバーナ ３ ニードル ３２ａ 第１テーパ部 ３２ｂ ストレート部 ３２ｃ 第２テーパ部

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ガステーブルコンロに組み付けられ、
   火力調節レバーに対する火力調節操作によりコンロのバ
   ーナの火力を弱火と強火との間で連続して調節するガス
   制御装置において、火力調節レバーの操作範囲の途中
   に、火力調節レバーの操作に関係なく上記コンロで炊飯
   を行うために最適な火力に保持する炊飯領域を設けたこ
   とを特徴とするガス制御装置。
2. 【請求項２】 上記ガス制御装置には火力調節レバー
   に対する火力調節操作に連動して進退しバーナへのガス
   供給路の通路面積を増減するテーパ面を有するニードル
   が備えられ、該テーパ面の途中の上記炊飯領域に対応す
   る範囲に、上記通路面積を上記コンロで炊飯を行うため
   に最適な火力に対応するガス流量とする略ストレート部
   を形成したことを特徴とする請求項１記載のガス制御装
   置。
3. 【請求項３】 上記火力調節レバーの強火から弱火へ
   の火力調節操作途中で、急激な火力絞りを防止するため
   火力調節レバーの火力調節操作を一時停止させる機構を
   設ける際に、火力調節レバーが一時停止される位置が上
   記炊飯領域内に入るように設定したことを特徴とする請
   求項１または請求項２記載のガス制御装置。