JPH09250755A - コンロ - Google Patents

コンロ

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JPH09250755A
JPH09250755A JP6120196A JP6120196A JPH09250755A JP H09250755 A JPH09250755 A JP H09250755A JP 6120196 A JP6120196 A JP 6120196A JP 6120196 A JP6120196 A JP 6120196A JP H09250755 A JPH09250755 A JP H09250755A
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友三郎 山崎
Masahiro Yoshimura
真宏 芳村
Kohei Kobayashi
孝平 小林
Masao Aramatsu
政男 荒松
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Tokyo Gas Co Ltd
Rinnai Corp
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Tokyo Gas Co Ltd
Rinnai Corp
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 バーナ5の炎Fを囲う筒状の五徳3と、炎に
より生じた熱気を五徳3で囲われた空間から強制的に吸
引排気する排気ファン7とを備える炎漏出防止型コンロ
であって、五徳3に載置する鍋Pの底面の温度を検出す
る温度センサ8を設けるものにおいて、加熱効率を向上
すると共に、温度センサ8による鍋底温度の検出精度を
確保する。 【解決手段】 バーナ5を内周に炎孔5aを有する内炎
式リングバーナで構成し、炎Fや熱気が鍋底の中央部分
にも接触するようにする。五徳3を内外2重壁構造とし
て、その内周壁に排気窓30を開設し、熱気を五徳3で
囲われる空間から排気窓30と五徳3の2重壁間の空気
とを介して吸引排気する。五徳3の2重壁間の空間の周
方向の一部に、排気窓30に連通しない小室32を画成
し、小室32に温度センサ8を配置して、温度センサ8
に炎や熱気からの熱影響が及ばないようにする。また、
小室32の外周に外気取入孔33を形成し、小室32に
熱が籠らないようにする。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、台所等で使用する
コンロに関する。
【0002】
【従来の技術】従来のコンロは、爪付きの五徳を用い、
バーナを外周に炎孔を有する外炎式リングバーナで構成
して、バーナの炎や炎により生じた熱気が五徳の爪部に
載置する鍋の底面に沿って五徳の外側に自然に放出され
るようにしているが、このものでは、放出された熱気の
一部が鍋の取手に達してこれを加熱し、取手が持ちづら
くなるといった不具合を生ずる。
【0003】かかる不具合を解消するため、バーナの炎
を囲う筒状の五徳と、バーナの炎により生じた熱気を五
徳で囲われた空間から強制的に吸引排気する排気ファン
とを設け、炎や熱気が五徳の外側に漏出することを防止
できるようにした炎漏出防止型コンロが考えられてい
る。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】上記の如き炎漏出防止
型コンロでは、鍋の取手の加熱を防止できるものの、鍋
に対する炎や熱気の接触範囲が限られるため、加熱効率
が低下し勝ちである。この場合、バーナとして内周に炎
孔を有する内炎式リングバーナを用いれば、五徳で囲わ
れた空間の中央部分に炎が立昇るため、鍋底の中央部分
にも炎や熱気が接触し、加熱効率が向上する。
【0005】ところで、鍋底の過熱を生じたときにバー
ナを消火すべく、鍋底の温度を検出する温度センサを設
けることがある。この温度センサは、一般に、鍋底の中
央部に当接するように配置されるが、バーナを上記の如
く内炎式リングバーナで構成すると、炎が温度センサに
近付き、温度センサが炎からの熱影響を受けて鍋底の温
度を正確に検出できなくなる。
【0006】本発明は、以上の点に鑑み、温度センサに
よる鍋底温度の検出精度を確保して、且つ、加熱効率を
向上し得るようにしたコンロを提供することを課題とし
ている。
【0007】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決すべく、
本発明では、バーナの炎を囲う筒状の五徳と、バーナの
炎により生じた熱気を五徳で囲われた空間から強制的に
吸引排気する排気ファンとを備えるコンロであって、五
徳に載置する鍋の底面の温度を検出する温度センサを備
えるものにおいて、バーナを内周に炎孔を有する内炎式
リングバーナで構成すると共に、五徳で囲われた空間の
外側の熱気の流れない部分に前記センサを配置してい
る。
【0008】本発明によれば、内炎式リングバーナを用
いることで上記の如く加熱効率が向上し、また、五徳が
温度センサに対する炎や熱気の熱影響を遮断する遮熱部
材として機能し、鍋底の温度を温度センサで正確に検出
できるようになる。
【0009】ところで、五徳を内外2重壁構造の筒状に
形成し、五徳の内周壁に排気窓を開設して、五徳で囲わ
れた空間から排気窓と五徳の2重壁間の空間とを介して
熱気を吸引排気するように構成すれば、五徳で囲われた
空間の中央部に立昇った炎が鍋底に接触しつつ五徳に向
けて径方向外方に流れ、五徳で囲われた空間のほぼ全域
において炎や熱気が鍋底に接触し、加熱効率が一層向上
する。
【0010】尚、五徳の外周壁の外側に温度センサを配
置することも可能であるが、これでは鍋底が五徳の外周
壁の外側に張出すような大きな鍋にしか対処できなくな
り、また、体裁も悪くなるため、五徳内に温度センサを
配置することが望まれる。この場合、五徳の2重壁間の
空間の周方向の一部に排気窓に連通しない小室を画成
し、該小室に温度センサを配置すれば、五徳内に温度セ
ンサを配置して、且つ、温度センサに対する炎や熱気の
熱影響も遮断でき、有利である。但し、小室の温度が上
昇してセンサの検出精度に悪影響が及ぶことを防止する
ため、五徳の外周壁の前記小室に合致する部分に外気取
入孔を開設することが望ましい。
【0011】ところで、爪付き五徳のような非筒状の五
徳を用いる通常のコンロにおいても、バーナとして内炎
式リングバーナを用いて、加熱効率を向上させることが
望まれる。この場合、五徳に、鍋の底面に当接する、バ
ーナの炎や炎により生じた熱気が流入しない箱状部を設
け、箱状部内に鍋の底面の温度を検出する温度センサを
配置すれば、温度センサによる鍋底温度の検出精度を確
保できる。
【0012】
【発明の実施の形態】図1を参照して、1はコンロ本体
であり、コンロ本体1の上面には天板2が設けられてい
る。天板2は、外天板20と内天板21とで構成されて
おり、内天板21の上面に五徳3を載置すると共に、内
天板21の下側に有底筒状の燃焼筐4を設け、該燃焼筐
4にバーナ5を収納している。
【0013】バーナ5は、内周に炎孔5aを有する内炎
式リングバーナで構成され、バーナ5からの炎Fが内天
板21の中央の開口22を通して立昇るようにしてい
る。尚、燃焼筐4には複数の通気孔40が形成されてお
り、これら通気孔40を介して燃焼筐4内に二次空気が
導入される。
【0014】五徳3は、バーナ5の炎Fを囲う、内外2
重壁構造の筒状に形成されており、五徳3の内周壁に排
気窓30を開設している。また、内天板21を上下2重
壁構造として、五徳3の2重壁間の空間と内天板21の
2重壁間の空間とを内天板21の上壁に開設した連通孔
23を介して連通させ、更に、内天板21の2重壁間の
空間を天板2の奥部に設けた排気口6aに連通させる排
気ダクト6を設け、内天板21と排気ダクト6とで五徳
3の2重壁間の空間に連通する排気通路を構成してい
る。そして、排気ダクト6に排気ファン7を介設し、バ
ーナ5の炎Fにより生じた熱気を五徳3で囲われた空間
から排気窓30と五徳3の2重壁間の空間とを介して強
制的に吸引排気し得るようにしている。
【0015】かくて、五徳3に鍋Pを載置した状態にお
いて、バーナ5の炎Fは、五徳3で囲われる空間の中央
部に立昇って五徳3に向けて径方向外方に流れ、結局、
五徳3で囲われる空間のほぼ全域で鍋底に炎Fや熱気が
接触し、加熱効率が向上する。また、五徳3の外側に炎
Fや熱気は漏出せず、鍋Pの取手PHが熱気で加熱され
ることもない。
【0016】五徳3の2重壁間の空間の周方向の一部に
は、図2に示す如く、周方向両側の仕切壁31,31に
よって画成された、排気窓30に連通しない小室32が
設けられており、該小室32の上壁部内面に温度センサ
8を取付けて、五徳3に載置する鍋Pの底面の温度を温
度センサ8で検出し、例えば鍋底の過熱を生じたとき温
度センサ8からの信号でバーナ5を消火するようなバー
ナ制御をしている。この場合、五徳3で囲われる空間内
の炎Fや熱気による温度センサ8への熱影響は五徳3の
内周壁で遮断され、また、五徳3の2重壁間の空間に流
れる熱気からの熱影響は仕切壁31によって遮断され
る。また、五徳3の外周壁の小室32に合致する部分に
外気取入孔33を形成して、小室32内に五徳3の内周
壁や仕切壁31を介しての伝熱で熱が籠ることを防止し
ており、かくて、温度センサ8により鍋底の温度を正確
に検出できる。温度センサ8としては、ワックス等の熱
膨張物質を封入した熱膨張式のものやバイメタルやサー
ミスタや熱電対等の種々のものを用いることができる。
【0017】尚、本実施形態では、内天板21の上壁に
形成する連通孔23を小室32に合致する部分にも形成
し、小室32に外気取入孔33から連通孔23に向けて
排気ファン7の吸引力により強制的に外気が流れるよう
にしているが、小室32に合致する部分の連通孔23を
無くし、小室32内を外気取入孔33を介して自然換気
させるようにしても良い。
【0018】また、本実施形態では、小室32の上壁部
内面に温度センサ8を取付けているが、小室32の上壁
部に透孔を形成し、温度センサをこの透孔を通して鍋底
に当接するように配置しても良い。
【0019】以上、筒状の五徳3を用いる炎漏出防止型
コンロに本発明を適用した実施形態について説明した
が、バーナとして内炎式リングバーナを用いるコンロで
あって、非筒状の五徳、例えば、図3に示すような爪9
a付きの五徳9を用いるものでは、五徳9に、一部の爪
9aに置換して、鍋Pの底面に当接する、バーナの炎や
熱気が流入しない箱状部9bを設け、箱状部9b内に温
度センサ8を配置して、温度センサ8による鍋底温度の
検出精度を確保することが望ましい。
【0020】ところで、上記した小室32や箱状部9b
を複数箇所、例えば、図3に示すように周方向一側と他
側の2箇所に設け、夫々に温度センサ8を配置しても良
い。この場合、複数の温度センサ8の検出温度の平均値
で鍋底温度を判断するように構成すれば、鍋が偏心して
置かれた場合にも対応できる。
【図面の簡単な説明】
【図1】 本発明に係るコンロの一例の截断側面図
【図2】 図1のII-II線截断面図
【図3】 (A)他の実施形態の五徳の平面図、(B)図3
(A)のB-B線断面図
【符号の説明】
3 五徳 30 排気窓 32 小室 33 外気取入孔 5 バーナ 5a 炎孔 7 排気ファン 8 温度センサ 9 五徳 9b 箱状部
フロントページの続き (72)発明者 小林 孝平 東京都荒川区南千住3−28−70−810 (72)発明者 荒松 政男 愛知県名古屋市中川区福住町2番26号 リ ンナイ株式会社内

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 バーナの炎を囲う筒状の五徳と、バーナ
    の炎により生じた熱気を五徳で囲われた空間から強制的
    に吸引排気する排気ファンとを備えるコンロであって、
    五徳に載置する鍋の底面の温度を検出する温度センサを
    備えるものにおいて、 バーナを内周に炎孔を有する内炎式リングバーナで構成
    すると共に、五徳で囲われた空間の外側の熱気の流れな
    い部分に前記センサを配置する、 ことを特徴とするコンロ。
  2. 【請求項2】 五徳を内外2重壁構造の筒状に形成し、
    五徳の内周壁に排気窓を開設して、五徳で囲われた空間
    から排気窓と五徳の2重壁間の空間とを介して熱気を吸
    引排気するようにし、且つ、五徳の2重壁間の空間の周
    方向の一部に排気窓に連通しない小室を画成し、該小室
    に温度センサを配置することを特徴とする請求項1に記
    載のコンロ。
  3. 【請求項3】 五徳の外周壁の前記小室に合致する部分
    に外気取入孔を開設することを特徴とする請求項2に記
    載のコンロ。
  4. 【請求項4】 五徳と、五徳に載置する鍋の底面の温度
    を検出する温度センサとを備えるコンロであって、バー
    ナとして内周に炎孔を有する内炎式リングバーナを用い
    るものにおいて、 五徳に、鍋の底面に当接する、バーナの炎や炎により生
    じた熱気が流入しない箱状部を設け、箱状部内に前記セ
    ンサを配置する、 ことを特徴とするコンロ。
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