JP3089389B2 - 炎漏出防止型コンロ - Google Patents
炎漏出防止型コンロInfo
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- JP3089389B2 JP3089389B2 JP07108872A JP10887295A JP3089389B2 JP 3089389 B2 JP3089389 B2 JP 3089389B2 JP 07108872 A JP07108872 A JP 07108872A JP 10887295 A JP10887295 A JP 10887295A JP 3089389 B2 JP3089389 B2 JP 3089389B2
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- Japan
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- pan
- burner
- temperature
- flame
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、鍋の底面に全周に亙っ
て当接可能な環状の五徳を備え、バーナからの炎が五徳
の外側へ漏出しないようにした炎漏出防止型コンロに関
する。
て当接可能な環状の五徳を備え、バーナからの炎が五徳
の外側へ漏出しないようにした炎漏出防止型コンロに関
する。
【０００２】
【従来の技術】複数の爪状突起が立設された五徳では、
鍋底と天板との間に隙間が形成され、バーナからの炎や
炎の燃焼が完結した後の熱気が該隙間を通って五徳の外
側に漏出する。すると、漏出した炎や熱気によって鍋の
取手が加熱され鍋を五徳から降ろす際に取手が持ちづら
いという不具合が生じる。そこで、鍋底に対して全周に
亙って当接可能な環状の五徳を天板上に設け、炎や熱気
が五徳の外側に漏出しないようにして鍋の取手が加熱さ
れないようにしたコンロが考えられる。但し、このよう
に炎や熱気が外側に漏出しないようにすると、別途にバ
ーナの燃焼により生じる排気を排出する機構を設けなけ
ればならない。そこで、天板の上面のうちの五徳の内側
に露出する面に窓穴を開設して、該窓穴から天板の下方
に設けた内部空間を介して排気を排出することが考えら
れる。
鍋底と天板との間に隙間が形成され、バーナからの炎や
炎の燃焼が完結した後の熱気が該隙間を通って五徳の外
側に漏出する。すると、漏出した炎や熱気によって鍋の
取手が加熱され鍋を五徳から降ろす際に取手が持ちづら
いという不具合が生じる。そこで、鍋底に対して全周に
亙って当接可能な環状の五徳を天板上に設け、炎や熱気
が五徳の外側に漏出しないようにして鍋の取手が加熱さ
れないようにしたコンロが考えられる。但し、このよう
に炎や熱気が外側に漏出しないようにすると、別途にバ
ーナの燃焼により生じる排気を排出する機構を設けなけ
ればならない。そこで、天板の上面のうちの五徳の内側
に露出する面に窓穴を開設して、該窓穴から天板の下方
に設けた内部空間を介して排気を排出することが考えら
れる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】ところで、上記のコン
ロでは、鍋を五徳上に載置している時には、炎や熱気が
五徳の外側に漏出しないが、バーナの燃焼中に鍋を五徳
から持ち上げると、炎や熱気が立ち上がり、バーナの燃
焼量が実際の燃焼量より大きいと錯覚する場合が生じ、
鍋を持ち上げた使用者が戸惑うことになる。
ロでは、鍋を五徳上に載置している時には、炎や熱気が
五徳の外側に漏出しないが、バーナの燃焼中に鍋を五徳
から持ち上げると、炎や熱気が立ち上がり、バーナの燃
焼量が実際の燃焼量より大きいと錯覚する場合が生じ、
鍋を持ち上げた使用者が戸惑うことになる。
【０００４】そこで本発明は、上記の問題点に鑑み、バ
ーナの燃焼中に鍋を持ち上げても炎や熱気を立ち上げず
燃焼量を錯覚しない炎漏出防止型コンロを提供すること
を目的とする。
ーナの燃焼中に鍋を持ち上げても炎や熱気を立ち上げず
燃焼量を錯覚しない炎漏出防止型コンロを提供すること
を目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、請求項１の発明は、鍋底に全周に亙って当接する環
状の五徳を備えると共に、排気ファンにより排気を吸引
する窓穴を有しバーナからの炎が五徳の外側へ漏出しな
いようにしたコンロにおいて、五徳上の鍋の有無を検知
する鍋検知手段を設け、五徳上に鍋が載置されていない
ことを検知した場合にバーナの燃焼量を絞る燃焼量制限
手段を備えたことを特徴とする。
に、請求項１の発明は、鍋底に全周に亙って当接する環
状の五徳を備えると共に、排気ファンにより排気を吸引
する窓穴を有しバーナからの炎が五徳の外側へ漏出しな
いようにしたコンロにおいて、五徳上の鍋の有無を検知
する鍋検知手段を設け、五徳上に鍋が載置されていない
ことを検知した場合にバーナの燃焼量を絞る燃焼量制限
手段を備えたことを特徴とする。
【０００６】請求項２の発明は、請求項１の発明におい
て、上記燃焼量制限手段は、バーナの燃焼量を最大燃焼
量より低い所定燃焼量に制限することを特徴とする。
て、上記燃焼量制限手段は、バーナの燃焼量を最大燃焼
量より低い所定燃焼量に制限することを特徴とする。
【０００７】請求項３の発明は、請求項１または請求項
２の発明において、上方に付勢される鍋底温度検知素子
を、上記五徳に鍋を載置したときに鍋底によって押し下
げられるように上下動自在に設け、該鍋底によって押し
下げられた鍋底温度検知素子の位置を検知する位置検知
手段で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とする。
２の発明において、上方に付勢される鍋底温度検知素子
を、上記五徳に鍋を載置したときに鍋底によって押し下
げられるように上下動自在に設け、該鍋底によって押し
下げられた鍋底温度検知素子の位置を検知する位置検知
手段で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とする。
【０００８】請求項４の発明は、請求項１または請求項
２の発明において、上記バーナを内側に炎孔が列設され
たリングバーナで構成し、上方に付勢される鍋底温度検
知素子を、上記五徳に鍋を載置したときに鍋底によって
押し下げられるようにリングバーナの略中心位置に上下
動自在に設けると共に該鍋底温度検知素子を保護筒によ
り所定間隔を存して囲繞し、該鍋底温度検知素子の検知
温度が所定温度以上であることを検知する高温検知手段
で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とする。
２の発明において、上記バーナを内側に炎孔が列設され
たリングバーナで構成し、上方に付勢される鍋底温度検
知素子を、上記五徳に鍋を載置したときに鍋底によって
押し下げられるようにリングバーナの略中心位置に上下
動自在に設けると共に該鍋底温度検知素子を保護筒によ
り所定間隔を存して囲繞し、該鍋底温度検知素子の検知
温度が所定温度以上であることを検知する高温検知手段
で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とする。
【０００９】請求項５の発明は、請求項１または請求項
２の発明において、上記鍋底温度検知素子の検知温度の
温度上昇速度が所定速度以上であることを検知する高温
検知手段で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とす
る。
２の発明において、上記鍋底温度検知素子の検知温度の
温度上昇速度が所定速度以上であることを検知する高温
検知手段で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とす
る。
【００１０】請求項６の発明は、請求項１または請求項
２の発明において、上記バーナの燃焼排気を上記五徳の
内周面に開設した窓穴を介して排気する排気通路を設け
ると共に、該排気通路の途中に排気ファンを設け、排気
ファンによって強制排気される排気温度が上記バーナの
燃焼時に所定温度以下に低下したことを検知する排気温
度検知手段で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とす
る。
２の発明において、上記バーナの燃焼排気を上記五徳の
内周面に開設した窓穴を介して排気する排気通路を設け
ると共に、該排気通路の途中に排気ファンを設け、排気
ファンによって強制排気される排気温度が上記バーナの
燃焼時に所定温度以下に低下したことを検知する排気温
度検知手段で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とす
る。
【００１１】
【作用】調理中に五徳から鍋が持ち上げられたり、五徳
に鍋を載置しないでバーナに点火しようとすると、バー
ナの燃焼状態が強火であれば炎や熱気が大きく立ち上が
って燃焼量を錯覚する。そのため、五徳に鍋が載置され
ていない状態では燃焼量を強制的に絞って炎や熱気が立
上らないようにすることとした。尚、五徳に鍋が載置さ
れていない状態ではバーナの燃焼量を強制的に制限す
る。この制限は消火であってもよいが、消火させるので
はなく最大燃焼量より低い所定燃焼量（中火または弱火
に相当する燃焼量）に制限すると、再び鍋を五徳上に載
置した時点火動作を行なう必要がない。
に鍋を載置しないでバーナに点火しようとすると、バー
ナの燃焼状態が強火であれば炎や熱気が大きく立ち上が
って燃焼量を錯覚する。そのため、五徳に鍋が載置され
ていない状態では燃焼量を強制的に絞って炎や熱気が立
上らないようにすることとした。尚、五徳に鍋が載置さ
れていない状態ではバーナの燃焼量を強制的に制限す
る。この制限は消火であってもよいが、消火させるので
はなく最大燃焼量より低い所定燃焼量（中火または弱火
に相当する燃焼量）に制限すると、再び鍋を五徳上に載
置した時点火動作を行なう必要がない。
【００１２】尚、鍋の過熱防止のため上記鍋底温度検知
素子を設ける場合があり、該鍋底温度検知素子は鍋の有
無によって上下するため、請求項３の発明のように、鍋
底温度検知素子の位置を検知することにより鍋が五徳に
載置されていないことを検知することができる。
素子を設ける場合があり、該鍋底温度検知素子は鍋の有
無によって上下するため、請求項３の発明のように、鍋
底温度検知素子の位置を検知することにより鍋が五徳に
載置されていないことを検知することができる。
【００１３】ところで、請求項４の発明のようにリング
バーナを用いた場合に鍋底温度検知素子を設けると、炎
は一旦鍋底検知素子に向かって集まるが、鍋底温度検知
素子の周囲は保護筒で囲まれると共に上面は鍋底が当接
して閉塞され、排気ファンの吸引力により炎は窓穴に向
かって吸引されるため、炎が直接鍋底温度検知素子に接
することはない。ところが、五徳に鍋が載っていないと
鍋底温度検知素子の上面は鍋底によって覆われないため
炎に排気ファンの吸引力はほとんど作用せず炎が鍋底検
知素子の上面に作用し、五徳に鍋を載せた場合より高温
を検知する。従って、該鍋底温度検知素子の検知温度が
所定温度以上になれば鍋が載置されていないものと判断
することができる。
バーナを用いた場合に鍋底温度検知素子を設けると、炎
は一旦鍋底検知素子に向かって集まるが、鍋底温度検知
素子の周囲は保護筒で囲まれると共に上面は鍋底が当接
して閉塞され、排気ファンの吸引力により炎は窓穴に向
かって吸引されるため、炎が直接鍋底温度検知素子に接
することはない。ところが、五徳に鍋が載っていないと
鍋底温度検知素子の上面は鍋底によって覆われないため
炎に排気ファンの吸引力はほとんど作用せず炎が鍋底検
知素子の上面に作用し、五徳に鍋を載せた場合より高温
を検知する。従って、該鍋底温度検知素子の検知温度が
所定温度以上になれば鍋が載置されていないものと判断
することができる。
【００１４】あるいは、請求項５の発明のように、感熱
ヘッドが炎によって直接加熱されると温度上昇速度が速
くなるので該温度上昇速度が所定速度以上の場合に鍋が
載置されていないものと判断することができる。
ヘッドが炎によって直接加熱されると温度上昇速度が速
くなるので該温度上昇速度が所定速度以上の場合に鍋が
載置されていないものと判断することができる。
【００１５】また、請求項６の発明のように排気ファン
を設けて強制排気させるものでは、五徳に鍋が載置され
ている状態では熱気は五徳の外へ漏出せず、熱気は全て
排気通路を介して排気され、従って、排気温度は所定温
度以上の比較的高温になる。ところが、鍋を持ち上げる
と窓穴には炎や熱気以外に多量の空気が吸い込まれ、排
気温度は鍋を五徳に載置した場合の排気温度より低下す
る。従って、バーナが燃焼しているにもかかわらず排気
温度が所定温度以下に低下した場合には鍋が載置されて
いないと判断できる。
を設けて強制排気させるものでは、五徳に鍋が載置され
ている状態では熱気は五徳の外へ漏出せず、熱気は全て
排気通路を介して排気され、従って、排気温度は所定温
度以上の比較的高温になる。ところが、鍋を持ち上げる
と窓穴には炎や熱気以外に多量の空気が吸い込まれ、排
気温度は鍋を五徳に載置した場合の排気温度より低下す
る。従って、バーナが燃焼しているにもかかわらず排気
温度が所定温度以下に低下した場合には鍋が載置されて
いないと判断できる。
【００１６】
【実施例】図１乃至図３を参照して、１はコンロ本体で
あり、該本体１の上面の天板１０ｂに着脱される内天板
１０ａに形成した開口１１の周縁部上面に五徳２を着脱
自在に載置すると共に、開口１１の周縁部下面に筒状の
燃焼筐３を垂設し、該燃焼筐３内にバーナ４を収納し
た。
あり、該本体１の上面の天板１０ｂに着脱される内天板
１０ａに形成した開口１１の周縁部上面に五徳２を着脱
自在に載置すると共に、開口１１の周縁部下面に筒状の
燃焼筐３を垂設し、該燃焼筐３内にバーナ４を収納し
た。
【００１７】上記五徳２は図２に示すごとく、環状に形
成されており、プレス成形され内部は中空になってい
る。鍋Ｐを五徳２に載置すると上面２１は全周に亙って
鍋底ＰＢに当接する。また、五徳２の内周には五徳２の
中心に向かって張り出す段部２２が形成され、該段部２
２より上に位置する内周面２３には周方向に略等間隔で
複数の窓穴２４が開設されている。また、五徳２の外周
面２５には同じく略等間隔で複数の冷却窓２６が開設さ
れている。そして、該五徳２の内部には五徳２の中空空
間を内側と外側とに分ける仕切り板２７を設けた。但
し、該仕切り板２７を設けなくてもよいが、仕切り板２
７を設けない場合には窓穴２４と冷却窓２６とが一致し
ないように両者を相互にずらして開設することが望まし
い。
成されており、プレス成形され内部は中空になってい
る。鍋Ｐを五徳２に載置すると上面２１は全周に亙って
鍋底ＰＢに当接する。また、五徳２の内周には五徳２の
中心に向かって張り出す段部２２が形成され、該段部２
２より上に位置する内周面２３には周方向に略等間隔で
複数の窓穴２４が開設されている。また、五徳２の外周
面２５には同じく略等間隔で複数の冷却窓２６が開設さ
れている。そして、該五徳２の内部には五徳２の中空空
間を内側と外側とに分ける仕切り板２７を設けた。但
し、該仕切り板２７を設けなくてもよいが、仕切り板２
７を設けない場合には窓穴２４と冷却窓２６とが一致し
ないように両者を相互にずらして開設することが望まし
い。
【００１８】バーナ４は内側に向かって開口する炎孔４
０を周設したリングバーナで構成されており、燃焼筐３
内に、周囲に空隙４１を存して挿入される有底筒状の支
持枠４２の上端の開口部にバーナ４を嵌着した。燃焼筐
３の上端部は炎孔４０よりも内方に張り出しており、こ
の張出部３０とバーナ４との間に上記空隙４１に連なる
二次空気通路４１ａを形成した。また、支持枠４２の底
板部の中央の開口４３に保護筒４４を挿通して保持し、
該保護筒４４内にばね４５ｃで上方に付勢される、鍋Ｐ
が空焚き等により過熱された場合にバーナ４を消火させ
るための感熱ヘッド４５を収納し、五徳２に鍋Ｐを載置
したとき、鍋底ＰＢに感熱ヘッド４５が押接されるよう
にした。尚、感熱ヘッド４５は支持枠４２の下方に延出
したブラケット４２ａに、ばね４５ｃ及びロッド４５ａ
を介して保持されている。また、保護筒４４の上端は五
徳２の上面２１の高さより低く設定されており鍋Ｐを五
徳２に載置しても保護筒４４の上端は鍋底ＰＢに所定間
隔４４Ａを存して離れ接触することはない。保持筒４４
の下端開口から吸引され、保護筒４４内を上昇してきた
空気は保護筒４４と感熱ヘッド４５との隙間４５Ａを通
り所定間隔４４Ａから放射状に吹出し、感熱ヘッド４５
を冷却すると共に感熱ヘッド４５に炎Ｆが直接接触する
ことを防止して感熱ヘッド４５が炎Ｆの温度を検知する
という不具合を防止している。燃焼用の二次空気は、上
記二次空気通路４１ａのほか開口４３と保護筒４４との
間の隙間や支持枠４２の底板部に形成した開口４６から
燃焼筐３内に導入される。尚、保護筒４４の周面の下部
には穴４４ａが貫設されており、保護筒４４の下端開口
から吸引された空気は隙間４５Ａや所定間隔４４Ａによ
って空気の通路面積が狭まっているため一部が該穴４４
ａから保護筒４４の外側へ分流し燃焼用の二次空気とな
ると共に保護筒４４の外周面に沿って空気を上昇させ炎
Ｆが保護筒４４に直接接しないようにし、更に、穴４４
ａを通り抜ける際に保護筒４４自体を空冷するようにし
た。ところで、上記感熱ヘッド４５はロッド４５ａに固
定して保持したが、ロッド４５ａを支持枠４２に固定
し、感熱ヘッド４５をロッド４５ａにばね等を介して上
下動自在に保持してもよく、その場合にはマイクロスイ
ッチ７１は感熱ヘッド４５の下端もしくは該下端から垂
設した爪片によりオン・オフされるようにすればよい。
尚、図中４７は点火プラグであり、４８は失火センサで
ある。該失火センサ４８は熱電対からなり熱起電力によ
り図外の電磁安全弁を開弁状態に保持するものであり、
炎Ｆが失火すると電磁安全弁は閉弁するように構成され
ている。
０を周設したリングバーナで構成されており、燃焼筐３
内に、周囲に空隙４１を存して挿入される有底筒状の支
持枠４２の上端の開口部にバーナ４を嵌着した。燃焼筐
３の上端部は炎孔４０よりも内方に張り出しており、こ
の張出部３０とバーナ４との間に上記空隙４１に連なる
二次空気通路４１ａを形成した。また、支持枠４２の底
板部の中央の開口４３に保護筒４４を挿通して保持し、
該保護筒４４内にばね４５ｃで上方に付勢される、鍋Ｐ
が空焚き等により過熱された場合にバーナ４を消火させ
るための感熱ヘッド４５を収納し、五徳２に鍋Ｐを載置
したとき、鍋底ＰＢに感熱ヘッド４５が押接されるよう
にした。尚、感熱ヘッド４５は支持枠４２の下方に延出
したブラケット４２ａに、ばね４５ｃ及びロッド４５ａ
を介して保持されている。また、保護筒４４の上端は五
徳２の上面２１の高さより低く設定されており鍋Ｐを五
徳２に載置しても保護筒４４の上端は鍋底ＰＢに所定間
隔４４Ａを存して離れ接触することはない。保持筒４４
の下端開口から吸引され、保護筒４４内を上昇してきた
空気は保護筒４４と感熱ヘッド４５との隙間４５Ａを通
り所定間隔４４Ａから放射状に吹出し、感熱ヘッド４５
を冷却すると共に感熱ヘッド４５に炎Ｆが直接接触する
ことを防止して感熱ヘッド４５が炎Ｆの温度を検知する
という不具合を防止している。燃焼用の二次空気は、上
記二次空気通路４１ａのほか開口４３と保護筒４４との
間の隙間や支持枠４２の底板部に形成した開口４６から
燃焼筐３内に導入される。尚、保護筒４４の周面の下部
には穴４４ａが貫設されており、保護筒４４の下端開口
から吸引された空気は隙間４５Ａや所定間隔４４Ａによ
って空気の通路面積が狭まっているため一部が該穴４４
ａから保護筒４４の外側へ分流し燃焼用の二次空気とな
ると共に保護筒４４の外周面に沿って空気を上昇させ炎
Ｆが保護筒４４に直接接しないようにし、更に、穴４４
ａを通り抜ける際に保護筒４４自体を空冷するようにし
た。ところで、上記感熱ヘッド４５はロッド４５ａに固
定して保持したが、ロッド４５ａを支持枠４２に固定
し、感熱ヘッド４５をロッド４５ａにばね等を介して上
下動自在に保持してもよく、その場合にはマイクロスイ
ッチ７１は感熱ヘッド４５の下端もしくは該下端から垂
設した爪片によりオン・オフされるようにすればよい。
尚、図中４７は点火プラグであり、４８は失火センサで
ある。該失火センサ４８は熱電対からなり熱起電力によ
り図外の電磁安全弁を開弁状態に保持するものであり、
炎Ｆが失火すると電磁安全弁は閉弁するように構成され
ている。
【００１９】燃焼筐３は内外２重壁構造に構成されてお
り、燃焼筐３の２重壁間の空間を燃焼筐３の上面の開口
３１を介して五徳２の中空空間に連通する排気通路５に
構成している。尚、燃焼筐３は筐体３ａの上部開口を内
天板１０ａ及び天板１０ｂで塞いで形成される。該排気
通路５は、天板１０ｂの奥部に開設した排気口５０に連
通しており、更に、排気通路５に排気ファン６を介設し
て強制排気を行なえるようにした。また、本実施例では
感熱ヘッド４５に連なり該感熱ヘッド４５と共に上下動
するロッド４５ａの下方にフランジ４５ｂを取り付け、
感熱ヘッド４５が鍋底ＰＢにより押し下げられた状態で
フランジ４５ｂによりオンにされるマイクロスイッチ７
１を配設した。該マイクロスイッチ７１は制御装置７に
接続されており、該制御装置７はマイクロスイッチ７１
がオフになると五徳２に鍋Ｐが載置されていないものと
判断し、ガス供給路Ｇに介設した絞り機構７２に信号を
出力してノズルＮからのガスの噴出量を所定量に減少さ
せるようにした。
り、燃焼筐３の２重壁間の空間を燃焼筐３の上面の開口
３１を介して五徳２の中空空間に連通する排気通路５に
構成している。尚、燃焼筐３は筐体３ａの上部開口を内
天板１０ａ及び天板１０ｂで塞いで形成される。該排気
通路５は、天板１０ｂの奥部に開設した排気口５０に連
通しており、更に、排気通路５に排気ファン６を介設し
て強制排気を行なえるようにした。また、本実施例では
感熱ヘッド４５に連なり該感熱ヘッド４５と共に上下動
するロッド４５ａの下方にフランジ４５ｂを取り付け、
感熱ヘッド４５が鍋底ＰＢにより押し下げられた状態で
フランジ４５ｂによりオンにされるマイクロスイッチ７
１を配設した。該マイクロスイッチ７１は制御装置７に
接続されており、該制御装置７はマイクロスイッチ７１
がオフになると五徳２に鍋Ｐが載置されていないものと
判断し、ガス供給路Ｇに介設した絞り機構７２に信号を
出力してノズルＮからのガスの噴出量を所定量に減少さ
せるようにした。
【００２０】点消火ボタンＢを押操作し点消火スイッチ
Ｓがオンになると排気ファン６が作動し、かつ点火プラ
グ４７とバーナ４との間に火花放電させバーナ４に点火
するようにした。該火花点火によりバーナ４に点火され
ると炎Ｆは上記のごとく一旦中心に向かって集まりなが
ら上昇する。この時保護筒４４の外周面に沿って空気が
上昇しているので、炎Ｆは保護筒４４に直接接触するこ
とはない。また、通路４１ａを通って導入される空気は
炎孔４０の上方から炎Ｆに向かって吹きつけられること
になるので炎Ｆは上方から押さえられ、開口１１の周面
に炎Ｆが接触せず、また鍋底ＰＢに炎Ｆが接触するまで
炎Ｆが放射状に拡がらない。炎Ｆが鍋底ＰＢに当たりそ
れ以上の上昇が阻止されると炎Ｆは鍋底ＰＢに沿って放
射状に拡がる。また、保護筒４４内を上昇してきた空気
は保護筒４４と感熱ヘッド４５との隙間４５Ａを通り、
鍋底ＰＢと保護筒４４の上端との隙間４４Ａから放射状
に吹出し、炎Ｆが感熱ヘッド４５に直接接触することを
防止する。一方、上記排気ファン６の作動により窓穴２
４を介して排気通路５へと吸引されているため、炎Ｆは
窓穴２４に向かって流れる。尚、窓穴２４に向かって流
れる途中で炎Ｆは完全燃焼し炎Ｆは熱気となる。該熱気
が窓穴２４に近づくと段部２２によって熱気が通る通路
ＰＡの上下方向の幅が狭められ、熱気は窓穴２４に吸い
込まれる直前まで鍋底ＰＢに接触し、鍋Ｐ内の調理物を
加熱する。
Ｓがオンになると排気ファン６が作動し、かつ点火プラ
グ４７とバーナ４との間に火花放電させバーナ４に点火
するようにした。該火花点火によりバーナ４に点火され
ると炎Ｆは上記のごとく一旦中心に向かって集まりなが
ら上昇する。この時保護筒４４の外周面に沿って空気が
上昇しているので、炎Ｆは保護筒４４に直接接触するこ
とはない。また、通路４１ａを通って導入される空気は
炎孔４０の上方から炎Ｆに向かって吹きつけられること
になるので炎Ｆは上方から押さえられ、開口１１の周面
に炎Ｆが接触せず、また鍋底ＰＢに炎Ｆが接触するまで
炎Ｆが放射状に拡がらない。炎Ｆが鍋底ＰＢに当たりそ
れ以上の上昇が阻止されると炎Ｆは鍋底ＰＢに沿って放
射状に拡がる。また、保護筒４４内を上昇してきた空気
は保護筒４４と感熱ヘッド４５との隙間４５Ａを通り、
鍋底ＰＢと保護筒４４の上端との隙間４４Ａから放射状
に吹出し、炎Ｆが感熱ヘッド４５に直接接触することを
防止する。一方、上記排気ファン６の作動により窓穴２
４を介して排気通路５へと吸引されているため、炎Ｆは
窓穴２４に向かって流れる。尚、窓穴２４に向かって流
れる途中で炎Ｆは完全燃焼し炎Ｆは熱気となる。該熱気
が窓穴２４に近づくと段部２２によって熱気が通る通路
ＰＡの上下方向の幅が狭められ、熱気は窓穴２４に吸い
込まれる直前まで鍋底ＰＢに接触し、鍋Ｐ内の調理物を
加熱する。
【００２１】五徳２の中空空間は上記仕切り板２７によ
り内側の空間２Ａと外側の空間２Ｂとに仕切られてお
り、上記窓穴２４から吸い込まれた熱気は内側の空間２
Ａ内に入る。すると、熱気は仕切り板２７にぶつかった
後開口３１を通って排気通路５内へと流れていく。一
方、排気ファン６の作動により空間２Ａ・２Ｂは共に負
圧になるため、冷却窓２６からは外部の空気が空間２Ｂ
内に導入される。このように空間２Ｂ内には熱気はほと
んど入り込まず外部の空気が導入されるので、五徳２の
外側部分はバーナ４の燃焼中であっても空気により冷却
され熱くはならない。そして、空間２Ｂ内の空気は空間
２Ａ内の熱気と共に開口３１を通って排気通路４へと流
れる。
り内側の空間２Ａと外側の空間２Ｂとに仕切られてお
り、上記窓穴２４から吸い込まれた熱気は内側の空間２
Ａ内に入る。すると、熱気は仕切り板２７にぶつかった
後開口３１を通って排気通路５内へと流れていく。一
方、排気ファン６の作動により空間２Ａ・２Ｂは共に負
圧になるため、冷却窓２６からは外部の空気が空間２Ｂ
内に導入される。このように空間２Ｂ内には熱気はほと
んど入り込まず外部の空気が導入されるので、五徳２の
外側部分はバーナ４の燃焼中であっても空気により冷却
され熱くはならない。そして、空間２Ｂ内の空気は空間
２Ａ内の熱気と共に開口３１を通って排気通路４へと流
れる。
【００２２】このように五徳２に鍋Ｐを載置して調理を
行なっている時に鍋を持ち上げるとロッド４５ａ及び感
熱ヘッド４５はフランジ４５ｂに作用するばね４５ｃに
よる付勢力により上方へ移動する。するとマイクロスイ
ッチ７１はフランジ４５ｂとの係合が解かれてオフにな
り、制御装置７は該マイクロスイッチ７１のオフにより
鍋Ｐが五徳２に載置されていないと判断し、絞り機構７
２に信号を出力して上記のごとくノズルＮのガス噴出量
を強制的に削減する。但し、その削減量はバーナ４が失
火しない程度のガス噴出量が確保できるように設定す
る。そして、鍋Ｐが再び五徳２に載置され感熱ヘッド４
５が押し下げられることによってマイクロスイッチ７１
がオンになると、制御装置７は絞り機構７２への信号の
出力を停止し、ノズルＮのガス噴出量に対する強制的な
削減を解除し、再び所定量で燃焼を再開する。
行なっている時に鍋を持ち上げるとロッド４５ａ及び感
熱ヘッド４５はフランジ４５ｂに作用するばね４５ｃに
よる付勢力により上方へ移動する。するとマイクロスイ
ッチ７１はフランジ４５ｂとの係合が解かれてオフにな
り、制御装置７は該マイクロスイッチ７１のオフにより
鍋Ｐが五徳２に載置されていないと判断し、絞り機構７
２に信号を出力して上記のごとくノズルＮのガス噴出量
を強制的に削減する。但し、その削減量はバーナ４が失
火しない程度のガス噴出量が確保できるように設定す
る。そして、鍋Ｐが再び五徳２に載置され感熱ヘッド４
５が押し下げられることによってマイクロスイッチ７１
がオンになると、制御装置７は絞り機構７２への信号の
出力を停止し、ノズルＮのガス噴出量に対する強制的な
削減を解除し、再び所定量で燃焼を再開する。
【００２３】ところで、五徳２から鍋Ｐが持ち上げられ
たことは、上記マイクロスイッチ７１を用いなくても検
知することができる。図４に示すように、鍋Ｐを持ち上
げると上述のごとく感熱ヘッド４５はばね４５ｃの付勢
力により上昇する。そして、感熱ヘッド４５の上面は鍋
底ＰＢに押接しなくなる。一方、炎Ｆは鍋底ＰＢによっ
て上方が塞がれた状態で排気ファン６の負圧力が働き窓
穴２４に向かって吸引されることにより放射状に拡がっ
ていたので、鍋底ＰＢがなくなると上方が開放され、排
気ファン６の負圧力が働かなくなり放射状に拡がること
なく中央に集まり感熱ヘッド４５を炎Ｆが囲うことにな
る。すると、図５に示すように、鍋Ｐを持ち上げた時点
ｔ１から、鍋Ｐを載置した状態での温度変化を示す曲線
ａから逸脱し、曲線ｂのように急速に検知温度が上昇す
る。従って、感熱ヘッド４５の検知温度が所定温度Ｔａ
を越えると五徳２から鍋Ｐが持ち上げられたものと判断
してガスを削減することができる。尚、はじめから五徳
２に鍋Ｐが載置されていないと曲線ｃに示すように検知
温度が変化して所定温度Ｔａを越えるので同様に鍋Ｐが
載置されていないことを検知してガスを削減することが
できる。但し、図５の曲線ｂは検知温度がＴａを越えて
も燃焼量を絞らない状態での検知温度の変化を示したも
のであり、本実施例のように検知温度がＴａを越えたこ
とにより燃焼量を絞れば、点線ｄ及び点線ｅのように検
知温度はＴａを越えた後それほど上昇しない。一方、鍋
Ｐを載置した状態でも鍋Ｐ内の水分がなくなり空焚き状
態になれば鍋Ｐは過熱され検知温度は上昇する。その場
合には、検知温度がＴａを越えた時点で燃焼量を絞るの
でそれ以上の過熱が防止されるが、更に検知温度が上昇
するようであればＴａより高温の基準温度を設定してお
き、該基準温度を越えた時点でバーナを完全に消火させ
ればより安全である。ところで、鍋Ｐが載置されていな
いと感熱ヘッド４５は炎Ｆによって直接過熱されるため
急速に検知温度が上昇する。従って、検知温度の温度上
昇速度が所定速度以上になった際に鍋が載置されていな
いと判断するようにしてもよい。
たことは、上記マイクロスイッチ７１を用いなくても検
知することができる。図４に示すように、鍋Ｐを持ち上
げると上述のごとく感熱ヘッド４５はばね４５ｃの付勢
力により上昇する。そして、感熱ヘッド４５の上面は鍋
底ＰＢに押接しなくなる。一方、炎Ｆは鍋底ＰＢによっ
て上方が塞がれた状態で排気ファン６の負圧力が働き窓
穴２４に向かって吸引されることにより放射状に拡がっ
ていたので、鍋底ＰＢがなくなると上方が開放され、排
気ファン６の負圧力が働かなくなり放射状に拡がること
なく中央に集まり感熱ヘッド４５を炎Ｆが囲うことにな
る。すると、図５に示すように、鍋Ｐを持ち上げた時点
ｔ１から、鍋Ｐを載置した状態での温度変化を示す曲線
ａから逸脱し、曲線ｂのように急速に検知温度が上昇す
る。従って、感熱ヘッド４５の検知温度が所定温度Ｔａ
を越えると五徳２から鍋Ｐが持ち上げられたものと判断
してガスを削減することができる。尚、はじめから五徳
２に鍋Ｐが載置されていないと曲線ｃに示すように検知
温度が変化して所定温度Ｔａを越えるので同様に鍋Ｐが
載置されていないことを検知してガスを削減することが
できる。但し、図５の曲線ｂは検知温度がＴａを越えて
も燃焼量を絞らない状態での検知温度の変化を示したも
のであり、本実施例のように検知温度がＴａを越えたこ
とにより燃焼量を絞れば、点線ｄ及び点線ｅのように検
知温度はＴａを越えた後それほど上昇しない。一方、鍋
Ｐを載置した状態でも鍋Ｐ内の水分がなくなり空焚き状
態になれば鍋Ｐは過熱され検知温度は上昇する。その場
合には、検知温度がＴａを越えた時点で燃焼量を絞るの
でそれ以上の過熱が防止されるが、更に検知温度が上昇
するようであればＴａより高温の基準温度を設定してお
き、該基準温度を越えた時点でバーナを完全に消火させ
ればより安全である。ところで、鍋Ｐが載置されていな
いと感熱ヘッド４５は炎Ｆによって直接過熱されるため
急速に検知温度が上昇する。従って、検知温度の温度上
昇速度が所定速度以上になった際に鍋が載置されていな
いと判断するようにしてもよい。
【００２４】また、図６に示すように、排気口５０の近
傍に温度センサ７３を設けることにより五徳２から鍋Ｐ
が持ち上げられたことを検知することができる。即ち、
五徳２に鍋Ｐが載置されているとバーナ２の燃焼により
生じた熱気は全て窓穴２４に吸引され排気通路５を介し
て排気口５０へと強制的に排出されるため、排気口５０
の近傍の温度は図７の曲線ｘに示すように比較的高くな
る。ところが、鍋Ｐを持ち上げると窓穴２４には熱気以
外に五徳２の上面２１近傍の空気が吸い込まれ熱気の大
半は五徳２の上方へ逃げてしまう。従って、このように
五徳２に鍋Ｐを載置しない場合における温度センサ７３
の検知温度は、図７の曲線ｙに示すように上記曲線ｘで
示す場合より相当低温になる。従って、温度センサ７３
の検知温度が、バーナ４の作動中であるにもかかわらず
鍋を持ち上げた時点ｔ１型曲線ｘより曲線ｙに移行し所
定温度Ｔｂより低い場合には五徳２に鍋Ｐが載置されて
いないと判断することができる。尚、温度センサ７３の
配設位置は排気口５０の近傍に限定されるものではな
く、排気通路５の途中や窓穴２４の内側に設けてもよ
い。
傍に温度センサ７３を設けることにより五徳２から鍋Ｐ
が持ち上げられたことを検知することができる。即ち、
五徳２に鍋Ｐが載置されているとバーナ２の燃焼により
生じた熱気は全て窓穴２４に吸引され排気通路５を介し
て排気口５０へと強制的に排出されるため、排気口５０
の近傍の温度は図７の曲線ｘに示すように比較的高くな
る。ところが、鍋Ｐを持ち上げると窓穴２４には熱気以
外に五徳２の上面２１近傍の空気が吸い込まれ熱気の大
半は五徳２の上方へ逃げてしまう。従って、このように
五徳２に鍋Ｐを載置しない場合における温度センサ７３
の検知温度は、図７の曲線ｙに示すように上記曲線ｘで
示す場合より相当低温になる。従って、温度センサ７３
の検知温度が、バーナ４の作動中であるにもかかわらず
鍋を持ち上げた時点ｔ１型曲線ｘより曲線ｙに移行し所
定温度Ｔｂより低い場合には五徳２に鍋Ｐが載置されて
いないと判断することができる。尚、温度センサ７３の
配設位置は排気口５０の近傍に限定されるものではな
く、排気通路５の途中や窓穴２４の内側に設けてもよ
い。
【００２５】尚、五徳２に鍋Ｐが載置されていないこと
を検知する構成は上記実施例のいずれのものでもよい
が、鍋Ｐの代わりに五徳２に焼き網を載せて焼物調理を
する場合には、上記図１に示した感熱ヘッド４５の位置
で鍋Ｐの有無を判断するものでは焼き網が感熱ヘッド４
５を押し下げ鍋Ｐが載置されているものと誤判断し、燃
焼量を強火まで増大し得ることになる。しかし強火では
焼物調理の調理物に直接炎が当たり焼物調理を行なうに
は燃焼量が強すぎるので、焼物調理を行う場合には上記
図４または図６に示した実施例の構成を採用することが
望ましい。該図４または図６に示した実施例のものでは
焼き網が載置されていても鍋Ｐが載置されていないもの
と判断し燃焼量を制限し得るので、焼物調理を適当な燃
焼量で行なうことができる。また、図４または図６に示
した実施例のものでは鍋Ｐを持ち上げてから燃焼量が絞
られるまでに若干の時間のずれがあるので、炒め物料理
のようにきわめて短時間五徳から鍋Ｐを浮かすような調
理の場合にその都度燃焼量を絞られなくて使い勝手がよ
い。
を検知する構成は上記実施例のいずれのものでもよい
が、鍋Ｐの代わりに五徳２に焼き網を載せて焼物調理を
する場合には、上記図１に示した感熱ヘッド４５の位置
で鍋Ｐの有無を判断するものでは焼き網が感熱ヘッド４
５を押し下げ鍋Ｐが載置されているものと誤判断し、燃
焼量を強火まで増大し得ることになる。しかし強火では
焼物調理の調理物に直接炎が当たり焼物調理を行なうに
は燃焼量が強すぎるので、焼物調理を行う場合には上記
図４または図６に示した実施例の構成を採用することが
望ましい。該図４または図６に示した実施例のものでは
焼き網が載置されていても鍋Ｐが載置されていないもの
と判断し燃焼量を制限し得るので、焼物調理を適当な燃
焼量で行なうことができる。また、図４または図６に示
した実施例のものでは鍋Ｐを持ち上げてから燃焼量が絞
られるまでに若干の時間のずれがあるので、炒め物料理
のようにきわめて短時間五徳から鍋Ｐを浮かすような調
理の場合にその都度燃焼量を絞られなくて使い勝手がよ
い。
【００２６】ところで、上記実施例では１口のコンロに
ついて説明したが、２口以上のコンロや器具本体内部に
グリルを備えたガステーブルに適用してもよい。また、
上記各実施例では燃焼量を失火しない程度に絞ったが、
完全に消火するまで絞るようにしてもよい。この場合、
点消火ボタンＢの操作により点消火スイッチＳがオン状
態である限り再び鍋Ｐを五徳上に載置した時には、ガス
供給路Ｇに設けた電磁弁（図示せず）を開弁してガス供
給を再開し、点火プラグ４７を作動させて点火を行な
う。尚、鍋Ｐを載置しない状態で点消火ボタンＢによっ
て点消火スイッチＳがオンしても点火しない。また、初
回点火時には鍋を載置しなければ点火できないようにし
てもよく、あるいは弱火状態で点火するようにしてもよ
いが、何ら制限することなく強火状態で点火させ、その
後直ちに上記実施例のように燃焼量を制限するようにし
ても何ら問題はない。
ついて説明したが、２口以上のコンロや器具本体内部に
グリルを備えたガステーブルに適用してもよい。また、
上記各実施例では燃焼量を失火しない程度に絞ったが、
完全に消火するまで絞るようにしてもよい。この場合、
点消火ボタンＢの操作により点消火スイッチＳがオン状
態である限り再び鍋Ｐを五徳上に載置した時には、ガス
供給路Ｇに設けた電磁弁（図示せず）を開弁してガス供
給を再開し、点火プラグ４７を作動させて点火を行な
う。尚、鍋Ｐを載置しない状態で点消火ボタンＢによっ
て点消火スイッチＳがオンしても点火しない。また、初
回点火時には鍋を載置しなければ点火できないようにし
てもよく、あるいは弱火状態で点火するようにしてもよ
いが、何ら制限することなく強火状態で点火させ、その
後直ちに上記実施例のように燃焼量を制限するようにし
ても何ら問題はない。
【００２７】
【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
によれば、五徳に鍋を載置しない状態で点火する場合や
調理中に五徳から鍋を持ち上げた場合に燃焼量を強制的
に所定燃焼量に制限するので炎や熱気が立上らず、鍋を
持ち上げた者がとまどわない。
によれば、五徳に鍋を載置しない状態で点火する場合や
調理中に五徳から鍋を持ち上げた場合に燃焼量を強制的
に所定燃焼量に制限するので炎や熱気が立上らず、鍋を
持ち上げた者がとまどわない。
【図１】本発明の第１実施例の構成を示す図
【図２】五徳の斜視図
【図３】五徳の詳細を示す図１の部分拡大図
【図４】本発明の第２実施例の構成を示す図
【図５】感熱ヘッド４５の検知温度の変化を示す図
【図６】本発明の第３実施例の構成を示す図
【図７】温度センサ７３の検知温度の変化を示す図
１ 本体 ２ 五徳 ４ バーナ ５ 排気通路 ６ 排気ファン ７ 制御装置 ２４ 窓穴 ２６ 冷却窓 ４４ 保護筒 ４５ 感熱ヘッド ７１ マイクロスイッチ ７２ 絞り機構 ７３ 温度センサ Ｐ 鍋
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 小林 孝平 東京都荒川区南千住３−28−70−810 千住アパート (72)発明者 中浦 雅昭 愛知県名古屋市中川区福住町２番26号 リンナイ株式会社内 (72)発明者 荒松 政男 愛知県名古屋市中川区福住町２番26号 リンナイ株式会社内 (56)参考文献 特開 昭63−220017（ＪＰ，Ａ) 特開 平４−20718（ＪＰ，Ａ) 特開 平４−9513（ＪＰ，Ａ) 特開 平７−332685（ＪＰ，Ａ) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) F24C 3/12 F24C 15/10 F24C 15/20
Claims (6)
- 【請求項１】 鍋底に全周に亙って当接する環状の五
徳を備えると共に、排気ファンにより排気を吸引する窓
穴を有しバーナからの炎が五徳の外側へ漏出しないよう
にしたコンロにおいて、五徳上の鍋の有無を検知する鍋
検知手段を設け、五徳上に鍋が載置されていないことを
検知した場合にバーナの燃焼量を絞る燃焼量制限手段を
備えたことを特徴とする炎漏出防止型コンロ。 - 【請求項２】 上記燃焼量制限手段は、バーナの燃焼
量を最大燃焼量より低い所定燃焼量に制限することを特
徴とする請求項１記載の炎漏出防止型コンロ。 - 【請求項３】 上方に付勢される鍋底温度検知素子
を、上記五徳に鍋を載置したときに鍋底によって押し下
げられるように上下動自在に設け、該鍋底によって押し
下げられた鍋底温度検知素子の位置を検知する位置検知
手段で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とする請求
項１または請求項２記載の炎漏出防止型コンロ。 - 【請求項４】 上記バーナを内側に炎孔が列設された
リングバーナで構成し、上方に付勢される鍋底温度検知
素子を、上記五徳に鍋を載置したときに鍋底によって押
し下げられるようにリングバーナの略中心位置に上下動
自在に設けると共に該鍋底温度検知素子を保護筒により
所定間隔を存して囲繞し、該鍋底温度検知素子の検知温
度が所定温度以上であることを検知する高温検知手段で
上記鍋検知手段を構成したことを特徴とする請求項１ま
たは請求項２記載の炎漏出防止型コンロ。 - 【請求項５】 上記鍋底温度検知素子の検知温度の温
度上昇速度が所定速度以上であることを検知する高温検
知手段で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とする請
求項１または請求項２記載の炎漏出防止型コンロ。 - 【請求項６】 上記バーナの燃焼排気を上記五徳の内
周面に開設した窓穴を介して排気する排気通路を設ける
と共に、該排気通路の途中に排気ファンを設け、排気フ
ァンによって強制排気される排気温度が上記バーナの燃
焼時に所定温度以下に低下したことを検知する排気温度
検知手段で上記鍋検知手段を構成したことを特徴とする
請求項１または請求項２記載の炎漏出防止型コンロ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP07108872A JP3089389B2 (ja) | 1995-05-02 | 1995-05-02 | 炎漏出防止型コンロ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP07108872A JP3089389B2 (ja) | 1995-05-02 | 1995-05-02 | 炎漏出防止型コンロ |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH08303785A JPH08303785A (ja) | 1996-11-22 |
| JP3089389B2 true JP3089389B2 (ja) | 2000-09-18 |
Family
ID=14495737
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP07108872A Expired - Lifetime JP3089389B2 (ja) | 1995-05-02 | 1995-05-02 | 炎漏出防止型コンロ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3089389B2 (ja) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2006207964A (ja) * | 2005-01-31 | 2006-08-10 | Osaka Gas Co Ltd | コンロ |
| JP2009186124A (ja) * | 2008-02-08 | 2009-08-20 | Rinnai Corp | 加熱調理器 |
| JP5432638B2 (ja) * | 2009-08-25 | 2014-03-05 | 株式会社ハーマン | 加熱調理器 |
| CN101953643A (zh) * | 2010-08-26 | 2011-01-26 | 周尔尊 | 燃气蒸煮干锅保护器 |
| JP2013024475A (ja) * | 2011-07-21 | 2013-02-04 | Harman Co Ltd | ガスコンロ |
| JP5377716B2 (ja) * | 2012-06-21 | 2013-12-25 | リンナイ株式会社 | ガスコンロ |
| CN110469872B (zh) * | 2019-08-01 | 2021-05-11 | 安徽赛安安全设备有限责任公司 | 一种用于燃煤气炉的co气体检测监测系统和燃气炉 |
-
1995
- 1995-05-02 JP JP07108872A patent/JP3089389B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH08303785A (ja) | 1996-11-22 |
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