JP2006207964A - コンロ - Google Patents
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Abstract
【課題】 被加熱物が載置部から持ち上げられたことを推定可能なようにしながら、低廉化を図り得るコンロを提供する。
【解決手段】 載置部2に載置されている被加熱物Nを加熱する加熱手段30と、被加熱物Nから放射される赤外線の赤外線強度を検出する赤外線強度検出手段40と、その赤外線強度検出手段40にて検出される赤外線強度に基づいて、被加熱物Nの温度を求める温度導出手段50とが設けられたコンロであって、赤外線強度検出手段40にて検出される赤外線強度又は温度導出手段50にて求められる被加熱物Nの温度の下降度が、被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、被加熱物Nが載置部2から持ち上げられた被加熱物持ち上げ状態であると推定する推定手段60が設けられている。
【選択図】 図1
【解決手段】 載置部2に載置されている被加熱物Nを加熱する加熱手段30と、被加熱物Nから放射される赤外線の赤外線強度を検出する赤外線強度検出手段40と、その赤外線強度検出手段40にて検出される赤外線強度に基づいて、被加熱物Nの温度を求める温度導出手段50とが設けられたコンロであって、赤外線強度検出手段40にて検出される赤外線強度又は温度導出手段50にて求められる被加熱物Nの温度の下降度が、被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、被加熱物Nが載置部2から持ち上げられた被加熱物持ち上げ状態であると推定する推定手段60が設けられている。
【選択図】 図1
Description
本発明は、載置部に載置されている被加熱物を加熱する加熱手段と、
前記被加熱物から放射される赤外線の赤外線強度を検出する赤外線強度検出手段と、
その赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度に基づいて、前記被加熱物の温度を求める温度導出手段とが設けられたコンロに関する。
前記被加熱物から放射される赤外線の赤外線強度を検出する赤外線強度検出手段と、
その赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度に基づいて、前記被加熱物の温度を求める温度導出手段とが設けられたコンロに関する。
かかるコンロは、赤外線強度検出手段により、載置部に載置されている被加熱物から放射される赤外線の赤外線強度を検出し、温度導出手段により、前記赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度に基づいて、被加熱物の温度を求めるように構成して、被加熱物の温度を非接触にて求めることができるようにしたものである。そして、そのように求められる温度は、例えば、鍋等の被加熱物内における加熱対象物の加熱温度の調節や過熱防止等のための加熱手段の作動制御用に用いられる(例えば、特許文献1参照。)。
又、このようなコンロでは、加熱手段が加熱作動している状態で被加熱物が載置部から持ち上げられる異常状態が生じたときに、その異常状態に対する異常対策処理が自動的に実行されるようにするために、載置部から被加熱物が持ち上げられた被加熱物持ち上げ状態を推定可能なように構成される。
ちなみに、前記異常対策処理としては、例えば、加熱手段の加熱作動を停止させる又は加熱量を減少させる処理が実行される。
ちなみに、前記異常対策処理としては、例えば、加熱手段の加熱作動を停止させる又は加熱量を減少させる処理が実行される。
そして、従来では、被加熱物持ち上げ状態を推定するために、載置部に載置される被加熱物の底部が当接するのに伴って押し下げられるように上下動自在で且つ上方に復帰付勢された状態で設けられた上下可動部、及び、その上下可動部が上下動するのに伴ってオフ状態とオン状態とに切り換え操作されるように設けられたマイクロスイッチを備えて構成した被加熱物検出手段を設けて、前記マイクロスイッチの操作状態に基づいて被加熱物持ち上げ状態を推定するように構成していた(例えば、特許文献2参照。)。
しかしながら、従来では、前記赤外線強度検出手段及び前記温度導出手段を設けて、被加熱物の温度を求めるように構成したコンロにおいて、被加熱物持ち上げ状態を推定可能なように構成するためには、専用に、前記被加熱物検出手段を設ける必要があったので、コンロの価格が高くなるという問題があった。
本発明は、かかる実情に鑑みてなされたものであり、その目的は、被加熱物が載置部から持ち上げられたことを推定可能なようにしながら、低廉化を図り得るコンロを提供することにある。
本発明のコンロは、載置部に載置されている被加熱物を加熱する加熱手段と、
前記被加熱物から放射される赤外線の赤外線強度を検出する赤外線強度検出手段と、
その赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度に基づいて、前記被加熱物の温度を求める温度導出手段とが設けられたものであって、
第1特徴構成は、前記赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は前記温度導出手段にて求められる前記被加熱物の温度の下降度が、被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、前記被加熱物が前記載置部から持ち上げられた被加熱物持ち上げ状態であると推定する推定手段が設けられている点を特徴とする。
前記被加熱物から放射される赤外線の赤外線強度を検出する赤外線強度検出手段と、
その赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度に基づいて、前記被加熱物の温度を求める温度導出手段とが設けられたものであって、
第1特徴構成は、前記赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は前記温度導出手段にて求められる前記被加熱物の温度の下降度が、被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、前記被加熱物が前記載置部から持ち上げられた被加熱物持ち上げ状態であると推定する推定手段が設けられている点を特徴とする。
即ち、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の下降度が、被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、推定手段により、被加熱物持ち上げ状態であると推定される。
つまり、被加熱物と赤外線検出手段との距離が長くなるほど、赤外線強度検出手段にて検出される被加熱物からの赤外線の赤外線強度が小さくなり、又、そのように赤外線強度が小さくなることに伴って、温度導出手段にて求められる被加熱物の温度も低下する。
そして、加熱手段が加熱作動して、載置部に載置された被加熱物が加熱されている状態で、被加熱物が載置部から持ち上げられると、被加熱物と赤外線検出手段との距離が急激に長くなって、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の下降度(例えば、単位時間当たりの赤外線強度又は温度の下降量)は、被加熱物が載置部に載置された状態で加熱手段が加熱作動する通常状態では起こり得ない大きいものであるので、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の下降度が被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、被加熱物持ち上げ状態を推定することが可能となる。
そして、加熱手段が加熱作動して、載置部に載置された被加熱物が加熱されている状態で、被加熱物が載置部から持ち上げられると、被加熱物と赤外線検出手段との距離が急激に長くなって、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の下降度(例えば、単位時間当たりの赤外線強度又は温度の下降量)は、被加熱物が載置部に載置された状態で加熱手段が加熱作動する通常状態では起こり得ない大きいものであるので、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の下降度が被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、被加熱物持ち上げ状態を推定することが可能となる。
そして、被加熱物の温度を検出するための赤外線強度検出手段又はその赤外線強度検出手段と温度導出手段とを、被加熱物持ち上げ状態の推定用として兼用するように構成してあるので、低廉化を図ることができる。
従って、被加熱物が載置部から持ち上げられたことを推定可能なようにしながら、低廉化を図り得るコンロを提供することができるようになった。
従って、被加熱物が載置部から持ち上げられたことを推定可能なようにしながら、低廉化を図り得るコンロを提供することができるようになった。
第2特徴構成は、上記第1特徴構成に加えて、
前記推定手段にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると、前記加熱手段の加熱作動を停止させる又は加熱量を減少させる加熱制御手段が設けられている点を特徴とする。
前記推定手段にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると、前記加熱手段の加熱作動を停止させる又は加熱量を減少させる加熱制御手段が設けられている点を特徴とする。
即ち、推定手段にて被加熱物持ち上げ状態が推定されると、加熱制御手段により、加熱手段の加熱作動が停止される又は加熱量が減少される。
つまり、加熱手段が加熱作動して、載置部に載置された被加熱物が加熱されている状態で、使用者が被加熱物を載置部から持ち上げる異常状態が発生すると、その異常対策処理として、加熱手段の加熱作動を停止させる又は加熱量を減少させる処理が実行されるので、載置部に被加熱物が載置されていない状態で加熱手段から熱気や火炎が急激に立ち上がるのが抑制されることになり、使用者に不安感や驚きを感じさせることを極力回避することが可能となる。
従って、加熱手段が加熱作動している状態で被加熱物を載置部から持ち上げても、載置部に被加熱物が載置されていない状態で加熱手段から熱気や火炎が急激に立ち上がるのが抑制されるので、使用者は不安感や驚きを感じることなく快適に使用することができる。
従って、加熱手段が加熱作動している状態で被加熱物を載置部から持ち上げても、載置部に被加熱物が載置されていない状態で加熱手段から熱気や火炎が急激に立ち上がるのが抑制されるので、使用者は不安感や驚きを感じることなく快適に使用することができる。
第3特徴構成は、上記第1特徴構成に加えて、
前記推定手段は、前記赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は前記温度導出手段にて求められる前記被加熱物の温度の上昇度が、被加熱物載置推定用の設定上昇度よりも大きくなることに基づいて、前記被加熱物が前記載置部に載置された被加熱物載置状態であると推定するように構成されている点を特徴とする。
前記推定手段は、前記赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は前記温度導出手段にて求められる前記被加熱物の温度の上昇度が、被加熱物載置推定用の設定上昇度よりも大きくなることに基づいて、前記被加熱物が前記載置部に載置された被加熱物載置状態であると推定するように構成されている点を特徴とする。
即ち、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の上昇度が、被加熱物載置推定用の設定上昇度よりも大きくなることに基づいて、推定手段により、被加熱物が載置部に載置された被加熱物載置状態であると推定される。
つまり、被加熱物と赤外線検出手段との距離が短くなるほど、赤外線強度検出手段にて検出される被加熱物からの赤外線の赤外線強度が大きくなり、又、そのように赤外線強度が大きくなることに伴って、温度導出手段にて求められる被加熱物の温度も上昇する。
そして、被加熱物が載置部に載置されると、被加熱物と赤外線検出手段との距離が急激に短くなって、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の上昇度(例えば、単位時間当たりの赤外線強度又は温度の上昇量)は、被加熱物が載置部に載置された状態で加熱手段が加熱作動する通常状態では起こり得ない大きいものであるので、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の上昇度が被加熱物載置推定用の設定上昇度よりも大きくなることに基づいて、被加熱物載置状態を推定することが可能となる。
そして、被加熱物が載置部に載置されると、被加熱物と赤外線検出手段との距離が急激に短くなって、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の上昇度(例えば、単位時間当たりの赤外線強度又は温度の上昇量)は、被加熱物が載置部に載置された状態で加熱手段が加熱作動する通常状態では起こり得ない大きいものであるので、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の上昇度が被加熱物載置推定用の設定上昇度よりも大きくなることに基づいて、被加熱物載置状態を推定することが可能となる。
例えば、載置部に載置して加熱中の鍋等の被加熱物を一旦載置部から持ち上げて、被加熱物内の加熱対象物の加熱状態を確認した後、再び、被加熱物を載置部に載せる形態で加熱調理を行う場合等において、載置部に載置されているときに加熱手段にて加熱されて昇温状態の被加熱物が載置部に載置されると、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の上昇度が前記通常状態では起こり得ない程度に大きくなるので、赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は温度導出手段にて求められる被加熱物の温度の上昇度が被加熱物載置推定用の設定上昇度を越えることに基づいて、被加熱物載置状態を推定することが可能となるのである。
従って、被加熱物が載置部から持ち上げられたことに加えて、被加熱物が載置部に載置されたことをも推定可能なようにしながら、低廉化を図り得るコンロを提供することができるようになった
従って、被加熱物が載置部から持ち上げられたことに加えて、被加熱物が載置部に載置されたことをも推定可能なようにしながら、低廉化を図り得るコンロを提供することができるようになった
第4特徴構成は、上記第3特徴構成に加えて、
前記推定手段にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると前記加熱手段の加熱作動を停止させ、前記推定手段にて前記被加熱物載置状態が推定されると前記加熱手段の加熱作動を開始させる加熱制御手段が設けられている点を特徴とする。
前記推定手段にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると前記加熱手段の加熱作動を停止させ、前記推定手段にて前記被加熱物載置状態が推定されると前記加熱手段の加熱作動を開始させる加熱制御手段が設けられている点を特徴とする。
即ち、推定手段にて被加熱物持ち上げ状態が推定されると、加熱制御手段により、加熱手段の加熱作動が停止され、推定手段にて被加熱物載置状態が推定されると、加熱制御手段により、加熱手段の加熱作動が開始される。
つまり、例えば、載置部に載置して加熱中の鍋等の被加熱物を一旦載置部から持ち上げた後、再び、被加熱物を載置部に載せる形態で加熱調理を行う場合等において、被加熱物を載置部から持ち上げると、異常対策処理として、加熱手段の加熱作動を停止させる処理が実行され、そのように被加熱物を載置部から持ち上げたことにより加熱手段の加熱作動が停止されている状態で、載置部に載置されているときに加熱手段にて加熱されて昇温状態の被加熱物を再び載置部に載置すると、復帰処理として、加熱手段の加熱作動を開始させる処理が実行される。
従って、加熱手段が加熱作動している状態で被加熱物を載置部から持ち上げると、加熱手段の加熱作動が停止されて、載置部に被加熱物が載置されていない状態で加熱手段から熱気や火炎が急激に立ち上がるのが抑制されるので、使用者に不安感や驚きを感じさせることを極力回避して快適な使用が可能となり、又、一旦持ち上げた被加熱物を再び載置部に載置すると、加熱手段の加熱作動が開始されて被加熱物が再び加熱されるので、使い勝手が向上する。
要するに、使用上の快適性を損なわないようにしながら、使い勝手を向上することができるようになった。
要するに、使用上の快適性を損なわないようにしながら、使い勝手を向上することができるようになった。
第5特徴構成は、上記第3特徴構成に加えて、
前記推定手段にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると前記加熱手段の加熱量を減少させ、前記推定手段にて前記被加熱物載置状態が推定されると前記加熱手段の加熱量を増大させる加熱制御手段が設けられている点を特徴とする。
前記推定手段にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると前記加熱手段の加熱量を減少させ、前記推定手段にて前記被加熱物載置状態が推定されると前記加熱手段の加熱量を増大させる加熱制御手段が設けられている点を特徴とする。
即ち、推定手段にて被加熱物持ち上げ状態が推定されると、加熱制御手段により、加熱手段の加熱量が減少され、推定手段にて被加熱物載置状態が推定されると、加熱制御手段により、加熱手段の加熱量が増大される。
つまり、例えば、載置部に載置して加熱中の鍋等の被加熱物を一旦載置部から持ち上げた後、再び、被加熱物を載置部に載せる形態で加熱調理を行う場合等において、被加熱物を載置部から持ち上げると、異常対策処理として、加熱手段の加熱量を減少させる処理が実行され、そのように被加熱物を載置部から持ち上げたことにより加熱手段の加熱量が減少されている状態で、載置部に載置されているときに加熱手段にて加熱されて昇温状態の被加熱物を再び載置部に載置すると、復帰処理として、加熱手段の加熱量を増大させる処理が実行される。
従って、加熱手段が加熱作動している状態で被加熱物を載置部から持ち上げると、加熱手段の加熱量が減少されて、載置部に被加熱物が載置されていない状態で加熱手段から熱気や火炎が急激に立ち上がるのが抑制されるので、使用者に不安感や驚きを感じさせることを極力回避して快適な使用が可能となり、又、一旦持ち上げた被加熱物を再び載置部に載置すると、加熱手段の加熱量が増大されて被加熱物が再び加熱されるので、使い勝手が向上する。
要するに、使用上の快適性を損なわないようにしながら、使い勝手を向上することができるようになった。
要するに、使用上の快適性を損なわないようにしながら、使い勝手を向上することができるようになった。
第6特徴構成は、上記第1〜第5特徴構成のいずれかに加えて、
前記赤外線強度検出手段が、前記被加熱物から放射される赤外線における互いに異なる複数の波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成され、
前記温度導出手段が、前記赤外線強度検出手段にて検出される前記複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係に基づいて、前記被加熱物の温度を求めるように構成されている点を特徴とする。
前記赤外線強度検出手段が、前記被加熱物から放射される赤外線における互いに異なる複数の波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成され、
前記温度導出手段が、前記赤外線強度検出手段にて検出される前記複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係に基づいて、前記被加熱物の温度を求めるように構成されている点を特徴とする。
即ち、赤外線強度検出手段により、被加熱物から放射される赤外線における互いに異なる複数の波長域夫々についての赤外線強度が検出され、温度導出手段により、赤外線強度検出手段にて検出される複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係に基づいて、被加熱物の温度が求められる。
つまり、複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係に基づいて被加熱物の温度を求めることにより、以下に説明するように、放射率の異なる被加熱物が加熱対象となる場合においても、加熱対象となる各被加熱物の温度を放射率の違いに拘らず正確に求めることができる。
即ち、例えば、前記複数の波長域を2つの波長域として、それら2つの波長域夫々についての赤外線強度の比を、前記複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係とすることにより、2つの波長域夫々についての赤外線強度の比は、被加熱物の放射率がキャンセルされて、被加熱物の温度のみが変数となる関数となるので、2つの波長域夫々についての赤外線強度の比に基づいて、被加熱物の温度をその被加熱物の放射率に依存することなく正確に検出することができるのである。
説明を加えると、被加熱物から放射される特定の波長範囲の放射エネルギは、その特定の波長範囲における黒体の理論上の放射エネルギに被加熱物の放射率を乗じたものとなるので、2つの波長域夫々についての赤外線強度の比は、被加熱物の放射率がキャンセルされて、被加熱物の温度のみが変数となる関数になるのである。
要するに、放射率の違いに拘らず、被加熱物の温度を正確に検出することができるようになった。
即ち、例えば、前記複数の波長域を2つの波長域として、それら2つの波長域夫々についての赤外線強度の比を、前記複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係とすることにより、2つの波長域夫々についての赤外線強度の比は、被加熱物の放射率がキャンセルされて、被加熱物の温度のみが変数となる関数となるので、2つの波長域夫々についての赤外線強度の比に基づいて、被加熱物の温度をその被加熱物の放射率に依存することなく正確に検出することができるのである。
説明を加えると、被加熱物から放射される特定の波長範囲の放射エネルギは、その特定の波長範囲における黒体の理論上の放射エネルギに被加熱物の放射率を乗じたものとなるので、2つの波長域夫々についての赤外線強度の比は、被加熱物の放射率がキャンセルされて、被加熱物の温度のみが変数となる関数になるのである。
要するに、放射率の違いに拘らず、被加熱物の温度を正確に検出することができるようになった。
第7特徴構成は、上記第1〜第6特徴構成のいずれかに加えて、
前記加熱手段が、バーナにて構成され、
前記赤外線強度検出手段が、赤外線の波長範囲のうちの前記バーナの火炎からの放射が無い又は放射強度が弱い範囲内に設定された波長域の赤外線強度を検出するように構成されている点にある。
前記加熱手段が、バーナにて構成され、
前記赤外線強度検出手段が、赤外線の波長範囲のうちの前記バーナの火炎からの放射が無い又は放射強度が弱い範囲内に設定された波長域の赤外線強度を検出するように構成されている点にある。
即ち、加熱手段がバーナにて構成される場合に、赤外線強度検出手段により、赤外線の波長範囲のうちのバーナの火炎からの放射が無い又は放射強度が弱い範囲内に設定された波長域の赤外線強度が検出されるので、被加熱物から放射される赤外線の赤外線強度が、火炎から放射される赤外線による影響を抑制した状態で精度良く検出される。
そして、そのように赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度に基づいて、被加熱物の温度を、火炎からの赤外線による影響を抑制して精度良く求めることができる。
従って、加熱手段がバーナにて構成されるコンロにおいて、被加熱物の温度を精度良く求めることができるようになった。
そして、そのように赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度に基づいて、被加熱物の温度を、火炎からの赤外線による影響を抑制して精度良く求めることができる。
従って、加熱手段がバーナにて構成されるコンロにおいて、被加熱物の温度を精度良く求めることができるようになった。
〔第1実施形態〕
以下、図面に基づいて、本発明の第1実施形態を説明する。
図1に示すように、コンロは、円形の加熱口1aを有する平板状の天板1、加熱口1aの上方に離間させて加熱対象物調理用の鍋等の被加熱物Nを載置可能な載置部としての五徳2、その五徳2上に載置される被加熱物Nを加熱する加熱手段としてのバーナ30、そのバーナ30の作動を制御する燃焼制御部3(加熱制御手段の一例)、及び、その燃焼制御部3に各種制御情報を指令する設定部4等を備えて構成してある。
以下、図面に基づいて、本発明の第1実施形態を説明する。
図1に示すように、コンロは、円形の加熱口1aを有する平板状の天板1、加熱口1aの上方に離間させて加熱対象物調理用の鍋等の被加熱物Nを載置可能な載置部としての五徳2、その五徳2上に載置される被加熱物Nを加熱する加熱手段としてのバーナ30、そのバーナ30の作動を制御する燃焼制御部3(加熱制御手段の一例)、及び、その燃焼制御部3に各種制御情報を指令する設定部4等を備えて構成してある。
前記バーナ30は、ブンゼン燃焼式の内炎式バーナであり、燃料供給路5を通じて供給される燃料ガスGを噴出するガスノズル31、そのガスノズル31から燃料ガスGが噴出されると共に、その燃料ガスGの噴出に伴う吸引作用により燃焼用空気Aが供給される混合管32、及び、内周部に混合気を噴出する複数の炎口33を備えて、前記混合管32から混合気が供給される環状ケーシング部材34等を備えて構成してある。
そして、前記バーナ30を、前記加熱口1aの下方に位置させて設けてある。
そして、前記バーナ30を、前記加熱口1aの下方に位置させて設けてある。
このバーナ30においては、混合管32から環状ケーシング部材34内に供給された燃料ガスGと空気Aとの混合気が炎口33から環状ケーシング部材34の中心に向けて略水平方向に噴出され、その噴出された燃料ガスGと空気Aとの混合気が燃焼して、火炎Fが前記加熱口1aを通って上向きに形成される。
前記燃料供給路5には、前記ガスノズル31への燃料ガスGの供給を断続する燃料供給断続弁6と、ガスノズル31への燃料ガスGの供給量を調節する燃料供給量調節弁7を設けてある。
そして、この第1実施形態では、前記燃料供給量調節弁7の開度を調節することにより、前記バーナ30の火力を5段階に調節するように構成してある。
そして、この第1実施形態では、前記燃料供給量調節弁7の開度を調節することにより、前記バーナ30の火力を5段階に調節するように構成してある。
また、バーナ30の環状ケーシング部材34内の下方には、加熱口1aを介して落下した煮零れ等を受けるための汁受皿8を設けてある。
さらに、このコンロには、被加熱物Nから放射される赤外線の赤外線強度を検出する赤外線強度検出手段としての赤外線強度検出部40と、その赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度に基づいて、被加熱物Nの温度を求める温度導出手段としての温度導出部50を設けてある。
この第1実施形態においては、前記赤外線強度検出部40を、被加熱物Nから放射される赤外線における互いに異なる2つの波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成してある。
又、前記温度導出部50を、前記赤外線強度検出部40にて検出される前記2つの波長域夫々についての赤外線強度の比(前記複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係に相当し、以下、赤外線強度比と記載する場合がある)に基づいて、被加熱物Nの温度を求めるように構成してある。
又、前記温度導出部50を、前記赤外線強度検出部40にて検出される前記2つの波長域夫々についての赤外線強度の比(前記複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係に相当し、以下、赤外線強度比と記載する場合がある)に基づいて、被加熱物Nの温度を求めるように構成してある。
前記2つの波長域は、赤外線の波長範囲のうちの前記バーナ30の火炎からの放射が無い又は放射強度が弱い範囲内に設定してある。
そして、この第1実施形態においては、前記温度導出部50にて求められる被加熱物Nの温度の下降度が、被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、被加熱物Nが五徳2から持ち上げられた被加熱物持ち上げ状態であると推定し、且つ、温度導出部50にて求められる被加熱物Nの温度の上昇度が、被加熱物載置推定用の設定上昇度よりも大きくなることに基づいて、被加熱物Nが五徳2に載置された被加熱物載置状態であると推定する推定手段としての推定部60を設けてある。
この第1実施形態では、前記推定部60は、前記燃焼制御部3を用いて構成してある。
この第1実施形態では、前記推定部60は、前記燃焼制御部3を用いて構成してある。
前記温度導出部50にて求められた温度は、前記燃焼制御部3に出力され、この燃焼制御部3は、前記温度導出部50にて求められたた温度(以下、導出温度と記載する場合がある)や、推定部60による被加熱物持ち上げ状態及び被加熱物載置状態夫々の推定結果に基づいて、前記燃料供給断続弁6、前記燃料供給量調節弁7等を制御することにより、被加熱物Nの自動温度制御、被加熱物Nの過昇温時の緊急停止制御等を行うように構成してある。
又、この第1実施形態では、前記燃焼制御部3を、前記推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると前記バーナ30を消火し、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されると前記バーナ30を点火するように構成してある。
先ず、赤外線強度検出部40について説明を加える。
図2に示すように、赤外線強度検出部40は、通過させる赤外線の波長域が互いに異なる2個のバンドパスフィルタ41a,41bと、それら2個のバンドパスフィルタ41a,41bを通過した赤外線を各別に検出する2個の赤外線検出素子42a,42bとを備えて構成して、被加熱物Nから放射される赤外線における互いに異なる2つの波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成してある。ちなみに、前記バンドパスフィルタ41a,41bは、所定の波長域の赤外線のみを選択的に透過させるように構成されている。
図2に示すように、赤外線強度検出部40は、通過させる赤外線の波長域が互いに異なる2個のバンドパスフィルタ41a,41bと、それら2個のバンドパスフィルタ41a,41bを通過した赤外線を各別に検出する2個の赤外線検出素子42a,42bとを備えて構成して、被加熱物Nから放射される赤外線における互いに異なる2つの波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成してある。ちなみに、前記バンドパスフィルタ41a,41bは、所定の波長域の赤外線のみを選択的に透過させるように構成されている。
更に、説明を加えると、光入射用の開口部44を備えたパッケージング43内に、前記開口部44を通じて入射する赤外線を検出可能なように、前記2個の赤外線検出素子42a,42bを並べて設け、前記開口部44における一方の赤外線検出素子42aに対して赤外線が入射する部分に一方のバンドパスフィルタ41aを設け、前記開口部44における他方の赤外線検出素子42bに対して赤外線が入射する部分に他方のバンドパスフィルタ41bを設けてある。
又、パッケージング43内には、前記2個の赤外線検出素子42a,42bを駆動させる駆動部45を設けてある。
更に、前記2個のバンドパスフィルタ41a,41bの表面の全面を覆うように、赤外線を透過可能なカバー部材46を設けて、そのカバー部材46にて、前記2個のバンドパスフィルタ41a,41bを保護するように構成してある。
又、パッケージング43内には、前記2個の赤外線検出素子42a,42bを駆動させる駆動部45を設けてある。
更に、前記2個のバンドパスフィルタ41a,41bの表面の全面を覆うように、赤外線を透過可能なカバー部材46を設けて、そのカバー部材46にて、前記2個のバンドパスフィルタ41a,41bを保護するように構成してある。
図1に示すように、上述のように構成した赤外線強度検出部40を、前記汁受皿8の中央部に形成した開口部の下方に配設して、その赤外線強度検出部40にて、五徳2に載置された被加熱物Nの底部から放射されて前記汁受皿8の開口部を通過した赤外線における2つの波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成してある。
以下、前記2つの波長域の設定の仕方について説明する。
図3に、実際のバーナ30にて形成される火炎から放射される赤外線の放射強度スペクトル分布を示す。図3に示すように、赤外線の波長範囲のうち、1.5μm以上且つ1.8μm以下の範囲、2.0μm以上且つ2.4μm以下の範囲、3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲、及び、8.0μm以上且つ12.0μm以下の範囲では、火炎からの放射が無い又は放射強度が弱い。
従って、前記2つの波長域を、1.5μm以上且つ1.8μm以下の範囲内、2.0μm以上且つ2.4μm以下の範囲内、3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲内、及び8.0μm以上且つ12.0μm以下の範囲内に設定することにより、前記2つの波長域を、赤外線の波長範囲のうちの前記バーナ30の火炎からの放射が無い又は放射強度が弱い範囲内に設定することができる。
そして、この第1実施形態では、例えば、前記2つの波長域を、3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲内における互いに異なる波長域に設定してある。
図3に、実際のバーナ30にて形成される火炎から放射される赤外線の放射強度スペクトル分布を示す。図3に示すように、赤外線の波長範囲のうち、1.5μm以上且つ1.8μm以下の範囲、2.0μm以上且つ2.4μm以下の範囲、3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲、及び、8.0μm以上且つ12.0μm以下の範囲では、火炎からの放射が無い又は放射強度が弱い。
従って、前記2つの波長域を、1.5μm以上且つ1.8μm以下の範囲内、2.0μm以上且つ2.4μm以下の範囲内、3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲内、及び8.0μm以上且つ12.0μm以下の範囲内に設定することにより、前記2つの波長域を、赤外線の波長範囲のうちの前記バーナ30の火炎からの放射が無い又は放射強度が弱い範囲内に設定することができる。
そして、この第1実施形態では、例えば、前記2つの波長域を、3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲内における互いに異なる波長域に設定してある。
以下、前記赤外線検出素子42a,42bについて説明する。
PbS(硫化鉛)又はPbSe(セレン化鉛)を赤外線セルとして用いて構成した赤外線検出素子42a,42bは、1.5μmから5.0μmの範囲内の赤外線を常温(300K)の動作温度にて検出可能であり、しかも、3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲内の赤外線に対する感度が比較的高くて検出出力が大きい。
従って、上述のように、前記2つの波長域を3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲内に設定する場合、赤外線検出素子42a,42bを、PbS(硫化鉛)又はPbSe(セレン化鉛)を赤外線セルとして用いて構成するのが好ましい。
PbS(硫化鉛)又はPbSe(セレン化鉛)を赤外線セルとして用いて構成した赤外線検出素子42a,42bは、1.5μmから5.0μmの範囲内の赤外線を常温(300K)の動作温度にて検出可能であり、しかも、3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲内の赤外線に対する感度が比較的高くて検出出力が大きい。
従って、上述のように、前記2つの波長域を3.1μm以上且つ4.2μm以下の範囲内に設定する場合、赤外線検出素子42a,42bを、PbS(硫化鉛)又はPbSe(セレン化鉛)を赤外線セルとして用いて構成するのが好ましい。
次に、前記温度導出部50により被加熱物の温度を求める温度導出処理について、説明する。尚、以下の説明では、前記2つの波長域をλ1,λ2にて示す。ちなみに、波長域λ2の方が波長域λ1よりも長波長側になる。
図4に、予め実験により求めた前記赤外線強度検出部40における前記2つの波長域λ1,λ2夫々についての出力値(赤外線強度に対応する)と被加熱物の温度との関係を示す。ちなみに、この図4に示す関係は、放射率が0.92の被加熱物を用いて得たものである。
又、図5に、被加熱物の温度と、赤外線強度検出部40における波長域λ1に対応する出力値と波長域λ2に対応する出力値との比である出力比(前記赤外線強度比に対応する)との関係(以下、温度対赤外線強度比の関係と記載する場合がある)を示す。
図4に、予め実験により求めた前記赤外線強度検出部40における前記2つの波長域λ1,λ2夫々についての出力値(赤外線強度に対応する)と被加熱物の温度との関係を示す。ちなみに、この図4に示す関係は、放射率が0.92の被加熱物を用いて得たものである。
又、図5に、被加熱物の温度と、赤外線強度検出部40における波長域λ1に対応する出力値と波長域λ2に対応する出力値との比である出力比(前記赤外線強度比に対応する)との関係(以下、温度対赤外線強度比の関係と記載する場合がある)を示す。
ちなみに、この図5に示す温度対赤外線強度比の関係は、以下のようにして求めたものである。
即ち、放射率εの異なる複数の被加熱物夫々について、被加熱物の温度を複数の温度に異ならせて、複数の温度夫々について前記出力比を得る。そして、そのように放射率εの異なる複数の被加熱物について得たデータに基づいて、温度と出力比との関係の近似式を求めて、その求めた近似式を温度対赤外線強度比の関係としてある。
従って、放射率εが種々に異なる被加熱物N夫々の温度対赤外線強度比の関係を、共通の1つの温度対赤外線強度比の関係とすることができるのである。
即ち、放射率εの異なる複数の被加熱物夫々について、被加熱物の温度を複数の温度に異ならせて、複数の温度夫々について前記出力比を得る。そして、そのように放射率εの異なる複数の被加熱物について得たデータに基づいて、温度と出力比との関係の近似式を求めて、その求めた近似式を温度対赤外線強度比の関係としてある。
従って、放射率εが種々に異なる被加熱物N夫々の温度対赤外線強度比の関係を、共通の1つの温度対赤外線強度比の関係とすることができるのである。
上述のように求めた図5に示す如き温度対赤外線強度比の関係を、前記温度導出部50の記憶部(図示省略)に記憶させてある。
そして、前記温度導出部50は、赤外線強度検出部40における波長域λ2に対応する出力値と波長域λ1に対応する出力値との出力比(前記赤外線強度比に対応する)を求め、記憶している温度対赤外線強度比の関係から被加熱物Nの温度を求めるように構成してある。
従って、被加熱物Nの温度をその被加熱物Nの放射率に依存することなく正確に検出することができる。
従って、被加熱物Nの温度をその被加熱物Nの放射率に依存することなく正確に検出することができる。
次に、前記推定部60により前記被加熱物持ち上げ状態及び前記被加熱物載置状態の夫々を推定する推定処理について、説明する。
図6は、内部に何も入れていない状態のフライパン(被加熱物Nに相当する)をバーナ30にて加熱する空焼き時、及び、水を入れた鍋(被加熱物Nに相当する)をバーナ30にて加熱する湯沸し時夫々についての温度導出部50の導出温度の経時変化を示し、図6の(イ)は、被加熱物Nを五徳2から全く持ち上げない場合における導出温度の経時変化を示し、図6の(ロ)は、被加熱物Nを五徳2から持ち上げた後、再び五徳2に載置した場合における導出温度の経時変化を示す。
図6は、内部に何も入れていない状態のフライパン(被加熱物Nに相当する)をバーナ30にて加熱する空焼き時、及び、水を入れた鍋(被加熱物Nに相当する)をバーナ30にて加熱する湯沸し時夫々についての温度導出部50の導出温度の経時変化を示し、図6の(イ)は、被加熱物Nを五徳2から全く持ち上げない場合における導出温度の経時変化を示し、図6の(ロ)は、被加熱物Nを五徳2から持ち上げた後、再び五徳2に載置した場合における導出温度の経時変化を示す。
図6の(ロ)から分かるように、バーナ30が燃焼して、五徳2に載置された被加熱物Nが加熱されている状態で、被加熱物Nを五徳2から持ち上げると、温度導出部50の導出温度は、被加熱物が五徳2に載置された状態でバーナ30が燃焼する通常状態では起こり得ない早さで急激に低下し、又、五徳2から持ち上げた被加熱物Nをその温度の低下が無い又は小さい間に再び五徳2に載置すると、温度導出部50の導出温度は、前記通常状態では起こり得ない早さで急激に上昇する。
そこで、前記被加熱物持ち上げ状態を推定するための前記被加熱物Nの温度の下降度として、例えば、設定単位時間(例えば1秒間)当たりの温度下降量に設定し、前記被加熱物載置状態を推定するための前記被加熱物Nの温度の上昇度として、例えば、設定単位時間当たりの温度上昇量に設定する。
その場合、前記被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度は、設定温度下降量とし、前記被加熱物載置推定用の設定上昇度は、設定温度上昇量とし、例えば、前記設定温度下降量及び前記設定温度上昇量夫々を10°Cに設定する。
その場合、前記被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度は、設定温度下降量とし、前記被加熱物載置推定用の設定上昇度は、設定温度上昇量とし、例えば、前記設定温度下降量及び前記設定温度上昇量夫々を10°Cに設定する。
そして、前記推定部60は、前記温度導出部50の導出温度の設定単位時間当たりの温度下降量が設定温度下降量よりも大きくなると、前記被加熱物持ち上げ状態であると推定し、且つ、前記温度導出部50の導出温度の設定単位時間当たりの温度上昇量が設定温度上昇量よりも大きくなると、前記被加熱物載置状態であると推定するように構成してある。
次に、前記燃焼制御部3の制御動作について、説明を加える。
前記設定部4には、図示を省略するが、前記バーナ30の点火及び消火を指令する点消火スイッチ、前記バーナ30の火力を調節する火力調節スイッチ、及び、揚げものモード等の自動加熱モードを指令する自動加熱モードスイッチ等を設けてある。
前記設定部4には、図示を省略するが、前記バーナ30の点火及び消火を指令する点消火スイッチ、前記バーナ30の火力を調節する火力調節スイッチ、及び、揚げものモード等の自動加熱モードを指令する自動加熱モードスイッチ等を設けてある。
そして、設定部4の自動加熱モードスイッチにて自動加熱モードが指令されない状態で、点消火スイッチにて点火が指令されると、前記バーナ30の点火、消火の指令及びバーナ30の火力調節の指令が人為操作にて可能な通常加熱モードが実行される。
前記燃焼制御部3は、設定部4の自動加熱モードスイッチにて自動加熱モードが指令されない状態で、前記点消火スイッチにて点火指令が指令されると、前記通常加熱モードを実行し、その通常加熱モードでは、前記点消火スイッチにて点火が指令されると、図示しない点火プラグを作動させると共に、前記燃料供給断続弁6を開弁して、前記バーナ30を点火する点火処理を実行し、それ以降は、前記バーナ30の火力が前記火力調節スイッチにて指令される段階の火力となるように、前記燃料供給量調節弁7を調節する火力調節処理を実行し、前記点消火スイッチにて消火指令が指令されると、前記燃料供給断続弁6を閉弁して、前記バーナ30を消火する消火処理を実行する。
前記揚げものモードにおいては、加熱目標温度を複数段階に設定することができ、その加熱目標温度は、前記揚げものモード指令用の自動加熱モードスイッチを押す毎に変更されて、表示パネル(図示省略)に表示される。
燃焼制御部3は、前記揚げものモード指令用の自動加熱モードスイッチにて揚げものモードが指令される状態で、前記点消火スイッチにて点火指令が指令されると、前記揚げものモードを実行する。
そして、燃焼制御部3は、その揚げものモードにおいては、前記点消火スイッチにて点火指令が指令されると、前記点火処理を実行して前記バーナ30を点火し、それ以降は、前記温度導出部50の導出温度が前記揚げものモード指令用の自動加熱モードスイッチにて設定された加熱目標温度になるように、前記燃料供給量調節弁7の開度を調節して前記バーナ30の火力を調節する火力調節処理を実行し、前記点消火スイッチにて消火指令が指令されると、前記消火処理を実行して前記バーナ30を消火する。
燃焼制御部3は、前記揚げものモード指令用の自動加熱モードスイッチにて揚げものモードが指令される状態で、前記点消火スイッチにて点火指令が指令されると、前記揚げものモードを実行する。
そして、燃焼制御部3は、その揚げものモードにおいては、前記点消火スイッチにて点火指令が指令されると、前記点火処理を実行して前記バーナ30を点火し、それ以降は、前記温度導出部50の導出温度が前記揚げものモード指令用の自動加熱モードスイッチにて設定された加熱目標温度になるように、前記燃料供給量調節弁7の開度を調節して前記バーナ30の火力を調節する火力調節処理を実行し、前記点消火スイッチにて消火指令が指令されると、前記消火処理を実行して前記バーナ30を消火する。
又、前記燃焼制御部3は、前記通常加熱モードの実行中及び前記揚げものモード等の自動加熱モードの実行中のいずれにおいても、前記推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると、前記消火処理を実行して前記バーナ30を消火し、そのように推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されることに基づいて前記バーナ30を消火した後、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されると、前記点火処理を実行して前記バーナ30を点火すると共に、そのバーナ30の火力を前記被加熱物持ち上げ状態が推定されることに基づいてバーナ30を消火する前の火力に調節するように、前記燃料供給量調節弁7の開度を調節する火力調節処理を実行する。
つまり、バーナ30の燃焼中に五徳2から被加熱物Nを持ち上げると、その異常対策処理として、バーナ30を消火させる処理が実行され、そのように被加熱物Nを五徳2から持ち上げたことによりバーナ30が消火されている状態で、五徳2に載置されているときにバーナ30にて加熱されて昇温状態の被加熱物Nを再び五徳2に載置すると、復帰処理として、前記バーナ30を点火させる処理が実行されるように構成されている。
又、前記燃焼制御部3は、前記推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されることに基づいて前記バーナ30を消火した後、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定される前に、前記点消火スイッチにて点火が指令されると、前記バーナ30を点火するように構成してある。
つまり、使用者が五徳2から被加熱物Nを持ち上げた後、かなり時間が経過して、持ち上げた被加熱物Nの温度が低下してから、被加熱物Nを五徳2に載置したときや、使用者が五徳2から被加熱物Nを持ち上げた後、その持ち上げた被加熱物Nとは異なり且つ温度が低い被加熱物Nを五徳2に載置したとき等は、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されない場合があるが、そのような場合でも、使用者が前記点消火スイッチを操作して点火指令を指令すると、バーナ30を点火させることが可能となる。
つまり、使用者が五徳2から被加熱物Nを持ち上げた後、かなり時間が経過して、持ち上げた被加熱物Nの温度が低下してから、被加熱物Nを五徳2に載置したときや、使用者が五徳2から被加熱物Nを持ち上げた後、その持ち上げた被加熱物Nとは異なり且つ温度が低い被加熱物Nを五徳2に載置したとき等は、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されない場合があるが、そのような場合でも、使用者が前記点消火スイッチを操作して点火指令を指令すると、バーナ30を点火させることが可能となる。
又、燃焼制御部3は、前記揚げものモード等の自動加熱モードの実行中、並びに、前記通常加熱モードの実行中のいずれにおいても、以下のようにハイカット温調処理を実行するように構成してある。
燃焼制御部3は、そのハイカット温調処理においては、前記温度導出部50の導出温度が過熱防止用のハイカット温度に対して設定温度差低い温度に設定される維持用温度になると、温度導出部50の導出温度を前記維持用温度に維持すべくバーナ30の火力を調節するように燃料供給量調節弁7の開度を調節し、温度導出部50の導出温度が前記ハイカット温度に達するとバーナ30を消火する。
ちなみに、前記通常ハイカット温度は、例えば275°C程度に設定される。
燃焼制御部3は、そのハイカット温調処理においては、前記温度導出部50の導出温度が過熱防止用のハイカット温度に対して設定温度差低い温度に設定される維持用温度になると、温度導出部50の導出温度を前記維持用温度に維持すべくバーナ30の火力を調節するように燃料供給量調節弁7の開度を調節し、温度導出部50の導出温度が前記ハイカット温度に達するとバーナ30を消火する。
ちなみに、前記通常ハイカット温度は、例えば275°C程度に設定される。
次に、図7に示すフローチャートに基づいて、前記燃焼制御装置3の制御動作について説明を加える。尚、図7に示すフローチャートでは、前記ハイカット温調処理に関連する制御動作については記載を省略している。
前記点消火スイッチより点火指令が指令されると、前記点火処理を実行して前記バーナ30を点火し(ステップ#1,2)、前記自動加熱モードスイッチからの指令情報により、通常加熱モード又は自動加熱モードのいずれかを実行する。
続いて、実行しているモードに対応する火力調節処理を実行する(ステップ#3)。例えば、前記通常加熱モードを実行しているときは、バーナ30の火力を前記火力調節スイッチにて指令される段階の火力に調節する。
続いて、実行しているモードに対応する火力調節処理を実行する(ステップ#3)。例えば、前記通常加熱モードを実行しているときは、バーナ30の火力を前記火力調節スイッチにて指令される段階の火力に調節する。
続いて、ステップ#4にて、推定部60により前記被加熱物持ち上げ状態が推定されるか否かを判別し、その被加熱物持ち上げ状態が推定されないときは、ステップ#5にて、前記点消火スイッチにより消火指令が指令されるか否かを判別して、消火指令が指令されないときはステップ#3に戻り、消火指令が指令されると、前記消火処理を実行してバーナ30を消火して(ステップ#6)、リターンする。
ステップ#4にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると、ステップ#7にて、前記消火処理を実行してバーナ30を消火し、続いて、ステップ#8にて、推定部60により前記被加熱物載置状態が推定されるか否かを判別し、その被加熱物載置状態が推定されると、前記点火処理を実行してバーナ30を点火すると共に、そのバーナ30の火力をステップ#7にてバーナ30を消火する前の火力に調節する火力調節処理を実行して(ステップ#9,10)、ステップ#5に移る。
前記ステップ#8にて前記被加熱物載置状態が推定されないときは、ステップ#11にて前記点消火スイッチにより点火指令が指令されるか否かを判別し、ステップ#8,11にて、前記被加熱物載置状態が推定されず且つ点火指令が指令されない状態が継続する間は、バーナ30を消火した状態を維持し、点火指令が指令されると、ステップ#2に移って、前記点火処理を実行してバーナ30を点火する。
〔第2実施形態〕
以下、本発明の第2実施形態を説明するが、この第2実施形態においては、前記推定部60の構成及び前記燃焼制御部3における一部の制御構成が異なる以外は、第1実施形態と同様に構成してあるので、第1実施形態と同様の構成については説明を省略して、主として、第1実施形態と異なる構成を説明する。
以下、本発明の第2実施形態を説明するが、この第2実施形態においては、前記推定部60の構成及び前記燃焼制御部3における一部の制御構成が異なる以外は、第1実施形態と同様に構成してあるので、第1実施形態と同様の構成については説明を省略して、主として、第1実施形態と異なる構成を説明する。
この第2実施形態では、前記赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度の下降度が、被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、前記被加熱物持ち上げ状態であると推定し、且つ、前記赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度の上昇度が、被加熱物載置推定用の設定上昇度よりも大きくなることに基づいて、前記被加熱物載置状態であると推定する推定手段としての推定部60を設けてある。
尚、この第2実施形態においても、上記の第1実施形態と同様に、前記推定部60は、前記燃焼制御部3を用いて構成してある。
尚、この第2実施形態においても、上記の第1実施形態と同様に、前記推定部60は、前記燃焼制御部3を用いて構成してある。
そして、前記推定部60は、前記被加熱物持ち上げ状態であることの推定及び前記被加熱物載置状態であることの推定を、前記赤外線強度検出部40にて検出される前記2つの波長域夫々についての赤外線強度のうち、前記被加熱物Nの温度が同じであるときの赤外線強度が大きい波長域の赤外線強度に基づいて行うように構成してある。
説明を加えると、赤外線強度検出部40における前記2つの波長域λ1,λ2夫々についての出力値(赤外線強度に対応する)と被加熱物Nの温度との関係が、図4に示す如き関係である場合、長波長側の波長域である波長域λ2の方が、被加熱物Nの温度が同じであるときの赤外線強度が大きい。
そこで、前記推定部60は、前記被加熱物持ち上げ状態であることの推定及び前記被加熱物載置状態であることの推定を、赤外線強度検出部40にて検出される波長域λ2の赤外線強度に基づいて行うように構成してある。
そこで、前記推定部60は、前記被加熱物持ち上げ状態であることの推定及び前記被加熱物載置状態であることの推定を、赤外線強度検出部40にて検出される波長域λ2の赤外線強度に基づいて行うように構成してある。
つまり、赤外線強度検出部40にて検出される前記2つの波長域夫々についての赤外線強度のうち、前記被加熱物Nの温度が同じであるときの赤外線強度が大きい波長域の赤外線強度の方が、前記被加熱物Nの温度変化に伴う変化量が大きいので、五徳2から被加熱物Nが持ち上げられたときの前記赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度の下降度が一層大きくなり、又、被加熱物Nが五徳2に載置されるときの前記赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度の上昇度が一層大きくなる。
そこで、前記被加熱物持ち上げ状態であることの推定及び前記被加熱物載置状態であることの推定を、赤外線強度検出部40にて検出される前記2つの波長域夫々についての赤外線強度のうち、被加熱物Nの温度が同じであるときの赤外線強度が大きい波長域の赤外線強度に基づいて行うことにより、それらの推定をより一層正確に行うことが可能となる。
そこで、前記被加熱物持ち上げ状態であることの推定及び前記被加熱物載置状態であることの推定を、赤外線強度検出部40にて検出される前記2つの波長域夫々についての赤外線強度のうち、被加熱物Nの温度が同じであるときの赤外線強度が大きい波長域の赤外線強度に基づいて行うことにより、それらの推定をより一層正確に行うことが可能となる。
又、この第2実施形態では、前記燃焼制御部3を、前記推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると前記バーナ30の火力を減少させ、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されると前記バーナ30の火力を増大させるように構成してある。
以下、前記推定部60により前記被加熱物持ち上げ状態及び前記被加熱物載置状態の夫々を推定する推定処理について、説明する。
図示は省略するが、バーナ30が燃焼して、五徳2に載置された被加熱物Nが加熱されている状態で、被加熱物Nを五徳2から持ち上げると、赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度は、被加熱物が五徳2に載置された状態でバーナ30が燃焼する通常状態では起こり得ない早さで急激に低下し、又、五徳2から持ち上げた被加熱物Nをその温度の低下が無い又は小さい間に再び五徳2に載置すると、赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度は、前記通常状態では起こり得ない早さで急激に上昇する。
図示は省略するが、バーナ30が燃焼して、五徳2に載置された被加熱物Nが加熱されている状態で、被加熱物Nを五徳2から持ち上げると、赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度は、被加熱物が五徳2に載置された状態でバーナ30が燃焼する通常状態では起こり得ない早さで急激に低下し、又、五徳2から持ち上げた被加熱物Nをその温度の低下が無い又は小さい間に再び五徳2に載置すると、赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度は、前記通常状態では起こり得ない早さで急激に上昇する。
そこで、前記被加熱物持ち上げ状態を推定するための前記赤外線強度の下降度として、例えば、設定単位時間(例えば1秒間)当たりの赤外線強度下降量に設定し、前記被加熱物載置状態を推定するための前記赤外線強度の上昇度として、例えば、設定単位時間当たりの赤外線強度上昇量に設定する。
その場合、前記被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度は、設定赤外線強度下降量とし、前記被加熱物載置推定用の設定上昇度は、設定赤外線強度上昇量とする。
その場合、前記被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度は、設定赤外線強度下降量とし、前記被加熱物載置推定用の設定上昇度は、設定赤外線強度上昇量とする。
そして、前記推定部60は、前記赤外線強度検出部40にて検出される波長域λ2の赤外線強度における設定単位時間当たりの赤外線強度下降量が設定赤外線強度下降量よりも大きくなると、前記被加熱物持ち上げ状態であると推定し、且つ、前記赤外線強度検出部40にて検出される波長域λ2の赤外線強度における設定単位時間当たりの赤外線強度上昇量が設定赤外線強度上昇量よりも大きくなると、前記被加熱物載置状態であると推定するように構成してある。
次に、前記燃焼制御部3の制御動作のうち、上記の第1実施形態に異なる点について説明する。
前記燃焼制御部3は、前記通常加熱モードの実行中及び前記揚げものモード等の自動加熱モードの実行中のいずれにおいても、前記推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると、前記バーナ30の火力を前記五段階の火力のうちの最下段の火力に調節するように前記燃料供給量調節弁7の開度を調節する火力減少処理を実行し、そのように推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されることに基づいて火力減少処理を実行した後、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されると、バーナ30の火力を前記被加熱物持ち上げ状態が推定されることに基づいて低下させる前の火力に調節するように燃料供給量調節弁7の開度を調節する火力復帰処理を実行する。
前記燃焼制御部3は、前記通常加熱モードの実行中及び前記揚げものモード等の自動加熱モードの実行中のいずれにおいても、前記推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると、前記バーナ30の火力を前記五段階の火力のうちの最下段の火力に調節するように前記燃料供給量調節弁7の開度を調節する火力減少処理を実行し、そのように推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されることに基づいて火力減少処理を実行した後、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されると、バーナ30の火力を前記被加熱物持ち上げ状態が推定されることに基づいて低下させる前の火力に調節するように燃料供給量調節弁7の開度を調節する火力復帰処理を実行する。
つまり、バーナ30の燃焼中に五徳2から被加熱物Nを持ち上げると、その異常対策処理として、バーナ30の火力を減少させる処理が実行され、そのように被加熱物Nを五徳2から持ち上げたことによりバーナ30の火力が減少されている状態で、五徳2に載置されているときにバーナ30にて加熱されて昇温状態の被加熱物Nを再び五徳2に載置すると、復帰処理として、前記バーナ30の火力を増加させる処理が実行されるように構成してある。
又、前記燃焼制御部3は、前記推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されることに基づいて前記バーナ30の火力を減少させた後、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定される前に、前記点消火スイッチにて消火指令が指令されたときは、前記バーナ30を消火し、前記火力調節スイッチにて火力の変更調節が指令されたときは、前記バーナ30を前記火力調節スイッチにて指令された火力に調節するように構成してある。
つまり、使用者が五徳2から被加熱物Nを持ち上げた後、被加熱物Nを五徳2に載置せずに、加熱調理を終了するときは、点消火スイッチを操作することにより、バーナ30を消火させることができる。
又、使用者が五徳2から被加熱物Nを持ち上げた後、先に持ち上げた被加熱物Nとは異なり且つ温度が低い被加熱物Nを五徳2に載置したときは、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されない場合があるが、そのような場合でも、使用者が火力調節スイッチを操作することにより、バーナ30の火力を変更調節することが可能となる。
又、使用者が五徳2から被加熱物Nを持ち上げた後、先に持ち上げた被加熱物Nとは異なり且つ温度が低い被加熱物Nを五徳2に載置したときは、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されない場合があるが、そのような場合でも、使用者が火力調節スイッチを操作することにより、バーナ30の火力を変更調節することが可能となる。
次に、図8に示すフローチャートに基づいて、前記燃焼制御装置3の制御動作について説明を加える。尚、図8に示すフローチャートでは、前記ハイカット温調処理に関連する制御動作については記載を省略している。
前記点消火スイッチより点火指令が指令されると、前記点火処理を実行してバーナ30を点火し(ステップ#21,22)、前記自動加熱モードスイッチからの指令情報により、通常加熱モード又は自動加熱モードのいずれかを実行する。
続いて、実行しているモードに対応する火力調節処理を実行する(ステップ#23)。例えば、前記通常加熱モードを実行しているときは、バーナ30の火力を前記火力調節スイッチにて指令される段階の火力に調節する。
続いて、実行しているモードに対応する火力調節処理を実行する(ステップ#23)。例えば、前記通常加熱モードを実行しているときは、バーナ30の火力を前記火力調節スイッチにて指令される段階の火力に調節する。
続いて、ステップ#24にて、推定部60により前記被加熱物持ち上げ状態が推定されるか否かを判別し、その被加熱物持ち上げ状態が推定されないときは、ステップ#25にて、前記点消火スイッチにより消火指令が指令されるか否かを判別して、消火指令が指令されないときはステップ#23に戻り、消火指令が指令されると、前記消火処理を実行してバーナ30を消火して(ステップ#26)、リターンする。
ステップ#24にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると、ステップ#27にて、前記火力減少処理を実行し、続いて、ステップ#28にて、前記推定部60により前記被加熱物載置状態が推定されるか否かを判別し、その被加熱物載置状態が推定されると、前記火力復帰処理を実行して(ステップ#29)、ステップ#25に移る。
ステップ#27にて前記火力減少処理を実行した後、前記推定部60により前記被加熱物載置状態が推定されず且つ前記点消火スイッチにより消火指令が指令されず且つ前記火力調節スイッチにより火力変更指令が指令されない間は、バーナ30の火力を前記火力減少処理にて減少した火力に維持し(ステップ#28,30,31)、前記点消火スイッチにより消火指令が指令されると(ステップ#28,30)、ステップ#26に移って前記消火処理を実行してバーナ30を消火し、前記火力調節スイッチが操作されて火力変更指令が指令されると(ステップ#28,30,31)、ステップ#23に移って、ステップ#23に移って、バーナ30の火力を前記火力調節スイッチにて指令される段階の火力に調節する。
〔別実施形態〕
次に別実施形態を説明する。
(イ) 前記推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されたときに実行する異常対策処理としては、上記の実施形態において例示した処理、即ち、前記バーナ30の燃焼を停止させる又は火力を減少させる処理に限定されるものではなく、被加熱物が持ち上げられたことを報知する被加熱物持ち上げ報知処理でも良い。
ちなみに、前記被加熱物持ち上げ報知処理としては、例えば、「鍋が持ち上げられました。鍋を載せてください」等のメッセージを報知する処理や、ブザーを鳴動させる処理等がある。
又、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されたときに実行する復帰処理としては、上記の実施形態において例示した処理、即ち、前記バーナ30の燃焼を開始させる又は火力を増加させる処理に限定されるものではなく、被加熱物が載置されたことを報知する被加熱物載置報知処理でも良い。
ちなみに、前記被加熱物載置報知処理としては、例えば、「鍋が載せられました」等のメッセージを報知する処理や、前記被加熱物持ち上げ報知処理とは異なる状態でブザーを鳴動させる処理等がある。
次に別実施形態を説明する。
(イ) 前記推定部60にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されたときに実行する異常対策処理としては、上記の実施形態において例示した処理、即ち、前記バーナ30の燃焼を停止させる又は火力を減少させる処理に限定されるものではなく、被加熱物が持ち上げられたことを報知する被加熱物持ち上げ報知処理でも良い。
ちなみに、前記被加熱物持ち上げ報知処理としては、例えば、「鍋が持ち上げられました。鍋を載せてください」等のメッセージを報知する処理や、ブザーを鳴動させる処理等がある。
又、前記推定部60にて前記被加熱物載置状態が推定されたときに実行する復帰処理としては、上記の実施形態において例示した処理、即ち、前記バーナ30の燃焼を開始させる又は火力を増加させる処理に限定されるものではなく、被加熱物が載置されたことを報知する被加熱物載置報知処理でも良い。
ちなみに、前記被加熱物載置報知処理としては、例えば、「鍋が載せられました」等のメッセージを報知する処理や、前記被加熱物持ち上げ報知処理とは異なる状態でブザーを鳴動させる処理等がある。
(ロ) 上記の各実施形態においては、前記赤外線強度検出部40を、被加熱物Nから放射される赤外線における互いに異なる2つの波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成する場合について例示したが、1つの波長域の赤外線強度を検出するように構成したり、3つ以上の波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成しても良い。
前記赤外線強度検出部40を、被加熱物Nから放射される赤外線における互いに異なる複数の波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成する場合、前記温度導出部50による前記温度導出処理の具体的な構成は、上記の各実施形態において例示した構成、即ち、前記被加熱物の温度を前記2つの波長域夫々についての赤外線強度の比に基づいて求める構成に限定されるものではない。
例えば、予め、放射率の異なる複数の被加熱物を用いて、被加熱物の温度を複数の温度に異ならせて、複数の温度夫々について、前記複数の波長域夫々についての赤外線強度を得て、そのように得た前記複数の波長域夫々についての赤外線強度を、前記複数の温度夫々に対応させた状態でマップデータにして記憶させておく。
そして、前記マップデータから、前記赤外線強度検出部40にて検出される前記複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係に一致する又は類似する赤外線強度の関係を求めると共に、その求めた赤外線強度の関係に対応する温度を求め、その求めた温度を被加熱物の温度とするように構成する。
例えば、予め、放射率の異なる複数の被加熱物を用いて、被加熱物の温度を複数の温度に異ならせて、複数の温度夫々について、前記複数の波長域夫々についての赤外線強度を得て、そのように得た前記複数の波長域夫々についての赤外線強度を、前記複数の温度夫々に対応させた状態でマップデータにして記憶させておく。
そして、前記マップデータから、前記赤外線強度検出部40にて検出される前記複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係に一致する又は類似する赤外線強度の関係を求めると共に、その求めた赤外線強度の関係に対応する温度を求め、その求めた温度を被加熱物の温度とするように構成する。
前記赤外線強度検出部40を、被加熱物Nから放射される赤外線における互いに異なる3つ以上の波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成する場合において、前記推定部60により前記被加熱物持ち上げ状態及び前記被加熱物載置状態の夫々を推定する推定処理を、前記赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度に基づいて行うように構成する場合は、前記赤外線強度検出部40にて検出される前記複数の波長域夫々についての赤外線強度のうち、前記被加熱物Nの温度が同じであるときの赤外線強度が最も大きい波長域の赤外線強度に基づいて行うように構成する。
(ハ) 前記被加熱物持ち上げ状態を推定するための前記被加熱物Nの温度の下降度としては、上記の第1実施形態において例示した設定単位時間当たりの温度下降量に限定されるものではなく、例えば、持ち上げ推定用設定温度(例えば10°C)下降するのに要する温度下降所要時間でも良く、又、前記被加熱物載置状態を推定するための前記被加熱物Nの温度の上昇度としては、上記の第1実施形態において例示した設定単位時間当たりの温度上昇量に限定されるものではなく、例えば、載置推定用設定温度(例えば10°C)上昇するのに要する温度上昇所要時間でも良い。
この場合、前記被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度は、設定温度下降所要時間とし、前記被加熱物載置推定用の設定上昇度は、設定温度上昇所要時間とし、例えば、前記設定温度下降所要時間及び前記設定温度上昇所要時間夫々を1秒間に設定する。
この場合、前記被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度は、設定温度下降所要時間とし、前記被加熱物載置推定用の設定上昇度は、設定温度上昇所要時間とし、例えば、前記設定温度下降所要時間及び前記設定温度上昇所要時間夫々を1秒間に設定する。
そして、前記推定部60は、前記温度導出部50の導出温度が前記持ち上げ推定用設定温度下降するのに要する温度下降所要時間が前記設定温度下降所要時間より短くなると、前記被加熱物持ち上げ状態であると推定し、且つ、前記温度導出部50の導出温度が前記載置推定用設定温度上昇するのに要する温度上昇所要時間が前記設定温度上昇所要時間よりも短くなると、前記被加熱物載置状態であると推定するように構成する。
又、前記被加熱物持ち上げ状態を推定するための前記赤外線強度の下降度としては、上記の第2実施形態において例示した設定単位時間当たりの赤外線強度下降量に限定されるものではなく、例えば、設定赤外線強度下降量下降するのに要する赤外線強度下降所要時間でも良く、又、前記被加熱物載置状態を推定するための前記赤外線強度の上昇度としては、上記の第2実施形態において例示した設定単位時間当たりの赤外線強度上昇量に限定されるものではなく、例えば、設定赤外線強度上昇量上昇するのに要する赤外線強度上昇所要時間でも良い。
この場合、前記被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度は、設定赤外線強度下降所要時間とし、前記被加熱物載置推定用の設定上昇度は、設定赤外線強度上昇所要時間とする。
この場合、前記被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度は、設定赤外線強度下降所要時間とし、前記被加熱物載置推定用の設定上昇度は、設定赤外線強度上昇所要時間とする。
そして、前記推定部60は、前記赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度が前記設定赤外線強度下降量下降するのに要する赤外線強度下降所要時間が前記設定赤外線強度下降所要時間より短くなると、前記被加熱物持ち上げ状態であると推定し、且つ、前記赤外線強度検出部40にて検出される赤外線強度が前記設定赤外線強度上昇量上昇するのに要する赤外線強度上昇所要時間が前記設定赤外線強度上昇所要時間よりも短くなると、前記被加熱物載置状態であると推定するように構成する。
(ニ) 上記の各実施形態のように、前記加熱手段をバーナ30にて構成する場合、そのバーナ30の構成は上記の各実施形態において例示した構成に限定されるものではない。
例えば、円周状の外周部に複数の炎口を混合気を外向きに噴出するように形成したバーナケーシングを備えた構成でも良い。
この場合、例えば、前記赤外線強度検出部40は、前記バーナケーシングの横側方に設けて、被加熱物Nの底部から斜め下方に向けて放射される赤外線の赤外線強度を検出するように構成する。
例えば、円周状の外周部に複数の炎口を混合気を外向きに噴出するように形成したバーナケーシングを備えた構成でも良い。
この場合、例えば、前記赤外線強度検出部40は、前記バーナケーシングの横側方に設けて、被加熱物Nの底部から斜め下方に向けて放射される赤外線の赤外線強度を検出するように構成する。
(ホ) 上記の各実施形態においては、前記温度導出部50を前記燃焼制御部3とは別に構成したが、前記温度導出部50を前記燃焼制御部3を用いて構成しても良い。
(ヘ) 前記加熱手段の具体構成としては、上記の各実施形態において例示した前記バーナ30に限定されるものではなく、例えば、赤熱発光するハロゲンランプ、電気抵抗線を内蔵したシーズヒータ、又は、電磁誘導加熱(通常、「IH」と呼ばれる)を行う磁界発生コイル等の電気式加熱部にて構成しても良い。
このように前記加熱手段を電気式加熱部にて構成する場合、前記赤外線強度検出部40にて検出する前記複数の波長域は、赤外線の波長域のうち、空気中のCO2とH2Oによる赤外線の吸収が無い又は弱い範囲内に設定すると、被加熱物の温度を空気中のCO2やH2Oに影響されること無く精度良く検出することが可能となる。
ちなみに、赤外線の波長範囲のうち、1.5μm以上且つ1.8μm以下の範囲、2.1μm以上且つ2.4μm以下の範囲、3.5μm以上且つ4.2μm以下の範囲、及び9.0μm以上且つ11.5μm以下の範囲では、空気中のCO2とH2Oによる赤外線の吸収が無い又は弱いので、前記複数の波長域としては、1.5μm以上且つ1.8μm以下の範囲内、2.1μm以上且つ2.4μm以下の範囲内、3.5μm以上且つ4.2μm以下の範囲内、及び9.0μm以上且つ11.5μm以下の範囲内に設定する。
このように前記加熱手段を電気式加熱部にて構成する場合、前記赤外線強度検出部40にて検出する前記複数の波長域は、赤外線の波長域のうち、空気中のCO2とH2Oによる赤外線の吸収が無い又は弱い範囲内に設定すると、被加熱物の温度を空気中のCO2やH2Oに影響されること無く精度良く検出することが可能となる。
ちなみに、赤外線の波長範囲のうち、1.5μm以上且つ1.8μm以下の範囲、2.1μm以上且つ2.4μm以下の範囲、3.5μm以上且つ4.2μm以下の範囲、及び9.0μm以上且つ11.5μm以下の範囲では、空気中のCO2とH2Oによる赤外線の吸収が無い又は弱いので、前記複数の波長域としては、1.5μm以上且つ1.8μm以下の範囲内、2.1μm以上且つ2.4μm以下の範囲内、3.5μm以上且つ4.2μm以下の範囲内、及び9.0μm以上且つ11.5μm以下の範囲内に設定する。
2 載置部
3 加熱制御手段
30 加熱手段、バーナ
40 赤外線強度検出手段
50 温度導出手段
60 推定手段
N 被加熱物
3 加熱制御手段
30 加熱手段、バーナ
40 赤外線強度検出手段
50 温度導出手段
60 推定手段
N 被加熱物
Claims (7)
- 載置部に載置されている被加熱物を加熱する加熱手段と、
前記被加熱物から放射される赤外線の赤外線強度を検出する赤外線強度検出手段と、
その赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度に基づいて、前記被加熱物の温度を求める温度導出手段とが設けられたコンロであって、
前記赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は前記温度導出手段にて求められる前記被加熱物の温度の下降度が、被加熱物持ち上げ推定用の設定下降度よりも大きくなることに基づいて、前記被加熱物が前記載置部から持ち上げられた被加熱物持ち上げ状態であると推定する推定手段が設けられているコンロ。 - 前記推定手段にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると、前記加熱手段の加熱作動を停止させる又は加熱量を減少させる加熱制御手段が設けられている請求項1記載のコンロ。
- 前記推定手段は、前記赤外線強度検出手段にて検出される赤外線強度又は前記温度導出手段にて求められる前記被加熱物の温度の上昇度が、被加熱物載置推定用の設定上昇度よりも大きくなることに基づいて、前記被加熱物が前記載置部に載置された被加熱物載置状態であると推定するように構成されている請求項1記載のコンロ。
- 前記推定手段にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると前記加熱手段の加熱作動を停止させ、前記推定手段にて前記被加熱物載置状態が推定されると前記加熱手段の加熱作動を開始させる加熱制御手段が設けられている請求項3記載のコンロ。
- 前記推定手段にて前記被加熱物持ち上げ状態が推定されると前記加熱手段の加熱量を減少させ、前記推定手段にて前記被加熱物載置状態が推定されると前記加熱手段の加熱量を増大させる加熱制御手段が設けられている請求項3記載のコンロ。
- 前記赤外線強度検出手段が、前記被加熱物から放射される赤外線における互いに異なる複数の波長域夫々についての赤外線強度を検出するように構成され、
前記温度導出手段が、前記赤外線強度検出手段にて検出される前記複数の波長域夫々についての赤外線強度の関係に基づいて、前記被加熱物の温度を求めるように構成されている請求項1〜5のいずれか1項に記載のコンロ。 - 前記加熱手段が、バーナにて構成され、
前記赤外線強度検出手段が、赤外線の波長範囲のうちの前記バーナの火炎からの放射が無い又は放射強度が弱い範囲内に設定された波長域の赤外線強度を検出するように構成されている請求項1〜6のいずれか1項に記載のコンロ。
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