JPH09219284A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 従来の誘導加熱調理器は、異常状態と正常状
態との区別がつきにくいという課題を有している。 【解決手段】 断線検知手段１３が温度検知手段３．４
の断線を検知すると、第１の制御手段１１・第２の制御
手段１２に信号を出力して加熱動作を停止させ、同時に
加熱モード表示手段６・温調加熱モード表示手段８・火
力・温度表示手段１０に信号を出力して、火力・温度表
示手段１０を構成する複数個の発光素子を順次点滅させ
る表示をし、第１の温度検知手段３が断線している場合
には加熱モード表示手段６または温調モード表示手段８
のいずれか一方を点灯表示し、第２の温度検知手段４が
断線している場合には他方を点灯表示して異常状態を表
示する誘導加熱調理器としている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明が属する技術分野】本発明は、一般家庭において
使用される誘導加熱調理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】近年、誘導加熱を加熱源とした誘導加熱
調理器が高火力・安全性等の面から見直され、調理器の
中に占める比率が伸びてきている。誘導加熱調理器は、
製品上面に配したトッププレートと呼ばれるセラミック
板の下に高周波磁界を発生する誘導加熱コイルを設け、
この誘導加熱コイルに数十キロヘルツの高周波電流を供
給して、セラミック板の上に載置した磁性鍋を誘導加熱
するものである。

【０００３】この種の誘導加熱調理器は、火力を複数段
階に設定できる通常の加熱モードと、例えば天ぷら等の
負荷を鍋内の油に投入しても油の温度を一定に制御しよ
うとする温調加熱モードの２種類の加熱モードを持つタ
イプが主流となっている。この加熱モードによる温度制
御のために、主に負特性サーミスタを用いた温度検知手
段を使用している。しかしこの温度検知手段は例えば機
械的なストレスを受けたりした場合には断線し、断線し
た場合には誤動作するものである。

【０００４】そこで従来からこの断線に対する検知が行
われており、これに伴う異常表示が行われてきた。この
ような異常表示を誘導加熱調理器の操作表示部は、図４
に示すような構成となっている。１０１は加熱スタート
スイッチで、使用者が加熱を開始するためのものであ
り、スタートと同時に加熱モード表示手段１０４である
発光素子が点灯して、加熱中であることを示す。また１
０２は温調加熱を開始する温調スタートスイッチで、ス
タートと同時に温調加熱モード表示手段１０５である発
光素子が点灯して温調加熱中を示す。１０３は動作停止
スイッチである。また１０６は火力・温度設定手段を構
成する複数個の発光素子で、１０７はその設定スイッチ
である。

【０００５】以上の構成で、温度検知素子が２個ある場
合、一方が断線すると、加熱を停止するとともに加熱モ
ード表示手段１０４を点滅させる。また更に他方が断線
すると、同様に加熱を停止し温調加熱モード表示手段１
０５を点滅させるものである。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】前記従来の構成の誘導
加熱調理器の操作表示部による表示の方法は、使用者は
正常使用中との区別が付きにくいという課題を有してい
るものである。つまり、このような異常表示が行われて
も正常表示と勘違いしてクレームとなったり、あるいは
この現象を調べるためにいちいち説明書等を調べる必要
があったりするものである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明はこのような従来
の構成が有している課題を解決しようとするもので、表
示内容がわかりやすく、かつ視認性の良い異常表示を有
する誘導加熱調理器としているものである。

【０００８】

【発明の実施の形態】請求項１に記載した発明は、断線
検知手段が温度検知手段の断線を検知すると、第１の制
御手段・第２の制御手段に信号を出力して加熱動作を停
止させ、同時に加熱モード表示手段・温調加熱モード表
示手段・火力・温度表示手段に信号を出力して、火力・
温度表示手段を構成する複数個の発光素子を順次点滅さ
せる表示をし、第１の温度検知手段が断線している場合
には加熱モード表示手段または温調モード表示手段のい
ずれか一方を点灯表示し、第２の温度検知手段が断線し
ている場合には他方を点灯表示して異常状態を表示する
誘導加熱調理器としている。

【０００９】請求項２に記載した発明は、異常表示を行
う場合について、一度でも断線状態を検知すると使用者
が何らかの操作をするまで異常状態の表示を継続するよ
うにした誘導加熱調理器としているものである。

【００１０】請求項３に記載した発明は、異常表示を行
う場合について、断線状態の検知が所定の時間以上継続
している場合に、使用者が何らかの操作をするまで異常
状態の表示を継続するようにした誘導加熱調理器として
いるものである。

【００１１】

【実施例】以下、本発明の実施例について説明する。図
１は本実施例の誘導加熱調理器の構成を示しているブロ
ック図である。１は誘導加熱手段で、高周波磁界を発生
する加熱コイルと加熱コイルに高周波電流を供給するイ
ンバータ回路によって構成している。加熱コイルが発生
する高周波磁界はトッププレートを介して加熱コイル上
に載置した鍋等の負荷２と鎖交して、負荷２を誘導加熱
する。つまり誘導加熱手段１は負荷２を誘導加熱するも
のである。この負荷２の温度は、第１の温度検知手段３
・第２の温度検知手段４によって検知しており、それぞ
れ第１の制御手段１１・第２の制御手段１２に伝達され
ている。なお第１の温度検知手段３・第２の温度検知手
段４は、サーミスタ等によって構成しているものであ
る。また同時に、前記第１の温度検知手段３・第２の温
度検知手段４の信号は断線を検知する断線検知手段１３
に伝達されている。断線検知手段１３は、各温度検知手
段を構成するサーミスタの抵抗値を監視しており、抵抗
値が基準値以上の大きさに達すると断線状態と判断する
ものである。

【００１２】５は使用者が加熱開始を指示する加熱スタ
ート手段で、スイッチによって構成している。また７
は、天ぷら調理に使用する温度調節加熱を行う温調加熱
スタート手段で、同様にスイッチによって構成してい
る。加熱スタート手段５によって調理を開始した場合に
は、発光素子によって構成している加熱モード表示手段
６が点灯する。温調加熱スタート手段によって調理を開
始した場合には、同様に発光素子によって構成している
温調加熱モード表示手段が点灯する。９は火力・温度設
定手段で、使用者が加熱スタート手段５を押した場合に
は火力を設定するように、また温調加熱スタート手段７
を押した場合には温度を設定するように作用するもので
ある。火力・温度設定手段９は、火力或いは温度の設定
を上昇させる上昇ボタンと、同設定を下降させる下降ボ
タンによって構成しており、この上昇ボタン或いは下降
ボタンを押した場合には、火力・温度表示手段１０を構
成する複数個の本実施例では４個の発光素子の点灯位置
あるいは点滅位置が順次変わっていくようになってい
る。つまり加熱スタート手段５による加熱モードの場合
には、４個の発光素子のいずれか１個の点灯位置によっ
て設定火力を示し、また温調加熱スタート手段７による
温調加熱モードでは４個の発光素子のいずれか１個の点
滅位置によって設定温度を表示し、鍋内の油温が設定温
度に達すると点滅から点灯表示に変わって調理可能を示
すようになっている。

【００１３】前記第１の制御手段１１は、加熱スタート
手段５によって調理を開始された場合には、火力・温度
設定手段９によって設定された火力で加熱するように、
温調加熱スタート手段７によって調理が開始された場合
には第１の温度検知手段３の出力を入力とし負荷２の温
度を火力・温度設定手段９により設定された温度に調節
するよう火力を調節し加熱するように誘導加熱手段１を
制御する。また前記第２の制御手段１２は、加熱スター
ト手段５または温調加熱スタート手段７の入力を受け、
第２の温度検知手段４の出力を入力とし、負荷２の温度
を第１の制御手段１１により温調加熱される最高の温度
より高い予め設定された温度に調節するよう火力を調節
して加熱するように誘導加熱手段１を制御する。つまり
第２の制御手段１２は、温調加熱モードでの火力・温度
設定手段９による温度設定の最高値が１９０℃であると
すれば、これより高い２２０℃を基準とする制御を行っ
ているものである。

【００１４】また１４は前記断線検知手段１３の信号を
受けて異常状態であることを表示する異常表示手段であ
る。つまり異常表示手段１４は、断線検知手段１３から
断線状態である信号を受けると、第１の制御手段１１・
第２の制御手段１２に信号を出力し加熱を停止するとと
もに、加熱モード表示手段６・温調加熱モード表示手段
８・火力・温度表示手段１０に信号を出力して、火力・
温度表示手段１０を構成している複数個の発光素子を順
次点滅モードで表示すると共に、第１の温度検知手段３
の断線の場合には加熱モード表示手段６を点灯モードで
表示し、第２の温度検知手段４の断線の場合には温調加
熱モード表示手段８を点灯モードで表示するようにして
いる。

【００１５】以下、本実施例の動作について説明する。
図２（ａ）は本実施例の操作表示部の構成を説明する説
明図である。２１は加熱スタート手段５を構成する加熱
スタートスイッチで、２２は加熱スタートスイッチ２１
の上部に配置した加熱モード表示手段６を構成する発光
素子である。また２３は温調加熱スタート手段７を構成
する温調加熱スタートスイッチで、２４は温調加熱モー
ド表示手段８を構成する発光ダイオードである。２５は
動作を停止するためのスイッチである。２６は火力・温
度設定手段９を構成するアップダウンスイッチで、２７
は火力・温度設定を表示するための４個の発光素子であ
る。正常状態で動作している場合には、この操作表示部
の表示は、図２（ａ）・図２（ｂ）・図２（ｃ）に示す
ようになっている。つまり図２（ａ）は停止状態を示し
ており、各発光素子は消灯状態となっている。図２
（ｂ）は加熱中の状態を示しており、発光素子２２と発
光素子２７の右端のものだけが点灯しているものであ
る。図２（ｃ）は温調加熱中であることを示しており、
発光素子２４と発光素子２７の右端から２番目のものだ
けが点滅している。

【００１６】図２（ｄ）は異常状態を表示しているもの
である。つまり第１の温度検知手段３が断線しているこ
とを表示している。すなわち、発光素子２２は点灯して
おり、発光素子２７は４個が左から右に順次点滅してい
る。また第２の温度検知手段４が断線した場合には、発
光素子２４が点灯し、発光素子２７は４個が左から右に
順次点滅している。

【００１７】以上のように本実施例によれば、第１の温
度検知手段３・第２の温度検知手段４が断線した場合に
は、火力温度表示手段１０を構成する４個の発光素子が
順次点滅することによって確実に以上状態であることを
報知できるものである。また、温調加熱モード表示手段
８を構成する発光素子の点灯と、加熱モード表示手段６
の点灯によって、断線している温度検知手段が第１の温
度検知手段３であるか第２の温度検知手段４であるかの
区別も明確にできるものである。

【００１８】またこのとき、図３に示しているように表
示継続手段１５を設けることによって、一度でも断線状
態を検知すると使用者が何らかの操作をするまで異常状
態であることを継続して表示できるものである。つまり
異常表示手段１４は、表示継続手段１５から表示解除の
信号を受けるまでの間表示を継続するものである。

【００１９】さらに表示継続手段１５の動作を、断線状
態の検知が所定の時間以上継続している場合には、使用
者が何らかの操作をするまで異常状態の表示を継続する
ようにもできるものである。

【００２０】

【発明の効果】請求項１に記載した発明は、負荷を誘導
加熱する誘導加熱手段と、負荷の温度を検知する第１及
び第２の２個の温度検知手段と、使用者が加熱を開始す
るための加熱スタート手段と、加熱中であることを表示
する加熱モード表示手段と、天ぷら調理に使用する温度
調節加熱を行う温調加熱スタート手段と、温度調節加熱
中であることを表示する温調加熱モード表示手段と、誘
導加熱の火力または温度調節の温度を設定するための火
力・温度設定手段と、火力・温度設定手段によって設定
された火力または温度を表示する複数個の発光素子によ
って構成した火力・温度表示手段と、加熱スタート手段
で調理が開始された場合には火力・温度設定手段によっ
て設定された火力で加熱するように、温調加熱スタート
手段で調理が開始された場合には第１の温度検知手段の
出力を入力とし負荷の温度を火力・温度設定手段によっ
て設定された温度で加熱するように前記誘導加熱手段に
信号を出力する第１の制御手段と、前記加熱スタート手
段または温調加熱スタート手段の入力を受け、第２の温
度検知手段の出力を入力として、負荷の温度を前記第１
の制御手段により温調加熱される最高の温度より高い予
め設定された温度に調節するよう火力を調節して加熱す
るように前記誘導加熱手段に出力する第２の制御手段
と、前記第１及び第２の温度検知手段の断線状態を検知
する断線検知手段と、断線検知手段の出力を受けて、第
１及び第２の制御手段に加熱停止を指示するとともに、
加熱モード表示手段、温調加熱モード表示手段、火力・
温度表示手段に信号を出力して、前記火力・温度表示手
段を構成する複数個の発光素子を順次点滅表示し、第１
の温度検知手段の断線の場合には前記加熱モード表示手
段または前記温調加熱モード表示手段のいずれか一方を
点灯表示し、第２の温度検知手段の断線の場合には他方
を点灯表示し異常状態を表示する異常表示手段を備えた
構成として、表示内容がわかりやすく、かつ視認性の良
い異常表示ができる誘導加熱調理器としているものであ
る。

【００２１】また請求項２に記載した発明は、異常表示
手段は、一度でも断線状態を検知すると使用者が何らか
の操作をするまで異常状態の表示を継続する表示継続手
段によって駆動される構成として、異常表示を継続して
行うことができる誘導加熱調理器としているものであ
る。

【００２２】請求項３に記載した発明は、異常表示手段
は、断線状態の検知が所定の時間以上継続している場合
に、使用者が何らかの操作をするまで前記異常状態の表
示を継続する表示継続手段によって駆動される構成とし
て、異常表示を継続して行うことができる誘導加熱調理
器としているものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例である誘導加熱調理器の構成を
示すブロック図

【図２】同、操作表示部の構成と動作を示す説明図

【図３】同、表示継続手段を設けた構成を示すブロック
図

【図４】従来の誘導加熱調理器の操作表示部を示す説明
図

【符号の説明】

１ 誘導加熱手段 ２ 負荷 ３ 第１の温度検知手段 ４ 第２の温度検知手段 ５ 加熱スタート手段 ６ 加熱モード表示手段 ７ 温調加熱スタート手段 ８ 温調加熱モード表示手段 ９ 火力設定手段 １０ 火力・温度表示手段 １１ 第１の制御手段 １２ 第２の制御手段 １３ 断線検知手段 １４ 異常表示手段 １５ 表示継続手段

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 富永 博 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 両角 英樹 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 負荷を誘導加熱する誘導加熱手段と、負
   荷の温度を検知する第１及び第２の２個の温度検知手段
   と、使用者が加熱を開始するための加熱スタート手段
   と、加熱中であることを表示する加熱モード表示手段
   と、天ぷら調理に使用する温度調節加熱を行う温調加熱
   スタート手段と、温度調節加熱中であることを表示する
   温調加熱モード表示手段と、誘導加熱の火力または温度
   調節の温度を設定するための火力・温度設定手段と、火
   力・温度設定手段によって設定された火力または温度を
   表示する複数個の発光素子によって構成した火力・温度
   表示手段と、加熱スタート手段で調理が開始された場合
   には火力・温度設定手段によって設定された火力で加熱
   するように、温調加熱スタート手段で調理が開始された
   場合には第１の温度検知手段の出力を入力とし負荷の温
   度を火力・温度設定手段によって設定された温度で加熱
   するように前記誘導加熱手段に信号を出力する第１の制
   御手段と、前記加熱スタート手段または温調加熱スター
   ト手段の入力を受け、第２の温度検知手段の出力を入力
   として、負荷の温度を前記第１の制御手段により温調加
   熱される最高の温度より高い予め設定された温度に調節
   するよう火力を調節して加熱するように前記誘導加熱手
   段に出力する第２の制御手段と、前記第１及び第２の温
   度検知手段の断線状態を検知する断線検知手段と、断線
   検知手段の出力を受けて、第１及び第２の制御手段に加
   熱停止を指示するとともに、加熱モード表示手段、温調
   加熱モード表示手段、火力・温度表示手段に信号を出力
   して、前記火力・温度表示手段を構成する複数個の発光
   素子を順次点滅表示し、第１の温度検知手段の断線の場
   合には前記加熱モード表示手段または前記温調加熱モー
   ド表示手段のいずれか一方を点灯表示し、第２の温度検
   知手段の断線の場合には他方を点灯表示し異常状態を表
   示する異常表示手段を備えた誘導加熱調理器。
2. 【請求項２】 異常表示手段は、一度でも断線状態を検
   知すると使用者が何らかの操作をするまで異常状態の表
   示を継続する表示継続手段によって駆動される請求項１
   に記載した誘導加熱調理器。
3. 【請求項３】 異常表示手段は、断線状態の検知が所定
   の時間以上継続している場合に、使用者が何らかの操作
   をするまで前記異常状態の表示を継続する表示継続手段
   によって駆動される請求項１に記載した誘導加熱調理
   器。