JPH09157131A - 乳化組成物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】生体への安全性及び経時的乳化安定性の両方に
優れ、使用感が良好であって、特に液状とした際の流動
性に優れ、乳液等の化粧類や医薬外用基剤等に有用な乳
化組成物を提供すること。 【解決手段】Ｏ／Ｗ型乳化組成物において、レシチン及
び／又はレシチン誘導体と、コレステロール及び／又は
コレステロールエステルとを乳化剤として含有させた乳
化組成物。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、生体への安全性及
び乳化安定性に優れ、液状等の化粧料や医薬外用基剤等
に利用できるＯ／Ｗ型の乳化組成物に関する。

【０００２】

【従来の技術】乳化組成物は、化粧料、医薬、食品等に
広く使用されており、生体への安全性及び経時的乳化安
定性等を確保するために乳化剤の検討が種々なされてい
る。乳化剤としては、非イオン界面活性剤、アニオン界
面活性剤、カチオン界面活性剤、両性界面活性剤の使用
が一般的であるが、最近生体への安全面からレシチン又
はその水素添加物等の天然由来の乳化剤の使用が多くな
っている。しかしながら、これらは単独の使用では乳化
能が低く経時的に優れた乳化安定性が得られ難いという
問題がある。

【０００３】そこで、生体への安全性及び経時的乳化安
定性の両方を確保するために、レシチン又はその水素添
加物に他の乳化成分を複合した複合型の乳化剤の開発が
提案されている。例えばレシチン又は水素添加レシチン
に、多価アルコールの脂肪酸エステル、蛋白質、サポニ
ン、Ｎ−長鎖アシルアミノ酸石鹸、高級アルコール又は
ポリグリセリン脂肪酸エステル等を組合わせて乳化剤に
使用することが提案されている。

【０００４】しかしながら、従来の複合型乳化剤を乳液
等の液状物に適用した場合、必ずしも流動性が十分とは
言い難く、更に流動性を改善し使用感を向上させること
が望まれている。また、一般に複合型乳化剤であれば必
ず優れた乳化安定性が得られるとは限らず、各成分の組
合わせが重要である。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、生体
への安全性及び経時的乳化安定性の両方に優れ、使用感
が良好であって、特に液状とした際の流動性に優れた乳
化組成物を提供することにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本発明によれば、Ｏ／Ｗ
型乳化組成物において、レシチン及び／又はレシチン誘
導体と、コレステロール及び／又はコレステロールエス
テルとを乳化剤として含有することを特徴とする乳化組
成物が提供される。

【０００７】

【発明の実施の形態】本発明の乳化組成物では、乳化剤
としてレシチン及び／又はレシチン誘導体と、コレステ
ロール及び／又はコレステロールエステルとを組合わせ
て含有する。これらの組合わせにより、特に液状物とし
た際に優れた流動性を示し、使用感を向上させることが
できるのは、動物組織に最も多く存在する代表的ステロ
ールであり、リン脂質と共に細胞膜を構成し、生体膜の
機能を維持するのに重要な役割をはたしているコレステ
ロールやその類似構造物を必須成分として配合し、且つ
リン脂質であるレシチン及び／又はレシチン誘導体と組
合わせて配合することによってこれらが相互に作用し、
乳化組成物の物理化学的性状の保持に寄与しているため
と考えられる。これらの配合割合は、経時的な乳化安定
性効果を充分に得るために、レシチン及び／又はレシチ
ン誘導体：コレステロール及び／又はコレステロールエ
ステルが重量換算で、１：０．０１〜１．６、特に１：
０．０８〜０．５が好ましい。乳化組成物中のレシチン
及び／又はレシチン誘導体と、コレステロール及び／又
はコレステロールエステルとの混合物の配合割合は、後
述する油の配合量に応じて適宜選択することができる
が、好ましくは含有される油１００重量部に対して、１
０〜１００重量部、特に好ましくは３０〜６０重量部の
範囲である。

【０００８】レシチンとしては、大豆、菜種、ヒマワ
リ、サフラワー、綿実、トウモロコシ、アマニ、ゴマ、
オリーブ、米、ヤシ、パーム等から得られる植物性レシ
チン；卵黄等から得られる動物性レシチン等を挙げるこ
とができる。レシチン誘導体としては、前記レシチンを
公知の方法等により水素添加した水素添加レシチン；レ
シチンを酵素処理して得られる、例えばレシチンから選
択的に脂肪酸一分子を失ったリゾレシチン等の酵素処理
されたレシチン；レシチンの２本のアシル基の不飽和部
を水酸基化することによって極性を高めた水酸化レシチ
ン等を挙げることができる。

【０００９】コレステロールは、公知の方法により調製
されたものや、市販品等を用いることができる。コレス
テロールエステルとしては、ラノリン脂肪酸コレステリ
ル等の脂肪酸コレステリル等を挙げることができる。

【００１０】本発明の乳化組成物においては、乳化剤の
必須成分としてのレシチン及び／又はレシチン誘導体
や、コレステロール及び／又はコレステロールエステル
の他に、本発明の所望の効果に影響を及ぼさない範囲に
おいてポリグリセリン脂肪酸エステル等の各種界面活性
剤等を配合することも可能である。

【００１１】本発明の乳化組成物は、Ｏ／Ｗ型の乳化組
成物であって、その形態は通常液状である。このような
Ｏ／Ｗ型の乳化物として知られる化粧類、医薬外用基剤
等に適用することができ、目的物に応じて前記乳化剤、
Ｏ／Ｗ型の液状物等とするための油や水以外の材料につ
いては適宜選択して配合することができる。

【００１２】本発明に用いる油としては、植物油、動物
油、合成油のいずれもその目的に応じて使用することが
できる。具体的には例えば牛脂、豚油、ミンク油、ホホ
バ油、アボガド油、オリーブ油、月見草油、グレープシ
ード油、サザンカ油、サフラワー油、アーモンド油、ト
ウモロコシ胚芽油、ヒマワリ油、マカデミアナッツ油、
メドウホーム油、パーム油、ヤシ油、スクワレン、スク
ワラン、トリ（カプリル・カプリン酸）グリセリン、流
動パラフィン、セチルイソオクタノエート、イソプロピ
ルミリステート、イソセチルミリステート、セチルアル
コール、イソステアリルアルコール、ベヘニルアルコー
ル、メチルポリシロキサン、メチルフェニルポリシロキ
サン、環状ジメチルポリシロキサン、ステアリン酸、パ
ルミチン酸、ベヘニン酸等を挙げることができる。油の
配合割合は、乳化組成物がＯ／Ｗ型として安定しうる範
囲であれば目的物に応じて適宜選択することができる。
例えば化粧類の乳液に用いる場合には、乳化組成物中に
５〜２０重量％の範囲で配合するのが好ましい。

【００１３】本発明に用いる水としては、通常精製水を
使用することができる。水の配合割合は乳化組成物がＯ
／Ｗ型として安定しうる範囲であれば目的物に応じて適
宜選択することができる。例えば化粧類の乳液に用いる
場合には、乳化組成物中に５０〜７５重量％の範囲で配
合するのが好ましい。

【００１４】本発明の乳化組成物を化粧類や医薬外用剤
の基剤として用いる場合には、通常多価アルコール等を
配合するのが好ましい。多価アルコールとしては、３−
メチル−１，３−ブタンジオール、エチレングリコー
ル、ジエチレングリコール、水溶性ポリエチレングリコ
ール、プロピレングリコール、ジプロピレングリコー
ル、水溶性ポリプロピレングリコール、１，３−ブチレ
ングリコール、グリセリン、ジグリセリン、トリグリセ
リン、水溶性ポリグリセリン、マンニトール、ソルビト
ール、ペンタエリスリトール、グルコース、トレハロー
ス、マルチトール等を挙げることができる。多価アルコ
ールを配合する場合の配合割合は、乳化組成物中に２５
重量％以下、特に５〜２５重量％の範囲で配合させるの
が好ましい。

【００１５】本発明の乳化組成物には、目的に応じて更
に抗炎症作用、美白作用、抗しわ作用等を有する各種薬
剤、紫外線吸収剤、防腐剤、酸化防止剤、着色剤、香料
等を配合することもできる。

【００１６】本発明の乳化組成物を調製するには、乳化
剤の融点以上において水以外の成分を混合溶解した後、
該溶解物に撹拌しながら水を徐々に添加し乳化させる方
法等により得ることができる。

【００１７】

【発明の効果】本発明の乳化組成物は、レシチン及び／
又はレシチン誘導体と、コレステロール及び/又はコレ
ステロールエステルとを乳化剤として含有するので、生
体への安全性及び経時的乳化安定性の両方に優れ、特に
液状物とした際に優れた流動性を示し、使用感が向上す
る。従って、通常液状の化粧料や医薬外用基剤等に有用
である。

【００１８】

【実施例】以下、実施例及び比較例により更に詳細に説
明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
尚、例中「部」は「重量部」を示す。

【００１９】

【実施例１】水素添加レシチン５．４部、コレステロー
ル０．６部、モノステアリン酸ヘキサグリセリル０．５
部、スクワラン１５部、パラオキシ安息香酸エステル
０．２部、３−メチル−１，３−ブタンジオール１０部
を混合して８０℃に加熱した。続いて８０℃の精製水６
８．３部を撹拌しながら徐々に添加した後、撹拌冷却し
て乳液を得た。

【００２０】得られた乳液について以下の各評価を行な
った。ヒト皮膚一次刺激性評価 男女性計２０人のパネルを対象として、得られた乳液
０．２ｍｌをパッチテスト用絆創膏（リバテープ（株）
製）布地部に塗布しパネルの腕皮膚に接着した。また対
照として乳液を塗布しないパッチテスト用絆創膏を、前
記乳液を塗布したパッチテスト用絆創膏に並列して接着
した。２４時間後にそれぞれのパッチテスト用絆創膏を
剥がし、皮膚症状を肉眼で観察した。その結果２０人の
パネル全員に刺激性反応は全く認められなかった。アレルギー性評価 成人女性４３人のパネルを対象として、得られた乳液の
適量を４×４ｃｍの塗布部位に、朝夕２回丁寧に塗布さ
せた。この操作を１４日間連続して行ない、皮膚反応発
生の有無を評価した。評価は１４日間の連続塗布中並び
に、終了後更に１４日間無塗布の状態で放置した後、塗
布部位にパッチテスト用絆創膏（鳥居（株）製）を用い
て乳液を２４時間閉塞貼布した。パッチテスト用絆創膏
を剥がした後、３０分後及び２４時間後に肉眼で観察し
た。その結果、連続塗布中並びにパッチテスト用絆創膏
を用いた閉塞貼布試験後のいずれにおいても４３人のパ
ネル全員にアレルギー性反応は全く認められなかった。安定性評価 得られた乳液を、４０℃で３月間放置後の分離状態を肉
眼で観察した。その結果、乳液は分離せずに良好な乳化
状態を維持していた。官能評価 ２０人のパネルに得られた乳液を使用してもらい表１に
示す各項目の評価を行なった。結果を該当する人数のパ
ーセント表示で表１に示す。

【００２１】

【実施例２】水素添加レシチン６部、コレステロール
０．６部、モノオレイン酸ヘキサグリセリル０．５部、
スクワラン１５部、パラオキシ安息香酸エステル０．２
部、１，３−ブチレングリコール１５部を混合して８０
℃に加熱した。続いて８０℃の精製水６２．７部を撹拌
しながら徐々に添加した後、撹拌冷却して乳液を得た。
得られた乳液について実施例１と同様な評価を行なっ
た。ヒト皮膚一次刺激性評価及びアレルギー性評価では
いずれも反応は認められなかった。また安定性評価は良
好な乳化状態が維持されていた。官能評価の結果は表１
に示す。

【００２２】

【実施例３】水素添加レシチン７．５部、コレステロー
ル０．６部、ジステアリン酸デカグリセリル０．２５
部、スクワラン１０部、ミリスチン酸オクチルドデシル
５部、フェノキシエタノール０．５部及びグリセリン１
０部を混合して８０℃に加熱した。続いて８０℃の精製
水６６．１５部を撹拌しながら徐々に添加した後、撹拌
冷却して乳液を得た。得られた乳液について実施例１と
同様な評価を行なった。ヒト皮膚一次刺激性評価及びア
レルギー性評価ではいずれも反応は認められなかった。
また安定性評価は良好な乳化状態が維持されていた。官
能評価の結果は表１に示す。

【００２３】

【実施例４】水素添加レシチン７部、コレステロール
０．６部、モノステアリン酸ヘキサグリセリル０．５
部、スクワラン１０部、トリ（２−エチルヘキサン酸）
グリセリン５部、ヒノキチオール０．０２部、グリセリ
ン５部及び３−メチル−１，３−ブタンジオール５部を
混合して８０℃に加熱した。続いて８０℃の精製水６
６．８８部を撹拌しながら徐々に添加した後、撹拌冷却
して乳液を得た。得られた乳液について実施例１と同様
な評価を行なった。ヒト皮膚一次刺激性評価及びアレル
ギー性評価ではいずれも反応は認められなかった。また
安定性評価は良好な乳化状態が維持されていた。官能評
価の結果は表１に示す。

【００２４】

【実施例５】水素添加レシチン６部、コレステロール
０．６部、スクワラン１５部、パラオキシ安息香酸エス
テル０．２部、１，３−ブチレングリコール５部及びグ
リセリン５部を混合して８０℃に加熱した。続いて８０
℃の精製水６８．２部を撹拌しながら徐々に添加した
後、撹拌冷却して乳液を得た。得られた乳液について実
施例１と同様な評価を行なった。ヒト皮膚一次刺激性評
価及びアレルギー性評価ではいずれも反応は認められな
かった。また安定性評価は良好な乳化状態が維持されて
いた。官能評価の結果は表１に示す。

【００２５】

【実施例６】水素添加レシチン５部、リゾレシチン（酵
素処理レシチン）１部、コレステロール０．８部、流動
パラフィン５部、スクワラン１０部、パラオキシ安息香
酸エステル０．２部及びグリセリン１０部を混合して８
０℃に加熱した。続いて８０℃の精製水６８部を撹拌し
ながら徐々に添加した後、撹拌冷却して乳液を得た。得
られた乳液について実施例１と同様な評価を行なった。
ヒト皮膚一次刺激性評価及びアレルギー性評価ではいず
れも反応は認められなかった。また安定性評価は良好な
乳化状態が維持されていた。官能評価の結果は表１に示
す。

【００２６】

【実施例７】水素添加レシチン３部、水酸化レシチン３
部、コレステロール１部、スクワラン２０部、パラオキ
シ安息香酸エステル０．２部、グリセリン１０部及び３
−メチル−１，３−ブタンジオール５部を混合して８０
℃に加熱した。続いて８０℃の精製水５７．８部を撹拌
しながら徐々に添加した後、撹拌冷却して乳液を得た。
得られた乳液について実施例１と同様な評価を行なっ
た。ヒト皮膚一次刺激性評価及びアレルギー性評価では
いずれも反応は認められなかった。また安定性評価は良
好な乳化状態が維持されていた。官能評価の結果は表１
に示す。

【００２７】

【実施例８】水素添加レシチン７部、ラノリン脂肪酸コ
レステリル０．５部、スクワラン１０部、マカデミアナ
ッツ油５部、パラオキシ安息香酸エステル０．２部及び
１，３−ブタンジオール１５部を混合して８０℃に加熱
した。続いて８０℃の精製水６２．３部を撹拌しながら
徐々に添加した後、撹拌冷却して乳液を得た。得られた
乳液について実施例１と同様な評価を行なった。ヒト皮
膚一次刺激性評価及びアレルギー性評価ではいずれも反
応は認められなかった。また安定性評価は良好な乳化状
態が維持されていた。官能評価の結果は表１に示す。

【００２８】

【実施例９】水素添加レシチン５部、コレステロール
０．８部、スクワラン２０部、パラオキシ安息香酸エス
テル０．２部及び３−メチル−１，３−ブタンジオール
１５部を混合して８０℃に加熱した。続いて抗炎症成分
としてのグリチルリチン酸ジカリウム０．１部、アラン
トイン０．１部及びシソエキス１．０部を８０℃の精製
水５７．８部に混合した混合物を、撹拌しながら徐々に
添加した後、撹拌冷却して乳液を得た。得られた乳液に
ついて実施例１と同様な評価を行なった。ヒト皮膚一次
刺激性評価及びアレルギー性評価ではいずれも反応は認
められなかった。また安定性評価は良好な乳化状態が維
持されていた。官能評価の結果は表１に示す。

【００２９】

【実施例１０】水素添加レシチン６．５部、コレステロ
ール０．６部、流動パラフィン１０部、スクワラン５
部、パラオキシ安息香酸エステル０．２部、１，３−ブ
タンジオール１０部及びグリセリン５部を混合して８０
℃に加熱した。続いて美白成分としてのリン酸−Ｌ−ア
スコルビルマグネシウム１部及びエデト酸０．１部を８
０℃の精製水６１．６部に混合した混合物を、撹拌しな
がら徐々に添加した後、撹拌冷却して乳液を得た。得ら
れた乳液について実施例１と同様な評価を行なった。ヒ
ト皮膚一次刺激性評価及びアレルギー性評価ではいずれ
も反応は認められなかった。また安定性評価は良好な乳
化状態が維持されていた。官能評価の結果は表１に示
す。

【００３０】

【実施例１１】水素添加レシチン６部、コレステロール
０．６部、スクワラン１５部、抗しわ成分としてのビタ
ミンＡ油０．１部、パラオキシ安息香酸エステル０．２
部及び１，３−ブタンジオール１０部を混合して８０℃
に加熱した。続いてヒアルロン酸ナトリウム液５部を８
０℃の精製水６１．６部に混合した混合物を、撹拌しな
がら徐々に添加した後、撹拌冷却して乳液を得た。得ら
れた乳液について実施例１と同様な評価を行なった。ヒ
ト皮膚一次刺激性評価及びアレルギー性評価ではいずれ
も反応は認められなかった。また安定性評価は良好な乳
化状態が維持されていた。官能評価の結果は表１に示
す。

【００３１】

【比較例１】水素添加レシチンを配合せずに、精製水の
配合量を７３．７部とした以外は実施例１と同様に乳液
を調製した。得られた乳液について、実施例１と同様に
安定性評価及び官能評価を行なった。安定性評価では２
日目から分離がはじまり３月間放置後では完全に分離状
態となった。官能評価の結果は表１に示す。

【００３２】

【比較例２】モノステアリン酸ヘキサグリセリル及びコ
レステロールを配合せずに、水素添加レシチンの配合量
を６部、精製水の配合量を６８．８部とした以外は実施
例１と同様に乳液を調製した。得られた乳液について、
実施例１と同様に安定性評価及び官能評価を行なった。
安定性評価では５日目から分離がはじまり３月間放置後
では完全に分離状態となった。官能評価の結果は表１に
示す。

【００３３】

【比較例３】コレステロールを配合せずに、水素添加レ
シチンの配合量を６部とした以外は実施例１と同様に乳
液を調製した。得られた乳液について、実施例１と同様
に安定性評価及び官能評価を行なった。安定性評価では
１０日目から分離がはじまり３月間放置後では完全に分
離状態となった。官能評価の結果は表１に示す。

【００３４】

【比較例４】水素添加レシチンを配合せずに、コレステ
ロールの配合量を６部とした以外は実施例１と同様に乳
液を調製した。得られた乳液について、実施例１と同様
に安定性評価及び官能評価を行なった。安定性評価では
２日目から分離がはじまり３月間放置後では完全に分離
状態となった。官能評価の結果は表１に示す。

【００３５】

【比較例５】水素添加レシチン６部、モノオレイン酸ジ
グリセリル１部、ジカプリン酸プロピレングリコール１
５部、パラオキシ安息香酸エステル０．２部、グリセリ
ン１０部及びベヘニルアルコール５部を混合して８０℃
に加熱した。続いて８０℃の精製水６２．８部を、撹拌
しながら徐々に添加した後、撹拌冷却して乳液を得た。
得られた乳液について、実施例１と同様に安定性評価及
び官能評価を行なった。安定性評価では１４日目から分
離がはじまり３月間放置後では完全に分離状態となっ
た。官能評価の結果は表１に示す。

【００３６】

【表１】

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 Ｏ／Ｗ型乳化組成物において、レシチン
   及び／又はレシチン誘導体と、コレステロール及び／又
   はコレステロールエステルとを乳化剤として含有するこ
   とを特徴とする乳化組成物。