JPH09146756A

JPH09146756A - 注文管理システム

Info

Publication number: JPH09146756A
Application number: JP17425096A
Authority: JP
Inventors: Tadashi Kinebuchi; 正杵淵; Hiroyuki Baba; 宏行馬場; Masasuke Konishi; 正祐小西; Akihiro Gomi; 晃宏五味
Original assignee: Seiko Epson Corp
Current assignee: Seiko Epson Corp
Priority date: 1995-06-16
Filing date: 1996-06-13
Publication date: 1997-06-06

Abstract

(57)【要約】【課題】メニューの変更、追加等にも迅速に対応しな
がら、端末装置を用いて客が注文を行うことができる注
文管理システムを提供すること。【解決手段】システムの立ち上げ時に、主管理装置１
０から各注文用端末装置４０に向け動作用プログラム及
び画像データを送信し、各注文用端末装置４０は、受信
した前記動作用プログラム及び画像データを記憶する。
そして注文用端末装置４０は、記憶した動作用プログラ
ム及び画像データみ基づき、ディスプレイ上にメニュー
画面を表示し、客はメニュー画面を見ながら注文を行
う。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は注文管理システム、
特に客が端末装置の画面を見ながら注文データの送信を
行うことができる注文管理システムに関する。

【０００２】

【背景技術および発明が解決しようとする課題】一般
に、レストラン等では、ウエイターやウエイトレス等が
客の注文を取り、これを厨房に知らせる等といった注文
管理システムが採用されている。しかし、このような注
文管理システムでは、ウエイターやウエイトレス等の人
件費がかさみ、その分注文単価が高くなってしまうとい
う問題がある。

【０００３】また、近年広く普及しているファーストフ
ード等のレストランでは、客がカウンターに出向いて注
文を行い、その注文品を受け取るというシステムが採用
されている。

【０００４】しかしこのような注文管理システムでは、
客は注文する度にカウンターまで出向かざるを得ず、し
かもレストランが混み合っている場合には、客はカウン
ターで順番待ちをしなければならず、客の負担が大きく
なってしまうという問題がある。

【０００５】このような問題を解決するために、注文管
理用の主管理装置（ホストコンピュータ）と、客席に設
けた注文用の複数の端末装置とを組み合わせた注文管理
システムを採用することも考えられる。この注文管理シ
ステムでは、端末装置に表示される注文用の画像データ
を見ながら、客が注文を行うと、この注文に従って主管
理装置が注文の管理を行うことができるため、前述した
人件費の問題や、客の負担といった問題を解決すること
ができる。

【０００６】しかし、端末装置に単に注文リストを表示
しても、客が注文する料理のイメージを視覚的に把握す
ることはできない。この場合には、客が不本意な料理を
注文してしまうという問題が発生する。

【０００７】このような問題を解決するために、完成し
た料理を画像表示したメニュー画面を表示することも考
えられる。このようにすれば、メニューの内容を視覚的
に即座に理解でき、客が的確な料理を注文することがで
きる。しかし、この場合には、管理装置と、各端末装置
との間で注文の度に、画像データや画像再生用のプログ
ラム等を送受信すると、取り扱うデータ量が大きくなり
過ぎ、スムーズな注文を行うことができないという問題
がある。

【０００８】このような問題を解決するために、各注文
用端末装置のＲＯＭに、注文用の画像データや、その動
作プログラムを予め組み込んでおくことも考えられる。
しかし、このようにするとレストランのメニューが変
わる度に、各端末装置のＲＯＭを、新たな画像データや
動作プログラムが記憶されたＲＯＭに取り替えねばなら
ず、メニューの変更、追加に迅速に対応することができ
ないという問題が生ずる。

【０００９】特に、レストラン等では、料理素材等の関
係から、メニューの追加変更等が頻繁におこなわれるこ
とが多く、この様な事態に、迅速に対応できる注文管理
システムの開発が望まれる。

【００１０】本発明の目的は、メニュー等の注文管理用
画面の変更等にも迅速に対応しながら、端末装置を用い
て客が注文を行うことができる注文管理システムを提供
することにある。

【００１１】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するた
め、請求項１の発明は、注文管理用の主管理装置と、前
記主管理装置に回線を介して接続された複数の端末装置
と、を含む注文管理システムにおいて、前記主管理装置
は、前記端末装置用に形成された注文管理用画面の画像
データと、前記画像データを所定のルールに従って再生
し注文管理のためのデータ送受信管理動作を行うための
動作用プログラムとが記憶された第１の記憶手段と、シ
ステムの立ち上げ時に、前記各端末装置に向け前記画像
データおよび表示動作用プログラムを送信する第１の制
御手段と、前記各端末装置から受信した注文管理用の第
１のデータに基づき、各端末装置毎の注文管理を行う注
文管理手段と、を含み、前記端末装置は、第２の入力手
段と、第２の記憶手段と、ディスプレイ手段と、画像の
生成および注文管理を行う演算制御手段と、を含み、前
記演算制御手段は、受信した前記表示動作用プログラム
および画像データを前記第２の記憶手段に書き込むデー
タ書き込み手段と、記憶された前記動作用プログラムに
基づき、前記画像データを第２の記憶手段から読み出し
前記ディスプレイ手段に注文管理用画面を表示する画像
表示手段と、記憶された前記動作用プログラムに基づ
き、前記注文管理用画面に対応づけた前記入力手段から
の注文入力を前記第１の送信データとして前記主管理装
置に向け送信する第２の制御手段と、を含み、前記注文
管理用画面を見ながら注文を行うことを特徴とする。

【００１２】このように、本発明の注文管理システムで
は、システム立ち上げ時に主管理装置から各端末装置に
向け、注文管理用画面の画像データと、所定のルールに
従って画像データを再生し注文管理用のためのデータ送
受信管理動作を行うための動作用プログラムとを送信
し、各端末装置は、受信した画像データおよび動作用プ
ログラムを第１の記憶手段へ記憶する構成となってい
る。

【００１３】従って、システム立ち上げの度に端末装置
には新たな画像データ及び動作用プログラムが記憶され
ることになるため、注文可能品などの更新に迅速に対応
することが可能となる。

【００１４】また、本発明によれば、システム立ち上げ
後には、注文管理用画面が端末装置のディスプレイ手段
上に表示される。これにより、例えば使用者は注文デー
タの内容や、その送信手順を視覚的に分かりやすく認識
することができる。

【００１５】そして、使用者は、前記注文管理用画面に
対応づけて、注文入力することができる。入力された注
文データは、第１のデータとして主管理装置へ向け送信
される。

【００１６】以上説明したように、本発明のシステムに
おいて、端末装置は、表示される画面と、注文管理の内
容とを関連付けて表示する。このため、使用者は、注文
するものの内容や、注文のための操作手順を視覚的に分
かりやすく認識でき、極めて使い勝手がよいシステムを
得ることができる。

【００１７】しかも、注文データの送信に際しては、基
本的に画像データの送信は行わず、この画像データと関
連付けられた意味をもつデータが送信されるため、送信
されるデータ量が少なくなり、迅速なデータの送信を行
うことが可能となる。

【００１８】請求項２の発明は、請求項１において、前
記第２の入力手段は、前記ディスプレイ手段上に、注文
管理用画面と所定の対応関係を持って配置されたタッチ
パネルとして形成されたことを特徴とする。

【００１９】以上の構成とすることにより、使用者は、
ディスプレイ上に表示される注文管理用画面にさわるだ
けで注文データの入力を行うことができ、注文用の端末
装置の操作性を極めて高いものとすることができる。

【００２０】請求項３の発明は、請求項１，２のいずれ
かにおいて、前記第２の記憶手段は、前記注文管理用画
面として注文メニュー画面の画像データを記憶するよう
形成され、前記各端末装置は、客席に設けられ、前記デ
ィスプレイ手段に表示されるメニュー画面を見ながら客
が注文を行うことを特徴とする。

【００２１】このように、各注文用の端末装置を、客席
に設け、しかもディスプレイ手段には注文画面としてメ
ニュー画面を表示する構成とすることにより、客はカウ
ンター等に並ぶ必要がなく、自分の席からメニュー画面
を見ながら直接に注文を行うことができる。

【００２２】特に、この発明によれば、店内が混み合っ
ている場合でもその注文をスムーズに行うことができ、
しかも注文のための客の負担が少なくてすむ。

【００２３】請求項４の発明は、請求項１〜３のいずれ
かにおいて、前記主管理装置の注文管理手段は、受信し
た第１のデータに対応したインターラクティブなデータ
を、対応する端末装置に向け第２のデータとして送信す
るよう形成され、前記端末装置は、受信した前記第２の
データの内容を前記ディスプレイ手段に表示することを
特徴とする。

【００２４】このように、端末装置から主管理装置が第
１のデータを受信した場合に、このデータに対応したイ
ンターラクティブなデータを主管理装置から対応する端
末装置に向け第２データとして送信するように形成する
ことにより、各端末装置は、主管理装置との間でインタ
ーラクティブなデータの送受信を行い、必要なデータを
端末装置側で知ることが可能となる。

【００２５】このとき、本発明のシステムによれば、イ
ンターラクティブなデータの送受信を、使用者に分かり
やすくかつ少ないデータ量で行うことができる。

【００２６】請求項５の発明は、請求項１〜４のいずれ
かにおいて、前記主管理装置は、注文品の出来上がりを
知らせるための入力を行う第１の入力手段を含み、前記
注文管理手段は、前記第１の入力手段からの入力データ
を、対応する端末装置に向け第２のデータとして送信す
るよう形成され、前記端末装置は、前記第２のデータを
受信した際、前記画像表示手段を用い注文品出来上がり
メッセージを前記ディスプレイ手段に表示することを特
徴とする。

【００２７】請求項６の発明は、請求項１〜４のいずれ
かにおいて、前記主管理装置の注文管理手段は、第１の
データで注文された情報を、対応する端末装置に向け第
２のデータとして送信するよう形成され、前記端末装置
は、受信した前記第２のデータの情報を前記画像表示手
段を用い前記ディスプレイ手段に表示することを特徴と
する。

【００２８】このように、注文用端末装置に、注文品出
来上がりメッセージを表示する構成とすることにより、
客は、注文品が出来上がるまで自分の席でゆっくりとく
つろぐことができ、特に混み合っている店内において
も、注文の受付からその出来上がりまでをスムーズに管
理することができる注文管理システムを実現することが
できる。

【００２９】さらに、本発明によれば、注文用端末装置
から主管理装置へ所望の情報の注文を第１のデータとし
て送信した場合に、この第１のデータで注文された情報
を、主管理装置が第２のデータとして端末装置に向け送
信する構成を採用することにより、使用者は、自分の席
にいながらにして所望のデータを知ることができる。

【００３０】特に、本発明の端末装置を、競技場、球場
または劇場等の客席に設けることにより、客が、プレー
ヤやチームの情報、或いは役者の情報などを、客席にい
ながらにして知ることが可能となる。

【００３１】さらに、このような端末装置を、アミュー
ズメントパークなどに設置されたレストランの各客席に
設けることにより、客席から各施設の空情報やイベント
等の情報を主管理装置に問い合わせ、知ることができ、
その結果、客は各施設での待ち時間を最小限にしなが
ら、各施設やイベントを楽しむことが可能となる。

【００３２】請求項７の発明は、請求項１〜６のいずれ
かにおいて、前記各端末装置を、競技場、球場又は劇場
の客席に設け、前記主管理装置は、各客席からの注文を
管理し売り子に注文品の配品を指示することを特徴とす
る。

【００３３】このように、各注文用端末装置を、球場や
劇場の客席に設けることにより、例えば野球などを観戦
中の客が、ジュース等を飲みたくなった場合でも、従来
のように大声を張り上げて売り子を呼ぶ必要がなく、自
分の席から簡単にジュース等の注文を行うことができ
る。

【００３４】請求項８の発明は、請求項１〜７のいずれ
かにおいて、前記画像データは、少なくとも一部が動画
として表現される注文管理用画面の画像データとして形
成されたことを特徴とする。

【００３５】このように、本発明のシステムによれば、
端末装置に表示される注文管理用画面の少なくとも一部
が動画として表現されている。このため、例えば注文内
容や、注文のための操作手順を、動画アニメーションや
動画キャラクター等を用いて使用者に視覚的に分かりや
すく表現することができ、この結果、使用者にとってよ
り分かりやすい注文入力が可能な注文管理システムを実
現できる。

【００３６】請求項９の発明は、請求項１〜８のいずれ
かにおいて、前記画像データは、前記注文管理用画面と
して複数の注文項目を表す注文メニュー画面の画像デー
タとして形成され、前記端末装置は、前記メニュー画面
を見ながら任意の項目の注文を行うことをことを特徴と
する。

【００３７】このように、注文管理用画面を、メニュー
画面として表示することにより、さらに使い勝手のよい
端末装置を実現することができる。

【００３８】ここにおいて、前記メニュー画面には、注
文管理の内容、例えば料理の出来上がりイメージを、視
覚的に認識しやすいアニメーションや写真等を用いて表
示することが好ましい。

【００３９】請求項１０の発明は、請求項１〜９のいず
れかにおいて、前記画像データは、前記注文管理用画面
として複数の注文項目を表す注文メニュー画面の画像デ
ータとして形成され、前記第２の制御手段は、前記第２
の入力手段により選択された任意の注文項目を前記第１
のデータとして前記注文管理装置に送信することを特徴
とする。

【００４０】本発明によれば、使用者は端末装置に表示
された注文メニュー画面の所望の注文項目を選択するの
みで、注文入力を行うことができるため、使用者にとっ
て極めて使い勝手のよいシステムを実現することができ
る。

【００４１】請求項１１の発明は、請求項１〜１０のい
ずれかにおいて、前記第１および／または第２のデータ
は、コードデータとして送受信されることを特徴とす
る。

【００４２】以上の構成とすることにより、各端末装置
と主管理装置との間で送受信されるデータの、データ量
を少なくし、効率的なデータの送受信を行うことが可能
となる。

【００４３】特に、本発明のシステムによれば、各端末
装置には、注文管理用の画面が表示され、この画面を見
ながら使用者は分かりやすく正確な注文動作を行うこと
が可能となる。しかも、この注文動作に伴い送受信され
るデータのデータ量を大幅に少なくすることができる。
従って、本発明によれば、分かりやすい操作と、送受信
されるデータ量の削減という相反する要求を同時に満足
することができる注文管理システムを得ることができ
る。

【００４４】請求項１２の発明は、請求項１〜１１のい
ずれかにおいて、前記端末装置は、前記第２の記憶手段
に、複数組の前記画像データおよびその表示動作用プロ
グラムが転送記憶され、選択された任意の組の画像デー
タおよびその表示動作用プログラムに基づく注文制御動
作を行うことを特徴とする。

【００４５】請求項１３の発明は、請求項１２におい
て、前記第２の制御手段は、所定の一組の画像データお
よび動作用プログラムに基づく注文制御動作の待ち時間
中に、他の組の画像データおよび動作用プログラムに基
づく注文制御動作を行うことを特徴とする。

【００４６】本発明のシステムによれば、所定の注文動
作の待ち時間中に、他の注文動作を行うことができるた
め、使用者にとっては、待ち時間を利用した極めて効率
的な注文動作を行うことが可能となる。

【００４７】請求項１４の発明は、請求項１３におい
て、前記第２の記憶手段には、商品注文用と、情報注文
用の複数組の前記画像データおよびその表示動作用プロ
グラムが転送記憶され、前記第２の制御手段は、商品注
文用の注文制御動作の待ち時間に、情報注文用の注文制
御動作を行うことを特徴とする。

【００４８】通常、レストランで料理を注文してから出
来上がるまでの時間に比べ、回線を介して情報を注文し
てからその情報が返送されてくるまでの時間の方が短い
場合が多い。そこで、本発明は、例えば料理などの商品
を注文している際に、その料理を注文してから出来上が
るまでの待ち時間を利用して、情報注文用の注文制御動
作を行う。これにより、使用者が待ち時間を持て余すこ
となく、この待ち時間を有効に利用して情報を手に入れ
ることが可能となる。

【００４９】請求項１５の発明は、請求項１〜１４のい
ずれかにおいて、前記画像データは、複数の注文項目を
表す階層型メニュー画面を、前記注文管理用画面として
表示するように形成されたことを特徴とする。

【００５０】このように階層型メニューを採用すること
により、限られた表示スペースを有効に利用し、使用者
に対し分かりやすい画面表示を行うことが可能となる。

【００５１】請求項１６の発明は、請求項１５におい
て、前記画像データは、情報を種類毎に幾つかの大項目
に分類し、各大項目毎にその項目に属する情報をツリー
構造に分類し、階層型の注文管理用メニュー画面を表示
するように構成され、前記表示動作用プログラムは、表
示されたツリー構造の根または節に対応する階層のいず
れか１つの項目が選択されることにより、この選択され
た項目に属する次の階層の項目を表すメニュー画面を表
示し、表示された項目が複数存在する場合は、そのうち
の１つの項目が選択されることにより、その選択された
項目に属する次の階層の項目を表すメニュー画面を表示
する処理を順次行い、ツリー構造の葉の部分において
は、選択された葉に相当する複数の項目を表すメニュー
画面を切り替えて表示する注文管理用画面表示動作を行
うように構成されたことを特徴とする。

【００５２】請求項１７の発明は、請求項１６におい
て、前記根または節に対応する階層に属する項目の表示
内容は、それぞれの項目の内容を表すインデクスとして
の画像であり、前記各インデックス画像の少なくとも一
部は、アイコンとしての機能を持ち、前記画像表示手段
は、前記入力手段によりいずれかのアイコンが選択され
ることにより、それに対応した項目の内容のメニュー画
面を表示することを特徴とする。

【００５３】このようにメニュー画面の一部がアイコン
としての機能を持つように表示することにより、使用者
にとってはより使い勝手のよい入力操作を行うことが可
能となる。

【００５４】請求項１８の発明は、請求項１７におい
て、前記画像表示手段は、選択アイコンと非選択アイコ
ンとを識別表示することを特徴とする。

【００５５】このように、視認性のよいアイコン表示を
行うことにより、使用者は正確な入力操作を行うことが
可能となる。

【００５６】請求項１９の発明は、請求項１５〜１８の
いずれかにおいて、前記画像表示手段は、前記ツリー構
造の葉の部分に相当する複数の項目を切り替え表示する
場合は、画面上に表示変更エリアを表示し、この表示変
更エリアが前記入力手段により選択されることにより、
表示される画像を切り替えることを特徴とする。

【００５７】このようにすることにより、階層メニュー
画面の切替をスムーズに行うことが可能となる。

【００５８】請求項２０の発明は、請求項１５〜１９の
いずれかにおいて、前記画像表示手段は、表示画面上に
表示された情報の内容を説明するための説明情報を表示
する場合は、その説明情報を前記表示情報に重ねて表示
し、しかも重なったエリアの表示情報の内容を視認でき
るように、説明情報を移動させながら表示することを特
徴とする。

【００５９】すなわち、本発明では、注文管理用画面の
少なくとも一部が、動画として表現されている。このよ
うな動画として、表示画面上に表示された情報の内容を
説明するための説明情報が、前記表示画面に重ねて表示
される場合には、重なったエリアの表示情報の内容を視
認できるよう、説明情報を移動させながら表示すること
が好ましい。これにより、使用者にとってはより分かり
やすい画像表示を行うことが可能となる。

【００６０】

【発明の実施の形態】次に、本発明の好適な実施の形態
を説明する。

【００６１】第１の実施の形態図１には、本発明の好適な第１の実施の形態が示されて
いる。この注文管理システムは、アミューズメントパー
ク等に設置されたレストランにおける注文管理を行うも
のである。具体的には注文管理用の主管理装置として機
能する店側のＰＯＳシステム１０と、各テーブル３０−
１、３０−２…に設置された複数の注文用端末装置４０
−１、４０−２…とを含んで構成される。

【００６２】前記店側のＰＯＳシステム１０は、回線２
９を介して各レストランを統括する本部のＨＯＳＴコン
ピュータ（図示せず）と接続されている。本社のＨＯＳ
Ｔコンピュータと店側のＨＯＳＴコンピュータ２０との
間にはネットワークが構成されている。

【００６３】前記ＰＯＳシステム１０は、ＨＯＳＴコン
ピュータ２０と、入出力手段として機能する入出力用端
末装置２２と、入出金管理を行うレジスタ２４とを含ん
で構成される。このＰＯＳシステム１０は、店内の各テ
ーブル３０に設けられた各注文用端末装置４０−１、４
０−２と、ＲＦモジュール２６を中継ターミナルとして
用い接続されている。

【００６４】前記ＨＯＳＴコンピュータ２０は、メモリ
２８を含んで構成されている。前記メモリ２８には、Ｈ
ＯＳＴコンピュータ２０が注文管理用の主管理装置とし
て機能するためのプログラムが記憶されている。

【００６５】さらに、前記メモリ２８には、各注文用端
末装置４０に転送する動作用プログラムおよび注文画面
の画像データが記憶されている。即ち、このメモリ２８
は、端末装置４０へ転送するデータの記憶手段としても
機能することになる。

【００６６】ここにおいて、前記動作用プログラム及び
画像データは、レストランにおける料理の注文管理を行
うために形成されている。

【００６７】そして、前記メモリ２８に記憶された端末
装置用の動作用プログラム、注文画面の画像データは、
システム立ち上げ時に読み出され、ＲＦモジュール２６
を介して店内の各注文用端末装置４０−１、４０−２…
へ送信される。

【００６８】また、この店側のＰＯＳシステム１０は、
各注文用端末装置４０からオーダが入ると、このオーダ
内容を一旦メモリ２８へ記憶するとともに、オーダの内
容を入出力用端末装置２２からプリントアウト出力す
る。さらに、このレストランがファーストフードのレス
トランであるような場合には、オーダを受け付けると、
そのオーダ内容を一旦レジスタ２４でレジスタ処理して
金額を計算し、その後入出力用端末装置２２からその内
容をプリントアウト出力する。

【００６９】また、この店側ＰＯＳシステム１０は、注
文品ができあがった場合には、店員が入出力端末装置２
２を用いて注文品の出来上がりを知らせるための入力を
行う。このような入力が行われると、ＨＯＳＴコンピュ
ータ２０は、対応するテーブル３０の注文用端末装置４
０へ向け注文品出来上がりメッセージを第２のデータと
して送信する。

【００７０】また、この店側のＰＯＳシステム１０は、
後述する第２の実施の形態のように、各注文用端末装置
４０からインフォメーション用のオーダーが入ると、こ
のオーダーの内容を一旦メモリ２８へ記憶する。そして
オーダーされたインフォメーションがメモリ２８内へ既
に存在する場合には、このインフォメーション情報を第
２のデータとして該当する注文用端末装置４０へ向け送
信する。また、オーダされたインフォメーション情報が
メモリ２８内へ存在しない場合には、要求されたインフ
ォメーション情報を図示しない本部のホストコンピュー
タへ問い合わせて手に入れ、これを第２のデータとして
対応する注文用端末装置４０へ向け送信する。

【００７１】図２には、各テーブル３０に設けられた注
文用端末装置４０の構成が示されている。この注文用端
末装置４０は、液晶ディスプレー４２と、このディスプ
レー４２上に設けられた透明タッチパネル４４とを含
み、ディスプレー４２上に表示される注文画面を見なが
ら、客が前記タッチパネル４４を操作して注文を行うよ
うに構成されている。さらに、この注文用端末装置４０
は、スピーカ４６が設けられており、操作手順や、注文
の確認メッセージを音声出力するように構成されてい
る。

【００７２】このとき、前記タッチパネル４４は、ディ
スプレイ４２上に表示される注文メニュー画面の注文品
と、所定の対応関係をもってタッチセンサを配置し、注
文入力が簡単に行われるように構成されている。

【００７３】また、この注文用端末装置４０は、ＲＦ送
受信用ユニット４８、ＣＰＵ５０、ＲＡＭ５１，ＲＯＭ
５２、グラフィックメモリ５４、画像処理用ＩＣ５６及
びビデオＲＡＭ５８を含んで構成されている。画像処理
用ＩＣ５６は、ＬＣＤインターフェースＩＣ６０を介し
てディスプレイ４２上に注文画面の表示を行うと共に、
サウンド回路６２を通しスピーカ４６から音声信号を出
力するように構成されている。

【００７４】さらに、この注文用端末装置４０は、ＲＦ
送受信ユニット４８と図１に示すＲＦモジュール２６と
の間で形成される無線通信回路を介してデータの送受信
を行うように構成されている。

【００７５】前記ＲＯＭ５２内には、装置全体の基本的
な制御を行うための基本動作プログラムがファームウエ
アとして記憶されている。この基本動作プログラムは、
例えばタッチパネル４４からの入力、動作用プログラム
等に基づく装置全体の制御や、ＰＯＳシステム１０との
間のデータの送受信制御等を行うように構成されてい
る。さらに、前記基本動作プログラムは、ホストコン
ピュータ２０から送信されてくる画像データ及び動作プ
ログラムを、受信データ記憶部５４へ転送書き込みする
ためのプログラムを含んで構成される。

【００７６】そして、この注文用端末装置４０は、シス
テム立ち上げ時に店側のＰＯＳシステム１０から動作用
プログラム及び注文画面の画像データが送信されてくる
と、ＣＰＵ５０が前記基本動作プログラムに基づき、受
信された動作用プログラム及び画像データを受信データ
記憶部５４へ書き込み記憶する。即ちＣＰＵ５０はデー
タ書き込み手段として機能することになる。

【００７７】ここにおいて、前記受信データ記憶部５４
は、各種タイプの書き換え可能なメモリを用いて構成す
ることができる。例えばグラフィックメモリ、ＳＲＡ
Ｍ、ＰＳＲＡＭ、フラッシュメモリ、ハードディスクな
どを必要に応じて適宜用いることができる。

【００７８】ここにおいて、前記受信データ記憶部５４
内に記憶された動作用プログラムは、基本的には前記画
像データを用い、ディスプレイ４２上に画像データを所
定のルールに従い表示するとともに、注文管理のための
データ送受信動作を行う為のプログラムとして構成され
ている。

【００７９】また、実施例の画像データは、階層構造の
複数枚のメニュー画面用のデータを含んで構成され、各
メニュー画面用データはそれぞれ所定の番地に予め記憶
されている。さらに、これら各メニュー画面上におい
て、メニューの内容を分かりやすく表示するために、各
画面上には、原則的に動画としてのキャラクター（後述
するフォーク君３００）が登場するように構成されてい
る。このキャラクター情報も、それぞれ所定の番地に記
憶されている。なお、この受信データ記憶部５４を積極
的にキャラクタージェネレータとして用い、各種のキャ
ラクターが画面内を自由に動くように表示する場合に
は、予め複数のキャラクターデータを画像データの一部
として記憶部５４内に記憶すればよい。

【００８０】なお、これら各メニュー画面やキャラクタ
ーデータには、文字情報や音声データも含まれて構成さ
れている。

【００８１】そして、画像処理用ＩＣ５６は、ＣＰＵ５
０からの制御コマンドや、前記受信データ記憶部５４内
に記憶された動作用プログラムに従って受信データ記憶
部５４から画像データを読み出し、メニュー画面の画面
データを合成してビデオＲＡＭ５８内へ順次書き込むと
共に、ビデオＲＡＭ５８内に書き込まれた画面データを
インターフェースＩＣ６０を介してディスプレイ４２上
に画像表示する。

【００８２】即ち、実施例の端末装置において、ＣＰＵ
５０は基本動作プログラムおよび受信データ記憶部５４
に記憶された動作プログラムに基づき、所定の制御用演
算を行い、演算された制御コードを画像処理用ＩＣ５６
へ向け出力する。

【００８３】例えば、ユーザーがタッチパネル４４から
なんの入力も行わない場合には、その旨を表す制御コー
ドが画像処理用ＩＣ５６へ入力される。これにより、画
像処理用ＩＣ５６は、階層コードの数枚のメニュー画面
の内から第一層のメニュー画面を合成し、ディスプレイ
４２上へ表示する。

【００８４】そして、ユーザーがタッチパネル４４から
何らかの入力を行うと、ＣＰＵ５０がそれに対応した指
示を制御コードとして画像処理用ＩＣ５６へ出力し、こ
れにより、画像処理用ＩＣ５６は、メモリ５４に記憶さ
れた画像データを動作プログラムに従って合成し、ディ
スプレイ４２上に表示する。

【００８５】即ち、ユーザーがある情報をタッチパネル
４４で選択すると、ＣＰＵ５０がタッチパネル４４から
の信号に基づいた制御信号を画像処理用ＩＣ５６に出力
する。

【００８６】画像処理用ＩＣ５６は、この制御信号に基
づき記憶部５４から所定の番地の情報を読み出し、読み
出された内容をディスプレイ４２上に表示すると共に、
音声がある場合にはサウンド回路６２を介しスピーカ４
６からその音声出力を行う。これによりユーザーがタッ
チパネル４４で選択した注文入力に対応した表示及び音
声出力が行われることになる。

【００８７】本実施の形態において特徴的なことは、注
文用端末装置４０の受信データ記憶部５４に記憶される
動作用プログラム及び画像データが、注文管理システム
の立ち上げ時に店側のＰＯＳシステム１０から送信され
てくることにある。このようにすることにより、この注
文管理システムでは、メニューの変更、追加等にも迅速
に対処することが可能となる。

【００８８】なお、図１、図２に示すシステムでは、主
管理装置を構成する店側のＰＯＳシステム１０と、各注
文用の端末装置４０−１、４０−２…が無線通信回線を
介して接続される場合を例にとり説明したが、これ以外
にも、例えば図１２に示すようにネットワーク上に設け
られたゲートウエイ３４を介して店側のＰＯＳシステム
１０と、各注文用端末装置４０−１、４０−２…とが接
続されるように構成してもよい。ここにおいて前記ゲー
トウエイ３４は、各端末装置４０、ネットワーク及び主
管理装置（ホストコンピュータ）１０の間のインターフ
ェースの役割を果たしている。

【００８９】図１３にはこの場合に使用される端末装置
４０の一例が示されている。なお、図２に示す端末装置
と対応する部材には、同一と付しその説明は省略する。

【００９０】前述したように、ＣＰＵ５０はデータ書き
込み手段として機能する。そして、インターフェース４
９を介し、店側のＰＯＳシステム１０から送信されてく
る画像データ及び動作用プログラムを受信すると、切替
手段５３をａ側の書き込みモードに制御し、受信したデ
ータを受信データ記憶手段５４へ書き込み記憶する。

【００９１】そして、この書き込みが終了すると、切替
手段５３をｂ側の読み出しモードに切替制御し、書き込
まれた画像データ及び動作用プログラムに基づく一連の
注文管理動作を行うように構成されている。

【００９２】図３、図４には、前記注文用端末装置４０
の具体的な動作フローチャートが示されている。

【００９３】図３に示すよう、システム立ち上げ後の注
文用端末装置４０は、通常はアイドル状態に設定されて
いる（ステップ１００）。このアイドル状態（ステップ
１００）では、図４に示すステップ１０２、１０４、１
０６、１０７が一定時間ごとに繰り返して行われてい
る。

【００９４】ステップ１０２では、図６に示す店の看板
等をデモ画面としてディスプレイ４２上に一定時間表示
される。

【００９５】ステップ１０４では、図７に示す機能説明
用のデモ画面が表示される。ここでは、フォークの形を
したキャラクターのフォーク君３００が登場する。この
フォーク君３００は画面内を移動しながら、各場面にお
ける操作の説明を文字および音声を用いて行う。スピー
カ４６からは、フォーク君３００の説明が音声出力され
る。

【００９６】次に、ステップ１０６において、図８に示
す注文受付用のデモ画面が表示される。この時フォーク
君は、客に対しハングリーの表示エリア（ハングリーの
表示エリアに設けられたタッチセンサ）３１０を押すよ
う、注文用の機能説明を行う。一定時間ハングリーの表
示エリア３１０が押されない場合には、タイムアウトと
なって（ステップ１０７）、再度ステップ１０２〜１０
６の一連の動作を繰り返しておこなう。

【００９７】また、ステップ１０６の状態で、客がハン
グリーの表示エリア３１０を押すと、ステップ１００の
アイドル状態から、ステップ１１０のメニュー画面表示
処理状態に移行する。このステップ１１０は、具体的に
はステップ１１２、１１４、１１６、１１８を含んで構
成されている。

【００９８】まず、ステップ１１２では、ディスプレイ
４２上に図９に示すメニュー画面が表示される。このメ
ニュー画面では、フォーク君３００が４つの注文品リス
ト２００−１、２００−２、２００−３、２００−４の
説明を行う。客は、このリスト２００−１、２００−
２、…２００−４の表示エリア内から、一つの表示エリ
アを押すと、その部分に設けられたタッチセンサから注
文品の選択信号が入力される（ステップ１１２）。

【００９９】このとき、例えば注文品リスト（ハンバー
ガー）２００−１の表示エリアのタッチ操作が行われた
とすると、ディスプレイ４２上には図１０に示すハンバ
ーガーの注文用メニュー画面が表示される。この画面の
左側に位置する各注文品表示エリア２００−１、２００
−２…２００−４の欄内は、エリア２００−１のみが色
を変えて識別表示され、現在ハンバーガーのメニュー画
面表示中である旨を示す（ステップ１１４−１）。

【０１００】また、注文可能なハンバーガーが複数種類
ある場合には、画面右下隅にページめくりエリア２１０
が表示され、客がこのエリア２１０にタッチすること
で、次のハンバーガーメニュー画面が表示されることに
なる。

【０１０１】各メニュー画面中において、画面の下側に
は金額が表示され、客は自分の注文したいハンバーガー
が表示された場合に、オーダーエリア２２０をタッチす
ればよい。これにより、このエリア２２０に相当する位
置に設けられたタッチセンサから該当するハンバーガー
の選択信号がＣＰＵ５０へ入力される（ステップ１１６
−１）。

【０１０２】また、前記ステップ１１２において、客が
チキンを注文すると、（ステップ１１４−２）ディスプ
レイ４２上には図１１に示すようなメニューがメニュー
が表示され、同様にして複数のチキンのメニューの中か
ら所望のチキンを選択すればよい。

【０１０３】このようにして、例えば、ハンバーガー
や、チキンを選択し注文する。これ以外に例えばコーヒ
ー等の飲み物を注文する場合や、他のものも同時に注文
する場合には、図１０、図１１に示すメニュー画面上に
おいて、他の注文エリア２００を同様にして選択操作す
ればよい。このれにより、複数の注文を組み合わせて行
うことができる（ステップ１１８）。

【０１０４】このようにして、一連の注文が終了する
と、客は図１０、図１１に示すように表示されているメ
ニュー画面上において、清算ボタン表示エリア２３０を
タッチ操作する。

【０１０５】これにより、図３に示すメニュー画面表示
処理ステップ１１０から、確認画面表示ステップ１２０
へ変化し、ディスプレー４２上には、注文品のリスト
と、合計金額が表示されると共に、追加オーダー、キャ
ンセル、注文ＯＫの各選択ボタンが表示される。

【０１０６】客は、この確認画面を見ながら、注文が正
確に行われていることを確認した場合には、確認ＯＫボ
タンをタッチ操作する。

【０１０７】これにより、当該注文用端末装置４０か
ら、ＲＦ送受信ユニット４８を介して店側のＰＯＳシス
テム１０へ向け注文データが送信され、ＨＯＳＴコンピ
ュータ２０のメモリ２８へ書き込まれる（ステップ１３
０）。

【０１０８】注文用端末装置４０はこのような通信を終
了すると（ステップ１４０）、図３に示すアイドル状態
（ステップ１００）へ戻り、前述した注文の受付を再開
することになる。

【０１０９】また、図５には、前記店側のＰＯＳシステ
ム１０の動作フローチャートが示されている。

【０１１０】まず、注文管理システムの立ち上げ時は
（ステップ１６０）、本社のＨＯＳＴコンピュータとの
間で通信を行い（ステップ１６２）、本日のメニューに
関する各種データを受け取ると共に、注文用端末装置４
０の動作用プログラム、注文画面の画像データを受信
し、店側ＰＯＳシステム中のメモリ２８内へ書き込み記
憶する。

【０１１１】その後、店側ＰＯＳシステム１０は、無線
回線を介し接続された店内の各端末装置４０−１、４０
−２・・・へ向け、メモリ２８に記憶された動作用プロ
グラム、注文画面の画像データを送信する（ステップ１
６４）。これにより、各テーブル３０−１、３０−２…
の注文用端末装置４０−１、４０−２…には、新たな動
作用プログラム及び画像データが設定記憶されることに
なる。

【０１１２】このようにして、この注文管理システムに
よれば、システム立ち上げ時に動作用プログラム、画像
データをその都度各注文用端末装置４０に配信するた
め、メニューの追加変更等に柔軟に対応することができ
る。

【０１１３】その後、店側のＰＯＳシステム１０は、ア
イドル状態に制御され（ステップ１６８）、必要に応じ
て本社ＨＯＳＴとの通信を行う共に（ステップ１７
０）、売り上げ管理等のレジスタ処理をレジスタ２４と
の間で行う（ステップ１７２）。

【０１１４】また、このアイドル状態において（ステッ
プ１６８）、前述したように任意の注文用端末装置４０
から注文用データを受信すると（ステップ１７４）、こ
の注文に対する処理を実行する（ステップ１７６）。そ
して、ファースフードレストランの場合には、このステ
ップ１７６の処理に続いてレジスタ処理を実行し（ステ
ップ１７８）、その後注文品のリストと共に金額をプリ
ントアウトする（ステップ１８０）。また、通常のレス
トランの場合には、オーダーに対する処理を実行した後
（ステップ１７６）、前述したプリントアウト処理を行
う（ステップ１８０）。

【０１１５】このようにして、店側のＰＯＳシステム１
０は、店内の各注文用端末装置４０からの注文の受付を
行うと共に、そのレジスタ処理を実行することになる。

【０１１６】また、注文品ができあがった場合に、店員
がＰＯＳシステム１０の入出力端末装置２２を操作して
出来上がりメッセージを入力すると、当該メッセージは
ＰＯＳシステム１０から該当する注文用端末装置４０へ
向けワイヤレス送信され、当該端末装置４０のディスプ
レー上にその旨が表示されることになる。これにより、
客は注文品ができあがったことを瞬時に判別し、その受
け取りを行うことができる。従って、客は、注文を行っ
てから、その注文品が出来上がるまでの間自分の席でゆ
っくりくつろぐことができ、注文品受け取りのための順
番待ち等を客に強いることがないため、客及び店側双方
にとって極めて使い勝手のよい注文管理システムを実現
することができる。

【０１１７】特に、本実施例のシステムによれば、各注
文用端末装置４０と、店側のＰＯＳシステム１０との間
でインターラクティブに行われるデータの送受信データ
（例えば端末装置４０からＰＯＳシステム１０へ向け送
信される注文用のデータと、ＰＯＳシステム１０から各
端末装置４０へ送信される出来上がりメッセージ表示の
データ）を、例えばコードデータとして送受信するよう
に構成することが好ましい。これにより、インターラク
ティブなデータの送受信を、少ないデータ量で行うこと
ができ、これによりデータの送受信を効率良く行うこと
が可能となる。

【０１１８】さらに、本実施例のシステムでは、各メニ
ュー画面内に、フォーク君３００等のキャラクターを登
場させ、使用者に必要な情報を分かりやすく伝達するこ
とができる。すなわち、このようなアニメーションのよ
うなキャラクターを移動表示させることにより、使用者
に対し、各メニュー画面において注目すべき内容や、メ
ニュー画面の操作方法を視覚的に分かりやすく伝達する
ことができる。

【０１１９】第２の実施の形態本発明の第２の実施の形態を詳細に説明する。

【０１２０】前記第１の実施の形態では、本発明のシス
テムを、レストランでの食事メニューの注文管理にのみ
適用する場合を例にとり説明したが、本実施例のシステ
ムは、レストランにおいて食事メニューの注文管理のみ
ならず、インフォメーションの注文管理も行うように形
成したことを特徴とする。

【０１２１】すなわち、実施例のシステムでは、図１に
示す店側のＰＯＳシステム１０、メモリ２８内には、食
事メニューの注文管理用画像データおよびその動作プロ
グラムと、インフォメーション注文の管理用の画像デー
タおよびその動作用プログラムとが記憶されている。そ
して、システム立ち上げ時に、ＰＯＳシステム１０か
ら、各端末装置４０−１，４０−２…へ向けこれら複数
組の画像データおよび動作用プログラムが送信され、こ
の送信データが各注文用端末４０の受信データ記憶部５
４内に書き込み記憶される。

【０１２２】図１５には、各端末装置４０の動作のフロ
ーチャートが概略的に示されている。

【０１２３】まず、システムが立ち上げられ、ＰＯＳシ
ステム１０から各注文用端末装置４０−１，４０−２…
への画像データおよび動作用プログラムの転送書き込み
が終了すると、各注文用端末装置４０のディスプレイ４
２上には、図１８（Ａ）に示す基本メニュー画面が表示
される（ステップＳ２００）。

【０１２４】この基本メニュー画面には、食事メニュー
選択用のボタン４００と、インフォメーションメニュー
選択用のボタン５００とが表示され、各表示エリアには
それぞれ透明タッチパネル４４が設置されている。

【０１２５】そして、レストランの客席の客が、テーブ
ル上に設置された端末装置４０の表示画面を見て、食事
メニュー選択用ボタン４００の項目を指でタッチする
と、それに対応した入力信号がタッチパネル４４からＣ
ＰＵ５０に入力される。これにより、ＣＰＵ５０から画
像処理用ＩＣ５６へ向け所定の指示が出され、画像処理
用ＩＣ５６は、記憶部５４から指示に基づいた画像デー
タを呼び出し、図１９に示すような食事用の基本メニュ
ー画面を表示する（ステップＳ２１０）。

【０１２６】この基本メニュー画面の左側には、食事メ
ニューの大まかな注文品リスト項目２００−１，２００
−２…２００−４が表示される。これら各項目２００−
１，２００−２…２００−４の表示エリアには、例えば
サンドイッチ類、飲み物類、チキン類、サラダ類など、
それぞれの項目内容が一目でわかるようなインデックス
として機能するアイコンがアニメーション画像または写
真画像として表示される。

【０１２７】そして、これら各項目２００−１，２００
−２…２００−４の右側の画面全体には、それぞれの項
目に対応した文字情報２６２，２６４，２６６，２６８
が表示される。これらの文字情報２６２…２６８は、項
目２００−１に対してはサンドイッチ、項目２００−２
に対してはドリンク、項目２００−３に対してはチキ
ン、項目２００−４に対してはサラダなどいうように表
示される。

【０１２８】さらに、これら文字情報２６２〜２６８の
一部に重複するように、移動キャラクター３００が表示
され、このキャラクター３００のもつ看板２６０内に、
“Ｔｏｓｗｉｔｃｈｂｅｔｗｅｅｎｅａｃｈｃ
ａｔｅｇｏｒｉｅｓ，ｐｒｅｓｓｔｈｅｉｃｏｕ
ｓ”等という文字情報が表示される。

【０１２９】ここに表示された以外のメニューを要求す
る場合には、看板２６０のエリアをタッチすることによ
り、次のページのメニューが図１９と同じような画面構
成で表示される。

【０１３０】なお、キャラクター３００および看板２６
０は、一定位置に動かないで存在すると、重複している
部分の文字情報２６２〜２６８（同図においては、ドリ
ンク、チキン）が一部見えなくなるので、キャラクター
３００および看板２６０を図中上下方向に往復移動させ
て、隠れた文字を見えるように画像表示する。これは、
限られた表示スペースを有効に利用するためである。

【０１３１】また、食事メニューの大まかな項目２００
−１，２００−２…２００−４は、表示画面の大きさや
ユーザのタッチのしやすさを考えて、１つの画面上に４
項目程度表示することが好ましい。そして、これら各項
目２００−１，２００−２…２００−４は、アイコンと
しての機能を有するものであり、ある項目をユーザがタ
ッチすると、それに属する情報内容が画面上に表示され
る。

【０１３２】例えば、サンドイッチの項目２００−１を
タッチすると、図２０に示すようなメニュー画面の表示
が成される。なお、このとき選択された項目２００−１
の枠内の背景部分の色が、他の項目２００−２，２００
−３，２００−４と異なるように識別表示される。具体
的には、どの項目２００−１，…２００−４も、選択さ
れる前（図１９に示す状態）においては、枠内の背景部
分が同一色（図中斜線で表している）となっているが、
項目２００−１がタッチされた場合には、項目２００−
１のみの色を変化させて（図２０において網点模様で表
す）、他の項目２００−２〜２００−４はそのままの色
とする。このように指定された項目の枠内の他の項目の
色と異ならせる処理は、これとは逆に、項目２００−１
のみをそのままの色とし、他の項目２００−２〜２００
−４の色を変化させるようにしてもよい。

【０１３３】ところで、図２０はサンドイッチの項目２
００−１が指定された場合の表示内容であり、この場合
に、図中右側のエリアには選択された項目２００−１の
内容を表すハムサンドのアニメ画像２８２が表示されて
いる。このとき画面内には、ハムサンドイッチのアニメ
画像２８２の他に、“ハムサンドイッチ”という品名を
表す文字情報２８０、価格を表す文字情報２８４が表示
される。さらに、この画面内には、キャラクター３００
と共に、動く看板２７０内に書かれた“Ｐｒｅｓｓｈ
ｅｒｅｔｏｏｒｄｅｒｔｈｉｓｆｏｏｄ”とい
う文字情報も表示される。さらにこの画面内には、精算
を支持する“Ｂｉｌｌ”という文字情報が書き込まれた
精算ボタン２３０が表示される。ユーザがもしオーダし
たいと考えた場合には、キャラクター３００のもつ看板
２７０のエリアをタッチし、さらに精算ボタン２３０を
タッチすればよい。

【０１３４】図１７には、前記各項目２００−１，２０
０−２…２００−４の、メニュー構造が示されている。
例えば、サンドイッチのメニュー画面は、異なる種類の
３種類のサンドイッチをそれぞれ表す三枚のメニュー画
面を含んで構成される。例えば第１のメニュー画面は、
野菜サンドイッチ、第２のメニュー画面はハムサンドイ
ッチ、第３のメニュー画面は卵サンドイッチとして表示
される。同様に、ドリンク、チキン、サラダも、異なる
複数種類の内容を表す複数枚のメニュー画面を含んで構
成されている。

【０１３５】そして、図２０に示すように、サンドイッ
チの項目２００−１が選択されている状態で、使用者が
看板２７０の部分をタッチすると、ここでは図示を省略
しているが、注文数を選択する表示画面が表れ、ユーザ
かその数字を見て注文数を入力する。具体的には、“Ｐ
ｒｅｓｓｈｅｒｅｔｏｏｒｄｅｒｔｈｉｓｆｏ
ｏｄ”という指示によって、ユーザが指定された部分２
７０を押すと、看板２７０内の表示内容が、“Ｐｒｅｓ
ｓｈｅｒｅｔｏｏｒｄｅｒｔｈｉｓｆｏｏｄ”
という文字情報から、たとえば、“０”〜“９”の数字
キーに切り替わり、この数字キーから注文数を入力す
る。

【０１３６】このようにして、例えばハムサンドイッチ
を、所定数注文すると、ディスプレイ４２上には、図２
１，図２２に示すように、注文品を、持ち帰り用のパッ
ケージに格納する一連の動画アニメーションが表示され
る（ステップＳ２１６）。これにより、使用者が注文し
た内容を使用者に視覚的に認識させることができる。

【０１３７】そして、注文品が図２２に示すようにパッ
ケージ内に収納された時点で、画面上には“Ｔｈａｎｋ
ｙｏｕ”というメッセージが表示され、その後図２０
に示すメニュー選択画面が表示される（ステップＳ２１
２，２１４）。

【０１３８】また、ユーザがハムサンドイッチを要求し
ていないときは、表示画面の右下部分に設けられたペー
ジめくりエリア２１０を押すと、現在表示されているハ
ムサンドイッチに代わって、たとえば、野菜サンドイッ
チのアニメ画像が表示される。さらに、この野菜サンド
イッチの画像に存在するページめくりエリア２１０を押
せば、野菜サンドイッチに代わって、卵サンドイッチが
表示されるというように次々と表示サンドイッチの種類
が変わる。

【０１３９】同様に、項目２００−２が選択されると、
第１番目には、たとえば、オレンジジュースのアニメ画
像が前記したような文字情報などの情報とともに表示さ
れ（ステップＳ２１４）、ユーザがオレンジジュースを
要求していないときは、表示画面の右下部分に設けられ
たページめくりエリア２１０を押すと、第２番目の情報
として、違う種類のジュースのアニメ情報が表示され、
さらに、その画像内に存在するページめくりエリア２１
０を押せば、次の飲み物が表示されるというように、次
々と異なった飲み物が一種類づつ表示される。

【０１４０】このようにして、使用者は所望の項目の食
事の注文を行う（ステップＳ２１２，Ｓ２１４，Ｓ２１
６）。そして、このような一連の注文動作が終了する
と、使用者は例えば図２０に示すように表示される精算
ボタン２３０をタッチする。これにより、ディスプレイ
４２上には、図２３（Ａ）に示すような会計画面が表示
される（ステップＳ２１８）。この会計画面には、ユー
ザのオーダした注文品の合計金額を表す文字情報２９０
と、ＯＫボタン２９２、キャンセルボタン２９４が表示
される。注文金額がそれでよければ、ＯＫボタン２９２
をタッチし、再度注文し直すような場合にはキャンセル
ボタン２９４をタッチする。

【０１４１】そして、ＯＫボタン２９２がタッチされる
と、一連のオーダ処理は終了し、端末装置４０からＰＯ
Ｓシステム１０のホストコンピュータ２０へ向け、オー
ダの内容（品名、数量、合計金額、テーブル番号などの
情報）がコードデータとして送信される。

【０１４２】そして、ホストコンピュータ２０からは、
その注文品が出来上がるまでの待ち時間がコードデータ
として該当する端末装置４０へ向け送信される。そし
て、この端末装置４０のディスプレイ４２上には、図２
３（Ｂ）に示すように、注文品が出来上がるまでの時間
が表示される（ステップＳ２２０）。

【０１４３】このような一連の処理が終了すると、ディ
スプレイ上には再度ステップＳ２００で示される基本メ
ニュー画面が表示されることになる。

【０１４４】さらに、使用者が注文した料理が出来上が
ると、図１６に示すよう、店側のＰＯＳシステム１０か
ら該当する注文用端末装置４０へ向け割り込み処理がか
かり、注文品出来上がりメッセージがコードデータとし
て送信される。このコードデータを受信した端末装置４
０は、ディスプレイ４２上に図２４に示すような注文品
出来上がりメッセージ画面を表示する（ステップＳ２３
０）。これにより、後述するように使用者が他の画面を
開いて作業を行っているような場合でも、ディスプレイ
４２上に割り込み表示される注文品出来上がりメッセー
ジにより、注文品出来上がりを確実に認識することが可
能となる。

【０１４５】なお、ステップＳ２１８において、キャン
セルボタン２９４がタッチされた場合には、表示画面は
再び図１９に示すメニュー選択画面に戻り、使用者に対
し再度最初から選択動作を行なわせる。

【０１４６】また、実施例のシステムは、このように食
事メニューの注文動作が終了した後、その注文品が出来
上がるまでの待ち時間を利用して、ディスプレイ４２上
に表示される基本メニュー画面（ステップＳ２００）か
ら、アミーズメントパーク内における各種のインフォメ
ーションのデータを知ることができる。この場合には、
図１８（Ａ）に示す基本メニュー画面から、インフォメ
ーションメニュー選択ボタン５００をタッチする。

【０１４７】これにより、ディスプレイ４２上には、図
１８（Ｂ）に示すインフォメーション用基本メニュー画
面が表示されると共に、スピーカー４６から、この基本
メニュー画面の操作説明が、音声出力される（ステップ
Ｓ３００）。

【０１４８】この基本メニュー画面には、イベントメニ
ュー選択用ボタン５１０と、乗物メニュー選択用ボタン
５１２とが表示される。

【０１４９】使用者は、乗物メニュー選択ボタン５１２
をタッチすると、ディスプレイ４２上には図２５に示す
ような、乗物用基本メニュー画面が表示される（ステッ
プＳ３１０）。

【０１５０】この乗物用基本メニュー画面は、アミーズ
メントパーク内における各エリアＡ１，Ａ２，Ａ３…の
内、１つの画面上に表示する４つのエリアとして、まず
エリアＡ１〜Ａ４を表示する。この場合、それぞれのエ
リアの代表的な乗り物として、例えばエリアＡ１にはジ
ェットコースター、エリアＡ２には観覧車などが、単純
化したアニメ画像として表示される（アニメ画像の図示
は省略する）。さらに、これら各エリア情報と重複する
ように、キャラクター３００が表示される。さらにこの
キャラクター３００のもつ看板２７０内には、前記食事
メニュー選択の場合と同様に、“Ｐｒｅｓｓｈｅｒｅ
ｔｏｓｅｅｏｔｈｅｒａｒｅａ”というような
文字情報が表示される。この画面に表示された以外のエ
リアを要求する場合は、この看板２７０をタッチするこ
とにより、次のページ（エリアＡ５以降の４つのエリア
についての情報）が同じような画面構成で表示される。
なお、前記キャラクター３００および看板２７０は動か
ないで定位置に存在すると、表示された情報が一部見え
なくなるので、この場合も、キャラクター３００および
看板２７０は矢印ＹーＹ’方向に往復移動させて、隠れ
た文字情報を見えるようにする。これは、前記したよう
に、限られた表示スペースを有効に利用するためであ
る。

【０１５１】また、一度に表示させるエリア情報は、食
事メニューの場合と同様、表示画面の大きさやユーザの
タッチのし易さからから考えて、１つの表示画面上には
図２５に示すように４つのエリア程度が好ましい。そし
て、これらエリアＡ１〜Ａ４は、アイコンとしての機能
を有するもので、或るエリアの部分をタッチすると、そ
のエリアに属する内容が画面上に表示される。たとえ
ば、エリアＡ１の部分をタッチすると、図２６のような
表示がなされる（ステップＳ３２０）。なお、このと
き、図２５において、食事メニューの場合と同様、指定
された項目（この場合、エリアＡ１）の枠内の背景部分
の色が他の項目と異なるようにしてもよい。

【０１５２】ところで、図２６はエリアＡ１が指定され
た場合の表示内容であるが、この場合、画面内にはジェ
ットコースタの概要がわかるようなアニメ画像が表示さ
れる。このときの表示内容は、ジェットコースタのアニ
メ画像４００の他に、“ＪｅｔＣｏａｓｔｅｒ”とい
う乗り物名を示す文字情報４１０、“Ｗａｉｔｉｎｇｔ
ｉｍｅｉｓ３０ｍｉｎｕｔｅｓ”といった待ち時間
を示す文字情報４２０をキャラクター３００とともに表
示する。そして、ユーザが表示画面の右下部分に設けら
れたページめくりエリア２１０を押すと、現在表示され
ているジェットコースータに代わって、同じエリアＡ１
内にある他の乗り物のアニメ画像が表示される。そし
て、新たに表示された乗り物のアニメ画像に存在するぺ
ージめくりエリア２１０を押せば、同一エリア内のさら
に違った乗り物のアニメ画像が表示されるというよう
に、次々と、そのエリア内にある乗り物のアニメ画像が
１種類づつ表示される。

【０１５３】以上は、食事メニューとアトラクションに
関する各種情報を表示する場合についての説明である
が、“イベント情報”、“その他の情報”（図示せず）
についても同じような表示方法で表示を行うことができ
る。これらの場合も、“イベント情報”、“その他の情
報”などの大きな分類の項目（大項目）がユーザにより
タッチされると、まずその大項目に属する情報のインデ
クス的な説明を行うための４つ程度の項目からなるアニ
メ画像が表示される。その４つの項目のうち、いずれか
が押されると、それに属する第１番目のアニメ画像が表
示され、さらに他の種類がある場合には、ページめくり
エリア２１０を押せば、同種類の第２番目のアニメ画像
が表示され、さらに、ページめくりエリア２１０を押せ
ば、同種類の第３番目のアニメ画像が表示されるという
ように、画面切替によって次々と表示される。なお、こ
れらの表示方法は、食事メニューとアトラクションの場
合とほぼ同様であるので、詳細な説明は省略する。

【０１５４】このように、本実施例の、レストランなど
のオーダエントリシステムは、表示すべき数多くのマル
チメディア情報を、限られた表示スペースに効率よく、
しかもユーザが情報を視認しやすく表示できる。さらに
は、表示された情報に基づき、ユーザが入力操作を如何
に簡単に行うことも可能となる。

【０１５５】図１４には、このようにして表示される、
階層メニュー画面の構造の一例が示されている。

【０１５６】すなわち、表示すべき複数のマルチメディ
ア情報を情報の種類毎に幾つかの大項目に分類し、それ
ぞれの項目毎にその項目に属する情報をツリー構造とす
る。このツリー構造の根（ｒｏｏｔ）または節（ｎｏｄ
ｅ）に対応する階層のいずれか１つの情報が選択される
ことにより、この選択された情報に属する次の階層の情
報を表示する。表示された情報が複数存在する場合は、
そのうちの１つの情報が選択されることにより、その選
択された情報に属する次の階層の情報を表示する処理を
順次行う。ツリー構造の葉（ｌｅａｆ）の部分において
は、選択された葉に相当する複数の情報を１つづつ切り
替えて表示する。

【０１５７】例えば、図１４に示すツリー構造における
根Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３，Ｒ４を、前述した実施の形態に対
応させると、根Ｒ１は“食事メニュー選択”、根Ｒ２は
“イベント情報”、根Ｒ３は“アトラクション情報”、
根Ｒ４は“その他の情報”に対応する。なお、ここでは
説明を簡単にするために、“食事メニュー選択”のみに
ついて説明する。この“食事メニュー選択”に対応する
根Ｒ１に属する節Ｎ１，Ｎ２，Ｎ３，Ｎ４は、この場
合、図１９に示すように、食事メニューの大まかな項目
２００−１，…２００−４に対応している。そして、た
とえば、項目２００−１に対応する節Ｎ１に属する葉
（ｌｅａｆ）Ｌ１，Ｌ２，・・・は、この場合、ハムサ
ンドイッチ、野菜サンドイッチなどサンドイッチのバリ
エーションを示している。

【０１５８】このような表示方法を採用することによ
り、一度に表示できる表示スペースが小さい表示画面で
あっても、多種多様な情報を視認しやすい状態表示する
ことができる。また、表示する画像情報はアニメ情報
（主としては動画であるが静止画とすることもできる）
であるので、特にユーザに対して注目してほしいような
情報は注目度を上げるために、注目すべき部分のみを動
画としたり、動きを色々工夫することで、より一層、視
認性を高めることができる。さらに、前記ツリー構造に
おける葉の部分の表示は、１つの種類ごとに１つの画面
全体を使って表示する方が画像を大きく見せることがで
きて視認性の点から好ましい。なお、視認性が悪くなら
ない範囲で、複数を同時に表示させることも可能であ
る。

【０１５９】また、前記実施例では、表示すべき何種類
かのアニメ情報（画像データ）は、端末装置４０に設け
られた記憶部５４内に記憶させておき、ユーザがタッチ
パネル４４から情報要求を行うと、タッチパネル４４か
らの入力に対応した番地から、アニメ情報を読み出して
表示するようにしているが、このような予め設定された
アニメ情報以外の情報、たとえば、乗り物の待ち時間に
関する情報、イベントの開始時間の情報、さらには、そ
の他の情報として、落とし物や迷子の情報など時事刻々
と変動する情報は、ホストコンピュータ２０から、たと
えば、一定時間毎に最新の情報を各端末装置４０側に送
るようにしてもよい。そして、端末装置４０側ではセン
タから送られてきた情報をＣＰＵ５０がメモリ５４内に
最新情報として蓄えておき、必要に応じて表示するよう
にしてもよい。

【０１６０】このように、本実施例のシステムは、情報
量として大きなウエイトを占めるアニメ画像データなど
は各端末側に持ち、情報量としてのウエイトの低い時間
情報や数の情報などのみをホストコンピュータとの間で
授受するようにしている。しかも、ホストコンピュータ
からのデータは端末機側のメモリに蓄えておくことによ
り、ホストコンピュータとの間のデータの授受を常時行
う必要がない。したがって、本実施例のシステムは、伝
送容量の低いローコストなネットワークにおいても実現
できるという特徴を有している。

【０１６１】また、以上説明した実施の形態は、本発明
の１つの例であって、この内容に限られるものではな
い。たとえば、大きな項目として、前記実施の形態で
は、“食事メニュー選択”、“イベント情報”、“乗り
物情報”、“その他の情報”などとしたが、たとえば、
何種類かのゲームソフトなどを組み込むこともでき、
“ゲーム”という項目をタッチすると、幾つかのゲーム
内容の大まかな内容が表示され、その中から、好みのゲ
ームを選ぶというようなこともできる。

【０１６２】また、前記実施の形態では、本発明をレス
トランの注文管理に適応する場合を例に取り説明した
が、本発明はこれに限らず、これ以外に各種の実施の形
態を採用することができる。

【０１６３】例えば、図１に示す各注文用端末装置４０
を野球場やサッカー場等の球場の客席に設置し、ＰＯＳ
システム１０を中央の商品配送センターに設置してもよ
い。そして、各注文用端末装置４０から、客席の注文を
受け付けると、ＰＯＳシステム１０側の係員は、その客
席の一番近くにいる売り子に対して注文品の配品を指示
するように構成すればよい。

【０１６４】また、本発明の注文管理システムは、前述
した球場ばかりではなく、劇場等にも採用することがで
きる。この場合には、劇場の客席等に注文用端末装置を
設置することにより、客席から商品の注文を簡単に行う
ことが可能となる。

【０１６５】また、本発明の注文管理システムは、前述
したようにレストラン等における食品や飲み物ばかりで
はなく、例えば、競技場、球場、劇場において、所望の
プレーヤや俳優等のデータの注文を行う場合にも適用す
ることができる。

【０１６６】この場合には、注文したデータを、ＰＯＳ
システム１０側から対応する端末装置４０へ向けワイア
レス送信するようにし、各端末装置４０のディスプレー
４２上でそのデータを表示することが好ましい。

【０１６７】また、本発明を球場や劇場等に適用する場
合には、システム立ち上げ時に、メニューの画面のみな
らず、例えば所望の広告用画像データを主管理装置側か
ら各注文用端末装置へ向け送信するように構成すること
により、各注文用端末装置には前記広告画面が画像表示
されることになる。このため、注文用のメニューのみな
らず広告用のスポンサー等の変更、追加等にも迅速に対
応することができ、極めて便利なものとなる。

【０１６８】また、前記実施の形態では、店側のＰＯＳ
システムと各注文用端末装置とをワイアレスの無線回路
で接続する場合を例に取り説明したが、必要に応じて有
線の回路等で両者を接続するようにしてもよい。

【０１６９】

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明が適用された注文管理システムの好適な
第１の実施の形態を示す説明図である。

【図２】図１に示すシステムの注文用端末装置の具体的
な構成を示す機能ブロック図である。

【図３】注文用端末装置の動作を示すフローチャート図
である。

【図４】注文用端末装置のより具体的な動作フローチャ
ート図である。

【図５】店側のＰＯＳシステムの動作フローチャート図
である。

【図６】注文用端末装置の表示画面の説明図である。

【図７】注文用端末装置の表示画面の説明図である。

【図８】注文用端末装置の表示画面の説明図である。

【図９】注文用端末装置の注文画面の説明図である。

【図１０】注文用端末装置の注文画面の説明図である。

【図１１】注文用端末装置の注文画面の説明図である。

【図１２】本発明の注文管理システムの他の実施の形態
の説明図である。

【図１３】図１２に示す注文管理システムに用いられる
端末装置の機能ブロック図である。

【図１４】実施例のシステムに用いられる階層メニュー
画面のツリー構造行動の説明図である。

【図１５】本発明の注文管理システムの第２の実施の形
態のフローチャート図である。

【図１６】第２の実施の形態のフローチャート図であ
る。

【図１７】第２の実施の形態のメニュー構成を示す説明
図である。

【図１８】第２の実施の形態の基本メニュー画面および
インフォメーション用基本メニュー画面の説明図であ
る。

【図１９】食事用基本メニュー画面の説明図である。

【図２０】メニュー選択画面の説明図である。

【図２１】注文画面の説明図である。

【図２２】注文画面の説明図である。

【図２３】会計画面および待ち時間表示画面の説明図で
ある。

【図２４】注文品出来上がりメッセージ画面の説明図で
ある。

【図２５】乗物用基本メニュー画面の説明図である。

【図２６】乗物情報の表示画面の説明図である。

【符号の説明】

１０店側のＰＯＳシステム２０ＨＯＳＴコンピュータ２２入出力端末装置２４レジスタ２６ＲＦモジュール２８メモリ４０注文用端末装置４２ディスプレー４４タッチパネル４８ＲＦ送受信ユニット５０ＣＰＵ５２プログラムメモリ５４受信データ記憶部５６画像処理用ＩＣ

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者五味晃宏長野県諏訪市大和３丁目３番５号セイコーエプソン株式会社内

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】注文管理用の主管理装置と、前記主管理装置に回線を介して接続された複数の端末装
置と、を含む注文管理システムにおいて、前記主管理装置は、前記端末装置用に形成された注文管理用画面の画像デー
タと、前記画像データを所定のルールに従って再生し注
文管理のためのデータ送受信管理動作を行うための動作
用プログラムとが記憶された第１の記憶手段と、システムの立ち上げ時に、前記各端末装置に向け前記画
像データおよび表示動作用プログラムを送信する第１の
制御手段と、前記各端末装置から受信した注文管理用の第１のデータ
に基づき、各端末装置毎の注文管理を行う注文管理手段
と、を含み、前記端末装置は、第２の入力手段と、第２の記憶手段と、ディスプレイ手段と、画像の生成および注文管理を行う演算制御手段と、を含み、前記演算制御手段は、受信した前記表示動作用プログラムおよび画像データを
前記第２の記憶手段に書き込むデータ書き込み手段と、記憶された前記動作用プログラムに基づき、前記画像デ
ータを第２の記憶手段から読み出し前記ディスプレイ手
段に注文管理用画面を表示する画像表示手段と、記憶された前記動作用プログラムに基づき、前記注文管
理用画面に対応づけた前記入力手段からの注文入力を前
記第１の送信データとして前記主管理装置に向け送信す
る第２の制御手段と、を含み、前記注文管理用画面を見ながら注文を行うこと
を特徴とする注文管理システム。
【請求項２】請求項１において、前記第２の入力手段は、前記ディスプレイ手段上に、注文管理用画面と所定の対
応関係を持って配置されたタッチパネルとして形成され
たことを特徴とする注文管理システム。
【請求項３】請求項１，２のいずれかにおいて、前記第２の記憶手段は、前記注文管理用画面として注文メニュー画面の画像デー
タを記憶するよう形成され、前記各端末装置は、客席に設けられ、前記ディスプレイ手段に表示されるメ
ニュー画面を見ながら客が注文を行うことを特徴とする
客席からの注文管理システム。
【請求項４】請求項１〜３のいずれかにおいて、前記主管理装置の注文管理手段は、受信した第１のデータに対応したインターラクティブな
データを、対応する端末装置に向け第２のデータとして
送信するよう形成され、前記端末装置は、受信した前記第２のデータの内容を前記ディスプレイ手
段に表示することを特徴とする注文管理システム。
【請求項５】請求項１〜４のいずれかにおいて、前記主管理装置は、注文品の出来上がりを知らせるための入力を行う第１の
入力手段を含み、前記注文管理手段は、前記第１の入力手段からの入力データを、対応する端末
装置に向け第２のデータとして送信するよう形成され、前記端末装置は、前記第２のデータを受信した際、前記画像表示手段を用
い注文品出来上がりメッセージを前記ディスプレイ手段
に表示することを特徴とする注文管理システム。
【請求項６】請求項１〜４のいずれかにおいて、前記主管理装置の注文管理手段は、第１のデータで注文された情報を、対応する端末装置に
向け第２のデータとして送信するよう形成され、前記端末装置は、受信した前記第２のデータの情報を前記画像表示手段を
用い前記ディスプレイ手段に表示することを特徴とする
注文管理システム。
【請求項７】請求項１〜６のいずれかにおいて、前記各端末装置を、競技場、球場又は劇場の客席に設
け、前記主管理装置は、各客席からの注文を管理し売り子に
注文品の配品を指示することを特徴とする注文管理シス
テム。
【請求項８】請求項１〜７のいずれかにおいて、前記画像データは、少なくとも一部が動画として表現される注文管理用画面
の画像データとして形成されたことを特徴とする注文管
理システム。
【請求項９】請求項１〜８のいずれかにおいて、前記画像データは、前記注文管理用画面として複数の注文項目を表す注文メ
ニュー画面の画像データとして形成され、前記端末装置は、前記メニュー画面を見ながら任意の項目の注文を行うこ
とをことを特徴とする注文管理システム。
【請求項１０】請求項１〜９のいずれかにおいて、前記画像データは、前記注文管理用画面として複数の注文項目を表す注文メ
ニュー画面の画像データとして形成され、前記第２の制御手段は、前記第２の入力手段により選択された任意の注文項目を
前記第１のデータとして前記注文管理装置に送信するこ
とを特徴とする注文管理システム。
【請求項１１】請求項１〜１０のいずれかにおいて、前記第１および／または第２のデータは、コードデータ
として送受信されることを特徴とする注文管理システ
ム。
【請求項１２】請求項１〜１１のいずれかにおいて、前記端末装置は、前記第２の記憶手段に、複数組の前記画像データおよび
その表示動作用プログラムが転送記憶され、選択された任意の組の画像データおよびその表示動作用
プログラムに基づく注文制御動作を行うことを特徴とす
る注文管理システム。
【請求項１３】請求項１２において、前記第２の制御手段は、所定の一組の画像データおよび動作用プログラムに基づ
く注文制御動作の待ち時間中に、他の組の画像データお
よび動作用プログラムに基づく注文制御動作を行うこと
を特徴とする注文管理システム。
【請求項１４】請求項１３において、前記第２の記憶手段には、商品注文用と、情報注文用の複数組の前記画像データお
よびその表示動作用プログラムが転送記憶され、前記第２の制御手段は、商品注文用の注文制御動作の待ち時間に、情報注文用の
注文制御動作を行うことを特徴とする注文管理システ
ム。
【請求項１５】請求項１〜１４のいずれかにおいて、前記画像データは、複数の注文項目を表す階層型メニュー画面を、前記注文
管理用画面として表示するように形成されたことを特徴
とする注文管理システム。
【請求項１６】請求項１５において、前記画像データは、情報を種類毎に幾つかの大項目に分類し、各大項目毎に
その項目に属する情報をツリー構造に分類し、階層型の
注文管理用メニュー画面を表示するように構成され、前記表示動作用プログラムは、表示されたツリー構造の根または節に対応する階層のい
ずれか１つの項目が選択されることにより、この選択さ
れた項目に属する次の階層の項目を表すメニュー画面を
表示し、表示された項目が複数存在する場合は、そのう
ちの１つの項目が選択されることにより、その選択され
た項目に属する次の階層の項目を表すメニュー画面を表
示する処理を順次行い、ツリー構造の葉の部分において
は、選択された葉に相当する複数の項目を表すメニュー
画面を切り替えて表示する注文管理用画面表示動作を行
うように構成されたことを特徴とする注文管理システ
ム。
【請求項１７】請求項１６において、前記根または節に対応する階層に属する項目の表示内容
は、それぞれの項目の内容を表すインデクスとしての画
像であり、前記各インデックス画像の少なくとも一部
は、アイコンとしての機能を持ち、前記画像表示手段は、前記入力手段によりいずれかのアイコンが選択されるこ
とにより、それに対応した項目の内容のメニュー画面を
表示することを特徴とする注文管理システム。
【請求項１８】請求項１７において、前記画像表示手段は、選択アイコンと非選択アイコンとを識別表示することを
特徴とする注文管理システム。
【請求項１９】請求項１５〜１８のいずれかにおい
て、前記画像表示手段は、前記ツリー構造の葉の部分に相当する複数の項目を切り
替え表示する場合は、画面上に表示変更エリアを表示
し、この表示変更エリアが前記入力手段により選択され
ることにより、表示される画像を切り替えることを特徴
とする注文管理システム。
【請求項２０】請求項１５〜１９のいずれかにおい
て、前記画像表示手段は、表示画面上に表示された情報の内容を説明するための説
明情報を表示する場合は、その説明情報を前記表示情報
に重ねて表示し、しかも重なったエリアの表示情報の内
容を視認できるように、説明情報を移動させながら表示
することを特徴とする注文管理システム。