JPH08322482A - 米粒のコーティング装置 - Google Patents
米粒のコーティング装置Info
- Publication number
- JPH08322482A JPH08322482A JP7157239A JP15723995A JPH08322482A JP H08322482 A JPH08322482 A JP H08322482A JP 7157239 A JP7157239 A JP 7157239A JP 15723995 A JP15723995 A JP 15723995A JP H08322482 A JPH08322482 A JP H08322482A
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- Japan
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- coating
- drum
- coating drum
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- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 コーティング状態の調節と米粒の逆流防止。
【構成】 中心には外周に複数個の撹拌体16を所定の
間隔を置いて取付けた回転軸9を設けたコーティングド
ラム1の供給部4にはドラム内に向けてコーティング材
噴霧ノズル20を設け、前記コーティングドラム1の前
記供給部4の供給窓口4’の外側の回転軸9より下方の
部分には、逆流防止壁37を設け、逆流防止壁37は傾
斜調節枠3aより立上がる前枠38に固定した米粒のコ
ーティング装置。
間隔を置いて取付けた回転軸9を設けたコーティングド
ラム1の供給部4にはドラム内に向けてコーティング材
噴霧ノズル20を設け、前記コーティングドラム1の前
記供給部4の供給窓口4’の外側の回転軸9より下方の
部分には、逆流防止壁37を設け、逆流防止壁37は傾
斜調節枠3aより立上がる前枠38に固定した米粒のコ
ーティング装置。
Description
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、米粒のコーティング装
置に関するものである。
置に関するものである。
【0002】
【従来技術】食味の向上、保存の向上を目的として、精
白米の表面をデキストリン、糖類、油脂、タルク等でコ
ーティングすることは公知であり、従前公知の特公昭5
1−194号公報には、スプレーで上記コーティング材
を噴霧し、これを振動コンベア式乾燥機により通風乾燥
させ、その後コーティングドラムにより撹拌研磨して光
沢のあるコーティング米にすることについて記載されて
いる。
白米の表面をデキストリン、糖類、油脂、タルク等でコ
ーティングすることは公知であり、従前公知の特公昭5
1−194号公報には、スプレーで上記コーティング材
を噴霧し、これを振動コンベア式乾燥機により通風乾燥
させ、その後コーティングドラムにより撹拌研磨して光
沢のあるコーティング米にすることについて記載されて
いる。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】前記公知の公報に記載
されたものは、コーティング材を単にスプレーにより噴
霧して振り掛け、そのまま振動コンベア式乾燥装置によ
り乾燥するようにしているから、コーティング材が斑吹
き付けになるという欠陥があった。本発明は、この点改
善し、コーティング材の噴霧は、ドラム内で撹拌しなが
ら噴霧するようにして、コーティング材の斑吹き付けを
防止し、均一付着を具現するとともに、振動コンベア式
乾燥装置で使用する熱風がコーティングドラム内に侵入
して、コーティング材の噴霧に悪影響を与えないように
したものである。
されたものは、コーティング材を単にスプレーにより噴
霧して振り掛け、そのまま振動コンベア式乾燥装置によ
り乾燥するようにしているから、コーティング材が斑吹
き付けになるという欠陥があった。本発明は、この点改
善し、コーティング材の噴霧は、ドラム内で撹拌しなが
ら噴霧するようにして、コーティング材の斑吹き付けを
防止し、均一付着を具現するとともに、振動コンベア式
乾燥装置で使用する熱風がコーティングドラム内に侵入
して、コーティング材の噴霧に悪影響を与えないように
したものである。
【0004】
【課題を解決するための手段】よって、本発明は、コー
ティングドラム1とこれに接続される振動コンベア式乾
燥装置2とからなり、前記コーティングドラム1は横筒
回転式であって一端が供給部4、他端が排出部5に形成
され、前記コーティングドラム1内の中心には外周に複
数個の撹拌体16を所定の間隔を置いて取付けた回転軸
9を設け、前記コーティングドラム1の前記供給部4に
はドラム内に向けて噴霧するコーティング材噴霧ノズル
20を設けたものにおいて、前記コーティングドラム1
の前記供給部4の供給窓口4’の外側の回転軸9より下
方の部分には、逆流防止壁37を設け、逆流防止壁37
は傾斜調節枠3aより立上がる前枠38に固定した米粒
のコーティング装置としたものである。
ティングドラム1とこれに接続される振動コンベア式乾
燥装置2とからなり、前記コーティングドラム1は横筒
回転式であって一端が供給部4、他端が排出部5に形成
され、前記コーティングドラム1内の中心には外周に複
数個の撹拌体16を所定の間隔を置いて取付けた回転軸
9を設け、前記コーティングドラム1の前記供給部4に
はドラム内に向けて噴霧するコーティング材噴霧ノズル
20を設けたものにおいて、前記コーティングドラム1
の前記供給部4の供給窓口4’の外側の回転軸9より下
方の部分には、逆流防止壁37を設け、逆流防止壁37
は傾斜調節枠3aより立上がる前枠38に固定した米粒
のコーティング装置としたものである。
【0005】
【実施例】本発明の一実施例を図面により説明すると、
1はコーティングドラム、2は振動コンベア式乾燥装置
であり、コーティングドラム1は取付枠3上に取付けら
れている。コーティングドラム1は横筒回転式であり、
一端が供給部4、他端が排出部5に形成され、供給部4
側と排出部5側の下部には夫々コロ6、7が設けられて
コロ6、7により支受され、いずれか一方のコロ6、7
をモーター8で回転させるか、またはベルトで回転させ
ることによりコーティングドラム1を回転させる。実施
例では、コロ7を駆動させている。
1はコーティングドラム、2は振動コンベア式乾燥装置
であり、コーティングドラム1は取付枠3上に取付けら
れている。コーティングドラム1は横筒回転式であり、
一端が供給部4、他端が排出部5に形成され、供給部4
側と排出部5側の下部には夫々コロ6、7が設けられて
コロ6、7により支受され、いずれか一方のコロ6、7
をモーター8で回転させるか、またはベルトで回転させ
ることによりコーティングドラム1を回転させる。実施
例では、コロ7を駆動させている。
【0006】前記コーティングドラム1は、取付枠3の
上部に設けた傾斜調節枠3a上に取付けられ、傾斜調節
枠3aの一端は軸3bで取付枠3に軸着され、傾斜調節
枠3aの他端は垂直ボルト3cとこれに螺合するナット
3dにより手動で勾配が調節されるように形成される。
上部に設けた傾斜調節枠3a上に取付けられ、傾斜調節
枠3aの一端は軸3bで取付枠3に軸着され、傾斜調節
枠3aの他端は垂直ボルト3cとこれに螺合するナット
3dにより手動で勾配が調節されるように形成される。
【0007】また、垂直ボルト3cをモーターにより回
転するようにし、このモーターを自動制御すると、コー
ティングドラム1の自動上下調節装置となる。
転するようにし、このモーターを自動制御すると、コー
ティングドラム1の自動上下調節装置となる。
【0008】前記コーティングドラム1の中心に横軸の
回転軸9が挿通されており、回転軸9の一端の外端には
受動プーリー10が固着され、その近傍に設けたモータ
ー11の駆動プーリー12との間にベルト13が掛回さ
れる。14、15は前後の軸受である。
回転軸9が挿通されており、回転軸9の一端の外端には
受動プーリー10が固着され、その近傍に設けたモータ
ー11の駆動プーリー12との間にベルト13が掛回さ
れる。14、15は前後の軸受である。
【0009】前記回転軸9の外周には複数個の撹拌体1
6が、所定の間隔を置いて取付けられる。17は前記供
給部4に米粒を供給する供給筒であり、供給筒17の上
端にはホッパー18が設けられ、供給筒17の下端の供
給口19は供給部4の供給窓口4’よりコーティングド
ラム1内に挿入されて開口している。前記供給部4には
コーティング材噴霧ノズル20が設けられ、ドラム内に
向けてコーティング材を噴霧する。
6が、所定の間隔を置いて取付けられる。17は前記供
給部4に米粒を供給する供給筒であり、供給筒17の上
端にはホッパー18が設けられ、供給筒17の下端の供
給口19は供給部4の供給窓口4’よりコーティングド
ラム1内に挿入されて開口している。前記供給部4には
コーティング材噴霧ノズル20が設けられ、ドラム内に
向けてコーティング材を噴霧する。
【0010】21は前記コーティングドラム1の供給筒
17に設けた繰出弁、22は繰出弁21を回転させるモ
ーター、23は供給筒17に設けた送風口である。前記
コーティングドラム1の排出部5に形成した排出口24
には、振動コンベア式乾燥装置2よりの風が吹上がって
前記コーティングドラム1内に逆流しないように、風止
弁25を設ける。26は乾燥装置2の供給筒であり、排
出口24と供給筒26とは振動コンベア式乾燥装置2の
振動が伝わらないようにジャバラ27で接続される。
17に設けた繰出弁、22は繰出弁21を回転させるモ
ーター、23は供給筒17に設けた送風口である。前記
コーティングドラム1の排出部5に形成した排出口24
には、振動コンベア式乾燥装置2よりの風が吹上がって
前記コーティングドラム1内に逆流しないように、風止
弁25を設ける。26は乾燥装置2の供給筒であり、排
出口24と供給筒26とは振動コンベア式乾燥装置2の
振動が伝わらないようにジャバラ27で接続される。
【0011】振動コンベア式乾燥装置2は前記特公昭5
1−194号公報に記載されたものと殆んど同一構成で
あり、28は略水平の多孔板、29はブロアー、30は
ヒーター、31は偏心輪、32はバネ、33はモータ
ー、34はコーティング米取出口、35は排風口、36
は斜杆である。
1−194号公報に記載されたものと殆んど同一構成で
あり、28は略水平の多孔板、29はブロアー、30は
ヒーター、31は偏心輪、32はバネ、33はモータ
ー、34はコーティング米取出口、35は排風口、36
は斜杆である。
【0012】しかして、前記コーティングドラム1の前
記供給窓口4’は、コーティング材噴霧ノズル20を取
付ける関係で、直径を相当大きくしているが、そのため
逆流することがあり、本発明は前記供給窓口4’の外側
の回転軸9より下方の部分には、逆流防止壁37を設
け、逆流防止壁37は傾斜調節枠3aより立上がる前枠
38に固定する。
記供給窓口4’は、コーティング材噴霧ノズル20を取
付ける関係で、直径を相当大きくしているが、そのため
逆流することがあり、本発明は前記供給窓口4’の外側
の回転軸9より下方の部分には、逆流防止壁37を設
け、逆流防止壁37は傾斜調節枠3aより立上がる前枠
38に固定する。
【0013】
【作用】次に作用を述べる。モーター11に通電して駆
動プーリー12、ベルト13、受動プーリー10を介し
て回転軸9を正転させて撹拌体16を正転させ、同時に
モーター8に通電してコロ6、7によりコーティングド
ラム1を正転させる。なお、撹拌体16とコーティング
ドラム1はともに正転するが、撹拌体16の方がコーテ
ィングドラム1より僅かに早く正転する。また、モータ
ー33に通電して、偏心輪31を介して振動コンベア式
乾燥装置2全体を振動させ、ブロアー29を回転させ、
ヒーター30に通電して熱風を振動コンベア式乾燥装置
2に供給する。振動コンベア式乾燥装置2に供給された
熱風は、供給筒26より吹き上がろうとするが、排出口
24には風止弁25が設けてあるので、吹き上がらな
い。
動プーリー12、ベルト13、受動プーリー10を介し
て回転軸9を正転させて撹拌体16を正転させ、同時に
モーター8に通電してコロ6、7によりコーティングド
ラム1を正転させる。なお、撹拌体16とコーティング
ドラム1はともに正転するが、撹拌体16の方がコーテ
ィングドラム1より僅かに早く正転する。また、モータ
ー33に通電して、偏心輪31を介して振動コンベア式
乾燥装置2全体を振動させ、ブロアー29を回転させ、
ヒーター30に通電して熱風を振動コンベア式乾燥装置
2に供給する。振動コンベア式乾燥装置2に供給された
熱風は、供給筒26より吹き上がろうとするが、排出口
24には風止弁25が設けてあるので、吹き上がらな
い。
【0014】この状態でホッパー18より米粒を供給す
ると、米粒はモーター22により回転する繰出弁21で
所定量ずつ繰り込まれ、供給口19よりコーティングド
ラム1内に供給され撹拌体16で撹拌される。同時にコ
ーティング材噴霧ノズル20よりコーティング材の適量
が噴霧されるから、米粒はコーティング材の噴霧を受け
ながら撹拌体16により撹拌されて徐々に排出部5側に
移動するので、コーティング材は均等に付着して排出口
24より排出され、振動コンベア式乾燥装置2内に至
る。振動コンベア式乾燥装置2内ではモーター33で回
転する偏心輪31で振動する多孔板28により公知の理
論により移送されながら乾燥する。
ると、米粒はモーター22により回転する繰出弁21で
所定量ずつ繰り込まれ、供給口19よりコーティングド
ラム1内に供給され撹拌体16で撹拌される。同時にコ
ーティング材噴霧ノズル20よりコーティング材の適量
が噴霧されるから、米粒はコーティング材の噴霧を受け
ながら撹拌体16により撹拌されて徐々に排出部5側に
移動するので、コーティング材は均等に付着して排出口
24より排出され、振動コンベア式乾燥装置2内に至
る。振動コンベア式乾燥装置2内ではモーター33で回
転する偏心輪31で振動する多孔板28により公知の理
論により移送されながら乾燥する。
【0015】前記の場合、ホッパー18より供給されモ
ーター22により回転する繰出弁21で繰り出された米
粒は、供給窓口4’がコーティング材噴霧ノズル20の
ため大きいので逆流することがあるが、本発明は、コー
ティングドラム1の供給部4の供給窓口4’の外側の回
転軸9より下方の部分には、逆流防止壁37を設けてあ
るのでこれを防止する。
ーター22により回転する繰出弁21で繰り出された米
粒は、供給窓口4’がコーティング材噴霧ノズル20の
ため大きいので逆流することがあるが、本発明は、コー
ティングドラム1の供給部4の供給窓口4’の外側の回
転軸9より下方の部分には、逆流防止壁37を設けてあ
るのでこれを防止する。
【0016】
【発明の効果】本発明は、コーティングドラム1とこれ
に接続される振動コンベア式乾燥装置2とからなり、前
記コーティングドラム1は横筒回転式であって一端が供
給部4、他端が排出部5に形成され、前記コーティング
ドラム1内の中心には外周に複数個の撹拌体16を所定
の間隔を置いて取付けた回転軸9を設け、前記コーティ
ングドラム1の前記供給部4にはドラム内に向けて噴霧
するコーティング材噴霧ノズル20を設けたものにおい
て、前記コーティングドラム1の前記供給部4の供給窓
口4’の外側の回転軸9より下方の部分には、逆流防止
壁37を設け、逆流防止壁37は傾斜調節枠3aより立
上がる前枠38に固定した米粒のコーティング装置とし
たものであるから、従前公知の単なる噴霧と相違し、撹
拌体16で撹拌状態化にある米粒に向けて噴霧する構成
であるので、均一にコーティングでき、供給部4にはド
ラム内に向けて噴霧するコーティング材噴霧ノズル20
を設けたのでドラム内全体がコーティング材の雰囲気に
包まれ良好にコーティングでき、コーティングドラム1
の供給部4の供給窓口4’の外側の回転軸9より下方の
部分には逆流防止壁37を設けたので、能率的に供給量
を多くしても逆流は防止でき、併せてドラム内に向けて
噴霧するコーティング材の供給窓口4’からの逆流も防
止できる効果を奏する。
に接続される振動コンベア式乾燥装置2とからなり、前
記コーティングドラム1は横筒回転式であって一端が供
給部4、他端が排出部5に形成され、前記コーティング
ドラム1内の中心には外周に複数個の撹拌体16を所定
の間隔を置いて取付けた回転軸9を設け、前記コーティ
ングドラム1の前記供給部4にはドラム内に向けて噴霧
するコーティング材噴霧ノズル20を設けたものにおい
て、前記コーティングドラム1の前記供給部4の供給窓
口4’の外側の回転軸9より下方の部分には、逆流防止
壁37を設け、逆流防止壁37は傾斜調節枠3aより立
上がる前枠38に固定した米粒のコーティング装置とし
たものであるから、従前公知の単なる噴霧と相違し、撹
拌体16で撹拌状態化にある米粒に向けて噴霧する構成
であるので、均一にコーティングでき、供給部4にはド
ラム内に向けて噴霧するコーティング材噴霧ノズル20
を設けたのでドラム内全体がコーティング材の雰囲気に
包まれ良好にコーティングでき、コーティングドラム1
の供給部4の供給窓口4’の外側の回転軸9より下方の
部分には逆流防止壁37を設けたので、能率的に供給量
を多くしても逆流は防止でき、併せてドラム内に向けて
噴霧するコーティング材の供給窓口4’からの逆流も防
止できる効果を奏する。
【図1】一部縦断側面図。
【図2】一部縦断拡大側面図。
1…コーティングドラム、2…振動コンベア式乾燥装
置、3…取付枠、3a…傾斜調節枠、3b…軸、3c…
垂直ボルト、3d…ナット、4…供給部、4’…供給窓
口、5…排出部、6、7…コロ、8、11、22、33
…モーター、9…回転軸、10…受動プーリー、12…
駆動プーリー、13…ベルト、14、15…軸受、16
…撹拌体、17…供給筒、18…ホッパー、19…供給
口、20…コーティング材噴霧ノズル、21…繰出弁、
23…送風口、24…排出口、25…風止弁、25a…
軸、25b…分銅、25c…米粒、26…供給筒、27
…ジャバラ、28…多孔板、29…ブロアー、30…ヒ
ーター、31…偏心輪、32…バネ、34…取出口、3
5…排風口、36…斜杆、37…逆流防止壁、38…前
枠。
置、3…取付枠、3a…傾斜調節枠、3b…軸、3c…
垂直ボルト、3d…ナット、4…供給部、4’…供給窓
口、5…排出部、6、7…コロ、8、11、22、33
…モーター、9…回転軸、10…受動プーリー、12…
駆動プーリー、13…ベルト、14、15…軸受、16
…撹拌体、17…供給筒、18…ホッパー、19…供給
口、20…コーティング材噴霧ノズル、21…繰出弁、
23…送風口、24…排出口、25…風止弁、25a…
軸、25b…分銅、25c…米粒、26…供給筒、27
…ジャバラ、28…多孔板、29…ブロアー、30…ヒ
ーター、31…偏心輪、32…バネ、34…取出口、3
5…排風口、36…斜杆、37…逆流防止壁、38…前
枠。
Claims (1)
- 【請求項1】 コーティングドラム1とこれに接続され
る振動コンベア式乾燥装置2とからなり、前記コーティ
ングドラム1は横筒回転式であって一端が供給部4、他
端が排出部5に形成され、前記コーティングドラム1内
の中心には外周に複数個の撹拌体16を所定の間隔を置
いて取付けた回転軸9を設け、前記コーティングドラム
1の前記供給部4にはドラム内に向けて噴霧するコーテ
ィング材噴霧ノズル20を設けたものにおいて、前記コ
ーティングドラム1の前記供給部4の供給窓口4’の外
側の回転軸9より下方の部分には、逆流防止壁37を設
け、逆流防止壁37は傾斜調節枠3aより立上がる前枠
38に固定した米粒のコーティング装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP7157239A JPH08322482A (ja) | 1995-05-31 | 1995-05-31 | 米粒のコーティング装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP7157239A JPH08322482A (ja) | 1995-05-31 | 1995-05-31 | 米粒のコーティング装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH08322482A true JPH08322482A (ja) | 1996-12-10 |
Family
ID=15645295
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP7157239A Withdrawn JPH08322482A (ja) | 1995-05-31 | 1995-05-31 | 米粒のコーティング装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH08322482A (ja) |
-
1995
- 1995-05-31 JP JP7157239A patent/JPH08322482A/ja not_active Withdrawn
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A300 | Withdrawal of application because of no request for examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A300 Effective date: 20020806 |