JPH08174748A

JPH08174748A - レトルト包装用フィルム

Info

Publication number: JPH08174748A
Application number: JP6335377A
Authority: JP
Inventors: Takanori Oboshi; 隆則大星
Original assignee: Dai Nippon Printing Co Ltd
Current assignee: Dai Nippon Printing Co Ltd
Priority date: 1994-12-22
Filing date: 1994-12-22
Publication date: 1996-07-09
Anticipated expiration: 2019-01-06
Also published as: JP3484550B2

Abstract

(57)【要約】【目的】バリアー性に優れた透明レトルト包装用フィ
ルムとして、延展性、屈曲性に富むＳｉＯｘ層２を蒸着
用フィルム１に形成し、該フィルムの加工、製袋、充
填、レトルト処理時の伸縮に追随しバリアー性が低下し
ないフィルムを提供する。【構成】基材フィルム１の少なくとも一方の面にプラ
ズマ化学蒸着法によって設けた透明バリア層が、珪素酸
化物と炭素、水素、珪素及び酸素のなかから１種あるい
は２種以上の元素からなる化合物を含有する連続層（Ｓ
ｉＯｘ層２）とヒートシール樹脂層６とを反応硬化型接
着剤層４を介して積層する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、レトルト処理ができる
軟包装用フィルムに係わり、無色、透明な耐久性に優れ
た透明バリア層をもつレトルト包装用フィルムに関す
る。

【０００２】

【従来の技術】従来から、１００〜１３５℃のレトルト
処理に耐える軟包装用フィルムは、レトルト処理の温度
に耐える延伸ポリエステル又は延伸ナイロンのフィルム
に必要によっては絵柄層を設け、アルミニゥム箔、高密
度ポリエチレン又はポリプロピレンを主成分とするヒー
トシール樹脂層を、反応硬化型の耐熱接着剤層を介して
積層したフィルムが用いられていた。

【０００３】しかしながら、アルミニゥム箔をバリア層
とする従来のレトルト包装用フィルムは、内容物が見え
ないため販売促進効果が乏いという問題点があった。一
方、内容物が見えるようにするため、不透明なアルミニ
ゥム箔を除いた、延伸ポリエステル又は延伸ナイロンフ
ィルムに必要によっては絵柄層を設け、高密度ポリエチ
レン又はポリプロピレンを主成分とするヒートシール樹
脂層を、反応硬化型の耐熱接着剤層を介して積層したフ
ィルムも用いられてはきたが、金属アルミニゥム箔と比
較して酸素、香味等のバリア性に劣り賞味期間が限定さ
れるという問題点があった。

【０００４】また、酸素バリア性に優れる蒸着した金属
酸化物を設けたプラスチックフィルムをバリア層とする
レトルト包装用フィルムの技術も開示されてはいた。し
かしながら、バリア性を与える蒸着層が無色ではなく、
内容物の色を変化して見えたり、延展性が小さい金属酸
化物の蒸着層は、レトルト処理を行うときのフィルムの
伸縮、特に延びた場合に追随することができず、蒸着層
にクラックを生じたりするという問題点があった。同様
に、製袋を行うとき、そのヒートシールの熱、圧による
フィルムの伸縮に追随できず、ヒートシール部がクラッ
クを発生し易いという問題点があった。そして、酸化珪
素の蒸着層も５００Å以上の厚さで形成されるため微黄
褐色を帯び、内容物が変色して見えるという問題点があ
った。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】本願は、無色、透明な
バリアフィルムを、基材フィルムに延展性、屈曲性に富
む透明な酸化珪素を主とする極微薄膜層を設け、そのフ
ィルムを用いたレトルト包装用フィルムを構成するもの
である。そして、該フィルムが加工時、製袋、充填、レ
トルト処理時の伸縮、衝撃によって薄膜にクラックを発
生して、バリア性が低下しないレトルト包装用フィルム
の提供を目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明のレトルト包装用フィルムは、基材フィルム
の少なくとも一方の面にプラズマ化学蒸着法によって設
けた透明バリア層を有し、該透明バリア層が珪素酸化物
と炭素、水素、珪素、及び酸素のなかから１種あるいは
２種以上の元素からなる化合物を含有する連続層（本明
細書では、以下ＳｉＯｘ層と記載し、またＳｉＯｘ層を
設けたフィルムをＳｉＯｘフィルムと略記する。）より
構成するものである。そして、ＳｉＯｘ層に含まれる炭
素、水素、珪素、及び酸素のなかから１種あるいは２種
以上の元素からなる化合物が、該ＳｉＯｘ層の表面から
基材フィルムとの界面に向かって減少しているものであ
る。

【０００７】本発明のレトルト包装用フィルムは、図１
に示すとおりの、基材フィルム１にＳｉＯｘ層２を設け
たＳｉＯｘフィルム２１と、ヒートシール樹脂層６とを
反応硬化型の接着剤層４を設けて積層したものである。
また、図２に示すレトルト包装用フィルムは、ＳｉＯｘ
フィルム２１のＳｉＯｘ層２、接着剤層４、補強フィル
ム３、接着剤層４、及びヒートシール樹脂層６を順に積
層して構成したものである。そして補強フィルム３は、
図示はしないが必要に応じていずれか一方の面に絵柄層
を設けることができる。

【０００８】ＳｉＯｘ層は、フィルムの伸びに追随し難
いものであるから、その層をレトルト処理等の熱、蒸気
によりフィルムの伸縮がないことが好ましく、１２５℃
以上の高温レトルトの場合は、図３に示すように、Ｓｉ
Ｏｘ層２を熱、蒸気の影響をうけにくい延伸ポリエステ
ルフィルム１１に設け、ＳｉＯｘ層２を保護する目的を
もたせた耐水性の補強フィルムである延伸ポリエステル
フィルム３１を耐水性に優れる反応硬化型接着剤４を設
けて積層し、更に、ヒートシール強度を強化するととも
に印刷用フィルムとなる補強フィルムである延伸ナイロ
ンフィルム３２及びヒートシール樹脂層６を積層したレ
トルト包装用フィルムを構成することもできる。この場
合、ＳｉＯｘ層の保護に用いた補強フィルム用ポリエス
テル３１に印刷を施したり、延伸ナイロンフィルム３２
を省略したりすることもできる。

【０００９】ＳｉＯｘ層を設ける基材フィルムは、可撓
性をもつ延伸ポリエステル、延伸ナイロン、延伸ポリプ
ロピレンなどのフィルムに設けることができる。また、
図４に示すように、ヒートシール樹脂層６の一方の側に
設けたＳｉＯｘ層２と、他の補強フィルム３とを積層す
るなど、基材フィルムとして未延伸フィルムを使用する
こともできる。好ましくは、比較的薄く製膜でき、透明
性に優れるポリエステルの延伸フィルムである。

【００１０】ＳｉＯｘ層の形成に使用する有機珪素化合
物は、１，１，３，３−テトラメチルジシロキサン、ヘ
キサメチルジシロキサン、ビニルメチルジシロキサン、
メチルトリメトキシシラン、ヘキサメチルジシラン、メ
チルシラン、ジメチルシラン、トリメチルシラン、ジエ
チルシラン、プロピルシラン、フェニルシラン、ビニル
トリエトキシシラン、ビニルトリメトキシシラン、テト
ラメトキシシラン、フェニルトリメトキシシラン、メチ
ルトリメトキシシラン、メチルトリエトキシシラン、オ
クタメチルシクロテトラシロキサンのなかから選択する
ことができ、好ましくは、１，１，３，３−テトラメチ
ルジシロキサン、ヘキサメチルジシロキサンである。

【００１１】いずれも液体である上記有機珪素化合物を
気化させ、酸素ガスと、不活性ガスであるヘリウム及び
／又はアルゴンとを混合した原料ガスをＳｉＯｘを付着
するフィルムが設置されているプラズマ化学蒸着機に導
入して、６０〜５００ÅのＳｉＯｘ層を形成する。この
ようにして連続層に形成されたＳｉＯｘ層は、炭素、水
素、珪素及び酸素のなかから１種あるいは２種以上の元
素からなる化合物、若しくは混合物が含まれる。

【００１２】具体的にはシリル基、シリレン基よりなる
珪素と水素の混合物、シラノールなどを挙げることがで
きる。そして、これらの化合物の含有率はＳｉＯｘ層の
０．１〜４０重量％、好ましくは５〜２０重量％であ
る。この含有率が０．１重量％未満であると、バリア層
の耐衝撃性、延展性が不充分となり、曲げなどによって
クラックの発生がみられ、高いバリア性を保つことがで
きなくなる。また、４０重量％を超えるとバリア性が低
下して好ましくない。そして、ＳｉＯｘ層に含まれる上
記の炭素、水素、珪素及び酸素のなかの１種、あるいは
２種以上の元素から形成される化合物の濃度は、ＳｉＯ
ｘ層の表面が高く、そして、表面から基材フィルムとの
界面に向かって減少するように形成されている。このた
め、最もクラックが発生し易い最表面での耐衝撃性が向
上し、基材フィルムとＳｉＯｘ層との接着は強固なもの
になる。

【００１３】レトルト包装用フィルムの補強フィルム
は、その目的、用途によって選択されるものであるが、
絵柄層を印刷すると同時にヒートシール強度を強くでき
るフィルムとなるものが一般的であり、例えば、延伸ポ
リエステル、延伸ナイロン、延伸ポリプロピレン等の透
明フィルムが使用される。そして、特に袋としての強度
を要求するときは、図２に示すように補強フィルム３を
積層したものや、例えば２層の補強フィルムとして延伸
ポリエステル３１と延伸ナイロンフィルム３２とを接着
剤を介して積層した図３に示すレトルト包装用フィルム
とすることができる。また、逆に袋としての強度を要求
しないときは、補強フィルムを省略した図１、図４、図
５に示すＳｉＯｘ層とヒートシール樹脂層とをフィルム
層を設けないで直接積層したレトルト包装用フィルムを
構成することもできる。この補強フィルムを省略したと
きは、図５に示すように必要によってはＳｉＯｘ層２に
絵柄層５を設けることができる。

【００１４】絵柄層の形成は、ＳｉＯｘフィルムやヒー
トシール樹脂層とを積層する工程に適するよう巻取のグ
ラビア輪転印刷で行う。使用するインキは、フィルム、
後加工、後処理に適したものであれば、通常の二液硬化
型ウレタン系樹脂を主展色料として、耐熱水性にすぐれ
た顔料を着色料とする耐熱水性グラビアインキが使用で
きる。

【００１５】接着剤層は、レトルト包装用フィルムに一
般的に使用されている、ポリエーテル、ポリエステル、
又はポリウレタンの１〜７種類と、ポリイソシアネート
との二液反応型の接着剤から適宜選択して使用する。

【００１６】ヒートシール樹脂層は、通常のレトルト包
装用フィルムに用いられる高密度ポリエチレン、ポリプ
ロピレン等の未延伸フィルムを上記の反応硬化型接着剤
を用いてドライラミネーションで積層することができ
る。透明性からは、未延伸ポリプロピレンフィルムをド
ライラミネーションで積層することが好ましい。そし
て、袋をレトルト処理するとき、該ヒートシール部が熱
圧の変動に伴う伸縮に耐えるようにポリイソブチレン、
ポリブチレン等の合成ゴムを添加することもある。

【００１７】

【作用】上記のようにして形成さたＳｉＯｘフィルムの
ＳｉＯｘ層の厚さは、６０〜５００Åで透明性もよく、
柔軟性に富み、そして、酸素透過度は、１ cc ／m²・２
４ｈ以下、水蒸気透過度は、１ g／m²・２４ｈ以下であ
る。ＳｉＯｘ層に含まれる珪素酸化物と炭素、水素、珪
素及び酸素のなかから１種あるいは２種以上の元素から
なる化合物は、有機系高分子化合物に類似した物性をも
たせる作用である可撓性をもつものである。したがっ
て、ＳｉＯｘ層は、延展性に富み、ＳｉＯｘとフィルム
との接着強度も高く、ＳｉＯｘフィルムと他のフィルム
との積層をするときにクラックを発生を防止するように
作用する。そして、その積層フィルムを袋として実用に
供して、製袋、内容物の充填、レトルト処理、包装製品
の物流輸送をしたときにも、フィルムの伸縮により、ク
ラックの発生もなく、酸素あるいは水蒸気のバリア性が
低下しりすることがないものである。

【００１８】

【実施例】実施例について、図面を参照にして説明す
る。〔実施例１〕厚さ１２μｍの基材フィルムであるポリ
エステル１１に、ヘキサメチルジシロキサンを気化さ
せ、ヘキサメチルジシロキサン：酸素ガス：ヘリゥムガ
ス＝１：９：８を混合した原料ガスとして、ＳｉＯｘ層
２を１５０Å厚さで設けた図５に示すＳｉＯｘフィルム
２１を形成した。該ＳｉＯｘ層２を、Ｖ．Ｇ．サイエン
ティフィック社のＥＳＣＡ（ＥlectronＳpectoroscopy
for Ｃhemical Ａnalysis ）を使用して断面層を分析
した結果、膜の表面から基材フィルムの界面に向かっ
て、炭素原子含有率が減少していることが認められた。
次いで、上記ＳｉＯｘフィルム２１のＳｉＯｘ層２に通
常のレトルト用インキでグラビア印刷により絵柄層５を
設け、更に、接着剤層４を設けて未延伸のポリプロピレ
ンフィルム６１をヒートシール樹脂層として積層し、レ
トルト包装用フィルムを構成した。

【００１９】〔実施例２〕実施例１と同様に、１２μ
ｍのポリエステルフィルム１１にＳｉＯｘ層２を２００
Åの厚さで設けた、図６に示すＳｉＯｘフィルム２１を
形成した。一方、厚さ１２μｍ延伸ポリエステルフィル
ム３１の一方の面に通常のレトルト用インキを用いたグ
ラビア印刷法で絵柄層５を設け、他の面とＳｉＯｘ層２
にポリウレタン系接着剤による接着剤層４を設けたＳｉ
Ｏｘフィルム２１とをドライラネーションで積層し、更
に延伸ポリエステルフィルム３１の絵柄層５にポリウレ
タン系接着剤による接着剤層４を設け、ヒートシール樹
脂層である厚さ６０μｍの未延伸のポリプロピレンフィ
ルム６１とを積層し、図６に示すレトルト包装用フィル
ムを構成した。

【００２０】

【比較例】酸化珪素を原料として、電子線加熱により１
２００Åの厚さで、延伸ポリエステルフィルム１１に設
けた蒸着フィルムの蒸着層２と、実施例２と同様の補強
フィルムとして延伸ポリエステルフィルム３１、絵柄層
５、接着剤層４、ヒートシル樹脂層６１とを順に積層し
たレトルト包装用フィルムを構成した。

【００２１】実施例、及び比較例で構成したレトルト包
装用フィルム及び、該フィルムより形成した袋につい
て、水道水とサラダ油１：１の混合物を充填した袋体
を、１２０℃２０分のレトルト処理後、得た袋体のフィ
ルムとしての物性について行った評価結果を表１に示
す。（テスト方法）・酸素透過度は、ＭＯＣＯＮ社製ＯＸＴＲＡＮにより、
温度２３℃、湿度９０％ＲＨの条件で測定。・水蒸気透過度は、ＭＯＣＯＮ社製ＰＥＲＭＡＴＲＡＮ
により、温度４０℃、湿度９０％ＲＨの条件で測定。・屈曲テストは、テスター産業（株）製ゲルボフレック
ステスターで１０００回の屈曲テスト後、上記と同一の
条件で酸素透過度、及び水蒸気透過度を測定。・接着強度は、図２で示す補強フィルム３とＳｉＯｘフ
ィルム２１との間における接着強度を測定し、その剥離
部の確認と、剥離強度をＪＩＳ─Ｋ７１２８に準じて測
定した。

【００２２】

【表１】接着強度を測定したときの剥離部は、実施例において
は、いずれもＳｉＯｘ層と、インキあるいは接着剤層と
の間であった。また、比較例においては、基材フィルム
と蒸着層との間で一部剥離が認められた。

【００２３】実施例、及び比較例のレトルト包装用フィ
ルムの着色を、目視による官能検査と５００ｎｍにおけ
る光透過率を測定した結果を表２に示す。

【表２】フィルムの着色についての評価

【００２４】

【発明の効果】本発明は、以上説明したように構成され
ておるので、以下に記載されているような効果を奏す
る。上記のようにして形成さたＳｉＯｘフィルムのＳｉ
Ｏｘ層の厚さは、６０〜５００Åで着色も少なく、柔軟
性に富み、そして、酸素透過度は、１ cc ／m²・２４ｈ
以下、水蒸気透過度は、１ g／m²・２４ｈ以下である。
ＳｉＯｘ層に含まれる炭素、水素、珪素及び酸素のなか
の１種あるいは２種以上の元素からなる化合物、若しく
は混合物は、有機系高分子化合物に類似した物性をもた
せる作用をもつものである。したがって、ＳｉＯｘ層は
延展性に富み、ＳｉＯｘ層とフィルムとの接着強度も高
く、ＳｉＯｘフィルムと他のフィルムとの積層するとき
に発生するクラックが少ないものである。そして、その
積層フィルムを袋として実用に供して、製袋、内容物の
充填、レトルト処理、包装製品の物流輸送をしたときに
も、積層フィルムのフィルムの間でＳｉＯｘ層は剥離し
たり、積層フィルム間における接着強度の低下もなく、
クラックによる酸素あるいは水蒸気のバリア性が低下し
りすることがないものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明のレトルト包装用フィルムの積層構成を
示す断面概略図である。

【図２】本発明のレトルト包装用フィルムの他の積層構
成を示す断面概略図である。

【図３】本発明のレトルト包装用フィルムの他の積層構
成を示す断面概略図である。

【図４】本発明のレトルト包装用フィルムの他の積層構
成を示す断面概略図である。

【図５】本発明の実施例の積層構成を示す断面概略図で
ある。

【図６】本発明の他の実施例の積層構成を示す断面概略
図である。

【符号の説明】

１基材フィルム１１延伸ポリエステルフィルム（基材フィルム）１２延伸ポリプロピレンフィルム（基材フィルム）２ＳｉＯｘ層２１ＳｉＯｘフィルム３補強フィルム３１延伸ポリエステルフィルム（補強フィルム）３２延伸ナイロンフィルム（補強フィルム）４接着剤層５絵柄層６ヒートシール樹脂層６１ポリプロピレン（ヒートシール樹脂層）

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁶ 識別記号庁内整理番号ＦＩ技術表示箇所Ｃ２３Ｃ 16/42

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】基材フィルムの少なくとも一方の面にプ
ラズマ化学蒸着法によって設けた透明バリア層を有し、
該透明バリア層が珪素酸化物と炭素、水素、珪素、及び
酸素のなかから１種あるいは２種以上の元素からなる化
合物を含有する連続層であることを特徴とするレトルト
包装用フィルム。
【請求項２】請求項１記載の透明バリア層に含まれる
炭素、水素、珪素、及び酸素のなかから１種あるいは２
種以上の元素からなる化合物が、該透明バリア層の表面
から基材フィルムとの界面に向かって減少していること
を特徴とするレトルト包装用フィルム。