JPH07102172B2 - 誘導加熱炊飯器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭などにおいて使用され、かつ誘導加
熱源により被調理物を入れた鍋を加熱して調理を行う誘
導加熱炊飯器に関するものである。

従来の技術 一般に、誘導加熱源により被調理物を入れた鍋を加熱し
て調理を行う誘導加熱炊飯器としては、例えば実開昭53
−164964号公報に示されているように、第４図に示すよ
うな構造のものが知られている。すなわち、この第４図
において、上下面が開口する筒状の外ケース101の下面
には支持脚102を有する底板103がねじ止めによって固着
されている。また耐熱性のプラスチックによって形成さ
れた鍋収納部104はその上端部に設けた鍔部104aを外ケ
ース101の上面にねじ止めによって固着している。前記
鍋収納部104の側面部104bには第１の誘導コイル105を一
体モールドによって埋設し、さらに鍋収納部104の底面
部104cには第２の誘導コイル106を一体モールドによっ
て埋設している、磁性材料、たとえば鉄により構成され
た鍋107は前記鍋収納部104の底面部104c上に着脱可能に
載置される。

また鍋収納部104の底面部104cの中心部に設けた貫通孔1
04dの下部には支持板109がビス止めされている。また支
持板109を介して固着された、例えば磁気式サーモスタ
ット108の感熱部108aはバネ（図示せず）によって上方
に付勢され、鍋107の底面部107bに密着するようになっ
ている。前記鍋107の側面部107aの温度を検知する、例
えばサーミスタなどからなる温度検知スイッチ110の感
熱部110aは基端部を鍋収納部104の側面部104bに設けら
れた挿通孔111内に挿通するとともに、ばね112によって
常に鍋107の方向に付勢されており、その感熱部110aの
先端部が鍋107の側面部107aに圧着するようになってい
る。また、つまみ114を有する蓋113は鍋収納部104の鍔
部104aの上に着脱自在に載置される。前記底板103の上
面に固着された制御基板115には電気回路の一部が配設
されている。

発明が解決しようとする課題 上記従来の誘導加熱炊飯器では、鍋収納部104の側面部1
04bに第１の誘導コイル105を、底面部104cに第２の誘導
コイル106をそれぞれ一体にモールドしているもので、
このように配置された誘導コイル105,106に高周波電流
を流すことによって磁力線が発生し、鍋107が加熱され
るが、この磁力線は誘導コイル105,106の周辺部の鍋107
と反対側にも発生しており、これらの位置に金属部があ
ると、この金属部が発熱するため、一定の距離を確保し
たり、あるいは底部にフェライトを配置し、このフェラ
イト内に磁力線を誘導し、フェライトより下方へ磁力線
が漏れるのを防止するような構成としている。

しかしながら、誘導コイル105,106側面部への漏れは発
生するため、炊飯器本体の外枠への距離が必要となり、
その結果、炊飯器本体の外枠が大きくなってしまうとい
う問題点があった。

本発明は、このような従来の問題点を解決するもので、
誘導コイルへの通電時に誘導コイルから発生する磁力線
のうち、誘導コイルの下方及び側方に発生する磁力線を
効率よく吸収することにより、金族部品の発熱防止のた
めに誘導コイルから炊飯器本体までの長さを長くする必
要をなくし、炊飯器本体の省スペース化をはかることを
目的とするものである。

課題を解決するための手段 上記課題を解決するために、本発明の誘導加熱炊飯器
は、炊飯器本体と、前記炊飯器本体の内部に配設される
鍋と、前記鍋の底部に配設した第１の誘導加熱コイル
と、第１の誘導加熱コイルより外周で、かつ前記鍋底外
周コーナー部にほぼ沿って配設した第２の誘導加熱コイ
ルと、前記第１と第２の誘導加熱コイルの下方でかつ両
誘導加熱コイルにかけて連続して配設したフェライトと
を備え、前記フェライトは前記炊飯器本体の中心より前
記炊飯器本体の周面に向かってほぼ等間隔で放射状に配
置されるものとした。

作用 上記構成により、第１と第２の誘導加熱コイルの下方で
かつ両誘導加熱コイルにかけて連続してフェライトを配
設しているので、第１の誘導加熱コイルおよび第２の誘
導加熱コイルから発生する磁力線が下方に向かうのを抑
制でき、炊飯器本体の下方から磁力線が漏れるのを抑制
できる。特に、第２の誘導加熱コイルを鍋底外周コーナ
ー部に沿って、しかも第１の誘導加熱コイルより外周に
配設することにより、第２の誘導加熱コイルから発生す
る磁力線はフェライトがなければ炊飯器本体の側面側の
金属部分にまで到達してしまうが、フェライトの働きに
より炊飯器本体の側面側への磁力線の漏れを抑制でき、
不要部分を誘導加熱することを防止でき、第２の誘導コ
イルから炊飯器本体の外枠までの長さを長くする必要が
なくなり、これにより誘導コイルと炊飯器本体の外枠ま
での長さを短くすることができる。

また、両誘導加熱コイルにかけて連続したフェライトで
あるので、両誘導加熱コイルからの磁力線を鍋側に向け
ることができ、鍋の誘導加熱による加熱性能を高めるこ
とができる。

さらに、第１の誘導加熱コイルより外周の第２の誘導加
熱コイルは鍋底外周コーナー部にほぼ沿って配設される
ので、鍋底の形状に沿った効果的な誘導加熱を行うこと
ができ、充分な加熱によりおいしいご飯を炊き上げるこ
とができる。また、第２の誘導加熱コイルを配設するこ
とで、鍋の底部における発熱箇所を底部の中心のみなら
ず、その外周をも発熱箇所とすることができ、対流発生
箇所の増加による鍋内の温度分布を良好とし、鍋の底部
の外周側で発生した対流は鍋の内側壁に沿って上部まで
達し、鍋内の上下方向の温度分布も良好となる。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第１図において、外枠形状が四角形状の炊飯器本体
１の内部には、鍋２の収納部を構成する円筒状の金属製
の保護枠胴３と、非金属材料である、たとえば熱可塑性
プラスチックにより構成された保護枠下４が設けられて
いる。そして前記保護枠胴３の外側には断熱材５を配設
している。また鍋２は、たとえば外面を磁性体とし、か
つ内面を熱伝導性の良いアルミニウムにより構成したク
ラッド鋼板で形成し、前記炊飯器本体１と保護枠胴３を
上部で連結するように設けた上枠６の上端部に鍋２の上
端フランジ部2aを載置することにより鍋２は支持される
ものである。

前記保護枠下４の外側面下部4aの外側には側部誘導コイ
ル（第２の誘導加熱コイル）7aが配置され、また保護枠
下４の底部4bには底部誘導コイル（第１の誘導加熱コイ
ル）7bが配置され、これらは保護枠下４の底部にねじ止
めした保護枠カバー８と保護枠下４との間で保持されて
いる。また保護枠カバー８の外周側面から底面にかけて
は一体化したフェライト９を取付けて、このフェライト
９で側部誘導コイル7a及び底部誘導コイル7bを覆うもの
とし、またこのフェライト９は側部誘導コイル7aと底部
誘導コイル7bに高周波電流を流した時に発生する磁力線
のうち、鍋２と反対側に発生する磁力線をフェライト９
の内部に誘導し、側面外周及び底部外周への漏れを防止
するとともに、鍋２との誘導結合を高めることができる
ようにしたものである。

さらにこのフェライト９は、第２図及び第３図で表わす
本体下面図からも明らかなように、炊飯器本体１の中心
から放射状に、ほぼ同角度で、しかも、側部誘導コイル
7aと底部誘導コイル7bをまたぐように一体に設けている
もので、炊飯器本体１が四角形であり、かつフェライト
９の本数が４本の場合は、第２図に示すように、炊飯器
本体１の角部1aに向けて配置するようにしている。

そしてまた第３図のように炊飯器本体１が四角形であ
り、かつフェライト９の本数が８本の場合、すなわち炊
飯器本体１の角数の偶数倍の本数である時は、フェライ
ト９は炊飯器本体１の辺部1bに直交せず、また隣り同士
にあるフェライト９はそれぞれ炊飯器本体１の辺部1bま
での距離が等しくなるように配置されたものである。

上記構成において、次にその作用を説明する。側部誘導
コイル7aおよび底部誘導コイル7bに通電した時、これら
の誘導コイル7a,7bから発生する磁力線は、空気中より
もフェライト９内を通りやすく、そして鍋２側へ発生し
た磁力線は鍋材内を通過する。この時、鍋２は内部に発
生した渦電流によって発熱するとともに、鍋２と反対側
は、フェライト９内を通過するようになるため、誘導コ
イル7a,7bからの磁力線が側面外周及び底方向へ漏れる
のを防止することができ、その結果、誘導コイル7a,7b
から炊飯器本体１の外枠までの距離を少なくすることが
できる。また本発明の実施例においては、第２図及び第
３図に示すように、フェライト９を多角形の炊飯器本体
１内に中心より放射状に配置するとともに、第２図に示
すように、フェライト９の本数と多角形の炊飯器本体１
の角数が同じ時は、フェライト９を多角形の炊飯器本体
１の角部に向けて配置するようにし、一方、第３図に示
すように、フェライト９の本数が炊飯器本体１の角数の
偶数倍の本数である時には、フェライト９は炊飯器本体
１の辺部1bに直交せず、また隣り同士にあるフェライト
９はそれぞれ多角形の炊飯器本体１の辺部1bまでの距離
を等しくしてなるように配置しているため、側部誘導コ
イル7aから多角形の炊飯器本体１の側面側外枠までの距
離をフェライト９の配置スペースとして確保する必要は
少なくてすみ、その結果、炊飯器本体１の外枠の外寸を
より小さくすることが可能となるため、製品の省スペー
ス化が図れるものである。

発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように本発明によれば、
第１と第２の誘導加熱コイルの下方でかつ両誘導加熱コ
イルにかけて連続してフェライトを配設しているので、
第１の誘導加熱コイルおよび第２の誘導加熱コイルから
発生する磁力線が下方及び外周に向かうのを抑制でき、
炊飯器本体側に磁力線が漏れるのを抑制できる。特に、
第２の誘導加熱コイルを鍋底外周コーナー部に沿って、
しかも第１の誘導加熱コイルより外周に配設することに
より、第２の誘導加熱コイルから発生する磁力線はフェ
ライトがなければ炊飯器本体の側面側の金属部分にまで
到達してしまうが、フェライトの働きにより炊飯器本体
の側面側への磁力線の漏れを抑制でき、不要部分を誘導
加熱することを防止でき、第２の誘導コイルから炊飯器
本体の外枠までの長さを長くする必要がなくなり、これ
により誘導コイルと炊飯器本体の外枠までの長さを短く
することができ、その結果、誘導加熱炊飯器の省スペー
ス化、小型化が図れるものとなる。

また、両誘導加熱コイルにかけて連続したフェライトで
あるので、両誘導加熱コイルからの磁力線を鍋側に向け
ることができ、鍋の誘導加熱による加熱性能を高めるこ
とができる。さらに、第１の誘導加熱コイルより外周の
第２の誘導加熱コイルは鍋底外周コーナー部にほぼ沿っ
て配設されるので、鍋底の形状に沿った効果的な誘導加
熱を行うことができ、充分な加熱によりおいしいご飯を
炊き上げることができる。

また、第２の誘導加熱コイルを配設することで、鍋の底
部における発熱箇所を底部の中心のみならず、その外周
をも発熱箇所とすることができ、対流発生箇所の増加に
よる鍋内の温度分布を良好とし、鍋の底部の外周側で発
生した対流は鍋の内側壁に沿って上部まで達し、鍋内の
上下方向の温度分布も良好となり、おいしいご飯を炊き
上げることができる。

また、フェライトを多角形状の炊飯器本体の辺部とは直
交させずかつ隣り同士にあるフェライトがそれぞれ炊飯
器本体の辺部までの距離を等しくなるように配置した
り、炊飯器本体の角部に向けて配置した場合には、誘導
コイルから炊飯器本体の辺部までの距離を短くすること
ができ、上記効果をいっそう高めるものとなる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す誘導加熱炊飯器の縦断
面図、第２図は同誘導加熱炊飯器の下面図、第３図は本
発明の他の実施例の誘導加熱炊飯器を示す下面図、第４
図は従来例を示す誘導加熱炊飯器の縦断面図である。 １……炊飯器本体、1a……角部、1b……辺部、7a……側
部誘導コイル（第２の誘導加熱コイル）、7b……底部誘
導コイル（第１の誘導加熱コイル）、９……フェライ
ト。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】炊飯器本体と、前記炊飯器本体の内部に配
   設される鍋と、前記鍋の底部に配設した第１の誘導加熱
   コイルと、第１の誘導加熱コイルより外周で、かつ前記
   鍋底外周コーナー部にほぼ沿って配設した第２の誘導加
   熱コイルと、前記第１と第２の誘導加熱コイルの下方で
   かつ両誘導加熱コイルにかけて連続して配設したフェラ
   イトとを備え、前記フェライトは前記炊飯器本体の中心
   より前記炊飯器本体の周面に向かってほぼ等間隔で放射
   状に配置される誘導加熱炊飯器。
2. 【請求項２】多角形状の炊飯器本体と、前記炊飯器本体
   の周面を構成する辺部とは直交せずに配設されるフェラ
   イトとを備え、隣り同士にある前記フェライトはそれぞ
   れ前記炊飯器本体の辺部までの距離を等しくしてなる請
   求項１記載の誘導加熱炊飯器。
3. 【請求項３】多角形状の炊飯器本体と、前記炊飯器本体
   の角数と同本数のフェライトとを備え、前記フェライト
   を前記炊飯器本体の角部に向けて配置した請求項１記載
   の誘導加熱炊飯器。