JPH0641Y2

JPH0641Y2 - 調理器

Info

Publication number: JPH0641Y2
Application number: JP1987136922U
Authority: JP
Inventors: 外喜男赤井
Original assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Current assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Priority date: 1987-09-08
Filing date: 1987-09-08
Publication date: 1994-01-05
Anticipated expiration: 2002-09-08
Also published as: JPS6440443U

Description

【考案の詳細な説明】 (イ)産業上の利用分野本考案は、容器底面に軸受を介して回転軸を回転自在に
枢支した調理器に関する。

(ロ)従来の技術従来、この種調理器として、回転軸を軸受に回転自在且
上下動自在に枢支したものが実公昭６０−２９９５０号
公報にて知られている。この回転軸はスプリングにより
常時下方に付勢され、回転軸に固着された回転体が電動
機の駆動時上下に移動しないようになしており、洗浄時
には回転軸をスプリングの付勢力に抗して上方へ移動さ
せることにより洗浄を行なうようになされている。

しかしながら、洗浄時には、片方の手で容器を把握し、
他方の手でスプリングの付勢力に抗して回転軸を上方へ
移動させた状態を保持して洗浄しなければならず、従っ
て、手を使用して容器底面と回転体との間隙をきれいに
洗浄することができにくかった。

(ハ)考案が解決しようとする問題点本考案は上記問題点に鑑みなされたもので、容器底面と
回転体との間隙の洗浄を手を用いて容易に且きれいに行
ない得る調理器を提供することを目的とする。

(ニ)問題点を解決するための手段本願は、上記問題を解決するため、電動機を内蔵する調
理器本体と、この本体上に載置される容器と、この容器
底面を軸受を介して貫通し、容器底面に回転自在且つ上
下動自在に取りつけられる回転軸と、この回転軸に固着
され、前記容器底面に近接して回転する回転体と、少な
くとも前記回転軸に磁石を有し、その磁力により電動機
の回転出力を回転軸に伝達する動力伝達機構とを備え、
前記容器の底面には、前記回転軸を上方に位置させた際
に、磁石の磁力により回転軸を上方位置に保持する磁性
体を設けたことを特徴とする。

(ホ)作用上述の如く構成したから、洗浄する際には、回転軸を上
方に移動させ、この位置を保持手段により保持すれば、
片手で容器を把持しても、他方の手でスポンジ等を使用
して、回転軸を上方へ移動させることで広がった容器底
面と回転体との間隙を容易にきれいに洗浄できる。

(ヘ)実施例本考案の一実施例を第１図及び第２図に示すアイスクリ
ーム生地生成器に基づき詳述する。

(1)は電動機（図示せず）を内蔵する調理器本体、(2)は
本体(1)上に着脱自在に載置される合成樹脂製の容器
で、底面中央部に下方に向って筒状の軸受部(3)を形成
し、この軸受部(3)に金属製のハウジング(4)を固着して
いる。(5)は前記ハウジング(4)に固着された軸受で、容
器(2)底面を貫通する回転軸(6)を回転自在で、且上下動
自在に枢支している。(7)は前記ハウジング(4)の鍔部(4
a)と軸受(5)との間に挾持されたリング状のパッキング
で、外周縁をハウジング(4)に密接し、一体に形成した
薄肉部(7a)内周縁を回転軸(6)に密接している。前記薄
肉部(7a)はハウジング(4)の鍔部(4a)より上方に向って
突出し、外周縁を鍔部(4a)内周縁に密接している。(8)
は前記回転軸(6)下部に固着された磁石で、前記電動機
の出力軸上部に固着された磁石(9)に近接して対向して
おり、両磁石(8)(9)により電動機の回転出力を回転軸
(6)に伝達する伝達機構を構成している。前記磁石(8)
は、磁石上面が軸受(5)下面に当接するまで回転軸(6)を
移動させ、即ち、回転軸(6)を上方位置に移動させる
と、磁石(8)がハウジング(4)と、又は軸受(5)が磁性体
を含有している場合には軸受(5)と引き合い、この磁石
とハウジング又は磁石と軸受にて構成される保持手段に
より回転軸(6)が前記上方位置に保持されるようになさ
れている。また、前記磁石(8)(9)は、使用者が誤って回
転軸(6)を上方位置に移動させた状態で容器(2)を本体
(1)上に載置すると、両磁石(8)(9)の引き合う磁力によ
り回転軸(6)が両磁石の近接対向する位置、即ち下方位
置に移動する程度の磁力を有している。(10)は前記回転
軸(6)の上部に固着され、容器(2)に位置する回転体であ
る合成樹脂製の攪拌体で、容器(2)底面に略平行に近接
して回転する円板(11)と、円板(11)の回転中心から上方
に向って突設した表示杆(12)とから構成されている。前
記表示杆(12)は容器(2)内に入れられた生クリーム、牛
乳、卵黄、砂糖等からなる所定量の材料が「６〜７分立
て」（初期体積の１．６倍〜２．０倍の体積増加）に泡
立った際、材料によって覆われる高さに形成されてい
る。前記攪拌体(10)の下部にはリング状の突出壁(13)が
突設され、突出壁(13)下端を前記ハウジング(4)の鍔部
(4a)に当接させて回転軸(6)が下方位置より下方へ移動
しないようになしている。

前記円板(11)の直径、回転軸(6)の下方位置での円板(1
1)の容器(2)底面からの高さ、攪拌体(10)の回転数は夫
々泡立てに最適な値に設定されている。

次に動作について説明する。回転軸(6)を下方位置に移
動して容器(2)内に生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖等か
らなる所定量の材料を入れ、電動機を駆動すると、磁石
(8)(9)間の磁力により磁石(9)の回転に連動して磁石(8)
が回転し、攪拌体(10)が回転する。攪拌体(10)の円板(1
1)の回転により材料が対流し、空気が材料中に連続的に
供給されて泡立てを行なう。泡立てが進行すると、材料
の粘度が増加し、円板(11)の回転力による材料の対流が
抑えられ、表示杆(12)が徐々に覆われ始める。表示杆(1
2)上端が材料によって覆われると、この時が所謂「６〜
７分立て」の状態で、材料が初期体積の１．６倍〜２．
０に泡立ったアイスクリーム生地として最適とされてい
る状態である。

容器(2)を洗浄する際には、本体(1)から容器(2)を取外
し、指で攪拌体(10)を摘んで、又は磁石(8)を指で押し
上げて第２図に示す如く回転軸(6)を上方位置に移動さ
せる。回転軸(6)を上方位置に移動すると、磁石(8)がハ
ウジング(4)と引き合い、又は軸受(5)が磁性体を含有し
ている場合には磁石(8)が軸受(5)と引き合い、回転軸
(6)が上方位置に保持される。この状態では攪拌体(10)
と容器(2)底面との間隙が広がっているので、片手で容
器(2)を把持した状態でも他方の手でスポンジ等を使用
して容易に、且きれいに洗浄できる。

また、パッキング(7)の薄肉部(7a)は内周縁を回転軸(6)
に密接し、外周縁をハウジング(4)の鍔部(4a)内周縁に
密接しているので、材料がパッキング(7)とハウジング
(4)との間及びパッキング(7)と回転軸(6)との間に侵入
することはない。

再度容器(2)を本体(1)上に載置する際には、指で回転軸
(6)を下位置に移動させるのであるが、回転軸(6)を下方
位置に移動させるのを忘れた場合でも磁石(8)(9)の引き
合う磁力が回転軸(6)を下方位置に移動させる。

(ト)考案の効果以上の如く本考案に依れば、回転軸は保持手段により上
方位置に保持できるので、片手で容器を把持して洗浄す
る際、従来の如く回転体を他方の手で把持する必要はな
く、他方の手で容器底面を回転体との間隙を容易に且き
れいに洗浄できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案一実施例の一部破断側面図、第２図は洗
浄時を示す要部拡大断面図である。 (1)…調理器本体、(2)…容器、(4)…軸受、(6)…回転
軸、(8)(9)…磁石（伝達機構）、(10)…攪拌体（回転
体）、(14)(15)…カップリング（伝達機構）。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】電動機を内蔵する調理器本体と、この本体
上に載置される容器と、この容器底面を軸受を介して貫
通し、容器底面に回転自在且つ上下動自在に取つけられ
る回転軸と、この回転軸に固着され、前記容器底面に近
接して回転する回転体と、少なくとも前記回転軸に磁石
を有し、その磁力により電動機の回転出力を回転軸に伝
達する動力伝達機構とを備え、前記容器の底面には、前
記回転軸を上方に位置させた際に、磁石の磁力により回
転軸を上方位置に保持する磁性体を設けたことを特徴と
する調理器。