JPH06340484A - 魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料とその製造方法 - Google Patents
魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料とその製造方法Info
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- JPH06340484A JPH06340484A JP4214471A JP21447192A JPH06340484A JP H06340484 A JPH06340484 A JP H06340484A JP 4214471 A JP4214471 A JP 4214471A JP 21447192 A JP21447192 A JP 21447192A JP H06340484 A JPH06340484 A JP H06340484A
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 各種植物ヤゴルフ場の芝等に対し有機質肥料
としての効力を持ち、同時に殺菌・殺虫・抗菌・除虫力
及び消毒性を有し、しかも不快臭が全くなくて腐敗し難
く、保存性のある魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥
料とその製造方法を提供することを目的とする。 【構成】 多獲魚の残滓を蒸煮した後、固形物と脂肪分
を分離除去した溶液、あるいは多獲魚を直接磨砕した後
に該魚体の最適自己消化温度４０〜４５℃に保持した溶
液に、それぞれ０．０５％〜０．２％の蛋白分解酵素を
添加し、前者の溶液には酵素の最適温度５０℃で、後者
の溶液には魚体の自己消化温度４０〜５０℃で酵素分解
した後１００℃に加温して酵素失活させ、次に前者溶液
の分解液はそのまま、また後者溶液の分解液は遠心分離
して得た低分子アミノ酸ペプチド溶液にキトサン，木酢
液，ヒノキチオール及びユーカリ油を配合してなること
を特徴とする魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料。
としての効力を持ち、同時に殺菌・殺虫・抗菌・除虫力
及び消毒性を有し、しかも不快臭が全くなくて腐敗し難
く、保存性のある魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥
料とその製造方法を提供することを目的とする。 【構成】 多獲魚の残滓を蒸煮した後、固形物と脂肪分
を分離除去した溶液、あるいは多獲魚を直接磨砕した後
に該魚体の最適自己消化温度４０〜４５℃に保持した溶
液に、それぞれ０．０５％〜０．２％の蛋白分解酵素を
添加し、前者の溶液には酵素の最適温度５０℃で、後者
の溶液には魚体の自己消化温度４０〜５０℃で酵素分解
した後１００℃に加温して酵素失活させ、次に前者溶液
の分解液はそのまま、また後者溶液の分解液は遠心分離
して得た低分子アミノ酸ペプチド溶液にキトサン，木酢
液，ヒノキチオール及びユーカリ油を配合してなること
を特徴とする魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、魚肉エキスを利用した
有機農薬含有肥料とその製造方法に関し、詳しくは魚肉
エキスから得られるアミノ酸ペプチド溶液にカニ甲羅や
エビの殻等から得られるキトサンと、酢酸，メタノー
ル，フェノール等を主成分とする木酢液と、その他の微
量成分を配合した魚肉エキスを利用した有機農薬含有肥
料及びその製造方法に関するものである。
有機農薬含有肥料とその製造方法に関し、詳しくは魚肉
エキスから得られるアミノ酸ペプチド溶液にカニ甲羅や
エビの殻等から得られるキトサンと、酢酸，メタノー
ル，フェノール等を主成分とする木酢液と、その他の微
量成分を配合した魚肉エキスを利用した有機農薬含有肥
料及びその製造方法に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】近時、農作物やゴルフ場のグリーンで殺
菌や除草などに使用される農薬による環境汚染が問題化
し、特にゴルフ場周辺の河川を水源とする住民の不安感
は強く深刻化しており、ゴルフ場サイドの環境保全対策
が急務となっている。
菌や除草などに使用される農薬による環境汚染が問題化
し、特にゴルフ場周辺の河川を水源とする住民の不安感
は強く深刻化しており、ゴルフ場サイドの環境保全対策
が急務となっている。
【０００３】この対策として、魚のエキスを主成分とす
る液状有機複合肥料であるプロティナグリーン（商品
名）やバイオグリーン（商品名）等が市販されている
が、これらは不快臭が強くて腐敗し易く、虫やカビも発
生して、保存性がほとんどないので、有機肥料として極
めて有効であっても、その利用は著しく限定される。従
って、このような諸欠点を解消した有機肥料の開発が望
まれているのが現状である。
る液状有機複合肥料であるプロティナグリーン（商品
名）やバイオグリーン（商品名）等が市販されている
が、これらは不快臭が強くて腐敗し易く、虫やカビも発
生して、保存性がほとんどないので、有機肥料として極
めて有効であっても、その利用は著しく限定される。従
って、このような諸欠点を解消した有機肥料の開発が望
まれているのが現状である。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、各種植物や
ゴルフ場の芝等に対して有機肥料としての効力を持ち、
同時に殺菌や抗菌、除虫力及び消毒性を有し、しかも悪
臭が全くなくて腐敗し難く、保存性のある魚肉エキスを
利用した有機農薬含有肥料とその製造方法の開発を目的
とする。
ゴルフ場の芝等に対して有機肥料としての効力を持ち、
同時に殺菌や抗菌、除虫力及び消毒性を有し、しかも悪
臭が全くなくて腐敗し難く、保存性のある魚肉エキスを
利用した有機農薬含有肥料とその製造方法の開発を目的
とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明の第１の発明は、
多獲魚（いわし，さば等）の生鮮魚及び又は残滓を蒸煮
した後、固形物と上澄液に分離し、該上澄液面に浮遊す
る脂肪分を除去して乳白色の溶液を得、該溶液に固形物
単位重量当り０．０５〜０．１％の蛋白分解酵素を添加
して４５〜５５℃で２〜４時間酵素分解させた後、約１
００℃に加温して１０分間保持して酵素を失活させ、得
られるアミノ酸ペプチド溶液をアモルファス銅合金，セ
ラミックス触媒又は銅−鉄系合金組成物のうち少なくと
も一種と接触させて脱臭した後、水分５０〜９３％程度
に濃縮して、キトサン，木酢液及びその他の微量成分を
適量配合してなることを特徴とする魚肉エキスを利用し
た有機農薬含有肥料の製造方法である。
多獲魚（いわし，さば等）の生鮮魚及び又は残滓を蒸煮
した後、固形物と上澄液に分離し、該上澄液面に浮遊す
る脂肪分を除去して乳白色の溶液を得、該溶液に固形物
単位重量当り０．０５〜０．１％の蛋白分解酵素を添加
して４５〜５５℃で２〜４時間酵素分解させた後、約１
００℃に加温して１０分間保持して酵素を失活させ、得
られるアミノ酸ペプチド溶液をアモルファス銅合金，セ
ラミックス触媒又は銅−鉄系合金組成物のうち少なくと
も一種と接触させて脱臭した後、水分５０〜９３％程度
に濃縮して、キトサン，木酢液及びその他の微量成分を
適量配合してなることを特徴とする魚肉エキスを利用し
た有機農薬含有肥料の製造方法である。
【０００６】また、第２の発明は、多獲魚を磨砕して該
多獲魚の最適自己消化温度４０〜４５℃に保持し、更に
蛋白分解酵素を磨砕後の魚体固体物単位重量当り０．０
５〜０．１％を添加し、４０〜４５℃で２〜４時間酵素
分解した後、約１００℃に加温して１０分間程度保持し
て酵素を失活させ、固形物を分離して得られるアミノ酸
ペプチド溶液をアモルファス銅合金，セラミックス触媒
又は銅−鉄系合金組成物のうち少なくとも一種と接触さ
せて脱臭した後、水分５０〜９３％程度に濃縮して、キ
トサン及び木酢液を適量配合してなることを特徴とする
魚肉エキスを利用した有機農薬含有肥料の製造方法を提
供するものである。
多獲魚の最適自己消化温度４０〜４５℃に保持し、更に
蛋白分解酵素を磨砕後の魚体固体物単位重量当り０．０
５〜０．１％を添加し、４０〜４５℃で２〜４時間酵素
分解した後、約１００℃に加温して１０分間程度保持し
て酵素を失活させ、固形物を分離して得られるアミノ酸
ペプチド溶液をアモルファス銅合金，セラミックス触媒
又は銅−鉄系合金組成物のうち少なくとも一種と接触さ
せて脱臭した後、水分５０〜９３％程度に濃縮して、キ
トサン及び木酢液を適量配合してなることを特徴とする
魚肉エキスを利用した有機農薬含有肥料の製造方法を提
供するものである。
【０００７】上記第１〜２発明において、アモルファス
銅合金，セラミックス触媒又は銅−鉄系合金組成物のう
ち少なくとも一種と接触させて脱臭する場合、上記のよ
うにして得られたアミノ酸ペプチド溶液を水分５０〜９
３％に濃縮した後に行なってもよいが、濃縮する前に行
なった方がより効果的である。
銅合金，セラミックス触媒又は銅−鉄系合金組成物のう
ち少なくとも一種と接触させて脱臭する場合、上記のよ
うにして得られたアミノ酸ペプチド溶液を水分５０〜９
３％に濃縮した後に行なってもよいが、濃縮する前に行
なった方がより効果的である。
【０００８】ここに、本発明に使用するアモルファス銅
合金は、「Ｃｕ，Ｎｉを機能成分として８０ｗｔ％以上
を含み、副成分としてＣｒ，Ｆｅ，Ｃｏ，Ｚｎ，Ｎｂ，
Ｔａ，Ｖ，Ｐ，Ｇａ，Ｉｎ及びＡｇの群から選ばれる少
なくとも１種を０．３〜２０．０ｗｔ％含有する組成
物」であり、またセラミックス触媒は、「ＳｉＯ２，Ａ
ｌ２Ｏ３及びＭｇＯを構造成分として合計量で７０ｗｔ
％以上を含み、機能成分としてＭｎ，Ｆｅ，Ｔｉ，Ｃ
ａ，Ｋ，Ｃｏ，Ｃｕ，Ｃｒ，Ｎｉ，Ｓｎ，Ｂａ，Ｙ及び
Ｇｄの酸化物の群から選ばれる少なくとも３種をそれぞ
れ０．１ｗｔ％以上でかつ該機能成分としての金属酸化
物の合計量が０．３〜３０．０ｗｔ％であるセラミック
ス触媒」であり、該セラミックス触媒を使用する場合
は、上記アミノ酸ペプチド溶液中に微量の塩素を添加し
て脱臭処理を行なう。
合金は、「Ｃｕ，Ｎｉを機能成分として８０ｗｔ％以上
を含み、副成分としてＣｒ，Ｆｅ，Ｃｏ，Ｚｎ，Ｎｂ，
Ｔａ，Ｖ，Ｐ，Ｇａ，Ｉｎ及びＡｇの群から選ばれる少
なくとも１種を０．３〜２０．０ｗｔ％含有する組成
物」であり、またセラミックス触媒は、「ＳｉＯ２，Ａ
ｌ２Ｏ３及びＭｇＯを構造成分として合計量で７０ｗｔ
％以上を含み、機能成分としてＭｎ，Ｆｅ，Ｔｉ，Ｃ
ａ，Ｋ，Ｃｏ，Ｃｕ，Ｃｒ，Ｎｉ，Ｓｎ，Ｂａ，Ｙ及び
Ｇｄの酸化物の群から選ばれる少なくとも３種をそれぞ
れ０．１ｗｔ％以上でかつ該機能成分としての金属酸化
物の合計量が０．３〜３０．０ｗｔ％であるセラミック
ス触媒」であり、該セラミックス触媒を使用する場合
は、上記アミノ酸ペプチド溶液中に微量の塩素を添加し
て脱臭処理を行なう。
【０００９】また、銅−鉄系合金組成物は、「Ｃｕ、Ｆ
ｅ機能成分のみ、あるいはＣｕ，Ｆｅを機能成分として
８０重量部以上と、副成分としてＮｉ，Ｃｒ，Ｃｏ，Ｔ
ｉ，Ｚｒ，Ｎｂ，Ｔａ，Ｖ，Ｐｄ及びＡｇの群から選ば
れる少なくとも１種を０．３〜２０重量部とを配合した
配合物を還元性雰囲気中１５００℃以上で溶融させた
後、微量の酸素を圧入して少なくとも一部を酸化し、冷
却固化させたＣｕ−Ｆｅ系合金組成物を再度還元性雰囲
気中で溶融させ、該溶融体を液体窒素等で−１５０℃程
の温度に保持した容器内に噴霧させて急冷することによ
り作成されるＣｕ−Ｆｅ系合金組成物」である。
ｅ機能成分のみ、あるいはＣｕ，Ｆｅを機能成分として
８０重量部以上と、副成分としてＮｉ，Ｃｒ，Ｃｏ，Ｔ
ｉ，Ｚｒ，Ｎｂ，Ｔａ，Ｖ，Ｐｄ及びＡｇの群から選ば
れる少なくとも１種を０．３〜２０重量部とを配合した
配合物を還元性雰囲気中１５００℃以上で溶融させた
後、微量の酸素を圧入して少なくとも一部を酸化し、冷
却固化させたＣｕ−Ｆｅ系合金組成物を再度還元性雰囲
気中で溶融させ、該溶融体を液体窒素等で−１５０℃程
の温度に保持した容器内に噴霧させて急冷することによ
り作成されるＣｕ−Ｆｅ系合金組成物」である。
【００１０】上記３者とも本出願人により発明されたも
ので、３者とも各種形状に形成できるので、反応器内に
装填してアミノ酸ペプチド溶液と接触させ高効率で脱臭
できる。また、上記３者とも悪臭防止法施行令による悪
臭物質であるアンモニア，メチルメルカプタン，硫化水
素，硫化メチル，二硫化メチル，トリメチルアミン，ア
セトアルデヒド及びスチレンの８物質を始め、インドー
ル，スカトール，魚臭，酸化した油等も無臭化できるの
である。
ので、３者とも各種形状に形成できるので、反応器内に
装填してアミノ酸ペプチド溶液と接触させ高効率で脱臭
できる。また、上記３者とも悪臭防止法施行令による悪
臭物質であるアンモニア，メチルメルカプタン，硫化水
素，硫化メチル，二硫化メチル，トリメチルアミン，ア
セトアルデヒド及びスチレンの８物質を始め、インドー
ル，スカトール，魚臭，酸化した油等も無臭化できるの
である。
【００１１】本発明の第３の発明は、上記第１及び第２
発明法で製造されたアミノ酸が２〜５０個程度結合した
組成の低分子アミノ酸ペプチド溶液を水分５０〜９３％
に濃縮した濃縮液３０〜６０％と、カニ甲羅やエビの殻
等から得られるキチンのアセトアミド基を脱アセチル化
したキトサン５〜２０％と、アルコール成分としてシク
ロテン、フェノール成分として２−メトキシチークレゾ
ール，Ｏ−クレゾール，Ｐ−，Ｍ−クレゾール，未知物
質、中性成分としてアセトン，フルフラール、酸性成分
として酢酸，プロピオン酸，ブチル酸，クロトン酸，２
−ペンテン酸を含有する木酢液１０〜３０％を混合した
魚エキスを利用した有機農薬含有肥料を提供するもので
ある。
発明法で製造されたアミノ酸が２〜５０個程度結合した
組成の低分子アミノ酸ペプチド溶液を水分５０〜９３％
に濃縮した濃縮液３０〜６０％と、カニ甲羅やエビの殻
等から得られるキチンのアセトアミド基を脱アセチル化
したキトサン５〜２０％と、アルコール成分としてシク
ロテン、フェノール成分として２−メトキシチークレゾ
ール，Ｏ−クレゾール，Ｐ−，Ｍ−クレゾール，未知物
質、中性成分としてアセトン，フルフラール、酸性成分
として酢酸，プロピオン酸，ブチル酸，クロトン酸，２
−ペンテン酸を含有する木酢液１０〜３０％を混合した
魚エキスを利用した有機農薬含有肥料を提供するもので
ある。
【００１２】第１の発明に関しては、従来多獲魚の残滓
はほとんど蒸煮した後、遠心分離して主に沈殿物（固形
物）は乾燥して飼料として利用されていたが、その上澄
液は放棄されていた。しかしながら近来、産業廃棄物の
規制等により放棄が規制されるようになり、その対策と
して、極めて腐敗し易い上澄液を水分４０〜５０％に濃
縮することにより若干、防腐敗化して、一部は上記飼料
に混合して栄養化を高めて再利用すべく鋭意研究した
が、乾燥効果及び飼料色調の低下等により一部しか混合
利用できない。
はほとんど蒸煮した後、遠心分離して主に沈殿物（固形
物）は乾燥して飼料として利用されていたが、その上澄
液は放棄されていた。しかしながら近来、産業廃棄物の
規制等により放棄が規制されるようになり、その対策と
して、極めて腐敗し易い上澄液を水分４０〜５０％に濃
縮することにより若干、防腐敗化して、一部は上記飼料
に混合して栄養化を高めて再利用すべく鋭意研究した
が、乾燥効果及び飼料色調の低下等により一部しか混合
利用できない。
【００１３】また、これを肥料として利用すべく検討し
たが、高分子蛋白質が多く、養分吸収に長時間かかると
同時に保存性がなく、不快臭や集虫及び植物の病源菌の
発生などにより肥料としての利用が制限される。
たが、高分子蛋白質が多く、養分吸収に長時間かかると
同時に保存性がなく、不快臭や集虫及び植物の病源菌の
発生などにより肥料としての利用が制限される。
【００１４】そこで、上記した上澄液（固形物濃度約７
％）をそのまま、あるいは濃縮して蛋白分解酵素を用い
て分解し、アミノ酸ペプチド溶液にし、上記脱臭処理及
び木酢液やキトサン等を添加することにより、上記諸欠
点を著しく減少させることができるとの知見を得た。
％）をそのまま、あるいは濃縮して蛋白分解酵素を用い
て分解し、アミノ酸ペプチド溶液にし、上記脱臭処理及
び木酢液やキトサン等を添加することにより、上記諸欠
点を著しく減少させることができるとの知見を得た。
【００１５】各種検討の結果、アミノ酸ペプチド溶液と
することによって、養分の吸収が根は勿論のこと、葉面
からも吸収可能となり、吸収効率も著しく向上すること
が分った。
することによって、養分の吸収が根は勿論のこと、葉面
からも吸収可能となり、吸収効率も著しく向上すること
が分った。
【００１６】更に、若干残存する悪臭も、上記した３種
の脱臭剤のいずれかと接触させることにより、完全に無
臭化でき、キトサン及び木酢液の添加配合により、保存
性が著しく向上し、また肥料として散布後も植物病源菌
の発生を防ぎ、各種虫類の防虫機能を有するのである。
の脱臭剤のいずれかと接触させることにより、完全に無
臭化でき、キトサン及び木酢液の添加配合により、保存
性が著しく向上し、また肥料として散布後も植物病源菌
の発生を防ぎ、各種虫類の防虫機能を有するのである。
【００１７】第２の発明に関して、使用した酵素の分解
は５０℃が最適であるが、処理温度を４０〜４５℃とす
ることで、魚体の有する自己消費機能を喚起させ、高価
な酵素の添加量を最低限に抑えると共に、収量を増加さ
せ、更に低分子化への分解効率を向上させることができ
るのである。
は５０℃が最適であるが、処理温度を４０〜４５℃とす
ることで、魚体の有する自己消費機能を喚起させ、高価
な酵素の添加量を最低限に抑えると共に、収量を増加さ
せ、更に低分子化への分解効率を向上させることができ
るのである。
【００１８】これは、後記の実施例に図示したように、
ＨＰＬＣ（高速液体クロマトグラフィー）パターンから
判断すると、第１発明のそれよりも、第２発明の方が分
解が進行していることが分る。
ＨＰＬＣ（高速液体クロマトグラフィー）パターンから
判断すると、第１発明のそれよりも、第２発明の方が分
解が進行していることが分る。
【００１９】なお、第２発明により得られるアミノ酸ペ
プチド溶液も若干の不快臭があるが、上記のように脱臭
処理して、キトサン及び木酢液を適量配合することによ
り完全に解消され、不快臭のない保存性のよい有機農薬
含有肥料が得られる。
プチド溶液も若干の不快臭があるが、上記のように脱臭
処理して、キトサン及び木酢液を適量配合することによ
り完全に解消され、不快臭のない保存性のよい有機農薬
含有肥料が得られる。
【００２０】また、本発明に係る魚肉エキスを利用した
有機農薬含有肥料にＮ，Ｐ，Ｖ，Ｃａ等の栄養源を配合
すれば、肥料としての特性が更に向上する。次に、本発
明の実施例を説明する。
有機農薬含有肥料にＮ，Ｐ，Ｖ，Ｃａ等の栄養源を配合
すれば、肥料としての特性が更に向上する。次に、本発
明の実施例を説明する。
【００２１】
【実施例】 実施例−１ 多獲魚の煮汁濃縮物（固形物濃度７〜５０％）は高分子
物質（蛋白質）が多く、更に分子量の小さいペプチドや
アミノ酸などの低分子物質に分解させた方が、植物の根
は勿論のこと、葉面からの吸収も可能となり肥料として
の吸収効率が著しく向上する。
物質（蛋白質）が多く、更に分子量の小さいペプチドや
アミノ酸などの低分子物質に分解させた方が、植物の根
は勿論のこと、葉面からの吸収も可能となり肥料として
の吸収効率が著しく向上する。
【００２２】上記した第１発明に係る煮汁（脂肪分を除
去した上澄液）をＡ酵素とＢ酵素の２種類を用いて酵素
濃度０．１％で５０℃に保持して分解させ、その分子量
の変化をＨＰＬＣ（高速液体クロマトグラフィー）によ
り観察した。その結果を図１〜図２に示す。
去した上澄液）をＡ酵素とＢ酵素の２種類を用いて酵素
濃度０．１％で５０℃に保持して分解させ、その分子量
の変化をＨＰＬＣ（高速液体クロマトグラフィー）によ
り観察した。その結果を図１〜図２に示す。
【００２３】図１はＡ酵素を使用したときの時間（０
分，１５分，３０分，１時間，２時間，４時間）による
酵素分解パターンの変化を示したグラフであり、図２は
Ｂ酵素使用における時間（図１と同様）による酵素分解
パターンの変化を示したグラフである。図１〜２中の点
線は市販の芝散布用肥料のパターンを示したものであ
る。
分，１５分，３０分，１時間，２時間，４時間）による
酵素分解パターンの変化を示したグラフであり、図２は
Ｂ酵素使用における時間（図１と同様）による酵素分解
パターンの変化を示したグラフである。図１〜２中の点
線は市販の芝散布用肥料のパターンを示したものであ
る。
【００２４】図１〜２から、Ａ酵素では５０℃で１時
間、Ｂ酵素では５０℃で４時間の分解で、ほぼ市販の芝
散布肥料と同程度以上に分解していることが分る。な
お、図中左のピーク程分子量が大きく、右のピーク程分
子量が小さいことを示している。
間、Ｂ酵素では５０℃で４時間の分解で、ほぼ市販の芝
散布肥料と同程度以上に分解していることが分る。な
お、図中左のピーク程分子量が大きく、右のピーク程分
子量が小さいことを示している。
【００２５】実施例−２ 多獲魚である生いわしを直接磨砕した場合（第２発
明）、製造コストを低く抑えるためには、高価な酵素を
できる限り少量使用して分解効率を向上させる必要があ
る。
明）、製造コストを低く抑えるためには、高価な酵素を
できる限り少量使用して分解効率を向上させる必要があ
る。
【００２６】元来、生魚体中には内臓その他各部分に自
己分解する自己消費機能を有し、ある所定の温度条件を
付与すると自己消化を誘起させることができる。各種の
実験の結果、４０〜４５℃が最適自己消化温度であるこ
とが分ったので、魚体の３倍量の水を加えて磨砕したも
のに、酵素を単位重量当り０．０５％加えたもの、及び
０．１％加えたものを、各４５℃で４時間酵素分解させ
た。次に、酵素を１００℃に加熱し１０分間保持して失
活させた後、遠心分離機により上澄液と沈殿物（固形
物）とに分離し、上澄液を各々凍結乾燥して、その収率
を測定した。
己分解する自己消費機能を有し、ある所定の温度条件を
付与すると自己消化を誘起させることができる。各種の
実験の結果、４０〜４５℃が最適自己消化温度であるこ
とが分ったので、魚体の３倍量の水を加えて磨砕したも
のに、酵素を単位重量当り０．０５％加えたもの、及び
０．１％加えたものを、各４５℃で４時間酵素分解させ
た。次に、酵素を１００℃に加熱し１０分間保持して失
活させた後、遠心分離機により上澄液と沈殿物（固形
物）とに分離し、上澄液を各々凍結乾燥して、その収率
を測定した。
【００２７】その結果、酵素０．０５％添加では、魚体
固形物当り５１％、０．１％添加では５７％であった。
固形物当り５１％、０．１％添加では５７％であった。
【００２８】また、それらのＨＰＬＣパターンを図３に
示したが、図３中（Ｇ）が酵素０．０５％添加した場
合、（Ｈ）が酵素を０．１％添加した場合である。図３
中（Ｇ）と（Ｈ）とも、そのパターンがほとんど同じピ
ークを示し、同様に分解されることを示している。
示したが、図３中（Ｇ）が酵素０．０５％添加した場
合、（Ｈ）が酵素を０．１％添加した場合である。図３
中（Ｇ）と（Ｈ）とも、そのパターンがほとんど同じピ
ークを示し、同様に分解されることを示している。
【００２９】図３中、点線で示したのが市販の散布肥料
であり、本発明に係るアミノ酸ペプチド溶液は分子量的
に優るとも劣らぬ程度に分解されてることが分る。
であり、本発明に係るアミノ酸ペプチド溶液は分子量的
に優るとも劣らぬ程度に分解されてることが分る。
【００３０】実施例−３ 上記実施例２で酵素添加０．１％、５０℃の温度で４時
間酵素分解し、１００℃に加温して酵素を失活させ、遠
心分離して得られた上澄液に微量（２０ｍｇ／ｌ）の塩
素を添加し、１０ｍｍφの球形に作成したペレット状の
セラミックス触媒を充填した反応槽に通液して脱臭処理
した。処理後の上澄液（アミノ酸ペプチド溶液）は、完
全に無臭化されていた。この溶液（固形物：７％）１８
に対し、キトサンを含む木酢液を２の割合で混合した。
間酵素分解し、１００℃に加温して酵素を失活させ、遠
心分離して得られた上澄液に微量（２０ｍｇ／ｌ）の塩
素を添加し、１０ｍｍφの球形に作成したペレット状の
セラミックス触媒を充填した反応槽に通液して脱臭処理
した。処理後の上澄液（アミノ酸ペプチド溶液）は、完
全に無臭化されていた。この溶液（固形物：７％）１８
に対し、キトサンを含む木酢液を２の割合で混合した。
【００３１】得られた製品の成分含有量は、水分：８
３．７２％、蛋白質：４．８０％、脂肪：０．０３％、
灰分：１．３３％、木酢液：９．００％、キトサン：
０．１２％、その他：１．００％であった。
３．７２％、蛋白質：４．８０％、脂肪：０．０３％、
灰分：１．３３％、木酢液：９．００％、キトサン：
０．１２％、その他：１．００％であった。
【００３２】上記の製品溶液を３０倍に希釈し、Ａゴル
フ場の芝に散布した結果、殺菌及び除虫効果が認めら
れ、芝の根の発育が助長促進され、更にグリーン及びフ
ェアウェイやティーグランド等では芝の中に共生するオ
ヒシバ，メヒシバ，スズメノカタビラ，チドメグサ等の
雑草類は小さく倭化され、発育が損なわれることが認め
られた。
フ場の芝に散布した結果、殺菌及び除虫効果が認めら
れ、芝の根の発育が助長促進され、更にグリーン及びフ
ェアウェイやティーグランド等では芝の中に共生するオ
ヒシバ，メヒシバ，スズメノカタビラ，チドメグサ等の
雑草類は小さく倭化され、発育が損なわれることが認め
られた。
【００３３】
【発明の効果】本発明によれば、各種植物やゴルフ場の
芝等に対し、有機肥料としての効力を持ち、更に殺菌，
抗菌，防虫及び消毒性を有する魚肉エキスを利用した有
機農薬含有肥料が比較的安価に多量生産できるのであ
る。しかも、従来から市販されている有機複合肥料は、
不快臭が強くて腐敗し易く、保存性がないが、本発明に
係る有機農薬含有肥料はかかる欠点が完全に解消され、
特にセラミックス脱臭触媒により脱臭した場合は、Ｃｌ
２ＯやＣｌＯ２，ＨＣｌＯ等による脱臭・殺菌効果が助
長される。
芝等に対し、有機肥料としての効力を持ち、更に殺菌，
抗菌，防虫及び消毒性を有する魚肉エキスを利用した有
機農薬含有肥料が比較的安価に多量生産できるのであ
る。しかも、従来から市販されている有機複合肥料は、
不快臭が強くて腐敗し易く、保存性がないが、本発明に
係る有機農薬含有肥料はかかる欠点が完全に解消され、
特にセラミックス脱臭触媒により脱臭した場合は、Ｃｌ
２ＯやＣｌＯ２，ＨＣｌＯ等による脱臭・殺菌効果が助
長される。
【００３４】また、本発明はアミノ酸ペプチド溶液とキ
トサンと木酢液との混合液であるので、土地を肥沃にし
て、根のみならず葉面からも養分を吸収することがで
き、芝や植物を活性化し、各種植物の病源菌に対する優
れた抗菌性を示し、芝や植物の成長を促進させ、しかも
殺菌作用が強いので、土壌中の防菌及び病虫害の防除に
も顕著な効果を示すのである。
トサンと木酢液との混合液であるので、土地を肥沃にし
て、根のみならず葉面からも養分を吸収することがで
き、芝や植物を活性化し、各種植物の病源菌に対する優
れた抗菌性を示し、芝や植物の成長を促進させ、しかも
殺菌作用が強いので、土壌中の防菌及び病虫害の防除に
も顕著な効果を示すのである。
【図１】Ａ酵素使用での時間による（ＨＰＬＣ）酵素分
解パターンの変化を示したグラフであり、Ａ：０分、
Ｂ：１５分、Ｃ：３０分、Ｄ：１時間、Ｅ：２時間、
Ｆ：４時間の場合を示している。（多獲魚の煮汁）
解パターンの変化を示したグラフであり、Ａ：０分、
Ｂ：１５分、Ｃ：３０分、Ｄ：１時間、Ｅ：２時間、
Ｆ：４時間の場合を示している。（多獲魚の煮汁）
【図２】Ｂ酵素使用での時間による（ＨＰＬＣ）酵素分
解パターンの変化を示したグラフであり、Ａ′：０分、
Ｂ′：１５分、Ｃ′：３０分、Ｄ′：１時間、Ｅ′：２
時間、Ｆ′：４時間の場合である。（多獲魚の煮汁）
解パターンの変化を示したグラフであり、Ａ′：０分、
Ｂ′：１５分、Ｃ′：３０分、Ｄ′：１時間、Ｅ′：２
時間、Ｆ′：４時間の場合である。（多獲魚の煮汁）
【図３】Ａ酵素の使用量を変化させて、魚体全体を４５
℃で４時間酵素分解して得られた溶液区分のＨＰＬＣパ
ターンを示すグラフであり、Ｇが０．０５％添加の場
合、Ｈが０．１％添加の場合である。（多獲魚の直接磨
砕）
℃で４時間酵素分解して得られた溶液区分のＨＰＬＣパ
ターンを示すグラフであり、Ｇが０．０５％添加の場
合、Ｈが０．１％添加の場合である。（多獲魚の直接磨
砕）
─────────────────────────────────────────────────────
【手続補正書】
【提出日】平成５年１１月１９日
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】図面の簡単な説明
【補正方法】変更
【補正内容】
【図面の簡単な説明】
【図１】 Ａ酵素を使用した０分の場合の（ＨＰＬＣ）
酵素分解パターンを示すグラフである。
酵素分解パターンを示すグラフである。
【図２】 Ａ酵素を使用した１５分後の（ＨＰＬＣ）酵
素分解パターンを示すグラフである。
素分解パターンを示すグラフである。
【図３】 Ａ酵素を使用した３０分後の（ＨＰＬＣ）酵
素分解パターンを示すグラフである。
素分解パターンを示すグラフである。
【図４】 Ａ酵素を使用した１時間後の（ＨＰＬＣ）酵
素分解パターンを示すグラフである。
素分解パターンを示すグラフである。
【図５】 Ａ酵素を使用した２時間後の（ＨＰＬＣ）酵
素分解パターンを示すグラフである。
素分解パターンを示すグラフである。
【図６】 Ａ酵素を使用した４時間後の（ＨＰＬＣ）酵
素分解パターンを示すグラフである。
素分解パターンを示すグラフである。
【図７】 Ｂ酵素を使円した０分の場合の（ＨＰＬＣ）
酵素分解パターンを示すグラフである。
酵素分解パターンを示すグラフである。
【図８】 Ｂ酵素を使用した１５分後の（ＨＰＬＣ）酵
素分解パターンを示すグラフである。
素分解パターンを示すグラフである。
【図９】 Ｂ酵素を使用した３０分後の（ＨＰＬＣ）酵
素分解パターンを示すグラフである。
素分解パターンを示すグラフである。
【図１０】 Ｂ酵素を使用した１時間後の（ＨＰＬＣ）
酵素分解パターンを示すグラフである。
酵素分解パターンを示すグラフである。
【図１１】 Ｂ酵素を使用した２時間後の（ＨＰＬＣ）
酵素分解パターンを示すグラフである。
酵素分解パターンを示すグラフである。
【図１２】 Ｂ酵素を使用した４時間後の（ＨＰＬＣ）
酵素分解パターンを示すグラフである。
酵素分解パターンを示すグラフである。
【図１３】 Ａ酵素を０．０５％添加して、魚体全体を
４５℃で４時間酵素分解して得られた溶液区分のＨＰＬ
Ｃパターンを示すグラフである。
４５℃で４時間酵素分解して得られた溶液区分のＨＰＬ
Ｃパターンを示すグラフである。
【図１４】 Ａ酵素を０．１％添加して魚体全体を４５
℃で４時間酵素分解して得られた溶液区分のＨＰＬＣパ
ターンを示すグラフである。
℃で４時間酵素分解して得られた溶液区分のＨＰＬＣパ
ターンを示すグラフである。
【手続補正２】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】全図
【補正方法】変更
【補正内容】
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図８】
【図９】
【図７】
【図１０】
【図１１】
【図１２】
【図１３】
【図１４】
【手続補正書】
【提出日】平成５年１２月１７日
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】発明の名称
【補正方法】変更
【補正内容】
【発明の名称】 魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥
料とその製造方法
料とその製造方法
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正内容】
【請求頂３】 多獲魚の生鮮魚及び残滓を蒸煮した後、
固形物と脂肪分を分離して得られた溶液を５０℃前後に
保持したもの、 あるいは多獲魚を直接磨砕した後、該魚体の最適自己消
化温度４０〜４５℃に保持して得た抽出溶液のいずれか
に、 それぞれ固形物単位重量当り０．０５〜０．２％の蛋白
分解酵素を添加し、２〜５時間酵素分解した後１００℃
に加温して１０〜２０分間保持して酵素失活させ、前者
の酵素分解液はそのまま、また後者の同分解液は固形物
を分離した後それぞれ脱臭処理後、アミノ酸が２〜５０
個程度結合した組成の低分子アミノ酸ペプチド溶液を水
分５０〜９３％に濃縮した溶液にキチンのアセトアミド
基を脱アセチル化したキトサン０．１〜１．０％と酢
酸，メタノール，フェノールを主成分とする木酢液１０
〜３０％，ヒバの樹液成分であるヒノキチオール０．１
〜０．５％，ユーカリの抽出成分であるユーカリ油０．
１〜０．５％及びその他の微量成分を混合してなること
を特徴とする魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料。
固形物と脂肪分を分離して得られた溶液を５０℃前後に
保持したもの、 あるいは多獲魚を直接磨砕した後、該魚体の最適自己消
化温度４０〜４５℃に保持して得た抽出溶液のいずれか
に、 それぞれ固形物単位重量当り０．０５〜０．２％の蛋白
分解酵素を添加し、２〜５時間酵素分解した後１００℃
に加温して１０〜２０分間保持して酵素失活させ、前者
の酵素分解液はそのまま、また後者の同分解液は固形物
を分離した後それぞれ脱臭処理後、アミノ酸が２〜５０
個程度結合した組成の低分子アミノ酸ペプチド溶液を水
分５０〜９３％に濃縮した溶液にキチンのアセトアミド
基を脱アセチル化したキトサン０．１〜１．０％と酢
酸，メタノール，フェノールを主成分とする木酢液１０
〜３０％，ヒバの樹液成分であるヒノキチオール０．１
〜０．５％，ユーカリの抽出成分であるユーカリ油０．
１〜０．５％及びその他の微量成分を混合してなること
を特徴とする魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００１
【補正方法】変更
【補正内容】
【０００１】
【産業上の利用分野】 本発明は、魚肉エキスを利用し
た有機質無農薬肥料とその製造方法に関し、詳しくは魚
肉エキスから得られるアミノ酸ペプチド溶液にカニ甲羅
やエビの殻等から得られるキトサンと、酢酸，メタノー
ル，フェノール等を主成分とする木酢液と、ヒノキチオ
ールとユーカリ油及びその他の微量成分を配合した魚肉
エキスを利用した有機質無農薬肥料及びその製造方法に
関するものである。
た有機質無農薬肥料とその製造方法に関し、詳しくは魚
肉エキスから得られるアミノ酸ペプチド溶液にカニ甲羅
やエビの殻等から得られるキトサンと、酢酸，メタノー
ル，フェノール等を主成分とする木酢液と、ヒノキチオ
ールとユーカリ油及びその他の微量成分を配合した魚肉
エキスを利用した有機質無農薬肥料及びその製造方法に
関するものである。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００３
【補正方法】変更
【補正内容】
【０００３】 この対策として、魚のエキスを主成分と
する液状有機質複合肥料であるプロティナグリーン（商
品名）やバイオグリーン（商品名）等が市販されている
が、これらは不快臭が強くて腐敗し易く、虫やカビも発
生して、保存性がほとんどないので、有機肥料として極
めて有効であっても、その利用は著しく限定される。従
って、このような諸欠点を解消した有機質肥料の開発が
望まれているのが現状である。
する液状有機質複合肥料であるプロティナグリーン（商
品名）やバイオグリーン（商品名）等が市販されている
が、これらは不快臭が強くて腐敗し易く、虫やカビも発
生して、保存性がほとんどないので、有機肥料として極
めて有効であっても、その利用は著しく限定される。従
って、このような諸欠点を解消した有機質肥料の開発が
望まれているのが現状である。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００４
【補正方法】変更
【補正内容】
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】 本発明は、各種植物
やゴルフ場の芝等に対して有機質肥料としての効力を持
ち、同時に殺菌や抗菌、除虫力及び消毒性を有し、しか
も悪臭が全くなくて腐敗し難く、保存性のある魚肉エキ
スを利用した有機質無農薬肥料とその製造方法の開発を
目的とする。
やゴルフ場の芝等に対して有機質肥料としての効力を持
ち、同時に殺菌や抗菌、除虫力及び消毒性を有し、しか
も悪臭が全くなくて腐敗し難く、保存性のある魚肉エキ
スを利用した有機質無農薬肥料とその製造方法の開発を
目的とする。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００５
【補正方法】変更
【補正内容】
【０００５】
【課題を解決するための手段】 本発明の第１の発明
は、多獲魚（いわし，さば等）の生鮮魚及び又は残滓を
蒸煮した後、固形物と上澄液に分離し、該上澄液面に浮
遊する脂肪分を除去して乳白色の溶液を得、該溶液に固
形物単位重量当り０．０５〜０．２％の蛋白分解酵素を
添加して４５〜５５℃で２〜５時間酵素分解させた後、
約１００℃に加温して１０〜２０分間保持して酵素を失
活させ、得られるアミノ酸ペプチド溶液をアモルファス
銅合金，セラミックス触媒又は銅−鉄系合金組成物のう
ち少なくとも一種と接触させて脱臭した後、水分５０〜
９３％程度に濃縮して、キトサン，木酢液，ヒノキチオ
ール，ユーカリ油及びその他の微量成分を適量配合して
なることを特徴とする魚肉エキスを利用した有機質無農
薬肥料の製造方法である。
は、多獲魚（いわし，さば等）の生鮮魚及び又は残滓を
蒸煮した後、固形物と上澄液に分離し、該上澄液面に浮
遊する脂肪分を除去して乳白色の溶液を得、該溶液に固
形物単位重量当り０．０５〜０．２％の蛋白分解酵素を
添加して４５〜５５℃で２〜５時間酵素分解させた後、
約１００℃に加温して１０〜２０分間保持して酵素を失
活させ、得られるアミノ酸ペプチド溶液をアモルファス
銅合金，セラミックス触媒又は銅−鉄系合金組成物のう
ち少なくとも一種と接触させて脱臭した後、水分５０〜
９３％程度に濃縮して、キトサン，木酢液，ヒノキチオ
ール，ユーカリ油及びその他の微量成分を適量配合して
なることを特徴とする魚肉エキスを利用した有機質無農
薬肥料の製造方法である。
【手続補正７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００６
【補正方法】変更
【補正内容】
【０００６】 また、第２の発明は、多獲魚を磨砕して
該多獲魚の最適自己消化温度４０〜４５℃に保持し、更
に蛋白分解酵素を磨砕後の魚体固体物単位重量当り０．
０５〜０．２％を添加し、４０〜４５℃で２〜４時間酵
素分解した後、約１００℃に加温して１０〜２０分間程
度保持して酵素を失活させ、固形物を分離して得られる
アミノ酸ペプチド溶液をアモルファス銅合金，セラミッ
クス触媒又は銅−鉄系合金組成物のうち少なくとも一種
と接触させて脱臭した後、水分５０〜９３％程度に濃縮
して、キトサン，木酢液，ヒノキチオール，ユーカリ油
及びその他の微量成分を適量配合してなることを特徴と
する魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料の製造方法
を提供するものである。
該多獲魚の最適自己消化温度４０〜４５℃に保持し、更
に蛋白分解酵素を磨砕後の魚体固体物単位重量当り０．
０５〜０．２％を添加し、４０〜４５℃で２〜４時間酵
素分解した後、約１００℃に加温して１０〜２０分間程
度保持して酵素を失活させ、固形物を分離して得られる
アミノ酸ペプチド溶液をアモルファス銅合金，セラミッ
クス触媒又は銅−鉄系合金組成物のうち少なくとも一種
と接触させて脱臭した後、水分５０〜９３％程度に濃縮
して、キトサン，木酢液，ヒノキチオール，ユーカリ油
及びその他の微量成分を適量配合してなることを特徴と
する魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料の製造方法
を提供するものである。
【手続補正８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１１
【補正方法】変更
【補正内容】
【００１１】 本発明の第３の発明は、上記第１及び第
２発明法で製造されたアミノ酸が２〜５０個程度結合し
た組成の低分子アミノ酸ペプチド溶液を水分５０〜９３
％に濃縮した濃縮液３０〜６０％と、カニ甲羅やエビの
殻等から得られるキチンのアセトアミド基を脱アセチル
化したキトサン０．１〜１．０％と、アルコール成分と
してシクロテン、フェノール成分として２−メトキシチ
ークレゾール，Ｏ−クレゾール，Ｐ−，Ｍ−クレゾー
ル，未知物質、中性成分としてアセトン，フルフラー
ル、酸性成分として酢酸，プロピオン酸，ブチル酸，ク
ロトン酸，２−ペンテン酸を含有する木酢液１０〜３０
％，ヒノキチオール０．３〜０．５％及びユーカリ油
０．１〜０．５％を混合した魚肉エキスを利用した有機
質無農薬肥料を提供するものである。
２発明法で製造されたアミノ酸が２〜５０個程度結合し
た組成の低分子アミノ酸ペプチド溶液を水分５０〜９３
％に濃縮した濃縮液３０〜６０％と、カニ甲羅やエビの
殻等から得られるキチンのアセトアミド基を脱アセチル
化したキトサン０．１〜１．０％と、アルコール成分と
してシクロテン、フェノール成分として２−メトキシチ
ークレゾール，Ｏ−クレゾール，Ｐ−，Ｍ−クレゾー
ル，未知物質、中性成分としてアセトン，フルフラー
ル、酸性成分として酢酸，プロピオン酸，ブチル酸，ク
ロトン酸，２−ペンテン酸を含有する木酢液１０〜３０
％，ヒノキチオール０．３〜０．５％及びユーカリ油
０．１〜０．５％を混合した魚肉エキスを利用した有機
質無農薬肥料を提供するものである。
【手続補正９】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１４
【補正方法】変更
【補正内容】
【００１４】 そこで、上記した上澄液（固形物濃度約
７％）をそのまま、あるいは濃縮して蛋白分解酵素を用
いて分解し、アミノ酸ペプチド溶液にし、上記脱臭処理
及び木酢液やキトサンやヒノキチオール及びユーカリ油
等を添加することにより、上記諸欠点を著しく減少させ
ることができるとの知見を得た。
７％）をそのまま、あるいは濃縮して蛋白分解酵素を用
いて分解し、アミノ酸ペプチド溶液にし、上記脱臭処理
及び木酢液やキトサンやヒノキチオール及びユーカリ油
等を添加することにより、上記諸欠点を著しく減少させ
ることができるとの知見を得た。
【手続補正１０】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１６
【補正方法】変更
【補正内容】
【００１６】 更に、若干残存する悪臭も、上記した３
種の脱臭剤のいずれかと接触させることにより、完全に
無臭化でき、キトサン，木酢液，ヒノキチオール及びユ
ーカリ油の添加配合により、保存性が著しく向上し、ま
た肥料として散布後も植物病源菌の発生を防ぎ、各種虫
類の防虫機能を有するのである。
種の脱臭剤のいずれかと接触させることにより、完全に
無臭化でき、キトサン，木酢液，ヒノキチオール及びユ
ーカリ油の添加配合により、保存性が著しく向上し、ま
た肥料として散布後も植物病源菌の発生を防ぎ、各種虫
類の防虫機能を有するのである。
【手続補正１１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１９
【補正方法】変更
【補正内容】
【００１９】 なお、第２発明により得られるアミノ酸
ペプチド溶液も若干の不快臭があるが、上記のように脱
臭処理して、キトサン，木酢液，ヒノキチオール及びユ
ーカリ油を適量配合することにより完全に解消され、不
快臭のない保存性のよい有機質無農薬肥料が得られる。
ペプチド溶液も若干の不快臭があるが、上記のように脱
臭処理して、キトサン，木酢液，ヒノキチオール及びユ
ーカリ油を適量配合することにより完全に解消され、不
快臭のない保存性のよい有機質無農薬肥料が得られる。
【手続補正１２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２０
【補正方法】変更
【補正内容】
【００２０】 また、本発明に係る魚肉エキスを利用し
た有機質無農薬肥料にＮ，Ｐ，Ｋ，Ｃａ等の栄養源を配
合すれば、肥料としての特性が更に向上する。次に、本
発明の実施例を説明する。
た有機質無農薬肥料にＮ，Ｐ，Ｋ，Ｃａ等の栄養源を配
合すれば、肥料としての特性が更に向上する。次に、本
発明の実施例を説明する。
【手続補正１３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２２
【補正方法】変更
【補正内容】
【００２２】 上記した第１発明に係る煮汁（脂肪分を
除去した上澄液）をＡ酵素とＢ酵素の２種類を用いて酵
素濃度０．１％で５０℃に保持して分解させ、その分子
量の変化をＨＰＬＣ（高速液体クロマトグラフィー）に
より観察した。その結果を図１〜図１２に示す。
除去した上澄液）をＡ酵素とＢ酵素の２種類を用いて酵
素濃度０．１％で５０℃に保持して分解させ、その分子
量の変化をＨＰＬＣ（高速液体クロマトグラフィー）に
より観察した。その結果を図１〜図１２に示す。
【手続補正１４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２３
【補正方法】変更
【補正内容】
【００２３】 図１〜図６はＡ酵素を使用したときの時
間（０分，１５分，３０分，１時間，２時間，４時間）
による酵素分解パターンの変化を示したグラフであり、
図７〜図１２はＢ酵素使用における時間による酵素分解
パターンの変化を示したグラフである。図１〜図１２中
の点線は市販の芝散布用肥料のパターンを示したもので
ある。
間（０分，１５分，３０分，１時間，２時間，４時間）
による酵素分解パターンの変化を示したグラフであり、
図７〜図１２はＢ酵素使用における時間による酵素分解
パターンの変化を示したグラフである。図１〜図１２中
の点線は市販の芝散布用肥料のパターンを示したもので
ある。
【手続補正１５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２４
【補正方法】変更
【補正内容】
【００２４】 図１〜図１２から、Ａ酵素では５０℃で
１時間、Ｂ酵素では５０℃で４時間の分解で、ほぼ市販
の芝散布肥料と同程度以上に分解していることが分る。
なお、図中左のピーク程分子量が大きく、右のピーク程
分子量が小さいことを示している。
１時間、Ｂ酵素では５０℃で４時間の分解で、ほぼ市販
の芝散布肥料と同程度以上に分解していることが分る。
なお、図中左のピーク程分子量が大きく、右のピーク程
分子量が小さいことを示している。
【手続補正１６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２８
【補正方法】変更
【補正内容】
【００２８】 また、それらのＨＰＬＣパターンを図１
３に示したが、図１３が酵素０．０５％添加した場合、
図１４が酵素を０．１％添加した場合である。図１３と
図１４とも、そのパターンがほとんど同じピークを示
し、同様に分解されることを示している。
３に示したが、図１３が酵素０．０５％添加した場合、
図１４が酵素を０．１％添加した場合である。図１３と
図１４とも、そのパターンがほとんど同じピークを示
し、同様に分解されることを示している。
【手続補正１７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２９
【補正方法】変更
【補正内容】
【００２９】 図１４中、点線で示したのが市販の散布
肥料であり、本発明に係るアミノ酸ペプチド溶液は分子
量的に優るとも劣らぬ程度に分解されてることが分る。
肥料であり、本発明に係るアミノ酸ペプチド溶液は分子
量的に優るとも劣らぬ程度に分解されてることが分る。
【手続補正１８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３３
【補正方法】変更
【補正内容】
【００３３】
【発明の効果】 本発明によれば、各種植物やゴルフ場
の芝等に対し、有機質肥料としての効力を持ち、更に殺
菌，抗菌，防虫及び消毒性を有する魚肉エキスを利用し
た有機質無農薬肥料が比較的安価に多量生産できるので
ある。しかも、従来から市販されている有機質複合肥料
は、不快臭が強くて腐敗し易く、保存性がないが、本発
明に係る有機質無農薬肥料はかかる欠点が完全に解消さ
れ、特にセラミックス脱臭触媒により脱臭した場合は、
Ｃｌ２ＯやＣｌＯ２，ＨＣｌＯ等による殺菌効果が助長
される。
の芝等に対し、有機質肥料としての効力を持ち、更に殺
菌，抗菌，防虫及び消毒性を有する魚肉エキスを利用し
た有機質無農薬肥料が比較的安価に多量生産できるので
ある。しかも、従来から市販されている有機質複合肥料
は、不快臭が強くて腐敗し易く、保存性がないが、本発
明に係る有機質無農薬肥料はかかる欠点が完全に解消さ
れ、特にセラミックス脱臭触媒により脱臭した場合は、
Ｃｌ２ＯやＣｌＯ２，ＨＣｌＯ等による殺菌効果が助長
される。
Claims (3)
- 【請求項１】 多獲魚の残滓を蒸煮した後、固形物と上
澄液とに分離し、該上澄液面に浮遊する脂肪分を除去し
て、乳白色の溶液を得、該溶液に固形物単位重量当り
０．０５〜０．１％の蛋白分解酵素を添加して４５〜５
５℃で２〜４時間酵素分解させた後、１００℃前後に加
温して１０分間保持して酵素失活させ、得られたアミノ
酸ペプチド溶液をアモルファス銅合金，セラミックス触
媒又は銅−鉄系合金組成物のうち少なくとも一種と接触
させて脱臭した後、水分５０〜９３％程度に濃縮して、
キトサン，木酢液及びその他の微量成分を適量配合して
なることを特徴とする魚肉エキスを利用した有機農薬含
有肥料の製造方法。 - 【請求項２】 多獲魚を直接磨砕して該多獲魚の最適自
己消化温度４０〜４５℃に保持し、更に蛋白分解酵素を
磨砕後の魚体固形物単位重量当り０．０５〜０．１％を
添加し、４０〜４５℃で２〜４時間酵素分解した後、１
００℃に加温して１０分間保持して酵素失活させ、固形
物を分離して得られるアミノ酸ペプチド溶液をアモルフ
ァス銅合金，セラミックス触媒又は銅−鉄系合金組成物
のうち少なくとも一種と接触させて脱臭した後、水分５
０〜９３％程度に濃縮してキトサン，木酢液及びその他
の微量成分を適量配合してなることを特徴とする魚肉エ
キスを利用した有機農薬含有肥料の製造方法。 - 【請求項３】 多獲魚の生鮮魚及び残滓を蒸煮した後、
固形物と脂肪分を分離して得られた溶液を５０℃前後に
保持したもの、 あるいは多獲魚を直接磨砕した後、該魚体の最適自己消
化温度４０〜４５℃に保持した溶液のいずれかに、 それぞれ固形物単位重量当り０．０５〜０．１％の蛋白
分解酵素を添加し、２〜４時間酵素分解した後１００℃
に加温して１０分間保持して酵素失活させ、前者の酵素
分解液はそのまま、また後者の同分解液は固形物を分離
した後それぞれ脱臭処理して得られた、アミノ酸が２〜
５０個程度結合した組成の低分子アミノ酸ペプチド溶液
を水分５０〜９３％に濃縮した濃溶液３０〜６０％とキ
チンのアセトアミド基を脱アセチル化したキトサン５〜
２０％と酢酸，メタノール，フェノールを主成分とする
木酢液１０〜３０％及びその他の微量成分を混合してな
ることを特徴とする魚肉エキスを利用した有機農薬含有
肥料。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4214471A JPH06340484A (ja) | 1992-07-02 | 1992-07-02 | 魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料とその製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4214471A JPH06340484A (ja) | 1992-07-02 | 1992-07-02 | 魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料とその製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06340484A true JPH06340484A (ja) | 1994-12-13 |
Family
ID=16656278
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4214471A Pending JPH06340484A (ja) | 1992-07-02 | 1992-07-02 | 魚肉エキスを利用した有機質無農薬肥料とその製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH06340484A (ja) |
Cited By (7)
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-
1992
- 1992-07-02 JP JP4214471A patent/JPH06340484A/ja active Pending
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