JPH0451143Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本案は肉用包材の剥離除去装置に関するもので
ある。

（従来の技術） 従来、同一形状の円板状物品、例えば缶蓋ビン
蓋などを多数一列に積み重ねて円柱状に形成した
内容物を、ハトロン紙や樹脂コーテイング紙など
の包材で外被した包装体をカツターで切開してか
ら一対のロールで包材を包装体から除去するもの
は、特公昭60−13900号公報、特公昭61−59978号
公報及び特公昭56−41498号公報等で知られてい
る。

（考案が解決しようとする課題） 以上のように包材をカツターで切開してから一
対のロールで包材を包装体から除去するものは、
いずれも缶蓋、ビン蓋等を多数一列に積み重ねた
円柱状包装体であつて包材と包装材との剥離が容
易なもので一対のロールで包材を下方に引つ張つ
て突出縁を形成して、この突出縁部分を切開する
（特公昭60−13900号公報）とか、グリツパーで包
材を挟持してこの挟持部分を切開する（特公昭61
−59978号公報特公昭56−41498号公報）とかして
包材を除去しているが構造操作がいずれも複雑で
ある。

したがつて以上のような技術は、包材が包装体
に密着していてしかも表面に凸凹が形成されてい
る肉用包材の剥離除去には使用しえない。すなわ
ち、フイルム包材がサラミ、プレスハム、ソーセ
ージに密着しているので従来のもののように突出
縁を形成したりグリツパーでつかむということが
できないからである。

本案は以上のような欠点を解決すべく肉類から
包材を簡単に取り除くことのできる肉用包材の剥
離除去装置を得ることを目的とするものでる。

（課題を解決するための手段） 以上のような目的を達成するために、本案は送
りローラで肉用包材を搬送しながら切断刃で長さ
方向に切断し、この切断刃によつて切開された包
材に向かつてエアを吹きつける装置からなる切開
装置と、この切開装置をへた肉用包材を送りなが
ら包材を剥離する表面に送り方向の傾斜溝を設
け、かつ切開口から包材を弾力的に支持するロー
ラを上下左右にそれぞれ一対設けた除去装置とか
らなる肉用包材の剥離除去装置を提供するもので
ある。

（作用） 本案のものは、送りローラで肉用包材を送りな
がら切開装置のカツターで切開したフイルム包材
とサラミ、ハム、ソーセージとの間にエアーを吹
き込んで剥離し易くし、次ぎに除去装置における
溝付きローラで切開したサラミ、ハム、ソーセー
ジを送りながら剥離方向に回転することによつて
サラミ、ハム、ソーセージからフイルム包材を除
去するものである。

（実施例） 以下図面に示す実施例について説明する。

本案のものは、切開装置Ａと除去装置Ｂとから
なるもので、切開装置Ａから説明すると上下一対
の送りローラが前後にあり、前後のローラの間に
回転カツターとこの直後にエア吹出口がある。

実施例のものは、サラミ包材について説明され
ている。

動力はモーター軸５か歯車６で中間歯車７を駆
動し、この中間歯車７と噛合う歯車９で軸１０を
駆動して前方の下方送りローラ２を回転し、同軸
上のチエーンホイール１１からチエーン１３を介
して後方のチエーンホイール１２を駆動して軸１
４で後方下方の送りローラ４を駆動する。

又、軸８のチエーンホイール１５からチエーン
１６を介してチエーンホイール１７を駆動し、軸
１８の前方上方送りローラ１を駆動する。

更に、送りローラ１のチエーンホイール１７ａ
からチエーン１９を介して後方上方の送りローラ
３のチエーンホイール２０を駆動する。

以上のような送りローラ１，２，３，４はいず
れもサラミ包材を搬送する前進方向に向かつて回
転する。

送りローラ１，３間には回転カツター２１があ
つて、この直後にエア吹出口２２が開口してい
る。

したがつて上下一対の送りローラ間にサラミ包
材を入れると、前後の送りローラ１，２，３，４
でサラミ包材は搬送されるが、この搬送中チエー
ン１９で駆動される回転カツター２１で包材を縦
長方向に切開し、エア吹出口２２からのエアが切
口からフイルム包材とサラミ間に侵入して包材を
剥離し易くする。

以上のような処理をへたサラミ包材はつぎの除
去装置Ｂに送られる。

除去装置Ｂは左右一対の剥離ローラ２３，２４
の下方に同様の左右一対の剥離ローラ２５，２６
がある。

これらのローラ２３と２４及び２５と２６と
は、たがいに内向きに回転するようになつてお
り、表面に送り方向に傾斜した溝Ｃがあり、これ
らローラが内向きに回転することによつてフイル
ム包材ａをサラミｂから剥離する。

ローラの駆動は切開装置Ａの軸８からチエーン
ホイール２７とチエーン２８を介して駆動軸３０
のチエーンホイール２９が駆動される。

駆動軸３０の傘歯車３１，３２で傘歯車３３，
３４が駆動され、それらの軸３５，３６で剥離ロ
ール２３，２４を互いに内向きに回転せしめる。

上方の剥離ロール２３，２４からはそれらの軸
３５，３６の後方に取付られた歯車３７，５０か
ら中間歯車３８，４２を介して下方の剥離ロール
２５，２６の軸４０，４４における歯車４１，４
５を駆動する。歯車４２の軸４３と歯車４５の軸
４４とは揺動アーム４６に軸支され、揺動アーム
４６は枢支軸４７を中心として揺動し、下端のピ
ン４８とフレームのピン４９との間に張架したバ
ネ５０で剥離ロール２６にテンシヨンを与えるよ
うになつている。

したがつて剥離ロール２３と２４及び２５と２
６とは互いに内向きに回動し、切開装置から送ら
れたサラミ包材のフイルム包材ａを切口から下向
きに剥ぐ形でサラミｂから剥離する。その際サラ
ミ包材に凸凹があつても剥離ロール２６が弾力的
にサラミ包材に当接するのでその凸凹によく順応
して駆動され、しかも剥離ロール２３，２４，２
５，２６は送り方向に傾斜した溝Ｃでサラミ包材
を図上で右方に向かつて送る。剥離されたフイル
ム包材ａは下方に配置した吸引口５１から吸引さ
れて排出される。又フイルム包材ａが剥離された
サラミｂは上下一対の排出ロール５２，５３で排
出される。

排出ロール５２，５３は次のようにして駆動さ
れる。すなわち、軸１４のチエーンホイール５４
からチエーン５５を介して排出ロール５３のチエ
ーンホイール５６が駆動される。又、送りローラ
３の軸５６からチエーンホイール５９とチエーン
５７を介してチエーンホイール５８が駆動され、
上方の排出ロール５２が駆動される。

以上の如く切開装置でサラミ包材は回転カツタ
ー２１でそのフイルム包材が切開され、エア吹出
口２２からのエアーの吹き込みによりフイルム包
材ａがサラミｂから剥離され、フイルム包材ａが
剥離されたものは次の除去装置Ｂに送られ、表面
に送り方向に傾斜した溝Ｃでサラミ包材は移送さ
れながら内向きに回転する剥離ロール２３，２４
と２５，２６とによりこの溝のあることと相俟つ
てフイルム包材を下方に向かつて引き裂き、引き
裂かれたフイルム包材は吸引口５１から吸引され
て排出される。

かくして、フイルム包材が剥離されてサラミｂ
は排出ローラ５２，５３で外部に向かつて排出さ
れる。しかして剥離ロールのうちのあるものはテ
ンシヨンが与えられてサラミ包材に弾力的に接す
るので、サラミの凸凹によく剥離ロールが順応し
て移送することができる。図示のテンシヨンを与
えるロールは２６のみとなつているが、４つの剥
離ロールにテンシヨンを与えてもよい。

送りローラや回転カツター、又駆動系は図示の
ものに特定されるものではなく、任意に設計変更
しるものであるが、送りローラはサラミ包材を送
る方向に駆動されなければならないものであり、
剥離装置は上下左右の剥離ロールが互いに内向き
に回転されるものでなければならない。

（考案の効果） 本案のものによれば、フイルム包材例えばサラ
ミ包材を切開した後フイルム包材とサラミとの間
にエアを吹き込むようになつているので、たとえ
フイルム包材がサラミに密着していても、よくフ
イルム包材がサラミから剥離され、その際移送し
ながら切開しその切開箇所が一個所でこの切口か
らエアが吹き込まれるものであるからよくフイル
ム包材がサラミから剥離される。

しかして剥離装置で更に剥離ロールが内向きに
回転するので、切口からフイルム包材は下方に向
かつて引き裂かれた衣を剥ぐようにしてフイルム
包材をサラミから剥離するのできれいにフイルム
包材は取り除かれる。又表面に送り方向に傾斜し
た溝によつてサラミ包材は搬送されながら剥離さ
れるもので溝が剥離ロールの表面にあるのでよく
フイルム包材を取り除くことができる。本案はサ
ラミに限定されるものでなく、プレスハム、ソー
セージにも適用できるものである。又塩化ビニ
リデン類、ラミネート類、セロフアン類、等
がフイルム包材として使用している。具体的に
は、塩化ビニリデン類とは、呉羽化学のクレハ
ロンと旭化成のサラン、ラミネート類とは、ポ
リエステルとフエノール樹脂のラミネート物、２
軸延伸ポリプロピレンとポリエチレンのラミネー
ト物、セロフアン類とは、セロスターという名
称で、添色着色セロフアンである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本案装置の正面図、第２図イ，ロは同
上平面図とＤ−Ｄ断面図、第３図は剥離装置の横
断面図、第４図は剥離状態を示す説明図である。 １，２，３，４……切開装置の送りロール、２
１……回転カツター、２２……エア吹出口、２
３，２４，２５，２６……剥離ロール、５２，５
３……排出ロール、ａ……フイルム包材、ｂ……
サラミ、ｃ……剥離ロールの溝。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 送りローラで肉用包材を搬送しながら切断刃で
   長さ方向に切断し、この切断刃によつて切開され
   た包材に向かつてエアを吹きつける装置からなる
   切開装置と、この切開装置を経た肉用包材を送り
   ながら包材を剥離する表面に送り方向の傾斜溝を
   設け、かつ切開口から包材を剥離する方向に回転
   すると共に肉用包材を弾力的に支持するローラを
   上下左右にそれぞれ一対設けた除去装置とからな
   る肉用包材の剥離除去装置。