JPH043051B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 (イ) 産業上の利用分野 本発明は鍋の収納状態を検出してヒータの通電
を制御する電気調理器に関する。

(ロ) 従来の技術 従来、鍋が収納されていない時にヒータへの通
電を阻止する電気調理器は、例えば特公昭39−
5575号公報に示されている。そしてこの調理器
は、鍋の底面に弾接する感熱ケース内にヒータの
通電を制御するバイメタル式の感熱スイツチと、
鍋が収納されていない時にこの感熱スイツチを開
成してヒータへの通電を遮断するシーソー部材と
を配置した構成を有している。

ところが、前記感熱スイツチはヒータに直列に
接続されているため、大電流に耐え得るように大
型の接点とする必要があるとともに、その接点に
は商用電圧が印加されるため周囲の部材と絶縁の
ために大きく間隔を有して配置する必要がある。
その結果、感熱ケースは、その中に大型の感熱ス
イツチ、シーソー部材を配置することによりその
形状が大型化するとともに、感電の恐れが生じる
等の問題がある。また、感熱スイツチはバイメタ
ル式で、特定の温度しか検出することができない
ため、調理中の複数の温度を検出してヒータの通
電を制御しようとすると、感熱ケース内に複数個
の感熱スイツチを配置しなければならないので形
状が一層大型してしまう。

一方、バイメタル式の感熱スイツチに代えて感
熱ケース内にサーミスタを配置した調理器が例え
ば実公昭38−6359号公報に示されている。この調
理器は感熱ケース外に配置した制御装置内にヒー
タの通断電用の接点を開閉する電磁石を配置し、
前記サーミスタの抵抗値が鍋の温度上昇によつて
増大すると、電磁石の吸引力が弱まつて接点を開
き、ヒータへの通電を断つ構成となつている。

ところが、この調理器においては感熱ケース内
にサーミスタを配置しているので感熱ケースの形
状を小型化できるものの、鍋を収納しない状態で
調理を開始すると、サーミスタの温度が一定温度
に加熱されるまでの間ヒータに通電され続けるの
で、火傷を負う危険がある。

(ハ) 発明が解決しようとする課題 本発明は、電子制御式の電気調理器における空
炊き検出のための回路を簡単に構成で実現すると
ともに、空炊き状態を確実に検出することができ
る電気調理器を提供するものである。

(ニ) 課題を解決するための手段 本発明は、調理器本体内に挿脱自在に配設され
る鍋と、該鍋を加熱するヒータと、前記鍋の底面
に弾接せる感熱体ケースと、前記鍋の温度を感知
して抵抗値の変化する感熱素子と、前記感熱体ケ
ース内に配置され該ケースの上下動により開閉さ
れる開閉スイツチと、前記感熱体ケース外に配置
され前記感熱素子の信号によつて前記ヒータの通
電を制御する制御回路とを備え、前記開閉スイツ
チはその開閉により前記感熱素子から前記制御回
路への信号を変化させるべく前記感熱素子と前記
制御回路を結ぶ信号路に接続し、前記鍋の非収納
状態を示す信号を前記信号路を介して前記制御回
路に入力する構成としたものである。

(ホ) 作用 本発明は上記のように構成しているので、開閉
スイツチに流れる電流をヒータに流れる電流に比
べて小さくすることが可能となり、開閉スイツチ
の形状及びそれを収納する感熱体ケースの形状を
小型化できる。また、鍋の非収納状態を示す信号
を感熱素子と制御回路を結ぶ信号路を介して入力
することにより、鍋の温度に応じた信号と鍋の非
収納状態を示す信号を共通の回路を用いて処理す
ることができ回路構成を簡素化するとともに、制
御回路を例えば１チツプ型のLSIで構成する場合
には入力ピン数を削減することができる。さら
に、ヒータに通電しなくても鍋の有無が判別でき
るため、空炊きを確実に防ぐことができる。

(ヘ) 実施例 以下図面により本発明の実施例を説明すると、
１はジヤー炊飯器等の電気調理器本体で、上面を
開口した有底筒状の外鍋２と、該外鍋と前記本体
１間の周側部に巻設せる断熱材３と、前記外鍋２
内に挿脱自在に吊下される如く配設される内鍋４
と、ヒンジ部５を介して前記本体１に回動自在に
取り付けられ且つ前記外鍋２上面を開閉自在に閉
塞せる蓋体６と、前記外鍋２の内底部に配設され
た環状のシーズヒータ等の炊飯用ヒータ７とから
構成している。前記外鍋２の内底面は略中央部分
を上方へ膨出して膨出部８を一体形成し且つその
中央に透孔９を穿設している。また、前記膨出部
８と間隔を存して取付板１０を前記外鍋２の内底
裏面に固定している。この取付板１０の略中央で
且つ前記透孔９と対向する位置に挿通孔１１を穿
設するとともに該挿通孔１１と少許の距離を存し
て貫通孔１２を穿設している。１３は感熱体ケー
スで、平板形状の受熱盤１４と円筒形状の外枠１
５と電気絶縁性の支持体１６とで外殻を構成して
いる。前記受熱盤１４の外周を下方へ折曲してフ
ランジ部１４ａを形成している。

１７は前記受熱盤１４を介して内鍋４の温度を
感知するサーミスタ等の感熱素子で、熱絶縁性の
耐熱チユーブ１８で保護されている。１９は平板
形のマイカ板等の絶縁板で、適所に前記耐熱チユ
ーブ１８の両端部を挿通せる穴２０，２０を穿設
し且つ前記受熱盤１４のフランジ部１４ａ内にこ
の絶縁板１９の外周縁と前記枠体１５の上部周縁
とともに嵌合してカシメ固定し、前記受熱盤１４
とで前記感熱素子１７を収納せる遮蔽室Ｓを形成
している。この遮蔽室Ｓの縦幅は前記耐熱チユー
ブ１８よりも少許狭く形成せられ、この耐熱チユ
ーブ１８内の感熱素子１７は前記受熱盤１４の裏
面に当接される格好となる。前記支持体１６の外
周囲は前記外枠１５の内壁に取り付けられ且つ略
中央に摺動孔２１を穿設し、上面にはこの摺動孔
２１と近接して一対の突起部２２，２２を突出形
成している。前記フランジ部１４ａの下面と前記
取付板１０の上面との間に外部スプリング２３を
介装して、前記感熱体ケース１３を常時上方に付
勢して前記膨出部８の透孔９から出没自在として
いる。尚、前記外枠１５の下端適所に、前記貫通
孔１２を貫通して抜け止め用の係止部２５ａを有
した垂下片２５を形成し、前記感熱体ケース１３
が前記外部スプリング２３により一定以上飛び出
さないように規制するものである。２６は前記感
熱素子１７に連結せるリード線２７に接続したＬ
字形状の接続端子板で、前記支持体１６の上面に
取り付けている。２８は前記接続端子板２６に電
気的に取り付けられる可動接点で、断面をＬ字形
状となし一端を前述したように接続端子板２６に
取り付け他端を前記突起部２２上面に載置して上
下湾曲可能としている。

２９は下端一部を前記挿通孔１１に挿通した状
態で立設せる電気絶縁性の案内筒で、下部周側に
前記取付板１０上面に載置される鍔部２９ａを形
成し、内部に前記炊飯用ヒータ７と後述の保温用
ヒータとに間接的に電気接続せる固定接点３０を
通して、上面に露呈せしめている。また前記案内
筒２９は前記支持体１６の摺動孔２１内に挿通さ
れて、前記感熱体ケース１３を上下摺動可能とし
ている。３１は前記支持体１６の下面と前記鍔部
２９ａとの間に介装される内部スプリングで、前
記案内筒２９が傾いた時に元の位置へもどそうと
する力を有している。３２は前記外鍋２の上部外
周に巻装せる保温用ヒータ、３３は固定端子３
０，３０にリード線（信号路）を介して接続さ
れ、前記感熱素子１７の感知温度に応じて前記両
ヒータ７，３２への通電を制御せる電子制御回路
を有した電装ボツクスで、感熱体ケース１３の外
に配置している。

また第４図に示す電気回路を説明すると、固定
接点３０及び可動接点２８とで形成する開閉スイ
ツチSWと感熱素子１７との直列回路を前記電子
制御回路を構成する温度検出回路３５を介して
SCR制御電子回路３６に接続し、該SCR制御電
子回路の出力側に炊飯用ヒータ７への通電を制御
せる第１サイリスタ４０と、保温用ヒータ３２へ
の通電を制御する第２サイリスタ４１とを接続し
ている。E₁，E₂は電源端子である。

斯る構成による動作を説明すると、第３図に示
すように内鍋４が外鍋２内に収納されていないと
きには感熱体ケース１３は外部スプリング２３に
て一定距離飛び出すようになるために、この感熱
体ケース１３に一体的に配設した可動接点２８と
案内筒２９に配設した固定接点３０とは離間し、
感熱素子１７を電気的に不導通とする。その結
果、温度検出回路３５側から見た感熱素子１７の
抵抗値は無限大と見なされるから、温度検出回路
３５へ入力される信号は通常時に比べて大きく変
化することとなる。そして、図示しない構造でも
つて炊飯用ヒータ７へ通電しようとしても通電さ
れず、所謂内鍋４の非収納時における空炊き防止
ができる。

このように、内鍋４の非収納状態を示す開閉ス
イツチSWからの信号を、感熱素子１７の信号路
を介して入力することにより、信号線を削減する
ことができるとともに、鍋非収納信号を温度信号
の一種として取扱うことができ回路の共用化を実
現できる。しかも感熱素子に供給する電圧もしく
は電流は一般に微弱なものでよいから、開閉スイ
ツチSWは小型のものを用いることができる。さ
らに開閉スイツチSWは感熱素子１７とともに感
熱体ケース１３内に収納されているために、これ
ら両者はコンパクトに一体化でき且つ密閉化する
ことができ、しかも開閉スイツチSWは感熱体ケ
ース１３で保護され塵埃等の侵入が防止されて接
点不良を生じることがない。

また第２図のように内鍋４を外鍋２内に収納し
たときには、この内鍋４の底面で感熱体ケース１
３が前記外部スプリング２３に抗して下方へ押圧
され、この時感熱体ケース１３は案内筒２９を中
心軸にして下方へ摺動されるもので、可動接点２
８は固定接点３０に当接し、前記感熱素子１７を
導通状態に維持せしめ、前記炊飯用ヒータ７及び
保温用ヒータ３２に通電可能とならしめる。

そして開閉スイツチSWが閉成した状態で電源
が供給されると、予め設定された炊飯完了温度に
達するまでは第１サイリスタ４０のゲートに
SCR制御電子回路３６から信号が送出されて炊
飯用ヒータ７が発熱し、内鍋４が加熱され炊飯が
行なわれる。

炊飯が進行して内鍋４が炊飯終了設定温度に達
すると、この温度を感熱素子１７が検知し、この
ことを温度検出回路３５を介してSCR制御電子
回路３６に信号を入力せしめ、この入力信号によ
り前記第１サイリスタ４０へのゲート信号を遮断
して炊飯用ヒータ７の発熱を停止して炊飯を終了
せしめる。

一方、炊飯用ヒータ７の発熱停止による内鍋４
の温度低下を前記感熱素子１７が検出し、保温に
適した温度を検出すると、前記温度検出回路３５
及びSCR制御電子回路３６を介して第２サイリ
スタ４１にゲート信号を送出し、前記保温用ヒー
タ３２に通電を可能ならしめ保温動作を開始す
る。

また感熱素子１７は受熱盤１４の内面に当接し
ているために内鍋４の温度をこの受熱盤１４を介
して確実に検知することができ、しかも前記感熱
素子１７の下方は絶縁板１９が横設されているた
めに炊飯用ヒータ７の下方から熱影響を遮断して
安定した感熱制御を行なうことができる。

(ト) 発明の効果 本発明は以上の如く構成したものであるから、
開閉スイツチは感熱素子に供給する微弱な電圧も
しくは電流に耐え得る程度の小型のものを用いる
ことができ、従来のようにヒータに流れる大電流
を直接通断電する場合に比べて、開閉スイツチを
収納する感熱体ケースを小型、軽量化できる。

また、鍋の温度に応じた信号と鍋の非収納状態
を示す信号を共通の信号路を介して取出すことが
でき、信号線の削減及び回路構成の簡素化を実現
することができるとともに、制御回路の入力端子
数を削減することができる。さらに、ヒータに通
電する前に鍋の非収納状態を判別できるため、空
炊きを確実に防止することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す要部破断側面
図、第２図は第１図の要部拡大断面図、第３図は
鍋を取り外したときの同断面図、第４図は同実施
例の電気回路図である。 １３……感熱体ケース、１７……感熱素子、４
……鍋。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 調理器本体内に挿脱自在に配設される鍋と、
   該鍋を加熱するヒータと、前記鍋の底面に弾接せ
   る感熱体ケースと、前記鍋の温度を感知して抵抗
   値の変化する感熱素子と、前記感熱体ケース内に
   配置され該ケースの上下動により開閉される開閉
   スイツチと、前記感熱体ケース外に配置され前記
   感熱素子の信号によつて前記ヒータの通電を制御
   する制御回路とを備え、前記開閉スイツチはその
   開閉により前記感熱素子から前記制御回路への信
   号を変化させるべく前記感熱素子と前記制御回路
   を結ぶ信号路に接続し、前記鍋の非収納状態を示
   す信号を前記信号路を介して前記制御回路に入力
   する構成としたことを特徴とする電気調理器。