JPH0424259Y2 - - Google Patents

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JPH0424259Y2
JPH0424259Y2 JP1988116125U JP11612588U JPH0424259Y2 JP H0424259 Y2 JPH0424259 Y2 JP H0424259Y2 JP 1988116125 U JP1988116125 U JP 1988116125U JP 11612588 U JP11612588 U JP 11612588U JP H0424259 Y2 JPH0424259 Y2 JP H0424259Y2
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JP
Japan
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flame
burner
gas distribution
distribution chamber
holes
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JP1988116125U
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JPH0236718U (ja
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D14/00Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/02Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
    • F23D14/04Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
    • F23D14/08Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with axial outlets at the burner head
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D14/00Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/46Details, e.g. noise reduction means
    • F23D14/70Baffles or like flow-disturbing devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Gas Burners (AREA)

Description

【考案の詳細な説明】 (産業上の利用分野) 本考案はコンロその他のガス燃焼器に備えられ
るバーナに関する。
(従来の技術) 従来の例えばコンロバーナとして、第11図に
示すように、バーナボデイaの上にバーナキヤツ
プbを施したバーナ本体cの該バーナボデイaと
バーナキヤツプbとの間に該バーナ本体cの周面
に沿う多数の炎孔dを施したものであつて、これ
ら炎孔dの一部の開口面積を他の炎孔の開口面積
より小さくして、一部の炎孔d1からの炎を他の炎
孔d2からの炎より小炎に形成し、これによつてコ
ンロ近傍の調理室の側壁面の過熱を防ぐようにし
たものは知られる(例えば実開昭60−86722号公
報参照)。
(考案が解決しようとする課題) 上記従来のものは、調理室の側壁面に対向する
炎孔の開口面積を他の炎孔の開口面積より小さく
して小炎を形成しているので、燃焼量が大の時に
該側壁面の過熱を防ぐことはできるが、燃焼量を
絞つた時にも燃焼量が大の時と略同じ割合のガス
量の大炎と小炎を生じる。
その結果、燃焼量を絞つた調理、例えばホツト
ケーキを焼く時には、ガス分布が悪く、うまく焼
けないという不具合を生じる。
また、炎孔に煮汁が入つた場合、小炎に形成さ
れた炎孔に煮汁が詰まり易いという不具合を生じ
る。
本考案はこのような不具合を無くしたバーナを
提供することをその目的とする。
(課題を解決するための手段) 本考案は上記目的を達成するためのものであつ
て、請求項1のバーナはガス分布室の外面に多数
の炎孔を備えたバーナにおいて、該ガス分布室に
所定領域にわたつて狭搾部を設けて該所定領域に
対応する炎孔からの炎を他の炎孔からの炎より小
炎になるようにしたことを特徴とし、請求項2の
バーナはガス分布室の外面に多数の炎孔を備えた
バーナにおいて、該ガス分布室に2つの突部を設
けて該両突部に挾まれた所定領域に対応する炎孔
からの炎を他の炎孔からの炎より小炎になるよう
にしたことを特徴とし、請求項3のバーナはガス
分布室の外面に多数の炎孔を備えたバーナにおい
て、該ガス分布室に狭搾部と突部とを設けて該狭
搾部及び該狭搾部と突部とで挾まれた所定領域に
対応する炎孔からの炎を他の炎孔からの炎より小
炎になるようにしたことを特徴とする。
(作用) 本考案は上記構成によるもので、これによれ
ば、炎孔の開口面積を小さくすることなく、ガス
分布室の所定領域の両端に狭搾部及び/又は突部
から成る流路抵抗を設け、その所定領域に対応す
る炎孔から噴出されるガスの流量を他の領域に対
応するそれより減らすようにしたので、燃焼量が
大の時に所定領域に対応した炎孔からの炎を他の
領域に対応した炎孔からの炎より小炎にすること
ができる。一方、燃焼量を絞つた時には、燃焼量
が大の時ほど所定領域に対応した炎孔から噴出さ
れるガスの流量と他の領域に対応した炎孔から噴
出されるガスの流量とに差を生じない。したがつ
て本考案では、燃焼量が大の時に例えばその小炎
の部分をコンロ近傍の調理室の側壁面に対向させ
ることにより該側壁面の過熱を防ぐことができる
と共に燃焼量を絞つた時にバーナ全体にわたつて
略均一な火力を得ることができ、例えばホツトケ
ーキもうまく焼くことができる。
また、炎孔の開口面積を小にして炎孔を形成し
たものに比して炎孔に煮汁が入つても煮汁詰まり
を生じ難い。
(実施例) 次に本考案の実施例を図面に基づいて説明す
る。
第1図乃至第7図はシステムキツチンのドロツ
プイン式のコンロに本考案のバーナを適用した場
合の実施例を示すもので、1はバーナ2をコンロ
本体3の前側に左右の2個、後側に1個配設した
ガスコンロを示し、該ガスコンロ1は例えばその
右方に調理室の側壁面4を備える箇所に設けられ
る。
該バーナ2はバーナボデイ5の上にバーナキヤ
ツプ6を施したバーナ本体7の該バーナボデイ5
とバーナキヤツプ6との間に該バーナ本体7の周
面に沿う多数の炎孔8,8…を施して成るもの
で、具体的には、上面に開口するガス分布室9を
備えるバーナボデイ5の外周部上面10に、外周
部下面に多数の歯型11,11…を刻設したバー
ナキヤツプ6を載置して両者の間即ち該上面10
と該歯型11,11…間に多数の炎孔8,8…を
形成して成る。
本実施例では、例えば前側で且つ右側のバーナ
1のガス分布室9の右側部分に狭搾部12たる
肉盛り12aを設け、その両端が流路抵抗として
作用するようにし、該ガス分布室9内の前側部分
にもう1つの流路抵抗として作用する点火プラグ
13の取付用の突部14を設けて、これらによ
り、突部14と狭搾部12の該突部14とは反対
側の一端との間の所定領域に対応し、ひいては側
壁面4及び調理人Aに対向する炎孔8aのガス量
を他の炎孔8bのガス量より少なくして第3図で
は斜線示の部分、第6図では矢印の部分を小炎と
し、これによつて燃焼量が大の時に、側壁面4や
カウンタトツプ15の前部の過熱を防ぐと共に調
理人Aへ熱の影響が及ばないようにし、さらに燃
焼量を絞つた時には、ガス分布室9の突部14と
肉盛り12aの突部14とは反対側の一端とで挾
まれた所定領域に対応する炎孔8aから噴出され
るガスの流量と他の領域に対応した炎孔8bから
噴出されるガスの流量とにあまり差が生じないよ
うにし、バーナ21の全周にわたつて略均一な火
力が得られるようにした。
図面で16はガスコンロ1の天板、17は排気
筒、18は五徳、19はグリル庫前面の扉、20
はグリル用ガスコツク摘み、21はバーナ2のガ
スコツク摘み、22は熱電対、23は鍋、24は
流し台を夫々示す。
また、上記した構成によれば、小炎を形成する
のに炎孔8の開口面積を小さくしていないので、
開口面積を小さくするものに比して炎孔8に煮汁
が入つても煮汁詰まりを生じ難い。
また、ガス分布室9の前記所定領域に対応した
位置に点火プラグ13を配設し、ガス分布室9の
他の領域に対応した位置に熱電対22を配設した
ので、特に燃焼量が大の時に点火プラグ13側に
は煮こぼれが行きにくく、点火性能が良好に保持
されると共に、煮こぼれが生じた場合、熱電対2
2側に行きやすく、煮こぼれが速やかに検知され
る。
尚、所定領域部分に点火電極13の代わりに、
第8図に示すように、点火バーナ用の開口13a
を配設した場合も、上記した点火プラグ13の場
合と同様に煮こぼれ対策となる。
また、他の領域部分に上記した熱電対22の代
わりにフレームロツドを配設した場合にも、煮こ
ぼれを速やかに検知できる。
尚、上記した実施例では、例えば前側で且つ右
側のバーナ21の場合、ガス分布室9内の突部1
4と右側の肉盛り12aの該突部14とは反対側
の一端とで挾まれたガス分布室9の所定領域に対
応する炎孔8aを小炎に形成したが、第8図に示
すように、流路抵抗としての右側の突部14と前
側の突部14を設け、これらで挾まれたガス分布
室9の所定領域、或いは第9図に示すように、両
端が流路抵抗として作用する右側から前側に連続
する肉盛り12bが設けられたガス分布室9の所
定領域の流路抵抗に対応した炎孔8aを小炎に形
成しても良い。
尚、上記した実施例では、バーナボデイ5の上
にバーナキヤツプ6を施してバーナ本体7を構成
したが、バーナボデイ5とバーナキヤツプ6とが
一体となつたものでバーナ本体7を構成しても良
い。
尚、上記した実施例では、本考案のバーナを前
側で且つ右側のバーナ21に適用した場合につい
て説明し、前側で且つ左側のバーナ及び後側のバ
ーナに適用した場合について説明しなかつた。こ
れは前側で且つ左側のバーナ及び後側のバーナは
小バーナであり、本考案のバーナを適用する必要
がなかつたからである。しかし、前側で且つ左側
のバーナが大バーナの時はガス分布室9の前側の
みに前記所定領域を作り、その領域に対応する炎
孔8の炎を小炎として燃焼量が大の時炎による前
方への熱影響を小とするとよい。
尚、上記した実施例では、点火プラグ13又は
点火バーナ用の開口13aを小炎が形成される領
域の端部に位置させたが、第8図に示すようにそ
の領域の中央部に位置させるようにしても勿論良
い。
尚、上記した実施例では熱電対22のある部分
もガス分布室9に若干突出している部分がある
が、その突出部分の下側はガスの流路となつてい
るので、その突出部分が流路抵抗として作用する
ことはない。この場合、熱電対22の出力特性を
良くするため、これに対向する炎孔8の開口面積
を他の炎孔8の開口面積より小にして小炎とした
が、小炎の部分はせいぜい、炎孔1,2個分なの
で煮汁詰まりやガス分布に問題を生じない。
尚、数個のバーナ2が近接配置され、互いのバ
ーナ1の炎が影響し合わないように互いに対向す
る炎孔を第10図に示すように小炎に形成する場
合にも本考案のバーナは適用できる。
尚、上記した実施例では、本考案のバーナをド
ロツプイン式のコンロに適用したが、テーブルコ
ンロに適用しても勿論同様の効果を得ることがで
きる。
(考案の効果) このように請求項1乃至請求項3のバーナによ
るときは、炎孔の開口面積を小さくすることな
く、ガス分布室の所定領域の両端に流路抵抗をと
して作用する狭搾部及び/又は突部を設けて所定
領域に対応した炎孔の炎を他の領域に対応した炎
孔の炎より小炎にすることができ、その小炎の部
分を例えばガスコンロ近傍の調理室の側壁面及び
調理人に対向させるようにすれば、燃焼量が大の
時に該側壁面の過熱を防ぐと共に調理人Aや調理
人側のガスコンロ1の天板16に熱の影響が及ば
ないようにすることができ、さらにドロツプイン
式のコンロの場合にはカウンタトツプの過熱をも
防ぐことができ、また燃焼量を絞つた時にバーナ
の全周にわたつて略均一な火力を得ることができ
る効果を有する。
また、炎孔の開口面積を小さくして小炎を形成
した前記従来のものに比して炎孔に煮汁が入つて
も煮汁詰まりを生じ難い効果を有する。
【図面の簡単な説明】
第1図は本考案のバーナをドロツプイン式のガ
スコンロに適用した場合の実施の1例を示す正面
図、第2図はそのバーナ本体のバーナキヤツプを
外した状態の斜視図、第3図はそのバーナ本体の
バーナキヤツプを外した状態の平面図、第4図は
バーナキヤツプを施した状態の第3図のバーナ本
体の−線断面図、第5図はバーナキヤツプを
施した状態の第3図のバーナ本体の−線断面
図、第6図は第1図のガスコンロと調理室の側壁
面と調理人との関係を示す説明図、第7図は第1
図のガスコンロの各バーナの燃焼状態を示す説明
図、第8図は本考案の他の実施例を示す概略説明
図、第9図は本考案のさらに他の実施例を示す概
略説明図、第10図はさらに他の実施例を示す概
略説明図、第11図は従来例の截断側面図であ
る。 2,21……バーナ、4……側壁面、8,8a,
8b……炎孔、9……ガス分布室、12……狭搾
部、12a,12b……肉盛り、14……突部。

Claims (1)

  1. 【実用新案登録請求の範囲】 1 ガス分布室の外面に多数の炎孔を備えたバー
    ナにおいて、該ガス分布室に所定領域にわたつ
    て狭搾部を設けて該所定領域に対応する炎孔か
    らの炎を他の炎孔からの炎より小炎になるよう
    にしたことを特徴とするバーナ。 2 ガス分布室の外面に多数の炎孔を備えたバー
    ナにおいて、該ガス分布室に2つの突部を設け
    て該両突部に挾まれた所定領域に対応する炎孔
    からの炎を他の炎孔からの炎より小炎になるよ
    うにしたことを特徴とするバーナ。 3 ガス分布室の外面に多数の炎孔を備えたバー
    ナにおいて、該ガス分布室に狭搾部と突部とを
    設けて該狭搾部及び該狭搾部と突部とで挾まれ
    た所定領域に対応する炎孔からの炎を他の炎孔
    からの炎より小炎になるようにしたことを特徴
    とするバーナ。
JP1988116125U 1988-09-03 1988-09-03 Expired JPH0424259Y2 (ja)

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