JPH04210579A - 熟成肉の製造法 - Google Patents
熟成肉の製造法Info
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- JPH04210579A JPH04210579A JP2415703A JP41570390A JPH04210579A JP H04210579 A JPH04210579 A JP H04210579A JP 2415703 A JP2415703 A JP 2415703A JP 41570390 A JP41570390 A JP 41570390A JP H04210579 A JPH04210579 A JP H04210579A
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Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【0001】
【産業上の利用分野】この発明は、熟成肉の製造法に係
るもので、肉質の軟らかさはもぢろん、特に「旨味」の
向上をもたらすことのできる熟成肉の製造法に関するも
のである。 [0002]
るもので、肉質の軟らかさはもぢろん、特に「旨味」の
向上をもたらすことのできる熟成肉の製造法に関するも
のである。 [0002]
【従来の技術】周知のとおり、肉類は層殺後、一定の時
間を経過すると硬直する性状を備えている。すなわち死
後硬直とよばれる現象である。ちなみに豚では層殺後1
2〜24時間、牛の場合は3日後に最大硬直するといわ
ねでいる。 [0003]ところで硬直中の肉は、加熱調理しても肉
質が硬く、 「旨味」にも欠ける。また加工するにして
も、肉タンパク質の水和が減少しているため、粘着性に
乏しく、品質の高い肉製品を製造することは困難である
。 [0004]そこで、一般には、この硬直を解除し、肉
質の軟らかさと、食味を確保するため、熟成という方法
がとられている。 [0005]ところで現在、−船釣に採られる熟成方法
としては、大雑把に分類して、次のような方法がある。 [0006] (1)枝肉熟成法 屠体を半身に解体し、この半身を10〜14日間冷蔵(
0〜10℃)保存し、肉自体が有する酵素の働きによっ
て、すなわち自己消化作用によって熟成させるという方
法である。ちなみに冷蔵・流通される肉類の熟成は、こ
の方法によるのが大部分である。 [0007] (2)部分肉熟成法(ウェットエージ
ング) 層殺後、直ちに、もも、肩、ロースなどの部位毎にカッ
トし、プラスチックフィルムなどの袋に入れて一36℃
以下−40℃で凍結し、−18℃で冷凍保存し、ついで
市場出荷の時期等に合わせて、解凍し、しかるのち再度
、袋ごと冷蔵(0〜10℃)し、袋の中で3〜14日間
保存し、その間に熟成させるという方法である。別称ウ
ェットエージングとも呼ばれる方法である。なお、凍結
させずにエージングする場合もある。 [0008] (3)部分肉熟成法(ドライエージン
グ)カッ1〜した部分肉をチルド(凍結しない程度の低
温)で乾燥した風に当て、いわゆる乾燥熟成させる方法
で、別称ドライエージングとも呼ばれる方法である。 [0009]
間を経過すると硬直する性状を備えている。すなわち死
後硬直とよばれる現象である。ちなみに豚では層殺後1
2〜24時間、牛の場合は3日後に最大硬直するといわ
ねでいる。 [0003]ところで硬直中の肉は、加熱調理しても肉
質が硬く、 「旨味」にも欠ける。また加工するにして
も、肉タンパク質の水和が減少しているため、粘着性に
乏しく、品質の高い肉製品を製造することは困難である
。 [0004]そこで、一般には、この硬直を解除し、肉
質の軟らかさと、食味を確保するため、熟成という方法
がとられている。 [0005]ところで現在、−船釣に採られる熟成方法
としては、大雑把に分類して、次のような方法がある。 [0006] (1)枝肉熟成法 屠体を半身に解体し、この半身を10〜14日間冷蔵(
0〜10℃)保存し、肉自体が有する酵素の働きによっ
て、すなわち自己消化作用によって熟成させるという方
法である。ちなみに冷蔵・流通される肉類の熟成は、こ
の方法によるのが大部分である。 [0007] (2)部分肉熟成法(ウェットエージ
ング) 層殺後、直ちに、もも、肩、ロースなどの部位毎にカッ
トし、プラスチックフィルムなどの袋に入れて一36℃
以下−40℃で凍結し、−18℃で冷凍保存し、ついで
市場出荷の時期等に合わせて、解凍し、しかるのち再度
、袋ごと冷蔵(0〜10℃)し、袋の中で3〜14日間
保存し、その間に熟成させるという方法である。別称ウ
ェットエージングとも呼ばれる方法である。なお、凍結
させずにエージングする場合もある。 [0008] (3)部分肉熟成法(ドライエージン
グ)カッ1〜した部分肉をチルド(凍結しない程度の低
温)で乾燥した風に当て、いわゆる乾燥熟成させる方法
で、別称ドライエージングとも呼ばれる方法である。 [0009]
【発明が解決しようとする課題】ところが、前記した熟
成法には、次のような問題点が指摘されている。まず、
現在量も普及している前記(1−)の枝肉熟成法および
(2)のウェットエージングであるが、この方法は肉質
を柔らかくすること、そしてドリップ、すなわち肉から
浸出する液汁の損失を極力抑制した形で熟成することを
狙ったものである。 [0010]したがって肉質の軟らかさや、それなりの
食味を得ることは可能である。しかしながら、 「旨味
」の増進に大きく関与するものと目されている肉タンパ
ク質の自己分解促進、すなわち「旨味」成分であるアミ
ノ酸類の生成に、それほどの効果が期待できず、軟らか
さはともかく、食味の上でいま一つの欠点とされている
。 [0011]そこで、この欠点を解消する手段として、
開発さねたのが、先に示した(3)のドライエージング
である。この(3)に示すドライエージングによる熟成
法は、前記ウェットエージングによる方法に比較し、水
分の排出が効果的で、熟成に要する時間短縮などのメリ
ットが期待されている。 [0012]Lかし、乾燥した空気を常に吹き付ける手
法であるため、芯からのドリップが不充分となり、また
「旨味」そのものにも癖があり、期待されるほどの柔ら
かさと、風味ある「旨味」をもった熟成肉を得るまでに
はなっていない。 [0013]特に、このドライエージングの方法は、先
に説明したように空気を常に吹きつけて乾燥させながら
熟成を促進する方法であるため、わが国のように湿度の
高い、しかもカビ類等の雑菌が多い環境下においては、
食品衛生上からもあまり好ましい方法ではなく普及する
までには至っていない。いずれにしても従来の熟成法に
よっては、より「旨味」を有する食肉を提供するまでは
至っていないのが実情である。 [0014]発明者は、このような実情をふまえ、より
「旨味」をもった熟成肉の製造法の開発研究の結果、次
のような手順工程をとることにより、従来法によっては
得ることのできなかった柔らかい肉質と、風味ある「旨
味Jとをもった熟成肉の製造に成功した。 [0015]
成法には、次のような問題点が指摘されている。まず、
現在量も普及している前記(1−)の枝肉熟成法および
(2)のウェットエージングであるが、この方法は肉質
を柔らかくすること、そしてドリップ、すなわち肉から
浸出する液汁の損失を極力抑制した形で熟成することを
狙ったものである。 [0010]したがって肉質の軟らかさや、それなりの
食味を得ることは可能である。しかしながら、 「旨味
」の増進に大きく関与するものと目されている肉タンパ
ク質の自己分解促進、すなわち「旨味」成分であるアミ
ノ酸類の生成に、それほどの効果が期待できず、軟らか
さはともかく、食味の上でいま一つの欠点とされている
。 [0011]そこで、この欠点を解消する手段として、
開発さねたのが、先に示した(3)のドライエージング
である。この(3)に示すドライエージングによる熟成
法は、前記ウェットエージングによる方法に比較し、水
分の排出が効果的で、熟成に要する時間短縮などのメリ
ットが期待されている。 [0012]Lかし、乾燥した空気を常に吹き付ける手
法であるため、芯からのドリップが不充分となり、また
「旨味」そのものにも癖があり、期待されるほどの柔ら
かさと、風味ある「旨味」をもった熟成肉を得るまでに
はなっていない。 [0013]特に、このドライエージングの方法は、先
に説明したように空気を常に吹きつけて乾燥させながら
熟成を促進する方法であるため、わが国のように湿度の
高い、しかもカビ類等の雑菌が多い環境下においては、
食品衛生上からもあまり好ましい方法ではなく普及する
までには至っていない。いずれにしても従来の熟成法に
よっては、より「旨味」を有する食肉を提供するまでは
至っていないのが実情である。 [0014]発明者は、このような実情をふまえ、より
「旨味」をもった熟成肉の製造法の開発研究の結果、次
のような手順工程をとることにより、従来法によっては
得ることのできなかった柔らかい肉質と、風味ある「旨
味Jとをもった熟成肉の製造に成功した。 [0015]
【課題を解決するための手段】この発明による熟成法の
特徴とするところは、まず屠体を半身ないし部位毎にカ
ットし、そのカットした部位肉を高分子系材料からなる
フィルムを用いて真空包装するとともに、熱湯で表面殺
菌をしたのち凍結し、ついでそれを急速解凍し、解凍時
に浸出する解凍ドリップを布材で速やかに拭きとるとと
もに、肉の全表面に芳香を含んだアルコール類、具体的
にはブランデーを噴霧して、内表面の殺菌処理と、芳香
の浸透処理とを行い、さらに布材でくるみ3日間冷蔵保
存し、冷蔵期間経過後、再度、肉の全表面に芳香を含ん
だアルコール類、すなわちブランデーを噴霧し、さらに
吸水性と通気性とを備えた包装材を用いてパッキングし
、その状態で温度4℃の低温状態で3〜4週間の熟成期
間をもって熟成させるようにしたことにある。 [0016]
特徴とするところは、まず屠体を半身ないし部位毎にカ
ットし、そのカットした部位肉を高分子系材料からなる
フィルムを用いて真空包装するとともに、熱湯で表面殺
菌をしたのち凍結し、ついでそれを急速解凍し、解凍時
に浸出する解凍ドリップを布材で速やかに拭きとるとと
もに、肉の全表面に芳香を含んだアルコール類、具体的
にはブランデーを噴霧して、内表面の殺菌処理と、芳香
の浸透処理とを行い、さらに布材でくるみ3日間冷蔵保
存し、冷蔵期間経過後、再度、肉の全表面に芳香を含ん
だアルコール類、すなわちブランデーを噴霧し、さらに
吸水性と通気性とを備えた包装材を用いてパッキングし
、その状態で温度4℃の低温状態で3〜4週間の熟成期
間をもって熟成させるようにしたことにある。 [0016]
【作用】この発明による熟成法は、以上説明したような
手順によるものであるため、まず、前処理としての意味
をもつ部位肉を高分子系材料のフィルムをもってパッキ
ングし、熱湯で表面殺菌したのち冷凍保存する過程で、
肉に含まれている血液および余分な水分が凍結される。 そのため、一部の細胞は破壊され「旨味」成分の増加に
は必ずしも役立たない。しかし、 「旨味」成分の破壊
要因となるブドウ糖や乳酸類のような栄養素、さらには
血液および余分な水分が凍結除去されるので、 「旨味
」の喪失につながるようなことはない。良質な肉タンパ
ク質により、すなわち理想に近い自己消化の条件が設定
されることになる。 [00171ついで、室温での解凍処理によって、ドリ
ップが促進される。特に急速解凍であるため、解凍ドリ
ップが増加する。解凍処理が終了したところで、肉の全
表面に芳香を含んだアルコール類、すなわちブランデー
を噴霧し、布材でくるみ3日間冷蔵保存するので、その
間にブランデーによる殺菌作用が働くとともに、芳香が
浸透し、肉の食味を損わず自己消化作用が促進されるこ
とになる。 [001,8]さらに、前記3日間の冷蔵期間が終った
ところで、再度、肉の全表面にブランデーを噴霧し、す
なわち塗布し、最後の処理手段として、こんどは吸水性
と通気性とを備えた包装材でパッキングし、その状態で
温度4℃の低温をもって3〜4週間ねかじでおくもので
あるから、肉タンパク質の自己消化作用が促進される。 その結果、従来の熟成法に比較し、より「旨味」ある熟
成肉が得られる。 [0019]特に、この発明の熟成法にあっては、最終
的な低温熟成の過程を、通気性の包装材でパッキングし
た状態で行うようにしたので1、すなわち好気性の環境
を維持しながら熟成が行われるように配慮しているため
、肉自体が有する酵素の働きが促進され、いわゆる自己
消化作用が活性化される。逆に言えば、肉の変色や腐敗
につながる嫌気性環境の造成が回避されるので、より美
味しい熟成肉が得られることになる。しかも前記包装材
は、吸水性を備えているため、前記熟成期間中における
ドリップは、その包装材によって吸着され、ドリップに
よる肉質の変敗は阻止される。 [0020]さらに、熟成温度を4℃に設定したため、
細菌類の繁殖は抑止され、他方、自己消化作用の活性化
は維持されて、きわめて好ましい熟成環境の維持によっ
て、より「旨味」ある熟成肉の製造が可能である。 [00211
手順によるものであるため、まず、前処理としての意味
をもつ部位肉を高分子系材料のフィルムをもってパッキ
ングし、熱湯で表面殺菌したのち冷凍保存する過程で、
肉に含まれている血液および余分な水分が凍結される。 そのため、一部の細胞は破壊され「旨味」成分の増加に
は必ずしも役立たない。しかし、 「旨味」成分の破壊
要因となるブドウ糖や乳酸類のような栄養素、さらには
血液および余分な水分が凍結除去されるので、 「旨味
」の喪失につながるようなことはない。良質な肉タンパ
ク質により、すなわち理想に近い自己消化の条件が設定
されることになる。 [00171ついで、室温での解凍処理によって、ドリ
ップが促進される。特に急速解凍であるため、解凍ドリ
ップが増加する。解凍処理が終了したところで、肉の全
表面に芳香を含んだアルコール類、すなわちブランデー
を噴霧し、布材でくるみ3日間冷蔵保存するので、その
間にブランデーによる殺菌作用が働くとともに、芳香が
浸透し、肉の食味を損わず自己消化作用が促進されるこ
とになる。 [001,8]さらに、前記3日間の冷蔵期間が終った
ところで、再度、肉の全表面にブランデーを噴霧し、す
なわち塗布し、最後の処理手段として、こんどは吸水性
と通気性とを備えた包装材でパッキングし、その状態で
温度4℃の低温をもって3〜4週間ねかじでおくもので
あるから、肉タンパク質の自己消化作用が促進される。 その結果、従来の熟成法に比較し、より「旨味」ある熟
成肉が得られる。 [0019]特に、この発明の熟成法にあっては、最終
的な低温熟成の過程を、通気性の包装材でパッキングし
た状態で行うようにしたので1、すなわち好気性の環境
を維持しながら熟成が行われるように配慮しているため
、肉自体が有する酵素の働きが促進され、いわゆる自己
消化作用が活性化される。逆に言えば、肉の変色や腐敗
につながる嫌気性環境の造成が回避されるので、より美
味しい熟成肉が得られることになる。しかも前記包装材
は、吸水性を備えているため、前記熟成期間中における
ドリップは、その包装材によって吸着され、ドリップに
よる肉質の変敗は阻止される。 [0020]さらに、熟成温度を4℃に設定したため、
細菌類の繁殖は抑止され、他方、自己消化作用の活性化
は維持されて、きわめて好ましい熟成環境の維持によっ
て、より「旨味」ある熟成肉の製造が可能である。 [00211
【実施例]さらに、本発明を牛肉の熟成に適用した場合
の実施例に基づいて具体的に説明する。なお実施例では
屠殺後の屠体を解体したのち、部位毎にカットして部分
肉としたものを用いた。 [0022]まず、その部分肉を耐熱性、耐寒性を備え
た高分子系のフレキシブルタイプの包装材で真空包装し
た。その状態で熱湯により表面の殺菌処理を施し、しか
るのち冷凍装置に収納して凍結させた。ついで流通市場
の状況をみながら、室温で解凍し、すなわち急速に解凍
し、ドリップの排除を行うとともに、表面の水分を拭き
とった。表面水の拭きとりが終了したところで、再度、
ブランデーを内表面全体に噴霧した。これは、先に説明
したように肉の表面殺菌と、ブランデーのもつ芳香を肉
に浸透させることを目的と[、たちのである。したがっ
て、適度の芳香を含んだアルコール類で、度数が35度
以」二のものであれば、なにもブランデーに限定される
ものではない。ブランデーの噴霧が終了すると、布材で
くるんで冷蔵貯蔵し、3日間の冷蔵によるドリップ処理
を施した。その結果、肉中に含まれている余分な血液お
よび水分を取り除くことができた。なお、実施例では冷
蔵中、布にくるんだ肉は、肉の縦方向、すなわち筋肉の
伸び方向に対し、約15度の傾斜をもたせてねかせるよ
うにした。その結果、ドリップは促進され、均質な軟ら
かさをもった肉となった。 [0023]3日間の冷蔵によるドリップが終了すると
、再度、肉全体の表面にブランデーを噴霧し、表面の殺
菌処理と芳香の浸透処理を行った。 [0024]そして、最終的な熟成処理を行うため、前
記肉を通気性と吸水性を備えた包装材を用いてパッキン
グし、4℃の低温をもって、3〜4週間の熟成を行った
。なお、通気性と吸水性を有する包装材として、実施例
では、吸水紙ないしは綿状バルブ、高分子吸水材を、ポ
リエチレンもしくはポリエステルからなる不織布をもっ
てくるみ、重合させてなる包装材を用いた。また、熟成
期間中、前記パッキングした肉は、前記3日間の冷蔵ド
リップ処理の場合と同様、約15度の傾斜状態でねかせ
るようにした。所定の熟成期間経過後、間色したところ
鮮紅色を保ち、しかも均質な軟らかさと、 「旨味」を
もった熟成肉となった。 [0025] 【発明の効果】この発明による熟成肉の製造法は、以上
説明したように、熟成の阻害要因となる余分な血液や水
分さらにはブドウ糖類を、まず冷凍処理を施すことによ
り排除しやすくし、ついで急速な解凍によって解凍ドリ
ップの増加を促進させながら、理想的な熟成状態をとと
のえ、その上でさらに冷蔵ドリップ処理を行い、さらに
2度にわたる芳香を含んだアルコール類による表面殺菌
と芳香の浸透を行い、最後に吸水性と通気性を備えた包
装材でパッキングし、熟成に好適な好気性環境を保持し
ながら低温熟成を施すようにしたため、肉タンパク質の
活性ある自己消化作用が促進され、これまで食味するこ
とのできなかった「旨味」をもった熟成内を得ることが
できた。
の実施例に基づいて具体的に説明する。なお実施例では
屠殺後の屠体を解体したのち、部位毎にカットして部分
肉としたものを用いた。 [0022]まず、その部分肉を耐熱性、耐寒性を備え
た高分子系のフレキシブルタイプの包装材で真空包装し
た。その状態で熱湯により表面の殺菌処理を施し、しか
るのち冷凍装置に収納して凍結させた。ついで流通市場
の状況をみながら、室温で解凍し、すなわち急速に解凍
し、ドリップの排除を行うとともに、表面の水分を拭き
とった。表面水の拭きとりが終了したところで、再度、
ブランデーを内表面全体に噴霧した。これは、先に説明
したように肉の表面殺菌と、ブランデーのもつ芳香を肉
に浸透させることを目的と[、たちのである。したがっ
て、適度の芳香を含んだアルコール類で、度数が35度
以」二のものであれば、なにもブランデーに限定される
ものではない。ブランデーの噴霧が終了すると、布材で
くるんで冷蔵貯蔵し、3日間の冷蔵によるドリップ処理
を施した。その結果、肉中に含まれている余分な血液お
よび水分を取り除くことができた。なお、実施例では冷
蔵中、布にくるんだ肉は、肉の縦方向、すなわち筋肉の
伸び方向に対し、約15度の傾斜をもたせてねかせるよ
うにした。その結果、ドリップは促進され、均質な軟ら
かさをもった肉となった。 [0023]3日間の冷蔵によるドリップが終了すると
、再度、肉全体の表面にブランデーを噴霧し、表面の殺
菌処理と芳香の浸透処理を行った。 [0024]そして、最終的な熟成処理を行うため、前
記肉を通気性と吸水性を備えた包装材を用いてパッキン
グし、4℃の低温をもって、3〜4週間の熟成を行った
。なお、通気性と吸水性を有する包装材として、実施例
では、吸水紙ないしは綿状バルブ、高分子吸水材を、ポ
リエチレンもしくはポリエステルからなる不織布をもっ
てくるみ、重合させてなる包装材を用いた。また、熟成
期間中、前記パッキングした肉は、前記3日間の冷蔵ド
リップ処理の場合と同様、約15度の傾斜状態でねかせ
るようにした。所定の熟成期間経過後、間色したところ
鮮紅色を保ち、しかも均質な軟らかさと、 「旨味」を
もった熟成肉となった。 [0025] 【発明の効果】この発明による熟成肉の製造法は、以上
説明したように、熟成の阻害要因となる余分な血液や水
分さらにはブドウ糖類を、まず冷凍処理を施すことによ
り排除しやすくし、ついで急速な解凍によって解凍ドリ
ップの増加を促進させながら、理想的な熟成状態をとと
のえ、その上でさらに冷蔵ドリップ処理を行い、さらに
2度にわたる芳香を含んだアルコール類による表面殺菌
と芳香の浸透を行い、最後に吸水性と通気性を備えた包
装材でパッキングし、熟成に好適な好気性環境を保持し
ながら低温熟成を施すようにしたため、肉タンパク質の
活性ある自己消化作用が促進され、これまで食味するこ
とのできなかった「旨味」をもった熟成内を得ることが
できた。
Claims (1)
- 【請求項1】屠体をカットして得られた部分肉を、真空
包装したのち、熱湯で表面の殺菌処理をし、冷凍凍結後
、解凍し、解凍後、芳香を含んだアルコール類で表面の
殺菌処理と芳香の浸透処理とを行い、ついで布材でくる
み3日間の冷蔵後、再度、芳香を含んだアルコール類で
表面の殺菌処理と芳香の浸透処理とを行い、最後に吸水
性と通気性とを備えた包装材でパッキングするとともに
、4℃の低温で3〜4週間ねかすことを特徴とする熟成
肉の製造法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2415703A JP2805250B2 (ja) | 1990-12-10 | 1990-12-10 | 熟成肉の製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2415703A JP2805250B2 (ja) | 1990-12-10 | 1990-12-10 | 熟成肉の製造法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH04210579A true JPH04210579A (ja) | 1992-07-31 |
JP2805250B2 JP2805250B2 (ja) | 1998-09-30 |
Family
ID=18524018
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2415703A Expired - Fee Related JP2805250B2 (ja) | 1990-12-10 | 1990-12-10 | 熟成肉の製造法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2805250B2 (ja) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2009189263A (ja) * | 2008-02-13 | 2009-08-27 | Tairiku:Kk | 豚肉の熟成方法 |
JP2013121358A (ja) * | 2013-01-17 | 2013-06-20 | Mitsuo Takano | 食肉のエージング加工方法と霜降り肉に近づけた風味加工方法、並びにこれらの中間の風味をコントロールできる食肉加工製品。 |
JP5824178B1 (ja) * | 2015-03-27 | 2015-11-25 | 浩二 長崎 | 熟成肉製造方法と熟成管理装置、及び凍結熟成肉製造方法、並びに低温管理方法と低温管理装置 |
-
1990
- 1990-12-10 JP JP2415703A patent/JP2805250B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2009189263A (ja) * | 2008-02-13 | 2009-08-27 | Tairiku:Kk | 豚肉の熟成方法 |
JP2013121358A (ja) * | 2013-01-17 | 2013-06-20 | Mitsuo Takano | 食肉のエージング加工方法と霜降り肉に近づけた風味加工方法、並びにこれらの中間の風味をコントロールできる食肉加工製品。 |
JP5824178B1 (ja) * | 2015-03-27 | 2015-11-25 | 浩二 長崎 | 熟成肉製造方法と熟成管理装置、及び凍結熟成肉製造方法、並びに低温管理方法と低温管理装置 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2805250B2 (ja) | 1998-09-30 |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |