JPH038450B2 - - Google Patents

Info

Publication number
JPH038450B2
JPH038450B2 JP59000415A JP41584A JPH038450B2 JP H038450 B2 JPH038450 B2 JP H038450B2 JP 59000415 A JP59000415 A JP 59000415A JP 41584 A JP41584 A JP 41584A JP H038450 B2 JPH038450 B2 JP H038450B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
heated
heating
weight
food
turntable
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
JP59000415A
Other languages
English (en)
Other versions
JPS60144527A (ja
Inventor
Kazuho Sakamoto
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP41584A priority Critical patent/JPS60144527A/ja
Priority to AU32126/84A priority patent/AU565766B2/en
Priority to PCT/JP1984/000379 priority patent/WO1985003115A1/ja
Priority to DE8484902941T priority patent/DE3480295D1/de
Priority to US06/817,745 priority patent/US4703151A/en
Priority to EP84902941A priority patent/EP0192771B1/en
Priority to CA000470264A priority patent/CA1244524A/en
Publication of JPS60144527A publication Critical patent/JPS60144527A/ja
Publication of JPH038450B2 publication Critical patent/JPH038450B2/ja
Granted legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/6447Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
    • H05B6/6464Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using weight sensors
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01GWEIGHING
    • G01G21/00Details of weighing apparatus
    • G01G21/24Guides or linkages for ensuring parallel motion of the weigh-pans
    • G01G21/244Guides or linkages for ensuring parallel motion of the weigh-pans combined with flexure-plate fulcrums
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01GWEIGHING
    • G01G3/00Weighing apparatus characterised by the use of elastically-deformable members, e.g. spring balances
    • G01G3/12Weighing apparatus characterised by the use of elastically-deformable members, e.g. spring balances wherein the weighing element is in the form of a solid body stressed by pressure or tension during weighing
    • G01G3/16Weighing apparatus characterised by the use of elastically-deformable members, e.g. spring balances wherein the weighing element is in the form of a solid body stressed by pressure or tension during weighing measuring variations of frequency of oscillations of the body
    • G01G3/165Constructional details
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/6408Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus
    • H05B6/6411Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus the supports being rotated

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は被加熱物の重量を測定し、その重量に
応じた加熱時間、加熱温度、加熱出力、加熱パタ
ーン等を制御することにより、自動的に調理を可
能とする調理器に関するものである。
従来例の構成とその問題点 従来一般の調理器においては、被加熱物として
の食品の重量をはかりなどで計量し、その重量に
もとづいて加熱時間や加熱出力をロータリータイ
マーや出力設定キーにより設定するなどしてい
た。従つて調理を開始するまでの、特に計量およ
び加熱時間設定、加熱出力設定などわずらわしい
操作が必要であり、使い勝手の向上が望まれてい
た。
さらに近年、食品の表面温度を検出する赤外線
センサや食品から発生する水蒸気やアルコールな
どを検出する湿度センサやガスセンサを搭載し、
食品の加熱状態や出来上りを検出し自動的に調理
を行なう自動調理器が開発されてきた。しかしこ
れらの自動調理器においては、センサは主に食品
の表面の加熱状態を検出する。そのため食品の重
量によつて加熱状態が異なり、特に大きな食品に
おいては中心部と表面では温度差が大きく生じて
出来上りに差が生じた。
従つてこれらを改善することが必要であり、そ
れには食品の重量を自動的に測定することが望ま
れていた。
発明の目的 本発明は上記従来からの課題を解消するもので
食品の重量を自動計量し、かつ加熱出力、加熱時
間、加熱様式等を自動制御することで使い勝手の
良い、かつ調理の出来具合いの向上を図ることを
目的とする。
発明の構成 上記目的を達するため、本発明の重量検出機能
付調理器は、食品を収納する加熱室と、加熱室内
の食品を加熱するための熱源と、食品を載置し食
品の重量により振動数が変化するバネを有する被
加熱物の置台を備え、この振動を磁気により加熱
室の外部へ伝達する構成である。さらにこの被加
熱物の置台を回転可能とし、かつこの被加熱物の
置台を回転駆動する回転駆動部を備える。そして
この回転駆動部が前記被加熱物の置台を回転駆動
する力をバネを振動の発生に利用する構成とす
る。この回転駆動力によりバネの振動を発生させ
る構造については後に詳しく説明する。
前記磁気により、加熱室の外部へ伝達された被
加熱物の置台の振動を検出し、その振動数により
被加熱物としての食品の重量を算出し、算出した
食品の重量により前記熱源の出力を制御する回路
を備える構成であり、加熱出力や加熱様式、加熱
時間の設定に際しては、使用者が食品の重量を計
量する手間を必要とせず、使い勝手の良い調理器
の実現が可能である。又、他の食品の出来上りを
検出するセンサと組み合わせることにより自動調
理の出来具合の向上が可能である。さらに本発明
の方式では重量の情報を磁気により加熱室の外部
へ伝達しているため、非接触で信号が伝達出来
る。このため実現が容易で、かつ構造が簡単にな
るという効果を有する。特に高周波加熱調理器と
しての電子レンジにおいては、加熱室に穴をあけ
る必要がないため電波漏洩の可能性がないという
効果を有するものである。
実施例の説明 以下本発明の一実施例について図面に基づいて
説明する。
第1図に調理器としての電子レンジの斜視図を
示す。図において1は被加熱物としての食品の重
量や加熱時間、加熱出力等を表示する表示部、2
は調理器の種類や加熱出力を選択したり加熱時間
の設定をするための操作入力部。3は加熱室5へ
食品の出入れを行なうための開閉自在のドアーで
あり、4は本体ボデーである。
第2図は上記電子レンジの横断面図である。図
において6は加熱室5に高周波エネルギーを供給
するためのマグネトロン、7は被加熱物としての
食品である。31は食品7を載置し、かつ回転可
能で食品7の重量により振動数が変化するバネよ
り構成されている被加熱物の置台としてのターン
テーブル。10はターンテーブル31を回転する
ためのターンテーブル用モータであり、プーリー
9へベルト12により回転力を伝達し、ターンテ
ーブル31に回転力を与えている。ターンテーブ
ル31の振動により加熱室5の外部へ磁気により
振動数を伝達しており、その磁気信号を検出する
ため検出コイル11を加熱室底板24に設けてい
る。又前記ターンテーブル用モータ10から発生
する磁気が検出コイル11に影響しない位置にタ
ーンテーブル用モータ10を設置する必要があ
り、そのためにもベルト12およびプーリー9を
利用して、位置を離している。14は食品の容器
としての皿である。
第3図にターンテーブル31の構造および振動
数の伝達および検出部を示す。ターンテーブルの
構成としては上下2個のテーブルすなわち上テー
ブル8および支持部材としての下テーブル21よ
り成り、これら2個のテーブルを2枚の板バネ1
8を介して結合したものである。2枚の板バネ1
8はバネスペーサ19を間にしてバネをおさえ金
具26および上テーブル受け金具15、下テーブ
ル受け金具20ではさみ、ボルト25で固定して
いる。そして上テーブル受け金具15は上テーブ
ル8に、下テーブル受け金具20は下テーブル2
1にスポツト溶接等で結合している。下テーブル
21はローラ22により支えられており回転可能
となる。下テーブル21の中心部は回転ジク13
とかみ合わせ、回転力をプーリー9からターンテ
ーブル31に伝達している。以上の構成により、
板バネ18を境にして上テーブル8に結合されて
いる部分が振動する。そしてこの振動数は食品7
の重量により変化する。すなわち、食品7が重く
なれば振動数が小さくなり、食品7が軽くなれば
振動数が大きくなる。さらに重量情報としての振
動数を加熱室の外部へ伝達する手段として磁気を
利用している。すなわち振動する上テーブル8に
結合されている部分に磁石16を備え、その磁気
信号を検出コイル11で検出する。すなわち磁石
16が振動することにより検出コイル11との位
置関係が変化する。位置関係が変化することによ
り検出コイル11での磁界強度が変化し、その磁
界強度の変化に対応して検出コイル11に起電力
が発生する。そしてこの電気的信号を電子回路に
より処理する。17は継鉄で磁気信号が検出コイ
ル11に効果的に伝達するためのものである。
第4図は第3図に示したターンテーブル31の
分解斜視図である。下テーブル21にローラ22
と接する部分に振動発生用段差32を設けてい
る。
第5図は検出コイル11により変換した電気信
号の処理を行なう電子回路の一例を示す。すなわ
ちターンテーブル31が振動して磁石16が同じ
く振動する。そうすると磁石16と検出コイル1
1とのキヨリLが変化するため、検出コイル11
に起電力が発生する。この起電力の信号は小さい
ため増幅回路27で増幅し、さらに波形整型回路
28により方形波に整型する。そしてこの信号を
マイクロコンピユータ30により振動数を処理す
ればよい。
第6図は磁石16と検出コイル11のキヨリL
の変化とその時の波形整型回路28の出力波型D
を示す。aは軽い食品を載せた時で、bは重い食
品を載せた時の出力波形を示す。軽い場合は振動
がはやく、重い場合は振動がおそい。
さてこれで食品の重量をバネにより振動数に変
換して検出できることになる。ところがこの振動
を発生させる必要があり、本発明の場合はターン
テーブル31の回転を利用して振動を発生させて
いる。
第7図はターンテーブル31の回転を利用して
振動を発生させる方法の原理図を示す。加熱室底
板24と下テーブル21の間にローラ22が位置
しており、ローラ22に下テーブル21が載つて
回転している。この下テーブル21の回転力はプ
ーリー9から回転ジク13を介して伝達される。
第7図イはローラ22が下テーブル21の平らな
所で支えて回転しているため、下テーブル21は
加熱室底板24と平行に回転している。そして第
7図ロは振動発生用段差32の所でローラ22に
支えられているため下テーブル21が持ち上が
る。そして次に第7図ハに示す如く振動発生用段
差32からはずれ、下テーブル21は、又イの位
置に落ちる。この次、下テーブル21に振動を与
えるわけである。このように下テーブル21を回
転させることにより、ターンテーブル31に振動
を与えることが出来る。以上のようにして食品の
重量が測定出来る。そして測定した食品の重量に
対応させて熱源としてのマグネトロン6の出力や
加熱時間等を制御することにより、使い勝手の良
い、又出来上りの良い自動調理器が可能となる。
第8図に本発明の重量検出機能付調理器として
電子レンジに適応した場合の回路図を示す。30
はマイクロコンピユータで演算、記憶、判断等の
機能を有し、かつ入出力の制御機能をも備えてい
る。すなわち表示部1の制御や操作入力部2から
使用者の指令を入力し、各制御を行なう中心的な
役割りをはたす。そして重量情報としての振動数
を計数し、その計数した数値と重量の相関関係を
記憶しておき、重量を計算する。そしてその計算
した重量により加熱出力や加熱時間を制御する。
又前記ターンテーブル31の起動や停止のためタ
ーンテーブル駆動用モータ10の制御する機能を
有する。
このように本実施例によれば重量を検出する手
段としてバネの振動数を検出し、さらに加熱室外
に磁気により情報を伝達しているため、加熱室を
貫通する伝達部品が不要である。又振動の発生を
ターンテーブル31の回転を利用しているため、
新たな振動発生装置を必要としない。
発明の効果 以上のように本発明によれば、振動の発生をタ
ーンテーブルの回転を利用しているため、新たな
振動発生装置を必要としないという効果を得る。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例である電子レンジの
外観斜視図、第2図は同電子レンジの側面断面
図。第3図はターンテーブルの構造、振動伝達お
よび検出部を示す断面図、第4図は同ターンテー
ブルの分解斜視図、第5図は振動の検出および波
型整型処理を行なう電子回路図、第6図は重量と
振動数の関係を示す特性図、第7図は回転を振動
の発生に利用する方式の原理図、第8図は同電子
レンジの回路図である。 1……表示部、2……操作入力部、3……ドア
ー、4……本体ボデー、5……加熱室、6……マ
グネトロン、7……被加熱物(食品)、8……上
テーブル、9……プーリー、10……ターンテー
ブル用モータ、11……検出コイル、12……ベ
ルト、13……回転ジク、14……皿、15……
上テーブル受け金具、16……磁石、17……継
鉄、18……板バネ、19……バネスペーサ、2
0……下テーブル受け金具、21……下テーブ
ル、22……ローラ、23……ローラ取り付けリ
ング、24……加熱室底板、25……ボルト、2
6……バネおさえ金具、27……増幅回路、28
……波型整型回路、29……基準クロツク発振
器、30……マイクロコンピユータ、31……被
加熱物の置台(ターンテーブル)、32……振動
発生用段差。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 1 被加熱物を収納する加熱室と、前記加熱室内
    の被加熱物を加熱するための熱源と、前記被加熱
    物を載置しかつ前記被加熱物の重量により振動数
    が変化するバネにより支える被加熱物の置台と、
    前記被加熱物の置台を回転可能とし、かつ前記被
    加熱物の置台を回転駆動する回転駆動部と、前記
    被加熱物の置台の振動数を検出することにより、
    前記被加熱物の重量を検出し、かつ検出した重量
    に対応して前記熱源の出力、加熱様式および加熱
    時間を制御する回路を設ける構成とし、前記バネ
    を支える支持部材を3個以上のローラに載せて支
    え、かつ支持部材のローラに接する部分に段差を
    設け、前記置台を回転させることにより、支持部
    材の段差をローラーが通過することで支持部材の
    高さが変化することにより置台を振動させる構成
    とした重量検出機能付調理器。
JP41584A 1984-01-05 1984-01-05 重量検出機能付調理器 Granted JPS60144527A (ja)

Priority Applications (7)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP41584A JPS60144527A (ja) 1984-01-05 1984-01-05 重量検出機能付調理器
AU32126/84A AU565766B2 (en) 1984-01-05 1984-07-26 Cooker with weight-detection function
PCT/JP1984/000379 WO1985003115A1 (en) 1984-01-05 1984-07-26 Cooker with weight-detecting function
DE8484902941T DE3480295D1 (en) 1984-01-05 1984-07-26 Cooker with weight-detecting function
US06/817,745 US4703151A (en) 1984-01-05 1984-07-26 Heating cooking appliance having weight detecting function
EP84902941A EP0192771B1 (en) 1984-01-05 1984-07-26 Cooker with weight-detecting function
CA000470264A CA1244524A (en) 1984-01-05 1984-12-17 Heat cooking appliance with weight detecting function

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP41584A JPS60144527A (ja) 1984-01-05 1984-01-05 重量検出機能付調理器

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS60144527A JPS60144527A (ja) 1985-07-30
JPH038450B2 true JPH038450B2 (ja) 1991-02-06

Family

ID=11473163

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP41584A Granted JPS60144527A (ja) 1984-01-05 1984-01-05 重量検出機能付調理器

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JPS60144527A (ja)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS58160742A (ja) * 1982-03-18 1983-09-24 Matsushita Electric Ind Co Ltd 高周波加熱装置

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS58160742A (ja) * 1982-03-18 1983-09-24 Matsushita Electric Ind Co Ltd 高周波加熱装置

Also Published As

Publication number Publication date
JPS60144527A (ja) 1985-07-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4703151A (en) Heating cooking appliance having weight detecting function
CA1236887A (en) Heating apparatus having a weight detector
JPH038450B2 (ja)
JPS60144526A (ja) 重量検出機能付調理器
JPH037850B2 (ja)
JPS60174427A (ja) 重量検出機能付加熱調理器
JPS60232433A (ja) 加熱調理器
JPS6326113Y2 (ja)
JPH0247364Y2 (ja)
JP2532787B2 (ja) 加熱調理器
JPS5912232A (ja) 加熱調理器
JPH0317149Y2 (ja)
JPS63269488A (ja) 厨房装置
JPH0158420B2 (ja)
JPH0317429A (ja) 加熱調理器
JPH035494B2 (ja)
JPS6136619A (ja) 加熱調理器
JPS6138327A (ja) 重量検出機能付加熱調理器
JP2000002436A (ja) 加熱調理器
JPS6136620A (ja) 重量検出機能付調理器
JPS6172937A (ja) 高周波加熱装置
JPS6162724A (ja) 重量検出機能付加熱調理器
JPH0248727Y2 (ja)
JPS6138336A (ja) 高周波加熱装置
JP2532396B2 (ja) 加熱装置