JPH0354590Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、調理台や流し台等を総合的にレイア
ウトし機能性の向上と厨房内空間の有効利用を図
つたシステムキツチンに関する。

〔従来の技術〕

近年、厨房内にフロアキヤビネツトやウオール
キヤビネツトを配列し、フロアキヤビネツトに流
し台や調理器具等を組み込んだシステムキツチン
が急速に普及している。

システムキツチンにおいては、レンジ等の調理
器具を用いての調理、流し台での洗い物等の各種
作業を、厨房内の空間を適切に利用することによ
つて、作業面での機能性を向上させることが究極
の目的となつている。このような観点から、シス
テムキツチンでは、人の作業空間と機器との位置
関係が重要な設計思想の一つの要素となつてい
る。

〔考案が解決しようとする問題点〕

ところで、システムキツチンのレイアウトは、
厨房内におけるデツドスペースを零とすることを
基本としている。このため。調理器具，流し台，
作業台等の各機器を一連のキヤビネツト列に組み
込み、このキヤビネツト列を厨房内の壁面に沿う
レイアウトとすることが最適である。

しかし、キヤビネツト上面のカウンターも壁面
に沿う形態となり、カウンターを調理や洗い物の
際の物品の載置場所として利用する場合には、カ
ウンターの奥行き寸法に限界があることから、作
業する人はキヤビネツトに沿う方向へ移動した
り、姿勢を変えて厨房内のテーブルを利用しなけ
ればならない。このように不便な点は、特に配膳
の場合に顕著であり、キヤビネツトのカウンター
のみでは処理しきれない食器や食品類の取り扱い
の面で、システムとしての総合的な機能性に欠け
るという問題点があつた。

また、壁面に沿うレイアウトでは、各種作業を
行う場合に人は壁面側を向く姿勢となり、複数で
作業するときは、キヤビネツトに沿う方向のみの
連係作業に停まり、作業空間の有効利用の面から
観ても改善すべき点が残つている。

本考案は、以上のような問題に鑑みて案出され
たものであり、システムキツチンにおいて、カウ
ンター周りの作業性の向上と、キヤビネツト列と
厨房内空間との総合的な有効利用を図ることを目
的とする。

〔問題点を解決するための手段〕

本考案は、以上の目的を達成するために、厨房
の壁面Ａに沿つて配置した各種のキヤビネツト１
列の上面に、該キヤビネツト１の奥行き寸法に略
等しいカウンター５を設けたシステムキツチンに
おいて、前記キヤビネツト１列の上端に厨房内側
に突出するテーブルカウンター６を連結固定する
と共に、前記取付壁面Ａに設けた前方に延びる固
定ロツド１７に、前記テーブルカウンター６の基
端部に設けた長孔１８を嵌合させたことを特徴と
する。

〔実施例〕

以下、図面に示す実施例に基づいて本考案を説
明する。

第１図は本考案に係るシステムキツチンの斜視
図、第２図は要部の正面図である。

図において、厨房の壁面Ａに沿つてフロアキヤ
ビネツト１を配置し、その上方の壁面Ａにはウオ
ールキヤビネツト２をレイアウトしている。フロ
アキヤビネツト１は流し台としてのシンク３、調
理器具としてのレンジ４等を一体的に組み込んだ
複数のキヤビネツト群から構成され、さらに上面
には同レベル上にカウンター５を設けている。

６は両側にカウンター５が位置する部分に設け
テーブルカウンターで、その下部には専用のキヤ
ビネツト７を配置している。このテーブルカウン
ター６は壁面Ａに対して略直交する方向に厨房室
の中央側へ伸延し、先端側を円弧状に形成してい
る。

キヤビネツト７は第３図に示すように、前面側
に幕板８を取付け、その下部に扉９を開閉自在に
取付けた構造で、左右の側板１０，１１の上端に
はＬ形状のテーブルカウンター６用の取付け金具
１２を固定している。更に、背板１３の上方の壁
面Ａにはテーブルカウンター６の基端部を支持す
るための固定具１４を設けている。この固定具１
４は第４図に示すように、フランジ１５をビス１
６で、壁面Ａに固定し、このフランジ１５から前
方に固定ロツド１７を伸延させている。テーブル
カウンター６の基端部にはこの固定ロツド１７が
嵌合する長孔１８を設け、さらにテーブルカウン
ター６の下面を、取付け金具１２とビス１９によ
つてキヤビネツト７に連結固定する。

このように、テーブルカウンター６は取付壁面
Ａに設けた前方へ延びる固定ロツド１７を、テー
ブルカウンター６の基端部に設けた長孔１８に挿
入嵌合しているため、従来のように単なるビス止
めのみの固定と違い、取付部が外れることがな
い。特に、本実施例のように前面に大きく突出し
たテーブルカウンター６の先端部に荷重がかかつ
た場合にもビスや接着剤等による取付部が外れる
ことがなく安全である。

テーブルカウンター６は、左右のカウンター５
に略等しい面とするか、第２図で示すように若干
高いレベルとなるように形成する。なお、カウン
ター５より高くする場合には、図示のようにカウ
ンター５に左右両端部が滑らかに連続するように
傾斜した円弧面状とすることが好ましく、また境
界部分には目地シール等を施す。

さらに、２０はテーブルカウンター６の基端部
上面にダボ２１嵌合によつて固定したバツクガー
ドであり、左右のカウンター５のバツクガード５
ａと同じ高さとしておく。

上記のシステムキツチンにおいては、壁面Ａに
沿うカウンター５の他に、厨房室の中央方向へ伸
延するテーブルカウンター６を設けているので、
カウンター５のみでは作業スペースが不足した場
合等にこれを利用できる。また、作業する人は横
に姿勢を変えながらカウンター５とテーブルカウ
ンター６の双方を使用でき、特に配膳等の場合に
は厨房内のテーブル（図示せず）まで運ぶ必要が
なく、作業能率を向上できる。

このように、カウンター５から厨房室の中央側
へ伸延するテーブルカウンター６を設けたことに
よつて、人は壁面Ａ側に向いて状態から厨房内側
へ姿勢を自然に変えながら作業が行え、複数で作
業する場合には会話等のコミユニケーシヨンを展
開できる。さらに、テーブルカウンター６の下は
空間にしているので、椅子を用いて食卓としても
利用できる。

〔考案の効果〕

本考案のシステムキツチンにおいては、壁面側
に偏つたカウンターからテーブルカウンターを厨
房室の中央側へ突出したレイアウトとしたので、
カウンター周りの作業性の向上と、キヤビネツト
列と厨房内空間との総合的な有効利用を図ること
ができる。

また、テーブルカウンターは、取付壁面に設け
た前方へ延びる固定ロツドを、テーブルカウンタ
ーの基端部に設けた長孔に挿入嵌合することによ
り支持されているため、キヤビネツトによる支え
のないテーブルカウンターの先端部に荷重がかか
つた場合にもビスや接着剤などに取付部が外れる
ことがなく安全である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係るシステムキツチンの斜視
図、第２図は要部の正面図、第３図はテーブルカ
ウンター取付け構造の斜視図、第４図は同取付け
構造の断面図である。 １……フロアキヤビネツト、２……ウオールキ
ヤビネツト、３……シンク、４……レンジ、５…
…カウンター、６……テーブルカウンター、７…
…キヤビネツト、８……基板、９……扉、１０，
１１……側板、１２……取付け金具、１３……背
板、１４……固定具、１５……フランジ、１７…
…固定ロツド、２０……バツクガード。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 厨房の壁面Ａに沿つて配置した各種キヤビネツ
   ト１列の上面に、該キヤビネツト１の奥行き寸法
   に略等しいカウンター５を設けたシステムキツチ
   ンにおいて、前記キヤビネツト１列の上端に厨房
   内側に突出するテーブルカウンター６を連結固定
   すると共に、前記取付壁面Ａに設けた前方に延び
   る固定ロツド１７に、前記テーブルカウンター６
   の基端部に設けた長孔１８を嵌合させたことを特
   徴とするシステムキツチン。