JPH03191922A - 自動洗米炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は自動的に洗米を行なう自動洗米炊飯器に関する
ものである。

従来の技術 発明者らは第３図に示す自動洗米炊飯器を出願中である
。その構成について説明する。図において１０は自動洗
米炊飯器本体（以下本体と呼ぶ）１１は炊飯室であり、
その下方には周囲を取り巻くように底面に配置された誘
導加熱用の外周加熱コイル１２、中心加熱コイル１３が
配置されている。またその上部には蓋１４が設けられて
おり、そして周囲と底は炊飯室下部材１５で形成されて
いる。また炊飯室１１の内部には、炊飯鍋１６が設置さ
れている。１７は前記炊飯鍋１６の底面の略中夫に固定
されたカップリングであり、モータ１８等の駆動手段に
より大プーリ１９・小プーリ２０・ベルト２１を介して
接続された回転カップリング２２と着脱自在に嵌合する
とともに、炊飯鍋１６を回動自在に保持している。炊飯
鍋１６は、その上部開口部の周囲に中心部より外側に向
かったフランジ部２３を有している。フランジ部２３の
外端は炊飯室１１の外部に突出し、前記炊飯室下部材１
５の上端周囲に構成した排水溝２４の上方にまで達して
いる。２５は上記炊飯鍋１６の開口に嵌合する内蓋であ
り、その周囲には凸部２６が形成されていて上記炊飯＃
１６との間に一部隙間２７を有した状態で嵌合している
。

内蓋２５の略中央部にはシリコンゴム等の可撓体２８を
介して内蓋支持バイブ２９が嵌合しており、内蓋２５は
この内蓋支持バイブ２９に着脱自在に保持・固定されて
いる。更に、内蓋支持バイブ２９はベアリング３０を介
して蓋ホルダー３１に回動自在に保持されており、この
蓋ホルダー３１は蓋１４に一体に固定されている。また
、蓋１４はヒンジを介して回動自在に前記炊飯室下部材
１５と結合されている。また３２は前記内蓋２５の上方
部に位置する蓋１４に設けた蒸気口、３３はその蒸気口
３２と当接し、蒸気口３２に水を給水すべく設けた給水
バイブである。給水バイブ３３は電磁バルブ３４を介し
て水道もしくは給水ポンプ等（図示せず）に接続されて
いる。なお、以上述べた加熱コイル１２・中心加熱コイ
ル１３・モータ１８・電磁バルブ３４等はすべて一つの
コントローラ（図示せず）に接続されており、通電コン
トロールされているものである。３５は前記内蓋２５の
外周近傍に設けた外周給水口で、３６は前記内蓋の底面
近傍に設けた底給水口である。

以下、その動作を説明する。炊飯鍋１６に米を投入セッ
トし、本体１０の運転を開始すると、コントローラが動
作して、まず水道等の水源につながれた電磁バルブ３４
が通電される。電磁バルブ３４は一定時間開放され、こ
れによって一定量の水が給水バイブ３３より蒸気口３２
を経て炊飯鍋１６に流入する。これに続いて、モータ１
８が断続的に通電され、炊飯鍋１６が断続的に正転・停
止される。これによって炊飯鍋１６にセットされている
米と水は、その慣性のかかり方の違いにより、米は比較
的早くまた水は遅く停止する。これによって、米粒の間
を水が通り抜け、米がよく洗われるものである。上記洗
米行程に引続き、脱水行程が実行される。脱水工程では
、炊飯鍋１６は前記コントローラにより回転制御される
。脱水された水は排水溝２４に流入し、排水パイプ２４
ａを通って排水される。ここまでの工程を一連として、
この行程を数回繰り返すことにより洗米は完了するもの
である。そして、最終の水切り（脱水）が終わった状態
で所定量まで給水し、従来の炊飯器のように炊飯・保温
行程へと続き、一連の炊飯作業が終了する。

発明が解決しようとする課題 前記構成の自動洗米炊飯器では、排水溝を米の研ぎ汁が
流れ長時間使用していると排水溝に糖分や澱粉が残り、
放置しておくと臭気が発生するという問題があった。

そこで、本発明はこのような従来の構成が有していた課
題を解決しようとするものであって、第一に排水溝を常
に清浄に保つことができる構成の自動洗米炊飯器を提供
することを第一の目的とするものである。また、前記排
水溝の清掃を一層確実に実現するこ七のできる自動洗米
炊飯器を提供することを第二の目的とするものである。

課題を解決するための手段 前記第一の目的を達成するための第一の手段は、炊飯室
内に回転自在に設け回転により洗米する炊飯鍋と、この
炊飯鍋の開口部を覆い炊飯鍋とともに回転する内蓋と、
炊飯鍋の上端部で内蓋の周囲に位置して設け炊飯鍋およ
び内蓋の回転により排出される水を排水する排水溝と、
前記炊飯鍋の回転や加熱を制御するとともに洗米・脱水
が終了する段階で炊飯鍋の回転中に内蓋の中へ注水制御
するコントローラとを備えた自動洗米炊飯器としたもの
である。

また第二の目的を達成するための第二の手段は、排水溝
に複数の注水口を備えた自動洗米炊飯器としたものであ
る。

作用 第一の手段は、洗米・脱水が終了した後、炊飯鍋が回転
中に内蓋の中へ注水し、回転による遠心力を利用して内
蓋の周囲から排出される水で排水溝を洗浄することがで
きるものである。また第二の手段は、前記第一の手段の
作用に加え、排水溝に設けた複数の注水口から直接注水
することによって排水溝を洗浄するのである。これによ
って、第一の手段よりもより確実に排水溝に残った糖分
や澱粉を洗い流すことができ、臭気の発生を防止できる
ものである。

実施例 以下、第一の手段の実施例について第１図を参照しつつ
説明する。第１図において１０は自動洗米炊飯器本体（
以下本体と呼ぶ）である。１１は本体１０内に形成した
炊飯室であり、その下方には周囲を取り巻くように誘導
加熱用の外周加熱コイル１２が、中心部には中心加熱コ
イル１３が配置されている。また本体１０の上部には蓋
１４が設けられ、周囲と底には炊飯室下部材１５が形成
されている。また炊飯室１１の内部には、炊飯鍋１６が
着脱自在でかつ回転自在に設けられている。１７は前記
炊飯鍋１６の底面の略中夫に固定されたカップリングで
あり、モータ１８等の駆動手段により大プーリ１９・小
プーリ２０・ベルト２１を介して接続された回転子２２
の上端に設けた回転カップリング２２ａと着脱自在に嵌
合するとともに、炊飯鍋１６を回動自在に保持している
。炊飯鍋１６はその上部開口部の周囲に炊飯鍋１６の中
心より外側に向かったフランジ部２３を有し、そのフラ
ンジ部２３の外端は炊飯室１１の外部に突出し、前記炊
飯室下部材１５の上端周囲に構成した排水溝２４の上方
まで達している。、２５は上記炊飯鍋１６の開口に嵌合
して一緒に回転する内蓋にして、その周囲近傍には凸部
２６が形成されて上記炊飯鍋１６との間に一部隙間２７
を持った状態で嵌合している。この構成により前記排水
溝２４は、炊飯鍋１６の上端部で内蓋２５の周囲に位置
しており、炊飯鍋１６および内蓋２５の回転により排出
される水を受けて排水するものである。また内蓋２５の
略中央部には、シリコンゴム等の可撓体２８を介して内
蓋支持パイプ２９が嵌合されており、内蓋２５はこの内
蓋支持バイブ２９に着脱自在に保持・固定されている。

更に内蓋支持バイブ２９は、ベアリング３０を介して蓋
ホルダー３１に回動自在に保持され、蓋ホルダー３１は
１ｌ１４に一体に固定されている。また、蓋１４はヒン
ジを介して回動自在に前記炊飯室下部材１５と結合され
ている。３２は前記内蓋２５の上方部に位置するよう、
蓋１４に設けた蒸気口、３３はこの蒸気口３２と当接し
蒸気口３２に水を給水すべく設けた給水バイブである。

給水バイブ３３は、電磁バルブ３４を介して水道もしく
は給水ポンプ等〈図示せず）に接続されている。３５は
前記内蓋２５の外周近傍に設けた外周給水口で、３６は
前記内蓋２５の底面近傍に設けた底給水口である。また
、内蓋支持パイプ２９の下端には弁３７が設けられてい
る。３８は炊飯室１１の底面に設けた開口より炊飯室１
１内に突出した温度センサにして、耐熱弾性膜３９を介
して開口にはめ込まれている。温度センサ３８はソレノ
イド４０等の駆動手段により上下可動自在で、炊飯鍋１
６の底面に当接・離脱自在となっている。前記回転子２
２は水受け４１の上に突出しており、水受け４１の底か
らは排水ホース４２が出ている。回転子２２の一部はシ
ール部材４３によって軸封されている。なお、以上述べ
た外周加熱コイル１２・中心加熱コイル１３・モータ１
８・電磁バルブ３４等はすべて一つのコントローラ４４
に接続されており、このコントローラ４４によって通電
コントロールされるものである。

以上説明した構成において、その動作を説明する。炊飯
鍋１６に米を投入セットし、本体１０の運転を開始する
と、コントローラ４２がソレノイド４０を駆動して温度
センサ３８を吸引し炊飯鍋１６の底面から引き離す。続
いて、電磁バルブ３４が一定時間開放され、給水バイブ
３３より蒸気口３２を経て一定量の水が内蓋２５に供給
され、外周給水口３５、底給水口３６を通して炊飯鍋１
６内に供給される。続いてモータ１８が断続的に通電さ
れ、炊飯鍋１６が断続的に正転・停止駆動される。こう
して、炊飯鍋１６内に収容されている米が洗われる。以
下従来の技術で説明したと同様の過程を経て、洗米行程
が完了する。本実施例では、この洗米・脱水が終了する
段階で、即ち炊飯鍋１６の回転が継続している段階で、
電磁弁３４が駆動されて給水バイブ３３から一定量の水
を内蓋２５内へ供給するようにしている。この水は、内
蓋２５の回転により生ずる遠心力によつて、内蓋２５の
外周近傍に設けた外周給水口３５から排出され、排水溝
２４を洗浄する。こうして排水溝２４は、洗米行程が実
行される都度、洗浄されることになり、糖分や澱粉が溜
まるようなことはなくなるものである。従って臭気の発
生というようなことがなくなるものである。

次に第二の手段の実施例について、第２図に基づいて説
明する。第１図で説明した第一の手段の実施例と共通の
機能を有する部分には同一の番号を付し、説明は省略す
る。図において、４５は排水溝２４に設けた複数の注水
口、４６はこの注水口４５に注水するための第二の電磁
弁、４７は複数の注水口４５と電磁弁４６とを連結する
給水パイプである。

以下本実施例の動作を説明する。第一の手段の実施例と
同様洗米行程の終了段階で、電磁弁３４と第二の電磁弁
４６とが駆動され、一定量の水が内Ｍ２５と排水溝２４
の両方に供給される。本実施例においては、第二の電磁
弁４６によって排水溝２４にも一定量の水が供給される
ようになっている。従って、排水溝２４の洗浄効果は前
記した第一の手段の実施例によるよりも一層高く、確実
な洗浄ができるものである。

発明の詳細 な説明したように第一の手段によれば、特に洗米・脱水
の終了段階で炊飯鍋が回転中に内蓋の中へ注水する構成
とすることによって、排水溝に残った糖分や部分を洗い
流すことができ臭気の発生を防止することができる自動
洗米炊飯器を実現することができる。また第二の手段に
よれば、排水溝に直接給水する構成を付加したことによ
って、第一の手段よりもより確実な洗浄が行え、臭気の
発生を一層確実に防止することができる自動洗米炊飯器
を実現することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は第一の手段の実施例である自動洗米炊飯器の断
面図、第２図は第二の手段の実施例である自動洗米炊飯
器の断面図、第３図は従来の自動洗米炊飯器の断面図で
ある。 １０・・・本体、１１・・・炊飯室、１６・・・炊飯鍋
、１８・・・モータ、２２・・・回転子、２４・・・排
水溝、２５・・・内蓋、４４・・・コントローラ、４５
・・・注水口。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）炊飯室内に回転自在に設け回転により洗米する炊
   飯鍋と、この炊飯鍋の開口部を覆い炊飯鍋とともに回転
   する内蓋と、炊飯鍋の上端部で内蓋の周囲に位置して設
   け炊飯鍋および内蓋の回転により排出される水を排水す
   る排水溝と、前記炊飯鍋の回転や加熱を制御するととも
   に洗米・脱水が終了する段階で炊飯鍋の回転中に内蓋の
   中へ注水制御するコントローラとを備えた自動洗米炊飯
   器。
2. （２）排水溝には複数の注水口を備えた請求項１記載の
   自動洗米炊飯器。