JPH0317126Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〈技術分野〉 本考案は、例えば熱風循環式オーブン機能を有
するヒータ付電子レンジ等の加熱器に関するもの
である。

〈従来技術〉 熱風循環式オーブン機能を有するヒータ付電子
レンジで、クツキー、シユークリーム、ロールパ
ン、スポンジケーキ等のお菓子をオーブン加熱調
理する場合、加熱時間と加熱温度があらかじめ制
御装置に記憶させ、各メニユーキーを押すだけで
簡単に調理できるいわゆる「おまかせ加熱」とい
うものが広く採用され利用されている。これらオ
ーブン調理の「おまかせ加熱」は、二段調理とい
う下段載置皿（ターンテーブル）にも該載置皿か
ら取外可能な上段載置皿（オーブンプレート）に
も被加熱物を載せ、二段で加熱することが標準と
され、この二段調理が最適に仕上がるよう加熱時
間等があらかじめ制御装置に入力設定されてい
る。

しかし使用者により一段調理という下段載置皿
（ターンテーブル）のみに被加熱物を載せ「おま
かせキー」によるオーブン調理をする者もいる。
この場合、制御装置に入力された加熱時間、即ち
二段調理の時間が一段調理にとつては長くなりオ
ーブン調理が過加熱になる。

〈目的〉 本考案は、上記に鑑み、一段調理の場合でもそ
れを自動的に検出して加熱時間を制御し得る加熱
器の提供を目的としている。

〈実施例〉 以下、本考案の一実施例を第１図ないし第５図
に基いて説明する。

第１図は本考案の一実施例である電子レンジの
概略構造を示す正面図である。この加熱器として
の電子レンジは、加熱室５にヒータ１が高さ調整
自在に内装され、該ヒータ１の高さを調整するた
めの調整駆動装置２が設けられ、前記加熱室５に
被加熱物７を載置するための載置皿３が回転軸８
周りに回転自在に内装され、該載置皿３を回転駆
動するための回転駆動装置９が設けられ、前記調
整駆動装置２及び回転駆動装置９を制御すると共
に被加熱物７を加熱するための加熱手段１Ａを制
御する制御装置１０が設けられている。そして前
記載置皿３は回転軸８周りの回転可能な下載置皿
３Ａと、該下載置皿３Ａに着脱自在に載置される
四本の脚３Ｃ付の上載置皿３Ｂとから成り、上載
置皿３Ｂはオーブン調理の専用付属品とされる。
そして、加熱時に前記上段載置皿３の有無を伝送
波を利用して検知するための検知センサー１１が
加熱室５の室壁に配設され、該検知センサー１１
は、その指向性の高い方向が前記上下の載置皿３
のうちの下載置皿３Ａの回転軸８の方向に設定さ
れている。即ち、検知センサー１１は、下段載置
皿３Ａのみの一段調理か上下二段の載置皿３Ａ，
３Ｂを使用した二段調理かを検出する機能を有し
ている。そして前記制御装置１０は、前記回転駆
動装置９を駆動して下段載置皿３Ａを180度以上
回転させて前記検知センサー１１の出力信号によ
り上段載置皿３Ｂの有無を検出して前記加熱手段
１Ａの加熱時間を制御する機能を有せしめられた
ものである。

前記検知センサー１１は光センサーで、一対の
発光素子１２と受光素子１３とから成り、発光素
子１２は、加熱室５の一側壁と該加熱室５を内装
する加熱器本体１４との間でかつ上載置皿３Ｂ直
下で下段載置皿３Ａ上の被加熱物の影響を排除で
きる位置するように介装され、またその発光素子
１２と同位置の加熱室５の側壁に小孔１５が形成
されている。また受光素子１３は、発光素子１２
と相対する加熱室５の他側壁外側に発光素子１２
の位置（高さ）と対応して配され、またその加熱
室５の側壁には小孔１６が形成されている。

第２図は電子レンジの概略平面図であり、受光
素子１３と発光素子１２とは載置皿３の回転軸８
の軸心Ａを中心として点対称位置に対向配置され
る。発光素子１２としては、オーブンランプある
いは発光ダイオードが使用されている。また受光
素子１３は、第３図の如く、ホトトランジスタ
（ホトダイオード等でも可能）で構成され、受光
素子１３のエミツタ側がトランジスタ１８のベー
ス側に接続され、受光素子１３に光が入射する
と、トランジスタ１８はONし、トランジスタ１
８のコレクタ電圧はＬレベル（OV）になり、ま
た光が入らないと、トランジスタ１８のコレクタ
電圧はＨレベル（＋Vc）になるよう接続されて
いる。そして該トランジスタ１８の信号レベルは
制御装置１０の主制御回路２１のインターフエイ
ス２２に送られる。

第３図は制御装置の構成を示す図で、前記制御
装置１０は、ヒータ加熱装置Ｂ、高周波加熱装置
Ｃ、及び回転駆動装置９を制御する主制御回路２
１（マイクロコンピユータ）と、該主制御回路２
１に選択キー２３Ａ及び調理開始キー２３Ｂ等の
信号を出力する設定器２３とを具え、該設定器２
３と主制御回路２１とはインターフエイス２２を
介して接続される。

前記調整駆動装置２は、直流モータ２４と、こ
のモータを正転、逆転及び停止させるように制御
するモータ制御回路（IC）２５とから構成され、
正逆回転及び停止の信号はインターフエイス２２
を介して主制御回路２１から出力される。

前記回転駆動装置９は載置皿駆動モータ２６
と、該モータ２６をON／OFFするリレースイツ
チ２７ａと、該リレースイツチ２７ａを作動させ
るリレーコイル２７ｂと、主制御回路２１の出力
信号により該リレーコイル２７ｂを駆動するトラ
ンジスタ２８とから成り、モータ２６及びリレー
スイツチ２７ａはドアスイツチ２９を介して電源
プラグ３０に接続されている。

前記ヒータ加熱装置Ｂは、ヒータ１と、該ヒー
タ１をON／OFF制御するリレースイツチ３１ａ
と、該リレースイツチ３１ａを作動させるリレー
コイル３１ｂと、主制御回路２１の出力信号によ
り該リレーコイル３１ｂを駆動するトランジスタ
３２とから成り、ヒータ１及びリレースイツチ３
１ａはドアスイツチ２９を介して電源プラグ３０
に接続されている。

また前記高周波加熱装置Ｃは、マグネトロン
４、共振コンデンサ３３、ダイオード３４及びト
ランス３５等からなる発振回路３６と、該発振回
路に導通するリレースイツチ３７ａと、該リレー
スイツチ３７ａを作動させるリレーコイル３７ｂ
と、主制御回路２１の出力信号により該リレーコ
イル３７ｂを駆動するトランジスタ３８とから成
り、トランス３５の一次側及びリレースイツチ３
７ａはドアスイツチ２９を介して電源プラグ３０
に接続されている。

次に動作を説明する。先ず設定器２３の選択キ
ー２３Ａのうち「クツキー」「シユークリーム」
「ロールパン」等のオーブン加熱におけるおまか
せ加熱メニユーキーを押し、メニユーを選択後、
加熱開始キー２３Ｂを押すと、主制御回路２１は
載置皿駆動リレーコイル３１ｂを動作させてリレ
ースイツチ２７ａを閉じ、載置皿３を回転させ
る。

次に発光素子１２を発光させて受光素子１３の
入力に応じて変化するトランジスタ１８の出力に
より「Ｌ」レベルか「Ｈ」レベルかの信号が送ら
れてくるので、主制御回路２１に読み込む。

第４図は実際に被加熱物７を載置皿３に載せて
動作させたときのトランジスタ１８の出力を表わ
した図である。第４図の如く、上載置皿３Ｂの脚
３Ｃが発光素子１２の光をさえぎることなく受光
素子１３に到達すれば、トランジスタ１８の出力
は「Ｌ」レベルになる。第１図の如く、上載置皿
３Ｂの脚３Ｃが検知センサー１１の高さより高い
と、載置皿３の回転により、受光素子１３には光
が到達せず陰になる部分のトランジスタ１８の出
力が「Ｈ」レベルになることが起こる。そして脚
３Ｃにより光があたつたり、照射しなかつたりす
るので、第４図の如くその出力は「Ｌ」「Ｈ」レ
ベルが移動する。

そこで、載置皿３が180度回転するまで受光素
子１３の出力は主制御回路２１で読み込む。

上載置皿３Ｂは最低三本以上の脚があるので受
光素子１３の出力は載置皿３の回転に応じて第４
図の如く出力が断続される。上載置皿３Ｂが無い
時（一段調理の場合）は、光をさえぎるものが無
いので受光素子１３の出力は下載置皿３Ａがいく
ら回転しても「Ｌ」レベルのままである。被加熱
物７が受光素子１３より必ず低い位置で光をさえ
ぎらないので、上段載置皿３Ｂを置いた場合は、
その脚３Ｃで光をさえぎり、「Ｈ」レベルの出力
があらわれる。

次にその動作を第５図のフローチヤートに従い
説明すると、下載置皿３Ａの１回転中に受光素子
の出力が「Ｈ」になつたか否かを検出し、もし
「Ｈ」になれば、これは二段調理が行なわれてい
ると判断し、あらかじめメモリーしていた該当メ
ニユーの適切加熱時間Ｔをオーブン加熱（ｔ＝
Ｔ）する。しかし、もし「Ｈ」レベルにならない
一段調理と判断したならば、一段調理は被加熱物
７の量も少ないし二段調理でメモリーされている
加熱時間Ｔより或る時間例えばシユークリームな
どでは３分程（この値をαで表わす）少なくす
る。従つて、加熱時間はｔ＝Ｔ−αとして二段調
理より少ない時間加熱する。こうすることにより
一段調理でも二段調理でも全てのオーブン調理に
おいて適切な仕上りとなるようにしている。

なお、本考案は、上記実施例に限定されるもの
ではなく、本考案の範囲内で上記実施例に多くの
修正および変更を加え得ることは勿論である。

〈効果〉 以上の説明から明らかな通り、本考案は、加熱
室の載置皿上の被加熱物を加熱する加熱手段と、
該加熱手段を制御する制御装置とを具え、前記載
置皿は、回転可能な下段載置皿と、該下段載置皿
に着脱自在に載置される脚付の上段載置皿とから
成り、発光素子と受光素子からなり下段載置皿の
回転で上段載置皿の脚が受発光素子間の光路を遮
ることを利用して上段載置皿の有無を検出する検
知センサーが設けられ、該検知センサーは、前記
加熱室の室壁の上段載置皿直下で下段載置皿上の
被加熱物の影響を受けない位置に配され、前記制
御装置は、前記検知センサーの出力信号により上
段載置皿の有無を判別する機能と、この判別結果
により下段載置台だけの一段調理あるいは上下二
段の載置台による二段調理を行なうよう前記加熱
手段の加熱時間を制御する機能とを有せしめられ
たものである。

したがつて、検知センサーを上段載置皿直下で
下段載置皿上の被加熱物の影響を受けない位置に
配設することにより、上段載置皿の脚の有無を検
出でき、上段載置皿の有無を確実に判別できる。

そのため、オーブン加熱を一段調理、又は二段
調理のいずれの調理であつても最適に仕上るよう
加熱時間を補正制御し、使用者の使い勝手を良好
にし得、最適な自動仕上りが可能になるといつた
優れた効果がある。

また、載置皿を回転させているため、検知セン
サーは一対の受発光素子を用いるだけでよく、簡
単な構成とすることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例である電子レンジの
概略構造を示す正面図、第２図はその平面図、第
３図は制御装置の構成を示す図、第４図は実際に
被加熱物を上段載置皿に載せて動作させたときの
トランジスタの出力を表わした図、第５図は制御
フローチヤートである。 １：ヒータ、２：調整駆動装置、３：載置皿、
３Ａ：下載置皿、３Ｂ：上載置皿、５：加熱室、
７：被加熱物、８：回転軸、９：回転駆動装置、
１０：制御装置、１１：検知センサー。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 加熱室の載置皿上の被加熱物を加熱する加熱手
   段と、該加熱手段を制御する制御装置とを具え、
   前記載置皿は、回転可能な下段載置皿と、該下段
   載置皿に着脱自在に載置される脚付の上段載置皿
   とから成り、発光素子と受光素子からなり下段載
   置皿の回転で上段載置皿の脚が受発光素子間の光
   路を遮ることを利用して上段載置皿の有無を検出
   する検知センサーが設けられ、該検知センサー
   は、前記加熱室の室壁の上段載置皿直下で下段載
   置皿上の被加熱物の影響を受けない位置に配さ
   れ、前記制御装置は、前記検知センサーの出力信
   号により上段載置皿の有無を判別する機能と、こ
   の判別結果により下段載置台だけの一段調理ある
   いは上下二段の載置台による二段調理を行なうよ
   う前記加熱手段の加熱時間を制御する機能とを有
   せしめられたことを特徴とする加熱器。