JPH0315348A - 家畜飼料の製造方法 - Google Patents
家畜飼料の製造方法Info
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- JPH0315348A JPH0315348A JP1150786A JP15078689A JPH0315348A JP H0315348 A JPH0315348 A JP H0315348A JP 1150786 A JP1150786 A JP 1150786A JP 15078689 A JP15078689 A JP 15078689A JP H0315348 A JPH0315348 A JP H0315348A
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- Fodder In General (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、鰻の頭部及び骨を加工することにより、この
部分を犬や猫等の飼料に利用する家畜飼料のスタミナ強
化食の製造方法に関するものである。
部分を犬や猫等の飼料に利用する家畜飼料のスタミナ強
化食の製造方法に関するものである。
従来、鰻は、肉は蒲焼、白焼、或いは佃煮、燻製とし、
肝は肝吸いに利用し、極少呈の骨は骨煎絣として利用さ
れるが、年間約１万トンの頭部分や骨は殆ど廃乗され、
而も鰻の題は大変生臭く且つ骨が堅いので、廃棄に伴う
公害問題を引き起こしている。
肝は肝吸いに利用し、極少呈の骨は骨煎絣として利用さ
れるが、年間約１万トンの頭部分や骨は殆ど廃乗され、
而も鰻の題は大変生臭く且つ骨が堅いので、廃棄に伴う
公害問題を引き起こしている。
本発明は、この鰻の鴎及び骨を利用し、加工して栄養価
の極めて高い犬や猫或いは豚や牛の家畜飼料の製造方法
を提供することを目的どする。
の極めて高い犬や猫或いは豚や牛の家畜飼料の製造方法
を提供することを目的どする。
本発明は、上記のように硬く生臭い上にぬめりがあるの
で加工が困難であり、利用されずに棄てられていた鰻の
頭部及び骨を水洗後水煮し、さらにこれをミンチ状に粉
砕し、次ぎに乾燥させることにより極めて栄養価の高い
家畜の飼料を製造する。
で加工が困難であり、利用されずに棄てられていた鰻の
頭部及び骨を水洗後水煮し、さらにこれをミンチ状に粉
砕し、次ぎに乾燥させることにより極めて栄養価の高い
家畜の飼料を製造する。
本発明は、鰻の頭及び骨を水洗して血やぬめりを取り、
さらにこれを焼くことにより生臭さを取るとともに脂肪
質を固まらせる。更にこれを圧力鍋で水煮することによ
り、鰻の頭部の硬い骨の部分や骨を柔らかくし、粉砕し
やすい状態とし、この圧力鍋で煮た加熱状態の頭を稟キ
サ一等で良く粉砕してミンチ状にする．次ぎに、このミ
ンチ状にしたものを、高温の乾燥機に入れ、乾燥させ粉
末状にしたもので、これを家畜の主食飼料に少量加えて
使用するものである。天日乾燥でもよいこと勿論である
。配合量としては家畜の体重により異なり、例えば一日
当たり超小型犬は耳掻き２杯、小型犬或いは猫は小さじ
１／２杯、中型大は小さじｌ杯、大型犬は小さじ２杯、
超大型犬は小さじ３杯が適量である。
さらにこれを焼くことにより生臭さを取るとともに脂肪
質を固まらせる。更にこれを圧力鍋で水煮することによ
り、鰻の頭部の硬い骨の部分や骨を柔らかくし、粉砕し
やすい状態とし、この圧力鍋で煮た加熱状態の頭を稟キ
サ一等で良く粉砕してミンチ状にする．次ぎに、このミ
ンチ状にしたものを、高温の乾燥機に入れ、乾燥させ粉
末状にしたもので、これを家畜の主食飼料に少量加えて
使用するものである。天日乾燥でもよいこと勿論である
。配合量としては家畜の体重により異なり、例えば一日
当たり超小型犬は耳掻き２杯、小型犬或いは猫は小さじ
１／２杯、中型大は小さじｌ杯、大型犬は小さじ２杯、
超大型犬は小さじ３杯が適量である。
本発明の実施例を説明する。第一の実施例は、鰻を調理
する際に切り捨てられる鰻の頭部や骨をまず良く水洗い
し、一旦素焼きとする。この頭部や骨を冷まし、次ぎに
圧力鍋で一時間程度水煮し、骨をある程度柔らかくし、
これを取り出し熱いうちにミキサー等の粉砕機にかけ、
これを良く粉砕してミンチ状にする。これにより殆どの
骨は粉砕され、骨の極く硬い部分が微かに残る程度にな
る．次ぎにこのミンチ状にしたものを温度６０″〜７０
’Ｃで約８時問乾燥させて粉末状の飼料が出来上がる。
する際に切り捨てられる鰻の頭部や骨をまず良く水洗い
し、一旦素焼きとする。この頭部や骨を冷まし、次ぎに
圧力鍋で一時間程度水煮し、骨をある程度柔らかくし、
これを取り出し熱いうちにミキサー等の粉砕機にかけ、
これを良く粉砕してミンチ状にする。これにより殆どの
骨は粉砕され、骨の極く硬い部分が微かに残る程度にな
る．次ぎにこのミンチ状にしたものを温度６０″〜７０
’Ｃで約８時問乾燥させて粉末状の飼料が出来上がる。
この製造方法では生の鰻の頭部や骨６０ ｋｇで１８ｋ
ｇの粉末製品が得られる。
ｇの粉末製品が得られる。
第２の実施例は鰻の頭部や骨を水洗いし、素焼きするこ
となくよく水洗いして鰻の頭や骨を圧力鍋で煮る。素焼
きしない以外は実施例１と同しである。この製造方法で
は生の鰻の頭部や骨６０ｋｇで１３ｋｇの粉末製品が得
られる。
となくよく水洗いして鰻の頭や骨を圧力鍋で煮る。素焼
きしない以外は実施例１と同しである。この製造方法で
は生の鰻の頭部や骨６０ｋｇで１３ｋｇの粉末製品が得
られる。
本発明は、以上のごとくであり、現在まで加工が特に困
難であるため廃棄されて、而も廃棄足も多く、その臭気
等から公害間硬を引き起こしている鰻の頭部や骨を利用
して家畜の銅料にすることにより公害問題が解決される
とともに、杼めて栄養価の１ｇ；い家畜飼料を提供でき
る。即らこの発明により製造した飼料１００ｇ中に４９
５カロリー、炭水化物４．５ｇ、粗蛋白質５４．０ｇ，
粗脂肪２９．０Ｂ、カルシウム２ ２ ０ ０ｍｇ、ビ
タミンＡおよびビタξンＥを含脊、灰分８．ｌｇの栄養
価が含まれている。この製造方法で製造した飼料を一定
期間与えていると、家畜の受胎率が向上するとともに毛
並みもよくなる。更に骨や歯が丈夫になり、骨折や虫歯
が無くなり、家畜が健康な状態になり、スタξナ強化剤
として極めて効果大なるものである。
難であるため廃棄されて、而も廃棄足も多く、その臭気
等から公害間硬を引き起こしている鰻の頭部や骨を利用
して家畜の銅料にすることにより公害問題が解決される
とともに、杼めて栄養価の１ｇ；い家畜飼料を提供でき
る。即らこの発明により製造した飼料１００ｇ中に４９
５カロリー、炭水化物４．５ｇ、粗蛋白質５４．０ｇ，
粗脂肪２９．０Ｂ、カルシウム２ ２ ０ ０ｍｇ、ビ
タミンＡおよびビタξンＥを含脊、灰分８．ｌｇの栄養
価が含まれている。この製造方法で製造した飼料を一定
期間与えていると、家畜の受胎率が向上するとともに毛
並みもよくなる。更に骨や歯が丈夫になり、骨折や虫歯
が無くなり、家畜が健康な状態になり、スタξナ強化剤
として極めて効果大なるものである。
Claims (2)
- （１）鰻の頭部及び骨を水洗後素焼きして後、これを水
煮し、次ぎにミンチ状に粉砕し、さらに乾燥させて成る
家畜飼料の製造方法。 - （２）鰻の頭部及び骨を水洗後水煮し、次ぎにこれをミ
ンチ状に粉砕し、さらに乾燥させて成る家畜飼料の製造
方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1150786A JPH0315348A (ja) | 1989-06-14 | 1989-06-14 | 家畜飼料の製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1150786A JPH0315348A (ja) | 1989-06-14 | 1989-06-14 | 家畜飼料の製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0315348A true JPH0315348A (ja) | 1991-01-23 |
Family
ID=15504402
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1150786A Pending JPH0315348A (ja) | 1989-06-14 | 1989-06-14 | 家畜飼料の製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0315348A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2006094793A (ja) * | 2004-09-30 | 2006-04-13 | Toshiya Makino | ペットフード及びその製造方法 |
| KR101707847B1 (ko) * | 2015-12-07 | 2017-02-20 | 금오공과대학교 산학협력단 | 안전모 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5317176A (en) * | 1976-07-28 | 1978-02-16 | Shimizu Suisan Kk | Cat food and process for producing same |
| JPS5716630A (en) * | 1980-05-16 | 1982-01-28 | Streichenberger Antonius J | Method and apparatus for breeding in water |
| JPS62232356A (ja) * | 1986-04-01 | 1987-10-12 | Kosuke Yoneyama | 鰻の頭を利用した佃煮風なめ物の製造方法 |
-
1989
- 1989-06-14 JP JP1150786A patent/JPH0315348A/ja active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5317176A (en) * | 1976-07-28 | 1978-02-16 | Shimizu Suisan Kk | Cat food and process for producing same |
| JPS5716630A (en) * | 1980-05-16 | 1982-01-28 | Streichenberger Antonius J | Method and apparatus for breeding in water |
| JPS62232356A (ja) * | 1986-04-01 | 1987-10-12 | Kosuke Yoneyama | 鰻の頭を利用した佃煮風なめ物の製造方法 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2006094793A (ja) * | 2004-09-30 | 2006-04-13 | Toshiya Makino | ペットフード及びその製造方法 |
| KR101707847B1 (ko) * | 2015-12-07 | 2017-02-20 | 금오공과대학교 산학협력단 | 안전모 |
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