JPH03109955A - 厨芥処理機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） 本発明は、炊事場等から出る厨芥を遠心脱水方式により
脱水処理するようにした厨芥処理機に関する。

（従来の技術） この種の厨芥処理機においては、流し台のシンクの下方
に外ケースを配設すると共に、この外ケースの内部に回
転容器を配設し、その回転容器内に厨芥を収容した状態
で、回転容器をモータにより高速回転させることによっ
て、回転容器内の水分を遠心力により放出させるように
し、以てその厨芥を脱水するようにしたものが考えられ
ている。

而して、斯様な厨芥処理機においては、回転容器が厨芥
や水で汚れるためにこれを洗浄する必要がある。その回
転容器を洗浄するについて、従来では次のような方法が
考えられている。即ち、回転容器を外ケースに着脱可能
な構成と１７、回転容器を外ケースから取り出して洗浄
するようにしたもの、或いは外ケース底部の排水口に排
水弁を設け、回転容器は外ケース内に装着したままで、
上記排水弁を閉鎖して外ケース内に水を貯留し、この状
態で回転容器を回転させることにより水を流動させ、以
て回転容器の内外面及び外ケースの内面を同時に洗浄す
るようにしたものである。

（発明が解決しようとする課題） 上記したものにおいて、回転容器を外ケースから取り出
して洗浄するものでは、汚れた回転容器を持たねばなら
ないため、手等が汚れると共にその洗浄が面倒であり、
しかも回転容器の取り外し及び取り付けが面倒であると
いう欠点がある。

一方、外ケース内に水を貯留して洗浄するものでは、上
記の欠点は解消できる。しかしながら、外ケースの上面
はシンクや蓋などで覆われているため、その内部は外か
らは殆ど見ることができない事情がある。このため、水
を貯留する際に外ケース内の状態がわからず、水を入れ
過ぎたり、逆に少なすぎたりして貯水量を適量にするこ
とが難しいという不具合がある。

そこで、本発明の目的は、回転容器を外ケースに装着し
たままで外ケース内に水を貯留して回転容器の洗浄を行
い得るようにしたものにおいて、外ケース内に貯留する
水を極力適量になし得る厨芥処理機を提供するにある。

［発明の構成］ （課題を解決するための手段） 本発明は上記の目的を達成するために、底部に排水口を
有する外ケースの内部に回転容器を配設し、その回転容
器内に厨芥を収容した状態で回転容器を駆動手段により
回転さぜることによって、回転容器内の水分を遠心力に
より数円させて前記厨芥を脱水するようにした厨芥処理
機において、前記外ケースの排水口を開閉する排水弁と
、外ケス内に水を貯留する際にその水位を検出する水位
検出手段と、この水位検出手段の検出に基づき前記水位
が所定値になったことを知らせる報知手段とを設けたと
ころに特徴を有する。

（作用） 回転容器を洗浄すべく外ケース内に水を貯留するには、
まず排水弁を閉鎖状態にして外ケース内に水を入れる。

そして、外ケース内の水位か上昇して、水位検量手段に
よる検出水位が所定値に達すると、報知手段は貯水量が
適量になったことを知らせる。従って、その報知に基づ
き外ケース内への水の供給を停止することにより貯水量
を適量にすることができる。

（実施例） 以下本発明の一実施例につき図面を参照して説明する。

まず第３図において、１は流し台のシンクで、底部に形
成された開口部２に取付枠３が挿入配置されている。４
はシンク１の下方に配置された外ケースで、上部が取付
枠３の下部外周部に螺合によって取付けられている。外
ケース４の底部には排水口５が形成され、この排水口５
にフィルタ６が設けられていると共に、排水ホース７が
接続されており、その排水ホース７に排水口５を開閉す
る排水弁８が設けられている。排水弁８は、通常は開放
状態で、排水弁用モータ９（第２図参照）が通電される
ことにより閉鎖状態となる。

１０は脱水用のモータで、外ケース４の底部に防振用の
ばね１］を介して支持されており、その回転軸１０ａが
上方に向けられている。外ケース４の底部中央部には軸
受１２を有した弾性体製のベロー１３が設けられており
、上記回転軸１０ａの上端部がその軸受］２を貫通して
外ケース４内に突出し、そこに回転伝達部材１４が固着
されている。］５は外ケース４内に配設された回転容器
で、底部を回転伝達部材１４に嵌合させると共に、底部
を貫通した上記回転軸１０ａの先端部に摘み１５ａを締
め付けることによって回転軸１０ａに連結している。こ
の回転容器１５は外ケース４と同心状に配設されており
、回転容器１５の外周面と外ケース４の内周面との間に
は全周にわたって略均−な間隙部１６か）構成されてい
る。そして、回転容器１５内には、厨芥を収容する無孔
状のポリ袋等の袋］７が出し入れ自在に収納され、その
収納状態で袋１７の上端部が容器１５の外周面側へ折り
返されている。］８は中央部に厨芥投入口１９が形成さ
れた蓋で、容器コ５の上部に着脱可能に装着され、その
装着状態でこれの周縁部と容器１５の開口縁部との間に
脱水用の隙間２０を形成するようになっている。

２］は上記取付枠３に着脱可能に装着された上蓋で、中
央部に上記厨芥投入口１９に上方から臨むように筒状の
投入部２２が形成され、また、周縁部に流出口２Ｂか形
成されている。２４はこの上蓋２１に着脱可能に装着さ
れた投入部蓋である。

２５は外ケース４の所定部位に設けられた水位検出手段
たる水位検出装置で、第４図に示すように、ケース２６
と、フロート２７と、このフロート２７の上下動に応じ
て開閉する水位スイッチ２８とから構成されている。

一方、第２図には電気回路を示しており、同図において
、交流電源ＡＣの両母線間に前記脱水用のモータ］０が
トライアック２９を介して接続されていると共に、排水
弁用モータ９がトライアック３０を介して接続されてい
る。３１は降圧トランス、３２は定電圧回路、３３はこ
の定電圧回路３２の両ラインに接続されたマイクロコン
ピュータで、第１図に示すフローチャートに基づき厨芥
の脱水行程を制御すると共に、洗浄行程を制御する。３
４はベース端子が抵抗３５を介してマイクロコンピュー
タ３３の川内端子に接続されたトランジスタで、コレク
タ端子が抵抗３６を介してトライアック２９のゲート端
子に接続されている。

３７はベース端子が抵抗３８を介してマイクロコンピュ
ータ３３の川内端子に接続されたトランジスタで、コレ
クタ端子が抵抗３９を介してトライアック３０のゲート
端子に接続されている。

４０はスタートスイッチで、これがオン操作されるとそ
の信号がマイクロコンピュータ３３に出力され、これに
基づきトランジスタ３４をオンさせて脱水用のモータ１
０が駆動される。４１はストップスイッチで、これがオ
ン操作されるとその信号がマイクロコンピュータ３３に
出力され、これに基づきトランジスタ３４をオフさせて
モータ１０を停止させる。４２は洗浄スイッチで、これ
がオン操作されるとその信号がマイクロコンピュタ３３
に出力され、これに基づきＩ・ランジスタ３７をオンさ
せて排水弁用モータ９が駆動され、これにより排水弁８
ひいては排水口５が閉鎖される。４３は報知手段たるブ
ザーで、一端がマイクロコンピュータ３３の出力端子に
接続されており、上記洗浄スイッチ４２がオン操作され
ることに基づきオンされて鳴動する。前記水位スイッチ
２８の一端はマイクロコンピュータ３３に接続されてお
り、これが−旦オンすることに基づきブザー４３をオフ
させる。また、上記マイクロコンピュータ３３はタイマ
ーを有していて、洗浄スイッチ４２がオン操作された状
態でスタートスイッチ４０がオン操作されることに基づ
きそのタイマーをセットし、一定時間脱水用モーター０
に通電するようになっている。

次に上記構成の作用について、主に第３図を参照しなが
ら、第１図のフローチャートに基づいて説明する。

電源が投入されると、マイクロコンピュータ３３は所定
の初期化動作を行い（ステップＳｌ）、スタートスイッ
チ４０若しくは洗浄スイッチ４２がオン操作されるまで
待機する。

ここで、厨芥を脱水処理する場合には、第３図に示すよ
うに、回転容器１５に袋］−７をセットすると共に蓋１
８を装着し、また、取付枠３に上蓋２１を装着しておく
。そして、投入部蓋２４を外した状態で、投入部２２か
ら厨芥を水と共に回転容器１５の袋１７内に投入する。

このとき、排水弁８は開放されており、流出口２３から
外ケース４内に流入した水及び回転容器１５から溢れた
水は外ケース４の排水口５から排水ホース７を介して下
水等に排出される。

袋１７内の厨芥が適量になったら、その厨芥の脱水を行
うべくスタートスイッチ４０をオン操作する。マイクロ
コンピュータ３３は、スターＩ・スイッチ４０がオン操
作されることに基づき脱水用のモータ］−〇を回転させ
（ステップＳ２．Ｓ３）、ストップスイッチ４１がオン
操作されるまてモ１０の回転を継続する（ステップＳ４
）。そのモータ１０の回転により回転容器１５が高速回
転され、この回転により袋］−７内の厨芥及び水に遠心
力が作用し、これに伴い水は回転容器］５の内面に沿っ
て上昇して回転容器１５の開口縁部と蓋１８との間の隙
間２０から回転容器１５の外部へ放出され、これにより
厨芥の脱水が行われる。回転容器１５から放出された水
は、外ケース４の排水］０ 口５から排水ホース７を介して下水等に排１上される。

このような脱水運転を所定時間行い、ストップスイッチ
４１かオン操作されるとモータ１０を断電して停止させ
（ステップＳ５）、この後ステップＳ２へ戻る。このよ
うに脱水が行イつれることにより、厨芥は水分及び体積
が大幅に減少するようになる。

脱水が終了したら、」１蓋２１を取付枠３から外すと共
に、蓋１９を回転容器１５から外す。そして、袋１７の
端部を伸ばし、その端部を持って袋１７を引き上げるこ
とにより、脱水された厨芥が入った袋１７を回転容器１
５から取り川す。取り出した袋］７は所定の場所へ持ち
運んで捨てれば良い。

一方、回転容器１５を洗浄する場合には、まず洗浄スイ
ッチ４２をオン操作する。マイクロコンピュータ３３は
、洗浄スイッチ４２がオン操作されると（ステップＳ６
）、フラグＦに０をセットする（ステップＳ７）と共に
、排水弁用モータ９に通電して排水弁８を閉鎖状態にす
る（ステップ１ Ｓ８）。このとき、水位スイッチ２８はオフであると共
に、フラグＦはＯであるから、ステップＳ９及びステッ
プＳＩＯを経てステップＳｌｌへ移行し、ブザー４３を
オンさせて鳴動させ、水位スイッチ２８がオンするまで
ステップ８９〜Ｓｌｌまでのループを繰り返す。

この状態で、投入部蓋２４を外し、図示しない水道の蛇
口から水を投入部２２を介して回転容器１５内に供給す
る。回転容器１５内に供給されてこれを溢れた水か外ケ
ース４内に貯留されるようになる。そして、外ケース４
内の水位が次第に上昇し、これに伴いフロー（・２７か
押し上げられて水位スイッチ２８がオンすると、ステッ
プＳ９から１ＹＥＳ」に従ってステップＳ１２へ移行し
て上記ブザー４３をオフさせる。このブザー４３のオフ
により使用者は貯水量が適量になったことを知ることが
できる。マイクロコンピュータ３３は、ブザー４３をオ
フした後、排水弁８を一旦開放しくステップ３１３）、
水位スイッチ２８が再びオフするまで待機する（ステッ
プ５１４）。水位ス２ イッチ２８がオフした後、排水弁８を再び閉鎖すると共
にフラグＦに１をセラＩ・シ（ステップＳ１５．１６）
、ステップＳ　１．　Ｏを経てステップＳ１７へ移行し
、ここでスタートスイッチ４０がオン操作されたか否か
を判別し、スタートスイッチ４０がオン繰作されるまで
はステップＳ９　　ＳＩＯ及びＳ１７のループを繰り返
す。

このとき、使用者は上述したようにブザー４３がオフさ
れたことで貯水量が適量になったことを知ることができ
るから、これに基づき水の供給を停止させることにより
、外ケース４内に適量の水を貯留することができる。

そして、洗浄を行うべく回転容器］５内に洗剤を投入し
、スタートスイッチ４０をオン操作する。

すると、マイクロコンピュータ３３は、そのスタートス
イッチ４０のオン操作に基づき、脱水用のモータ１０に
通電してこれを回転させると共に洗浄用のタイマーをセ
ラＩ・シ（ステップ８１８，５１９）、そのタイマー〇
カウントが終了するまでモータ１０の回転を継続する（
ステップ５２０）。

３ そのモータ１０の回転により回転容器１５が高速回転さ
れ、この回転により回転容器１５内の水が流動状態とな
ると共に外ケース４内側に放出され、また、これと同時
に外ケース４内の水が流動状態となり、これにより回転
容器１５の内外面及び外ケース４の内面が洗浄される。

このとき、回転容器１５の外周面と外ケース４の内周面
との間の間隙部１６は略一定となるように設定されてい
るので、その間隙部１６での水の乱れを抑えることかで
き、回転容器１５の揺動ひいては振動を抑えることがで
きる。

そして、マイクロコンピュータ３３は、上記タイマーの
カウントか終了すると、脱水用モータ１０を断電して停
止させると共に排水弁用モータ９を断電して排水弁８を
開放しくステップ５２１Ｓ２２）、この後ステップＳ２
へ戻る。その排水弁８の開放により、外ケース４内の水
が排水口５から排出され、以て洗浄運転が終了する。

このような本実施例によれば、回転容器１５の洗浄を行
うべく外ケース４内に水を貯留する際に、４ 外ケース４内の水位を水位検出装置２５の水位スイッチ
２８により検出し、その水位が所定値に達すると、ブザ
ー４３の鳴動が停止されることにより貯水量が適量にな
ったことが報知される。従って、使用者はその報知に基
づき外ケース４内への水の供給を停止することにより、
外ケース４内の状態か外からは見えない事情があっても
、貯水量を極力適量にすることができ、洗浄を効率良く
行うことかできる。

尚、上記した実施例では、外ケース４内の貯水量が適量
になったことを、ブザー４３の鳴動を停止にさせること
で知らせるようにしたが、これとは逆にブザー４３を鳴
動させることで知らせるようにしても良く、また、報知
手段としては、ブザ４３に代えてランプ等でも良い。

［発明の効果］ 以上の記述にて明らかなように、本発明によれば、回転
容器を外ケースに装着したままで外ケース内に水を貯留
して回転容器の洗浄を行い得るようにした厨芥処理機に
おいて、外ケース内に水５ を貯留する際にその貯水量が適量になったことを報知手
段により知らせるようにしたので、外ケース内の状態が
外から見えなかったり、見え難いとという事情があって
も、貯水量を極力適量にすることかでき、以て洗浄を効
率良く行うことができるという優れた効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示し、第１図は制御動作を示
したフローチャート、第２図は電気回路図、第３図は縦
断面図、第４図は水位検出装置の拡大縦断面図である。 図面中、４は外ケース、５は排水口、８は排水弁、１０
は脱水用のモータ、１５は回転容器、２５は水位検出装
置（水位検出手段）、２８は水位スイッチ、３３はマイ
クロコンビコータ、４Ｂはブザー（報知手段）を示す。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、底部に排水口を有する外ケースの内部に回転容器を
   配設し、その回転容器内に厨芥を収容した状態で回転容
   器を駆動手段により回転させることによって、回転容器
   内の水分を遠心力により放出させて前記厨芥を脱水する
   ようにしたものにおいて、前記外ケースの排水口を開閉
   する排水弁と、外ケース内に水を貯留する際にその水位
   を検出する水位検出手段と、この水位検出手段の検出に
   基づき前記水位が所定値になったことを知らせる報知手
   段とを設けたことを特徴とする厨芥処理機。