JPH02249448A

JPH02249448A - 鮮度保持用ダンボール箱

Info

Publication number: JPH02249448A
Application number: JP1072982A
Authority: JP
Inventors: Kuniaki Oshima; 大嶋　国昭; Hitoshi Matsunaga; 松永　斉; Tomoharu Senda; 千田　智治
Original assignee: DAINIPPON SHIGYO KK; Okutama Kogyo Co Ltd
Current assignee: DAINIPPON SHIGYO KK; Okutama Kogyo Co Ltd
Priority date: 1989-03-24
Filing date: 1989-03-24
Publication date: 1990-10-05

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〔産業上の利用分野〕本発明は、野菜、果物１切花等の青果物を保存するため
のダンボール箱に関する。

〔従来技術〕

青果物は、生産地における供給状態と販売地におけるｍ
ｙ状態が必ずしも一敗していないために。

採取後において保存しておく必要がある。

ところで、これら青果物は常に呼吸゛をしており。

この呼吸作用によって炭酸ガス、水蒸気、エチレンガス
、アルデヒド類が発生する。これらのガスは、空気流通
が良い所では放散してしまうため問題はないが、青果物
を通気流通性の悪い箱や袋に入れた場合には呼吸不完全
となる。そのため、青果物が褐変、黒変２軟化等の障害
を起こす。特に。

上記発生によるエチレンガスは、青果物の成熟性を促進
させ、青果物の商品価値を激減させる。

特に、ホウレン草、レタス等の野菜類、菊等の切花類は
、採取後の保存性が悪い、また、果物類は食用されるま
でダンボール箱に入れたまま２〜６週間余りも保存され
ることがある。

そこで、従来、炭素質吸着剤、アルカリ性吸収剤及び珪
酸質吸着剤の三群の吸着剤を同時に通気性袋に入れ、こ
れを青果物と共にダンボール箱等の保存容器中に入れて
、青果物を保存する方法が提案されている（特公昭５４
−３２０６１号公報）。

〔解決しようとする課題〕

しかしながら、前記従来の方法は、保存容器中に青果物
と前記吸着剤袋とを一緒に入れる方法であるため、吸着
剤袋を青果物の周りに数個配置する必要がある。また、
吸着剤袋を入れ忘れることがあり、取り扱い不便である
。また、青果物を保存容器に入れて運搬中に、吸着装が
容器底に落下してしまい、充分な吸着効果が得られない
こともある。

本発明はかかる問題点に鑑み、前記発生ガスの吸着性能
に優れ、かつ取り扱い容易な鮮度保持用ダンボール箱を
提供しようとするものである。

〔課題の解決手段〕

本発明は、野菜、果物、切花等の青果物を入れるダンボ
ール箱であって、該ダンボール箱の内側に面するライナ
ーには少なくともその表面部分にゼオライト粉末が抄き
こんであることを特徴とする鮮度保持用ダンボール箱に
ある。

本発明において、青果物とはホウレン草、レタス２ニラ
等の野菜、リンゴ、ナシ、桃等の果物。

菊、水仙、ユリ等の切花などの農産物をいう、そして１
本発明において、特に注目すべきことは。

ダンボール箱の内側面のライナーにはゼオライト粉末が
抄き込んであることにある。

ゼオライト粉末は、化学組成は長石類又は准長石頻に類
似し、一般式ＷｍＺｎ０ｚｎ　−ｓＨ，０で示される含
水ケイ酸塩である。ここに、ＷはＮａ、Ｃａ、に、まれ
にＢ、Ｓｒで、ＺはＳｉ＋Ａｊ２　（３１：Ａｊ！＞１
）、ｍ、ｎ、ｓは係数である。

上記ゼオライト粉末の抄き込みは、ライナーの少なくと
も表面部分になされておれば良い、つまり、ライナーは
通常５層の紙を積層したものであるから、その表面の２
Ｊｉ分の紙にゼオライト粉末が抄き込んであれば良い、
２Ｍより少なくては鮮度保持効果が少なく、一方２層以
上に抄き込んであっても鮮度保持効果を向上させ難い。

また、ゼオライト粉末の抄き込みは、各層の紙を抄造す
る際に同時に行なうことが好ましい、また、ゼオライト
粉末の抄き込み量は、上記１層の紙１ｍ２当り１０〜５
０ｇとすることが好ましい。

１０ｇ未満では鮮度保持効果が少なく、５０ｇを越えて
もそれに見合う鮮度保持効果を得難い。

また、ゼオライト粉末の粒径は０．１〜２００μｍとす
ることが好ましい、０．１μｍ未満では細粒のため充分
な抄き込みをなし難く、一方２００μｍを越えると粗粒
のためライナー表面から剥げ落ちるおそれがある。

また、ダンボール箱とは、ダンボール紙を用いて作成し
た箱をいう、該ダンボール紙は、平板状のライナー（原
紙）の間にコルゲート（波板）状のライナーを接合した
もので、３層状、５層状などがある。また、ゼオライト
粒子は９通常は表面となる平板状のライナーに抄き込む
が１表面がコルゲート状ライナーの場合には、該コルゲ
ート状のライナーに抄き込んでおいても良い、後者の場
合は表面積が大きくなるので、ガス吸収効率が更に高い
。

〔作用及び効果〕

本発明のダンボール箱は、その内側にゼオライト粉末を
抄き込んだゼオライト粉末層を有する。

そのため、該ダンボール箱内に青果物を保存した際、該
青果物から発生するエチレン等の前記発生ガスはダンボ
ール箱内壁面の上記ゼオライト粉末によって吸収される
。

そして、ゼオライト粉末は内壁面全体にあるので、青果
物より放散されるガスをその周囲において効率良く吸収
できる。そのため、前記のごとき。

発生ガスに基づく、青果物の黒変、軟化等を阻止するこ
とができ、長時間に渡りその鮮度保持を行なうことがで
きる。

また１本発明においては、ゼオライト粉末はダンボール
箱内面に抄き込んであるので、従来のごとく吸着剤袋の
投入忘れ等のおそれがなく、また吸着剤袋を別に準備す
る必要もない、また、前記従来のごとく、吸着剤が運搬
中に底部に落下して。

吸着力が低下してしまうこともない。

したがって１本発明によれば、前記発生ガスの吸着性能
に優れ、かつ取り扱い容易な鮮度保持用ダンボール箱を
提供することができる。

〔実施例〕

第１実施例本例にかかるダンボール箱につき第１図〜第３図を用い
て説明する。

本例のダンボール箱３の構造は、第３図に示すごとく１
周知の形状であるが、その内側面には第１図に示すごと
くゼオライト粉末４が抄き込まれている。

即ち１本例のダンボール紙は、第２図に示すごとく、平
板状のライナー１．１の間にコルゲート状のライナー２
を挟み、これらを接着剤により接着したものである。そ
して、上記ライナーのうち。

ダンボール箱３の内側面に相当するライナーの表面部分
には、第１図に示すごとく、ゼオライト粉末４が抄き込
んである。即ち、該ライナー１は。

５層の紙１１〜１５を圧着したものであり、その表面部
分の第１層１１と第２７１１２の中にゼオライト粉末４
が抄き込んである。

上記ゼオライト粉末４は９粒径２０〜６０μｍである。

そして、上記第１層１１．第２層１２の中にその１ｒｒ
ｆ当り約３０ｇのゼオライト粉末４を抄き込んである。

上記ライナーｌは、このように抄造した第１７１１１．
第２層１２に対して、ゼオライト粉末を抄き込んでいな
い第３層〜第５層を接着したものである。

しかして、第３図に示すごとく、上記ダンボール箱３内
には、ホウレン草等の青果物５を投入し。

保存する。

第２実施例第１実施例に示したダンボール箱にホウレン草を入れて
保存テストを行った。また、比較のため。

ゼオライト粉末を抄き込んでいない従来のダンボール箱
を用いて、同様のテストを行った。

即ち、長さ５０Ｃ１，幅３０１．高さ２０Ｃ１の前記ダ
ンボール箱内に、採取したばかりのホウレン草１０束を
入れ３箱を閉じた。このようにして。

本発明及び比較例にかかる箱詰を各５ケ準備し。

これらを１５〜２０℃の室温に放置した。

そして、これを（日毎に各１箱づつ開封し、その精度保
持状況を調べた。その結果を第１表に示す、同表におい
てＯは採取時と同様の状態、×は萎れた状態、Δはその
中間状態を示す。

第１表はライナーの断面説明図、第２図はダンボール紙の側面
図、第３図は青果物を入れたダンボール箱の斜視図であ
る。

第３実施例第２実施例のホウレン草に代えて、小菊を同様に入れ、
テストを行った。

その結果を第２表に示す。

第２表第１表、第２表からも知られるごとく３本発明のダンボ
ール箱は優れた鮮度保持性能を有することが分る。

【図面の簡単な説明】

図は第１実施例のダンボール箱を示し、第１図１．２・
・・ライナー１１．１２・・・ゼオライト粉末を抄き込んだ第１層、
第２層。３・・・ダンボール箱。４・・・ゼオライト粉末。５・・・青果物

Claims

【特許請求の範囲】

野菜、果物、切花等の青果物を入れるダンボール箱であ
って、該ダンボール箱の内側に面するライナーには少な
くともその表面部分にゼオライト粉末が抄き込んである
ことを特徴とする鮮度保持用ダンボール箱。