JPH02134109A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭などにおいて使用され、かつ誘導加
熱源により、被調理物を入れた鍋を加熱して調理を行な
う１例えば炊飯器等の調理器に関するものである。

従来の技術 一般に誘導加熱源によシ、被調理物を入れた鍋を加熱し
て調理を行なう調理器としては、例えば実開昭５３−１
６４９６４号公報に示されているように、第４図に示す
ような構造のものが知られている。すなわち、この第４
図において、上下面が開口する筒状の外ケース１ｏ１の
下面には支持Ｎ１０２を有する底板１０３がねじ止めに
よって固着されている。また耐熱性のプラスチックによ
って形成された鍋収納部１０４はその上端部に設けた鍔
部１０４　ａ　を外ケース１０１の上面にねじ止めによ
って固着している。前記鍋収納部１０４の側面部１０４
ｂには第１の誘導コイル１０５を一体モールドによって
埋設し、さらに鍋収納部１０４の底面部１０４　ｃには
第２の誘導コイル１０８を一部モールドによって埋設し
ている。磁性材料、たとえば鉄により構成された鍋１０
７は前記鍋収納部１０４の底面部１０４Ｃ上に着脱可能
に載置される。

まだ鍋収納部１０４の底面部１０４Ｃの中心部に設けた
貫通孔１０４ｄの下部には支持板１０９がビス止めされ
ている。壕だ支持板１０９を介して固着された、例えば
磁気式サーモスタット１０８の感熱部１０８ａはバネ（
図示せず）によって上方に付勢され、鍋１０７の底面部
１０７ｂに密着するようになっている。前記鍋１０７の
側面部１０７ａの温度を検知する、例えばサーミスタな
どからなる温度検知スイッチ１１０の感熱部１１０ａは
基端部を鍋収納部１０４の側面部１０４ｂに設けられた
挿通孔１１１内に挿通するとともに、ばね１１２によっ
て常に鍋１０７の方向に付勢されており、その感熱部１
１０ａの先端部が鍋１０７の（ｔｌｌ１面部１０７ｂに
圧着するようになっている。

またつ捷み１１４を有する蓋１１３は鍋収納部１０４の
鍋部１０４ａの上に着脱自在に載置される。前記底板１
０３の上面に固着された制御基１反１１５には電気回路
の一部が配設されている。、発明が解決しようとする課
Ｗ 上記従来の調理器では、鍋収納部１０４の底部及び鍋１
０７の底部はいずれも平面であり、鍋１０７は鍋収納部
１０４より取り出され、この鍋１０７内に調理物や水を
入れて再変鍋１０７をｔ）収納部１０４にセットするも
ので、このような時、鍋１０７の底面部１０７ｂとその
周辺部には、水や調理物・その他の異物が付着すること
が−こえられる。この場合、異物そのものが固形物で硬
い物であれば、鍋１０７と鍋収納部１０４間に挟丑れて
錫１０７が浮いてし１つ。鍋１０７が浮くと、第１の誘
導コイル１０５からの距離が離れてしまうことになるた
め、効率の良い発ｉＡだ・；得られ々いばかりでなく、
鍋１０７に部分的に異物が付着することによって、鍋１
０７が傾いた状態で収納されると、発熱そのものが均一
化されずにムラが発生してし才う３、 才た水のような流石物が鍋１０７の、ま面部１０７ｂに
付着すると、鍋収納部１０４の底面部１０４ｃの中心部
に設けた貫通穴１０４ｄに水が流れ込んでしまったり、
ここに溜まった異物は、支持板１０９の取付面から毛細
管現象でしみ出て来て、下部に位置する制御卸基板１１
５上に滴下したりして不具合が発生するという問題点を
有していた。。

本発明はこのような問題点を解決するもので、鍋収納部
内に収納される鍋の底部に異物が付着しても、その調理
器の性能に悪影響を及ぼすことなく、しかも安全性を向
上させることができる調理器を提供することを目的とす
るものである。

課題を解決するだめの手段 上記課題を解決するために、本発明の調理器は、二重構
造の調理器本体の内部に配設されるとともに、誘導コイ
ルを配置し、かつ鍋収納部を構成する保護枠の底部に、
鍋温度を検知するセンサー部を構成し、かつこのでンサ
一部の周辺に位置して、前記保護枠の回部に上方へ突出
するリング状の突出部を設けるとともに、保護枠の底部
と鍋の底部との間に隙間を設けたものである。

また本ｊ〉↓１］の調理セ（陪は、調理器本体内に収１
１″）される鍋の底部を中央が上方へ突出するような仝
（〒あるいは球面形状（て構、戎ｔ７、また鍋収納部を
１４４・ンし、かつ誘リコイルを配置した保護枠の底部
ｆ−，Ｔ形状も中央が上方へ突出するような斜面ちるい
１１球面形状に構成するとともに、禍の底部との間に′
ヤ間を設け、さらに前記保護枠の底部中央：て鍋温度を
検知するセンサー部を構成したものである作　　　用 上記購硯によれば、誘導コイルを配置し、シ・っ鍋収納
部を購咬する保護枠内に収納される鍋の′代部に異物が
付着したり、汚れが堆積して固定されたとしても、渦収
納部を＋ｊ”；代する保護枠の底部と鍋の底部との間に
隙間を設けているため、保護枠に配置した誘導コイルと
鍋との距離は初期に設宇した寸法のま１で変化するとい
うこと′ｄなくなり、その結果、全軸〕、う等が発生す
ることｊｄなくなるため、常：て安定した性能が得られ
る１、壕だ異″吻う；流動物であっても、センサー部の
周辺に位置して保護枠の底部に上方へ突出して設けたリ
ング状の突出部の存在により、センサー部内に流入する
のも確実に防止することができる。

さらに鍋の底部を中央が上方へ突出するような斜面ある
いは球面形状に構成しているため、異物も鍋の底部には
付着しにくくなり、一方、鍋の底部に付着した流動性の
異物が鍋収納部を構成する保護枠の内底部に入り込んだ
としても、保護枠の底部の形状を、中央が上方へ突出す
るような斜面あるいは球面形状に構成するとともに、鍋
の底部との間に隙間を設け、さらに前記保護枠の底部中
央に鍋温度を検知するセンサー部を設けているだめ、セ
ンサー部へ流動性の異物が流入するということはなくな
り、ひいては、調理器本体内に設けられる制仰基板部へ
流入することもなくなるだめ、安全性が確保できると同
時に鍋を取り出せば、前爪に手入れができる等、取扱い
上の簡便さも図れるものである。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第１図は本発明の調理器の一実施例における炊飯器
を示す縦断面図であり、この第１図において、筒状で二
重構造の調理器本体１の内部には、鍋２の収納部を構成
する円筒状の保護枠３が配設されておシ、この保護枠３
は非金属材料、例えば熱可塑性プラスチックで成形され
、そして外側の前記調理器本体１との間には断熱材６を
配設してその上部を調理器本体１の上部に嵌合させてい
る。まだ前記鍋２は、例えば外面を磁性体とし、かつ内
面を熱伝導性の良いアルミニウムにより構成したクラツ
ド鋼板で形成し、その上端フランジ部２ａを保護枠３の
上端フランジ部３ａに載置することにより支持されてい
る。このような鍋２の支持構造とすることにより、鍋２
は保護枠３内に宙吊りの状態で支持されることになって
、鍋２の底部と保護枠３の底部との間に隙間が形成され
るものである。

前記保護枠３の外側面下部３ｂの外側には側面誘導コイ
ル６ａが配置され、かつ保護枠３の底部３Ｃには底部誘
導コイル６ｂが配置され、これらは保護枠３の底部３Ｃ
にねじ止めした保護枠カバー７と保浄枠３の間で保護さ
れている。壕だ保護枠カバー７の外面にはフェライト８
を取付けており、このフェライト８は誘導結合を高めて
外部への防磁を行なっている。

前記調理２ｇ本体１の上部には、保護枠３に一体に成形
されたヒンジ部３ｄにより１ＩＩＩＪ１１ｏを介して藺
脂′！Ｉ９の蓋体９を開門自在に支持している。そして
この蓋体９の上面には押手部１１を設け、かつ蓋体９の
内面下部は内カバー１２と放熱板１３により二重構造と
して、内部に蓋断熱材１４を配設している。まだ保１：
τ枠３にはヒンジ部３ｄと反対Ｕｆに位置して結合部３
ｅを一体に成形し、この結合部３ｅと対向して蓋体９に
は結合レバー１５をビン１６を介して回・１カ自在に設
け、そして蓋体９を閉じだ時、前記結合部３ｅに蓋体９
の係合レバ１６がバネ１７に付勢されて係合するように
している。１だＭ体９を開ける時は、係合レバ１５に取
付けたボタン１８抑圧操作して行なう。

前記蓋体９の下面に位置する放熱板１３の中央には下方
に向けて支持ビン１９を突設しており、この支持ピン１
９には内蓋２０がパツキン２１により上下動自在で、か
つ着脱自在に取付けられ、そしてこの内蓋２０は、パツ
キン２１により下方に付勢されており、蓋体９を閉じた
とき、鍋２に内蓋２０の外周部が圧接して鍋２を閉塞す
るものである。また放熱板１３の上面には１例えば被覆
絶縁を施しだ蓋ヒータ２２を貼り付けており、そのリー
ド線（図示せず）はヒンジ部３ｄを経て調理器本体１に
設けた制御回路２３に接続されている。

また前記保護枠３の底部３ｃには凹部３ｆを設け、この
凹部３ｆに、感熱板２４から鍋２の温度を受熱しサーミ
スタ２５で感知するようにしたセンサー部２７を設け、
支えバネ２５によって鍋２側に付勢するように構成する
とともに、第２図に示すように、センサー部２７の周辺
に位置して、前記保護枠３の底部３ｃに上方へ突出する
リング状の突出部３ｑを設けるとともに、保護枠３の底
部３ｃと鍋２の底部２ｂとの間に隙間Ａを設けている。

また第３図は１本発明の他の実施例を示したもので、こ
の実施例においては、鍋２の底部２ｂを中央が上方へ突
出するような斜面あるいは球面形状に構成するとともに
、保護枠３の底部３Ｃの形状も中央が上方へ突出するよ
うな斜面あるいは球面形状に構成するとともに、鍋２の
底部２ｂとの間に隙間Ｂを設け、さらに保護枠の底部中
央には鍋２の温度を検知するセンサー部２７を設けるよ
うにしたものである。

発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように、本発明によれば
、鍋収納部を構成する保護枠内から取出して取扱われる
鍋に、その取扱い時に付着する異物がそのまま取り除か
れないで保護枠内へ収納されたとしても、鍋温度を検知
するセンサー部の周辺に位置して、前記保護枠の底部に
上方へ突出するリング状の突出部を設けるとともに、保
護枠の底部と鍋の底部との間に隙間を設けているため、
保護枠に配置した誘導コイルと鍋の距離に変化が生じる
ことはなくなり、その結果、発熱ムラ等が発生すること
はなくなるだめ、常に安定した性能が得られるものであ
る。壕だ異物が水等の流動物である場合は、鍋収納部を
構成する保護枠内に鍋を収納した後、流動物は下方へ滴
下することになるが、この場合、鍋温度を検知するセン
サー部の周辺に位置して、上方へ突出するリング状の突
出部を保護枠の底部に設けているため、このリング状の
突出部がせきの役割を果たすことにより、その結果、二
重構造の調理器本体の内部に設けた制御基板等への流入
も防止することができ、安全性の向上が図れるものであ
る。

また本発明は、鍋の底部を中央が上方へ突出するような
斜面あるいは球面形状にＩ’ｉ４　”Ｒし、まだ鍋収納
部を構成する保護枠の底部の形状も中央が上方へ突出す
るような斜面あるいは球面形状にト侍１ν４するととも
に、鍋の底部との間に隙間を設け、さらに前記保護枠の
底部中央に鍋温度を検知するセンサー部を設けたもので
、前記した鍋の底部形状とすることにより、鍋の取扱い
時に付着する異物を減少させることができるとともに、
保護枠の穴部形状も前述したようにセンサー部周辺が最
も上方に突出した形状となっているため、流動性の異物
がセンサー部等に流入するということはなくなり、しか
も鍋収納後に付着した異物が滴下しても、鍋を取り出す
ことにより簡単に手入れができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す調理器の縦断面図、第
２図は同調理器の要部断面図、第３図は本発明の他の実
施例を示す調理器の要部断面図、第４図は従来例を示す
調理器の縦断面図である、。 １・・・・・・調理器本体、２・・・・・・鍋、２ｂ・
・・・・・鍋の底部、３・・・・・保護枠、３Ｃ・・・
・・・保護枠の底部、３ｑ・・・・・・リング状の突出
部、ｅａ、６ｂ−・・・・誘導コイル、２７・・・・・
・センサー部。 代理人の氏名　弁理士　粟　野　重　孝　ほか１名第 ！ 図 １−　　調　理　１５、瀉ヌ、イネ ２　′　誦 ３−　イ曙’　　ｉ　枠 ３ｃｍ−イ１（慢枠の、魚部 ３？　リボ／状の父二部 農、ｌｂ　　　誘遭：イ、ン ｚ７　　センサー部 ／／ ２ｂ−一鍋の本書キ ３ｃ・−イ米　１１１枠の、刀医１部 ３デーリンク１大の矢工拝 メｂ−＠導コインレ ２７−センブ一部 Ａ−一一陀間 ｆ Ｂ〜・坤聞

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）二重構造の調理器本体の内部に配設されるととも
   に、誘導コイルを配置し、かつ鍋収納部を構成する保護
   枠の底部に、鍋温度を検知するセンサー部を育成し、か
   つこのセンサー部の周辺に位置して、前記保護枠の底部
   に上方へ突出するリング状の突出部を設け、この突出部
   と鍋の底部との間に隙間を設けた調理器。
2. （２）調理器本体内に収納される鍋の底部を中央が上方
   へ突出するような斜面あるいは球面形状に構成し、かつ
   鍋収納部を構成するとともに、誘導コイルを配置した保
   護枠の底部の形状も中央が上方へ突出するような斜面あ
   るいは球面形状に構成するとともに、鍋の底部との間に
   隙間を設け、さらに前記保護枠の底部中央に鍋温度を検
   知するセンサー部を構成した調理器。